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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  5 W; S1 |, z5 ~0 n
2.什錦冬粉鍋  
8 U, \) z. o; u5 r& H: `& w1 ~0 w: K* Z3.泡菜麵疙瘩  
* A/ o4 O' n$ a" j公仔箱論壇4.百菇什錦鍋  
! @+ f- C' T& O* d+ [5.豬肉泡菜鍋  
' w0 {0 }/ l; |+ T& s6.燒肉泡菜鍋  
5 t& E& c) k' A/ i$ i" T& {7.韓式鍋燒麵  
) ?0 r5 i6 z( @: o6 K8.泡菜鮮魚鍋
! e- t) Q5 l$ z8 O0 k$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇: e0 |3 Y- r0 q1 ~5 ^) _8 y0 f* y
10.韓式蔬菜豆腐鍋
9 K' z/ V7 a) xtvb now,tvbnow,bttvb11.泡菜年糕鍋: o/ ]) u9 r5 [8 ?3 A+ u  K
12.泡菜雞肉鍋/ P+ z" h& |* |" n: i
13.韓式人蔘雞鍋
4 T0 R7 u% Z9 v+ J/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.韓式牛肉鍋: J: H5 Z2 O  v) u
15.韓式部隊鍋
  K. f. o9 c2 y0 B" |# i( ]tvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅! O( G6 X: d" y1 P
17.韓式海鮮煎餅
/ G6 f- @* J1 i. i! c, ^8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯www2.tvboxnow.com' |3 S9 j9 p' ^; A
19.韓式海鮮豆腐鍋& e/ O, k2 E5 {9 b4 x5 q! n' f
20.韓式人蔘雞鍋
" p- b% V& _" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕公仔箱論壇6 i- a2 a# V6 p& D
22.韓國魷魚羹
& ^. Y% q3 ~3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
, F. Y1 t- y5 t# g: i# fwww2.tvboxnow.com
" e. @4 ^0 X: P' c公仔箱論壇【材 料】
$ A6 a2 W* q7 d4 J% l! }6 `0 ]豬肉片  200公克
; N: T' v+ |& ?6 e板豆腐  1塊
) A, h( S3 A  a. K韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^* S8 q( @6 G3 B7 q4 F/ o& {
青蔥  1根
" N: m9 X2 @" wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個 www2.tvboxnow.com6 f/ Z3 G( ~( g  ]$ o; b
丁香魚高湯  2000㏄
! V. W4 |$ c5 M; ]【調味料】 www2.tvboxnow.com, v/ [3 X+ b: M5 p3 \$ U" ]  k
韓國味噌  100克
2 j5 j$ C8 N0 ]" b! I4 o$ Z細砂糖  1大匙 9 u" g8 O; P7 ~; ^$ }9 n4 v
【醃 料】 公仔箱論壇9 b& Z  e3 L% D9 E1 i" e$ [$ }
辣椒醬  1/2茶匙
; S8 ]( U0 }. D, @" M& htvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 U' `" O5 ^) {* v+ z" d- n
米酒  1茶匙 www2.tvboxnow.com2 T5 Y; [7 |  C; c; ^. j
【做 法】
7 {0 C5 Z1 d( i2 u" g1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
4 e+ E5 c# w) n" I1 U) r- o公仔箱論壇
: A( D. U. ?/ W! Q3 e: I! a4 f2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。) c( h: y1 o: z/ H5 l# s- \

