BeiDouChef

* ~+ z' D1 U- o' V; h! W公仔箱論壇焗烤紅醬蛋包飯
$ ?- x3 T3 l% ?) e3 y. F5 l4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com) q" y4 y* ?& p2 j% ~( n# L$ U
橄欖油         2大匙公仔箱論壇8 z. ?, C% L; @$ H; P
洋蔥丁         30公克3 D! K- Z6 u9 O& ~' C8 Z0 ?2 B
雞肉丁         50公克
. s3 P- h' D0 H# G/ F  e0 q* T* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
7 P, U; v" a* e4 Y, F: _蕃茄紅醬         2大匙www2.tvboxnow.com' E* n& g) E% y. {" g4 t1 w
雞蛋         2個
0 c) R& b+ b: p' b* U# d+ \7 Ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y* q" o/ E* R: u

# [5 C/ U9 @2 S% t% h7 X公仔箱論壇【做　 法】
% O8 M- h- C  Q* c4 L1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
5 D& p* e( |. h% f: k( ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。www2.tvboxnow.com4 s4 v8 u+ w5 @4 C1 f
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
+ }6 U: ~$ F2 z( ^! G公仔箱論壇4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
' D. L" \! X  b) V+ p4 b$ y- otvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( G" H- u+ y& u4 T
焗烤時蔬燉飯/ _; l! o  Q, d2 |  ^; v) H
【材　 料】
1 B: x5 N) W1 K: |! H3 w8 |長米         200公克www2.tvboxnow.com2 K- Q, z# R: d2 q" z- K' D
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _4 \" c. _/ @" p  N
蘆筍丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# [, d8 H9 t. j% f( r5 T% J
紅椒丁         30公克www2.tvboxnow.com) s4 ^% q( ]1 E, |
黃椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q% x3 A% a" I+ K
洋蔥丁         30公克
0 Z% f' J+ |3 m* F; U2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克
% F2 `* x/ u8 U; g$ g公仔箱論壇高湯         500cc
3 m# R- e: J1 u: a; l4 u) M6 R6 b/ u公仔箱論壇起司絲         100公克
+ C8 F; l& @) a8 K
+ g- h1 }! x% t/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 L* Z4 H3 R1 t7 L( o1 [& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f. @, I' ]) R0 S$ t
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
2 H/ v7 r  m; `6 `  x! _2 V公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
8 J$ d- L+ b+ @( W* V' `公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a3 e) Z1 s+ B- ^4 x- h
焗烤乳酪風味蛋包
* J% ~) d. b  q- y1 f. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 Q$ y  `" D9 B  g2 q  x! U公仔箱論壇綠花椰菜         50公克公仔箱論壇  |$ p" ]1 W" l* y: `7 D/ [, S6 i) ~
香菇         25公克www2.tvboxnow.com( ]2 m. c. K. I$ p/ Y, ~
蘑菇         25公克
9 I4 `# a) D8 Utvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         25公克公仔箱論壇( c0 X. q5 m- n& Q% l3 u
莠珍菇         25公克! Z8 W! g$ `, M" A8 ^
米酒水         適量公仔箱論壇4 p% D4 O' G, q- q/ `
洋蔥         50公克
( U. X' }4 n+ _6 Stvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克
, p8 K# `1 L/ s5 K8 r. O; I4 h3 r! Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
8 P' N  F: P  M) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克; }0 U. c7 \! A" c3 i7 n3 ]
白酒         15㏄
5 M: F% q) V  z* u7 w8 i+ n原味雞高湯         100㏄
7 g2 A7 g. ^7 o& w$ n7 B. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h4 L" s) M0 z7 ^1 b( \
鹽         少許
" m2 s! F+ z; L5 f1 ]胡椒粉         少許9 I9 \9 W* d8 l6 v0 J
蛋         3顆0 G- L  G" N! p1 M/ A# j8 h- m
乳酪塊         20公克
: w2 _6 w. B$ g! M) Kwww2.tvboxnow.com乳酪粉         3公克www2.tvboxnow.com/ I' v& e7 T# T
原味起司片         2片
' Q6 F. g$ @) @' A7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" [) k' b" T' q, x0 [9 {9 ?3 N  g
【做　 法】
3 u5 m/ E0 c8 B' E" @, F( F$ j8 H/ lwww2.tvboxnow.com1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。" f1 S) `# |8 V# C
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \0 i1 w* o6 h: V
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g& X7 w2 `3 ~2 _
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。tvb now,tvbnow,bttvb- r8 l# f( R9 H
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。* K! I" E) M9 a$ m  o( M* ~( x
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
8 n! x1 L6 v- `. O: S) q! E3 L$ l7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
: Z4 p4 @8 q8 M! l8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
( B% r. L1 [6 u# \$ H7 l% U  b; k9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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  \1 b; d4 [9 Y4 D- }1 {2 f; M+ ?www2.tvboxnow.com蕃茄芙蓉焗飯
  p* ~7 _* a2 P7 @0 V【材　 料】
" P7 c9 q% n8 N- e6 rwww2.tvboxnow.com里肌肉片         50g+ }$ P! e% Q* a; W4 r! g
蕃茄         100g0 h; \9 s9 ^2 }& C% F+ H7 p& I
雞蛋         1個
( z, U/ y" ?! c6 N5 J蛋豆腐         150g
7 x5 N, p+ P( F+ _! |www2.tvboxnow.com洋蔥         1/2個% P) e# p2 Q5 Q/ ~+ j
起司絲         40g
; M7 b% e& L7 h! \4 t% V- E$ k1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150gtvb now,tvbnow,bttvb3 U+ d1 O* e8 \: }- l

