BeiDouChef

& J4 u7 e) W% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇3 T9 G9 E0 Q$ L, a5 _& H  y; ~
【材　 料】
- y, w9 p% ^1 b  y  K( Iwww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e/ N# r- S: p) E5 t2 R
洋蔥丁         30公克. D7 J1 f$ j* ~% m9 ^
雞肉丁         50公克
9 O  |- ?8 ?" Y7 ~6 A: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb1 e" L  o8 ^+ H- l1 R+ c
蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `2 Y! P6 Q/ u8 l. `# p! b1 J& g
雞蛋         2個公仔箱論壇) S% X* P) e* P9 Y2 `. V
起司絲         100公克
; q9 |! A: d2 z8 x* J2 k# k) j公仔箱論壇
- H& {# |# [5 ]! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z: S: b# |+ M+ d/ X2 B8 Z
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。www2.tvboxnow.com8 Y# Q& `% w$ i  g  d. v4 T
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
+ s; E& J( @; ?: v; ^1 F' @; J3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
( q* e* b0 s4 j7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
4 j# c# n0 e( r* _" u7 Rwww2.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇9 E" }8 K( b9 \+ i* i
焗烤時蔬燉飯" c7 Y9 Q8 c  V$ @% K- Y
【材　 料】www2.tvboxnow.com$ w9 Q, e! a( L) S% Z. w/ S
長米         200公克
( ^- s5 R& K/ j% j. V橄欖油         1大匙
+ S: @! k3 m% I5 Y! X蘆筍丁         50公克
  g  T1 k7 @; D& G3 K+ n/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克+ _$ ]- u. j: R
黃椒丁         30公克" i& V. I5 m8 g# z4 X1 \
洋蔥丁         30公克
$ I8 d1 ]1 u' `. R( \; A+ j* W公仔箱論壇南瓜丁         50公克) b8 Y" K( r: {2 p( g
高湯         500cc公仔箱論壇4 X4 I( p- t  K0 i2 k: i
起司絲         100公克
8 v' J' a  W" r# Z. w" ztvb now,tvbnow,bttvb& @, o1 X8 K4 k; o7 a
【做　 法】5 i8 o, e; P4 d$ g1 c( W2 q
1.長米洗淨瀝乾備用。
0 P: n" H  A# O$ r$ K8 H7 K2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
3 o" J' _& A0 R* U6 f# C/ Q' ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l" C% a- V" ^8 Z
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 @2 _. N/ v1 B2 Y6 u  y焗烤乳酪風味蛋包
! H( H$ B: h* U【材　 料】
+ s+ w- T8 T% C9 O  G公仔箱論壇綠花椰菜         50公克
) ]: n# w  y0 D& |0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克4 y$ d* Z. O, K) F+ B
蘑菇         25公克
' W, C$ G/ n, L7 R: Z5 t% I; qtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         25公克
$ Q. h. d0 m' g: _莠珍菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S) I1 ~  t' E* e9 g0 X! S
米酒水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U0 |: U( r# P) [+ |
洋蔥         50公克
( T4 c; s. p/ C# o培根         20公克
! z) l" N4 }: }+ ?" G沙拉油         20㏄7 x! p* w" l! }# @" j5 I5 Y/ G
奶油         50公克
' V. h$ U: @) t( i9 C0 ?) ]' _tvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N- r% B/ R8 b& _4 h
原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U0 X: i5 U$ S5 O
鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p$ U1 y( E8 l) R4 X# z2 I9 z( @3 a
鹽         少許7 L: _/ T% `- G- H
胡椒粉         少許$ ^2 |, q. |' d
蛋         3顆
' e: E/ O7 F) i- E' y* V7 U+ Wwww2.tvboxnow.com乳酪塊         20公克
+ x6 s9 @1 b+ i9 \0 ^tvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克
4 E" X/ W  C+ o3 Q! Btvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l2 B" l3 Q# H! d