3 z, q0 g4 Y1 F, q" [0 f! P3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。www2.tvboxnow.com8 \% i& E, x1 \- _5 U' y
tvb now,tvbnow,bttvb% p# ?0 Z' l- ?6 h, c# _6 I
4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
1 j  ^) s: b; _+ c+ G
3 t+ F- I1 n: Y8 I: S+ btvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
+ M) q3 G* u2 K& o公仔箱論壇4 ?- ?' h, O" i! `& p! \6 a2 n
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
1 \7 S, W6 X. V" O3 N. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 E; f- |, Q/ j" a! e2 p* c. t5 h, w
冬粉  50公克
# s/ T, O$ G, e3 J$ e南瓜  少許 公仔箱論壇; A  t$ @8 w& U( ?) k% s3 V- ^
玉米筍  2根
1 E8 l) k- M- f. u# P# G  X韓國泡菜  30公克 公仔箱論壇( O9 [- R7 D, T1 W: _# `4 W$ s5 D$ D
麻油  少許
" t& f: _- ~$ e4 a  p' _5 f- b公仔箱論壇洋蔥絲  少許 www2.tvboxnow.com1 ]) z; }+ V, @# F' y% m/ m- X  e
牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q1 W; t8 A' @3 j6 n+ F
蛤蜊  2個
# r. C* [# [& O. I* w  ?& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ! O3 m; B4 T5 i  Z) H
辣椒醬  1/2大匙
  ^% \" s4 r- n; f# Y$ d2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1/2大匙
4 _# N+ D- F/ z6 `* H0 _2 Hwww2.tvboxnow.com蒜泥  1/4茶匙
) G4 d0 J- C# f) b: G+ X' {www2.tvboxnow.com味醂  1大匙 公仔箱論壇4 u/ {$ `* \  t5 }1 V
醬油  1/2茶匙
9 `: Y4 H( s2 A# A' ]% i3 ~$ d6 M【醃 料】
2 M+ R3 a5 O+ s" ~, Y7 ?薑泥  1茶匙
+ [9 V' e( C1 r' D# }# d, U公仔箱論壇米酒  1茶匙
) N" x. G" a& k2 P$ q; T& otvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙
* g$ F+ K6 a! H1 `醬油  1/2茶匙
+ j! y& P) ?, c  w公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙
' a. q* Q+ Q/ t4 gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 www2.tvboxnow.com  q7 ?+ h' L9 s- T' C
全蛋  1/2顆
) Z# u( F2 ?( J+ |. C) d! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
9 _: Z/ N1 O# u" U% c- D1 c1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。www2.tvboxnow.com" ~* N  \/ S+ L  ?" R8 Z3 z

2 J' j: s( q# Y0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。
! A. [! n* U- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e$ o- ?$ y# U9 q' |8 _3 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
1 C! j# _! C  Q0 p. w+ O公仔箱論壇 公仔箱論壇& }: Q, K. j% t
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?" E5 p8 `! K8 O- v; N' n
牛肉片  80公克 ; R# M% ~) l, {8 d# F5 G
金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ t0 W: W0 E: t) o
麻油  1大匙
6 z5 t& v. z' w7 U) U0 p9 ]( U$ @7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄
/ q8 n2 a, M5 U4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
. w9 P4 q$ L" V( G7 b  c7 K+ `www2.tvboxnow.com蝦  3隻
! W% D5 L2 [" n  f4 [( d$ [, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個   h8 J' K% d  h+ [* N) D" w
鮮香菇  1朵
8 S0 J1 ~. j) K+ dwww2.tvboxnow.com麵疙瘩  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. d+ ~7 _/ S, e) a& F1 r
【調味料】
6 V+ l2 B5 F9 v  p醬油  1茶匙 www2.tvboxnow.com: U7 S- H" I7 }
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 L; p  D, O6 z& i
鹽  1/2茶匙 ) A  K" z! @# k( f: U. D! H4 d
【醃 料】
6 `' v" n- x0 m6 ]0 v1 Itvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙
% T+ I. l; _1 B: d5 G: e3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 www2.tvboxnow.com$ @9 F9 j; D9 M1 d  a
醬油  1大匙 2 T3 O7 D! X$ U0 z" y5 ~7 X4 ?( X  Y
味醂  1大匙
! ?$ s) p' o+ H- M' R& X+ E( fwww2.tvboxnow.com太白粉  1大匙 www2.tvboxnow.com4 p& A- q8 y: l$ Y( `
全蛋  1/2顆 www2.tvboxnow.com% E' U# `" L3 M6 Y* E3 k
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! T& |9 R, Z! R" M4 ]# {
1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。
& R0 a; x) K+ G! M公仔箱論壇
5 [/ c$ k8 F& _2 g% Q! s$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e  h' D8 Z8 j5 X* u) g! Z

