韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  ( d+ E/ P9 y1 G; H7 i6 T
2.什錦冬粉鍋  
- o$ L# f6 v' f+ Y公仔箱論壇3.泡菜麵疙瘩  * C% }1 W+ H  b( |6 P# N& H
4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb- M6 q& h$ w  ?  W8 L. c0 B
5.豬肉泡菜鍋  www2.tvboxnow.com; l1 T5 J, r* w+ C, W
6.燒肉泡菜鍋  公仔箱論壇/ H  s" `- S+ O  }0 v1 Z  w
7.韓式鍋燒麵  8 r8 I& g1 S+ |! Y* b
8.泡菜鮮魚鍋
- n  I  V7 r4 Owww2.tvboxnow.com9.馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ U, J/ W4 P( _* o1 C$ {+ G
10.韓式蔬菜豆腐鍋
0 m6 h+ G0 D& [, w1 J; ]tvb now,tvbnow,bttvb11.泡菜年糕鍋6 \5 K7 z  X, E: {
12.泡菜雞肉鍋
" G9 h& q4 s% `; P- [6 L$ |tvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋/ F0 e5 k* w2 Z, M! W
14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb) k5 ?8 O$ W0 f0 c5 {, ?/ L
15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ B) w% x' u. Q0 h* m+ k" J1 A
16.綜合海鮮煎餅
( f! y5 x8 K4 l5 r% h8 F公仔箱論壇17.韓式海鮮煎餅www2.tvboxnow.com5 T& U) m. l7 f
18.泡菜炒飯+ T4 E* ^+ ~5 U5 j- e
19.韓式海鮮豆腐鍋, H8 h, w5 Y/ ?* e! l
20.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 \3 h1 f4 v9 ]7 m
21.南瓜蒸糕
; Z- J! c- x/ j! D, D: t8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹www2.tvboxnow.com) D3 ^, N$ A' e, |

# R4 ^- j0 I: Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 Q1 f  v+ S" n& o7 b6 _www2.tvboxnow.com【材　料】
/ i# U% o4 x; u4 ?9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U1 M5 q1 d- P( z  N" W
板豆腐  1塊 6 u, o, E  ?- H! `7 P6 z  C* K
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇6 t+ T7 _2 J! x' x6 |3 j1 T
青蔥  1根
4 E4 `" J* z# ]蛤蜊  5個
& e$ W+ E0 l& D9 f2 Q' Q# u& F) v丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 [. ?' l. A8 N  U4 T- A6 d8 U- L0 L" Y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' P0 S% V  n( k) w/ G0 S; g  @
韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b8 _7 p/ V7 y# W4 c' W% D
細砂糖  1大匙
/ e$ G# O- J. H2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
( b: X* t' |" E; F% C, h3 mwww2.tvboxnow.com辣椒醬  1/2茶匙
2 M: R0 Z6 u# f+ Jwww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
% J: O  y% R+ E* H/ }2 |& |: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 www2.tvboxnow.com: ^3 Q+ V" `: s' b1 C
【做　法】
3 U0 i6 U% m8 N% L$ o1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。. B+ p1 _$ M# {' ], h
www2.tvboxnow.com, T- x8 d, X/ j" c
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
1 _4 \; l/ K4 R0 h) N$ S5 v: qtvb now,tvbnow,bttvb
2 p! a$ z4 j$ A6 J6 V* D( p. ~www2.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。9 Z! a0 q( u) z3 B; h1 }5 z

- [# p/ t1 E8 |- M' @1 b% h) Gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
# `3 p& X3 H+ s6 w: Btvb now,tvbnow,bttvb
8 J+ k! P. q6 G[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]3 h6 S$ q" }/ p* L

