關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。
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3 Q) H0 }" x+ V; z9 M5 H& u. R公仔箱論壇下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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: S: | c/ d) e+ _ R, B公仔箱論壇1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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+ I, e; P# C. @5 G, E公仔箱論壇海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
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$ Y& z( W" r/ A2、吃海帶可降壓。公仔箱論壇. y) l5 Z; H$ D$ v! y
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
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2 y. e3 l' m! l0 ]1 X+ D2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、吃海帶可降脂。tvb now,tvbnow,bttvb& @- G3 O3 D/ e0 U" H# H; g
, g- ^1 ^2 y6 @; l. }0 l. ?tvb now,tvbnow,bttvb海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;
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$ O1 a1 U8 p# P* L& h9 y! z, o4、吃海帶防癌
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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1 L0 k* a' \3 x+ f* Fwww2.tvboxnow.com5、吃海帶提高免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb0 O- c+ _2 G, m% i
+ j6 f( _0 | V! o公仔箱論壇海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;tvb now,tvbnow,bttvb( g6 \- i3 l8 m- ^& O% _5 V
5 X1 S% b6 \- i( ^$ x公仔箱論壇6、吃海帶降糖。
5 Z% q' [# A5 ~: E" T9 d, o+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w, M0 G) s. x7 T! ~8 qwww2.tvboxnow.com海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
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8 |. @! J4 O4 etvb now,tvbnow,bttvb7、吃海帶利尿、消腫。9 m) [7 m6 G3 p% |5 ~% Y
4 R: c- P3 }4 _; mwww2.tvboxnow.com海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
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+ A( O+ N; y: itvb now,tvbnow,bttvb8、吃海帶預防心腦血管病。
8 _8 X1 i- @4 r8 h9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* Q O, k \7 Q* q2 ^. f" f
海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;公仔箱論壇: ~0 p4 e0 c ~
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9、吃海帶消除乳腺增生。tvb now,tvbnow,bttvb- ^1 W6 p, m7 ~
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海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患; D: L* s. m/ R2 u) Q
s" n, Y+ v$ }9 o9 Z( T2 g8 l10、吃海帶護髮。
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海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @' w* U e, a1 w+ e- X: N
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11、吃海帶補鈣。
7 e2 w3 @, Y# N3 y& V, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z! I7 x" G# _& Awww2.tvboxnow.com海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;公仔箱論壇$ x! F# F& I+ o1 D. j' ^# ~$ i/ @
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12、吃海帶美容。
) d$ h! N3 w( M0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ B# P1 Z ^' v, ?& O6 T1 B6 K
海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;tvb now,tvbnow,bttvb, D" E5 M9 |9 n% }& P- F
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13、吃海帶減肥。
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W" w1 A6 M7 P# @海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
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6 F; h" T V+ G# j- [公仔箱論壇14、吃海帶延緩衰老。
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海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
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5 i: e* G3 |0 f1 g( v7 f4 b海帶的飲食禁忌
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V5 f" E0 n9 e/ K3 J& f2 e4 W公仔箱論壇1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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/ w7 J& b6 v' h n& y, h2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
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9 s% w( T/ h, |2 H( B公仔箱論壇3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
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5 G& c+ F- W, ]" H7 C+ utvb now,tvbnow,bttvb4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。' F" o4 y" |& d l E. _
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |