關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。tvb now,tvbnow,bttvb( _" u* N+ I i, O" v) p: a" B
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。 T6 y8 @4 ~( \; A& d, w* C
+ v5 h8 d/ u3 n0 q- |& ?1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；公仔箱論壇1 H" B6 o! ~) J7 F$ J2 @3 f
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2、吃海帶可降壓。& y7 S+ A& I& ~4 r
9 J5 E& R9 K, t! Z( iwww2.tvboxnow.com海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
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3、吃海帶可降脂。tvb now,tvbnow,bttvb% Y6 [# x% W* d `2 t5 g6 g# D
, j# v+ X U8 e, n海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
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4、吃海帶防癌
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。公仔箱論壇2 R" p4 @2 r( e2 m4 ~6 h0 }
5 e; _/ q/ v* B ytvb now,tvbnow,bttvb5、吃海帶提高免疫力。
- a s- I' t. c$ z' ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \0 C% ]- i/ E- k1 B
海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；tvb now,tvbnow,bttvb" h3 m- X g5 q/ \4 D
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6、吃海帶降糖。
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海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；公仔箱論壇& m: b, n/ ]3 t; k1 }; X5 z: g
0 p9 \. t# y* R }- pwww2.tvboxnow.com7、吃海帶利尿、消腫。
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；tvb now,tvbnow,bttvb0 v' B: y0 I0 |& \: S$ x
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8、吃海帶預防心腦血管病。公仔箱論壇0 n$ r( K: `. v1 L- S0 C
) m/ H. n: S8 L; ?! x海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；
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9、吃海帶消除乳腺增生。公仔箱論壇- g- ~$ N: @3 H" F1 s
}; [! P& `# g* Ztvb now,tvbnow,bttvb海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；www2.tvboxnow.com: p9 Q$ x4 q/ A7 Y" D
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10、吃海帶護髮。tvb now,tvbnow,bttvb# e4 k5 Z' [9 Q# j
1 s0 C9 T* ]$ o# C1 j4 q2 Nwww2.tvboxnow.com海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
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5 z# N8 Q1 @* h2 I5 j M% jtvb now,tvbnow,bttvb11、吃海帶補鈣。
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" A) [* r1 h1 s2 f. E! r3 _海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y$ s* e+ s6 g2 P) n! y, @% v
& c% p( ^) B2 d: M12、吃海帶美容。
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海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；
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7 L/ Y2 c' D/ z3 }1 {8 k13、吃海帶減肥。
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海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；
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! ` j8 M9 P# e$ i4 ^* R14、吃海帶延緩衰老。tvb now,tvbnow,bttvb# v _' ]$ O- a1 ]" T% o1 v( l
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海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
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8 C& S4 C1 o9 ^5 Fwww2.tvboxnow.com海帶的飲食禁忌$ m9 S5 O0 f4 ~1 E+ i2 _# _
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1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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\; R2 H- _8 l; B( ~5 P2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
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4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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