本帖最後由 li60830 於 2017-12-11 12:41 PM 編輯 www2.tvboxnow.com4 _! z4 H1 q9 v- M9 J% ]; Q
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好多女性朋友總會有這樣的問題，這種食物是不是特別好，那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物，也沒有十全十美的食物，健康飲食的妙處，全在於合理搭配，取長補短。tvb now,tvbnow,bttvb) p6 T3 g. P3 |# {! F" }
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0 ]1 r2 i* y! q) O9 {6 ^公仔箱論壇當然，很多人會覺得食物多樣化會很麻煩，實則也不難，今天我就來教大家如何按顏色選擇食物，對食物好色一點，餐桌上看起來豐富漂亮，營養也會更多。
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一、黃色食物tvb now,tvbnow,bttvb" [# [+ t2 U7 {; }7 s. [1 ]+ n
食物來源：胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質，每天可吃100～300克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' x- z' k7 U# e
【菜式舉例：蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】
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●評點：南瓜富含糊蘿蔔素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗，補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養，預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用。公仔箱論壇9 y0 s7 d3 X% b6 Y% ]) a% B
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! Z7 y& o# K+ _& m4 L/ wwww2.tvboxnow.com二、黑色食物
- L# T# c6 a3 @* S: O+ `/ O$ D公仔箱論壇食物來源：木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維，具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。
7 c1 x" o2 B* n% F+ o x公仔箱論壇【菜式舉例：青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】公仔箱論壇, S8 Z% K% A( Y
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●評點：菇類一項是具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強不會令人發胖，對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿)。營養保健作用更全面。www2.tvboxnow.com* X! j- i& \% p
●叮囑：菇類品質需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。www2.tvboxnow.com2 z3 L/ M# g) ~6 V
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. S6 u" W4 T) rwww2.tvboxnow.com三、白色食物tvb now,tvbnow,bttvb* p5 {+ B; A# a. H @. _
食物來源：豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克，或者是半塊豆腐在125克左右。tvb now,tvbnow,bttvb( d7 H' l6 w1 [' i5 _7 H' S
【菜式舉例：皮蛋蝦仁拌豆腐】tvb now,tvbnow,bttvb2 U; H* ]. `6 ^! `' T/ r
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●評點：簡單易做，清爽可口，富含蛋白質和鈣，是一道很好的開胃小菜，更適合夏天，因皮蛋，凍豆腐和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。
$ ?, Y! h3 U' P1 d1 \! M: ~2 {●叮囑：蝦仁可用泡開的海米代替，海米含鈣量非常高，與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調
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" m3 d) I1 c" y2 H* E6 A公仔箱論壇四、綠色食物tvb now,tvbnow,bttvb8 B& g# G8 ^% `& a6 @
食物來源：綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C，維生素K、鎂和不溶性膳食纖維，可提高免疫力，預防多種癌症的發生，每天建議400克到500克。
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●評點：(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁）西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌功效，芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A8 m7 R- `/ Z& @- X
●叮囑：為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感，這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。
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/ O. o ?. m' j% A _( t3 _* c五、米色食物
1 w7 w& F. M: t3 f$ L. D0 g/ h" v' c食物來源：大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類，維生素B和煙酸，以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200～300克，最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。" x8 s3 |* ` _% f
【菜式舉例：紅豆，大麥，大棗蒸米飯】
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% P8 L! @* s. s- }& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●評點：紅豆和大麥中B族維生素含量高，而且含有大量膳食纖維，具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用，和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏，還能增加米飯的香氣。- \0 P G( |: V! c' R, Y
●叮囑：紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右，這樣熟的更快些，然後先煮開後再加入大米煮成米飯。tvb now,tvbnow,bttvb% G! A: }/ P" Z5 i8 Q2 C& {
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" ? O9 G% H) ltvb now,tvbnow,bttvb六、紅色食物4 ~* a7 G: ]- O" d: X4 p
食物來源：牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求，令女性氣色紅潤。tvb now,tvbnow,bttvb' C& g* [( f: S9 o) y; K
【菜式舉例：洋蔥蘆筍爆雞心】tvb now,tvbnow,bttvb2 u3 d2 y9 @0 U; T3 W8 Z9 B
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+ l! X- B# I4 u. P3 e% M4 _3 D公仔箱論壇●評點：心臟屬於內臟類，許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心，因為心臟與、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。" c0 j$ d$ m$ V' g9 g$ @
●叮囑：肉雞心臟表面有一些油脂，也就是那些黃色的物質，應將其去掉，可進一步降低脂肪含量。 |
發表於 2017-12-11 12:00 PM
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