BeiDouChef

公仔箱論壇1 j3 k! _: w+ H* G6 V8 c. g7 d( C
咖哩炒飯
" T+ b: [* E. v0 l公仔箱論壇【材　 料】
) [; D- C8 y4 P" ~% Q" @9 `白飯         1碗
+ t! v1 x: L. q- D: o% y3 B# r8 e; V5 v* O雞蛋         2顆公仔箱論壇! a/ t) |$ G9 i. y) L4 }: z
花枝         30公克
- s, q" R+ @  y4 M# c, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
+ C4 T- b* N' \; P南瓜         20公克
, e5 p; }  I# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% o$ R3 O. n+ b; i5 y% a
鴻禧菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 g3 D2 y* d% Z. n; q
杏鮑菇         10公克
$ N# v: a( c9 B' l+ O; }生香菇         10公克
, i) T  D9 q  ^! k# A9 g7 U& U公仔箱論壇燙過的綠花椰菜         少許
* s& O1 p$ x( g9 m公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇0 U+ \1 V5 Z0 x8 }9 {
鹽         1/2小匙( L- x8 b/ l; I% Z; t! m
咖哩粉         1大匙
# D# `! `3 P% [) G7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
7 N3 E7 H! l+ Q3 W  c! L6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T$ b4 {$ ]5 }$ [+ h: b/ y公仔箱論壇【做　 法】) A" ?# E# s) v$ ]. O+ k
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
1 b# c* n) T+ [* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y- l" G! G$ Q' l9 Z
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
, k- r; z) U& {, `4 T公仔箱論壇5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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www2.tvboxnow.com1 Z1 q& t  I, d4 e+ k' P( {
什錦蛋炒飯
( v! f8 Y9 ?$ H: x; X( [【材　 料】
5 `4 b; v3 i$ t* j5 C; u白飯         1碗公仔箱論壇8 W% U+ L1 G2 ]4 C1 E2 A
雞蛋         2粒
+ u$ l! |& w& D/ I豬肉丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 P+ l2 p3 c5 x2 J
綜合蔬菜丁         100公克
' j* y3 g. v7 T蔥         2支4 u4 h& [4 n, ?9 r: E
蒜頭         2粒
: M; F8 P. A& `3 v/ J9 Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1/2條
; P/ _3 `* e7 P) ]- [【調 味 料】
& \- x( g1 M% M' c  [8 d0 i公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇+ U! o+ n& p: q/ X' i
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m  O" F4 \6 m# K" I
醬油         1小匙
8 a# ]8 c8 u5 A& L5 twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L* [7 `2 G2 E1 [$ T8 B0 F
【做　 法】% h! M( {" I. u" r4 E. ^
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
$ r- l3 u5 y, d& l: ^: Hwww2.tvboxnow.com2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
# N' c, Z" O+ `( R8 j  \5 T; Q- H* T6 m公仔箱論壇3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。, e- n( c" L( N* w4 h2 f, D  o
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。" Z. f5 i' P! [: d5 X
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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3 _) Z  D' k3 ?/ l$ L公仔箱論壇火腿蛋炒飯
9 Z- ]0 I. H1 T/ B* \# stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! ]( _! |$ C2 c& s% P
白飯         250公克
2 _- f% }/ V3 @7 h$ }1 V洋蔥         1/3顆
/ m' _( u3 _* X2 z) R) [  ?公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 s: i) K1 {5 j) n/ R
火腿         2片www2.tvboxnow.com) q  ?5 j8 P  L6 M8 |/ K
全蛋         2顆
6 R2 {) W% ?: W+ D8 E6 ?# Iwww2.tvboxnow.com蒜頭         1粒
8 @4 W8 i3 k/ J: w2 u8 hwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
  s. V% r$ ]6 L' Y/ d, W# M. G2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
& L( `+ I) H9 r# i& ]! S醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. @" Y# m4 q' e9 s) E/ y
鹽         1小匙公仔箱論壇  n/ f9 t2 {" V- s
白胡椒粉         1小匙
- w3 B6 c" F# u; L公仔箱論壇香油         1小匙
. S3 y8 m% [" h7 W* |/ Q8 ~& a) ~tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com  H  V% L6 h* w: P
