韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
; R0 e% w. E0 j. Fwww2.tvboxnow.com2.什錦冬粉鍋  
* Z0 P+ ~/ [# P: _9 F1 B3.泡菜麵疙瘩  
6 U! c0 O7 V: J9 \. r4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb  g3 a, {; L# S, a9 L% Y& b2 B& O' u( ~5 [
5.豬肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 m( ]0 \* ~
6.燒肉泡菜鍋  www2.tvboxnow.com$ a3 @# D: C) P+ o! T" z
7.韓式鍋燒麵  
  g3 Q  Q5 Q; x* a1 F+ n4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇( A* {9 O3 O, j/ f2 Y
9.馬鈴薯泡菜鍋
) ?4 B' ^9 C+ Q( k! k& H  X! h10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇  ?( ]# ]& h0 S
11.泡菜年糕鍋
8 H2 \- I2 l4 g, I+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T  J) D$ u/ ^' e( g8 ]$ F: a
13.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇/ e8 U! A' b# ?. n  B$ A
14.韓式牛肉鍋
) {/ |+ M; ?# C# h. d1 X8 p! C; ^  N) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋
- h+ t4 N' T+ z2 t" Z3 c: X16.綜合海鮮煎餅
) |8 `" V+ T5 L1 k) g7 fwww2.tvboxnow.com17.韓式海鮮煎餅. @2 a# |% }/ x* T7 z$ W$ N4 c
18.泡菜炒飯
+ D8 z* K" n& T* H) F+ E  P19.韓式海鮮豆腐鍋
+ s5 l+ v3 o- G( rtvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 m# R$ r- n& @( t* F- k0 C
21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @1 x7 j, @# S1 S1 G) c$ p1 }/ l
22.韓國魷魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B. P# V8 M  l5 B* g+ g

8 N8 H) T, S! v$ Awww2.tvboxnow.com5 V( W8 a! K1 `. L3 f
【材　料】 www2.tvboxnow.com% V, |- N1 `: J
豬肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l7 d7 u# u  N+ ?0 q! L
板豆腐  1塊 6 M6 d! Q# G6 g% E2 V3 p: O+ D
韓國泡菜  150公克
! W) u6 ?9 s& }; z" wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根 ; r! {. V& r, W0 o$ A
蛤蜊  5個 tvb now,tvbnow,bttvb; T5 q" o1 z+ G; J
丁香魚高湯  2000㏄ ) F" f; [6 u5 o( |6 T- q
【調味料】 公仔箱論壇" Y9 C/ @/ F4 Q
韓國味噌  100克 ; r# g% U1 `- D: S' t7 X
細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ^- H) A9 O% I5 l' g
【醃　料】 www2.tvboxnow.com0 \0 V' g& t( I9 S" |" F6 R
辣椒醬  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com: o8 x; J" t4 \  c6 {9 @  i% o, P+ p
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( I0 \; C% c# p
米酒  1茶匙
" ]* O/ e& F$ }/ \4 |1 A) @" L7 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ p+ q  G* ^" y3 q9 X/ ]# i
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 G: n, h6 s+ ~

2 S( ]5 ]' a, e, H( O6 utvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 s5 p( n. q0 x: q2 X+ }0 Z* N2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^8 j1 Q; C6 J/ z( F$ v* b  k3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
% u+ G  k+ n! Q5 F+ W* {2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c5 x0 [+ i0 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X% N- R& a( Z# `/ x6 t# ^

4 ~! u: i- B9 e  r9 d6 u7 q% i公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇/ V% K9 [9 w) L5 |