0 E  v3 x( g' J# W公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z$ C# P1 o. ]4 v7 Z
醬油         15㏄
9 X1 }7 r6 _8 s3 ~$ ~/ Z公仔箱論壇糖         5g
+ K1 ~+ H% c  ?$ ?  H& N7 Q) U' Fwww2.tvboxnow.com蕃茄醬         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n1 t; Q; O2 N# ?0 ^
水         150㏄
, n7 P: f; p4 g4 l太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 @4 q2 r0 {6 l: \8 k/ N' |* }; `
& C) Q$ O: r! W
【做　 法】
! {* a5 A) x2 h7 _& B& i- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：0 `! ~' V) H% u1 |2 I& A
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
) }9 w8 z$ g3 P% O! q: owww2.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。  [! Y. W( t. x9 L  v- N/ K' |
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
3 S) e! a  s7 W) ?9 p* s. |tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。www2.tvboxnow.com& Z$ b8 |4 s' B; w; b/ a4 q6 Z$ S. F
電磁爐作法：www2.tvboxnow.com$ z" L2 B' K9 b9 ?7 e
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]- {( [9 ^3 i1 M- X9 W' D: R
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \+ X. s& k2 v8 O) |
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。: s3 h, b) O! [" ^3 Q' ~- o
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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4 m' b1 l9 g! o7 ywww2.tvboxnow.com焗烤南瓜飯
+ N9 D4 L' S1 z: r; G# L【材　 料】( d: |. c7 q" r; U3 U9 y
南瓜         1個
" N: n3 j% u6 H6 U蘆筍         2根公仔箱論壇+ K) e4 I* L. s+ @( s1 x& q
培根         2片
" p" g* e1 ?2 @1 t蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb( {& ~0 r% V/ ]0 T! T' h2 X
蝦仁         6隻
2 w- x( @. p5 Z* y& g$ R1 a9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         適量# a6 j; r. k* @+ l' w
乳酪絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y  d' E7 j* Y1 S5 p
【調 味 料】
1 d# ]& x+ f/ j2 k鹽         少許
8 Y( Q% C& g( b4 g% I$ j  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
: i) R2 l7 @1 g) ^. F       
/ S6 }/ @3 w5 r. Z4 F6 e6 N5 s【做　 法】公仔箱論壇* u( _) p. b$ P3 x
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
  {. K! z! s( `% }# C2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
3 H' c) H$ B9 U% n; ~, @/ o% t1 [公仔箱論壇3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
1 B( M3 f; M2 R$ |; P4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

