韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y" n; u4 Q( [6 p$ K$ z% T
2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb: l2 s1 @) q4 |6 ~" Y( H# A4 ]
3.泡菜麵疙瘩  
! ], Y% S+ I  t0 s( T0 Z" _) l. r公仔箱論壇4.百菇什錦鍋  * h: m; J6 u* a, F
5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb8 [1 v. q* R0 [0 S! _
6.燒肉泡菜鍋  
7 ~$ `! ]; M5 @* F5 D# G! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.韓式鍋燒麵  
( y- x2 n1 Q, b' N2 x8 }: a$ q& n8.泡菜鮮魚鍋 / H' `. a$ I) o6 B1 ~$ a  X  b7 _) p
9.馬鈴薯泡菜鍋
$ Y- S2 o5 L' L% c& {+ ztvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋
& A! V% ^5 e5 n- S+ A* j% ^  S公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋www2.tvboxnow.com$ y+ K9 ~* i' i6 w$ p
12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb! X) V% z2 H/ A0 h+ u
13.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ y8 t# L# w: S( |9 `1 K* }8 x* E) a0 \
14.韓式牛肉鍋
: v3 Z, s0 w* i7 `+ T15.韓式部隊鍋. D& L0 z" w8 S1 V8 I. t; k% P
16.綜合海鮮煎餅
* k! ~- B: m- `7 q& _17.韓式海鮮煎餅
, o9 }) i8 G' n$ ^+ M/ v- c& E! @1 M* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 d4 v$ |* X- R1 n3 U
19.韓式海鮮豆腐鍋
# [0 A8 [9 W" i; S% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋
; C2 }) [& L) o6 |21.南瓜蒸糕, Y% \( V; s' K
22.韓國魷魚羹www2.tvboxnow.com  Y4 V; E  C- [/ M, L' O; M7 m
公仔箱論壇# _2 A# B  X- {' r/ I3 G  M
4 H0 K. I0 @, p% u" _3 R
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! U! `3 ]9 Z9 S+ ^1 B5 L( ?
豬肉片  200公克 www2.tvboxnow.com" Y% T: z7 c' G$ ?
板豆腐  1塊 www2.tvboxnow.com! O  x5 U9 \( N9 H. Z
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q' n: N8 p. w4 A5 b$ E( E/ R
青蔥  1根
, L( |3 O4 r& d, ]www2.tvboxnow.com蛤蜊  5個
- h! Q: `# H- B. y: _tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
/ w' H* Z5 S$ Z【調味料】 公仔箱論壇! E" q. g6 D: b6 ]* V8 H" ^
韓國味噌  100克 " J+ I: h. \9 w  h  _' S9 q
細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; O  i/ Q) Y& E/ p# e. k3 W+ P
【醃　料】
  B& y3 j* O. x! T& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙 0 h6 O9 a! {& s9 P
薑泥  1茶匙
* {) ^& y9 ^* g" v# h7 {* wwww2.tvboxnow.com米酒  1茶匙
* J2 a  Z0 O, `! W9 R【做　法】 ! N. L& `: [+ Q! D" [
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇0 S; s6 f  g8 B2 v

8 v% `( r: O7 I* T$ }www2.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇' Z: M; L3 z2 N" ~

/ g" k0 }) m# e+ h; \tvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
; C2 V1 l; x7 e, x  z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& ]- ?& |  A3 x
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。www2.tvboxnow.com9 |$ Z" t$ I1 Q% }" @

