韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
& j  ^! m2 k5 ]2.什錦冬粉鍋  
9 l1 v+ i3 y% ^3.泡菜麵疙瘩  , g) Q+ N: d( o2 O7 n  C1 t
4.百菇什錦鍋  
* h0 S# S3 q  T公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  
" `) F/ Q$ x& q4 L6.燒肉泡菜鍋  
/ m. o0 C2 C0 }- d- ytvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  , a, B% |9 ~, V0 m/ `* W* I' g
8.泡菜鮮魚鍋
3 o0 G4 ^7 y; f( @+ q! H# V* H公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋
7 _. ~. x7 r7 n. q: mwww2.tvboxnow.com10.韓式蔬菜豆腐鍋www2.tvboxnow.com# |4 B4 I) W" I
11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l. \8 B5 j6 [% L
12.泡菜雞肉鍋8 r" k% c2 Q4 C+ B5 H
13.韓式人蔘雞鍋
. w: l6 ?7 B4 S" R6 W" }7 Kwww2.tvboxnow.com14.韓式牛肉鍋
% x. ?! _! K! k) r$ d7 M/ ]; dwww2.tvboxnow.com15.韓式部隊鍋, ~9 c9 K) ?/ u' p8 N/ {: \) l
16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n$ z" N3 F) S) {, v4 {1 b
17.韓式海鮮煎餅
+ ?( c' z) F; d. D  c  d公仔箱論壇18.泡菜炒飯
% o" P% s# U1 Q& T4 }www2.tvboxnow.com19.韓式海鮮豆腐鍋* s! A3 r/ u1 M. F. C7 a
20.韓式人蔘雞鍋
9 l- C& G9 c! Z2 G: @1 m2 Ftvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕公仔箱論壇. @& Y# r6 t1 u& }9 E9 ~
22.韓國魷魚羹
) l# F( u$ x! V% H" Q5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n. @5 N6 }$ W  g5 t5 s

! S+ a0 t. g" P  dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 2 m' l2 r, A6 L$ b0 \. b
豬肉片  200公克
+ y7 u3 @! Y" d( v$ Y# Y; ]9 ?板豆腐  1塊
# b+ g* o7 N& a7 nwww2.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克
9 T8 g2 v  O% O8 b; I! Q& y5 vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根 www2.tvboxnow.com  \2 G" b" Q. s) b5 _/ ^
蛤蜊  5個 tvb now,tvbnow,bttvb2 v; N% U. N) O  j. K+ x/ i" k% f
丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* p) q( ~# R2 J# C+ F; `
【調味料】
8 Z( G! C4 s8 d; N' X) L) M公仔箱論壇韓國味噌  100克
9 Q; [% k- L: ^) P4 B& V) s9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e0 y3 {- K, d  X* c2 z4 x
【醃　料】
! a( F0 N6 L2 G# \6 E辣椒醬  1/2茶匙
/ P% d4 g6 y, ^8 N5 b0 k$ P* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
% M' N" R# m3 r  Y3 Uwww2.tvboxnow.com米酒  1茶匙 公仔箱論壇. j$ [$ {2 k1 z' L
【做　法】 7 E, X) t& v) r) f' N
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) K2 d: b  N  A& ?9 R  Y
, X* g( o" k2 k0 _  m' V. cwww2.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。" G8 I# a- u; \  J) _9 J

+ j, t. y- Q# C2 ]- b* ~- {: C% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。, I; |! A5 Q# v' S

( Y! s0 Z1 n6 @* S5 m8 m! U6 T公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
: [* K* {5 l, J9 m) \9 zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x2 u- w  {% I# l. x3 r. _; a, Z0 j
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]( {: i; J8 y+ [$ Z

