BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& b+ k* r8 L3 H8 Y0 u
咖哩炒飯7 F  t' r( ?# y+ [( ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c  ]  |3 d- x& |. {, K/ s8 @' b
白飯         1碗www2.tvboxnow.com& N2 w# _4 e& [" c+ |: K/ }3 O
雞蛋         2顆www2.tvboxnow.com0 o1 ~2 ~. u7 i! ]6 ^$ j3 H+ U
花枝         30公克
6 F+ s% v* A. I' o4 X: }; w0 X公仔箱論壇洋蔥         20公克( E! d. [+ ?4 r* t" U/ L5 t% ~
南瓜         20公克
0 D4 e8 ^6 M, v0 Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {# q; u5 X3 Y0 f/ Y. m  |
鴻禧菇         10公克
7 |1 m$ S( l# p* u/ D' Otvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         10公克www2.tvboxnow.com7 p" @1 r* X0 U
生香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K$ l" L5 _% t+ A- h0 i( A( l
燙過的綠花椰菜         少許, d9 ?0 e; H' W  f2 F9 i. k. G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) r) I- Y% w# t$ @. r: i- z4 |
鹽         1/2小匙
! |' `2 _& e: i2 n0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1大匙
: ^) @+ h( Y0 d5 \雞粉         1/2小匙
( @$ X: e9 |8 L  A; Vwww2.tvboxnow.com2 S' s% d! @( s( J0 ]# f
【做　 法】: E: Q1 I4 X; ?* D7 I7 d: k* n  z! x
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
( `4 b4 r* N: v5 x- u  p公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
& i$ s: A$ h: [5 n/ k. \tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。www2.tvboxnow.com% _8 V& [: _- m+ `
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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! r! q+ Q& [) `. t( s* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦蛋炒飯
5 n5 d8 m+ ~  @www2.tvboxnow.com【材　 料】
# M4 V  T9 p' Zwww2.tvboxnow.com白飯         1碗
1 V& H: l3 s8 c公仔箱論壇雞蛋         2粒
: C# x4 o& |; c9 j) X6 Z# uwww2.tvboxnow.com豬肉丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  ~3 p, p' p% ]7 V
綜合蔬菜丁         100公克公仔箱論壇/ o! R5 a+ E" e
蔥         2支
: u8 p! Z( i) l- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
* i" `) T$ }3 B) k' z辣椒         1/2條公仔箱論壇+ n, E& n% }" I, o" }
【調 味 料】
4 B' p8 w3 n# F' k公仔箱論壇鹽         少許
* a" ^% |, G1 M, J) N- e4 N香油         1小匙( C7 [. G& f  i6 i0 i) v
醬油         1小匙
( d7 r9 e# H5 t4 Z, @
+ p" A) S6 F" i: X8 U& m【做　 法】+ H& Z! |! D% l5 q- \+ C* J) Q  r  R
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。& C' E& y# x( K! k; [
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
/ i9 c/ t4 p+ b3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
  x) g4 `4 a3 c3 @! a  e  w# H3 e8 q公仔箱論壇4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
7 m( s# o1 W9 f+ h, |: Mtvb now,tvbnow,bttvb5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇' j8 {3 C  l+ e1 h  |6 \
火腿蛋炒飯
- l1 U/ k1 o0 S2 F; r公仔箱論壇【材　 料】
; z- B7 O0 ]1 |; w* I8 M白飯         250公克6 ]! I+ |2 Q( F# \- w, P! x
洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ R+ s4 M* R  Z. D" _
紅蘿蔔         30公克
/ m5 {* I" N- R- }5 O/ o( W火腿         2片
. K+ {0 y1 c2 K4 xwww2.tvboxnow.com全蛋         2顆
# k8 I% E% b( Z( p5 F' s* Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒5 L- q0 }4 p9 I; k1 Z$ D3 u
【調 味 料】
( ]1 \; }. r5 p; }$ a公仔箱論壇雞粉         1小匙公仔箱論壇- q; b$ ]& t' ]1 R" y6 M: }
醬油         1小匙公仔箱論壇6 b( W3 o) {- Y5 e1 J) _# V$ {6 Y" J
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R5 U# E- V+ e0 q% l& f4 Y
白胡椒粉         1小匙9 P  U8 W) T2 Q5 \
香油         1小匙www2.tvboxnow.com0 P% \- z7 ]: r+ [1 u/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ m( D  L% x5 {7 _5 C  p
【做　 法】
( l% {$ Q5 _" a' X9 d. l/ S. T2 k8 ~1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。公仔箱論壇9 D& [$ ^7 i/ t. A, H
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。, K' e' C' l- l
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。$ p2 r6 a- }8 [% T7 g
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
" J0 I0 @, @$ P' T+ ntvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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: _( {  i7 |; a
臘肉炒飯# y  \$ N- U8 T. I
【材　 料】
# h  L7 S8 z  r' y, R公仔箱論壇臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ z& F$ L. ^$ x% t+ q8 V
青蒜片         80公克
7 R! X( p: e3 D辣椒片         10公克
6 A; H8 E( s" lwww2.tvboxnow.com白飯         3碗tvb now,tvbnow,bttvb- S8 E) u# z4 T, Y" e! u! P
雞蛋         2顆
' ~/ d5 o% V" D$ Y! L【調 味 料】
& i9 ~: R, |, K' J( o3 s: ~www2.tvboxnow.com米酒         1大匙
; `: f/ ^% K5 G: L1 O% ?雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r3 \7 o  t7 q' E4 ?
