BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯
* `- ~3 S. s- h* T0 |7 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 `* g8 Q$ r9 q, L' e: Swww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
2 L! n1 S1 k/ M! V0 y3 t* ?洋蔥丁         30公克
7 D9 n7 H' `9 [7 r' k" Y; P# [www2.tvboxnow.com雞肉丁         50公克
/ y9 l0 y  i2 B; o, \+ F5 O$ utvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
' V' ~! Q9 |% k& a* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙www2.tvboxnow.com4 c; }: B: @& J% i% s. R, w
雞蛋         2個www2.tvboxnow.com* ~2 K" k- |  J. F+ S  v" n
起司絲         100公克www2.tvboxnow.com( M8 g' N' M5 F" `
8 F- g0 ^3 }2 l& z! p" Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q  ?! K4 X, Q9 C. f" J
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
3 a7 C4 C: B2 `/ {' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
8 R1 X5 P/ u8 @1 m2 h8 \6 u& `& i9 s公仔箱論壇3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `( C- X  x: B2 U* S* C+ ~
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
: l7 ~$ J" U& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯
) p4 A' A/ j7 R, U公仔箱論壇【材　 料】+ g/ T4 P0 r+ @- _
長米         200公克www2.tvboxnow.com5 b5 E9 r; D/ g$ ^  g
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X9 V( v! s, a7 `4 j5 _3 b1 C
蘆筍丁         50公克
9 {& D0 d" C) a2 Nwww2.tvboxnow.com紅椒丁         30公克
- o6 a. ?8 w6 f公仔箱論壇黃椒丁         30公克
3 Z. H" m0 W/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
* F- {& v8 P( U( f/ U1 ]0 X南瓜丁         50公克
1 ]' ]5 c- h; u/ c5 X高湯         500cc
, F  Z( g; r, `7 `) n; Q! Y起司絲         100公克
6 d! I8 s2 M' A8 }' {* V+ I! T3 s! \8 G6 W; W: _9 R) a- M2 I
【做　 法】6 }& e; b1 {. f) n% s+ ?8 @
1.長米洗淨瀝乾備用。www2.tvboxnow.com" w! [7 A# }6 H
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。  R/ X  \; T5 N! R" q* W
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。0 i, X3 X5 j0 d8 @! T( G
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) ~" k. k8 w+ E4 q8 o
焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇  b0 @: u" |- W+ m; }6 t6 M
【材　 料】
9 ~6 o" G, J$ d% ?www2.tvboxnow.com綠花椰菜         50公克
# }9 x" n5 M  Jtvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克
; B3 {* u1 G9 l5 G蘑菇         25公克
. X7 S0 Y% U- W3 l; _7 h- Q# ttvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         25公克www2.tvboxnow.com1 f4 h/ l! w# E
莠珍菇         25公克
. M! k  I9 l$ N" u. v: e% Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒水         適量& B( [" v- m1 g
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I$ Q$ [5 m4 i4 A+ `( i/ N4 Q
培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 [! A5 [8 U  M
沙拉油         20㏄
4 r4 L' \$ S8 M6 m; `$ a奶油         50公克) [) y& y% T' G7 Z1 B2 t% l
白酒         15㏄: d9 Z8 {8 C0 m, J5 B, r% Q
原味雞高湯         100㏄+ r3 K. m' I8 e* I3 V2 i5 ]) E
鮮奶油         50公克
9 {. \' I, f# u鹽         少許& b3 Z3 }7 b1 d' n" N, w
胡椒粉         少許2 A! @- w5 f+ l: b0 D, M8 v* U
蛋         3顆
/ U. `7 A* U4 `% @0 D! R2 m/ u. Wtvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克www2.tvboxnow.com* U) B8 F5 [; `4 ^
乳酪粉         3公克
3 d+ W# ~5 Y+ y6 V) |/ G( Z原味起司片         2片
( p; d& Q: i$ n/ g9 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! Z% q) Y3 s/ b) \# ?
