[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

# V& c" b$ H6 ~$ z  {3 ]; Z4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 T) Y, _5 Y7 x# Z
韓式 色.香.味 料理食譜大全
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  g& |0 \" N4 a' i- q6 v' Vtvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 6 |# d8 l" p- v5 {; W6 Q! {
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6 `; v" D) }8 e
- ~# ^. V  o: C4 v- s! g4 T7 y; u主菜公仔箱論壇' U2 q4 a3 d+ G# O2 d4 h

& t1 S' O* R- \) A0 U5 @  etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 l. ~. F& c2 z. [  k8 }
泡菜豆芽炒肉片
- K6 ]5 K; n2 e1 W1 W6 h8 k4 ]【材　 料】! n8 `# L9 z7 z' h' i- W" n
豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb% w+ j+ h% v# H6 ]5 O5 E
韓式泡菜         50公克
' Z( h' J+ U) d; a% B9 ~) L公仔箱論壇豆芽         20公克公仔箱論壇- G+ M6 T/ ]8 d! x4 A

$ Y- M  r: x& F) ]; h1 v9 b【調 味 料】
1 D+ q5 @4 w2 d: `/ @糖         1小匙
6 @; q0 \! R7 g2 K- J! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙  K6 x) y. f2 U
香油         1小匙7 T& Y' T: h! o4 S+ r  d
www2.tvboxnow.com5 p6 p7 T7 e9 V6 Q. y1 n
【做　 法】
4 b1 ]9 h9 u. B2 F: u. [tvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。
+ V+ O3 U6 ^6 z9 e& e2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。公仔箱論壇. t1 }( l0 ]0 \: s2 e
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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, N& G& D* Y: v: r3 C- |& |tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊
. i6 i5 q9 d. w. J0 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 a% T0 u* b) k" y7 J' K
鮭魚         1片公仔箱論壇1 M4 v' n$ n: i. v& e6 B' L
韓式泡菜         100公克2 y. ?* _4 p/ I, I" q
青蔥末         1支9 n' I3 ?9 x, h0 w: S# I, y3 R
洋蔥丁         1/3粒
+ M5 n* A' J8 |9 a+ P/ C7 z: I/ j0 mwww2.tvboxnow.com薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P' r  \2 m+ n% F0 ~. J" D

% o- i& x9 Q6 M2 x; b6 d( `. X) nwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
0 r- P6 k: R1 N& n香油         1小匙公仔箱論壇+ q4 {3 }1 b/ P2 V* \! k/ i+ ~5 v
糖         1小匙
7 o/ s+ R% N# M9 ]2 O, t' e8 m( `鹽         少許
* c" ?: Y" a3 X" q- }" {/ hwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         少許( b8 s) G' M6 E/ M5 K
www2.tvboxnow.com8 o& b- l8 d  V/ x
【做　 法】
' k3 i! P: }% j! U  |7 Itvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R* o3 r4 ]/ T9 @6 }, H( n  i
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p5 E; c8 C" W1 y4 ?+ y
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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+ J  X9 }- A$ }* J5 ]$ w% O' P+ n& K6 Kwww2.tvboxnow.com泡菜炒肉片(6)
5 W/ D; e/ _! E" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇5 ?1 z" I7 k8 G+ a! U! O8 u
豬肉片         200公克www2.tvboxnow.com) S- B+ s0 \/ a& V+ J! |: T+ a
泡菜         150公克
7 P  W. `( n( m# k; P公仔箱論壇洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 a# C% M* B4 r3 E
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 h* Z; f) v! n  a
韭菜段         15公克公仔箱論壇0 {, x$ n' |# k3 D
www2.tvboxnow.com, S5 j( t7 J  @* Y' \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( a# H% O, A' e( F
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# O1 P7 V7 R& l
鹽         少許5 k9 n: A/ v& p% e) u
雞粉         少許www2.tvboxnow.com' P* l( J/ ^9 W
米酒         1/2大匙3 a# }1 m9 T: {* C

