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15.韓式部隊鍋
K. f. o9 c2 y0 B" |# i( ]tvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅! O( G6 X: d" y1 P
17.韓式海鮮煎餅
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20.韓式人蔘雞鍋
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22.韓國魷魚羹
& ^. Y% q3 ~3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
, F. Y1 t- y5 t# g: i# fwww2.tvboxnow.com
" e. @4 ^0 X: P' c公仔箱論壇【材 料】
$ A6 a2 W* q7 d4 J% l! }6 `0 ]豬肉片 200公克
; N: T' v+ |& ?6 e板豆腐 1塊
) A, h( S3 A a. K韓國泡菜 150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^* S8 q( @6 G3 B7 q4 F/ o& {
青蔥 1根
" N: m9 X2 @" wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 5個 www2.tvboxnow.com6 f/ Z3 G( ~( g ]$ o; b
丁香魚高湯 2000㏄
! V. W4 |$ c5 M; ]【調味料】 www2.tvboxnow.com, v/ [3 X+ b: M5 p3 \$ U" ] k
韓國味噌 100克
2 j5 j$ C8 N0 ]" b! I4 o$ Z細砂糖 1大匙 9 u" g8 O; P7 ~; ^$ }9 n4 v
【醃 料】 公仔箱論壇9 b& Z e3 L% D9 E1 i" e$ [$ }
辣椒醬 1/2茶匙
; S8 ]( U0 }. D, @" M& htvb now,tvbnow,bttvb薑泥 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 U' `" O5 ^) {* v+ z" d- n
米酒 1茶匙 www2.tvboxnow.com2 T5 Y; [7 | C; c; ^. j
【做 法】
7 {0 C5 Z1 d( i2 u" g1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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: A( D. U. ?/ W! Q3 e: I! a4 f2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。) c( h: y1 o: z/ H5 l# s- \
3 z, q0 g4 Y1 F, q" [0 f! P3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。www2.tvboxnow.com8 \% i& E, x1 \- _5 U' y
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4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
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3 t+ F- I1 n: Y8 I: S+ btvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ] |