6 z; m# `4 l' ^& R$ J, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 w# L) c  a7 G/ M, ?0 r: `www2.tvboxnow.com豬肉片  30公克 www2.tvboxnow.com4 A- c) F" @9 k7 ^
冬粉  50公克
2 D; O4 U6 q8 N3 S4 d' Owww2.tvboxnow.com南瓜  少許 公仔箱論壇. g" G  D0 L! k! t& [
玉米筍  2根
/ s* S7 A9 d4 m7 J韓國泡菜  30公克 , D0 B" U. A% h- J
麻油  少許 7 T/ y) N3 F+ }. |( ~
洋蔥絲  少許
( h3 o! c4 \) X  {, d牛骨高湯  400cc 2 ~' Y5 h" T. c2 h  j
蛤蜊  2個 tvb now,tvbnow,bttvb: {  Z4 K1 B: H/ g; K" h; J# G
【調味料】 : b7 @$ {8 z4 Q' F. }
辣椒醬  1/2大匙
4 K* v  j- v/ v; K麻油  1/2大匙 ( N- i+ i7 m! l' Y$ ?4 _& z
蒜泥  1/4茶匙
. C( b" }( j! z1 X公仔箱論壇味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; `9 W- Y6 v' ?" H5 z. @
醬油  1/2茶匙   K7 y8 k# C9 c. f! f8 G0 Z  T
【醃　料】 & j. o) F, F5 W5 @+ Z
薑泥  1茶匙
* b) S& q+ g  h+ B0 [% Mwww2.tvboxnow.com米酒  1茶匙
4 F8 |# g/ M$ G& C韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u) F0 E1 g) N5 u
醬油  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com$ _) g- J$ m! g
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?; H2 d% A* |* [, l0 ?/ s; h. `
太白粉  1茶匙 ( y3 @  m+ _1 }1 h9 L% l# G
全蛋  1/2顆
. `8 g6 u, l( T+ {3 i公仔箱論壇【做　法】
1 W; ~' m& B# M公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇0 i& V5 e9 |- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b5 E4 @: L; y6 f1 J
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。2 W$ S. T6 y/ n% }) d) w; I, E1 m& l

/ Y0 l; {2 _  K) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
! H3 t2 [7 A; Ctvb now,tvbnow,bttvb
8 v" _0 Z, P+ Z1 g. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ A9 p3 P7 U2 t& I$ Y0 }8 H& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克
( y) E' K$ ]6 ^& I4 A. _3 I金針菇  少許
* h$ a4 o6 p0 Y2 L' jwww2.tvboxnow.com麻油  1大匙
6 f, g7 N0 I" jtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  1500㏄
1 Z) J- ^/ Y3 Q& F0 X* f. c韓國泡菜  150公克
5 z* V) l3 [$ X6 o7 _9 U) e' V: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb; F5 s; n, T( B9 B
蛤蜊  3個 : n% y) r2 u# }- K, E2 I- \5 k
鮮香菇  1朵
' p7 t% B5 I! etvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克 公仔箱論壇7 {& r9 F% G/ Y! r/ [9 G
【調味料】 8 X9 i& `7 L7 x$ |  G
醬油  1茶匙
! X5 c4 {! m2 t1 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
! ^" F- y6 _; d/ o8 i: W" C; w, Awww2.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
$ C7 E- x: }6 m- n  |, ^& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 公仔箱論壇* o. U: N' ?9 D
薑汁  1大匙
" `1 |$ e: `. h2 ?8 j, d5 B米酒  1茶匙
/ m) O: j9 h9 f5 M0 Q1 o% U5 S醬油  1大匙
" z: J: [' N( qwww2.tvboxnow.com味醂  1大匙 ; K+ [. y5 b5 a2 W, J
太白粉  1大匙
. t# B7 m! p9 ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
. I5 s2 h5 }# X" U7 o7 R6 f公仔箱論壇【做　法】
" W. ]$ w+ g0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
/ D! w1 d8 n' r4 K ' R% a$ m/ r# F
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。www2.tvboxnow.com/ z3 ]9 e' ?0 R. {0 X, m4 `1 ]2 B
, P6 A5 z$ F7 k* `0 ~9 D
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
3 F; ~9 j+ n9 M3 o: c: E4 Itvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  3朵
- F3 ]' G9 ~- x5 f. U  w! a/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克 ; w! N2 w$ B4 M' P" ~
洋菇  20公克 . Z# e$ I- A/ \. o0 R
金針菇  20公克
7 L1 A) N8 o- i( g" Z; D+ m公仔箱論壇柳松菇  20公克
5 G1 P# ^  w: d! i! |tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  1個
& H! @( X/ r' X% J( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" u5 @1 q) e* |6 H
丁香魚高湯  1000㏄ 9 s4 b4 r' d, m- h
【調味料】
9 I( w! u, T7 r3 }& l7 xtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙
; r/ w( K$ B& N9 V醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 w+ I: x* ~# x9 C
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ n  \2 \! Y6 X! c
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 G5 Q* @/ k2 Z4 c! b5 C# ?! h1 B
【做　法】 1 p4 e- i; X' ]6 y% b
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
, A$ x6 p( ~9 R# _7 N0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @6 ~9 u+ j: h6 H- x5 ], @- ^& E9 p
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
" E$ N& U4 h/ l0 A6 }6 [/ C, gwww2.tvboxnow.com豬五花肉片  150公克
' u* }- B7 Y' Q; c- Q9 ftvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克 公仔箱論壇# O- P3 i7 b1 ?4 g  `! ^
豆腐  1/2塊
: x; v4 X/ W" f' @2 Z韭菜  2株 www2.tvboxnow.com2 n- _0 ^: z# N  [2 W" ^. \
香菇  2朵 $ w/ l% K/ r. ^% A
蔥  2支
% f7 b5 `; E3 m& K3 [公仔箱論壇泡菜汁  100㏄ 公仔箱論壇8 l0 x, x7 C) f# o
水  適量
' u6 S7 D7 v1 M. L; P0 I% U2 j: W$ j公仔箱論壇【調味料】
+ d  Z# V# E5 S  o' Uwww2.tvboxnow.comA.醬油  30㏄ . y2 g3 F/ M% p( }/ N- G8 _9 L) a
　米酒  15㏄
  ^& K" a  n2 B. u3 ^5 Y, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克
& ^! K9 ~. l% t# m; D* Z公仔箱論壇　韓式辣椒醬  15公克
# K4 S: Q6 i, l1 qB.蒜泥  1/2小匙 % J' l0 I# O8 g# _$ i+ |0 \
　薑泥  1/2小匙
$ W3 V+ v$ _, N" m4 l; Owww2.tvboxnow.com　蔥花  適量
- E# [$ T( ~7 Q* x+ e' i3 V& ^C.香油  1小匙 0 ?/ f" E; E  m! @$ y. q+ a
　白芝麻  1小匙
' m8 ~: M( T# T( ^! B【做　法】
! O' l2 T. A* a& C7 [8 @tvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
7 n" P' i5 m' J # ^  q, P/ y+ C: x
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇: p; i  Z( F2 M0 m+ t# U