【做　 法】
7 R/ w# P& e& w* S6 h$ W/ \www2.tvboxnow.com1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: H* ~( h. m1 y: ~* ^* r! S) P
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。* r: _$ V$ h" H( i6 f! n4 c, C
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
/ ^: {3 k  W1 u. q% V公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
! g) O" _2 m! \9 T* e0 r6 Rwww2.tvboxnow.com5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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# D: T# e4 S  b# ?公仔箱論壇臘肉炒飯
" i' j8 ~" }( u5 G; j1 f公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& l! X* D7 @$ S
臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ~; p- _0 g. u! R
青蒜片         80公克
, h7 m9 z: L7 G7 u7 c0 U辣椒片         10公克www2.tvboxnow.com' e& M& o" X) W/ u) S1 K
白飯         3碗8 A0 {1 R9 ]  d8 p; U- a
雞蛋         2顆
) Y% s( V- g1 C3 V【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J+ k6 [! z' s4 k/ R
米酒         1大匙
1 j6 v- t8 d- T% l/ o5 ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
0 K0 s  j0 i, @5 O/ ]* s! N醬油         2大匙公仔箱論壇* H- k: {/ w2 \( U# [
胡椒粉         少許2 T8 v( N3 _* v& Q* B! e. ~
公仔箱論壇+ q7 ?( M+ O. k7 N8 |: T
【做　 法】
; k- R( \. p; t1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
" P3 p# i: {7 M9 S0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
0 S3 Z/ S7 F4 J( O1 |/ v0 Q4 g% I公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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# \1 Z8 Y9 S/ Z) {/ u2 J* ~; K* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb% s$ k6 Z( V& [/ ^1 ~
【材　 料】
8 K" }; ~. {9 g# j, w5 Q" ~0 v2 G熟鹹蛋         1顆www2.tvboxnow.com: {/ K2 K0 [& s; X" V
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [* _8 D) x- Z) S  A1 L1 E
蔥花         30公克
- Y5 X5 ^* J* H$ c* D白飯         350公克公仔箱論壇3 K  t/ V# r. T: _  w
【調 味 料】5 X# c' k/ q/ K. |# f
醬油         1大匙' |/ u0 R. J1 Y* o1 I" `2 Z
雞精粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% o$ M6 g; F  s9 W5 `
白胡椒粉         1/2茶匙; d/ c5 y' b- e0 y
) `" _6 j9 F3 b; M1 H" A
【做　 法】
1 B0 |( R5 i" t/ E8 B2 i/ s1.熟鹹蛋去殼切碎備用。www2.tvboxnow.com4 ]/ T1 w/ b0 \. i4 m' E! I
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# V/ H# Y5 E+ }' N: B
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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1 d% ^  G6 C  I
菜根香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb" B; K2 K  R, N6 O* ]+ _7 M* R
【材　 料】
* c3 S$ V& L: Y, p; W  }8 }米飯         2碗* N# y  m( w5 g
素蝦仁         10隻
5 G& L+ E2 A2 v) \$ I& \tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵
3 e  w! Y( k9 ^; w; R7 P5 a2 D: s公仔箱論壇紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O0 G0 w. s7 c4 K- ~3 s- b& H6 ~
玉米粒         110公克
- m4 ?5 E: T4 O, R2 K6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         1大匙) x6 Q- V5 I$ z4 U: l
青豆         5公克公仔箱論壇+ D2 K/ e; Q3 M: i# Q) ^1 B
蘿蔔乾碎         55公克
! M0 Y( f  |/ D6 `# k8 n- S2 h; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         少許
, C* i+ {* E2 H4 Y4 o公仔箱論壇【調 味 料】( ?) z6 g) j, ]6 t7 n  {* S: K, B
鹽         1茶匙
  @2 \! k4 O+ y* i8 b. x公仔箱論壇素高湯粉         1茶匙
% |) }# ^) x: h' k2 r7 q胡椒粉         1茶匙
) O3 B+ X, ]+ \( H' F5 \% c, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' A% u$ t  m6 z8 q* K: M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y5 A! M7 R' Z/ w! H) l7 [
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。www2.tvboxnow.com' o* D. @/ b7 D/ J
