韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  公仔箱論壇' m9 }7 _# c# g, z5 Y* r; Y
2.什錦冬粉鍋  3 l+ O' L0 @! v& s6 E) Q
3.泡菜麵疙瘩  2 P# d: W6 W7 I
4.百菇什錦鍋  
1 F, @0 Q& Z# h" p' F公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb, ^& `# o# g( E( v- H
6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb0 m1 t  K0 Z0 h7 q
7.韓式鍋燒麵  
5 N: q( d0 Z0 X% b: u公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇9 A; A) c: |0 Z* @' [8 d3 Z/ o
9.馬鈴薯泡菜鍋: N9 o. f+ {; X
10.韓式蔬菜豆腐鍋www2.tvboxnow.com) P8 [. ]( f' ^) @$ P
11.泡菜年糕鍋公仔箱論壇8 q" g% c6 P; c3 ^5 g
12.泡菜雞肉鍋
! G5 f, R4 k8 U3 D' N% U13.韓式人蔘雞鍋
/ n1 E  y) u6 @3 R  ^公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋www2.tvboxnow.com0 F9 ^: B' U4 n4 B
15.韓式部隊鍋公仔箱論壇$ c- I0 O' A0 m0 t
16.綜合海鮮煎餅www2.tvboxnow.com6 {5 n$ e  X# I  b
17.韓式海鮮煎餅
+ v9 y* \% u5 z5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯
9 Q" @7 R1 G! B( P- z9 Xtvb now,tvbnow,bttvb19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [* J* t/ o! t
20.韓式人蔘雞鍋
' u  B3 ~( o2 B. h! f$ I7 W  t2 |tvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕
- E! L' a" q8 [5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹
4 }$ V  [1 }+ e1 _8 ~+ M% [6 v+ V4 s: A6 x- I

  j* D1 `- G2 \  _+ ^' g5 S! d【材　料】
- P' f5 K, J& k5 V1 R# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  200公克
9 S0 X" S) `& n3 _( Gtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
" [! c4 q- f5 ?# p8 ~  n韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; `3 `' q7 D# W5 J0 O# z. G
青蔥  1根
( o0 z7 W0 i$ ]% @tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
- h- w: d: y: D( g丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A! h5 E8 ]$ y) G1 p9 ]! ?7 T
【調味料】
* u: s& I  ^/ X6 K- D2 W4 c& H3 }韓國味噌  100克 # ^/ o* s: N& s5 m/ B
細砂糖  1大匙 www2.tvboxnow.com. f; t8 ~6 y( x% X8 n9 B/ G8 Z
【醃　料】 公仔箱論壇9 `( f; c1 A8 T% j
辣椒醬  1/2茶匙
( M. w1 g2 g" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 www2.tvboxnow.com  ?; ?4 z* H) E, ^, v: J2 h* h
米酒  1茶匙
5 j+ R% \1 N5 Z2 |% S公仔箱論壇【做　法】 www2.tvboxnow.com( A: `6 R! V' V5 Q6 F0 s
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~/ q. D; g# g  r! T
5 ]. ?3 P% U2 r8 @# K0 P
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g1 R1 y) u; w5 G+ }6 e6 f. ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D( t. k8 }; f6 X9 y
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。0 D4 X8 f9 J- R( ~2 l2 h

# h# [" }+ Y; U; q% ^7 e$ f4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。; j! B; b) D4 V& r" Z

6 {: w1 m9 a9 y+ d+ t[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
) w( a: R( a0 m  R" uwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 _  o! |3 F/ q4 q: U0 B" s- x
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ u4 M* J0 E. l1 o+ Vwww2.tvboxnow.com豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q! {, ~6 E" h1 _& u8 f$ t3 f9 [
冬粉  50公克
- C) N' }+ p3 C. R3 o, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許 # x9 a- O: ^8 X2 C! w
玉米筍  2根
% O) D' W; ^1 H5 l5 |, Z3 awww2.tvboxnow.com韓國泡菜  30公克
3 s. R( u% I" Y4 Q6 Ywww2.tvboxnow.com麻油  少許
; b3 q" K  ~( Y洋蔥絲  少許 * ?# }# q& K0 Q9 ^
牛骨高湯  400cc
- L. O( J3 s; i8 n9 x, |tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個