3 D, M$ Z  t! W+ ^3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
6 K$ s& u- P, m: n5 d: M0 J0 s; E www2.tvboxnow.com2 `0 D% D4 s0 v0 C7 @8 E5 ]
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
# P& n3 j! L7 L" z& Qwww2.tvboxnow.com五花肉  250公克
2 l/ p+ g6 J0 y3 B; j4 k( I2 [公仔箱論壇洋蔥  1/2個
. V- t0 B" V! A- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ S$ r  a3 o- F' L- ~
芹菜  2根
2 f3 _7 u4 F" }tvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙 6 u, h: E; N  F2 O7 z9 O; \1 n. N
牛骨高湯  2000cc
( _* R* U* T( ~8 u7 v. w公仔箱論壇白芝麻  少許
" d9 A6 R2 q' F% {) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J0 a8 s% G; j# ~  U- I" Q
辣椒醬  1大匙
. a# b/ k+ u$ d米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D3 n: O2 i- \. N
味醂  2大匙 www2.tvboxnow.com+ t, K4 \0 o2 X
醬油  1大匙 $ S5 v5 P: \5 a# ?+ b! r
薑泥  1茶匙
2 |+ p$ i/ K, C1 p$ N& F蒜泥  1茶匙
& h  l8 X1 G( {9 Hwww2.tvboxnow.com【做　法】
$ j: {* E) x% G9 [  Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( H1 b8 @3 q3 O- `2 G0 J# B

: m: u4 P8 r0 G! W公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。  O4 t$ G+ h9 N1 M% X

