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怎樣識別污染魚

華人愛吃魚,特別到了春節,為了圖“年年有餘”的好意頭,幾乎家家戶戶的飯桌上都少不了魚。愛吃魚的你應該如何辨別污染魚呢?可從魚的形體、魚鱗、魚鰓、魚眼、氣味5個方面識別。www2.tvboxnow.com( r- ?7 f9 y5 v

$ g* i: G# Q* a$ i- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。形體:健康魚形狀整齊,魚身有彈性,而污染較嚴重的魚,往往出現頭大尾小,脊彎曲或尾脊彎曲僵硬,甚至頭特大而身瘦、尾長而尖,這些畸形魚的肝、腎和腸部也特別大。
5 A1 K2 @! l' \& g7 C0 ctvb now,tvbnow,bttvb魚鱗:受污染的魚身多有魚鱗脫落,有的魚皮發黃,尾部發青。
( L  @! @4 h# Y8 {  w/ rtvb now,tvbnow,bttvb魚鰓:腮是魚的呼吸器官,有毒的魚鰓不光滑、形狀較粗糙,尤其是呈現暗紅色或淺白色的,大都是受污染的魚。
; M) ?- J5 |* p7 w公仔箱論壇魚眼:混濁、無光澤,甚至向外突出。
5 r5 L" q+ F- V公仔箱論壇氣味:正常的魚有明顯的腥味,受污染的魚往往氣味異常,發出類似於煤油味、火藥味、農藥味等不正常的氣味。

長期以車代步加速骨骼老化

廣東省某醫院去年為一批某銀行的“鑽石卡”用戶體檢,發現34%的人出現明顯骨密度下降現象,骨骼老化程度比一般人群“老”了近10歲。
( b3 o6 @0 D  K; R, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接受此次體檢的以40-50歲的企業家及高級經理人為主。按大多數人的理解,這些“金領”人士經濟狀況良好,牛奶、魚蝦等高蛋白、高鈣食品攝入量充足,較普通人群更不易缺鈣。但事實卻是,34%的受檢人骨密度明顯下降,骨骼老化程度比一般人群足足提前了10年,因此,他們比一般人群會更早出現骨質疏鬆問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u, n% C3 O, V0 H: ?8 h; k
醫生分析,這可能與這類人群比一般人應酬多、喝酒多有關,因為酒精會加速鈣的流失;此外,他們工作時間長,工作壓力大,常常需要借助喝咖啡提神,而咖啡也是鈣流失的重要誘因之一;更重要的是,這些“金領”普遍以車代步,很少有走路的機會,從而加速了骨骼老化和骨質疏鬆症的形成。tvb now,tvbnow,bttvb* ~$ l+ ?& y+ ?! a0 f4 E
專家預言,如果不採取干預措施,20年內這些“金領”中有人因為骨質疏鬆而不得不坐輪椅。8 T2 u3 E5 W$ |8 D) F3 s  B
醫生建議,年輕時就應該保證足夠的鈣劑攝入,並積極參加運動,從而改善骨骼的營養狀況,使骨骼粗壯,提高骨量峰值。此外,避免攝入過多的咖啡和酒精,不吸煙,經常曬太陽都有助於保持骨骼的健康。

洗碗正確步驟

吃完飯後,面對堆積如山的鍋碗瓢盆,大家在清洗的時候,是用什麼步驟的呢?用菜瓜布直接沾取洗碗精?還是加水稀釋之後,再用菜瓜布沾取刷洗?事實上這兩個方式,都不完全正確喔!
% i/ v  u- D. r8 E2 M: V正確的洗碗步驟,其實不需要用掉很多的洗碗精,關鍵就在用法上了!為了讓碗盤洗乾淨,所以我們先用水把碗盤上的殘渣、油漬沖掉或是餐巾紙、舊報紙擦拭!然後再把碗盤浸到稀釋過洗碗精的水裡,利用菜瓜布,把碗盤上的髒污刷洗乾淨!最後用清水把泡沫一沖,就乾淨溜溜啦!