0 O# A, g! |7 I6 W4 ]0 x: Itvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5 P. L- d! p6 I: j
豬肉片  30公克 公仔箱論壇! S+ V% D! {) `" y  ?2 V# Y/ u
冬粉  50公克
# t$ v, @& f+ B7 w南瓜  少許 www2.tvboxnow.com$ x$ M- c9 c: S- A4 O+ B
玉米筍  2根
! x. v/ H" w- V% _; b9 ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  30公克 www2.tvboxnow.com* P: Y6 E# a: d  k1 H  a
麻油  少許
* M/ v, ^: c# L洋蔥絲  少許
2 {1 j0 Q( K+ I  `% B牛骨高湯  400cc
) A2 ~/ S  V. g/ B* u* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l/ n8 L/ |- S# K
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ l2 q  p% A2 u: d% _/ a% z
辣椒醬  1/2大匙 " a8 Q4 W; ]! C6 p. @
麻油  1/2大匙
, I# x0 X* x* c' w蒜泥  1/4茶匙
- z2 \$ C) ?9 U% P! {) \味醂  1大匙 公仔箱論壇) L1 g( I+ ^, z4 V6 c
醬油  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com0 J! p/ f  y& Y* l
【醃　料】 / n5 s8 X* m5 _. m7 g
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇& N6 N' Z, U9 l' B
米酒  1茶匙 8 l+ |$ V4 J+ p/ d0 Y4 b6 N5 o
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) G) J; @# y" b0 m
醬油  1/2茶匙
1 [5 t) |( U; h% e細砂糖  1/4茶匙
* p5 n# V, D* n- f1 kwww2.tvboxnow.com太白粉  1茶匙 2 \( ]$ p# H& F/ v( C
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb. t* z4 a! c5 ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  f- b) f3 O% {) K- y' }$ {- z
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。& m5 S0 |' W) G! b- l- [
1 p4 ~2 |/ {1 S/ N" v
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
( J& \/ A8 {' B  U% K* C2 {+ etvb now,tvbnow,bttvb 1 |5 R6 U' I7 h& a
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
) z* f& ^- V- R& U1 _www2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _$ x- H: d' r4 S
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) w5 ]$ j% G8 t, L7 r/ h8 h牛肉片  80公克 , }' e' `& |' b
金針菇  少許
8 E# b" A& |- `. @7 U3 n/ {/ k2 m" H1 c" @tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 ' X/ z& j/ Y% |
牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇! w6 N6 U# `9 E6 j
韓國泡菜  150公克 / U8 M: ^! e8 F: V+ ?, l' {
蝦  3隻
2 H3 K) t9 j# {$ [蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb* p0 @" i& i/ o, O2 f0 k3 O
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb) j* D- p0 s/ f8 C/ K5 Q, ~) V
麵疙瘩  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k* {2 Z' [  O" x+ G' s* U
【調味料】
/ h9 ^$ D! m; _1 Y5 u9 g! t; k+ m) Jwww2.tvboxnow.com醬油  1茶匙
+ z# ?+ o, g2 q& \. {& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?: u6 c: o/ n; ]  n2 g* y
鹽  1/2茶匙
  k& d4 B  F7 h7 _【醃　料】 www2.tvboxnow.com& _+ }1 i1 ?1 K
薑汁  1大匙
! {: u& }, v* Q  a公仔箱論壇米酒  1茶匙
" |: k) C1 G( b/ Awww2.tvboxnow.com醬油  1大匙
0 W* h4 |# v1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 L: Y4 e/ W  K9 \7 n6 V% _5 ?
太白粉  1大匙
) @# B, G* h  A0 G" z; A公仔箱論壇全蛋  1/2顆
' r& v/ _' L1 }9 o! ]6 htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]. B+ X; v6 \0 M* _
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。www2.tvboxnow.com4 g- N) @% g3 R( k

' _7 d# g! @2 [$ U' ^% F公仔箱論壇2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。www2.tvboxnow.com* u. {% p7 u. ~. M$ W