- Y% m% i. n3 ]www2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' u: z% i# @# a7 N
豬肉片  30公克 . R9 h7 u" b' e* c3 r+ O! U; S! W
冬粉  50公克
) }/ F8 M5 J, A4 D9 j& M% g公仔箱論壇南瓜  少許 0 g! h8 ~$ d+ ~) H
玉米筍  2根
1 J% @. z7 x5 k' H韓國泡菜  30公克
2 s/ A2 F% J2 ^5 C- _麻油  少許 公仔箱論壇5 i# A  O7 w3 ^7 U8 Q( ]; J
洋蔥絲  少許
8 ~3 t$ P$ i& K# o+ Y. w公仔箱論壇牛骨高湯  400cc 6 w0 F  c$ m, L& d
蛤蜊  2個 + k% }/ n) ?/ W
【調味料】
- c- q3 A1 L" M公仔箱論壇辣椒醬  1/2大匙
: I/ m, j# W9 H6 [, a& Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙 7 ?0 v0 G1 ]2 N
蒜泥  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e( ?0 C% b2 `5 `
味醂  1大匙 + w5 p. M- v8 j4 l9 l0 h* X  L
醬油  1/2茶匙
% g$ h& i& y$ F1 \. Q2 L% M: E+ M公仔箱論壇【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U5 s  s: D% h, w+ Y: z6 s
薑泥  1茶匙
) ]( q7 F; |! y- @4 o米酒  1茶匙
) D$ D% o9 X5 ~' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙
! [- D, g8 G: J1 ctvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 ( h: ^# ^  j# A: A# p
細砂糖  1/4茶匙
& X  f1 w' R5 U% s太白粉  1茶匙 2 T8 N$ g' d- p4 V8 D9 ^* w  I
全蛋  1/2顆
7 o) k( G- s" c9 `. lwww2.tvboxnow.com【做　法】
' {( }5 W3 k# Xwww2.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。( L/ l7 k9 k/ T! [: M# K

( T4 I2 y% S  K公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
: l7 o. O+ R, R9 Q公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com% h* i( J3 z8 W) k
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 |! s0 I  B* z

