1. 經常在餐前吃西紅柿tvb now,tvbnow,bttvb( Z3 D# ]1 b. V6 V' R, m4 j( e
西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。
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* X) Z- K, ^5 k( G& |5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
: ?' q$ R+ X1 v- ?" G$ j+ ?9 _+ Z9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。 4 b1 M- |8 j2 c! H* u9 w
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3.過量食用胡蘿卜素
; n6 T$ ^# e! R+ X( i% v& Q; ]! M' H- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。
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4.香菇洗得太干淨或用水浸泡/ l5 ]9 Z" m" N
香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。 www2.tvboxnow.com& I( D5 q7 P' S/ d8 e3 y
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5.吃未炒熟的豆芽菜2 B* r! {6 W1 x J7 |! S5 R
豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。 www2.tvboxnow.com# \7 ^0 Z8 }- C/ C+ n6 E
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% b( y, o" T: Q2 d/ o' wtvb now,tvbnow,bttvb6.給寶寶過多地吃菠菜
! d" ?+ \) C! F1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。
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B# I- f* m3 {8 o4 b公仔箱論壇7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜公仔箱論壇: D$ R; N" V4 m/ }
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y- F* m1 e K7 A
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8.韭菜做熟後存放過久
+ W5 v& e: D( x5 V+ z- G9 l) k9 l! V, Mtvb now,tvbnow,bttvb韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。
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. o: w5 \5 R1 k' btvb now,tvbnow,bttvb9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G# [5 `/ z, S3 c
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。www2.tvboxnow.com1 `1 o: }( o/ @ `9 T
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: N0 n, l4 L2 z' J a10.速凍蔬菜煮得時間過長 z% _+ B7 `3 s* t
速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
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