BeiDouChef

www2.tvboxnow.com5 w& N+ H$ L1 i3 Q) v5 S( l
咖哩炒飯
! V/ u& b  c1 L# |1 `$ V3 U' ^. O【材　 料】2 d* Y' l7 k3 ^' F; U% R# W) I, K
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb( U. k- l0 v# S  l* V# G& b
雞蛋         2顆
5 T: U) Q8 l9 w/ ?) d% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ P, R/ L) y  y! T
洋蔥         20公克
( f: F. x2 o: rwww2.tvboxnow.com南瓜         20公克
2 g5 B4 r& I+ G& Bwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, P1 j( `0 C6 P! W. i
鴻禧菇         10公克0 i* B# Z( y# O# ]& g
杏鮑菇         10公克www2.tvboxnow.com, q% \5 W5 i, \6 r( C
生香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V7 |+ t, h" y/ f- G5 O
燙過的綠花椰菜         少許
5 V7 e6 Z) ^7 r7 W, a+ U, k【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 R! O" a9 r* p8 Q9 e2 o" c
鹽         1/2小匙
% {' n( v& p) S0 A8 htvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1大匙
+ |3 y2 n2 S! R) ]雞粉         1/2小匙
+ N, K0 C, s6 Y& X2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 M  i! y! J  J, c6 e
【做　 法】7 K" \# `6 j) O; z
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
) [& P/ ]7 i6 _+ M# e  E" j5 N公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w4 U4 R8 k$ E: h  z
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5 A, ?3 z; k+ i& O$ C! h% a) o
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇- m- a. T" L# A2 K1 O: G& `
什錦蛋炒飯
5 l8 w( c1 z' J' Q% C! n, Y3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. r& O5 W. _1 u7 F) I. w/ H9 l: I; r白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb% ^% I8 t3 O+ d4 W
雞蛋         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p# X0 k7 w  c( w3 I
豬肉丁         100公克
; N6 t7 A: y! |! n$ i" o2 d綜合蔬菜丁         100公克公仔箱論壇1 i& W6 @3 g' p# H, a$ C
蔥         2支0 s' c" Y- U& z1 f; N% S. c* y
蒜頭         2粒www2.tvboxnow.com1 c. T  p3 }" ?* L: A
辣椒         1/2條& d( _* [% u9 o4 E$ w- |& |
【調 味 料】4 g- }3 P2 f2 y) ], f& b
鹽         少許8 \' q8 B& L6 k" L1 O
香油         1小匙公仔箱論壇( u$ F0 s* _4 L$ D- w, q5 D
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c" \$ \" x- t

0 ?! `/ S+ t& p+ e0 D8 f【做　 法】
* a) G, U' [+ A' p( N1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
* n; V( ?$ h/ [  F4 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
. s2 `# S/ N) {4 [3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
' I# T4 V/ v5 c5 ?' w公仔箱論壇4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。1 S1 s+ ~* o" l
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇0 Z% l. t' w" Y: Q0 S/ e8 C
火腿蛋炒飯
6 _* n; W" E, b: d1 }公仔箱論壇【材　 料】
9 X- W; M: T0 K1 D& K公仔箱論壇白飯         250公克www2.tvboxnow.com. W8 @5 Y+ s0 k, A$ a' n5 j3 c
洋蔥         1/3顆
# V  F) G* G& `tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
/ d7 g0 G# ~1 Y) O( E2 Kwww2.tvboxnow.com火腿         2片
8 g- t8 ]* r+ H/ ?5 q  t全蛋         2顆公仔箱論壇7 a1 a; M+ Y2 Z; \! o8 g! Z$ t
蒜頭         1粒
. B7 B  `% C# W. f, F6 W% C0 r【調 味 料】公仔箱論壇9 M1 T9 B$ z8 k; H
雞粉         1小匙
- y/ [1 B4 N. q8 x: y7 n: ~: O醬油         1小匙
& C. o' \! {6 ^" |# C7 _$ {公仔箱論壇鹽         1小匙
  W, C: J) U/ S+ V0 t! @: c" S" ?9 ?4 l白胡椒粉         1小匙
9 m7 L/ j5 O  N* f# t# M# e香油         1小匙www2.tvboxnow.com4 @8 A. C$ ~" n7 `0 }* @. U6 ?