! n" T; ]1 U, W. |/ ^【做　 法】$ b9 ^" l0 f0 b  \4 W* x% [0 @5 T
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。  a) P4 d5 L7 R% `1 d" y& p
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。9 i( F  `7 ~; i0 K+ S* B! b, X9 N% [7 b
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。www2.tvboxnow.com% u: j4 w+ N1 [' K. E/ o
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇& x( F, v8 n+ ]; S' x* f+ `
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇/ |3 ~7 m% f; s* r8 r
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。$ G8 }6 b' P* u! m. Y
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
" Y7 m- v( w: z) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb! b9 @* J' K/ C5 ~  }& k
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 T. K5 C/ j/ n- R! A8 R( C
蕃茄芙蓉焗飯
8 l. ]; b. j, J+ X, N【材　 料】
* [9 N0 m( r- g5 O9 y7 h, h, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N: Z3 B8 c4 {, E4 I
蕃茄         100g
: {9 w: O9 p* I/ `公仔箱論壇雞蛋         1個
% z7 }  u8 g& D2 G( m5 V- }1 \  H公仔箱論壇蛋豆腐         150g
7 o0 ?& m1 E$ S) @8 ^% a9 l洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x. L6 I! _0 M! m! o
起司絲         40g
/ M7 Y: Z' V! J, C/ Q6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150g
, E; {; h! m2 hwww2.tvboxnow.com# B* c' l0 ~# Z  B( c5 [
【調 味 料】
% p# C/ T" p! hwww2.tvboxnow.com醬油         15㏄
) q7 C( D, Y' k; C5 M$ k* |5 W0 u$ Wtvb now,tvbnow,bttvb糖         5g公仔箱論壇/ t6 Q3 y! M/ G6 P0 P- P8 V
蕃茄醬         15g公仔箱論壇5 |0 s2 ]4 y# E6 R9 s4 d+ X
水         150㏄& F$ |% j" V  G
太白粉水         15㏄公仔箱論壇6 A- c! X  C& w

! P7 g9 C7 |- e【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 b2 a8 c+ i9 y6 h
微波爐作法：
- U2 F( O8 ?% i* y! Q9 T; C公仔箱論壇1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。0 s+ a' [& p* t9 _9 c# d
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
* a* T7 ]7 b/ ^  V# l. }3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
9 ^' ]& _1 f7 z, ^! K9 c, ]: u% C公仔箱論壇4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。6 `" d* a6 A$ L
電磁爐作法：
9 P- |; z- f9 P公仔箱論壇1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。, K+ w+ T4 n' W# u0 z+ W& Y
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
1 P* r* l  x. F% [' D! i, u) o3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
& |$ p, ^; Z# D1 M' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X) a  J* ?. T% n+ J% @: \
焗烤南瓜飯
) ^; b: |1 y' L1 `0 {4 S( H公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇; e) _6 o5 u+ K; K
南瓜         1個
0 ~: z* D* c1 ^* K蘆筍         2根# U1 P1 H2 o: G- A+ Y9 j2 B& M
培根         2片- W" T" ^( z# K* U: e# x* w' ^+ \
蒜頭         3顆
9 U  J% G6 A6 d% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻
9 S* E. z+ p2 P% g! Y公仔箱論壇白飯         適量
! S3 S% S$ M& K/ G4 w" }) I( H" X公仔箱論壇乳酪絲         少許
0 U# t$ d  Z$ x: _# jwww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇! [  |8 _2 A& G, L4 O( t
鹽         少許www2.tvboxnow.com$ s6 V* K$ R) M& M# j7 q
胡椒粉         少許
+ H* D: \( L9 m: b5 [        公仔箱論壇, v9 ~1 y+ J' e; w% G& I+ O
【做　 法】7 ]( ]7 F7 T, S1 {. p4 r
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。公仔箱論壇/ X+ p) f& b+ J6 O
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。* ~: X( x% J3 y* Y% m
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
0 U2 V+ q: t! T& c" g: v  a0 K公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