7 j0 [  w, O1 }4 s- ?【做　 法】
, K  c% u+ h% k: H5 m+ t. M1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。www2.tvboxnow.com9 b6 e8 g% r. f
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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6 i+ O9 ], C* N3 y8 O" d' o+ y/ V8 |tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片; @6 e  F' }  u% H8 S! w
【材　 料】
8 U1 N: h' g: ?2 _0 m# P( r9 l" T  p公仔箱論壇雞胸肉         1片% @6 T% O% Z3 I, Q
韓式泡菜         60公克+ Z  X5 T5 f# W7 r* p& Z. L/ y; F# E7 O
芹菜         3支
. R, M7 i1 ^; n8 `5 \, f2 L: \4 X蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g, m. I6 s" ?0 _% ]% n
蒜頭         2粒
6 ?* n- B* a) P( n8 H4 N  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^2 v: b4 {; |6 D' H6 H
【調 味 料】
( @* m1 m: \& a! Z. P香油         1小匙
1 m6 W8 K: Y. r4 Q* K4 J) U  o/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙公仔箱論壇9 w" T. I1 U7 C$ N. ]. b1 P
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 R, q2 l0 ]5 P) F- A/ a8 ]% @# Q) D
白胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com" S, n+ B% L4 O$ b" G

5 L" S+ M/ i) l# xwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 \& d( s* c3 P
1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇0 {; x# v. \" L* w7 R9 M# @" M7 T$ h
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
+ I  f3 c, x3 @% G( C0 e3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `  F( A2 Z& J/ [
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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www2.tvboxnow.com- N! O, B9 l, o, t: i' L8 F, m1 @& Z
泡菜炒五花3 Q- h9 s" D* U: W2 ~$ t9 Q: g
【材　 料】$ o* ]: S4 ~; G7 s7 q4 o# p% Y
五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s$ M6 c( l# \: p- w
韓式泡菜         200公克
& M. B  t* u& z& b公仔箱論壇洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' Y6 P; J! V( ^- u- i4 d; J
蔥段         15公克
9 t, `1 p1 b% A( X' b0 mwww2.tvboxnow.com辣椒絲         10公克
- r. F" F0 |9 K" a1 k/ [0 R" H
3 s- b& L6 |5 _" A. m【調 味 料】
( F5 m0 v) ]* z1 r0 ]1 _4 q  btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' q9 e3 y; Q# q' d6 E" L1 zwww2.tvboxnow.com糖         1/2小匙公仔箱論壇# q. m) |4 a" F# l; a9 ?  z0 U
米酒         1/2大匙
3 _$ n4 L# Q% gtvb now,tvbnow,bttvb
, [3 T. y! ^# M: {* T  F% Y! l+ Owww2.tvboxnow.com【做　 法】
" E( ~8 _$ O( @% W4 E; d# X公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇: r. ^7 h. i4 {* ]* j
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。$ y" l, g9 P( j1 ^& I
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @  |. k/ b2 ]5 B
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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; e( A! l& {- j+ l" M2 y
韓式辣醬拌牛肉www2.tvboxnow.com  R1 s$ x/ `; J- o
【材　 料】
! W. q9 j! ?. X牛肉         160公克+ i  n9 S6 R! v6 `6 P( g
小黃瓜         1條; ^: }; g& l. J4 K
蒜頭         2粒
( [: \* x+ b- r) C9 H; gwww2.tvboxnow.com裝飾材料：公仔箱論壇$ f, N7 S4 }2 k$ C  X9 k
蔥絲         少許
# g0 f& n! G" x' m& t1 Q+ q  b: B辣椒絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb( Y7 c6 ^1 G4 ?) X. B3 F4 a

