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5 \ F8 _8 ^( r5 ^+ [5 f# y. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猪脚半只, 请店家剁成小块公仔箱論壇# E$ P$ d, C+ `% M" _
2 D3 \( W" d p2 W5 D7 j$ Q. u2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替
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6 d3 x3 v4 [/ D* y" q2 Q. |& v3 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 薄姜片及葱花, 八角公仔箱論壇3 v, k! V( o; ]4 W/ Q
/ ]# |- C/ q: H$ y- xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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# R5 N4 M0 u& w1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F( T i2 u3 \6 y0 S
4 ?9 j& }& L7 r# }4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐.
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6 q8 W3 d5 i9 \, [- c& X3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.公仔箱論壇4 g2 z4 y% P8 T0 J2 [+ f4 \2 ~" L( u
# ?+ n+ n5 L% x) g l$ l' k* I0 `4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.tvb now,tvbnow,bttvb3 q- L2 L! |4 V! s/ i
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5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.1 V1 s) S6 I5 Z! u5 X; D- j2 }, b
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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