公仔箱論壇" o* M) R( U6 G9 A  J& T
咖哩雞肉燉飯
1 K% X' Z9 k$ R  qwww2.tvboxnow.com【材　 料】
+ m- t* s8 Y: y" T2 c雞腿肉塊         300公克! V! a( P9 U' W6 i7 H$ a
西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% T0 {# R; X4 p1 ]/ D
洋蔥塊         20公克
% r  D6 f1 u* h5 h) J% i! O( v8 Z公仔箱論壇月桂葉         2片
% G6 x4 o5 X; Qtvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
% `. E3 [' d( ~$ gwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W+ W) [: ^: j0 X5 U
雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb% J/ A+ ?) g$ l  _
巴西里末         1/4茶匙
! ^/ x# }  b6 ~0 l公仔箱論壇咖哩塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" h, P2 P! Z* w& W( T" _
雞粉         1/4茶匙
. {2 J# h- |9 y; a8 u9 s, J& j橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {  c$ ~% I1 E0 O3 Z+ E
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]) y# a/ B% X6 R8 Z
咖哩粉         2大匙www2.tvboxnow.com8 U# I# \* I& j- g1 q
白酒         50㏄
! v+ \# W! W0 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w0 ?% m9 F5 v! u0 z
        　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 p6 |; i1 V( d+ O+ y$ b2 S$ j
【做　 法】
+ G- W! k3 f% {+ u! B公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
8 Q' G) D1 f# Q8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
+ z  W, t. k0 [& I7 D1 a# x3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

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西班牙海鮮燉飯www2.tvboxnow.com. R: G7 s- r* T: G
【材　 料】
* \& Y/ e8 R' z  T# J- `蒜末         3公克) q2 C6 M# g0 C* ^: B7 G3 X
洋蔥丁         20公克& }, Z3 O/ g9 E7 {9 D
西芹丁         10公克# j+ z) j0 f/ C# z8 f
魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) w- `2 e* v. b
鮮蝦         4隻
; A2 X7 i/ P  e; ?+ x4 ^' Uwww2.tvboxnow.com蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D% X+ I! U; j) a! Q0 Z# ?' \
花枝         40公克www2.tvboxnow.com2 Z2 z/ Q* |0 h& ]$ m4 X' s) ~" \
義大利米         100公克公仔箱論壇1 ], g" N, _- y: g6 d* g
鬱金香粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb# m  ]2 H+ u0 j3 K  G4 v. o
九層塔絲         1大匙
9 N0 @6 |( K0 `1 Y( E) Q: @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 v6 I3 R5 U- Y2 l1 J! H8 @
魚高湯         500㏄
  z9 ?4 d5 W4 t& K( t2 V公仔箱論壇橄欖油         20㏄
8 ~* s4 v; ~4 ~0 s; |- Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
. j  g" y4 t0 b6 O5 Awww2.tvboxnow.com白酒         50㏄
% V9 \0 _( o- _( L* B8 e$ Cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇' M2 k/ T% y7 {; ^( {
【做　 法】www2.tvboxnow.com7 \' {& {& ?- p% ]7 P
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。www2.tvboxnow.com. B9 N5 C  @" O# Z+ C! L; d/ f
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
+ \5 X, G+ C3 D; W5 k2 T3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
( r! U, B% p4 y" U5 E. A公仔箱論壇4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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- `' f0 ?* ~) |4 s( jtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯/ g/ g6 H* V- k4 e" H
【材　 料】
7 h  ?+ E; q$ j( S  _去骨雞腿肉         80公克
1 a" {  ~3 o, `& v4 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; X/ L" H5 C" b/ {2 i
蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F) r4 t! }7 M8 W: i3 `/ ?0 D
蕃茄         50公克
+ L7 M2 H* l7 L( H' Q$ I" H+ U7 jwww2.tvboxnow.com青豆仁         10公克公仔箱論壇# N( ?8 k9 z7 e9 a- A6 d
長米         200公克4 U% w. p  M9 y  [2 d3 k6 O
雞高湯         400㏄$ j( U. v% x& v" w