【做　 法】公仔箱論壇/ w) A6 i9 _% G9 N
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。% A2 \' e! ]& `6 t% Q" t0 |& S2 o" g
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
8 J; b6 O$ p$ q4 Q0 y0 U2 h5 I& Awww2.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
( `6 R& {! Y/ v0 I- k/ e& l公仔箱論壇4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
# O6 c+ I, r7 |4 H公仔箱論壇5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
: W8 R8 Z& y/ h9 B' y# B6 f- x6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
: A; f9 c7 x) U- T' S- }3 l$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
$ i  w3 {! A2 C! L7 S' P! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。. C+ T8 Q5 m- |$ P5 d& b
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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' _2 E9 b8 z4 i5 z# e" x, q  X+ P6 |蕃茄芙蓉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a  w, C1 F6 n0 h6 i2 r) l; W5 H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w& `' I4 Y4 m+ Q% p
里肌肉片         50g
( s% x0 z, A5 t# Z0 a公仔箱論壇蕃茄         100g公仔箱論壇, a8 x7 U5 ~$ q4 E- ^' v8 _
雞蛋         1個
& {( g4 i4 K: j. L2 L* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150g
8 P' |' m1 a2 A/ Gwww2.tvboxnow.com洋蔥         1/2個
  ^" a* g' V; Y1 Z& I公仔箱論壇起司絲         40g
. |5 L2 }' w* Q  T3 B$ {3 Dtvb now,tvbnow,bttvb白飯         150gtvb now,tvbnow,bttvb8 V  H2 l3 \! h0 s$ Z/ ]

/ |" X+ c( s, C; T( Lwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
) e9 E1 x& z; a/ U9 o公仔箱論壇醬油         15㏄" v0 v4 {: [1 t6 G
糖         5g
9 u' {& a% t( Z: a& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15g( Y; P- p& N7 y2 a, D$ D
水         150㏄
7 P) v) y* e/ I5 @/ Dwww2.tvboxnow.com太白粉水         15㏄
8 y$ \, H% ?$ n  [' p. s9 Y3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 k+ j. l+ F  Z4 R4 K公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ C( p6 w- G8 {! B: T+ i
微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb: W  @- a$ h% _8 m8 i
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
( a. W; N  u$ p- t& Y2 v! C; Jtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
* t8 I: \) a8 s) V+ d# P$ m3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
& \$ n6 l; @' ?  P  ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
1 G, ]' G' K7 @" |. r: C電磁爐作法：
2 f* t% O4 ~& X1 B, P3 i1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。; _$ [. _' l+ u( @7 d
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
$ y: [6 o% ~! w1 g4 n2 x3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
3 g: S8 h* S- _& z2 F3 M1 O4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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焗烤南瓜飯
/ N. k0 Q' G) Q7 V. D公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇0 F! H  Y& I: i" E( \8 y
南瓜         1個
  n  {+ y# l' i* B蘆筍         2根
3 Q% _0 ?. d6 B3 C: v$ L7 G公仔箱論壇培根         2片
1 r0 C  h: e) [3 T, ~, }9 ^+ V' \公仔箱論壇蒜頭         3顆
1 \3 p: o* w& T# k公仔箱論壇蝦仁         6隻
( {- m$ X! o, [1 z: d+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         適量4 k) }) a) j, O% _& \9 J5 U/ P
乳酪絲         少許, V1 G4 `# S1 Q: A% z' [7 [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M2 m( \* n/ w# \# ^) t
鹽         少許
* @/ v" v5 M; B; l& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
' @8 z3 W, U9 g- \  `公仔箱論壇        ' z8 q' R5 \4 G2 z3 Q; y" H8 ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |6 G" p( g9 s1 l- w
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。www2.tvboxnow.com* j0 `2 [8 L8 S# B
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。www2.tvboxnow.com# @! R. t- R6 z0 z( Q$ G
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& ~( f& |, P3 X: E8 f2 C5 R