& s4 r4 v' W3 O, I* I. l9 O7 X【做　 法】
) g+ E$ h6 B  y9 k# P0 r( }1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v. J) E2 K; u2 p, A
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。www2.tvboxnow.com5 x' G9 X% H' F. d: P3 {6 e
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
# e# y9 V5 `. v" D& S, u公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
  Y( H5 }. e5 O$ y" ltvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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" E. v* U2 L& d/ X1 I9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉炒飯www2.tvboxnow.com" ^7 |3 w+ Q+ R! V" _" \$ i
【材　 料】
" m# T+ J' d3 y% X9 W/ k, F5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉片         200公克
  B& e8 G6 G% w1 Nwww2.tvboxnow.com青蒜片         80公克; S* ^- c/ s+ w5 m; b  i
辣椒片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v# ^! J5 V' q; l! ?: {1 l: r* ]
白飯         3碗
2 `% y) o9 t. z5 {& k3 |; v/ M公仔箱論壇雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ D. z! B" C9 Z& B
【調 味 料】
1 t$ C; h  I! J6 d4 H9 K米酒         1大匙
9 A+ f* W) g6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com% T: J5 s- [, B$ ^6 i* N. c. C
醬油         2大匙
' Z; L/ E" C" p7 M; M# b胡椒粉         少許
+ ?, J3 y4 t, D- |' S, f/ V7 @www2.tvboxnow.com公仔箱論壇8 \8 H  T: Z! L% ^% j1 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y2 D5 a+ n) L" t+ {# ?( }& a" z! v; {
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
# o, M- t1 q4 K' n# p- s( O6 ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
+ P9 B/ w% J6 i3 v' w3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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; `. P" c% c! P. J" Etvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋炒飯
; I3 e. g9 K: @6 X公仔箱論壇【材　 料】
' _- Y; ~: I$ r& d2 I1 m& G' Stvb now,tvbnow,bttvb熟鹹蛋         1顆
# q8 P2 c" `4 L) F( Pwww2.tvboxnow.com蒜末         20公克
1 ?+ d/ O; C3 a5 H6 F" ?; a* U$ \8 Lwww2.tvboxnow.com蔥花         30公克公仔箱論壇% I8 F  q" I% ^- T& A( ?3 i* ?( d
白飯         350公克www2.tvboxnow.com% }( O: L0 T6 e$ f5 C# L' O- a
【調 味 料】
" p% |$ P7 X# t3 B公仔箱論壇醬油         1大匙
, N: k& x; m# h. ^/ s公仔箱論壇雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇! ^( ]! ~3 W" C; Y" A2 F9 I) E
白胡椒粉         1/2茶匙
3 F& o  @: e$ T7 c& v& q$ L0 Bwww2.tvboxnow.com
/ Q9 `( x: }  i6 H8 G【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p9 Y9 g* g) C, r( r7 `% d; G
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。www2.tvboxnow.com( i, m- X3 c! b1 o7 b% g: t
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
+ O  G) X( j3 ?' k1 ^6 k3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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( m% Z0 v- @$ v/ e; O/ R- _
菜根香炒飯
) B, O+ s+ T' l; K" F3 [6 T% X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, T/ W+ H. x' F7 c: u2 ^
米飯         2碗公仔箱論壇3 Y  i9 \' z- i  o
素蝦仁         10隻公仔箱論壇5 e% l4 d1 e8 u, J& B( u6 s
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb3 q" [1 }5 E8 L* g: L
紅蘿蔔丁         10公克
8 S" S0 `/ v9 ?& j5 jwww2.tvboxnow.com玉米粒         110公克
3 u8 v' S, L# ?- \, B" ?5 O  etvb now,tvbnow,bttvb枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( D/ H# V* p* G6 a8 S5 R) K
青豆         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T# k! J- l/ I' g2 g6 {$ A
蘿蔔乾碎         55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E7 y$ J  G. U0 l: [2 U7 V$ q2 ]+ }, f
枸杞         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p$ K$ w, A7 D  V  S
【調 味 料】www2.tvboxnow.com) S& E5 J8 U" l& M5 W
鹽         1茶匙
: X7 T6 {1 f9 O素高湯粉         1茶匙
- a  B9 w% J$ a( p/ ?: Z公仔箱論壇胡椒粉         1茶匙6 u7 b3 d" G0 W' H( G; I. E1 l