' l' e1 B( z, U/ j5 a公仔箱論壇3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 }1 _! g5 r  H4 X5 o' t) z. q
鮮香菇  3朵
# ]; c' i9 X$ c9 p2 a6 m草菇  20公克 9 z8 M4 v; o% p: s. o# |
洋菇  20公克
4 v: T0 y6 \* W; Hwww2.tvboxnow.com金針菇  20公克
6 _4 M5 p& x$ g* u柳松菇  20公克 www2.tvboxnow.com. L9 A( z2 T4 L! V+ [8 ?- I
杏鮑菇  1個
# T& g5 Q* E$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克
1 I" f% y" f; [) |6 ]. H* X& T6 t  otvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k/ X8 V( u% P) U7 t
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d+ s* R; h" J' ?: U: x6 ^1 d: W
泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇# c5 F, l1 D5 ~
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V$ ~& L- V% h) _8 }
鹽  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com& D1 F- V( }! M
細砂糖  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com; ?. W1 x, e2 N! _
【做　法】
4 z: S( l8 N! m/ e7 s) x* }% F3 l1 d1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
8 k5 ~! O" d: I6 n公仔箱論壇
. o$ Z8 ]7 z) z8 P$ ^8 K! y4 D2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 " Z5 e% X5 `2 f) P/ g$ B3 X
豬五花肉片  150公克
( H* y, y; Z5 @# d' G5 d2 W* g韓式泡菜  150公克
6 ?7 I6 i: Z# k5 o) t+ f1 v' U公仔箱論壇豆腐  1/2塊
3 R+ c6 F  G. `- \$ v公仔箱論壇韭菜  2株 公仔箱論壇7 k2 V- `! ~0 U8 @" P7 m8 M
香菇  2朵 4 T  h6 X! s3 r6 l
蔥  2支
) L" A8 v# k6 ~- E% T6 p公仔箱論壇泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V0 a9 M0 G/ W& n3 ^4 v2 z" y
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y' b9 @& Z( o' ]# R: Q& j1 G
【調味料】 . S/ {) f) n; J0 _/ ?8 |
A.醬油  30㏄
3 G% b: O: W6 u: U! A. F3 b2 v公仔箱論壇　米酒  15㏄ 公仔箱論壇4 v( N6 w8 z6 K; w4 c
　糖  6公克 % t- j. J# P- @3 E
　韓式辣椒醬  15公克
8 a* h! Q& B& d' ^B.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 X4 n8 k  ?7 g1 J. q. q7 K
　薑泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G- @6 g/ I, \& \
　蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 U' r) d0 F8 [7 J/ Z
C.香油  1小匙 2 y* u% e+ c9 \2 A8 [: r4 w; h, z
　白芝麻  1小匙 / f6 ]6 @" t# C0 k  f
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z  x/ e! f8 w$ ~4 Q2 h0 s
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇! R8 E3 c+ [3 s! [) J