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

公仔箱論壇$ i3 T. ]( }% ^$ G1 V: X
咖哩雞肉燉飯
) {. c: p+ P/ \. u' r% L' W5 d2 N# R" rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com9 t+ X  }4 z: j6 |0 o, X
雞腿肉塊         300公克
; y2 G- O" ?0 Q7 V( B! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克' Z+ Z" S' ^) p5 a* r% H
洋蔥塊         20公克
5 y2 h( q' t6 n- ~! Wwww2.tvboxnow.com月桂葉         2片www2.tvboxnow.com$ o' H6 @2 K) I1 Z  C: R: F
義大利米         100公克
5 }- z9 z5 S. B6 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 R# Y5 A1 w$ k0 T. J
雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 C, q  I  R9 _. C
巴西里末         1/4茶匙公仔箱論壇0 _& d2 t* h5 w! O
咖哩塊         30公克
; [# ~+ w' q! Awww2.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k) I: @. B; U
橄欖油         2大匙1 L7 c( K9 y* H8 F' @
【醃　 料】
( I& V! y% F/ W  z+ e" V$ Q/ E公仔箱論壇咖哩粉         2大匙
. Q8 F: A$ Q. v7 I' W白酒         50㏄
+ k" T7 A- D1 ]8 t. W6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( ?( s# j- |6 w7 o0 N/ M
        　tvb now,tvbnow,bttvb2 F! y8 `7 m% b
【做　 法】
% _" @2 A: W" H/ q5 v" e+ R4 i公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。www2.tvboxnow.com" [9 `4 o5 K1 w" s- _, g
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
5 i% Z' T3 n7 G( X1 |# A$ [3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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西班牙海鮮燉飯
# u5 L7 w. [% ~3 d2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇1 ^6 K# [2 p3 ], B( v$ D8 |/ L
蒜末         3公克
. T( Q0 X' P/ u1 b- w$ Y0 B2 V2 p洋蔥丁         20公克www2.tvboxnow.com. e7 B4 V. K9 u  Y7 C5 j
西芹丁         10公克  m8 A% W7 \, [! b  l' h/ U) X
魚片         100公克
5 z1 m5 T0 l) c- y$ `; j鮮蝦         4隻
" ^' r  ?2 F% a% ~( L5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個
! |; I  O* ^, U花枝         40公克
; T0 P/ G/ {2 d/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
0 k( W  u! u5 U( ~$ _鬱金香粉         2公克
* ^+ m8 H( Q! {公仔箱論壇九層塔絲         1大匙公仔箱論壇7 G( z+ C* m2 H9 D! ^- Y
【調 味 料】
  j* ~" ?) \9 G) f8 o! _2 w2 i' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
- t! Q! D/ |" ?; vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
/ x5 l. y. {4 Y/ T" @www2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com% {9 v1 P* U8 e3 K6 p( |, O3 {
白酒         50㏄
8 u: u6 V3 U5 t2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H% z6 G" R8 D7 P! i" W
【做　 法】
9 r; t& }: G* \: S公仔箱論壇1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
0 L# l1 C, K' j! P. ]) U2 q, p" F2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。$ [# V. [) g9 C" {
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
+ P3 M- s& a' n: stvb now,tvbnow,bttvb4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb/ d0 [3 r; |9 R  b, O
【材　 料】
7 E, G7 [+ ]: g7 Y去骨雞腿肉         80公克
0 R& ]% d! M7 b7 U( e9 m# x公仔箱論壇洋蔥         20公克
6 F& J& n3 j& O4 k" u# g/ ^$ H6 j蒜碎         10公克
% J# [0 R. ^9 i1 ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克公仔箱論壇& ~) z5 k% y" k% U1 I
青豆仁         10公克% ~2 C: a' R$ X( w" k9 q$ |! [
長米         200公克
6 j& r# Z, ]3 e- Y: i) {9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄公仔箱論壇" y2 ?1 T: Y: V$ [- B- ?
沙拉油         20㏄公仔箱論壇, L- j: b& V/ n" p- `& u2 f* q
【調 味 料】
. R3 _# k3 s( atvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克
& F1 j8 @( A* r7 q5 atvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T* Z/ ^2 E4 j
白胡椒粉         適量4 Q+ F1 ?! A" ]; a" V5 K4 l; o

9 L: z- m+ ?$ C- P3 c" rwww2.tvboxnow.com【做　 法】
0 A" s* v2 b- D1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
: A. P" P8 z! ]* q9 Y6 Q公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。) P# c* y! X0 k7 L9 ?
