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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  % O. e- p2 S$ t- N- A. F2 z
2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M: N! _. I9 J& z( i% I  i
3.泡菜麵疙瘩  
) Y7 D$ B: x5 p! \6 p6 K公仔箱論壇4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb1 w, [' C4 T% R/ p" |0 H7 [
5.豬肉泡菜鍋  
. c4 R" x+ A0 ^+ R! M) C( htvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  
% F* z- O0 y2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.韓式鍋燒麵  
! z3 ]( @$ T% Z) p' W8 w7 J/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋 www2.tvboxnow.com* R: q5 _+ Q. s; g+ y
9.馬鈴薯泡菜鍋
& e$ G% s8 [" g  I. S5 P10.韓式蔬菜豆腐鍋: M( t0 Z; _$ @, {! L1 y# h; z/ T( b, e
11.泡菜年糕鍋
& ~; ?' s, \6 H1 m+ d" y5 A. ]' B12.泡菜雞肉鍋
; u( Z: \1 C) _tvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋
; A9 w6 _- {) C; @www2.tvboxnow.com14.韓式牛肉鍋
5 V3 X9 d# \3 z. i" g6 ~公仔箱論壇15.韓式部隊鍋
  [* T) J, J, R+ b) U5 L; k2 H5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.綜合海鮮煎餅
  P' D+ q7 Z/ c- ~" A17.韓式海鮮煎餅
7 p( q  y3 F. V2 ?5 ~www2.tvboxnow.com18.泡菜炒飯
+ c1 h" U! n# U3 ?8 u) c4 b- r19.韓式海鮮豆腐鍋
0 H  R" r; M" v, P! z& N) z, O' a$ T' t公仔箱論壇20.韓式人蔘雞鍋
0 W5 V# e: V; B/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕
- T  V5 U5 R0 b  T- c( }6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹
$ U7 g5 _' O$ H
5 v5 R# b1 @  J! g& F公仔箱論壇
/ m  E0 @% p: G9 N: l7 _, i, J公仔箱論壇【材 料】
- s, x& O1 c/ [5 \3 f3 q* c0 r. q公仔箱論壇豬肉片  200公克 公仔箱論壇3 k+ z5 |2 W5 I- B! @
板豆腐  1塊
& F: [3 `1 x: Z+ w/ p/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇5 Z# M' H4 B3 N  k3 D
青蔥  1根
; z% @3 k' \* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  5個 tvb now,tvbnow,bttvb! @9 b2 S3 Q6 N( z) {+ [
丁香魚高湯  2000㏄
! s8 }" P* N! F0 |$ ?: W, e公仔箱論壇【調味料】 www2.tvboxnow.com0 e) ~. A) \9 X  t) t1 V
韓國味噌  100克 公仔箱論壇2 y) C+ s- Y7 Q" ~$ I! I
細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v) i& W. M( g- R: @8 _
【醃 料】 公仔箱論壇* @' {' O: m3 H: k8 S" a- `) H
辣椒醬  1/2茶匙 9 K( U! f+ B" _0 t. O7 U, ]
薑泥  1茶匙 5 C8 ]1 H' Y, s( {" s" C
米酒  1茶匙 www2.tvboxnow.com6 j( X' B9 ~. f, N
【做 法】
; o- P( p# d5 Y# x& M1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。1 j* b8 ]  c3 e% T
公仔箱論壇4 K7 `" }4 N9 }: U
2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
0 t/ n1 [% j: _7 e+ dwww2.tvboxnow.com $ ^1 y2 ]. W' [9 J" O
3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。公仔箱論壇4 l" g/ ~, N7 N2 ^6 D3 U0 H

1 b" N/ q, t) y, L( Htvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇7 i! ]& m' O7 H! W! a

) J6 i' d3 g3 b, [( Zwww2.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]- ?2 `6 I5 i7 f) D  d7 r( l5 g

9 w+ J) [5 U4 J5 p, y- ~% jwww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
, F% d6 K" \3 c* S6 k2 [# z- N2 ~豬肉片  30公克 " u6 i( U7 x/ p# I5 q  K6 J
冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j- }- q5 |8 Y9 ?+ Q
南瓜  少許 www2.tvboxnow.com1 k. O- g" c9 k% W9 p2 B: Z* v
玉米筍  2根 公仔箱論壇# U$ J) p: o5 ^. I) i7 C& ~  E; j& _
韓國泡菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G$ ?* c3 m4 g
麻油  少許 公仔箱論壇6 t  c  b( Q2 H3 b
洋蔥絲  少許
' b6 w7 C2 I% M2 a) I* i' y0 l" b公仔箱論壇牛骨高湯  400cc 公仔箱論壇  z: x- I$ |# i
蛤蜊  2個
7 ^# c  \& o/ R$ B! u9 l公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j3 U5 }2 A' z* c
辣椒醬  1/2大匙 ! t7 c' X) W' G2 Y8 [
麻油  1/2大匙
7 k/ q9 c# E2 K( D8 X7 U0 J4 ?" w( Z4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙 公仔箱論壇. N" E! r+ T' l2 u2 M2 X- c- T6 {