" E+ s/ G' t8 B% S公仔箱論壇3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】
; l5 k) z0 u; [9 E6 q公仔箱論壇鮮香菇  3朵
' Q' o, L; E1 n7 m2 T) X草菇  20公克 9 d7 G( R  |( g, w4 k& A( I
洋菇  20公克
7 N- b2 S# [$ {3 Q  y# v0 \8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克
) x9 ~: w' s$ X: ]# D- m! w5 h柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: A; m* {+ u  N: Q
杏鮑菇  1個 公仔箱論壇: C. f( ~8 h& u! {8 k$ a
鴻禧菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n  ]0 \( j$ A
丁香魚高湯  1000㏄
' ]+ ]% p( g1 Y9 R7 j8 g& e, Twww2.tvboxnow.com【調味料】
. e+ y1 I( m+ g5 F: r公仔箱論壇泡菜汁  2大匙
6 ?( n$ |+ e# `5 |0 ]# Bwww2.tvboxnow.com醬油  1大匙
! s/ [, e! ], Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 8 Z0 Q% t) e0 ~5 t% J
細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇# l) w$ J- t6 a4 _  z6 \
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! V6 f. u- J) B" }/ t0 v. \
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇9 o3 k' f: c/ R( x- f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o+ [1 ?3 {5 i7 E" I' F
2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】
0 D, n3 r8 h' o% `: M* C公仔箱論壇豬五花肉片  150公克 www2.tvboxnow.com4 s& C) ?- M7 A. c5 n! u. ^; o/ Q. k
韓式泡菜  150公克
) i$ [, H) s3 m; K) q1 itvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb+ z; t- N* x. o) u. j, E( C
韭菜  2株
: g1 A: ]% r" U! z: \" v, y公仔箱論壇香菇  2朵
, u# q% H/ S5 c9 rwww2.tvboxnow.com蔥  2支 公仔箱論壇7 g' |9 K  G, ~4 j/ X
泡菜汁  100㏄ www2.tvboxnow.com, M, n: m# B2 Q& \+ L  ?( k
水  適量
" Z  F; D/ y' a# s/ z6 a% \5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www2.tvboxnow.com! F& [# d0 N6 U# M9 l5 o
A.醬油  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 h6 N9 P6 G8 A" a2 E
 米酒  15㏄
5 A: e( V. p% F4 Q3 P. {tvb now,tvbnow,bttvb 糖  6公克 公仔箱論壇+ i+ }+ p2 R, O
 韓式辣椒醬  15公克 2 M+ W$ I$ N' g2 o! p' X+ W/ j
B.蒜泥  1/2小匙
. w+ {: _* j/ q+ ^/ btvb now,tvbnow,bttvb 薑泥  1/2小匙
7 X% x( b$ [) Q3 O6 T公仔箱論壇 蔥花  適量 . e  Y: }3 i$ F
C.香油  1小匙 www2.tvboxnow.com% u5 L( ^0 p5 h: \3 E( K4 J
 白芝麻  1小匙
$ f- U5 B: s- d* D5 H+ ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y; V% B) ~3 F, o9 G' e. C
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇* G* h. `, e4 n  J# g

" I$ k+ m! @" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。www2.tvboxnow.com+ R, ]) X+ m' {- S2 G

) J! t1 A0 R& W$ T3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。, [* N4 G) X3 m  e& b; g

" G! ]6 S/ M1 E+ J9 W4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】
5 k$ S. f2 S! D% Y  f, Pwww2.tvboxnow.com五花肉  250公克
4 ]& I( q% t% e& V$ ^8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個 ! M6 F( @' {7 I+ s
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 A. Q; Y/ B! P5 y: v
芹菜  2根
9 V- s3 S$ ^9 j3 V0 ]3 x8 c6 k) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙 * H0 H! T' `0 S# |9 h# W, ]. P
牛骨高湯  2000cc
  d2 ]' B; l" Y5 `# g白芝麻  少許
$ U8 X1 z5 C2 k! Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www2.tvboxnow.com# j2 a/ e. g$ ]# Q  b# L' }
辣椒醬  1大匙
2 a( u2 g! U: Z% W; Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
5 ]7 Y5 j, `& L! L: c味醂  2大匙 8 n, T# q7 _' s8 H6 @; U4 C
醬油  1大匙 6 @& W9 G' I) K' Y
薑泥  1茶匙
% [& A; T3 Z6 d9 Pwww2.tvboxnow.com蒜泥  1茶匙 . F; ?& T9 a; C  J; |7 l; Q5 u# D
【做 法】
4 ?1 _( o9 N$ {& Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。; r6 I4 w5 }/ x; z" Y

9 {  H5 a9 q% a; W* g$ M2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
( p7 R$ D, x  m' b! ~" I, c+ H公仔箱論壇
& u/ P# g$ B5 k; c- ^3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
* S9 D4 L! {; h; v
2 z) T2 }. M" W7 z* kwww2.tvboxnow.com4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。! d7 m0 ?* c% S' B1 j