5 {0 o  _+ [/ W2 E% x0 g! ?
咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _5 y) K% x) }' S6 H0 X5 D& Q
【材　 料】
) y6 a- _  e* u! ?% ~( j9 Y雞腿肉塊         300公克
8 i$ d, i  V- m6 q2 U3 O" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L3 d7 ?" e9 m
洋蔥塊         20公克
& u% A6 }5 ]3 ?月桂葉         2片
# p1 O( d9 ~  W# w7 Y. W. W義大利米         100公克4 L  z. y, \5 R4 T$ @
【調 味 料】
: R% g3 T5 h1 l' H7 |雞肉高湯         600㏄
2 G+ g6 f2 j" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/4茶匙
% O7 C, ]1 u- ]+ l咖哩塊         30公克% w; Y) F  {. x: }
雞粉         1/4茶匙. k+ m! D9 ^$ o1 w1 D! _2 M5 T4 r
橄欖油         2大匙8 p$ ^$ b  o3 X6 ]- S3 \% N$ ?+ `3 R
【醃　 料】
6 r5 h8 x  _" x! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙
, U3 _7 h7 b5 }) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄
" j' H7 h) a$ v" k! Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com! a: W/ Q) `1 {6 Q+ p  G
        　tvb now,tvbnow,bttvb- o4 P! n  \/ N+ `/ p1 A- o% F1 N+ d
【做　 法】
7 F" `: N. O. e- {; k5 L1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。  P7 K7 b3 C' I% W- d, Y* {% X0 y
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇3 Q8 C" U' z, o" l9 A) N2 o; K' g
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 E6 i' W4 c4 R& v: D: _
西班牙海鮮燉飯www2.tvboxnow.com- y+ |$ R' {  R- x3 r' `
【材　 料】  \3 K2 M: F  Q. A: v' n
蒜末         3公克& B8 S  }$ k& o
洋蔥丁         20公克
( b# q* ^9 u' _' |6 S% X2 W西芹丁         10公克www2.tvboxnow.com6 u; V. i! K; L
魚片         100公克
0 u0 ]1 c, P, s! r# A- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻8 [! |9 F) V" y) g6 i
蛤蜊         6個
- v8 _! a2 b+ G: F4 [# e' q花枝         40公克' g9 r. l; I" b4 \& x( s
義大利米         100公克公仔箱論壇7 L: i! s' p9 J: B- O" Z7 ]+ a8 K
鬱金香粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb' {$ S' G2 [' l% [% i, g
九層塔絲         1大匙
5 ~2 m8 @& k8 z4 P6 J: fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
, B& f3 f& h* s  y" i. w* I  R, s魚高湯         500㏄公仔箱論壇. L1 v* h2 Z8 r9 p' ]. f! \5 |
橄欖油         20㏄
9 r3 s( _5 F- f' M" \3 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G( |1 Q& z* c* G0 [2 f
白酒         50㏄$ [; X' w7 Q( p/ E

+ Z. U5 R- O( T! f) h/ z【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r4 _7 E% }: n+ [+ y
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
4 K% A, S2 B+ c9 r( S) J6 J公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
) ?( s5 f4 K- H# C+ c5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb# D" {9 X9 E2 T4 F) ^, P+ g% k+ k  ~
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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% Z" X* Z; R3 }& |. {% U- p; w8 A& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯8 A: M5 k7 Q  U8 m. t% |: X/ x
【材　 料】
' A3 H! I8 B& v1 g+ E公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克www2.tvboxnow.com1 d+ M) D5 A, R& A+ i
洋蔥         20公克
; Y6 z7 M" b+ ]7 p蒜碎         10公克
/ \) C" J- h* q/ u# R" Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克公仔箱論壇& Y( S' i9 W1 o2 Y0 O
青豆仁         10公克
* f( Z: m+ }" g" f, p9 ~tvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克) ]8 F3 R4 I% ]8 T. S
雞高湯         400㏄
' @6 P; z3 x) x* B9 T, ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄2 L" k) `( N. C2 ~  K
【調 味 料】# E# c" L& m! l
辣椒粉         5公克
$ w" I8 y9 q, u6 O7 h8 I+ w! C公仔箱論壇鹽         適量
9 M7 J8 J  W0 r! Pwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
  T3 @7 K/ O) k  X5 O
2 |  s0 i# p: G: k) ~" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- E+ G$ F- [% X7 A# ^$ U: _) @2 h
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。www2.tvboxnow.com+ d1 t+ F. t2 w" b$ P* G" f
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
- q) M4 n  G' _+ `0 |' ~+ Swww2.tvboxnow.com3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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" g! M" c& g' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M6 m: e7 m/ y2 X
【材　 料】
4 |# W. q. X( n4 @tvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
4 }" o( J% W) F7 x. e) B* v去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q4 N& `6 `$ C% d
蛤蠣         2粒4 ~9 \% ]/ a& ~2 |2 w
鮮蝦         2尾
: A- c/ [/ a9 E1 Q) uwww2.tvboxnow.com蕃茄         10公克www2.tvboxnow.com9 I9 ]9 H+ {( Q+ {: m. a/ h! Y  W
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m1 L0 C# L# i) @+ A/ S  M* c9 G
紅甜椒         10公克7 ~' @8 |# A1 k- I0 n2 V) f. R
洋蔥         10公克
0 O8 B& m% U. z1 Q9 u: W& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克& o( {7 I$ E5 }; ]7 u
長米         200公克9 e8 ]* T+ b1 ]8 k
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, R6 Y6 @; s) j0 G# x/ u
橄欖油         20㏄
' t# D8 I$ H  a0 \公仔箱論壇鹽         適量4 P3 ~+ ~4 i  ^6 S4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w$ C: J$ y6 J5 T0 [5 O) c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# I4 c' {! `; c- |( Y
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
- x9 c, d3 ^5 {/ [( U公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
* @' t; ?: ^8 ]+ P/ {" o$ d. Mwww2.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
# c6 a+ P. Q9 ^4 S4 M. T公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