廚房洗潔濟滅蟑螂

廚房最怕的就是蟑螂橫行。不過要是拿殺蟲劑拼命噴,又怕會付著在鍋碗瓢盆上,要是被間接吃入人體,那可就不妙了。
, `' k! N7 Q+ T7 Etvb now,tvbnow,bttvb其實滅蟑不一定要靠殺蟲劑,我們還可以使用洗潔精。將清潔劑加水稀釋,用布沾濕,擦在蟑螂可能出沒的地方。由於洗潔精會堵住蟑螂的氣孔,造成蟑螂窒息而死,因此也可以當作克蟑法寶。

牛奶讓食物更美味

想炸好吃的豬排嗎?不妨先準備一小盤的鮮奶吧!咦?為甚麼要準備鮮奶呢?這是因為可以讓豬肉的肉質更加柔嫩喔!
% \6 J% U/ T8 g4 C6 @; ?' h" @只要將豬肉先泡鮮奶約15分鐘,因為鮮奶可以軟化肉質,所以用同樣方法炸出來的豬排,會更加的內軟外酥喔!不妨在炸豬排前,相讓豬肉泡個牛奶澡吧!" @. S, |9 ?* V. \
另外,在炸花枝或是其他海鮮時,都很擔心鍋油會亂濺。有個方法能夠防止喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K! O, B. p/ E
只要先用鮮奶浸泡花枝約15分鐘,之後再炸花枝時,就比較不容易濺油喔!www2.tvboxnow.com0 A/ q! }4 p% _0 `$ _
因為鮮奶內的蛋白質,會先覆蓋住花枝的表層,就能鎖住花枝的水份,在炸花枝時,也就不容易濺油啦!

用冰塊為冰箱省電

冰箱是家庭生活中比較費電的電器,尤其在夏天,冰箱的頻繁使用,更是造成了很大浪費。9 Q* p0 j7 z7 b0 H0 D1 {
冰箱的冷藏室中,溫控器的頻繁啟動是浪費電的一個重要原因,只要溫度稍有變化,哪怕並不影響冷藏,溫控器也會一天裡啟動多次,非常費電。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 u2 `6 r7 x" o* }
冰箱省電可以用塑料盒等容器盛滿水後放入冰箱冷凍室,等水成為冰塊以後,將冰塊移到冷藏室,放在溫控器的下面或者旁邊,這樣可以保持溫控器的啟動次數相對減少,冷藏室也會保持恆溫狀態。

清晨應選擇溫熱食物

很多人喜歡在清晨醒來喝蔬菜汁,理由是攝取蔬菜汁裡的直接營養及清理體內廢物。東莞市人民醫院亞健康科主任華莉說,這是一個誤區,身體溫暖,微循環才會正常,清早起來第一口食物最好選擇溫熱的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `/ v  w$ E; S+ |4 R
華莉介紹,從中醫角度看,吃早餐是不宜先喝蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰豆沙,而應吃熱食。早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升,體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如此時你吃喝冰冷食物,必定使體內各個系統更加攣縮、血液流通更加不順。
6 U/ O& S3 X- ^8 j# n7 K. ]tvb now,tvbnow,bttvb早上第一口食物,應該是享用熱稀飯、熱燕麥粥、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿和芝麻糊等,再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果。

新衣服先用鹽水洗

有些人在購買新衣服後,只用清水洗一下,甚至不洗就穿。他們認為新衣服只要包裝袋未拆就是乾淨的,事實上這種做法很不衛生,衣服上可能附有其他細菌,還可能含有甲醛,甲醛可以保持衣服形狀,但對人體有害。5 J, q' o$ @0 R  b% [4 \* Q4 j- V
很多人擔心衣服清洗後褪色。其實有一個簡單方法,那就是用淡鹽水浸洗新衣服。
5 D3 l: y1 [9 \" w8 x, ltvb now,tvbnow,bttvb棉製品色牢度不是很強,水洗易褪色。用淡鹽水泡洗新衣能夠簡單消毒殺菌,並具有一定固色作用,能防止棉布褪色。需要提醒的是,鹽水只能簡單消毒,不能除甲醛。一般衣服都含甲醛,但只要不超標就不會危害健康,因此大家應買正規廠家生產的衣服。