0 C. @- g( z. r3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。) g0 W+ K4 M2 d5 U2 k9 S2 l
2 x3 F7 g2 C/ g; W, v' l
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ R* X0 f: [3 V1 x- T: J
www2.tvboxnow.com0 p0 `7 I0 P4 O
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
1 {/ P5 u& a( K1 E: s8 v豬肉片  50公克
" K3 o8 \) w0 V( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克
' n. _3 b$ z) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根 , h3 }  S" g) \5 [+ x( `8 N0 k. z' f
黃豆芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 y: H7 A; x! x
蛤蜊  3個 www2.tvboxnow.com/ A! e! d+ T' [4 j; F7 Q
烏龍麵  150公克
( p# ~# k7 h8 v+ H6 U+ M公仔箱論壇鮮香菇  1朵 www2.tvboxnow.com+ V" _& e+ M- I; w4 N5 T  }
魚板  3片 www2.tvboxnow.com( O, r3 K/ H6 z0 K/ l) O' q
牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% K. R( a, L3 h' r1 I! `
蛋  1顆
  \7 k5 D' F# j& {* s% ~1 Fwww2.tvboxnow.com【調味料】
+ e3 o$ {( x2 ?( w, p' Y鹽  1/4茶匙 5 |. u! e* r$ d
醬油  1/2茶匙
9 M" _8 a" Z% @* i* c$ k9 w& |2 Ttvb now,tvbnow,bttvb味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 c$ b5 ~# N
米酒  1/2茶匙
: I$ Z% ]' E- ^1 p( z$ d% Q4 r! B公仔箱論壇【醃　料】
+ I, t5 W7 X  ^" G3 `. p公仔箱論壇薑泥  1茶匙 9 W6 u8 p* q0 u- e9 C" h7 @
米酒  1茶匙 9 p% E" ^# g1 a& Y/ \8 t! E" E; \
韓國細辣椒粉  1茶匙
$ U2 _2 F- ]2 \) ztvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 $ Q" L( V4 @9 D5 c% L, Z) [1 l8 d8 b8 W
細砂糖  1/4茶匙
. y+ V  G' k0 \3 \) `6 R  S公仔箱論壇太白粉  1茶匙
& f5 o1 C. \9 u6 g% ]tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
2 j6 j7 b, f! f$ w0 Q" xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ t# d* H7 d: C8 N9 J! w1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。www2.tvboxnow.com5 m  _+ K" N0 E9 V4 M
www2.tvboxnow.com0 q; o: N  a/ b: {3 L
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇; I6 S' X/ Y0 V' q+ f* _
www2.tvboxnow.com4 T( A9 r2 c- ]. |2 q
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。3 ]# I* s3 k! n
: W7 B9 N7 s6 s) B0 F
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 # e4 D: V6 z* m( z5 Z% l
紅蘿蔔  50公克
; U% G4 x% f# Q: B公仔箱論壇白蘿蔔  50公克 www2.tvboxnow.com0 e, Q. F* r4 D/ t8 F- a2 p
芹菜  3根
7 W9 X3 F( Z5 |嫩豆腐  1塊
! y- l$ M2 |/ \( t  p1 T, L韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 C$ ?" o  C% [! ?% v9 d
鮮魚肉片  300公克
# P8 \% n5 \7 L( ?9 @公仔箱論壇魚板  3片 公仔箱論壇7 K9 S6 J8 \  l- p* {) [
丁香魚高湯  2000㏄
0 Z7 u: y, t# C+ }5 u9 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 & E7 U8 G6 |1 }0 \
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. f( K0 q. m; ]6 `& G
辣椒粉  1/4茶匙 ' g2 P! v" M$ v
麻油  1茶匙
2 [0 f3 a; Z" L$ g! F3 vtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 j- Z5 m) A; }+ s" _) A9 o' R& V( u
【做　法】
. B  T1 T' _8 u公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
9 W' U  r' B# c! fwww2.tvboxnow.com
/ _+ |! N$ v! D1 I/ \  T' M8 Y9 z/ _7 a2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
% z( O* T: H( B' A. G  Y+ r. z
. M" _3 G+ r( h4 {4 U+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
* f: p: L+ f7 G" w2 u: m腩排  300公克 8 z( x( s3 `- c6 G$ w( a" h# e: T
馬鈴薯  1顆
! U/ e* u, S* G韓國泡菜  100公克
' P3 r$ b; |2 J8 c牛骨高湯  2000㏄ ) _6 L! n0 v# H
【調味料】
, [$ I: a7 g+ O& G) v4 l0 M* [; a$ s辣椒醬  1大匙 www2.tvboxnow.com& y* h7 ~5 z* o) n+ @6 M! J5 g
辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇9 b$ p7 D! {& g  e/ ], D/ G
薑泥  1大匙
' U' `  \- U6 A5 [+ |# m9 k鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. F$ z' B" z+ r( @/ j0 d- N6 T
米酒  2大匙
/ T% V3 c: p, r' X0 \洋蔥泥  2大匙 www2.tvboxnow.com& t  |5 }1 @0 n. e; n9 |! o
【做　法】
( J! E1 C' z, q7 A, ^4 ?" l1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
% Z4 d1 J& b, z" htvb now,tvbnow,bttvb
2 V: O5 G" R6 k' r7 x2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
" `; g" r  k) _8 `* N- T tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ ~9 `( q# g  C; V. C
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
1 n  d9 l; b) ~/ y1 J 公仔箱論壇# ?: H0 ?# n0 n4 `1 o
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 b# l2 ?/ k6 y% C
茼蒿  50公克
3 T. B# e; d. i公仔箱論壇大白菜  80公克
1 \* a- ]1 N) J/ z% Q* |8 ?* o南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }- k3 u8 w$ w* K! _; W
板豆腐  1塊
: V$ }" {. }' Q$ q5 q, M' Z韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: v$ z7 d5 J6 v. I
魚板  3片
7 }- [& ~% x9 b# P* Ntvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ www2.tvboxnow.com' a- O5 v- B" q' M& v
【調味料】 公仔箱論壇" Y. }9 @* V& j$ ?$ H. i
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇8 u8 J3 P, [( A: w; s1 U. u
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m3 E2 v. `! v* a
【做　法】
% a4 D+ ?* ]( c5 Y1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb: E% R5 A' c( G' ?& E
7 i, N: _4 L& G3 w
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。2 _' k+ v" j# H: B8 D+ w# J
: X0 I6 z- G0 ~7 X, e! G2 o2 Z
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- T# @9 R( z( K8 R) R, s0 U
豬肉片  50公克
: |  N( a& _* V! B# s  K3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb& q) G8 |' l5 L6 Y- v) J8 p2 R
韭菜  10公克 : j" Z! F* _! c3 K1 t  M8 @
韓國泡菜  150公克
. V5 u, B9 c5 w6 p$ i- c- Jwww2.tvboxnow.com韓式年糕  200公克
+ Q  v% V! j9 i4 [/ bwww2.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄ + a5 e0 p6 S6 \8 m0 S6 g1 p7 C& O
沙拉油  1大匙 www2.tvboxnow.com0 S# j7 u( ]7 z3 Q/ k, I4 D( s
【調味料】 公仔箱論壇1 C; Y( Y' t2 S
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T' o2 y9 y4 D+ m  _
醬油  1大匙
4 z0 H) v  u5 ^( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙
2 {& w" k4 v) J- H$ ewww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
' D- p% g  a: Y+ H+ z& j【做　法】 ' K. h8 W) a( H' n' F
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www2.tvboxnow.com+ [2 d5 C2 Z* F1 D  T. U
公仔箱論壇: w" \+ S7 g# K  [; r+ F; w) }
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U; h! T" z1 i. W+ O; u2 k