5 I! K7 {' J0 p( p" G公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
, a* k' F: p7 j5 M7 t8 W
. m0 B& g  t9 i4 d+ e, l[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 9 ^* ~' w8 Z2 @. n" ?5 D* S2 S, K
豬肉片  30公克
0 Q3 X( m% L( S9 itvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克
- f1 U$ p( C1 l4 e$ Q南瓜  少許
1 }+ P5 Q; p! J+ e# Jtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根
% P" m- P% c- n. U0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克
  I8 w, l0 q3 J0 H# Q! J# Z麻油  少許 2 a, D& B! O: D7 F% j+ i1 B0 p
洋蔥絲  少許
# j  x  K9 l5 M3 [! z3 J公仔箱論壇牛骨高湯  400cc
: ]: @. @' z$ K/ w# W- m! C3 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個 4 e( g& _1 Z& y- M4 g7 o0 ]6 q
【調味料】
7 T+ N6 v3 I+ e4 S/ M* D, K6 f" G  ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙
' X. j* z( q( K( t- N( }$ f% Atvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙
8 R8 g. n, T9 k& v4 K9 U6 D' u蒜泥  1/4茶匙
0 O0 u% _( W% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 # ?& r" y* ~* c& ^
醬油  1/2茶匙
% w/ }" j6 x: D【醃　料】 : f/ Y, H7 {9 V  }+ p5 w; k
薑泥  1茶匙
  e3 s& V: B0 U/ B公仔箱論壇米酒  1茶匙
! v9 X; q1 v$ T- _7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙 www2.tvboxnow.com( ^  T( X. E% ^" ]2 r- e; t
醬油  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com+ ^: |- S* o  h' a8 d
細砂糖  1/4茶匙 * \. e% G0 w! P. ?, o+ a
太白粉  1茶匙
# f7 P- ?- Y, i+ U3 B5 C" wtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
5 z4 v( \/ o7 c0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 U7 }& K9 b& `& W- |tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
3 E  b3 z9 M+ C3 q% K5 }1 I* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M2 i$ L- A% P9 Q* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇$ d6 B2 K' k; d+ E" T7 Z% d. |; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _5 n" t# c" u! q) C) t
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。' S7 s$ T/ e# c2 t
www2.tvboxnow.com  v3 F/ Y% g! e7 a3 S8 j6 w
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
; z5 H/ z& Z1 z) A' K- y8 B3 ?公仔箱論壇牛肉片  80公克
( K2 H& G& p+ ~& d+ }/ w( bwww2.tvboxnow.com金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. u' U; z& c2 t* i) W8 x. U. g5 c
麻油  1大匙
6 t) ^: |  N% s: H牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ [+ X( R  {# S' F( \) A
韓國泡菜  150公克
. E8 Z, }+ X3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻
' I% R- r) e2 \, K& \2 L; z公仔箱論壇蛤蜊  3個
) }4 ]6 z0 P+ q, c8 b  a鮮香菇  1朵
: I8 J# l, Z; ^+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克
+ Y! m0 J8 L# |% P; bwww2.tvboxnow.com【調味料】 3 Y5 D& [2 N  ~+ A4 c2 g
醬油  1茶匙
4 ^9 s' j: R- [& I- xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙   T$ ^6 |: V1 |% s7 J, ~4 R  j
鹽  1/2茶匙
+ V4 d6 u! ]5 K9 S【醃　料】
, A" o- X, Z. I+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙 公仔箱論壇* L) s5 f3 a: l! B$ t$ u# I' b3 d
米酒  1茶匙
: @+ {7 ?9 L1 V2 t0 D3 H- M* N5 Kwww2.tvboxnow.com醬油  1大匙
8 i7 t8 j' I' c. S公仔箱論壇味醂  1大匙 公仔箱論壇+ {! Y9 u7 O( Q& ?9 R* E) j; y
太白粉  1大匙
" V) a2 U2 a. e9 l公仔箱論壇全蛋  1/2顆
+ I5 Q& E0 n+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 , L% @) f8 c% A0 S; P
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。公仔箱論壇9 ^: K5 i  g+ G9 B  u9 E
公仔箱論壇( S6 R' h% i: x* S' h9 b) q
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
+ Y1 N: @9 N, ftvb now,tvbnow,bttvb
) x5 Q: J) P) C! K* [2 n3 l" `" X3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
% s& J3 ]* }9 ]& w4 i鮮香菇  3朵 * D8 V, Q: \& i
草菇  20公克
1 s* I$ x0 g# |9 p* ]$ S' ]公仔箱論壇洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  o2 G4 N" J( u$ Z  k, P' |1 u( d
金針菇  20公克
0 R. I# }' `/ ]  |1 C( r* _柳松菇  20公克 1 p- g0 a% {* T# ^7 u/ y/ y) b4 v
杏鮑菇  1個
+ D' [8 h5 K5 @# i  P鴻禧菇  10公克 0 V/ C7 k  i8 s
丁香魚高湯  1000㏄
$ D3 f. [* B8 h% o0 S2 C. R【調味料】
/ x( u  E( v; s  P泡菜汁  2大匙
; d+ }" s7 ?& B( p  ?- }( B5 jtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
) n/ p9 W1 w- p- C+ M) }0 R鹽  1/2茶匙
. }# r2 e/ k% u公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# D" b: w- [3 [" M) n. \; d
【做　法】
( b! D( K( W% p/ a4 F. @+ Fwww2.tvboxnow.com1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
, R2 Z  D- l, v/ D" t: q: lwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com+ u! B% B* }* l) x
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E, Z- G) z% o' L5 ?
豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L" X4 Y( {: t0 s: L& E
韓式泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- O* i3 E0 h1 k2 X2 N  a8 L
豆腐  1/2塊
9 s* e9 |8 Y  z: mtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株 公仔箱論壇- V2 c4 D" s6 X* ?: h+ A. y
香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb1 H; f$ q3 h# x6 ]; U" `+ b0 K; G
蔥  2支 , ^! r2 l8 U- q* o) u
泡菜汁  100㏄
$ M# B  e4 D4 l/ Q. S. K9 J' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量
* @. P5 ]+ V8 k& p/ I; J3 i, D【調味料】
9 v0 N2 }, j% uA.醬油  30㏄
& R- K: [3 Y6 C5 R# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 p8 N* J' K7 s5 Y
　糖  6公克
+ d6 [% i+ _: ^8 O. C4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇+ `8 x5 B* o5 k" z6 G' ]* i
B.蒜泥  1/2小匙
* Q! V' m; b# c9 L9 X" D　薑泥  1/2小匙 ( B; ~4 @5 _8 T" e* k9 R5 Q
　蔥花  適量 www2.tvboxnow.com0 ~% i! P+ J8 r0 S1 ^& Y
C.香油  1小匙
& M: k9 O7 N9 E1 Q: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙
" H6 ?( ^5 E1 i+ F【做　法】 ' Q6 M! \4 R1 M8 Z  r. G  O
