MagicAndy

【材　料】
0 l6 J/ k4 y# r( \公仔箱論壇猴頭菇  3朵 www2.tvboxnow.com7 r2 C$ s1 q, }
九層塔  適量
# W8 P  K* Z/ E9 U- I9 _6 {* m/ f. T/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 W) j8 I0 d0 m7 w- e
A.蛋  1/2個 7 ?5 s4 [5 ?( c. `
　咖哩粉  1/2小匙 www2.tvboxnow.com" ~- N6 X5 y) A( Z* F
　糖  1/2小匙
' n) x8 z# N. _6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/2小匙 www2.tvboxnow.com4 o' u4 L7 k4 |9 W6 b. r
　油  1小匙
4 L5 M+ G& @2 M" Dtvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 www2.tvboxnow.com9 c1 K9 I" k7 U' R
　地瓜粉  2大匙
# v+ n4 ^, }: W/ R; f& Awww2.tvboxnow.com【做　法】
; b9 R! o* g0 x& A3 T" H5 V1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均公仔箱論壇2 N1 O- p- Z0 I; |! e4 M- ~
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
, N* v4 z: _5 n* \, b香菇  8朵
* m+ |% W" C/ q* L& j% X% k韭黃  100公克
# m3 r; I4 R" J- g& b: [tvb now,tvbnow,bttvb薑  3片
; i5 H  z( D+ M; c0 p, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb0 [( F; d( N& b- ^8 j
地瓜粉  1大匙
2 t) x5 h& v1 r( f) A. Gwww2.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇- n) V5 [- v( E: ^' {
素蠔油  1大匙
+ Y9 `. l, _: Z  R. x素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* V1 S0 I1 q+ e, Y6 \
香油  1小匙
7 U; P- p4 r! T公仔箱論壇胡椒粉  1/2小匙
9 }1 h1 E( c2 X公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 U, [; ~; c0 m2 c8 o
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。6 Y2 Y9 u1 H! W% o0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U3 q8 j) l% x/ q
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 - l6 D" Z3 {' p9 q! R- l& A+ u
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
% `5 R. p; W$ r/ SA.猴頭菇  3朵
4 C% {! G+ P) i( S0 Y8 I$ P4 w! }tvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1條
  v# q; m# t: ~: j3 k; ^　水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ W- v/ h# \. W5 ^. v2 u
B.薑  3片
! U$ }2 }% j- j8 E1 x, \6 M　乾辣椒  4條
) Y# J5 @9 ]3 r3 D- Z8 w6 X  Ywww2.tvboxnow.com　辣椒醬  1大匙
8 a% p- n  F9 I" K8 i0 Q【調味料】
" J$ W8 h: ^/ l+ t. C& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個 ; q9 X! e$ A7 K1 Z" r9 c9 E. k
　咖哩粉  1/2小匙
4 R) J0 s5 k+ z- l9 }" r; F- Nwww2.tvboxnow.com　鹽  1/2小匙
1 o# c" ]# l- P5 Q( A3 F公仔箱論壇　糖  1/2小匙
; e5 F" j+ F; o# h公仔箱論壇　油  1小匙
- P6 ]" Q. @: y0 s, b0 ?B.玉米粉  1大匙
1 q" l/ m8 a; {/ b$ K/ rtvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p/ b, r) B7 B% i9 r9 m
【做　法】
2 X7 E# S4 X9 R) Uwww2.tvboxnow.com1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( i* L3 g: e/ w6 S% R# C4 e
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb. X3 ?1 u, I! _3 q1 W/ ?" o3 W4 `
: T1 M( y: `; B4 g: b9 C
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。. M( S* ]# g, ]' y% \/ k5 Z$ ?# Z
tvb now,tvbnow,bttvb( Z$ v' b# z2 m# u
:014:

edward321

有成６７款＾＾
" O& X- b* ^. A: V- z$ f2 J0 }9 R2 R, V  k& H# R% ?) S/ z
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much