醬油         2大匙3 x+ n% F& C1 U; P
胡椒粉         少許
9 a$ n" l# e1 w公仔箱論壇; o: U/ |2 D! x) t, w
【做　 法】
8 B/ f) H: n  a, y1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。公仔箱論壇. i7 J5 u' f. `7 E
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。公仔箱論壇- m8 s# ^( Z% {7 E: {+ C
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 k1 u* ?& S0 o, q( p7 N- [
鹹蛋炒飯
! |) H3 D$ t' i% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇! V3 |+ P, M+ n9 q0 R* S  c  N
熟鹹蛋         1顆www2.tvboxnow.com" m2 j) G% {! S  u$ G. W, g5 Z
蒜末         20公克
7 E/ F+ K+ R5 F( ?公仔箱論壇蔥花         30公克
( ?$ g0 m4 @# s9 L7 M4 Ntvb now,tvbnow,bttvb白飯         350公克www2.tvboxnow.com$ T  W7 Q3 ^+ e1 K" T3 |7 z( h( c
【調 味 料】
* L( f7 d" e- r0 N. owww2.tvboxnow.com醬油         1大匙
/ C  F  J: N# q: G9 c# l5 }雞精粉         1/4茶匙- R' s6 J6 g8 @
白胡椒粉         1/2茶匙
( m) H: g" h+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z% j* M+ v# |
【做　 法】
9 M1 ~* _( X* e3 z/ r, f' `tvb now,tvbnow,bttvb1.熟鹹蛋去殼切碎備用。# n! G0 l$ W! j( C
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。www2.tvboxnow.com2 k9 p5 S5 I$ u8 e$ F6 |$ p
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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公仔箱論壇) f3 u7 c& U, M  T6 u, n
菜根香炒飯
; T! I; g2 k/ u5 q8 G公仔箱論壇【材　 料】
" T* H2 q" C, c( [3 \1 q) u+ u公仔箱論壇米飯         2碗/ p* s0 B6 m/ i; L8 {. U
素蝦仁         10隻www2.tvboxnow.com% c1 o+ u9 [0 L( l6 |" k+ }8 W
鮮香菇         2朵
/ _# L8 ?! z, M! Y6 V. y* r公仔箱論壇紅蘿蔔丁         10公克
4 n! |  C# P% k3 t% U公仔箱論壇玉米粒         110公克
  x9 S# s7 `3 U8 Y* Stvb now,tvbnow,bttvb枸杞         1大匙公仔箱論壇8 @+ _6 }; K4 d' e! r
青豆         5公克
! l, V; p8 [- Y1 N6 F0 T- Awww2.tvboxnow.com蘿蔔乾碎         55公克
6 d* @! A$ t( E5 V1 C, r枸杞         少許公仔箱論壇7 p" s1 d* \6 W: |$ D4 v
【調 味 料】
9 `0 r9 q& W! X. A$ B- Y1 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙  l# i- A$ H- M; e" }
素高湯粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x5 b- Z" d7 q! r9 S( A, M
胡椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D) K6 W; v" ?$ Q9 Z& K1 ^+ S  |% G

) ?  O* B/ O2 t$ H; _0 F( j公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇8 r- a- @$ L! A' ]$ C
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
8 V7 \2 U6 M) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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, |9 V; W( E; b8 M: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣菜脯炒飯tvb now,tvbnow,bttvb: p6 e# Y" m$ z5 \! n. m% R+ I
【材　 料】7 N1 {. |7 Y: A3 \& R
辣菜脯         25公克
( y7 q& @5 ?- {, R; I1 I$ t( |4 K( H( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
+ ^( c+ f3 Q2 q; F白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb( {5 L3 m$ n# }
蒜末         10公克
1 R$ [, d0 S) A. N5 w5 n, Q" P; ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         15公克公仔箱論壇: c3 f1 [9 ?( s: Y  z- m
沙拉油         2大匙
8 e: d5 ~: K) b6 T+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 D9 Y9 i9 g( s1 F
A.米酒         1大匙! i+ r" t2 ^3 T3 }8 \* k" G( |, `
醬油         1小匙# o- I- Z! l# U; g: n- }, L: p
B.鹽         少許
% ^) E% _& s& A% k# @  o) u1 d雞粉         1/4小匙公仔箱論壇0 }( q! [0 F% _( c8 B( k4 A3 ]