瘙癢試試香蕉皮

香蕉皮中含有蕉皮素,能抑制真菌和細菌,可用來治療皮膚瘙癢和腳氣病。tvb now,tvbnow,bttvb1 L: n$ |) G: l' T! {3 Q
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皮膚瘙癢:選新鮮的香蕉皮,以內皮直接敷於皮膚瘙癢處或在患處反覆摩擦;也可以將香蕉皮搗成泥塗於患處,風乾後更換;還可以用香蕉皮擠出的水塗抹患處,均可減輕局部瘙癢。& F4 g6 p6 z3 z& H/ u, K$ }8 l

  K  x. C6 q9 j! D5 r8 R# C' H公仔箱論壇皮膚皸裂:香蕉具有滋潤作用,可將香蕉皮焙熱加入溫水中,用來泡洗手腳。長期使用還可以潤澤皮膚,起到美白作用。
, V. M  K2 `; \* O0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; G: U9 n9 O2 Q& T$ Q( Z$ {
腳氣:可用小湯匙將香蕉皮內的軟膜刮下,用手指捏成糊狀,將腳洗淨,再將香蕉糊塗於患處,每日一次,2天即可顯效。

把電線套起來

如今,每個家庭的電器都是越來越多,所以電線和電源插頭也越來越多。一般在電視機後面、電腦後面等位置,各種電源線都會纏繞得密密麻麻。因為長短不那麼合適,平時大都就堆在地上,糾結在一起。電源插頭也是,當電器不用或是出門,要把電源都拔掉時,通常就會把電源插頭扔在地上。
/ o7 {' i* x1 z8 h5 e7 T這樣一來,電源插頭和電線會存在一定危險。比如說如果碰到地上有水,又不能及時發覺,當再插插頭時,沾在插頭上的水滴可能會在與電源連接時導電,發生危險。其次,堆在一起的電線和插頭容易積累塵土,不利清潔也增加了靜電。所以,不妨給家中的電線、電源插頭都安個固定絕緣套。
/ K5 n/ W4 Y7 @' I6 Z) [tvb now,tvbnow,bttvb電話線套可以幫助把電話線套起,也減少了打電話時電話線不好拉的麻煩。插頭固定套,可以方便安裝在牆壁上,插頭不用的時候可以把插頭掛在已經貼在牆根的固定套上。電腦線整理套,則可以很輕鬆地幫您把一根或幾根電線套在一起。

雞蛋巧除妊娠紋

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雞蛋是我們日常生活中非常熟悉的食品,營養豐富,煎炒蒸煮燉樣樣都行。其實,除了作為食物,雞蛋還具有獨特的藥用價值。5 u- ^( A2 Y+ ?& Z2 |5 |