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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- G% x4 F# V6 o6 z3 J, ~公仔箱論壇辣菜脯炒飯0 e" A$ X2 p' d: g5 S) P7 _
【材　 料】
: J6 O/ @0 R3 V  I$ L) Q# Y8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣菜脯         25公克www2.tvboxnow.com# P- E' V  S3 y$ H  s) l
蛋         1個
. g  {+ w' r7 V' t/ Z# G% P; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克
( G: g$ \* G( Y$ x! Q9 Vwww2.tvboxnow.com蒜末         10公克
1 j/ L7 d2 w# b9 y6 l公仔箱論壇蒜苗         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f- f3 v" u! q, E  p' v' N
沙拉油         2大匙
; \  \3 J- Z+ |* ?3 v" Q7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】1 O' M! {1 G: ^/ n/ _' V9 S8 z
A.米酒         1大匙2 A" x1 f- x' |2 Y" S' o$ L1 Q+ ]
醬油         1小匙
$ D( A6 B& C$ ?! I! wtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許公仔箱論壇6 p& r9 f: x  d/ a5 A$ |
雞粉         1/4小匙
8 i; U, c6 N5 a! \% z+ n2 w
% g4 ?! q' i, I4 _1 w7 p公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 t# G0 X& A, T. x' q8 ~/ r
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B) H/ m( X$ c
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
- g9 h3 ?9 i8 [tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
7 L! ?* Q4 G% D- p; F公仔箱論壇4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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7 q/ I: ^7 D2 w3 rwww2.tvboxnow.com泰式蝦仁炒飯公仔箱論壇+ _1 S  I; M; p$ n. z% g
【材　 料】www2.tvboxnow.com2 i# j1 v* d/ g' q' |" j. C
蝦仁         80公克
) S0 h8 q6 a% L6 b* Q" o白飯         1碗$ W( @2 G) x- q( T
雞蛋         2顆
4 O0 V/ f0 U2 u; ^0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克, s( }* r4 i1 `  B; I' `% ?! U& C
蔥花         10公克
$ [1 m' k; g4 r5 A, `+ R蒜末         5公克8 Q8 M+ M2 J# \! P, C
洋蔥         10公克
8 Q) L7 g! x5 I' n5 d# z- ]沙拉油         20㏄7 M2 y- p2 s7 V3 u6 E
【調 味 料】
( ]/ W7 @! `) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.魚露         20㏄
& K, c' z6 e0 d& X; o- G1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         10㏄6 `4 j, q+ Z6 x
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |$ }+ u! o3 I2 o0 x* N4 a, }9 \
B.檸檬汁         5㏄
; Q: c) b6 [7 V! \  T0 d6 I$ ^- F/ U9 u% l
【做　 法】
. q# }3 R1 R0 c5 v$ r0 G0 }公仔箱論壇1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h2 }  \- w# W
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
  H* q3 E5 _7 U8 |2 Nwww2.tvboxnow.com3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
4 r( _/ P5 s1 d) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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6 u! @0 J2 x; k2 t& y公仔箱論壇美式海鮮炒飯
3 G' m, o9 H! w公仔箱論壇【材　 料】
. ]2 h* K) m# h! l4 Swww2.tvboxnow.com豬肉         20公克
$ u4 v5 u/ h7 T; u( W去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }; U1 ~( C( O" w8 l4 E
蛤蠣         2粒4 q. d9 O, F7 P$ D4 s9 e4 i
鮮蝦         2尾
7 W5 z, @( ^  Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克www2.tvboxnow.com4 f* O. w- Y# J! Z. Y
青椒         10公克6 z6 ~- k9 l) B* z/ m  W6 B7 p
紅甜椒         10公克
2 {2 H0 l- w4 {; J" R洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P% t5 Y* P7 M8 C7 O3 I, z: S: s
蒜末         5公克
$ k7 T  {4 R3 I/ F( ~& Ftvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
+ x) k/ Q, C9 N6 `8 E7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
! }" V8 O8 i$ s- h- h; k5 ]7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
4 r4 b8 `2 D" A# c' ]公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R; K( L' d/ r5 P# S8 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z7 H% m7 T$ Y7 [: x7 Q
