. O% z% F2 B% [' [ U7 m, F; ]% m- R. ~圖：本地鮮牛肉經常被驗出含有二氧化硫，市民應小心選購 資料圖片
$ f- D' D- i* R" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【大公報訊】食物安全中心昨日公布十三個食物樣本不合格，其中荔枝角昇悅居大家樂的一個叉燒樣本，含有金黃葡萄球菌；另牛肉檔為重災區，四個來自上環、樂富、屯門新墟及荃灣麗城花園街市肉檔樣本，驗出含禁用的二氧化硫。此外，食安中心在市面抽查十個奶粉樣本進行測試，並無發現含有違禁激素。
/ V% h) A9 f7 G9 v: Dtvb now,tvbnow,bttvb食物安全中心在七月份，於市面抽查四千九百個食物樣本，其中十三個樣本不合格，包括早前已公布的一個含獸藥殘餘的水煮桂魚樣本。其餘問題食品當中，新鮮牛肉為重災區，四個來自上環、樂富中心、屯門新墟及荃灣麗城花園街市肉檔樣本，驗出禁用的二氧化硫，含量由百萬分之十四至二千二百不等。而荔枝角昇悅居大家樂一個叉燒樣本，亦發現含有金黃葡萄球菌。 公仔箱論壇; ]3 q8 H n/ R2 U
四款牛肉含二氧化硫 3 J5 y7 r$ Q' [! u O# t$ S% e8 M
至於冷藏食物，一田百貨一個冷藏銀鱈魚樣本，以及一個入口商的冷凍劍魚樣本都含有水銀，含量分別為百萬分之一點六和百萬分之零點九五，高於法定標準的百萬分之零點五。食安中心表示，就檢出的汞含量，偶爾進食並不會對健康構成不良影響，但若長期進食，可能會影響神經系統。而西營盤皇后大道西的佳寶超市一個冷藏鱸魚樣本，亦被檢出含禁用獸藥孔雀石綠，含量為百萬分之零點零二二一。 : d8 j0 C/ m# t
沙田Citysuper一個櫻桃味梳打樣本，被檢出含防腐劑苯甲酸，含量為百萬分之二百零六，超出法定標準的百萬分之一百六十；而天水圍天耀邨惠康超市一個有汽蘋果酒樣本，被檢出含防腐劑山梨酸，含量為百萬分之二百九十六，超出法定標準的百萬分之二百。另外，樂富廣場的小城知味及香港仔湖北街的同和粥店，其油條樣本含禁用的硼砂，含量分別為百萬分之四百及百萬分之六百七十。 公仔箱論壇9 `$ i5 v8 i) k9 z( |& E" D: S
市面奶粉未驗出激素
8 V# D; K, F$ R( g C I" k早前內地奶粉被揭發含激素，食安中心亦抽取市面十個奶粉樣本進行測試，並無發現違禁激素，而牛奶內一般包含的天然激素水平亦屬滿意。 |
發表於 2010-9-1 11:06 PM
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