[健康食品] 柿子六項提醒必看

吃柿子雖然有很多好處，但有幾點需要提醒：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U4 R( w& A! ]2 e4 Y4 i
  w1 @& _; `' j9 W% _- U
1. 空腹不能吃柿子
% ^1 W; ~, b* c/ O; ]( \

因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。公仔箱論壇, O/ r. D7 Q  k, g+ l! ]4 F
* G: ~5 W" T9 M% T
www2.tvboxnow.com9 V6 ^; r  ?! l3 E
公仔箱論壇6 h+ |" _/ B! t; ?0 t
www2.tvboxnow.com/ l$ `; W; Z2 K* T+ b: C
+ U2 I  L9 `: S' u& I
2. 柿子皮不能吃www2.tvboxnow.com/ V) S: `/ j) b- Z

有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。- Q+ G1 b, {8 S

" p# T/ L# d, R. {
. k5 Z+ i- p- G$ s) [. v

3. 不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃
www2.tvboxnow.com1 v( S5 `8 t' L% |- e+ Y) n$ n

中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

4. 糖尿病人勿食
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I1 S" p0 ?# H4 _# D: X
公仔箱論壇, q# V5 e# L$ s
柿子中因含 10.8% 的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖 (蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" ^0 H) g- `! r$ q  D
4 F( G8 q5 h2 K7 r# H1 Q/ t

% `1 i/ D: ^$ ~. m1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb: v: r! `$ v; V
5. 適可而止
tvb now,tvbnow,bttvb$ e* Q% L, {. R
tvb now,tvbnow,bttvb9 h! p$ f2 h( y
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，並減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過 200克為宜。 tvb now,tvbnow,bttvb; C9 d  Q2 s* S
; G* f; G! h) g
www2.tvboxnow.com' I3 ?, c1 v8 n" k' b8 |! v
公仔箱論壇% `# \2 s) _# w$ A2 p; W# a

6. 吃後漱口tvb now,tvbnow,bttvb  C3 `5 q0 K$ K3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z' i; V3 y$ B$ V8 x, Y

柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裏，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[健康食品] 柿子 六項提醒 必看

[健康食品] 柿子六項提醒必看