! ~/ |- g, r5 N  I5 A" O4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ s/ F2 t  M7 [+ ?公仔箱論壇牛肉片  80公克
$ K" g9 d8 M5 K) uwww2.tvboxnow.com金針菇  少許
0 \8 a8 |" x5 O- a, k& V) ?1 k公仔箱論壇麻油  1大匙
; W- w$ N- k; E& a3 X5 M5 V) i牛骨高湯  1500㏄ * u3 r7 ?& {9 i* O
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I7 D3 I, b) _+ c8 c
蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ G( s4 U% s$ j
蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb! h, D; w# k( u4 Z; N. @
鮮香菇  1朵 * G: E1 M9 F7 t& S  C' E+ X
麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: F) M$ t  k8 @9 f1 C+ g
【調味料】
* l" s& P' B& S" q1 N9 k- k5 y' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 f6 n; O$ ~1 n+ V
辣椒粉  1/2茶匙
& ?  w$ l, |8 a$ V公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 $ H/ v1 R+ J# \3 Z- J6 A9 s7 P0 W# b. z
【醃　料】 公仔箱論壇9 H* ~$ \5 X- X4 T$ |6 R- Y
薑汁  1大匙 , j  R6 T- e% _0 j, w( @
米酒  1茶匙
/ _) Z2 E8 B( Z( y* jtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
$ a0 ~( A: r0 g! b: ~3 k8 B  Twww2.tvboxnow.com味醂  1大匙
- e6 w3 n. s" n  c& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 公仔箱論壇( B6 @& @7 M3 l& k% t
全蛋  1/2顆
$ ]: l# _( Q3 f& Z/ Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇! J; S6 D" G2 N) Z1 Z. T
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
0 h5 H% D% O' ?) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G- H2 t" }- Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
  l! Q& o" B' `2 E$ B ! S& k! j% @# q9 k+ q. T5 x/ E! H
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
, E8 K5 A  n0 ^7 l3 N鮮香菇  3朵 4 q$ B  c. s6 u6 W0 U
草菇  20公克
; D% @+ C, v2 [5 M& p. d% ~3 ?/ ftvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克
& y- G# C/ F% A* ^公仔箱論壇金針菇  20公克
( v( b; P9 `; M& O/ Z8 q4 L' dwww2.tvboxnow.com柳松菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?& H8 g: p, I, j
杏鮑菇  1個 www2.tvboxnow.com! e1 v' R2 u9 Z, w: ^- C* Y
鴻禧菇  10公克 www2.tvboxnow.com: Y9 W5 F; D, i* G
丁香魚高湯  1000㏄ ) R' A$ ^6 E6 H
【調味料】
% o& l5 P4 E; f  r' L( ?www2.tvboxnow.com泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇% j0 O5 X) _* n# b. D
醬油  1大匙
! I9 q, N4 Y' w/ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
$ `. V, _# E5 N9 N公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
4 o3 Q: |1 B. L" b" _( D【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- r$ p5 g0 ~" V  g6 e6 y
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
) }% d7 o$ F0 r4 a- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v3 M+ ?) {# S( s% u% S2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com5 u2 ]' x" J9 C2 ~* o% L1 p+ l
豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇5 D  _8 a( a" ?( I3 M2 F, N5 b" t
韓式泡菜  150公克
( R. R. H2 {7 e6 ]  ?9 ^6 ctvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊
* `( G5 _6 D( A) }# p& L公仔箱論壇韭菜  2株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h/ R2 M, Q! U9 h( V5 `
香菇  2朵
1 r# _% V- n# l, d2 B: h5 n蔥  2支
; M) u" d& V9 hwww2.tvboxnow.com泡菜汁  100㏄ - @2 I8 q) ~& q2 ~2 Z$ q2 q
水  適量
9 M* f# ^0 i8 _3 @: Rwww2.tvboxnow.com【調味料】
* s% j0 m/ b7 Z$ e& s  {3 e: E1 ~8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄ 公仔箱論壇- u% y" ^. Z. I1 k# f! y
　米酒  15㏄
8 l" P& v& R0 \/ Utvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克
) r) [( Y" M5 Z: |, C- k8 G　韓式辣椒醬  15公克 www2.tvboxnow.com# c6 Y1 \2 X: U5 n9 T9 [5 S
B.蒜泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^5 v  F( ^# M4 q
　薑泥  1/2小匙
" a7 H7 G& Q" ~5 Z; N　蔥花  適量
% z, e: i2 \* v. A公仔箱論壇C.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ^5 g! B4 y0 {. X) H" y
　白芝麻  1小匙 www2.tvboxnow.com/ e2 W. h6 [9 u" d  s) x  q
【做　法】
: H3 [& r, B! }4 k/ k( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
! o& B; l2 y4 @( {2 Wwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com& \; w; ^5 U, Z8 r3 e! z" P5 Z
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
5 V: G) h8 f; O6 a! Vtvb now,tvbnow,bttvb 5 J+ U8 E& ^, g) o* [; d
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
( j- J( ]8 J1 M4 `% k( x8 Qwww2.tvboxnow.com 2 `$ i2 P- L8 _8 z6 e
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 T" z! n+ H& q) \tvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克
7 w- P6 J; F4 Y3 h+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個 公仔箱論壇- w- o( j0 T4 g, H* Z
韓國泡菜  100公克
* T  W) w( U0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根 ( ]! g, A. B+ z1 z2 Z
麻油  2大匙 公仔箱論壇, M$ O. k7 C) w2 C/ q
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇1 _0 j1 z' H7 P7 {
白芝麻  少許 6 _" d7 ^5 E7 B; u2 G* E# u1 V. U8 k
【調味料】
  I( D- K0 G0 ~+ A3 [. m公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 2 h9 k' |- ]' F/ ~: W6 ?; h
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 c# j& d( \$ U! X: g% t' z
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z5 b; _5 x/ p7 I0 _
醬油  1大匙
3 y" z+ b) j( h' L( b公仔箱論壇薑泥  1茶匙
1 |$ ]  z# L8 B0 p7 ]0 {7 U! U6 ?蒜泥  1茶匙 1 a! G6 x, Z! c
【做　法】
& G5 f; l& D0 Z. R6 z0 t6 |8 T& [! vtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; `/ j- y! N8 D+ K: m9 q, G# m