/ ^3 [, g* k: Z/ \3 ^1 n8 t; pwww2.tvboxnow.com                        雞蛋是我們日常生活中非常熟悉的食品,營養豐富,煎炒蒸煮燉樣樣都行。其實,除了作為食物,雞蛋還具有獨特的藥用價值。tvb now,tvbnow,bttvb: [1 R, i/ h7 m( _! J
中醫學又把雞蛋內皮(即蛋殼內的白色膜狀物)稱為“鳳凰衣”,據現代中藥學成份分析,雞蛋內皮的主要治療成份為角蛋白和少量黏蛋白纖維。取1—3錢雞蛋內皮煎湯後內服,可以養陰清肺,治療久咳或咽痛失音。也可以外用,直接敷貼或者曬乾研成粉末後撒在患處,治療潰瘍不斂。
; K/ y6 Y1 M; p. u8 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋清甘寒,能清熱解毒,自古以來就經常外用,可以促進組織生長、傷口癒合,因此對於消除或者減輕產後妊娠紋,也具有良好的功效。
0 H1 q+ a! m9 @具體操作如下:腹部洗淨後按摩10分鐘,把蛋清敷在肚子上,10分鐘左右擦掉,再做一下腹部按摩,這樣可以讓皮膚吸收更好一些。還可以同時加入一些橄欖油,其中的維生素E對促進皮膚膠原纖維的再生有好處,維生素A、C對防皺也有一定的作用。公仔箱論壇$ K# H3 P% t+ u5 {/ E
腹部敷好雞蛋清後,還可以用純棉的白條布裹在腰腹部,白天裹好,晚上睡覺時放開,第二天更換,因為蛋清有收緊皮膚的作用,這樣不僅有助於產後妊娠紋的消失,還有助於體形的恢復。
& c3 |8 r0 m6 f5 b/ a, etvb now,tvbnow,bttvb妊娠紋一旦產生,要想完全消除是比較困難的,所以預防很重要。如避免孕期體重增長過快,造成皮膚過度拉緊,而使皮下纖維斷裂。還要在孕前加強鍛煉,以增加皮膚彈性。同時,孕期應多吃水果和蔬菜,以補充足量的維生素。

大熱天金屬貼身‧易患皮膚病

隨著天氣炎熱,患皮膚病的人逐漸增多。據瞭解,每逢大熱天,患有接觸性皮炎的年輕女性較多,而其致病原因之一竟是緊身牛仔褲的紐扣惹禍。醫生提醒,夏季應儘量避免金屬物體直接接觸皮膚,佩戴首飾也應謹慎。
; e- c3 ^1 E$ x2 jtvb now,tvbnow,bttvb近段時間很多年輕女孩因腹部周圍發紅,有的甚至有滲出物而到醫院就醫。經醫生檢查發現,原來這些女孩子都是因為穿著緊身的牛仔褲,牛仔褲的金屬紐扣長時間和腹部皮膚接觸,進而引發了接觸性皮炎。公仔箱論壇6 {0 I4 R" q) T  r) L9 q0 a# g
類似患者在其他一些醫院也有出現。一些醫院表示,他們接診的一些接觸性皮炎患者中,很多是因為戴金屬項鏈造成的,有的則是戴手鐲、腳鏈、耳環引發的。這些人的過敏症狀表現在首飾與皮膚接觸的部位,如耳部、頸部、手腕、手指等處,也有的人會出現全身過敏反應,先是皮膚紅腫,接著開始起小丘疹、水皰,並且全身奇癢。' E: |; f, J  V- n3 C
為甚麼金屬飾物接觸皮膚會造成皮炎呢?醫生解釋:由於一些金屬飾物在製作過程中,都會按比例摻入少量的鉻、鎳、銅等金屬,天熱時人體汗液增多,汗液裡的水分可導致這些金屬飾物表面的少量硫酸鎳溶解。這樣皮膚吸收後就會發生過敏反應,從而誘發皮膚病,一些過敏體質的人,反應可能更加強烈。

