關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。
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+ V# x! C6 G2 u @% M下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N9 b1 e- N. r8 I8 B2 S
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。tvb now,tvbnow,bttvb: { G/ p# x1 R
S/ L" e; X) A9 o7 k# T, O海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
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2、吃海帶可降壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |# W- Y2 D7 K/ o7 U9 i" k6 `
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；www2.tvboxnow.com0 S0 K/ E" Z& ^, X5 D
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3、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
# v$ q2 c- h6 I, V# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a# c9 v8 H1 T& o4、吃海帶防癌公仔箱論壇% P$ ^/ s! ~* r: i( ~, ^! _
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。www2.tvboxnow.com- F, X5 D; ?" I! L2 ~5 |
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5、吃海帶提高免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S+ h6 @7 R8 o$ j; K+ v, t1 g
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海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；
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" H3 [7 P. {2 N+ k6、吃海帶降糖。+ y+ h( G) e& Q8 z1 z
0 J) ?( b+ [5 O4 z4 h公仔箱論壇海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；
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, f/ h; v% R) X& b公仔箱論壇7、吃海帶利尿、消腫。 y! ^- P- K4 j; p
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；www2.tvboxnow.com! O6 L% e1 j' ~* F! ?
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8、吃海帶預防心腦血管病。
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; F& _0 Z, H* g( n* O' mtvb now,tvbnow,bttvb海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；4 J+ X9 \* j7 l: a
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9、吃海帶消除乳腺增生。
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海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；0 I8 g" K9 K% J2 V& @% m
' k/ V3 X! E% p10、吃海帶護髮。
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# |% ^, M' \; f, ^4 x* ewww2.tvboxnow.com海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
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11、吃海帶補鈣。5 x4 T/ N* \8 N X
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海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；: T% ?' I0 n9 W
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12、吃海帶美容。+ {8 @9 l& r( P' c6 |. Q- N
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海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；# t; c0 k4 ]/ n% f# j
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13、吃海帶減肥。
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8 G7 x5 `* ~" C- \! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；
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6 q3 I2 n& t- o: J5 H8 Y, J; w公仔箱論壇14、吃海帶延緩衰老。6 [- w0 N `7 @( _$ o A' t
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海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。公仔箱論壇, A9 e8 R, e, M7 N
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海帶的飲食禁忌tvb now,tvbnow,bttvb1 ?) q' K0 F4 E
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1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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$ K& H! r5 ?% a# O+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
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) Q7 q) d" z" K) Utvb now,tvbnow,bttvb4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。www2.tvboxnow.com; }6 C& J5 X) B
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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