沙拉油         20㏄
  ]- E  A5 [6 X8 d5 @8 U; h6 w9 |* ]0 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 p, T7 D7 `/ `2 E+ rwww2.tvboxnow.com辣椒粉         5公克
( x8 b3 j/ S' v4 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量0 O) ~7 k0 @/ T
白胡椒粉         適量
0 Z9 R: ~( {8 @: G4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% A7 A$ f0 N+ R: c
【做　 法】4 B' E8 s2 I6 d! X6 u
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: i9 V3 m* q! L0 R
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
3 c/ v7 y# C0 y3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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$ x; o4 y) {9 e" U7 q8 Z3 Uwww2.tvboxnow.com美式海鮮炒飯
. ]9 g& V6 J$ M7 h% n5 m, ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& P6 N) X. R2 c4 g% B% Utvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
3 o: D5 K2 A: u+ X公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克
- ^3 g9 y* U7 G, v1 ~; A0 V9 s蛤蠣         2粒
0 q( L: H7 W2 W& Z鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }. c- W: S2 r5 c- D' k- t& P2 P( w
蕃茄         10公克1 o: N! Y$ Y" w! C. Y# p% O
青椒         10公克
! I' H4 ]; y; L7 T紅甜椒         10公克
1 G, C% i( A) |) K! m/ @; wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
0 |4 @( s: H' e* F& Q  S% ~蒜末         5公克
4 F2 q! t! E! p0 H* H0 U長米         200公克
* M! M$ U0 h" H; B5 H2 P公仔箱論壇雞高湯         400㏄www2.tvboxnow.com5 Q! Q' g5 K2 b; x7 B
橄欖油         20㏄
* _! M6 D  D' p- j0 o- a鹽         適量
; j& z. P6 j3 a$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b6 }+ v5 S- p7 f7 awww2.tvboxnow.com【做　 法】
3 l  {) \5 R, T5 t/ _, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
( g/ U3 h7 W' t& n5 {0 p) c; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
* H$ w: [. \) h" F' k3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇7 }7 s/ T! s  v, H, J5 [! N* I
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 v2 _& }  t3 @# n' f
海鮮米粒麵; q6 r2 m9 m* U+ u8 K
【材　 料】
; Q. K  ?5 b; q公仔箱論壇墨魚片         適量www2.tvboxnow.com- F- E0 ~8 b/ _2 N2 d* d7 A/ M
蛤蠣         適量
# {. X/ N( k. A9 [! f9 ~8 z7 M公仔箱論壇蝦仁         適量
9 R* k4 `2 m- T公仔箱論壇奶油         40gwww2.tvboxnow.com& W/ k4 {9 p: A6 i% ~% u- ^
洋蔥碎         40g* g7 e' r7 I6 ?! _1 l, S
蒜頭碎         15g
1 Z  L) v. k& Swww2.tvboxnow.com煮熟義大利米粒麵         180g
  K- Z' ]7 U8 z% y米蘭番茄醬         6大匙
5 `) t/ T7 x/ ]  R( ?) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
  |8 I; V, M2 b& \5 ktvb now,tvbnow,bttvb. r1 e$ H+ S( I* ^4 X3 H/ f
【做　 法】www2.tvboxnow.com) P  k9 N) y! k1 V9 g2 C9 c
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 X6 H1 D" N+ s( B
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z4 O: X+ K  {0 ?' I% Z
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 X& q" K2 ~4 R' K; P+ a
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com$ j1 ?6 W9 j6 o% D; E
咖哩燉飯# ?$ S7 B7 n# a# `0 F
【材　 料】
; S9 j/ _" Z' D% x/ b. Z# g% v公仔箱論壇奶油         40g
! P5 _( c; {6 R! @0 H# j4 \www2.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
3 A4 s* Y; D! @* z, X- L9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g
& w  ^1 ]* m2 T' `6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟白飯         180g
1 Q& i1 |! B5 V三色蔬菜         3大匙4 r* s* ?. H+ s6 \; t
咖哩醬         6大匙
2 u' X* r; ?" pwww2.tvboxnow.com起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V" U: W+ m& z