' t9 H  ~+ k& b; ^5 H; J. C+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ O  D: ^4 k- ]0 ~) i, k! E8 ?' W( v3 Z
韓式辣醬         2大匙
, J( N+ n: G. X" y* ]香油         1小匙www2.tvboxnow.com- T+ E% D: _0 O9 f* Y  H. C
tvb now,tvbnow,bttvb3 f+ z; H# x) l6 J/ G7 |
【做　 法】
+ i2 N( K* I9 ]; y5 B& |3 j! i8 ?# Ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇# N7 M: M( L) S0 ~0 u8 y8 m3 Y6 c
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
+ z* j: }$ L1 w2 W; w4 O6 g2 {www2.tvboxnow.com3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
3 |; F7 J0 W" m. T" ^* Ywww2.tvboxnow.com4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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4 E9 L3 ?" E1 S8 I; K3 V公仔箱論壇泡菜炒年糕
+ c3 x  S3 _9 Q( l- uwww2.tvboxnow.com【材　 料】. k0 `+ Z' q% Q+ V. H
大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 T8 Z( w/ A* _) o# Y* c
韓式年糕         250公克
$ e6 o! y" _6 H, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿肉         80公克
7 `5 d, {( h2 u0 K) N! B韭菜         3根- @8 }% G/ D% ?( D, z0 V% T+ r- ?
沙拉油         1大匙
4 D1 ^6 h7 K7 c- R" G公仔箱論壇水         1碗: J2 U/ y5 Z1 a( ?3 g9 ~$ d* Q( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m+ f* M6 s3 U$ Y" w1 C
【調 味 料】
! c) s; ]+ r7 U7 ~" J1 V) R; D6 Qwww2.tvboxnow.com韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇5 H* I5 e/ \/ D0 I$ I5 A5 l9 O& V
醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com1 f% f2 W* W1 Z$ a) ?, V
砂糖         1茶匙www2.tvboxnow.com# x( w( w- m4 |$ p

# t' W( Y5 f+ y3 m) @, Y6 q公仔箱論壇【做　 法】
* f; {. U4 h* H' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。www2.tvboxnow.com$ l( S6 }; L/ G1 E
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
  z1 g( Y3 K; uwww2.tvboxnow.com3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
5 p1 K( {, h- B5 }+ f- X1 zwww2.tvboxnow.com4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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7 f; T& N9 y4 V/ swww2.tvboxnow.com泡菜炒肉片
* M5 j2 k% _- A  H( Fwww2.tvboxnow.com【材　 料】
# {' S3 [- g9 \. C! r. [5 C. gwww2.tvboxnow.com大白菜泡菜         80公克3 U; [6 M$ y, J( I$ v# L, d
小黃瓜         1條
% D5 y) H2 b+ y* ^  }& V0 dwww2.tvboxnow.com豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y; B5 y2 S5 o7 ?7 k! {
太白粉         1/2茶匙
; B7 z& ^+ M- W/ G公仔箱論壇水         1/2碗
1 X" D* B/ j0 H, }4 u' Y* m太白粉水         1茶匙www2.tvboxnow.com8 Q' r( Y/ {$ p8 k# S  J$ f
沙拉油         1大匙
& V6 y9 o2 q0 r. \3 `5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) P  i! U( d( k0 c' S# ?; Z
【調 味 料】
  s' K  v4 R1 n醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com7 x5 n/ M4 y6 m
砂糖         1茶匙2 j1 k. }3 ~9 P: P  l