【做　 法】' R2 a2 N* P9 l  ^; e  [4 b
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
9 Z4 Z' {" h6 ]- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
2 i7 J, J3 X4 t4 Y/ B) u公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
: v9 L  F: w! H1 k, Fwww2.tvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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沙茶羊肉炒飯. l& K  [% l  E5 H- o% B2 G
【材　 料】
& F" E% U7 V9 J6 f! b, k0 G. Q. F- wtvb now,tvbnow,bttvb火鍋羊肉片         100公克
; v4 l$ R# [, ^0 _1 z- j空心菜         150公克
; h$ g1 G8 Y7 ttvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克
! D. x; a: H4 z熱白飯         2碗
' D; K, Y  U$ Z蒜末         5公克
/ x2 f: P, t0 e& s6 q6 j薑末         3公克公仔箱論壇. {* t$ `; t, R; _: N
【調 味 料】
" x& {& A# r  Y+ C3 B# ?9 wA.沙茶醬         20公克
1 W9 }! X1 G; x2 p& Z) S' K  [) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         6公克
: k8 ~, I( |0 Y4 y1 F公仔箱論壇酒         15㏄
% l! c; ~) u3 L+ z1 q公仔箱論壇B.鹽         少許
9 P; l$ w' O# N1 L8 V& j9 g4 a【醃　 料】公仔箱論壇- M, @- Z% _+ g0 g
醬油         5㏄
* Y2 j3 B7 H) A& b: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         5㏄
( @2 j* `0 F0 I' \( ?  Q" ^" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         3公克公仔箱論壇  x1 P, ~7 L2 ]# i3 z& n
( m$ }# h; A. J  c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P+ L; e5 e; W* o
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
, C) T$ P& Y0 O公仔箱論壇2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。! I6 j2 a4 x/ n6 V+ B% q
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。www2.tvboxnow.com- H! O5 o6 N+ c  p
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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0 m: V( o, Y" G, ^% F! Btvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯+ E# c( E( g' Z
【材　 料】
5 b  Y9 B  t7 d, p0 E$ K去骨雞腿肉         80公克
% T2 n# i* p2 _. ?www2.tvboxnow.com洋蔥         20公克
/ L* Y7 L$ t% Y; M; J( o# Z蒜碎         10公克
9 @- v# P8 x5 V7 t3 d; b+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克www2.tvboxnow.com0 m% m: ^1 |% T6 ~  y; k) N: C" t
青豆仁         10公克
7 r" q9 ]2 L: O" o/ F" |5 r0 Owww2.tvboxnow.com長米         200公克& q0 j1 f4 p5 Q/ p! t3 n
雞高湯         400㏄
5 M) u: ?6 N; C) V# {" s$ _沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f8 m7 M2 r' X1 ~8 w
【調 味 料】
: F: r$ w( @+ V7 |. Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克2 i* D4 d% b1 v* T, D/ P1 [
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J+ S( A4 i2 [) a
白胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com0 P4 Y3 ]% n* I0 w4 Q; |" o2 n

8 l3 I9 a* U9 H* X2 \公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z6 A" l$ D, Z$ e9 D9 R
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。9 l5 m3 ?8 X0 j! o) K' a" Q
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 I- E& `# V; h3 z/ j
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

3 Y* J# @) Z7 A% `) n" o% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味香腸炒飯  V+ g2 t2 H0 m8 U2 q% ^$ H
【材　 料】' C, q8 i! {2 P: W# v: t& \0 W
香腸         30公克
0 H1 S8 i* t1 O2 nwww2.tvboxnow.com蒜碎         20公克www2.tvboxnow.com9 C; [, B$ H7 `1 e$ L6 k/ m+ \
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 i: s1 ^' Z: T! E
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 i& b7 I* ?, D/ ?' y# A% }
雞蛋         2顆
0 q; n8 r0 t3 s5 _2 b1 O* j白飯         1碗