7 x9 v) l8 k! k% M' E! a【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 p6 A. W8 y3 V& @0 \7 ~
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
+ R& e* P9 K9 C1 Z" Z0 Q% jwww2.tvboxnow.com2.加入雞肉丁煎約3分鐘
9 G9 \4 l1 U3 H4 ?& T/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
. r5 S, {9 y" d# ~; d6 D4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
+ R' f2 |% E* q  O5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

) j1 P. S  K9 J" V西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }0 B1 G6 n$ ~) E, x* `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" B' a2 S; d" d: D- ?, q0 t; T
長米         150公克
. Q8 V5 t! z! {; o3 m* v1 C, q/ ~公仔箱論壇蝦子         100公克
- }' |7 w$ N7 @. Z" x& B  Y$ Y3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1隻
6 {, N: I9 i$ x6 d$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         25公克公仔箱論壇2 a0 }, M$ W3 _
雞肉         50公克www2.tvboxnow.com5 u7 |5 i2 ]% _" i% g9 Z
淡菜         4個
6 h: w: C0 V0 `1 i' [+ }/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
& d$ R; p7 T1 z* u0 Wwww2.tvboxnow.com蒜頭         15公克www2.tvboxnow.com$ g3 h7 c( F0 _6 |$ N
蘑菇         20公克
* P3 d$ Y" N; i1 s公仔箱論壇芹菜         20公克
2 B$ D$ x2 x' F" }$ E9 V8 k+ C青豆仁         15公克
8 @$ O7 m4 ?: T/ Y公仔箱論壇雞高湯         250㏄
) I* U  z4 \# W% G! Q$ O' @( A; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o- L* F, c& @: E  o# E
無鹽奶油         30公克
; X* K# h$ ]4 c0 C【調 味 料】
) n- u9 k0 _) M) K' ]9 _- O鹽         1/4茶匙0 [$ x, B& ?0 K, G
胡椒粉         1/4茶匙; i0 o! x1 [, U/ c0 K$ y! M

) Z% m3 Y' K0 P' l4 O$ {. h【做　 法】
  P0 y4 u/ E+ M. j& o) H" ]. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
: d6 P9 {8 G. R1 S/ d+ T2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
* V: G9 _4 p$ f3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。- x' L3 O; w6 W6 x9 [
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
$ S( `1 ~- b* x4 {+ _tvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。6 w5 @2 K% x- }7 v5 g
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
' ~7 d+ \5 p5 @! `7 b' i' P公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

' r' K( U  S! v6 u9 R. \+ Q8 l! N. n5 E* b公仔箱論壇鮭魚奶油燉飯
5 A. o* d1 o, j  `5 U! Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& p. S; O0 i* W洋蔥末         50公克
1 s- E  }1 F- v; s/ {www2.tvboxnow.com鮭魚丁         200公克
7 d8 e+ U) {( ]% q5 ?+ O- t. F公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; I% x& ~# Y1 x& \6 u
動物性鮮奶油         200㏄
0 @" J& m1 @* |( d5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米         100公克
* A, ]" _) X4 }. j1 n0 ~5 M5 ^薄荷葉絲         1/4茶匙0 J7 B# E0 I- v5 q! @2 n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m6 T) d* Y: O5 w# P$ L
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: x6 i+ _1 C+ j& U) t7 v
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 E( b+ b0 \" _: |; q
魚高湯         500㏄* A1 y7 y4 {' E: I% s
起司粉         1大匙
0 O( t; @' i- H* k& \. X
/ W  b( H+ X7 \* X* I【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- ~- P7 k8 v& {& A( |$ {
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
+ k, H. @; F$ y5 m/ s, G公仔箱論壇2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
! O; }# a6 K1 Q- I" _- ]( {9 p3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

) I$ Q7 a! h* t7 Xwww2.tvboxnow.com奶油雞肉燉飯
0 A, m  M, M8 x0 E$ B; s【材　 料】' A9 }- q1 M, `: E# B
雞腿肉         300公克4 W$ R, T) K" g/ w3 g2 {
洋蔥末         50公克2 r9 d& ]8 l6 r: d3 M
蒜末         10公克2 T) z) s6 ]3 A3 A+ W
義大利米         100公克
7 F/ m. K3 h+ S8 Q動物性鮮奶油         200㏄
( h' M+ C0 h2 e/ g5 i' g' D【調 味 料】公仔箱論壇' [: C8 T$ p5 ?! F$ o5 e
無鹽奶油         1大匙
) H( U+ J( F. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙/ A4 F8 R, }0 _
起司塊         10公克' O' d7 Q0 F/ _# \6 P
雞肉高湯         800㏄www2.tvboxnow.com: i1 t5 Z. R4 k1 F$ u3 b
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, @( S$ d7 ]" w' f4 _) H1 M5 @
迷迭香末         1/4茶匙www2.tvboxnow.com  m. V$ H) A: c5 f
白酒         30cc
- X1 L( n% J# x3 U公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
+ D$ N/ ^4 r0 b0 D% \. A/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A) v) r' n: U* Q$ f! u【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- X: i, V& Z3 c' x; m. G
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。2 Y# G# i! x" p& @) Z# @
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
1 u5 [5 V+ J7 dwww2.tvboxnow.com3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
6 [5 j, K. t+ t3 d1 H* q" W2 S4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。