: d6 H& Q& ^7 s( C4 c/ N0 O/ C海鮮米粒麵公仔箱論壇' ?+ R7 t" b+ L2 m3 m
【材　 料】# m% A0 n! E& P6 [! e4 @
墨魚片         適量
, v4 f- d0 c" r* Owww2.tvboxnow.com蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s8 ~  W$ o0 H' O
蝦仁         適量7 t4 q  H& z" C5 _9 J9 n% a
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb- ]% ?, e1 j+ r1 G. H
洋蔥碎         40g& M% z8 I& o, V2 q6 P7 ~0 [: s
蒜頭碎         15g公仔箱論壇; V6 u' s3 t+ {# l& e. X
煮熟義大利米粒麵         180g) D1 o0 e! c$ g1 q  Q8 ?  a
米蘭番茄醬         6大匙- {1 \6 i- ]9 y
起司粉         適量
* @2 s4 o1 z6 w& J8 v& e7 q! I! d+ I- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! D4 g6 {. v( p$ |" L
【做　 法】
7 d& [, G  o. `. A' v6 y/ f3 a7 ?6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。www2.tvboxnow.com/ n6 r1 g; X5 ^) C9 J
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
- ?$ U& x: l# b5 e3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
1 S% z# f& W% q8 a. ]tvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

" [0 T% h2 S8 b" ?) p9 \咖哩燉飯www2.tvboxnow.com' Z( q& A7 s' D/ I/ M
【材　 料】
: g- d6 F6 X# x* x0 ^. y公仔箱論壇奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q+ j- j, ^# F
洋蔥絲         40gwww2.tvboxnow.com" j9 x! J, z' O6 C9 a
雞肉丁         50g
* ~/ s% O+ C, _! M0 [- |9 N煮熟白飯         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f( _4 R* ^3 L, C. u
三色蔬菜         3大匙
5 ^- b0 ?  k/ H/ L6 F6 iwww2.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙
' Z0 s1 N8 _/ Z' E, W" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量www2.tvboxnow.com1 E  e! n& C% |4 i$ \# U3 U2 Y: c

6 X8 g4 P( ?8 S0 O% }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ I% P  d( Z( p/ w& K4 S/ O, s) e
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~$ q; Y! B+ D2 V- p) r' p
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
9 R9 y- o( P3 A' ?. V" L& l3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. ^, ?9 v2 i; M4 H$ ~
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O0 I$ v" i3 X. ^* ^, R
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

