汤汤水水家常菜，食膳养生调理体质，时有更新（附图）
# k. k% D' A D0 b4 k( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g; d& k3 C: M: Y. s9 f+ k
( r( `3 Y7 b( Z- F Ktvb now,tvbnow,bttvb
# ^9 H6 Q$ u: Q; K' H9 Z: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨晚又晚睡了，熬夜伤肝，易肝火盛，一煲清热滋润去肝火的汤水最合时宜~tvb now,tvbnow,bttvb4 c( `- r$ t8 q" R& a5 U
tvb now,tvbnow,bttvb: A7 @ n, \" p& @2 L
早早去街市看下有没有塘葛菜，塘葛菜是野菜，并不是时时都有~* \# u, x0 m# d! b, O
# R7 w: } @) b4 s! W
恰好让我今天买到了哈~~所以准备煲塘葛菜生鱼汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I9 S( {, E6 p1 w2 }8 l
! |' o6 b- M5 c3 v F; p* w今天的是15元左右的快餐价格做的一菜一汤一饭后果~一人的午餐。
/ Q8 C- T7 i9 }7 p% Xtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* x; Y" x# ^6 x) M ]# j' P
两个人也是差不多这样的价格，就是煮饭多下点米，嗯，还是两人吃饭合算。
3 n! o! E m( w3 jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f% W+ H! l4 F( U; h0 t
循例介绍一下主角哈哈！~~, P. J. }$ {9 A5 o/ V
塘葛菜，味甘性微寒入肝经、能清肝热，解肝郁。生鱼，生命力强盛、养阴通经活络。
% Z% e1 r7 Y0 Q( ?, Q( m& y! r! O" l. h
塘葛菜煲生鱼有养阴清热、健脾利水的功效，为适时靓汤。塘葛菜性味甘淡凉，功能清热利湿、凉血解毒；生鱼性味甘寒，功能养阴、健脾、利水，《医林篡要》谓其有“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”的作用。合而为汤，能导骨火、湿火、痰火从小便而解，且清凉滋润健脾胃、养心阴，则热退、痰消。! O# p& L" {3 Q
' K; D5 j; K( a4 x+ K2 o7 @www2.tvboxnow.com
4 Y* I0 g- L/ ]) T5 l$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备材料：塘葛菜100G ￥1www2.tvboxnow.com5 C/ Z: M6 N# ]* s, K: I- n/ D/ I
生鱼一条约470G ￥8.5
/ d$ q$ G. J5 F( u3 J公仔箱論壇 果皮（本来是用陈皮的，陈皮用完了没进货，先用些刚晒好的果皮，不够陈，所以不叫它陈皮）
& H) S+ e- H, c" y- S* h/ x红枣两颗，去核（枣核是燥的，我偷懒没去核）www2.tvboxnow.com1 E7 @; i3 O/ ?1 z& d) e. y
生姜两三片tvb now,tvbnow,bttvb6 c$ l6 I/ b F. Z
, w- J: M: W$ M" j' n" F6 _5 swww2.tvboxnow.com塘葛菜用盐水泡30分钟，杀菌（-.-不知道有没有用，心里安慰下自己，反盐又不贵）
1 ] Z2 q' Q( B2 `0 F" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: B- A. k, G7 R V E0 w5 |
市场买回来已经杀好的生鱼洗干外面那层滑滑的东西，多洗几次，用盐搓一下，冲洗干净
, `( [- S. r7 |& C/ F; b3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b3 `% J2 \5 o
生鱼要先煎一下。煎鱼的锅洗干净，擦干水，开火放油，油微热放几片姜片去鱼腥，剪过鱼的姜就不要了，鱼洗好也要弄干水，锅或鱼有生水水，油会弹起来，汤到皮肤，很痛的。鱼没弄干水煎的时候就会掉皮粘锅。) r+ v) i" M9 k3 E' Y4 e- F: g
' {6 E) S; J! X S0 }
所有食材一起冷水下煲，先大火煲至大滚，再小火煲一小时，再中大火滚5-10钟即可。 |
發表於 2011-11-27 05:23 PM
| 