% ?- v# \7 l4 q3 kwww2.tvboxnow.com5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇( h& V( P6 z% p
豬肉片  50公克
" M# d1 ]0 e2 z  }' \( D3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克 2 A, A/ j( v3 q; N1 d% O% }
蔥  1根
- K3 V9 d* Y- J% I8 q1 x5 x" wwww2.tvboxnow.com黃豆芽  10公克
$ M1 i. G9 Z) K& M/ C# U蛤蜊  3個
* F5 u6 p* ?  `! f  y3 i8 k$ S烏龍麵  150公克 / A: G9 O0 u# m* {
鮮香菇  1朵
5 x, P, r- W" A5 B( A4 l  @; v( ptvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 - q% r! o( t  M) O, Y
牛骨高湯  350㏄
/ B, P5 {" h  E  p: Swww2.tvboxnow.com蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb! o9 Z8 P3 T: b$ T1 ]4 P# S$ e( h, b3 J
【調味料】
5 t/ l% x& L/ r' L# b公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
6 ]0 c; E& x1 W: {, \8 B1 m3 W6 k醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇  M: y  }+ \; B; Z
味醂  1茶匙 / z+ q4 V! S  k
米酒  1/2茶匙
" {3 V5 O! I/ [1 u0 t0 t& u/ T公仔箱論壇【醃 料】 " X% G' W: D) e- t# K% t
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. K7 s! x8 w- S0 a6 h7 s' F( i
米酒  1茶匙 www2.tvboxnow.com  n5 ?% I7 ?; I$ p( }8 N# ]' S
韓國細辣椒粉  1茶匙 : E0 g# [2 D: O4 }! V/ F" H: p; _) D
醬油  1/2茶匙
2 r3 e9 Z% `/ w7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! b1 e( N$ g  X4 S+ S" G4 f
太白粉  1茶匙
/ P. c2 |+ t8 Q0 q3 P8 x; B5 c. H公仔箱論壇全蛋  1/2顆 公仔箱論壇9 l8 [; g6 n: e1 L
【做 法】
# I3 K; K6 K4 T6 m% a7 O% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇, p, C8 A4 w: x* S# ?" b