6 q$ n) u2 t; f# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www2.tvboxnow.com4 s! t6 `7 R% k+ W+ Z. A& h
辣椒醬  1/2大匙 ' F/ v- |" W; G0 j/ e/ Y
麻油  1/2大匙
: q+ P+ N0 B$ a  M3 Q) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙
) J7 I  |8 O5 r+ W/ m9 ?$ vwww2.tvboxnow.com味醂  1大匙
$ n, m* K2 ?+ M) Ewww2.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇# s# A# ]2 L( ?' o7 i7 e: u8 b
【醃　料】 www2.tvboxnow.com0 ?( |  q- I' k+ J) u
薑泥  1茶匙 4 b/ |7 s/ |  \; g
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D/ O. ~+ ]2 ^8 d0 `6 @( u3 E
韓國細辣椒粉  1茶匙
3 U9 M5 }, ]$ Y4 V! k1 P) s- ptvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com$ x+ H0 u- |% [$ P% ^' x' y
細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q4 E6 z) \1 D" v$ x) w. q
太白粉  1茶匙
5 {" O2 \* ]' f2 d+ z% Btvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X3 a8 i! \( h/ q* O" |
【做　法】 * Q( T- G  b' ?! H" q, e" J/ @6 G
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。7 V, D/ a7 v# f9 [, E1 j1 ~- X4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb- q2 ]# {" |. y) K# p
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z- y* m5 H) {- Z
! o0 E; L8 b- ?0 d: s
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。# {2 r0 ]1 g+ I% x$ ?% M4 v

# x& _& S% T3 W) [5 L- @- Y6 atvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 0 O$ _1 W8 ]% `; T' u( V0 W. v! \
牛肉片  80公克 & _7 U$ S8 Q1 K- ]9 Z
金針菇  少許
2 Z3 x, R2 l3 y7 B! Q- e公仔箱論壇麻油  1大匙 www2.tvboxnow.com9 t) ?! T" j) q# E* P
牛骨高湯  1500㏄   {5 ~* K; Z! h! |/ W
韓國泡菜  150公克
+ g1 @/ L$ t3 C( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻
, x7 r: Y: M8 [7 U# d蛤蜊  3個
" p- ]* g, \4 Y3 ~5 T" gwww2.tvboxnow.com鮮香菇  1朵 公仔箱論壇' I& M" L7 |% ]8 L
麵疙瘩  150公克
3 x& Q$ \' a2 r【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u  o6 ^6 I6 m9 @( \/ f/ K
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 y) l: _! v! l. ]4 L- _: T
辣椒粉  1/2茶匙
" _0 w# D& h- u/ N! ?) X/ D$ P鹽  1/2茶匙
% P3 o7 l: Q0 n' _; k3 k5 ztvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
! F" P% ]$ d" K+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙 ) R) k( T8 k; j
米酒  1茶匙
, o% [3 `. Z$ Z$ z. \- x5 bwww2.tvboxnow.com醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]6 N/ Z! l- \
味醂  1大匙
  [8 ]) O( a& O7 Q( y6 c0 e公仔箱論壇太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ e* r4 M# \2 _$ d( C
全蛋  1/2顆
8 n) ^9 w2 `! Y【做　法】 ! z: j& d! s! p- s
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
4 H* R. T( Z( m8 A' d1 @tvb now,tvbnow,bttvb ' ^6 T$ F$ e$ ]. y6 c6 u: N4 e. G
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
! ^, y+ `, q% p& s/ g$ R# W. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G, q: [; U/ W  P* x1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com: D$ m" ?  ^" O' G: V/ S
鮮香菇  3朵
6 u/ s' g1 |1 p2 ]4 P6 H5 g; mtvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克
. V. [" o) Z& E- p9 P  x9 Vwww2.tvboxnow.com洋菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x. C, q5 m$ s2 v
金針菇  20公克
5 q/ C0 H! X; B( J柳松菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L8 Z. E; I. |) h9 s
杏鮑菇  1個
. L4 \# T! h' Wtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C# U! C- U2 ]$ Y9 c
丁香魚高湯  1000㏄
' J% `4 B" ]5 }$ K公仔箱論壇【調味料】