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
% b' l$ B  L9 ~www2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z8 q: J' `2 r( ?* e+ z( X' [/ z! B6 l/ i
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。$ x/ h4 R* i9 [* u/ u! Y# }
tvb now,tvbnow,bttvb$ G& M3 O# d1 M
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇+ W4 b4 `- X9 ^- \. w+ I
公仔箱論壇$ @2 Q. J( C# n  h8 L( ?
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 , ~8 E8 }% \# @4 f- X
五花肉  250公克 , a' Z$ W! p5 g. w2 @
洋蔥  1/2個
8 P7 e- K8 _# w# |tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ I) C& _: t1 @
芹菜  2根 www2.tvboxnow.com. t# D' Z' ~( A. n3 \
麻油  2大匙 : D& b0 d6 A/ Z0 X$ @" }
牛骨高湯  2000cc
; u8 a7 ]6 Y$ M& \0 D# S白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( W% ]0 Q/ o% J& i, p/ t& I, Q
【調味料】
  m, D' h+ @9 W& @( m# q! S) T辣椒醬  1大匙
2 \+ Q" @% t! ?, q7 W5 V3 {$ Y公仔箱論壇米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 s" K) N9 ?7 [6 `8 d4 a, x8 J
味醂  2大匙
. ^0 Q% ]. K* z+ L6 N" U: ywww2.tvboxnow.com醬油  1大匙 公仔箱論壇5 C2 \/ y5 S7 q7 O+ h9 z
薑泥  1茶匙
2 N0 N" y2 y1 E. U( }/ ~0 R* mwww2.tvboxnow.com蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _( p7 s8 _: S( Q9 M$ S- g6 g$ z
【做　法】
, a# e; x7 M% O3 `) }+ w1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {2 B  u: B, ]6 m/ Y
www2.tvboxnow.com8 r' g: T7 J3 N! L3 w" x7 J
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
$ f) e3 W( E  P# M 公仔箱論壇* A" r3 z/ `. k4 V, D) E
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
" L8 X' n) l% E! {; T& t
8 H$ D  n8 N# s% W  u2 n公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
' j; C* f, w% }3 d& Ctvb now,tvbnow,bttvb
. n1 y' [% v# q7 h, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 u% r) ~4 C- P  J  B: c/ G& H0 |
豬肉片  50公克 " B! y4 W5 E; D2 I- Q
韓國泡菜  20公克 www2.tvboxnow.com: F" ~8 D# w5 \* k4 o) x
蔥  1根
4 C0 c- i" n! P3 W/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克
2 D3 R7 {8 r% v& C: _" dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e# o& b% ]( s( i. Y" u' d$ T
烏龍麵  150公克 公仔箱論壇) i' I, t- b+ X, A0 z& b# W* q$ m. {: Z
鮮香菇  1朵
* ^" C6 S& S0 o8 a" r4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
6 }1 A% ^. w" d+ ?* Rtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄
0 `8 G: f# v! \0 J8 @蛋  1顆 公仔箱論壇, }+ F% [6 m+ w# ^7 N( e0 n
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _% v& O5 f+ n7 T. \6 |
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ B5 H7 l* ]: W
醬油  1/2茶匙
- F( I6 \* N3 Z$ ^! V! A( V. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1茶匙 www2.tvboxnow.com- `+ ~# [* ?8 j* A; V& a
米酒  1/2茶匙
$ H4 \$ M8 g4 ^+ [, otvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
" o+ y/ B6 R! J2 L' owww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 2 P1 V0 ?" @3 j) J/ v
米酒  1茶匙 " [4 u/ _. i3 I* x9 d- z
韓國細辣椒粉  1茶匙
" }% U! w: g2 c! q; b: t6 R/ o4 \tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F) c0 a; t* Y  V" T: l0 j
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, I& Y, _* C+ R1 \2 \7 T
太白粉  1茶匙
" E& ?( Z: F( y4 a8 p9 N  ^# o公仔箱論壇全蛋  1/2顆
- Q& F* C4 K$ l2 E5 b( F- {" l8 }公仔箱論壇【做　法】
4 s* e! J# Y+ X/ t8 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇7 ~6 q! u1 q0 h
公仔箱論壇) i+ K. j: Q- ]
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
1 e# B/ u; V  e % t# o4 J* p# z
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
: j4 k" U- t4 K/ swww2.tvboxnow.com
* z3 U* E+ ]% ^/ D- V公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 9 v: F# u) G/ T' o
紅蘿蔔  50公克
( ?- ^) R2 A) O0 ~: P白蘿蔔  50公克
) _$ p  |; Q1 |' D6 otvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb0 {  i% ?# J& ?2 N) |
嫩豆腐  1塊 $ e! o6 b. @/ U' Z
韓國泡菜  100公克
+ `0 G6 v. m6 d' W( Kwww2.tvboxnow.com鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇1 W  o4 s1 J) P% d
魚板  3片
. R; S; z& C- B5 ^# M$ Ctvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
* r: @' Z- M- B9 |- n7 ~【調味料】 / X6 x! V$ Y8 M# O3 i
薑泥  1茶匙 0 f' U  C' S7 x" @* L4 d' Y+ @
辣椒粉  1/4茶匙
) P+ A) p3 ^# C: _1 W& F公仔箱論壇麻油  1茶匙
. N: z4 [; j2 R8 _! W! Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
4 r& H! _+ h* z/ U4 n- }6 w$ p【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t. V; t" k4 x) Y( x, w
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。* t: j" A' W: p" c' \" ^+ p) Z* h
7 ], h) f7 `/ `) L0 Z! ~
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
$ p* t& N: X7 t8 Ptvb now,tvbnow,bttvb * ?6 s8 t5 C/ N& Q2 S
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 C9 M0 `9 w! H腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb: Z* C  X1 z) B3 E* O3 @& y
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 g# r/ w/ Y, F) ?
韓國泡菜  100公克
3 q. [4 R" ]; A0 g' L8 A0 k公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ . e$ h2 M4 Z! [+ `) m4 C* [& W
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 e* A8 K4 @' O2 D( P
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 H+ k; B* c- x2 u% K1 J
辣椒粉  1/2茶匙   ?1 T) u9 f* q! h" J
薑泥  1大匙
* G- i6 t! M* }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
  j7 P0 W- ^  E8 `! U公仔箱論壇米酒  2大匙
( F* \9 J2 x) ~/ rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙
6 y& s0 S4 L5 e) [& q公仔箱論壇【做　法】
) k7 Y5 S6 `' O6 a3 g1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。" p* {, [) H0 F& [& h2 e

