[更新09-30] (TVB) 都市閒情 [2011-09-01~2011-09-30][TV-RMVB]
, 描述: by cky98011346
2011.09.30 - 和風櫻花蝦乾蛋白炒飯
播出日期: 2011.09.30 (五)
秋風颯颯,一碗蛋白及XO醬濃香炒飯,教人食指大動,但略嫌平淡,加上櫻花蝦乾及蜜餞火腿等配料,味道又如何?今集大廚嘉賓的創意配搭,將鮮甜引入惹味鹹香的炒飯當中,提升滋味。大廚還會提供幾個炒飯小貼士。孕婦懷孕期間,身體會額外製造血液,亦需在嬰兒出世前預先儲備鐵質,應該從甚麼食物當中吸收?動物肝臟雖有豐富鐵質,但同時含豐富維他命A,過量攝取會破壞成長中的胚胎,肝臟食物少吃為妙。靚靚準媽咪汪琳建議以含鐵量較高的蓮藕代替,更會教大家煮一味既香口又健康的「香煎蓮藕餅」。
【檔案大小】 : 116MB
【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕 |