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鮮蝦干貝墨魚麵) Y$ s) ], k% ?3 c0 Y( q0 i) [
【材 料】, j5 r( s. ?9 m# }3 [, S! n) w1 I
墨魚義大利麵 150gtvb now,tvbnow,bttvb- J8 X& y( e! d, }) t8 G6 h4 `
大草蝦 3隻tvb now,tvbnow,bttvb& F: J, x1 v5 H$ Z3 Y
新鮮干貝 3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 H( I$ ]# C B( O
蒜末 20g% P! w; o1 Y5 Q% K2 Q) O; P
洋蔥碎 20g
, p, r. K- N( t0 n$ `% F* Otvb now,tvbnow,bttvb魚高湯 100㏄
5 B4 B8 t% v* h' ~! Q! O( z- Ctvb now,tvbnow,bttvb白酒 80㏄
$ U% V9 g& d1 K) r- u% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬 100㏄
+ V0 M5 G9 A, A4 j鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ c; s; O; u- z0 O" O
胡椒 少許
( Z" M1 b. l6 b# t公仔箱論壇橄欖油 適量
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3 m- P+ s$ i1 e; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】1 b0 b& _" o( O1 N' u6 M/ T" @
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~5 y$ [1 |. |- [. i
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
& `3 u* p0 G2 P5 O* ]* f; f" r, [www2.tvboxnow.com3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇" M7 w! l5 x y- i- c8 u y
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
' d+ v1 l1 m- c2 S公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
! B9 P1 {/ @+ y/ S% X6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。 |