3 s& q: ], H9 t5 d! J2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
2 l0 n( I5 f7 ~" b' W4 E
) }' v/ }2 q+ N$ T$ K- M. R9 y$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
5 V/ @4 v1 l- W2 [( Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 X. d, e" `! o7 r+ l  j( j公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com0 f: K( k& D% A4 n6 n
五花肉  250公克
! J! ]; M1 [) S洋蔥  1/2個
. u1 m/ ?2 ]" ?+ {% ?4 Wtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
4 d6 P9 y/ [$ p. Vtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根
/ l* b- F* F$ q) a) vtvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t  _% ~% J. Q2 M: v5 e; h
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇3 a) u5 x# W7 |1 K- Z
白芝麻  少許 公仔箱論壇" ?, O( M1 Q) p  C7 b: J1 I& f
【調味料】 公仔箱論壇% t2 |% j7 P% s* X3 W- C6 F
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇5 Q& S& ]  Q2 s7 C+ S& U1 M
米酒  1大匙
9 w4 f3 u% r5 x& @! s# @味醂  2大匙 $ t# N$ Q+ @1 V+ E
醬油  1大匙
. m- N4 _/ {6 K" y% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 公仔箱論壇8 F' j: h2 [1 x0 K0 T, ?
蒜泥  1茶匙
3 |& v4 r1 O) J: f2 x9 atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 N  r0 a3 q, K+ }; y" V7 I
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 n5 `+ G! ]5 U0 U. J$ ]www2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com2 c% O- D$ V4 [
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇/ ?) F; Y) E) N* Q9 h- r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M0 V' ]; w# @9 U1 W
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
) ]5 W2 {/ D" ^, M# e
. {( U/ h& Q4 S2 ]! G5 otvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
4 L; h6 S0 L* ~# Xwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]: z3 D# m# \4 Z8 q/ P
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
5 V( ?/ X6 }  B7 ?公仔箱論壇豬肉片  50公克
! N7 `$ Y7 F0 |" O; Y公仔箱論壇韓國泡菜  20公克 % t; O3 B3 @/ C3 t4 k' U8 u+ R
蔥  1根 www2.tvboxnow.com3 o$ s# A" i% u) _
黃豆芽  10公克
# s$ {0 D, M, L蛤蜊  3個 ( l( i1 M2 T! d/ R% I
烏龍麵  150公克 www2.tvboxnow.com1 A. A0 ~4 [) L1 ^2 R" `' Y
鮮香菇  1朵
2 j- B- o2 v  c  f' A; p2 s公仔箱論壇魚板  3片 www2.tvboxnow.com. s4 x: I/ _9 a- `0 E$ Z
牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇$ C9 N. f4 E4 H! q- y
蛋  1顆
+ G2 M. s/ d( T' Y' r【調味料】
% V- M" i7 n/ Q+ k* {tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 5 K/ B& S. ?$ E& T0 X& t
醬油  1/2茶匙
; Y% _. A5 M# x' ]9 ttvb now,tvbnow,bttvb味醂  1茶匙 www2.tvboxnow.com0 i( a% u' i4 s8 \( I6 D. J
米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇/ U( [' J2 B7 W0 ~* J
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ t; f7 q) l, p7 O8 n" k: e
薑泥  1茶匙
) Z; E8 y) {7 @' D9 \米酒  1茶匙 , N/ S6 O% T6 _) e! z
韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ?0 @/ R9 n: h# j/ \4 l
醬油  1/2茶匙
& w9 x2 J0 M& v" F( @* @* m細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q2 V: N3 a6 `7 \& `) l: k
太白粉  1茶匙 7 V. `1 j1 \" K" r
全蛋  1/2顆
; t5 p, U. m9 {$ V1 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www2.tvboxnow.com' y' Z# A; ?" Z% h6 f
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
& K+ m4 s$ V7 w0 Ltvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com( V& P: H2 ]4 Z+ N  F
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* P6 U5 g6 P( c/ ~. [* K
公仔箱論壇) ]  q+ }$ N- [: F
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
! I/ @( Q1 q2 @3 x# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z, J1 S2 F1 L. U7 y: Iwww2.tvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
: Q) z* t4 E0 m2 H/ ^6 f& Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
! F5 v  p  o( _+ n3 Z# }* l4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克 www2.tvboxnow.com5 o/ `8 R7 J9 u* I* I0 f
芹菜  3根 公仔箱論壇  R' G7 M+ e) X1 u( }0 {
嫩豆腐  1塊 www2.tvboxnow.com3 O  a# P) I9 h# Y# _' z
韓國泡菜  100公克
; c7 n% `- V; T. F- h5 hwww2.tvboxnow.com鮮魚肉片  300公克
$ A0 F, x, u: [2 P魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb* |* A, J  q8 n) p
丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [3 G# S+ |! Z$ ~  x& _3 v
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% f" I9 e! E1 t3 g( i
薑泥  1茶匙 0 t1 D: m; {! w% y3 F. P0 c$ i
辣椒粉  1/4茶匙 - d( ~+ E2 ^7 S$ S' q* D! Q, n
麻油  1茶匙
2 ]% s6 t) {4 U9 G+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 www2.tvboxnow.com) t2 b; J3 {7 ]0 y- b  k
【做　法】 www2.tvboxnow.com; u/ E& Z  Y0 D  ~' M+ w: M7 W
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www2.tvboxnow.com& M' c0 v8 M0 r1 s  Y
tvb now,tvbnow,bttvb+ J7 k. J' [0 L: m
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www2.tvboxnow.com9 h7 o1 K+ t! b7 q# I3 _
公仔箱論壇* L8 C. Z6 U/ O) Z) w; N) Q) v
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& A' U. c& O2 N) O腩排  300公克
) F" U9 ^2 x. G1 I2 X$ T公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
! P7 |5 ^. G$ Y7 K. ]1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 ( C" s/ }# U+ o% a. {; z
牛骨高湯  2000㏄ . m; t  r4 \8 e9 [7 u$ q6 I# j" J
【調味料】 www2.tvboxnow.com- t: \- m1 j5 Z  u1 M
辣椒醬  1大匙
) T1 ], Y7 d7 Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
' A7 R6 [0 V( q1 _7 F公仔箱論壇薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ |. w6 G6 Y7 C' n! Z) @
鹽  1茶匙
2 X" ~- M8 X  I+ w% z8 Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙
, S6 P5 j/ }5 @$ t9 y* J! t- f" Jwww2.tvboxnow.com洋蔥泥  2大匙
6 y6 V( D5 N; R- }3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 . H$ F8 F( X6 q/ Y! R! J
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. E$ g4 N, Q7 |" ~

8 d; o5 z/ ^6 s$ [3 k4 d4 q公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
( ^) k6 l; o$ h" {3 X" s) hwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ f, p$ v/ k% |* P! ?
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& S  X) W6 M* O/ S# _