5 y* c( Z! w9 T& _) r1 \) V5 d1 R) zwww2.tvboxnow.com2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。www2.tvboxnow.com# A% z& G: R. o& ~- w  Y+ o

2 Y' ]8 G; C; y# D, U公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
  I6 y" `7 R6 W# x' t1 a0 v+ J$ n. z公仔箱論壇
, z0 O, {3 `4 o$ c" a( b4 ?www2.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e: v' b) l- f1 |
茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! P3 B7 H; d1 g0 T5 @7 `- b( \
大白菜  80公克
; \; `; t5 q$ ~; k6 s5 ^0 U: Iwww2.tvboxnow.com南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o" N* m2 b8 }. E# i
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb# m" f: }; x3 C5 H! i5 @
韓國泡菜  50公克
( C( r& h9 {9 \% U" e" T! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 www2.tvboxnow.com: ]9 ]' [6 u* w% r1 D% s
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) h6 A# x2 G3 a. W; c% Q4 d
【調味料】 www2.tvboxnow.com6 ?) ]: m# _6 Q' M6 n5 e
鹽  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com2 V" W! W- I' ]/ L+ Z+ z
味醂  1大匙
$ p5 l4 Y4 }. ~( \7 d0 n+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇- U- d. K; R0 g$ \, N$ g+ T) {
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \" U, B8 g" K, }1 |2 j9 }) P5 i