冰箱保鮮五招

身處熱帶,家家戶戶的冰箱使用率向來很高,但要提高冰箱的保鮮效果卻大有講究。
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% O" Q  L2 r& M# E' T6 }tvb now,tvbnow,bttvb招數一:冰箱宜放在通風的地方,與周壁的距離不少於10厘米,以利散熱,從而增加冰箱的製冷能力。
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招數二:放進冰箱裡的食品應盡量新鮮乾淨,質量好的食品微生物基數少,可減少繁殖後的微生物總數,且不易污染貯存在冰箱中的其他食物。tvb now,tvbnow,bttvb3 U6 Z' Q% N0 n
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招數三:冷飲等直接入口食品應放在冷凍室上層,凍魚、凍肉放在下層,以防交叉污染。冷藏室的溫度上面低下面高,魚、肉等動物性食品宜放在上面,水果、蔬菜等放在下面,讓它們在適宜的溫度環境中“各就各位”。tvb now,tvbnow,bttvb# f1 h) @0 w0 _1 h& M  L; {
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招數四:放在冰箱裡的食品都應有一定的包裝(包括保鮮膜覆蓋),其作用是防止食品冷凍乾燥、串味、相互污染,還可減少化霜次數。需冷凍的魚、肉,應按家庭一次食用量的大小包裝,防止大塊食品多次解凍而影響其營養價值及鮮味,同時也可省電。
% Z. Y, D8 W! Z6 ?( b! Z. V+ F2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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招數五:普通冰箱要定期融(自動除霜冰箱除外),擦洗,最好用二氧化氯消毒劑再擦洗一遍。

除螞蟻妙方

除蟻高招如下:
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4 o3 f- q/ G" o7 j" _公仔箱論壇●將雞蛋殼用火燒焦研成粉末後,撒在牆角或蟻穴附近。
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●壁櫥上有螞蟻,可放一些香菜、芹菜等有味的蔬菜來驅趕螞蟻。
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- {8 q* j/ ^5 d9 u( E6 Ywww2.tvboxnow.com●在螞蟻經常出沒的地方放一些煙絲、花椒等,能驅逐螞蟻。
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●在螞蟻經常出沒的地方,噴些殺蟲劑;或拿吃的把它們引到一個地方去,再集中解決。www2.tvboxnow.com7 w9 R7 F6 b1 E

4 O5 G3 s* z5 Z3 j  B; F/ Qwww2.tvboxnow.com●在螞蟻經過的路途中放一顆切開的蒜頭;或者切兩顆蒜頭,放在水裡泡一段時間,然後拿水去擦地板,螞蟻從此搬家。
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3 M7 n( ?1 ?6 _/ K, [! B公仔箱論壇●將小朋友用的爽身粉撒在需要隔絕螞蟻的地方,螞蟻就不敢來了。
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●找一個窄口瓶,裝入一定量的水,在瓶口塗上糖汁,平放在螞蟻經常出沒的地方,可以把螞蟻吸引過來並且淹死。

水果吃多也會患病

天氣炎熱,市民最喜歡進食各式各樣營養豐富、美味可口的水果,有人甚至為了減肥把水果當飯吃。然而如果不瞭解自己的體質和水果的屬性,進食不當的話不但無法減肥,還會患上“水果病”!
  ?* F# I% F  D' a. ywww2.tvboxnow.com榴槤上市時,患上燥熱“榴槤病”的婦女特別多;荔枝旺收時,因多吃荔枝上火而導致發燒、口腔潰瘍、便秘、齒痛的病人更是多見,更有甚者一家三口同時發病。tvb now,tvbnow,bttvb' H. O2 M$ W1 B, ~; w
專家還指出,要避免荔枝病,吃荔枝時可喝些淡鹽水,也可預防性地喝些涼茶、綠豆湯、金銀花水、冬瓜湯等。tvb now,tvbnow,bttvb( M' ]3 ^! b  N5 y* ?7 E
  
1 `" s8 N5 G0 ~5 S從中醫角度來說,人的體質有寒熱之分,水果按其食物屬性也分為熱性、寒性和中性水果。如榴槤、荔枝、菠蘿、龍眼、水蜜桃、芒果等熱量密度高、糖分高的水果屬於熱性;相反,熱量密度低、富含纖維,脂肪、糖分都很少的水果,就屬於寒性,如山竹、奇異果、西瓜、香瓜等;而蘋果、生梨、葡萄、香蕉等水果則比較溫和,屬中性水果。
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體質偏熱的人應多吃涼性的水果;體質偏寒的人要多吃溫性的水果;體質不寒不熱的人,不管吃哪類水果,只要不過量,一般都不會有大礙。
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