www2.tvboxnow.com# F6 }/ v( \3 ]: I7 O9 j3 q/ K
【做　 法】3 X& m& K2 N" c0 b  N
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。' k. l" g9 G  {1 \: A2 t3 u
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。1 z9 m% D, m* x/ {2 R9 Y3 H' p
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
4 ~# O$ j$ t! Z% C公仔箱論壇4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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5 n" N2 O$ ~  x+ ^3 O" A5 i6 P8 w公仔箱論壇泰式蝦仁炒飯www2.tvboxnow.com7 Y; X# v/ o3 V4 B
【材　 料】
5 Y6 }$ Z* w9 O. a" l! Atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         80公克公仔箱論壇( y4 g# d0 H2 |( o* T  {: \) k, u
白飯         1碗公仔箱論壇! u! w+ ^) `6 n0 O! K# F$ S
雞蛋         2顆www2.tvboxnow.com4 d9 L/ z+ T" c- m' h
青豆仁         20公克/ N% ]5 X9 h( T% U
蔥花         10公克8 i6 t) ]: W& W. L$ E) l
蒜末         5公克
2 P, h8 h3 |, L洋蔥         10公克
, t. B2 O- b  c6 Iwww2.tvboxnow.com沙拉油         20㏄' Q5 r7 `5 i+ p
【調 味 料】; z$ l2 x6 B& j  T
A.魚露         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb  K3 E( X/ k% [. n$ X$ Q
蠔油         10㏄+ p5 [, ~8 P- B' U5 A
糖         5公克www2.tvboxnow.com, E5 y# m7 A' q: u& H, M. T
B.檸檬汁         5㏄: C7 w" i: ?4 G( G3 n& I

, I; m5 a' Y& ^, I7 P4 Q+ Vwww2.tvboxnow.com【做　 法】
1 `- [1 U5 p2 z3 {1 ?7 m+ bwww2.tvboxnow.com1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。9 b; o  S/ H* l+ M) \% U# w9 A; L. Q) q
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
1 d7 O! c6 B, qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ ~  h5 a* t& Z% y8 f
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. ^; \1 W9 c1 y, }
美式海鮮炒飯
& s$ f; ?8 i7 p/ \- D0 Z0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% B2 Y2 m! X. S. H  U
豬肉         20公克
9 l( r& @2 N8 f1 h: B) i$ J% H5 Z去骨雞腿肉         20公克
( l  v& \# H3 Q. @. V# ?蛤蠣         2粒1 Y' E- {0 l4 ?! M) S+ K
鮮蝦         2尾公仔箱論壇' b0 m) n4 z) O( ]
蕃茄         10公克
0 A/ N7 p7 K# R' y$ Z8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 {: x$ w7 X2 ~) K5 T/ L
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i- O1 b: s% c4 A
洋蔥         10公克! e) `, i0 U; t( |  N  D( H5 X
蒜末         5公克3 G$ T5 ?8 P4 y* h$ i( b: {6 Q: O
長米         200公克
# l0 E. i# I% I" S' Q雞高湯         400㏄
, R' t4 x6 u& t* o5 D& r& c2 g; V橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m' |. f; x# j' y
鹽         適量
9 x' L5 I' w! {$ f  b! W! \: f0 H. x+ g+ }
【做　 法】
* n% [: M/ W$ lwww2.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。www2.tvboxnow.com" g$ ~, Y! c5 t7 v8 h& y
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. k5 G4 M$ N' q- b9 ]
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb, k7 F+ x7 @+ R
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 [6 L! T* y$ N, U9 ~1 G# I, g; y
沙茶羊肉炒飯
" I+ x. h4 Y* r* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇9 A8 I: B& r8 ^
火鍋羊肉片         100公克
$ t" G5 p1 w  }- e3 @9 h3 \3 |空心菜         150公克
$ R3 _1 k$ t. S紅甜椒丁         20公克
" X" a% |/ \' p1 x" H3 O熱白飯         2碗公仔箱論壇; A# S2 G! t$ I2 P  a1 P
蒜末         5公克
$ [3 @, m# ~1 C- ^1 [薑末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R& l! C, l- D3 [) w