3 B4 D# @' u# X3 J  l9 fwww2.tvboxnow.com大白菜泡菜         80公克
! h' A1 w* B2 O' B* K* {小黃瓜         1條
8 i0 l. R9 |6 ]* F$ Vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克公仔箱論壇' k2 w( ~$ U5 P6 c0 ~/ a
太白粉         1/2茶匙
/ K/ X/ }3 _& s. E0 b% a2 e* L% T, Stvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗www2.tvboxnow.com( ~6 \6 w0 t  z
太白粉水         1茶匙
: i' i8 n# i6 q. o) ^& D; s公仔箱論壇沙拉油         1大匙
; ^8 z9 o2 s1 Mwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
. Z# B) B# o5 F" Q1 C公仔箱論壇醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com" d% B% J; ~1 }" J! S
砂糖         1茶匙
6 L$ `) y2 n2 l: r* @$ f4 D3 h$ S/ k6 x6 ?: t" H- c1 _4 M
【做　 法】公仔箱論壇) [( h3 \9 u. t+ o: h' b* F' r
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! t0 R( j+ c! `. C' |
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
) h5 U) I: c! F  Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。www2.tvboxnow.com. E$ i$ {7 c$ N( s) F$ {/ ~
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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" U! F) i2 ~0 K2 jwww2.tvboxnow.com韓式甜不辣
6 G. U" m7 X3 u1 a1 p! A/ }5 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ Q1 l# @& c5 C1 {
蔥燒甜不辣         200公克
0 p2 r2 {; ]. y# M( K  dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個www2.tvboxnow.com$ M/ V6 b1 J6 N
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b: C( K1 ?. W9 _
薑末         1/2茶匙
# e4 N% P+ E6 Z4 Bwww2.tvboxnow.com油         少許公仔箱論壇4 n: q$ t9 ^5 s  T4 Q& e* Y
水         100cc
  s9 U8 U& Z! s3 i: R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @% o0 {7 L8 v
【調 味 料】
2 |" L2 G2 p. j- f7 m( Swww2.tvboxnow.com韓式辣醬         1大匙
( |0 l6 j9 V  @! E( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r: ^" w- H+ Q4 S
細砂糖         1/2茶匙
" Z: j! g' L9 W3 L5 P公仔箱論壇
$ d; h+ T( [2 c【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: M& A) h! I& E& e6 R* {4 _
1.洋蔥切片；備用。
! \1 k) t: t: ]( M8 a2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j; E* G8 {+ ?, e" ]
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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9 R% {% `" @" n" f2 A4 \3 l; Utvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干
9 Q, B7 C. A; f3 ~【材　 料】www2.tvboxnow.com1 p. u# r# o+ X6 c2 R$ f0 z7 ]0 k  q& _
豆干         6塊
+ `, Q: G& C6 W" [www2.tvboxnow.com蔥         1根
* _) h/ Q' P! V8 S, s$ W蒜頭         3顆4 x2 R3 j6 X# Z9 N
公仔箱論壇- X4 M, }- S0 t9 B7 M  S1 i
【調 味 料】# i" S/ t  @* q2 R/ p- D
韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g* R' A" I; I: K/ |/ b% ^1 ^$ G) T
韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) g0 H& _. k& o: @
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q0 U' }3 T- K2 C, @; o" E# o
0 b- E3 H' }0 _5 C9 b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( Z" e0 X$ U( L- ~7 v/ |" U5 ]
1.先將豆干切片汆燙。
; x" d4 |' H: u4 d( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。公仔箱論壇, v$ ^- C' K' m$ q( D  {
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb' ^2 X) a, ~: \! e& N
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
- ~" Z; |5 c3 y! F7 Q5.拌均勻後即可食用。

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# j1 O$ z, l5 T! R6 k7 G7 ]! f公仔箱論壇泡菜炒雞球
1 H1 y  e7 r" L  P, y公仔箱論壇【材　 料】
9 s9 i" t- @$ }9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
9 H1 T  D  _& W* xtvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb9 O- v5 P# R& e
蒜頭         1粒
: d) o, P5 E, C; P$ p8 B  l秋葵         4支
" X7 f% W; p* Q" ]% A; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x* V! K5 y( d$ e6 n! I9 ^
【調 味 料】
, ~5 Q! \& f0 F6 T4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r* u0 r$ I. O: L. U' Q: q
白胡椒         少許
6 B2 A) ?; L0 {4 P香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {' V9 }" E9 L3 ?6 M+ A% Y. z% Q
糖         1小匙www2.tvboxnow.com% [4 s5 t  Q- m2 _: m0 G6 @

- j( C- N- n. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 m' Q5 l$ ^" q( G0 w& Y0 u1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l2 t) A# h' V: F0 x/ R
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y! F! w, Y" {2 Y; d
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

+ Y* |5 [- q8 q& N$ g; t6 @8 e) e韓式辣味烤鯛魚- b. p+ |% N6 b9 [" S2 ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' `$ E0 N4 C  ^7 A. a2 k
鯛魚片         300公克2 P. B* P2 V: r6 Q( Y, c* ]" p; q# S  v
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）2 k$ \' ~0 C% s6 s, I% B& ~: r
青蘆筍         4支
! y4 g3 O2 B, J- J9 O公仔箱論壇# @5 M, w* @- T% S  Y6 J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% g. e0 a4 z  z+ ]- ^
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q' b( x/ t% s+ h& G# ]6 M  p
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
9 E$ B8 p; q) f3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M" h. O$ [' ~% c. K5 C, n
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

