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酥皮海鮮濃湯
, U, s" n' Z9 `8 L! B, Y【材 料】
% O E2 B' _& Q; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 50公克
5 L- K, ~* h6 h7 X( r( e2 y大蒜 30公克公仔箱論壇& I/ V* I8 }2 e* K- N
月桂葉 1片4 c' v" a0 r7 w$ Z9 `% k( K! h
馬鈴薯 1/2個
( }6 Z: R9 v: k: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 3隻
. m7 J, q7 F/ ?' {公仔箱論壇魚肉 30公克公仔箱論壇$ L& t w4 p7 s/ v, u8 X$ `
透抽 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?! w6 O, o4 U1 J
低筋麵粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C: E* @5 s V/ B& K, C, u. Q; `2 }" M
高湯 500cc
# x4 o) `: T2 Z$ g# M U! D+ Qwww2.tvboxnow.com酥皮 1張
9 D5 o: k# h% X# J. x& \+ Q4 A( ?+ btvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 少許
6 C5 d& R+ `. O( [2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
! @2 v: o U1 k* G【調 味 料】
% p- L1 M2 }' S4 Z9 T# R! V公仔箱論壇奶油 30公克www2.tvboxnow.com' w1 {7 o) Y& J" A0 l$ B
鮮奶 100cctvb now,tvbnow,bttvb+ j* z* C/ `1 t
鹽 少許
# b, H' [! N) a* E0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許公仔箱論壇6 q7 Y/ ?8 d3 y0 o! D" m* ?7 Z$ X
6 o+ h- W1 X. Z4 K% H! v7 ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇* U, `/ u. E: C* L
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。
* j0 d$ ~" k' I, V. u( X \2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。www2.tvboxnow.com8 g0 B8 G3 r' K- a0 {* A/ z
3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。公仔箱論壇6 R, T: r) c' Q
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。www2.tvboxnow.com$ f, ^9 K% _" j# V2 [9 D. t' K1 g
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。: W' U, w' D& k, G4 w. ] \
6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。 |