味醂  1大匙 6 z/ C5 \/ H2 \  G& P" d8 X
醬油  1/2茶匙 5 H. Z) ^0 w" r
【醃 料】
% p+ O! |; R' t) M6 t0 h: Ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
& M/ @9 R+ W2 e% c' c1 Fwww2.tvboxnow.com米酒  1茶匙 2 E+ i6 N! @4 B2 s3 z7 n1 _
韓國細辣椒粉  1茶匙 9 O* H# ^) u* c0 n* H6 n
醬油  1/2茶匙 5 u4 P/ a5 O: `& E$ i; m* O( l
細砂糖  1/4茶匙
! N1 H0 K3 O2 P公仔箱論壇太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I$ a  E9 p% c4 N
全蛋  1/2顆
% k( L4 i: F, j! X% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& C2 J9 Y+ j; |* T) itvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
% r+ K" j9 M, B9 }+ t# X0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S4 B* }6 i- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。
2 B$ Y9 @  Z$ a: `  B
) }% j$ q: g# f" X& W4 `$ w3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
4 V5 E* s$ U3 h( M) L  @tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {1 M' V. G$ p: z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】
: J1 @8 b; i3 l% l2 ]$ T' X牛肉片  80公克
; ^. {+ I7 V% _) ~公仔箱論壇金針菇  少許
9 t) @0 l) Z3 g: s7 otvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
$ P! O8 x( m5 Q$ d# S- _牛骨高湯  1500㏄ % ]% e1 p1 B; C# B
韓國泡菜  150公克
* ~3 ]# K1 i) r  vtvb now,tvbnow,bttvb蝦  3隻 公仔箱論壇9 o; @& C! j+ A. d
蛤蜊  3個 3 y+ J7 q0 \2 q* m1 F8 d
鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y# c; d' b% g4 i  P4 J
麵疙瘩  150公克 www2.tvboxnow.com2 e. a" {8 ?5 B
【調味料】
1 ^3 p& |) Y) B" r$ Utvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 * l8 e: E5 `# b: `" Q3 L$ f
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% h2 i+ w; j( P" R/ o& c: C, E
鹽  1/2茶匙
7 ~, B. J' F, C5 m/ I【醃 料】 公仔箱論壇  J, Y# ^, l+ f
薑汁  1大匙
6 ]$ w# e4 z3 ]4 ^9 a' Z3 E) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n$ R; g0 F6 H9 U* D! K+ K" H
醬油  1大匙
0 ]1 ?: [3 ~6 f' u1 r: ttvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 www2.tvboxnow.com& A9 T3 ?# R/ P
太白粉  1大匙 www2.tvboxnow.com& Z- w4 N4 T  r7 H% K. h# a
全蛋  1/2顆
8 Q. O0 y0 }; s# P* n% G6 d/ W4 B公仔箱論壇【做 法】
  H1 F; I6 @" a3 u1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。www2.tvboxnow.com, B4 r" y9 ]0 v* E
www2.tvboxnow.com9 H! }- R; F) ~! Y
2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb7 T3 h! F# M7 ^3 g! M
www2.tvboxnow.com2 B* n/ t1 }; h* R
3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q4 \+ s" x; I4 M
鮮香菇  3朵 www2.tvboxnow.com$ x' H9 Y+ a" n' R# J& |3 m) _
草菇  20公克 & x/ u. X4 e6 T) ]5 K5 a/ f! J
洋菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l  Z8 L! ~$ U
金針菇  20公克
: e. Z+ V4 ^7 q1 f/ C) kwww2.tvboxnow.com柳松菇  20公克
( Y8 {0 g4 d, K% {; K. k+ o1 G, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* |% L" t9 A) z, P
鴻禧菇  10公克 5 k# G; |5 j, P  `0 j+ r# {& l
丁香魚高湯  1000㏄
6 C# M" h4 z) u. b$ y. Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 3 _3 L4 E- v1 O7 s+ P0 `4 D
泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇6 C2 T! [$ u7 c% `9 ]) h+ J
醬油  1大匙
3 `2 a9 M; v* ^; @7 P0 m鹽  1/2茶匙
' [4 }7 ^6 d; H2 ^細砂糖  1/2茶匙
- z: [6 J0 D: Y  O, ]4 s& _公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# E- m+ p, g/ T9 T; V$ k8 q
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。
1 j$ ~/ B0 r7 G$ S# ]5 u) z) c tvb now,tvbnow,bttvb9 K( h7 o( x* U5 `
2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】 www2.tvboxnow.com& R6 e0 c( S2 b$ p' y$ i
豬五花肉片  150公克