  G8 Z& ^9 U/ Y1 D- y  M7 b  O: D/ f韓式炸豬排, J3 V+ t& ?1 o+ z5 [7 y
【材　 料】
0 e4 [: F& y6 y7 twww2.tvboxnow.com豬里肌排         4片www2.tvboxnow.com: y& s8 f! g" k. h! i
低筋麵粉         1/2杯www2.tvboxnow.com7 B$ P6 X* z& p" o
粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb6 s  Q5 p  A4 c
低筋麵粉         1杯
7 Z; m1 s4 u% r* C2 Y$ Z! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯
' ]: C. o# s; o5 q4 E公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
$ i" G3 w0 T6 t% C7 o細砂糖         1茶匙
# D: H% o4 s1 j0 c) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇. r6 r' H( m! \' P6 ^2 F6 m9 z
水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb* U6 g) f% Q3 f3 j( K
6 {$ D' H& Q. w/ v) G  Q0 E! h
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M3 Z, O7 o8 E( c
洋蔥         40公克8 q$ b$ v. o  d' l
薑         10公克) k# X  M5 x1 F3 Y, n; a
蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 F( v7 K& h) g% e% l1 B( u4 x
水         50㏄
& F# l! i* [' K2 \# O. J公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙
2 e9 G* X8 j" X: b; I( g! i8 Dwww2.tvboxnow.com細砂糖         1大匙
8 m3 `( B  ^* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙www2.tvboxnow.com; k) `# ], E1 `' o! |: t
料酒         1大匙公仔箱論壇6 N- b1 o  H2 P3 e

+ g$ m- v) ?9 h/ |【做　 法】
; q* Q9 d; D/ k2 B- O* T1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
: J5 T" C' `; z# J6 h) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \4 \9 X# G- g& K0 `) n  m
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
: y) E" |$ B5 \% @. Stvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @; ^& Y: N  y) ]; Q
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

. o0 ^* o5 V9 W/ p/ rtvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲
$ s5 m2 J8 Z# n1 Y+ M# q5 v( }# V【材　 料】公仔箱論壇$ Z2 a+ u0 T4 X, ?' E7 a' \
膳魔師達人原味平底鍋         1只www2.tvboxnow.com( R3 Z7 t! e4 `9 U! r  y$ @
蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p/ x0 I+ d/ L$ x; b, n. k' P  c! A" z
洋蔥絲         80公克公仔箱論壇. `. A8 T- R6 z3 k1 V3 |; [1 w
肥牛肉片         250公克www2.tvboxnow.com4 d) H* v: C5 f6 Y  P" a

/ i/ A7 o: R* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 x& V: O: U1 Y8 M; A  R) Bwww2.tvboxnow.com韓式烤肉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V0 ^$ i& I3 E& Z4 ^; \
蘋果泥         1大匙
& [( p5 a' @9 i3 H' t' f; G- E公仔箱論壇沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com. I. d- u0 Z/ }/ [* n8 x* G
( }2 u2 F% Y9 {, `: }
【做　 法】
% S$ j9 H1 E$ z& {5 J" d1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇* @/ I( Z# A$ Z6 T
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
' w7 S# p6 Y  l' ]: |公仔箱論壇3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
, Z1 ~- ~1 w( E- m7 M- vwww2.tvboxnow.com4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 l* h. ^( ^- S5 z  K# y( R! O8 d
韓式烤鱈魚公仔箱論壇8 p- C. ^; c) F; n/ ~) F4 Z
【材　 料】
6 X/ Q1 f2 O+ U! j( C. p8 ?8 n' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚         1片
1 R) H7 }% S" j: p: ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克
, O; \* k# k6 R7 u" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克www2.tvboxnow.com# r( V% ^1 c* U! S5 D, t
白芝麻         10公克
+ X; y! P1 \/ j  @! Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ y  i9 ~% y, K3 l  s6 m# Y
【調 味 料】公仔箱論壇* n6 o& Q7 q. }! {+ P! P9 e* R; j- F
韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?. ?+ M( R0 N- h$ W) y
醬油         20㏄
; ~8 ?2 v+ o  e2 d6 C" X香油         20㏄
& n* F" {5 m3 T" t7 I糖         10公克+ x' L. }( F- }
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r5 L! w5 `  r5 t8 c  S$ O4 |2 r: K
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
. R/ p6 W- V& x+ H4 c3 z3 P1 a2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
; m2 M4 E2 b3 `0 ^6 Pwww2.tvboxnow.com3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。