【調 味 料】. T. H& `+ \( c
A.沙茶醬         20公克www2.tvboxnow.com5 S! n" u4 O- o& X3 J6 \/ x5 f
蠔油         6公克
' X( D4 P$ U+ o+ U7 [公仔箱論壇酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ m( w. U* S% {& C
B.鹽         少許
- A/ C- P& B0 {【醃　 料】
6 x5 A/ \  V: M# p# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5㏄
% M' Y, U# v1 [: I* S* c' Y1 t酒         5㏄* H! A5 f, k& |# P  B. N
沙茶醬         3公克
1 ^7 N' ?" t2 }( X; W0 X# `公仔箱論壇
* I1 t2 J6 H# ^3 Rwww2.tvboxnow.com【做　 法】9 f9 Y! e9 f. t, P) _$ b. X# V/ E
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
. t& ?( i$ \4 j" O9 J, Swww2.tvboxnow.com2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。  q' {$ ^- R4 r; R# o) J
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。公仔箱論壇# G- M( v6 q: n4 E6 P
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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' y( H' ^- L* f( ?! V
墨西哥雞肉炒飯
6 T! c) x3 W* _3 R. H7 Z( ]7 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com- U& T- L- L0 c  p1 @
去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇" q, k7 _- Q2 O$ `3 e5 R
洋蔥         20公克' [& ^. ^7 L7 w* N: j. D, ]' m# j
蒜碎         10公克
( i0 L' B  A- c! v2 ?4 Awww2.tvboxnow.com蕃茄         50公克www2.tvboxnow.com& D% f, }* v- i& d2 v: }9 ]( J
青豆仁         10公克
+ ]+ i7 m% S/ x8 N+ f$ Y長米         200公克
8 z  y( V! [2 `( e9 k: Y6 O( {雞高湯         400㏄www2.tvboxnow.com7 H! m+ N/ ?4 O4 j1 x* J4 \
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! k% ?- p& u( S; |6 B: J
【調 味 料】# p  q/ }$ j2 P1 e5 M7 a" E4 t
辣椒粉         5公克
- t3 K% H' U' C7 h2 Y( ^8 P7 n% b6 C+ r鹽         適量+ ]5 F& A; X: t- ~9 E; s  `1 z) C
白胡椒粉         適量公仔箱論壇5 K4 O2 i! T3 Y" D

3 H3 n: n! _. u4 v4 A0 s% btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  p: `5 w6 E5 E- Q( O( f2 `1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇. t% E1 L/ l5 S- E4 G0 P0 x; V
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb# `  ~1 g& D4 ^+ Z. O/ A9 `9 z" U
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

1 l' n$ D+ }% F- D$ e, q1 s. K8 g% Nwww2.tvboxnow.com蒜味香腸炒飯
5 V" W7 d) P4 }1 h9 h6 Z( ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O( _* T0 u! H5 v% C; j
香腸         30公克
5 _. x3 m. ^7 c' Z$ ]+ W( K  A蒜碎         20公克公仔箱論壇2 T2 X. [- b" i9 X# i9 z
蔥花         10公克( L$ I& n) k* h  X  A, L! t( L+ v
紅蘿蔔         10公克
) B. O$ q1 H1 s, e. X公仔箱論壇雞蛋         2顆5 P( b! i% m, x  S0 t9 B
白飯         1碗
  b- C$ d2 m% C, [* H; O公仔箱論壇沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h2 ~5 O! b& c/ y% G
【調 味 料】
+ S8 e6 V+ r( q( O( b鹽         適量
. w7 A4 [! Y: y* v' m* _+ Y, U7 b5 }白胡椒粉         適量
, X6 Z5 l4 c8 r% A! Z5 o5 M7 e+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
# F" ~7 p5 n$ o3 x1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇2 P+ i. r. e' Y0 Q5 q
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb( a( B; e$ _9 O2 K) D3 c% G. M
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
8 l1 h! G, G( C' t公仔箱論壇3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

' R0 ^. q# S! y& Y' S9 ]4 x素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb5 l; K) `4 @# P" P0 P