+ F5 h) X5 |( a6 j4 y0 b( ~* @# Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: H: ?. ]0 W2 |5 Q5 I" {
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
# V& A  ~7 A; m, Q. N$ W2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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! P# F$ T* F2 Y: |, R( Cwww2.tvboxnow.com辣菜脯炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( E0 G$ \; A7 s; l$ ^
【材　 料】: a  ^5 `" i/ C4 }2 b$ C
辣菜脯         25公克( T8 W" y7 J& R
蛋         1個
6 l* `+ g6 H$ f- V5 f! p白飯         250公克/ \  d. D  m1 O# Z
蒜末         10公克
' R- W6 p( z+ w3 E4 |蒜苗         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) V) [6 P: V! h: Y
沙拉油         2大匙/ T/ ]8 p& g" Q0 @) ^1 |/ q1 J
【調 味 料】
/ L2 G2 V! y+ H& A; J  e公仔箱論壇A.米酒         1大匙公仔箱論壇3 r* v  S3 l" ~9 X: v, ^7 ~
醬油         1小匙
; U! D: q5 |9 t. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許
* d; w$ t9 {; h& S4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
/ n, z- P3 o6 W+ Z9 m! X/ y% X/ m
7 ^, n. M2 r9 @. e6 i2 x/ D) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' l8 M0 |9 i9 x1 \+ c9 X/ |
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。www2.tvboxnow.com$ K" j! m* E# R5 N) K0 q  o. S% X
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。# `2 E* {. e8 o( R* `1 o
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。! \$ p! z# ~/ ]' o& c% ^
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇3 o; z6 ^# q( c; d
泰式蝦仁炒飯
, j% p8 A# f5 y+ b! \# I. ^/ k) i0 u【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 q) l0 `; K2 V
蝦仁         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X+ i/ Z: J. f6 k% K
白飯         1碗! l& Z. c& z' d, Q5 h1 g
雞蛋         2顆
+ ~* Q: X" D) L0 i! w. D2 {5 ztvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
8 [4 d' N- e5 q5 m5 S1 k' d1 Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o. H% ^0 B' h
蒜末         5公克公仔箱論壇7 p8 e, Z$ E; B
洋蔥         10公克
1 y5 z1 e( F( A7 r  Y公仔箱論壇沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb% N8 E# p) g) L- H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ]8 m/ o+ V  A
A.魚露         20㏄
) [3 a& J5 u9 U6 A' A' [! L  A蠔油         10㏄
( s' ?" [. w* H; C糖         5公克
  ~! H9 l7 m3 E2 H1 A; LB.檸檬汁         5㏄
  J+ }/ J$ C+ T3 j& Ntvb now,tvbnow,bttvb" R5 S- Y  d2 l9 m
【做　 法】
, `% m) X) ~' ^: Z1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A/ C3 q" G3 t9 N; s2 H
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇; [6 B7 H3 f! e& [' D5 a
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
: R5 l* l2 ^( d, s1 ~公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb7 {% Q& g0 \6 Q. x* N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( h- D  g9 D) d  n
豬肉         20公克% S- n; w: i  ~! U; F" p5 I
去骨雞腿肉         20公克
  @& |8 R) h" ^公仔箱論壇蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N/ w) n; t4 K0 o
鮮蝦         2尾
8 x1 V* G4 G; x) Z8 Q8 T- H公仔箱論壇蕃茄         10公克
; Q) N1 D& t- [7 l青椒         10公克www2.tvboxnow.com, N+ e" L) t0 {0 h  _
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {% k, C" N9 p/ Y
洋蔥         10公克
/ @7 ~. _& J: c- ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
9 X4 u/ b7 T. U" o! @% t5 }長米         200公克
) |6 k; g" o7 h+ D1 A2 r" c公仔箱論壇雞高湯         400㏄
' J+ ]( _! Y1 C: n2 H  S公仔箱論壇橄欖油         20㏄www2.tvboxnow.com+ t( }% D% `4 V8 D
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G, T' y, a* H, M# q* z

