早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）
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- m3 J6 [. V. [' i公仔箱論壇適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯tvb now,tvbnow,bttvb$ c; N: z3 P; ?/ @! }1 x4 g. A
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份量：2-4 人份
' [& L; q; X% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間：30 分鐘 www2.tvboxnow.com3 g {2 [. n! R( Z% z3 c- A
飲用時機：白天喝 1-2 碗 ) K, E6 a9 H0 |1 n K
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# O) ?) Q" H2 ?根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。
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; _ L5 @% D6 X公仔箱論壇鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。 公仔箱論壇2 R/ C; t6 ~" ^! Z
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以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。 www2.tvboxnow.com! {+ z% Y$ H/ H5 @+ A y. Z7 e
3 V$ F$ ^! P I x9 O; x; \公仔箱論壇食材| tvb now,tvbnow,bttvb9 j1 r3 S" ^5 M
蛤蜊 20 個 - {, S6 s5 @! p5 v5 M$ p
生薑 30 公克
/ d) ?) ?+ x( y: v% h( Z: h蔥 2 根
% J. ?: n( I/ k# |- D$ awww2.tvboxnow.com公仔箱論壇* Q/ `% R7 M' S2 G+ D) T5 M
藥材|
' N* c' U# u7 r3 ?* m* c- A- Nwww2.tvboxnow.com黃耆 10 公克
7 V" v) t+ N! V3 J; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X2 v( e) ~: ]9 gwww2.tvboxnow.com將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。www2.tvboxnow.com% z& l( E# D4 Q( w& i
將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。
6 @2 N: A$ O' ~. h' d8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。
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& z- Z4 k9 x' ?# kwww2.tvboxnow.com食療重點
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桂枝
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# l3 J Q/ C* n/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。 $ u4 M1 F3 q9 y
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生薑
' X8 Q2 m6 ?. L" B% B, O9 W2 L, Mtvb now,tvbnow,bttvb生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。 1 n9 K9 p! [' i2 p7 \: {
% e) m+ v x7 V x" b& o4 \' G3 _1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨叮嚀
7 U; P: z8 k3 X6 \/ l1 otvb now,tvbnow,bttvb這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。
, A- M: x4 D' ?鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。
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5 Y! l+ A/ N' o" W- `適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v. k& ]0 Y9 E2 h5 P
u0 I b( }+ R3 S. e5 k+ q( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：2-4 人份
0 }7 V; c. ^1 B; ]1 K+ W9 L! f# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間：30 分鐘 公仔箱論壇! k) g @7 Q4 a* J/ c% k" @5 H; b9 L
飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次8 E1 N# K% J5 d# t; g9 t7 V- \
4 {7 Z `1 k4 E8 Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W* X) a9 p8 r$ \) y
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俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。
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/ ^4 c( h9 ^# W, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。 2 c$ t6 d# M8 R( _. {* g x
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食材| * [4 f" ~/ F! w, {( f
水梨2顆
+ [. [) b8 ^9 c3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊桃1顆 公仔箱論壇' ?# o4 p, r! ]( X, D" {3 R
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藥材|
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$ G( F, M# i# T7 Z) v/ D# c百合 20 公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 S; M2 H. t+ V" {& n; {
浙貝母粉 10 公克 tvb now,tvbnow,bttvb& j: C' l6 c1 I* y
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水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。公仔箱論壇7 c' ?, A1 }7 Q" y% E
將水梨、楊桃、百合放入鍋中。公仔箱論壇0 L, r h1 U E( d
將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。公仔箱論壇& j; U( O6 ]& s7 P% J
外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。
" \0 m9 x0 U( Ttvb now,tvbnow,bttvb先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。
& s/ d4 P5 w) N將內鍋中的湯汁倒出。; N5 o! G) D# a
飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。tvb now,tvbnow,bttvb; K( F4 H& z n A K# G* ?
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1 D: q" z* |* ^2 G5 ~9 c4 w- V水梨
& ], k% C2 m' A. E7 ], wwww2.tvboxnow.com本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤 www2.tvboxnow.com, O9 w* B/ d8 y4 T \7 ?& g
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溫馨叮嚀
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楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。
# R, D) L) C" {2 T* ?; _公仔箱論壇水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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