" n- a8 E* w% n  n' Ytvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙 www2.tvboxnow.com# k1 |" M; C4 n; _" ]; p4 n
醬油  1大匙
. i+ q) e; E* g3 W, F鹽  1/2茶匙
2 G( d7 }- z  ]' ?2 \0 jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙 8 U' e9 X9 v% \1 B6 b
【做　法】
6 b  Y8 v8 l" F- A/ M; q6 u% Q5 B' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
' k6 }" @0 n5 L9 F4 ]公仔箱論壇 8 X* {" [+ S- n, b
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& P9 k! a. a% v' I  z
豬五花肉片  150公克
' m0 A8 L" w5 ]' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W. ^& C8 y- T( s1 t+ k
豆腐  1/2塊
8 _3 B1 r8 f% a# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株
; Q- c+ U# W0 J8 W& w( E" q) g香菇  2朵 2 a+ l& u  A5 W: Y' b0 A  t
蔥  2支 % _' j8 y/ B, C& W0 R1 n, C
泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P4 H6 p. `- C' D1 |# ^
水  適量 www2.tvboxnow.com1 j' A4 D- `' I0 X* `% k
【調味料】
) Z+ d: I( ?3 M8 Gtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  30㏄
- ?9 V, F# o# H# ~/ q　米酒  15㏄
7 k! a+ l4 t( H" i. s: S! F* [公仔箱論壇　糖  6公克
  A  V+ f* u% W' ?- M1 {　韓式辣椒醬  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 d4 ]  w; @  f
B.蒜泥  1/2小匙 4 T' U4 ?. ]- d+ V! d6 Z
　薑泥  1/2小匙 www2.tvboxnow.com$ c1 l* G/ F) ]
　蔥花  適量 www2.tvboxnow.com7 y. C% |6 s3 C6 y: `
C.香油  1小匙
" ^5 Z- `+ i/ p6 ~: x$ S  M3 G) ]tvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻  1小匙
+ R% e* ?9 h" y( Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇- ?$ x' T- Q7 x/ t: ^: |% y5 }
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
! M7 v7 s- t# u8 y( L ! x) f0 Q' Q( s
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。1 o: l" L0 |' M& q  B
& B# S! x( ^# K7 s  v+ }
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。9 M9 u7 c( U5 S: ]  v. u+ B

! @) O7 S. g8 Z& }' a8 q公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
; X" F; g0 k6 R' [+ o5 ^公仔箱論壇五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 N& f% M7 |3 h7 h8 Y. c- F
洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb1 g( k( e# B1 ~3 k6 M# d: ?3 X
韓國泡菜  100公克
/ {  l/ A/ J, Y+ M# G芹菜  2根 公仔箱論壇% q/ i" X1 X* ?4 `
麻油  2大匙 公仔箱論壇1 R. G3 Z0 ^# I9 M* i/ ]. M
牛骨高湯  2000cc www2.tvboxnow.com3 W6 r! a% R5 I! J' t
白芝麻  少許
9 u4 g/ j( Q# pwww2.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l3 a4 K3 a3 ?: \6 ?4 K
辣椒醬  1大匙
5 e9 p* C+ B( ^# K米酒  1大匙
4 N" H) K# P& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
5 a1 a# v" j5 x5 [( X' q7 Rwww2.tvboxnow.com醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 d6 g1 p# i$ h* b1 y
薑泥  1茶匙 1 S( L! t( I9 Y( q: {, D7 A& d
蒜泥  1茶匙
  z/ M, Z+ K. M, z. l0 Y【做　法】
. U2 b6 r2 D# B/ c; {' z4 i9 ]1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇# m: `0 q7 D- x: e
www2.tvboxnow.com9 g. A0 g3 \- j# ~% t
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。- d# c9 C$ c8 V/ k. Z

/ V' }% ~9 ?, V2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
7 W7 P& _7 G, m' I* mtvb now,tvbnow,bttvb 2 K" K. E. J. f* P& B
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
, n& T0 T2 O7 n2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 Q! s; \  Q/ T2 N' }
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
! b1 c4 \! I; Z8 I9 K7 }. `豬肉片  50公克 www2.tvboxnow.com, g6 a# R4 x8 r5 {3 L' E1 W, d! }) ?
