如果沒有特別上火的問題，冬天不妨補充一些溫性食材。中醫師郭奕德在一場講座中提到，中醫認為大蒜或含蒜食品即是不錯強健食品。公仔箱論壇7 }% t2 e4 _3 Z: S
tvb now,tvbnow,bttvb/ p5 T1 j0 U8 W( B7 K& i) z+ z
中醫師郭奕德指出，魚類、深色綠葉葉菜、全麥製品、糙米、蛋、豆類、小米、花生、芝麻、榛子、松子等對維持心腦血管暢通有助益，適度補充，頭腦還會更靈活。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J% o* U& O3 i6 `" A) w
3 j3 `1 _/ c1 v2 `/ p$ [" h! k2 T此外，吃對食物，可輔助減少血脂異常。中醫師呂指出，對於體質適合的民眾，每天吃3瓣大蒜，無論生吃或熟吃可以抑制肝臟中膽固醇的合成，對血脂稍高者有幫助，另外每天半碗豆類也有幫助。
1 ?2 C2 O8 K9 ltvb now,tvbnow,bttvb" _ \ H! e" s8 a/ V. J
除了大蒜，醫師指出，補充洋蔥、蘋果、酪梨；每周幾次清蒸鮭魚，有機橄欖油等對減少高血脂的困擾也有輔助效益。
) E# f6 x t' owww2.tvboxnow.com公仔箱論壇! Z; r6 X3 @1 S* p4 L" N; }
不少單味食材與藥材，都有降血脂，抗脂肪肝的作用。飲食選擇方面，營養均衡是最重要的原則，而減少高血脂，飲食清淡也顯得重要。不妨適度增加絲瓜、山藥與菌類攝取，例如各種洋菇、香菇都是不錯的選擇。
, l( t. y% F# ktvb now,tvbnow,bttvb& N% B+ q$ v4 ]: x5 g3 y9 E* @3 a
在一般飲食外，患者若服用健康食品，醫師提醒，最好也能多與門診醫師溝通，讓醫師了解患者在服用什麼成分。+ g3 W) Q$ |( F& E' u b* a. C }
0 F7 e9 p/ H# G f- `
而料理補湯時，以魚代替一般肉類是不錯的選擇。中醫師郭奕德表示，魚頗適合與枸杞、酸棗仁、人參等藥材搭配煮湯。
! S1 Y& a4 \ D# V, H/ z+ ?( Y! ^www2.tvboxnow.com
( k6 Q. K+ _, T$ D4 q& T/ t: h平時食用較多一般肉類的民眾，進補時不妨以魚為主。中醫師郭奕德在一場養生講座中指出，魚類有助心、腦血管健康，適合與寧心安神的中藥搭配。( D9 o! O0 `" x" u
1 ^" O" H0 K6 k4 ^+ @, B3 U5 jtvb now,tvbnow,bttvb中醫師郭奕德表示，魚類可搭配枸杞、酸棗仁、人參、生薑等，中藥材可先煮汁濾掉藥渣備用，等魚煮熟後再混合稍煮後起鍋，既能補氣，又助寧心，也有助整體健康。思慮過度的民眾，也不妨來杯安神養心茶，有助安神。
- F& }% s6 }4 I5 y! T5 v5 o# a" T+ ?: A C7 J! U. F
老年人亦可以適量何首烏、大棗煮粥，對較單純的記憶退化亦有輔助改善的效益。
5 T6 N1 i" ?: |" F' b
& w1 A( B6 l: E! y2 D D適度的飲食提高腦神經傳遞物質的作用，可以當作健腦藥膳，如遠志、天麻、粉光參等中藥，均能維持腦部正常的營養供給，蛋白質的攝取也要充足，才有助增強記憶，平衡大腦興奮抑制作用，例如豆製品，魚類等的蛋白質應適量攝取。
7 W9 q. X0 c( W1 o* u0 Rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d; S0 S/ k% j
此外，含不飽和脂肪酸的食物也屬於養生食品。如適度補充瓜子仁、魚油等有助維持腦部血管的暢通。而富含卵磷脂食物如蛋黃、豆類也對維持頭腦清醒有幫助。蛋白質之外，新鮮蔬果當然也不能少，其中的維生素、礦物質對人體健康與腦力也有助益。
- g; g: I$ ~2 c+ e7 S" dwww2.tvboxnow.com |
發表於 2012-1-7 12:01 AM
| 