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【材 料】 1 x6 z! X: \4 W8 |3 z/ @
豬肉片 200公克
' l) ~/ a9 L0 n4 F公仔箱論壇板豆腐 1塊
. h3 y3 F1 _: F; ?2 T: ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜 150公克
" m+ r6 d- R0 x! _7 M: \tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1根
$ h2 E2 F2 B$ e' ~5 d, x! hwww2.tvboxnow.com蛤蜊 5個
9 t2 X) v6 X+ w+ {丁香魚高湯 2000㏄
( ]7 D' Z0 W g/ f0 G% O; `1 j公仔箱論壇【調味料】
+ U F( I5 _4 E2 H公仔箱論壇韓國味噌 100克
$ m6 I8 |3 y1 I( \ I+ q0 ~5 v細砂糖 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- o0 H' r5 H* U! @% ~
【醃 料】 www2.tvboxnow.com0 z( ^! s! \, h" L3 s
辣椒醬 1/2茶匙 www2.tvboxnow.com' m$ b$ l; C% J8 A+ ]
薑泥 1茶匙
& o4 K5 R l$ j& @- ?公仔箱論壇米酒 1茶匙
L' ?# `6 W# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! ?5 d+ d0 ?- `+ T0 _ otvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [" L \* g8 P% M
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2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。! o# H8 W" p& p2 Y1 P& I4 T; z
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4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。www2.tvboxnow.com9 h; g& ?. |; Z' u R9 y* x7 F6 N0 ]
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]$ ^# @- Y1 N4 G Q) \2 ?
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