8 w& z, q! E8 x1 b- dtvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
: n( |' Z6 I' a; J; G www2.tvboxnow.com! c' R, H9 J( j3 `6 [6 |8 ]4 z# m: V
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 # Z% |' p8 E+ O! L9 d' H
豬肉片  50公克 www2.tvboxnow.com* V3 I. x. x, q
洋蔥  1/4顆
) t9 y2 J2 P5 h8 |% F5 h3 y  L韭菜  10公克
6 ?6 {/ V9 [- H" P1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U& D9 E- L# q3 O2 A
韓式年糕  200公克
  ~; D2 R' `) F5 y' F# Dtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ 7 p" j9 e. }4 V# ^
沙拉油  1大匙
! L& @8 L* I/ I- ]【調味料】
, I  H4 H! r% H( F2 c公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
$ p3 _( S! `! p2 P  V7 q1 `www2.tvboxnow.com醬油  1大匙
8 K0 _" Z% n1 l7 ]細砂糖  1茶匙 1 a# w7 Q  \# w! [4 t5 H/ y
薑泥  1茶匙 2 W5 }3 c# [9 g$ n6 X
【做　法】
: f" K& X/ M: s, M' v% _1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。2 T! |4 o% @0 A/ |) l
" e5 Z9 ^0 }# q: y! D8 H
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。4 w% J0 z2 J  [' p( j/ \

* D; W7 u5 ?- {6 G1 U公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
  m7 b: o- j8 u) E( t5 D) A+ ^$ b
$ }- c, P/ X; _9 p5 Wwww2.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇0 {- V6 ^7 w+ E- X

) p9 k8 h/ E# t9 b+ qtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
/ j: C; i4 @3 Y. ^/ m1 T. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉  2隻
4 K: f( ]. b7 Y, Ftvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
( D/ F0 V! A+ H. dwww2.tvboxnow.com金針菇  20公克
/ o* V. Z1 i5 f: y  |; y3 b黃豆芽  20公克
; J3 _! G8 o* v% X! N6 C公仔箱論壇南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a$ e$ b& J/ d
青蔥  1根
$ R! N" ~- N; H; s" m. [4 {2 n5 w公仔箱論壇麻油  1大匙 6 V% J! N2 M7 B* w; q
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇8 i1 W# g! v4 M: f& F" z& t
【調味料】
" R/ T  {: d& X  ]- b3 G薑泥  1茶匙
6 u2 i: g3 g, X7 Y9 r蒜泥  1茶匙
2 \3 s# D- c' y$ b6 p3 Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1茶匙
. L9 W  D! n# n# y1 p公仔箱論壇米酒  1大匙 公仔箱論壇" Q" ^6 h6 R( X6 a
醬油  1大匙 9 J1 k1 O. x! o! w9 n3 }
味醂  2大匙
# d7 v$ a! e3 W公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
1 J7 i2 C9 f, p* X# R2 b& K! U3 ?鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇0 T9 E0 s0 y. V  Q1 E$ X" [
【做　法】 # ?1 H! i; u. T, |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇# U, m' ?6 G4 ^; Y; ~

$ g, |5 i9 @# P+ Q1 N& }; p0 m' N公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ }! v8 C' X  C; P6 z1 a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G9 K9 w; j# j5 b% C, K, `+ b
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U% [- s/ G) J1 j
tvb now,tvbnow,bttvb( q. b' o' P" N* ?9 w2 k2 ^2 K
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
% r3 w* b( I- J1 P, j5 S: Atvb now,tvbnow,bttvb
  C+ p$ S$ |! C" f5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。