4 i2 W8 W3 s$ d9 J7 T% b6 r公仔箱論壇2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。
. i& U7 u- l3 I. [www2.tvboxnow.com
' h  u$ P7 @7 |公仔箱論壇3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
2 }) a$ g3 U5 N0 E0 f2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! X7 J4 P* C, o3 L  i
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】
. B, J. X. W; B; kwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔  50公克
" V0 {: r; X! ?6 |* O白蘿蔔  50公克
7 Y8 e1 Q6 w- h# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  3根 公仔箱論壇; ]% }0 I! G6 r5 D0 o
嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m% D6 Q, t0 O; ]  L' b
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb# J2 T4 \0 p2 I: }
鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ O) G) `. t( @5 n
魚板  3片 公仔箱論壇1 X8 H- O1 X3 _6 m! E1 ^( b
丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- V6 r" C) {/ O+ p' x) \
【調味料】
$ m! T' j* `: E- ~; C( @薑泥  1茶匙
/ D, p) `0 i) v5 V; T( ~www2.tvboxnow.com辣椒粉  1/4茶匙
! ?1 D9 G. i8 g& `0 I) cwww2.tvboxnow.com麻油  1茶匙 : q  N. B8 ^' h* F$ |5 v
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V" A6 E' {4 V3 D% U( Q* z
【做 法】
3 [& E6 x% R4 J' p" B2 a5 Y公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
! m, ~: r% e( h$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a" Y- O5 [% U" {* g$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。
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3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^& |: {$ b$ ]$ J. S
腩排  300公克
0 Z) |/ v  }$ m, ^& S# |www2.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆 9 T0 x3 Y/ U! U; ?: g
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb! T/ j' H& y+ F+ X4 {
牛骨高湯  2000㏄
/ H7 W' N2 h. f3 {/ C% m! N5 ^) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a' L$ l4 F- x( M; a* ?, v0 Z7 _
辣椒醬  1大匙
& w7 R# J+ ?6 U5 z4 l辣椒粉  1/2茶匙 4 I' i+ P# ?9 k2 H3 w
薑泥  1大匙
9 j3 j: E2 q) t  d7 m鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 n' E6 ^! P: O5 J; u0 b
米酒  2大匙
& O; X/ Z- j' h) T2 ^8 q公仔箱論壇洋蔥泥  2大匙
3 ?' U* _; z2 D# O- N3 H, _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 J/ T0 ?! e. T  G5 N& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。! m2 ~/ X1 V2 s9 B% {
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2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* W+ d* ], g9 p) [' p6 V; o. T
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
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. @# V  l3 ^6 B* [3 L公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】
6 _" z2 R6 x) E* [( X& L% T$ T' y* B/ b茼蒿  50公克
; l& h0 T# [9 Ttvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克 公仔箱論壇) l4 l2 w7 K$ _
南瓜  50公克 公仔箱論壇1 z, L: g4 R2 @9 A9 b
板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T# h: y7 D$ E# |9 ?5 T
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇- ?' M: d# T, L4 U
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb$ G+ B9 ^  j' O% O  I6 }1 @8 \: a
丁香魚高湯  1000㏄ & _6 Z. O, P0 \  p% u# s
【調味料】
$ N8 }! o: e! ]. j! ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
& k) t. X# r# z. j& _$ P公仔箱論壇味醂  1大匙
) S  c9 s5 w2 P  M' `$ a' M# j$ G* p【做 法】
$ K! v" l, t& ?8 o# o4 L6 ]1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b3 [) ?( G2 ~0 L. C: K2 |; x
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \7 C& p# S+ m
洋蔥  1/4顆 * z! R& V3 y/ u( q3 [7 u$ t
韭菜  10公克 公仔箱論壇* ]9 y% w+ L  o' Y- E% ~
韓國泡菜  150公克
! V) s$ Z" t9 j1 F8 ~韓式年糕  200公克
$ P" y- f% E  R$ A* z# T牛骨高湯  2000㏄ 8 Q% Q" e+ v2 ?7 W; h: y! P
沙拉油  1大匙 7 i5 j8 u+ Z* I9 a" U
【調味料】 3 Y, H: Y9 V* x" c( @! {  ^5 v+ n: \
辣椒醬  1大匙
0 y! u- D* ?) ]' U/ Z醬油  1大匙
  ]3 D: }( z. C, @www2.tvboxnow.com細砂糖  1茶匙 * q- r( N0 p" x8 f3 {, J
薑泥  1茶匙 % v9 S4 }7 r, w6 t
【做 法】 & o+ X: u1 ^" v
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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# W( k% r( g6 A0 r3 `公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
1 K) @5 n/ H0 p: y3 I3 utvb now,tvbnow,bttvb
) n5 `( w& m4 q7 ~  Xtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。
0 q$ K7 b' l" F/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c# J0 `  d7 p' Vtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* d4 L3 k; t# i
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】
  w9 Y6 d! b7 G# g. Ytvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇: ~  D  c/ i6 [6 [1 H
韓國泡菜  100公克
6 S0 v2 Q. C9 \' [金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ s; U( v/ Z2 {$ j" p9 W
黃豆芽  20公克
9 [" J4 h$ I% A- T" v" i南瓜  30公克
2 o6 o. _/ ~0 f8 c8 x2 K3 g公仔箱論壇青蔥  1根
5 C( }0 F. T4 z6 z$ r3 W2 Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
$ r% T2 b  G/ U, q! R" r) O) R1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
& X6 I0 v3 ^; O9 ^【調味料】
1 D9 X2 z# F7 O7 ?www2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
+ f+ R2 }2 L! R6 ?1 g3 c8 p9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 , ?- \' u# y6 a; H9 s
辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 H" s- E7 q$ B. u
米酒  1大匙 www2.tvboxnow.com8 K8 t/ j+ s2 d! W, d! E! [
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k% q7 a7 q9 e; E0 k
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 r5 ?6 S! y
辣椒醬  1大匙 / d2 I/ Z+ ]: X$ l
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M( ?. b( D! T
【做 法】 + t+ T& d& O" _9 ]- t; `
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F+ S4 v- g4 ?
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2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。www2.tvboxnow.com- i0 P+ G9 H7 t, g

6 F/ O, [9 C  L0 J5 d% H公仔箱論壇4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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$ x) @, d9 _+ Z4 |7 H5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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