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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! W! ~( y: \3 B3 h6 jwww2.tvboxnow.com美式海鮮炒飯
, ^' t" Z. `6 ]* R公仔箱論壇【材　 料】
$ @) p( T7 z% N& F2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克2 N1 f2 l( z- I0 p0 r
去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. F, l8 e: Y" n' }1 H
蛤蠣         2粒
* l3 t" M' @: m3 \www2.tvboxnow.com鮮蝦         2尾www2.tvboxnow.com; x: J3 m+ F' e) _7 c3 d6 Q
蕃茄         10公克
% F! \  C2 W- G' Z/ f+ {9 n+ N, Z, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d; k, @9 T" b8 S5 C) [/ G& ^# ^
紅甜椒         10公克) n- c- {8 ?! l* S# Y9 T
洋蔥         10公克
! m0 q( x0 W+ Zwww2.tvboxnow.com蒜末         5公克0 L" I9 w& H# E; x$ I/ n
長米         200公克
1 k2 G% C; A+ M+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
! T% [# u3 @: ^1 c* C/ o7 C橄欖油         20㏄公仔箱論壇; I2 C' _' p: d* V8 h  C* w
鹽         適量公仔箱論壇! b& z0 @3 i3 R; B, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L" P$ }& v$ E% ?
【做　 法】公仔箱論壇" U& k8 p2 r4 {4 V8 T) @+ q7 q
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
# U0 [8 G; B# I- P. m2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
0 A5 d/ l# M% D5 w* G9 n公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
2 k+ C4 b) H3 u% s/ Z6 h8 M( zwww2.tvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

: _6 y- \- h/ O* a7 p' C海鮮米粒麵www2.tvboxnow.com: o! G7 J' f* {
【材　 料】
7 p4 K$ q" s1 e墨魚片         適量
8 {) d/ G% z+ m; M, w公仔箱論壇蛤蠣         適量www2.tvboxnow.com1 F9 c. z; E- E/ R8 W% Z; d# M
蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h% w* }2 i" L' n* X
奶油         40g
6 C- l; b' x& p' _洋蔥碎         40g
# C/ @5 G! G  I6 c: x; z6 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g6 r+ w  Z& A4 ]. r+ H5 O+ e
煮熟義大利米粒麵         180g
, J/ S& K+ x$ I* ~米蘭番茄醬         6大匙
( J/ f7 m0 T2 }# A# ~% V6 r起司粉         適量
2 d# x% V5 L; m
9 C4 F) x  C- ]& F$ B【做　 法】
" g0 B3 ^3 r/ _9 j; k( N4 V0 B9 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。公仔箱論壇: W% ^" i' C! Y9 `, k' \
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |% x  f2 J4 f, u5 ~' |
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
& w( V5 O! X6 V$ ?' _www2.tvboxnow.com4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

$ W( p$ P5 n0 k/ j: u9 H- hwww2.tvboxnow.com咖哩燉飯
! s) O3 c! o$ y0 ^. ?【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- |* l- J. W; f2 V# I/ j$ K+ f+ P
奶油         40g
+ @# n, E4 A( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
" h1 a8 y, x" z" N公仔箱論壇雞肉丁         50g
1 r: A7 j9 O/ c& p$ V5 ?! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟白飯         180g公仔箱論壇: @4 `  {% N/ [& X5 Z
三色蔬菜         3大匙
8 w! t0 r9 j& t5 |1 g; m咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v5 h% B9 j1 Q8 N% ^
起司粉         適量
  @6 }% w: q0 {7 Q/ X# {5 f6 M" P' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! \- @& g' g( l" `' B  M: l$ s( @! F. o; d
【做　 法】
4 X/ X3 |& A  @) o# q* H. f1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
; h% [5 E% |" I1 `tvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞肉丁煎約3分鐘
5 S1 W! y2 Q0 d" z8 Z. q2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
7 N) _8 G" P4 Z3 ~8 r公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。www2.tvboxnow.com6 V) h! e3 k, b4 N4 g
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

" C+ h( }- ]$ S7 S# G& w+ |" X
西班牙海鮮炒飯- v7 ]- C. @; Z, S
【材　 料】
+ T8 b8 i& Y8 [) S7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         150公克
8 c- @7 ~6 w# z' _8 X1 e蝦子         100公克
( a- s# t; X: y3 g- V$ N" Lwww2.tvboxnow.com花枝         1隻www2.tvboxnow.com4 Z( F# z* Y& ~5 l# i9 J: R' N6 C
培根         25公克, Y) A5 L( f" @& {6 l0 ~8 H
雞肉         50公克+ l- S7 A, U' q7 j# H1 g- K
淡菜         4個
4 `  d; [, W" M9 Q1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