% K" w* l, v: K  gtvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
$ w2 Y/ O' E- C% w公仔箱論壇茼蒿  50公克 6 O$ J$ p2 I; X! X) N8 p
大白菜  80公克
0 d# z7 N8 T9 S) [" Q" T7 T8 T公仔箱論壇南瓜  50公克 & ?( x8 A( y0 ^/ Z- T5 A
板豆腐  1塊 ; k$ O( ]% ]' n0 w$ `2 O) g
韓國泡菜  50公克
  H; A( w5 [9 Utvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
4 ?4 V: `4 j. ?" O公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ www2.tvboxnow.com. V& \+ A2 @& K3 \! L; y2 c: u- D& c
【調味料】
/ ]% f4 p; k0 w6 [鹽  1/2茶匙 ) {- D& ^$ P$ {$ X
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% r. s( A! K( e3 s" i( L: Z
【做　法】
* y; h$ \- k$ A8 l% L0 Y) ^1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇  \/ `# q+ n8 L  z* N
* k3 m& u( w4 P% J$ y
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
- R7 M; [* O- m5 V/ Rwww2.tvboxnow.com
% i0 H; A: @& z, a1 R3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 ' O' l! @+ t* t7 r2 `0 E. n- }
豬肉片  50公克
! `8 L4 B% a% m+ a洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇9 c4 H8 |6 a4 E
韭菜  10公克
3 f3 O0 b+ M0 @& \: S! b韓國泡菜  150公克
  t" l+ Y% P) y1 Rtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克 www2.tvboxnow.com. F7 x) B. l; G5 |) i2 m. Y" o% T
牛骨高湯  2000㏄
( G$ Q) ?4 s; I8 a6 c* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 c7 _  d( D5 c' c# D3 O
【調味料】 www2.tvboxnow.com5 y, K1 q, I. g7 \4 d
辣椒醬  1大匙 www2.tvboxnow.com6 u+ ?, d. J5 @
醬油  1大匙 公仔箱論壇9 i  n0 B- o2 V
細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [. t& ?" `! ?
薑泥  1茶匙 , [, `" y- t$ C$ W6 M
【做　法】
- p. ^; b' h% ~. D1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。4 z# R4 D7 h8 H% N* u& Q3 Z

! [/ P6 ?0 |9 t/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。6 |- [5 \$ @. n; ^

* p- F% N+ Y8 k* E" F: [- a3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
. \3 [" I6 e$ [  L% i6 o, {0 T4 ]
* t& o- C5 E; l4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T0 x* d+ ?) Y6 G7 M( R# p! h. j

# t  z0 l  h% S) r* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 8 C, r% Y* U: [6 W3 B2 Y5 Y
去骨雞腿肉  2隻 ( h* m2 O  D% p+ N5 w$ A9 C
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# u7 n3 a  U9 ~( _8 t0 U$ G
金針菇  20公克 * D- f, E) [+ K$ U; H
黃豆芽  20公克
, {2 T/ {) g4 I- m+ v7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克
9 {4 V% g+ }, o7 I8 twww2.tvboxnow.com青蔥  1根
$ ~( A  h. s5 a9 L- Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) `! T$ k2 R) d2 p2 y
牛骨高湯  2000㏄ . u" c% ^% q2 l
【調味料】 9 H" W7 X  R9 P" n) f9 F
薑泥  1茶匙
6 I; s' z( N7 o+ c  ~2 q+ Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 % `+ o. [3 {: k) @9 j$ g' O/ N
辣椒粉  1茶匙
  s/ {! n3 G- k' g0 a# p4 Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
: O$ k% ]6 I- q1 C! V+ u$ G+ N9 etvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
4 M( _/ e2 \, U/ x2 r$ t' B) M, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
/ Q2 u/ r4 |$ V- p+ H- |! Bwww2.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙
' t3 _* q2 {& {7 b; D# hwww2.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙 / {, _+ O; u+ N5 n& J: d
【做　法】 # {( Z# z+ V; \7 D, T( y0 A
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。1 s  q# y+ u) J! z* d- ~3 Z0 S% n

: I: b5 s( u. M5 n/ k6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇8 |5 y: Y' w& o8 C1 X( L+ f+ ]

- e! w) \8 f+ w8 B. h% Btvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇( X9 o& n8 T; @) b& S4 R/ N9 ]( C
! A" A" I9 C5 v6 B
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `& H. K5 [! d% V4 B3 ?& o

7 w' s: C  j0 K, J, P4 e3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。