韓國泡菜  20公克 $ r1 _7 P6 R1 c) U
蔥  1根
" ~6 X8 G) z) Z' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克
4 L7 {4 `) q" i, N3 [7 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 : Y( o5 W0 |  G3 U& R& Z% ]) w* y- `" f$ [
烏龍麵  150公克
- k( Y6 @* D, {& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
1 d5 R* ^4 O0 l& I$ M; K7 i1 B' R8 J" R公仔箱論壇魚板  3片 ( _: l! `' ^9 ~  M! _  e
牛骨高湯  350㏄
0 r4 U0 w& ]& k" W: J. `: E3 e( cwww2.tvboxnow.com蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% Q5 j: _! u0 W, F
【調味料】
( ]. j- P0 {' l鹽  1/4茶匙
" Q6 p6 {( l# \www2.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
$ _. b8 N) {; g( W2 I$ P味醂  1茶匙 公仔箱論壇* a; b: |) G$ I& A# y3 F. p, E
米酒  1/2茶匙
! a: A# w9 l: I/ q' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 www2.tvboxnow.com' ]& Y  p7 G) {7 @0 o
薑泥  1茶匙
2 _7 E4 _: A( T公仔箱論壇米酒  1茶匙
; C, j0 X, ]5 R. Y3 y1 c/ D韓國細辣椒粉  1茶匙
' X+ ?' C( W8 J$ e: \9 A" x9 N9 [醬油  1/2茶匙
1 F  b% V1 w7 V, C1 W/ s1 K公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ f% q6 t/ Z8 @2 D, P7 r
太白粉  1茶匙 . w, K5 ]3 Y% \" u6 |+ d
全蛋  1/2顆
  m% q% I  F: {: D公仔箱論壇【做　法】   I! H' ]- O7 E' i! e) _; |0 m
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
( M4 L! I+ `( ~- Ftvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com# T% ~* @' D2 u; ^/ {3 [# a
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
+ ?4 S: y* w+ b( Xwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com( o5 q$ {2 c8 t: G
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
8 T! N4 ^) n  J' \. r- Z+ z公仔箱論壇
# C, l) j8 k' U- Z4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B* |6 H" o- B+ V2 m
紅蘿蔔  50公克
$ Y% d& u; W* r8 e. l+ |7 Z公仔箱論壇白蘿蔔  50公克 www2.tvboxnow.com# \! M2 H. |( D% y
芹菜  3根
; v% {8 }% h- M1 i% H3 a嫩豆腐  1塊
& n# b; N$ Q6 B1 F. V韓國泡菜  100公克
. y# h7 Q  m( H$ t( c公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克 ; p2 K' K& A/ Z
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb- H! T/ {% L: m3 z. s7 {8 H8 L
丁香魚高湯  2000㏄ & d( q$ {0 U4 F) @
【調味料】
0 n9 l& z4 u4 }) z' D5 ~1 M) I% ktvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
6 {& w4 r6 j/ I* z/ B" y* ~6 Kwww2.tvboxnow.com辣椒粉  1/4茶匙 www2.tvboxnow.com4 E% s$ I$ e0 r% F+ \- j; w4 w
麻油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f& q0 Z. F7 n- j
醬油  1大匙
) p" {! L" [5 a+ @0 k2 f. f2 e- T【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F, ~) t, O# T9 z
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P. l: I, [: i; C( ^8 l3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X# I1 H2 _# ]- i
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
. j0 x' s( Q1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
3 i; R8 I# V, O' E0 b  V7 ?3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 c) T! f  z/ b5 X# d+ U$ `
腩排  300公克 1 N5 c4 m1 {0 T) J2 o8 o: L1 f
馬鈴薯  1顆 ! \/ [1 c4 E' Y* u" g4 y
韓國泡菜  100公克
0 b8 V; P; Y5 U( ?) Itvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇9 t0 p3 m! f, T3 s) s. B
【調味料】
4 |$ P9 H& W' v5 T5 I1 K+ _/ m, c辣椒醬  1大匙
5 a7 Y9 u, u$ vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
, \  t" R$ I4 R- h- @" O9 t薑泥  1大匙
% {* @' F/ A: s( M* t8 {) Stvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 9 I% n7 j5 u0 r# t! `
米酒  2大匙 公仔箱論壇" s# K2 D" I# @& s+ B7 F
洋蔥泥  2大匙
/ C0 y' X* e, Y7 z0 k公仔箱論壇【做　法】
9 q/ d7 D* v8 T' s! @+ rwww2.tvboxnow.com1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! N/ x# J  g- m; ~9 W
公仔箱論壇, k. |  q; e0 u6 a$ s9 A
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。! M2 ~% S& y. {- W/ L

3 {3 P$ ^/ E7 t/ g5 b" C3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