/ @  w* u% u) P1 C1 e) c' t【做　 法】
  l% ^6 y# i7 f7 I  Hwww2.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
; r9 S+ x  [* T' F0 Z* f5 F公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
- R) f( _4 ]- _3 D& ~, J; @* e公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
7 f( b# _0 Y+ x+ ?4 z% I3 P  F4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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' B" e2 v6 K1 z) z' N4 e) S1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶羊肉炒飯
- V0 g) m! J' A公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇0 p) K: S- e) A. ?
火鍋羊肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F0 [& r) B5 `- a, U8 p$ e; z, Q9 I
空心菜         150公克6 K' i) c+ P/ J" R6 s) M) K; Q: m
紅甜椒丁         20公克
3 e3 v0 d# N! W. |6 t/ c; k( n熱白飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?7 |9 @: e( S" G, v
蒜末         5公克; c7 i3 w- {+ ?/ ~! a* w
薑末         3公克
. ?3 _' Z( p6 l【調 味 料】公仔箱論壇; }1 l$ C& E% c: A* g. f% E
A.沙茶醬         20公克
* z$ t1 e8 m+ C/ E! B7 I; j5 ?7 @, Lwww2.tvboxnow.com蠔油         6公克2 l$ @& _0 h; ?
酒         15㏄: a) I( F2 r5 ]' h7 D5 i9 O
B.鹽         少許/ y7 @6 b1 u# {. M2 Z
【醃　 料】
% N8 t; q% h/ O: Q/ u) t! m" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5㏄
/ V# X6 |5 R3 j% {0 s' c, x, Qwww2.tvboxnow.com酒         5㏄www2.tvboxnow.com& u+ p! R6 I/ {
沙茶醬         3公克
: t% x) W) j3 K; t/ \公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' u% ^) i8 s: G2 W# y) d5 _
【做　 法】www2.tvboxnow.com7 a# R1 U( z, R# C
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
4 {& c- Z5 j# |8 Twww2.tvboxnow.com2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
) J" [0 a" w8 @& ]2 e0 N" Mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
$ j( |* O/ ~6 K; {, c0 r- S! ~www2.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k- Y/ S2 k/ n
墨西哥雞肉炒飯$ `5 x5 @+ `! h4 \0 P; E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 W: ~! i, ^( v7 P: D" Q
去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @  F4 K# M% V) r  {3 ]
洋蔥         20公克
! i4 U6 W9 E# f& }8 J2 }蒜碎         10公克公仔箱論壇. b5 V3 X7 A8 [: }3 f+ `
蕃茄         50公克
6 J  U0 f& A- q3 F! iwww2.tvboxnow.com青豆仁         10公克9 ^, ~! A! t6 ]4 t) w2 v
長米         200公克公仔箱論壇8 X* y" z. u$ h3 ^
雞高湯         400㏄
* E, y3 x8 K3 @! q7 E  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
! Z2 X' n' Q% S2 l* y. G6 {公仔箱論壇【調 味 料】
2 H: W8 S5 R3 b- S辣椒粉         5公克8 q4 \3 ]/ J; Q* g4 E' o1 o( S, s9 {
鹽         適量- @+ I; e, u9 S! Y5 X) ^% @; b5 l# g
白胡椒粉         適量
/ b# g& v, R. y7 W  d: Swww2.tvboxnow.com公仔箱論壇* C1 e! u6 p, s, |' [- g
【做　 法】
4 q$ [; y* R/ a, t2 t1 v; V1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
( J1 @' Z& q7 J# `0 G2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。. l" q/ q# N/ H$ M. Z
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

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蒜味香腸炒飯
8 O( }6 \/ }! J- Z, k/ ]$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; T; [5 d  N% F3 _4 U- M7 B  D
香腸         30公克www2.tvboxnow.com8 J  ~/ ]0 h1 t; U- T
蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w2 g; [) j2 W! n0 f0 N3 e/ S
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. f" e9 ?) t4 \1 t$ a1 N
紅蘿蔔         10公克
' j- T2 i3 D/ v1 `; _雞蛋         2顆# r$ w3 z2 @8 G
白飯         1碗' R8 _$ H: P/ o; j
沙拉油         20㏄
/ p, H+ n: ?" ~) P$ ?3 n: L【調 味 料】www2.tvboxnow.com/ N$ j+ ~6 v% v/ b
鹽         適量公仔箱論壇( W6 v  U1 e, N7 m' `
白胡椒粉         適量
6 h- \1 d+ v1 T公仔箱論壇
# F. w, o, q5 j- b* {! ^8 U* A; U( z; E【做　 法】www2.tvboxnow.com* b# e( T8 I, z" ]
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。; K  ]4 y0 T- Z6 q$ J
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。tvb now,tvbnow,bttvb/ E" k. o& ~) ^% f9 E3 j1 i
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