% z- M. s* r) p% fwww2.tvboxnow.com韓式泡菜  150公克 www2.tvboxnow.com% N! N9 N: |7 Z# N% E2 v
豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb" H1 n* d% J7 m! c) T# C& }( ~. y
韭菜  2株 公仔箱論壇5 r' }9 S1 J' u  R. U0 o) p
香菇  2朵
, T( o* M& o+ k+ x# p, V% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支
! D2 s5 g! I& c: x) ^4 Z+ C* Y泡菜汁  100㏄ 4 [0 ?* J- \  C+ [# A% t& h& p
水  適量
0 p: F( V; K1 l【調味料】 公仔箱論壇2 Y4 M' R( Z/ e
A.醬油  30㏄ - _" o" w1 d9 _
 米酒  15㏄ ) {8 h; d% k$ m* Q* ]; C
 糖  6公克
" s8 F8 r; P5 q" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式辣椒醬  15公克
2 s" F* y8 a' ?/ U0 }: gB.蒜泥  1/2小匙
6 o2 p, x. O  ^' E 薑泥  1/2小匙 公仔箱論壇% P* ]% n& C2 I$ c! D- ]2 n
 蔥花  適量
0 s5 N! h! z2 @1 F5 Q: h公仔箱論壇C.香油  1小匙
0 M5 T! B$ M, |  P/ g. R4 R 白芝麻  1小匙
% n: F8 D( H9 K, D* H( {$ \+ ]9 F【做 法】 www2.tvboxnow.com2 G8 q, x, {2 G  F6 I
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 y; f! K" R+ y0 m8 |. |2 }2 o! A; ~0 K

) U. d  ]8 e0 g& P# {+ M# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。
' g0 N9 D# K% y" _  o$ ~. Y4 Z" B
( y0 A9 G; q% z' R+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]/ \  \+ X& p' n6 x# D
www2.tvboxnow.com9 A9 X$ m  T6 t
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】
5 h) J" a# E7 D  j7 `公仔箱論壇五花肉  250公克
- |! U; _+ d/ }* f/ \/ l公仔箱論壇洋蔥  1/2個
% h4 n2 }9 s" o" P/ Cwww2.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇2 Z( E) q5 v. g$ w  s7 B
芹菜  2根 # {" _, y9 _; T( B! l5 }0 t
麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b" |% C- h# B3 [; R
牛骨高湯  2000cc
# t- i0 L  s  a) ]+ p# m% Ztvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許
9 [9 y* u& C* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 h9 g1 r- R5 R( I( o7 w$ ^www2.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' \' r' C2 W% `) I- Y
米酒  1大匙 & t- c( A9 _3 J) \5 z; d
味醂  2大匙
# b5 g! n$ |' n) M3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
1 ?9 M& A  ^! {3 q& t3 Y. q  o7 a薑泥  1茶匙 公仔箱論壇6 l0 \. U7 X6 e. q
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇4 L" B1 \4 Q5 |
【做 法】
- P0 i2 W( h* ?' u. a) S( z1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
3 `% t3 C. ]. i  c9 `tvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com/ }1 n1 B9 O) e2 K9 U+ ]
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  o$ D0 t5 u! I% C
: z: g7 f7 U+ E% J/ z/ P
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
: I' k  g0 H6 c& R+ Ztvb now,tvbnow,bttvb
# L- m) a9 Z8 k" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
, P. \( N6 w. C0 m8 i0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]  N! i8 x+ c! F5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】
# Y5 B" g6 x- L7 |1 x1 y' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
" J# t3 c) }9 M1 dtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
5 @0 I! ~  v: Z+ m. Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 公仔箱論壇4 ~1 u1 b5 {8 M9 O: f2 v& I/ v, J3 L, A
黃豆芽  10公克 公仔箱論壇7 E) Y' }% E# U6 r4 }: Z9 i/ {
蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb' |6 u3 r$ x& V' Z) Q% _8 j
烏龍麵  150公克
+ Z0 D0 |. ?- n5 x+ Zwww2.tvboxnow.com鮮香菇  1朵
4 ~& h* z$ X+ r: l$ y; t公仔箱論壇魚板  3片
8 |/ q- I+ N/ V( K. T公仔箱論壇牛骨高湯  350㏄
3 w+ L3 G& \0 X1 @" |蛋  1顆 4 [" v/ y& @- D4 B) F
【調味料】
4 n9 T$ S( S$ X" u3 Y9 x% xwww2.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙
% W5 S$ |' V; Y8 htvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