1 _- G9 @; F5 a6 ?" V) Qwww2.tvboxnow.com沙拉油         20㏄www2.tvboxnow.com7 G4 T6 s4 p$ L. x+ @( L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 V0 K) P: z; Z  m* E
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b4 [( k' L9 `* Z1 D3 Y
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 V2 E# ^$ L
公仔箱論壇. j% k6 _5 L7 m6 L+ A1 O
【做　 法】1 D# D7 [% e. ?0 {) r8 K1 B. j' @
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。/ U* ~6 M% v4 j
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
- y6 ?6 D. U( p/ X$ Z' l3 r+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

: x0 w4 t+ J+ {% W# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素香炒飯
9 {& }7 j- \* H* s# k公仔箱論壇【材　 料】$ D- w/ W# w" r6 z  H1 }
香菇         20公克
# e( x! ]% f# j0 X  r洋菇         20公克
+ K7 m4 W; c& `, |: k- d青豆仁         20公克
* `6 h& S8 Z, s# o5 [' W/ Mtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         20公克5 a; D1 x" i/ i! h4 \$ e* y8 r6 k1 \
香椿         20公克
3 ~/ t) s9 V! K) B8 T公仔箱論壇白飯         1碗4 \9 \3 _1 @2 ?3 u
香油         20㏄公仔箱論壇8 N" `% i2 R% O/ e
【調 味 料】
4 T3 _) _4 R0 W1 ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克www2.tvboxnow.com; O( f! z- I. t" g1 B2 n. ~
鹽         適量
/ ]( y% B4 R. j$ i1 bwww2.tvboxnow.com/ H) H( s% V9 r& z" q0 V
【做　 法】
0 X% e/ B5 w+ Q8 f2 \2 B2 C' [tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
2 S$ U/ ~2 B5 X1 J5 ~6 v, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。公仔箱論壇6 Y8 y0 ^* e1 l7 P" h, @7 `0 I
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, D& ^2 U8 Y& T$ D5 y1 X
咖哩炒飯www2.tvboxnow.com+ ~4 {9 c) q4 S; V
【材　 料】
, Y5 |$ F. `0 b; K% A豬絞肉         20公克
* ^4 v" Q: t) u5 U+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
* k1 m% K# M  X! p/ J* H洋蔥         20公克
* w% ?  x0 J" vwww2.tvboxnow.com青豆仁         10公克
) L7 Q( C/ m1 K" W白飯         1碗, [( M- M: j0 b
沙拉油         10㏄
+ `, A" g* S. X- d$ o7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# I; }( i0 k# c
咖哩粉         20公克
' |+ f; w. P. ?7 s公仔箱論壇鹽         適量+ F! x& J+ h# |# B) U. ]
白胡椒粉         適量公仔箱論壇" E& K! L7 P5 R+ v0 W/ `0 I  F* W

7 f5 ^. N! q  {1 `+ t8 M公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: v, z& P: ]( s4 s
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
; a% W  ~& P' H5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。+ B. V. D* |' C' ]. l0 F4 B
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

+ x2 l: N; N( {: W9 q) [7 A寶島炒飯公仔箱論壇3 }/ x4 X' l/ s/ `4 r) r! D5 w
【材　 料】
% [+ ?) I2 a" Z& M紅蘿蔔         10公克
1 M% Y1 {" P0 M; S3 _2 f2 g' ewww2.tvboxnow.com青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 n% l4 T% S* d% j+ S
洋蔥         10公克4 `, U8 F; \& h( i6 }$ f
蔥花         5公克公仔箱論壇" f, m0 [9 \; K. [) Y% J
雞腿肉         20公克
' [7 V7 Q! n  U& b4 Z1 t  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         10公克
1 a# m, o" I. w0 ^* N雞蛋         2顆
/ w) V" {' u7 [! S公仔箱論壇白飯         1碗公仔箱論壇" r) u6 w% M8 h* _
沙拉油         20㏄公仔箱論壇: k2 V: X9 D9 u$ z1 K7 q" V2 b" ~
【調 味 料】
# I" R; [: c/ e4 r+ ~www2.tvboxnow.com醬油         20㏄www2.tvboxnow.com* `: G6 J. b( {2 S" O& E+ [9 Z- H0 I, `
鹽         適量www2.tvboxnow.com- W. S( e+ T5 z6 a6 _9 D
白胡椒粉         適量
+ s6 J' s; o6 d, j, n: v公仔箱論壇9 w' f1 r$ }7 |: Y2 X% x
【做　 法】www2.tvboxnow.com2 ~- A+ D9 }, R/ c1 a7 t
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。/ h6 z9 L5 u0 i% C
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。公仔箱論壇( P0 G" c( B9 n; ?
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。