8 m& m4 D3 Z. M0 `; D: j. x/ r
4 _+ h4 E# n% {+ x9 l: B公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
1 ]0 o' _. T8 x* t% cwww2.tvboxnow.com茼蒿  50公克
8 O. W! w9 r6 C8 Y( W: Ftvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克
& z- N$ ^7 b5 m/ bwww2.tvboxnow.com南瓜  50公克
3 |- P# ~/ D: C4 \0 E- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊
( k1 S) B& M1 C; W0 {3 b8 ?韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. J. w1 j7 e. w9 @  I; u
魚板  3片
) h8 R% V* o8 E9 f# g2 wwww2.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄
* e3 s$ ^$ t( y6 g: R! y& y, c【調味料】
) e* J& @2 o4 @. u8 r$ v0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
' v. k  |$ g3 T. Q; z8 e9 g$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 3 b7 W9 {3 U$ p' Y3 s7 d! i: y
【做　法】
1 x- C) J  O! ?; b0 m4 L1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
0 L' |  L8 Q" [ 公仔箱論壇) T' [! Z5 Z' M* @: `5 h  P
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
' r. m' v* s4 m' o: C% Y  u, L0 J www2.tvboxnow.com; W, E) n0 k: W5 O$ V! b! R- F
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ _9 B: e% B9 A7 H% D
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 L: ?6 M/ B4 G! s
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇. y! U4 Z7 T/ S9 |8 R7 G4 a. ^
韭菜  10公克 1 R3 p1 T% T& [: q
韓國泡菜  150公克   Q- h) {5 g. Z: ^* G. b
韓式年糕  200公克 www2.tvboxnow.com: y! p* l, P& V% v2 Z  T5 d2 g0 l
牛骨高湯  2000㏄
* M6 R  ?! s0 [0 y1 S& D沙拉油  1大匙 1 P( O8 _( ^7 \) `: c) L. \
【調味料】 1 P7 n# X% g2 d4 D) V) E9 ^
辣椒醬  1大匙 4 ?% F+ @! x. {# R
醬油  1大匙
% ^9 S  d& b$ O; g! W6 w公仔箱論壇細砂糖  1茶匙
5 ?1 _- _: P5 n/ A公仔箱論壇薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m. \0 Q+ M3 N  h( [
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r( ?9 r. ^$ R8 h
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- ]. _* c. h3 o+ O* f: c公仔箱論壇 4 c+ l2 ?" F# R* x' j
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ L# x( w( Z! J) e

9 g% o! A) X& Q+ }3 P# Hwww2.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。5 D/ ^7 Q" ?! ~5 n& h: ^( C
www2.tvboxnow.com+ E0 Q- j- g. a& e
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
2 v+ `* T8 h& J9 N. r www2.tvboxnow.com$ |/ r. v  s+ h
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
1 ?4 F4 Q5 v' v1 ^, g去骨雞腿肉  2隻 www2.tvboxnow.com6 C4 r1 U# c& T  d/ p: [  F3 w
韓國泡菜  100公克
9 \* U2 ]; J7 z$ N: l0 ctvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ }" P5 h1 y( G8 }3 @3 F
黃豆芽  20公克
; G9 w/ ?0 ?. S南瓜  30公克 www2.tvboxnow.com+ q0 Y; p: f! S! E
青蔥  1根 公仔箱論壇5 u' g4 X4 P; V4 D3 u7 U
麻油  1大匙 公仔箱論壇7 y& x0 H$ e7 d2 p; @+ Y
牛骨高湯  2000㏄
) v: w4 T: K9 H/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】   T" i. D3 k+ `2 B
薑泥  1茶匙
1 M1 R; }+ E) E9 T/ e蒜泥  1茶匙
8 X6 e5 u+ J3 U$ g- I公仔箱論壇辣椒粉  1茶匙
# U! s/ s# p; E米酒  1大匙
0 \, F' L4 Z$ v醬油  1大匙 ( J# L6 s/ s; F
味醂  2大匙 www2.tvboxnow.com8 U- u0 s' W8 q6 E. E
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V" K1 g' M) K$ C4 |
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G+ \! f9 l: ~* Q
【做　法】
* O. o$ P4 l/ J2 @# z  ttvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www2.tvboxnow.com. f1 [3 B: B; ]! C* k# s) A
公仔箱論壇7 O- R2 b# L& d2 }0 f2 B' q
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
* A3 ^0 g% S0 ~* r; k# M# Z! P
& a, }+ \/ E5 W% j6 K3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
( h1 D  ]( U! N& W1 _7 a公仔箱論壇 $ _4 ~& {) T! [& t' G
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
5 l! W1 u( Z% F# ltvb now,tvbnow,bttvb
2 e% i+ H. }, s/ [4 i! Z# m5 [. p# M! L# L5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。