( `" H' g/ c, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1茶匙 ; c/ K6 S7 W; J7 C6 Q5 N. `: ]
米酒  1/2茶匙
2 }% ?: [: z2 w* Q1 f9 m! G  [* K. ~tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
) h( j* g% M7 p  Z0 gwww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
" F) v  [& b# {' a  L' \* Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
; u6 \! L  h* P: atvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }0 }/ x. _4 e  |
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {7 d8 D8 O+ e0 A# N+ `0 X. K/ }
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. W8 Q8 X0 q. c3 k
太白粉  1茶匙 # V* B* f& Y9 f: ~% h. J  ]0 i
全蛋  1/2顆
; F6 g- q5 n8 y# U# n4 R公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% g% x& p5 A7 Y! ~
1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& l8 d, X$ S% X0 n( W! S7 C1 l
www2.tvboxnow.com) D* H3 C  J: p2 l. D
2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。
* D* A: j9 G8 r; ]5 s- \公仔箱論壇
# e. s- c6 J* ywww2.tvboxnow.com3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
  \/ d5 l5 m1 G9 N8 y * b: `# F- |& {$ t- }" p: N. ^, \. O7 H
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 g0 g; ?1 p- E4 L
紅蘿蔔  50公克 / I* W7 `2 m  l, w* V2 n. Y' z1 G5 z& ?
白蘿蔔  50公克 . Q! D9 e- [, b' w8 Y
芹菜  3根
; N, o7 m  z) ]3 ^/ p8 p) a5 d, ]www2.tvboxnow.com嫩豆腐  1塊
( ~1 o8 M6 F0 C' |- y/ _' |( D; m* q) t韓國泡菜  100公克 ' O2 {% f  o7 ]
鮮魚肉片  300公克 www2.tvboxnow.com, ~# R* B- o. J  d
魚板  3片 公仔箱論壇! f+ y- g) m/ w
丁香魚高湯  2000㏄
  _( Y3 D, F5 ]' J1 T3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ [& ~- H8 ]& Q4 d6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
/ k" Y- R5 `  ^9 u/ _8 R5 ?www2.tvboxnow.com辣椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇- N4 h: b* I& f$ ^+ e* n+ X( y3 }
麻油  1茶匙
& E8 ]: I3 E& V* L& X醬油  1大匙
8 X- Q+ p! C7 S) t【做 法】 ) ]# c- N0 b6 R' d
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
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) _6 r' Q- Q% f* k& \  o' |# |www2.tvboxnow.com2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。1 D' ^6 ~; s' U% q8 W
www2.tvboxnow.com/ E8 j9 ^5 R! t8 ~$ S* ?  H
3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
$ H+ C  ^' i- ]腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 F' U  g3 u% `, [# i
馬鈴薯  1顆
8 u' l. M, C; X' d5 R* c1 Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇1 }% ~) B; q9 e6 _; [8 z) @
牛骨高湯  2000㏄
) T/ ^' {% j+ T# ^1 Z. A: W0 N5 s0 |6 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 $ p4 F8 ~  @& x) J, ]7 G: X
辣椒醬  1大匙 0 _) R" ?" q# I. `2 ?( i
辣椒粉  1/2茶匙
, o; j9 H: Y% |5 e9 E" O薑泥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 |. ^1 B- Y$ e( ]5 j
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) j- o/ C$ J5 G( m- G& t" j5 k; Z
米酒  2大匙 公仔箱論壇2 ^* n' y$ x9 C, {5 v: t+ V
洋蔥泥  2大匙
% S1 c/ ]& {# N, n' f8 p8 i公仔箱論壇【做 法】 7 l2 w+ g! U: o( R
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
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2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。. i, J' _: R' G  \. Z. H+ J

. Z3 m5 j1 L" kwww2.tvboxnow.com3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】 www2.tvboxnow.com5 i% l+ s5 z1 `3 K: w4 |# Q0 S) J+ e# r
茼蒿  50公克
/ Z# j6 s! @6 D# I/ X# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  80公克 公仔箱論壇! r" J, d" B- G$ M1 T
南瓜  50公克 www2.tvboxnow.com4 {6 z$ V8 i9 D2 [+ c8 R3 k7 P& o! P