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素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb! O2 v$ c' F. B8 m- _/ J
【材　 料】www2.tvboxnow.com+ Q* r4 @! R/ {& O
香菇         20公克公仔箱論壇# n8 u  A5 g7 }; d' R- m
洋菇         20公克www2.tvboxnow.com1 X: [! H, A4 ?/ v- i6 J
青豆仁         20公克
' m; l4 i' r- \" p" I- x! F" u公仔箱論壇玉米粒         20公克3 w0 D9 b& S! f* W2 ^7 O7 q* u
香椿         20公克
. h6 C  S$ `) O6 r: P& y- M7 c8 m1 N3 hwww2.tvboxnow.com白飯         1碗
7 N) P, k$ {: Y; N0 H7 z0 Z; G1 ~www2.tvboxnow.com香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb% i0 U7 `' a7 m& l5 P: s' ^  Z( D7 p
【調 味 料】
4 b9 J+ `- ]2 m5 `- _7 g# P蕃茄醬         30公克
) z1 e* B: F8 C; G" _! mwww2.tvboxnow.com鹽         適量
$ P% b- J8 M- ?, p. n- pwww2.tvboxnow.com
3 ?( l, w/ M- N! i% T# t/ _- C3 Swww2.tvboxnow.com【做　 法】
  ?  w9 A$ P; U% s6 k6 h2 C( B% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a2 I$ u; i; y9 m3 x; g
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
- J, K/ n! _" @4 o, l3 v( r3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

5 {. o0 @( ]; ~# `% r( o8 ^' j; K
咖哩炒飯
* F9 q% R& I9 M2 G! j, h' ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇  ]6 Y1 B, Z" `" o) k6 q" \
豬絞肉         20公克, v7 h1 ]. Z) x! G4 N$ x" v
雞蛋         2顆公仔箱論壇1 ?0 T3 Z) V$ a6 `, r; z
洋蔥         20公克! }5 E! S# L9 K- T3 W
青豆仁         10公克
! Z% }# n7 Z. y; w& N0 T: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗公仔箱論壇4 F4 W5 g# Q8 @9 }. i, u6 L
沙拉油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 g8 p- }! K  t3 d8 u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 Q& {$ m4 ?* V+ Y! z
咖哩粉         20公克www2.tvboxnow.com8 \1 g2 {' e$ J' E1 t- f" x
鹽         適量
/ U% D/ h% c% G" ]9 }4 h% \白胡椒粉         適量公仔箱論壇0 H+ a3 a) ^- p4 \( v8 ~
tvb now,tvbnow,bttvb- p( h7 C+ k) t+ r
【做　 法】
: z. E$ s9 A: t公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。: V* L! L. y0 q
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
5 I' `7 N( x9 t) x% K3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

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寶島炒飯
) ]2 C. L) e) T; u! L5 \* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 t- j# h, r" e$ h7 j( i8 T
紅蘿蔔         10公克
2 i2 V# [. m: F5 L青椒         10公克www2.tvboxnow.com, ~6 D# L8 K) m3 o; N
洋蔥         10公克
& D" g3 _* L9 @& E5 G  }, ntvb now,tvbnow,bttvb蔥花         5公克公仔箱論壇( A" u7 R5 q: w6 ~) m0 q
雞腿肉         20公克
6 k- X- h1 c1 y: y. W3 {) a2 s公仔箱論壇蝦仁         10公克
( I1 K' o7 O4 }# T0 A  E公仔箱論壇雞蛋         2顆
8 t8 |% f% K1 S0 B7 ?: a5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
4 g$ D3 [7 d+ v- T4 ]公仔箱論壇沙拉油         20㏄
% G+ g1 }# j* `3 n% O# V1 [5 i; W8 B【調 味 料】
3 ~) Y8 r4 |2 f4 p公仔箱論壇醬油         20㏄
/ S2 E5 L' U: Z鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; j, d4 ]0 b3 g# L: ]
白胡椒粉         適量
% F0 Y+ X, |, f公仔箱論壇
8 P2 C# L% D+ |公仔箱論壇【做　 法】
% c' |# W7 s% a0 }- ^# Uwww2.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb( x/ x6 q# g& y5 A/ [; K% j! e/ L0 a
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。www2.tvboxnow.com: E1 ?* A3 p8 E& c5 X
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。