, z: N& r. P* Z, Z- Q# xtvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( G% L; V$ K/ T. ~4 z3 {8 B
9 E/ ^( J" f! z% F3 ^2 K  b: {& Q
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b5 M# m$ p  R% Z9 a
公仔箱論壇; O3 X" R0 ?% y* A
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
# u) R  ]+ o& S5 ^5 ]www2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" W5 z; Y1 x
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
. U- G+ }! w. O4 Q2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" Q' Y3 G$ ?/ R1 }+ B. Q" h% |
韓國泡菜  20公克 www2.tvboxnow.com* j, q5 W" I3 a$ \- {$ t8 M
蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x5 E9 \# C+ P& {
黃豆芽  10公克
3 o, s) R' I) u% R. s5 X7 W蛤蜊  3個 1 ]/ A" C! w5 b+ v: q: {9 U
烏龍麵  150公克 公仔箱論壇) H9 B2 N' D4 g5 E. w# `
鮮香菇  1朵 www2.tvboxnow.com# N& p1 |. a# u  @# g
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S5 E7 b( i/ Y4 s
牛骨高湯  350㏄
2 A7 \0 T6 |! P% Q$ q蛋  1顆 公仔箱論壇7 w7 p# l) C/ i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l. j2 J  ~7 a) c& b8 [  r( n
鹽  1/4茶匙 7 L7 `6 g; c0 G3 p7 T1 V; \" ^
醬油  1/2茶匙
9 S# M6 O1 k4 U. a$ L. [www2.tvboxnow.com味醂  1茶匙
* q/ }% x6 k4 z/ c5 @公仔箱論壇米酒  1/2茶匙 2 x: o% t3 b* Q7 ~" r8 F  h1 c1 {4 [
【醃　料】 www2.tvboxnow.com* k, ^. g$ H2 M: W* `0 X2 q( x
薑泥  1茶匙 $ v8 x4 U3 W% u$ y9 T
米酒  1茶匙 www2.tvboxnow.com9 _' ?& h2 M3 S* K, t3 X
韓國細辣椒粉  1茶匙
. J: i! G7 E2 _- H醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( r) X5 Q! t5 y( e6 S7 P
細砂糖  1/4茶匙
% H  Q( N- |" g太白粉  1茶匙 公仔箱論壇. C1 ?" ?/ \' @" i9 H0 @& t3 l
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 n0 z/ P  P5 o7 L+ B& R
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i1 _/ p+ l. Y( {) _9 e" q: p) i
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) Z" N3 i2 M  g% r# H2 k
www2.tvboxnow.com/ m6 B" |! W! N' E7 O' ^9 }  Q: [  I
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
3 K" E3 D- i2 ]- y# }公仔箱論壇
% ?; \1 i/ Y; k& k3 Z% T0 q( Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvb now,tvbnow,bttvb- G5 q; J5 T. u  g) ^$ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h- A# }3 V0 H0 X/ ~9 i
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
3 V6 C( w) i; S3 T6 h% {% u紅蘿蔔  50公克 8 H+ H  v: g8 U' W* ]& l/ e0 _
白蘿蔔  50公克
! ]% _4 G# }4 C; t9 W( L* q9 ]www2.tvboxnow.com芹菜  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V9 z" L4 B1 n4 a) t
嫩豆腐  1塊
+ F+ x" X+ ~% h韓國泡菜  100公克
) P9 U) N4 d% H( R$ w鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 z# a, o6 `- [! m
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?# }2 ]" ^; z/ h
丁香魚高湯  2000㏄
+ ^# O( ?2 D' X3 |公仔箱論壇【調味料】
" B& P, P% V& Q7 e  m) E公仔箱論壇薑泥  1茶匙 www2.tvboxnow.com& v( R- K! h% N! ^) ~
辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B% [1 c) o; M6 c$ C3 _; c# I3 w4 q
麻油  1茶匙
5 o3 |+ O9 L& D' I/ S- [4 Kwww2.tvboxnow.com醬油  1大匙
1 |. X8 G7 O3 P7 S4 P# u( W【做　法】
* u7 B; ^  N# m! r; [! Ltvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
, s) s, Q. P( w* c
0 X# [+ k' W" G5 G2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb7 e) |# |4 z8 s, y4 B  I
9 K) D) p5 D7 [; r! a6 i4 v
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
* s& d& O. a  W6 s& B腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 i5 ]' P- n1 O
馬鈴薯  1顆 & Z) ~8 R( }  l* L
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇9 c- p/ |* e2 ]. r4 E
牛骨高湯  2000㏄
7 Q! V0 b0 x5 m$ A: r& [; Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇) w: w/ E- G# }0 ?% ^- W% r- X
辣椒醬  1大匙
2 Z7 o# v5 l/ c: s公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com5 e* z* w6 L/ ^! s4 {. A3 P& X
薑泥  1大匙
6 Z# Z3 w1 B  ~8 A0 V鹽  1茶匙 * S$ A. E* u( c4 O
米酒  2大匙
4 W8 _0 q0 p+ \% }0 f% [' B& s) ~公仔箱論壇洋蔥泥  2大匙
3 m( k: Y) S6 h  r; t1 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 Y7 h2 u6 k7 b1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
% X% M8 T8 z# n4 F$ ?4 @! u4 [8 Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B% J2 f4 F, D5 L. r
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
# g# _6 d: H; a2 E2 E0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb  l! w- Y) r7 {- M0 H2 P$ f
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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# D+ O6 f4 i/ X+ X& ?4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
/ h" p. ]+ I+ W* M: \tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  50公克 www2.tvboxnow.com0 X" n) U/ q3 r! ]+ b' k
大白菜  80公克
3 k0 \$ U3 Y- @3 P南瓜  50公克
6 l! J) Z6 Q: L) t! G  A板豆腐  1塊 www2.tvboxnow.com' q, E2 F. C8 w9 a  K4 S
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇+ _' C3 E9 `/ T8 V6 Y% t
魚板  3片 ) u+ _# N9 @1 a. ~5 W4 q: H! X
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v/ [; ?, P! M9 a8 u2 ~, a. ?
【調味料】 8 x5 r* g2 t5 p% }
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- @% ~5 I( v8 A4 M- b, F
味醂  1大匙 2 Z1 m2 F, f! {  z& {/ J
【做　法】
, D- l6 P2 M8 H1 _www2.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www2.tvboxnow.com& b! L( p, o5 V" q& Z6 I7 u! H. W
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇8 |- V1 n; a- ?! w, ?7 @' ~/ O3 ]* p1 @6 X