# p+ \: q) ]4 X0 K1 L/ ctvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V$ ?: f% n% ~. w
www2.tvboxnow.com2 A% j% e* X* ]5 l  R0 V
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。& C' x# K# Y6 R0 t/ Z4 h# }; b$ w+ [
) g. A$ W4 y2 I: O3 t
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
- e/ |$ p/ R5 b/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t5 q$ o( ~4 C$ e: y
韓國泡菜  100公克
6 M* p: m& o7 V3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 5 }/ d1 ?+ [7 k
黃豆芽  20公克
- X3 Q# N0 u% U* Q. ~  U# Y* P# q南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v/ k: H) D2 F8 v
青蔥  1根 公仔箱論壇4 |: B* f/ d. R1 S, [  q: X) K
麻油  1大匙
) {5 ~( r1 Z5 k! J' h- k. n4 ttvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ www2.tvboxnow.com6 K3 V0 F, z! m& N1 ^
【調味料】
. R* z% ]6 w' {$ iwww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 + T4 q+ I2 k9 J2 n! E
蒜泥  1茶匙
$ h7 S9 ?) ?* U9 C" G辣椒粉  1茶匙
" }9 p. D  z0 L; o: _( W: u米酒  1大匙 9 s( L3 I4 R, a; F2 R1 _. X
醬油  1大匙 公仔箱論壇9 ^( i9 v+ I4 P+ r9 L( E
味醂  2大匙
! U! ]$ }3 e- o' ]7 D  R辣椒醬  1大匙
% [* D1 U: u# A2 I: \  y* jwww2.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙 www2.tvboxnow.com4 d0 ?9 r# m; G
【做　法】
) s3 K: |( [; q4 ftvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 p$ Z  C' h' u) y
1 Y9 ?9 Z& m$ B6 P; c( t; x4 y$ E& G% Gtvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
0 p& @+ b% T; F, \- |7 rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb  e- \  X5 `" [+ ^( f" j4 X8 y
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。* r% k$ T% |* T+ F% w' s# X' T
7 ~; R2 X8 W: ?5 D3 u
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇  A9 Q- [) R. x5 R: t# |1 U

! n' T. k  A- d% z3 i. utvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。