都市閒情 2010-10-21 TV-RMVB ， 描述： by cky98011346

admin

2010.10.22 - 法式風情暖洋洋
播出日期: 2010.10.22 (五)
  天氣入秋寒意漸深，最宜吃羊肉暖身，「廚師顯廚藝」的資深大廚嘉賓別具心思，以法式烹調羊肉，香濃可口。而口才了得，對主持及司儀工作一絲不苟的梁奕倫亦會在「煮角招牌菜」顯露廚藝，且看他對食物是否同樣要求嚴謹？

首先登場的大廚嘉賓示範的法國菜以羊肉作主要材料，更特別利用羊油脂取代一般食油烹調，香濃惹味。過程中他更會教大家如何選擇新鮮、嫩滑的羊肉，以及去除臊味的秘訣，究竟烹調羊肉有什麼小貼士？接著上場的「煮角招牌菜」，有梁奕倫一展廚藝示範「瑤柱扒節瓜」，原來他除了對自己工作表現要求高外，對食同樣有高要求，他會否時刻控制飲食來保持靚聲？當過司儀、歌手，又出過書，他最近更參與演出舞台劇，他較喜歡哪個崗位？至於「今晚食乜餸」，Annie
則會示範一味「青檸汁魚露炆腩肉」，大家豈能錯過！

【檔案大小】 : 144MB
【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕

Loretta

Very nice.  Thank you!

YiuG

Thanks so much but posted with Wrong Date " 都市閒情 2010-10-21 " should be "都市閒情 2010-10-22 !

vanwhole

thank's very much

zincy

thank you very much!

jy198

1# admin Thank you!

idontcare

You're so good, thank you.

jlaups

Thank Very Much For Sharing .

ktangnp

VERY much appreciate your time and effort for sharing.  THANKS a lot! :)

hjiang924

thanks for sharing!

ben620

Very Nice！✔ Thanks for Your Sharing！✔ 十卜你 ✔ 十卜你 ✔ 謝謝～！ 都市閒情 2010-10-22 TV-RMVB ✔

ljcyx236

先多谢楼主  不过标题写错了  哈哈哈

landpark

thanks