板豆腐  1塊 www2.tvboxnow.com, R: U# ^! x7 ]2 n1 R& H4 s
韓國泡菜  50公克 www2.tvboxnow.com. c( S$ U. [6 D2 u
魚板  3片 公仔箱論壇4 Q. K+ a% c' K3 j5 j
丁香魚高湯  1000㏄
- m8 y6 P9 N% n3 ]www2.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h/ d% g4 ~" Y
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P, P9 F& Q4 m% C' D7 T5 z
味醂  1大匙 ( k8 o6 L2 B7 r1 z; b0 v1 O
【做 法】 公仔箱論壇, i/ m) O% Y7 h6 C
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
- j% K$ @/ T* m
* m  s! E& z$ {# ]/ |$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】 8 b) O! z2 J2 I$ R/ H5 r
豬肉片  50公克
' M& `0 H" L" d2 B+ ]4 a公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
  O+ q& E% N0 G  h  m# ^) A% [www2.tvboxnow.com韭菜  10公克
6 _; T8 V0 H' p/ c8 h* ewww2.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克
1 c2 D$ {; b; S3 S, i/ n2 _www2.tvboxnow.com韓式年糕  200公克
$ g8 g$ w& z0 b1 a- G' _公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
9 N# ^1 S* g0 m) ^# K$ S公仔箱論壇沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C  v# A  n" Y) `
【調味料】 公仔箱論壇6 @  \, r! L* Y
辣椒醬  1大匙
7 ^2 r/ I& c* {. T7 x9 E0 A. D醬油  1大匙
) t. I# b/ Q, b/ W( d. ]7 k2 }: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^9 `- V# e8 I( F9 h
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! E' \+ l7 d5 ~% p- W: g. d
【做 法】
5 I8 i: j* m; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^0 g2 N  k% e+ {  h3 U$ d0 v; A

4 a# ?6 I; A9 A7 C, Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
8 P& H: n# Q* `# Z4 t$ r# g' J tvb now,tvbnow,bttvb% u* y0 W/ s0 e$ e8 e" f
3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。
1 F2 i* [4 P# Q$ c2 I5 a; [
* s) Z/ U) ]. q, h2 D; F$ d公仔箱論壇4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
: d2 b! V& |. \- n2 J7 B" G' _% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {' }3 q7 }& x8 k% C* jtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S( V- N- J6 e4 a7 Z
去骨雞腿肉  2隻
; p8 r) G+ c' X" y韓國泡菜  100公克
4 \; V/ M" ]/ X0 J/ Z公仔箱論壇金針菇  20公克 + q; M  W0 ^, c. o- [
黃豆芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?5 q  A/ B: [4 O: c3 W
南瓜  30公克
6 c% ^- G& {* `青蔥  1根
; J4 K0 h6 Z+ K) O麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H9 i$ |( p2 k, ~+ T; g4 k/ g7 }
牛骨高湯  2000㏄
3 E% a8 Q6 z1 e8 e3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S2 o& e8 Y; J: t1 y- b( ~
薑泥  1茶匙 + P9 @. I: S9 m0 R% G3 i
蒜泥  1茶匙 : x7 C* N( I: s5 H$ j
辣椒粉  1茶匙
( o9 x9 ?3 q- P5 z& U. \1 d公仔箱論壇米酒  1大匙 ) ]( Q, H( f3 Z
醬油  1大匙
* W, M, o8 n* \( n$ u  l3 W+ e6 I7 |/ Z公仔箱論壇味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 m% i9 d- Z2 R& C' j( j2 S# u
辣椒醬  1大匙
  |% r6 V& Y6 K# q: X- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
0 G. P( A$ F" N  ~4 y5 m& a$ O【做 法】
6 i8 v5 q/ |8 h, |tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。公仔箱論壇, t( u/ y. ^4 F! Z4 u: H; m$ J

7 U3 i8 l* e8 |! t3 f5 t2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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( i% p% _6 A8 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
$ F. E0 f9 }3 p6 a+ ^0 s1 ptvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com/ U4 A) B2 ]) H8 u) ?& b
4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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. _8 `& X9 k- W3 c$ A  `$ C5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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