【材　 料】
3 H3 N' h5 F+ n+ \www2.tvboxnow.com香菇         20公克
" Y( W" U9 u- D% {% ?洋菇         20公克www2.tvboxnow.com/ U8 q8 n- G7 p. ~
青豆仁         20公克
. d7 r! j' t; G( ~; \& Z玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( e4 h+ B9 }8 c( ?7 Y5 K
香椿         20公克
6 }8 c1 N8 I: z; l5 K1 A$ a白飯         1碗
% j9 U% Z2 }8 P- q( r" E; J: u公仔箱論壇香油         20㏄公仔箱論壇4 i" [9 g( t; ^9 }6 a2 T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" t  w6 D) s4 e* X+ O) Q$ W  i* y
蕃茄醬         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ [1 }. g" I' Z) I0 s- m+ v
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \. }  t! T5 |

. X/ H/ K- x3 F: J! dwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b1 z) b- q: K6 ^' f: v5 W
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。tvb now,tvbnow,bttvb' v' ]! m% }- L  W! x
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
7 k! j9 R( f- s3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com9 B; U6 p6 O! D- v( U: v6 M% u( E3 U
咖哩炒飯
6 t  V. {( {2 N5 Z& H公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: e& b& A" A( u4 ~- D
豬絞肉         20公克
& E+ A( J6 O5 o0 a* `8 b( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
6 {4 d, L- q4 T% A. [8 D7 w# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y9 O) R; Q, O& ^4 l  S
青豆仁         10公克
6 z) _. J. _$ x" |7 lwww2.tvboxnow.com白飯         1碗
$ i# c1 y8 W2 j沙拉油         10㏄
) ^! }1 ~! t( I& F【調 味 料】
$ |/ T' N7 @' L! r, Z0 A' y咖哩粉         20公克公仔箱論壇  u$ ^9 Y% r* {; }6 L! U/ T4 k
鹽         適量www2.tvboxnow.com9 G  f% q) C  W- P
白胡椒粉         適量公仔箱論壇. `6 p. F% g( s8 G
www2.tvboxnow.com5 J3 W' }+ o9 M; c. t7 f3 }6 A9 D
【做　 法】
) k/ e" Q/ u2 `1 m3 I, ywww2.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
6 n+ Z2 z$ c9 h, mwww2.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
. c4 P& v8 R" `. E6 qtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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: h+ I- S) t& }! I9 o  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶島炒飯
' w) m7 d2 d, [; }+ Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com! Q  ^" M$ F% u! B& [
紅蘿蔔         10公克www2.tvboxnow.com3 ^6 l3 q3 l8 M; ], B
青椒         10公克
+ U9 d" y+ P' C6 w公仔箱論壇洋蔥         10公克, s" x# I  ^+ s% Q+ _
蔥花         5公克
: t# L3 Z$ C9 R' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         20公克
6 A% L9 O. ]) s3 z3 z8 G, I: Jwww2.tvboxnow.com蝦仁         10公克www2.tvboxnow.com" d3 a( i& L/ h6 e* g
雞蛋         2顆
5 i8 g" O& C: O# u: h5 Nwww2.tvboxnow.com白飯         1碗
/ ^8 b- \# [8 `& n% M沙拉油         20㏄4 S; E7 h/ }8 D$ i
【調 味 料】公仔箱論壇  M7 l& W* h2 w, u! {# M
醬油         20㏄
+ V0 T& g* m! o1 F9 m7 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
* A6 ?( h7 m5 o3 C3 V公仔箱論壇白胡椒粉         適量
8 N: _+ o  O5 L, r" f4 s! ^) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i7 s- o3 w' Q5 v$ m
【做　 法】
. x  {) i# z2 b' L* v' Y" W$ d公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
3 v4 j' q" ^7 Z: P0 k4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
" X) u! w* w$ F: i/ T" H公仔箱論壇3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。