& r, I% H1 m# ^/ R' \* U
西班牙海鮮炒飯
, }; m1 I( W# q6 ?6 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% a  F. x9 P' R' |公仔箱論壇長米         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' O. y; h/ ~9 u+ ^( P
蝦子         100公克
) E( H: T) d' S3 Jwww2.tvboxnow.com花枝         1隻www2.tvboxnow.com' @* Y4 c4 K/ Z6 I6 Y
培根         25公克
# O( U% j/ Z8 E2 R5 h# y+ A公仔箱論壇雞肉         50公克www2.tvboxnow.com; \* w: n1 ~8 K6 h+ P
淡菜         4個7 p3 ?) C7 r! _  O
洋蔥         50公克
* Q) k- T2 N9 y, Y- i* t公仔箱論壇蒜頭         15公克www2.tvboxnow.com  L: V4 e- i8 }6 s
蘑菇         20公克www2.tvboxnow.com7 X  \. q) m# @. L; }
芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I+ W; s% M/ I) y! \' m
青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& J* g/ a" f* b2 _& `8 y$ f9 h7 V- z
雞高湯         250㏄
, `- v6 E. H6 G* U5 Ytvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克
, ]/ E# v1 l5 p% F% p; z公仔箱論壇無鹽奶油         30公克; R1 R. S$ E% ~
【調 味 料】
: l2 Y$ Z& B+ h鹽         1/4茶匙
( w- s4 |. a7 t- K8 ~4 ^胡椒粉         1/4茶匙
) b/ z& d. d7 |3 n; @  h$ W+ r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" Z  Y. {( e8 x, }
【做　 法】
2 V- s. d7 m5 s5 C5 I$ y8 T! U0 u1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
+ I  j, c" H7 g- J1 c/ S7 l5 ftvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
/ B2 f9 N! E: H$ i: `, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ P2 R* c& N/ N+ V  y. ]' l
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。www2.tvboxnow.com/ D1 D+ {/ B; C: q
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。www2.tvboxnow.com4 }4 ]/ d" G; T/ P' ^" @8 s4 c0 ^3 Q
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。9 `, F( j" ^& e) l
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

* [, ]* [5 `0 Q( l" B4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯www2.tvboxnow.com# |/ D) J( D6 o, y5 r7 u7 k5 _
【材　 料】
: _( l+ Q. K6 Hwww2.tvboxnow.com洋蔥末         50公克
: a& ]" ~9 |+ Z3 C' qwww2.tvboxnow.com鮭魚丁         200公克
& N, Z3 h" K+ I: f& ytvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙www2.tvboxnow.com" K3 C5 ?5 R6 C% _7 m+ R& g7 f: v
動物性鮮奶油         200㏄
" c! H! O6 m: z& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米         100公克
4 L+ ~; A' Z: k+ W( j3 x薄荷葉絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B: U: V5 Y0 ~# j: J( @, j
【調 味 料】
: q4 t- _( U) ?  l# x7 k* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
9 ?' g! E  k, X9 C白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~- k9 S  K5 c2 o8 O$ H
魚高湯         500㏄+ ~0 H1 y. b* r
起司粉         1大匙
5 ~6 ^6 x5 X- Y+ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R) U4 ]1 G/ A! I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g- R6 n! V+ ^2 D0 C+ r/ D
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
7 b* L: ?) q) M( q$ ]: a; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
$ `+ P: i2 r3 [: u& {! Q  o1 w7 Owww2.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

# ~7 b) ]7 d  b8 }
奶油雞肉燉飯
+ l7 f' Q/ W! w9 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# V1 I) p  n1 |, U" b
雞腿肉         300公克www2.tvboxnow.com8 i* F1 h" f: X6 B8 c& X' C
洋蔥末         50公克
. A+ s4 c& R8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
; W$ ^% U3 C, M( o5 ~3 ]8 L義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& F( m( \* V! \! f; Z, Y
動物性鮮奶油         200㏄
7 W& v9 V  [5 |: w* C0 `# Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^. l* f& F7 n. F7 d/ p8 \) S
無鹽奶油         1大匙
" I. p4 M+ u0 Q! z# h- Y義大利綜合香料         1/4茶匙' [% f6 d% c, D7 \/ W
起司塊         10公克
3 J1 Y, E( l, H; r& K雞肉高湯         800㏄
7 l9 n  ]* e/ T2 r6 H, c公仔箱論壇【醃　 料】
, N. w$ S( ]6 S( |迷迭香末         1/4茶匙
: i* U, A( X1 t, n2 S白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb. i5 t9 ]) H% v6 e( \( x
鹽         1/4茶匙2 y5 F- B9 t, W- e3 S
公仔箱論壇  n3 [( n3 I: a' N: i
【做　 法】
& _6 K( X" O- @8 \www2.tvboxnow.com1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `( E" q$ b/ F4 x& B; V$ D
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
' g# R! o' @# [: P" a' B* S公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?; |9 x5 {* N2 P% ~4 S( p" ~
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。