6 P3 U8 S& C3 a$ ?7 Owww2.tvboxnow.com蒜頭         15公克
: j7 N, c" C- s" Q" e# `3 m3 R; C蘑菇         20公克公仔箱論壇, W% L4 M# k, A8 @, U7 ?  e
芹菜         20公克# `8 _  c" P& {
青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {6 B' X. a- d; P! l9 d# T
雞高湯         250㏄
1 F  T  M- _' b番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |4 c. U6 }9 K$ ~; v' C
無鹽奶油         30公克
" J- Z/ n3 \8 |" R+ K% d【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ b; R' Y" t# w9 J
鹽         1/4茶匙9 U5 i; a3 Z; Y9 R( }0 N' r
胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com( c' }: u' q! W( ]$ s

  M/ X- g: i9 y公仔箱論壇【做　 法】
# M6 w7 T9 q8 ~  f# b6 \tvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
! S! a8 F5 c( ?1 F  H0 H2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。www2.tvboxnow.com4 A9 {8 x; l& F3 e8 d2 \" A
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
2 l) B; U! a  S  z* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb- w" ]/ k0 d" C, w; }5 O6 }; u
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
+ n5 J& _0 b; `( q$ F* y公仔箱論壇6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
# S7 Q+ ^2 g+ r& j) A% H7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, t6 J9 i+ u5 D( W, V
鮭魚奶油燉飯
# P7 q3 i* Z0 I: Kwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com+ B: I, G! S: _& y& J5 |
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D' P& G) P8 U( v; M& ~/ }
鮭魚丁         200公克
+ ?0 T( a5 z: O% N9 s* hwww2.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙  w* a7 H' L2 Z. u" U- b" r3 {
動物性鮮奶油         200㏄- X0 A/ D3 U( n# k1 C; f
北非小米         100公克
9 Q9 u! D: J6 E( \% z/ c: V6 p薄荷葉絲         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \" L* B& b% F
【調 味 料】
# H% M& w4 L( Q; Q/ `* I" A6 f# r公仔箱論壇橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com- N9 s0 ]; \$ z1 m6 Z3 |+ J6 Q
白酒         2大匙" W9 _3 {) }( |; F
魚高湯         500㏄
' j6 x+ Y) ]2 J* N1 wwww2.tvboxnow.com起司粉         1大匙4 q* N- k4 d: J( y) p0 {3 u* o
www2.tvboxnow.com- s+ R+ j9 V* R; s* x. O
【做　 法】公仔箱論壇/ b1 d! L) y$ T4 N' U
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
- p. j4 q: f  X' [4 l7 S6 {5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。' s: U# V6 v' ?
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

6 a' u/ Q0 ]5 a$ H8 w' X公仔箱論壇奶油雞肉燉飯
% q  C+ M3 i. j8 ?/ r) q- o$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, I' v: d, Z8 j% `  U雞腿肉         300公克
* F2 Q7 i& l; J) G# m5 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克9 \; Z" h) v  |* P, n. U/ W; u- r
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& o4 d, y9 o& y& ^6 ]% G  q, f
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: r* z! Y8 ]$ A- M- E" }) l1 P
動物性鮮奶油         200㏄
: o( K- A. k1 u5 G2 c2 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: D5 T1 m2 I: M" Otvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& W6 N3 z' D6 \" n
義大利綜合香料         1/4茶匙6 S2 ^/ A6 ~4 Z1 T7 G5 ~, {* s# l/ ?
起司塊         10公克
* G! ]& y6 w' j2 w( S8 Q) }公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄
+ W* b" v9 i! H# a' K- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
; b( V# n# Y- @; D公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙
8 s7 \4 o0 E# D$ Z' C" Utvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
: k- g! o6 ^# c公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com$ }. |5 y7 z5 e' j6 S. y
tvb now,tvbnow,bttvb0 f8 t2 L9 _  J
【做　 法】
2 m+ d# @& |( s2 [$ g1 S( @+ Q# ~公仔箱論壇1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
) J" Z# ?: I. e- u: l% }  b" @) T5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb- C% r7 e% _6 g" A! ?* z
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 I- {. K# B2 U! l1 b
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。