2 ]+ f$ i) m' u% W. y公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

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MagicAndy

【材　料】
3 S  S  N& F& Y$ l; m8 W5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克 www2.tvboxnow.com4 e) H6 P; q. u# w
洋蔥  1/4顆 . p% z1 P4 S2 K% ~5 i# _
韭菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# t" H1 e" d7 b7 ~& h
韓國泡菜  150公克
$ c% d3 s9 j2 p/ k" I公仔箱論壇韓式年糕  200公克
9 d! D8 r# @  w0 F. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 z# R5 v0 N' P+ q( W" @
沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! y8 _: j; j7 |
【調味料】
: w. M0 H. F( i" H+ J& G1 r辣椒醬  1大匙 www2.tvboxnow.com0 k( B# t* U) o4 n
醬油  1大匙
1 }  r7 u" d3 r. M: w9 _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1茶匙 公仔箱論壇1 n% s4 t3 A$ |2 I4 A7 o' r
薑泥  1茶匙
6 E' s0 U) G$ N5 b: |* wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 6 I/ s' A6 d- g  O+ c
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z% d. H8 Q- D! a/ G6 P

5 ]0 f; }1 P' O: B8 \6 E, ^9 H$ @; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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1 C! o, P, |0 ttvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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; }/ Y  D! o0 q( `( M. y4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o( A, V/ r6 W
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
. C4 d) q8 ^% \; Q* T7 z6 c! H去骨雞腿肉  2隻
( d9 R! ~% v) F/ ?, U% v  b公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
/ A" A& ^+ ~. T4 T公仔箱論壇金針菇  20公克
7 X& f1 N9 y8 q( c) V& Z公仔箱論壇黃豆芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w0 W* z3 t4 y: R2 N; c
南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^" {3 _# g; `
青蔥  1根
7 m) n8 y# m) j+ X麻油  1大匙
' a) _9 P# _" e% r! |$ k7 r$ b. W7 ttvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
; u. c6 Y! H# p. cwww2.tvboxnow.com【調味料】
; N, K% {# z( T4 T- ]: P' D/ Nwww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
! W5 t  Y0 h& D. Z  H. n3 R蒜泥  1茶匙
5 c, f+ t! F# k$ O/ |; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙
- i! @& U- u9 }; \; Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
# r2 v# t/ b0 f- P1 twww2.tvboxnow.com醬油  1大匙
; C! [6 n+ {. n; Swww2.tvboxnow.com味醂  2大匙
9 s, s3 _3 R3 c4 V- Y4 k+ A辣椒醬  1大匙 www2.tvboxnow.com8 A' }9 H; M$ w; z8 @, l# y
鹽  1/4茶匙
" U# W% \. u4 l' }+ lwww2.tvboxnow.com【做　法】
- ~4 i7 e5 h; x0 v+ J' a) I* ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" O% |( A: k5 \7 A) _1 R
) q7 K) X" M6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。1 T5 @8 v& |% i  M( ~# o& \1 [1 m+ [  D7 V
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d1 V- g1 h4 d$ F
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `; j4 J6 c$ ]' y1 ?! X

1 L( e6 r5 n4 N0 x: Y: @公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。