韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  % {: i. X" }. ?( I% t  ]
2.什錦冬粉鍋  
( @/ G# x* c0 j; ctvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  
3 q; ?% y7 R- @1 ^# utvb now,tvbnow,bttvb4.百菇什錦鍋  
* z! a) B$ O0 w2 R: `www2.tvboxnow.com5.豬肉泡菜鍋  www2.tvboxnow.com6 L* n. A: V: s, T9 }  Z. K0 w
6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb% \* w0 X+ \* I) o& n6 N
7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^# }( u( i, Z+ R$ w
8.泡菜鮮魚鍋
) x) }2 o1 s* n7 D5 H9.馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 x) A/ B6 N- K) H+ }2 q2 O
10.韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 q6 ]% S' I' L% V  R
11.泡菜年糕鍋
, v3 P( I3 k  j* `/ stvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋www2.tvboxnow.com" O# x% r" `' U+ e$ T
13.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb* W# f6 A. [) \- n9 w: f  s3 U& h
14.韓式牛肉鍋
' {( I! v' i# h" j3 A5 \tvb now,tvbnow,bttvb15.韓式部隊鍋公仔箱論壇# f7 W) I3 d& A! F
16.綜合海鮮煎餅www2.tvboxnow.com3 U% R; \8 Z/ o5 n- V5 b4 c1 s
17.韓式海鮮煎餅公仔箱論壇2 m" F; w6 E' H
18.泡菜炒飯www2.tvboxnow.com9 }  a! N! d: w* P+ P
19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {/ Q9 d9 g7 s# O- M
20.韓式人蔘雞鍋
; w  V' P, T. ?  h& C6 N21.南瓜蒸糕www2.tvboxnow.com; a7 q$ {2 f4 i3 E! M8 E' |
22.韓國魷魚羹www2.tvboxnow.com0 G( Q: ~5 c. z. O* `* ?0 S. u

+ U' ~$ k4 b4 C* g& G5 Itvb now,tvbnow,bttvb
0 _3 w8 Y: p/ ^* ~公仔箱論壇【材　料】 www2.tvboxnow.com: T$ Q2 f$ t3 z/ B0 v1 A
豬肉片  200公克
: [5 v4 |  B. a' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊
( R% R6 p4 H6 t) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
, K2 k* G; J- f- N: ]  e( I青蔥  1根 / Y; K: D/ D' |/ z2 Y+ ?; z# }) n
蛤蜊  5個
& p2 s- `8 F4 ]7 ^5 Q7 P7 Y丁香魚高湯  2000㏄
! A& v  E3 H( A2 O$ p2 }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 y6 h4 q7 H% j; ~韓國味噌  100克 ) _8 B4 l7 T1 Y' q% S
細砂糖  1大匙 公仔箱論壇9 E3 O3 n6 Y( ?( r- V) ]! K% T3 f
【醃　料】 2 l4 |% t+ m, O! ?6 J. Z! `
辣椒醬  1/2茶匙
: ]2 _  H7 H$ N- q# @4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
# ]8 ~7 v) `( l- L* v5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
% L; a7 X  w# \* }7 B0 F( xwww2.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q# E/ }2 O6 R, ]) |5 Q1 z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。% v$ l1 i" S- T+ L

& G3 L8 G  T& D: `2 Q2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 v7 B& A+ u( A( E4 Z- K% y& \公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 z( i' |9 E7 r$ P5 k1 Y
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。6 L& \, {+ o! ?. o# T8 t5 u: U! O

# ~- Y3 k4 Z7 Q9 W7 x. b0 u公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb  B( O/ ^0 p& ~4 Z! [9 S
tvb now,tvbnow,bttvb& c/ ~$ g) h" s' E& l
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
& w+ y* T/ H4 ~8 X  Z# e* p
9 i6 d, g3 o: J9 t: T& ?; g' {www2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 b. ^5 j/ H7 {, Z  P
豬肉片  30公克
! b/ w0 J( u" y) xwww2.tvboxnow.com冬粉  50公克
2 ]; ?% a; f2 d4 A. y& L- N南瓜  少許 www2.tvboxnow.com, q$ p/ i3 Z$ W
玉米筍  2根 tvb now,tvbnow,bttvb9 H* c. Y8 Q/ R( R# k9 U# i
韓國泡菜  30公克
$ v1 Q" D# b$ L2 i# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許 公仔箱論壇" M9 `" C" G+ k+ j$ [
洋蔥絲  少許 - W1 w+ F" b- D- e3 l
牛骨高湯  400cc - y+ R' ?% R( N8 `
蛤蜊  2個
1 j4 A8 x1 I  o8 k3 s公仔箱論壇【調味料】
6 I2 z0 F! d5 d7 ?辣椒醬  1/2大匙
( H) ]) ]: k0 I- m4 ^" }tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙 * R2 R% }) F( L
蒜泥  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }8 T+ l, k( k1 ?+ P4 F9 ]( W
味醂  1大匙
& P$ l& F. z+ m) X8 |! R醬油  1/2茶匙 ) ?. ?) N/ ~, z- t: o
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G* T/ Q% N+ ^2 F9 w  F' d8 H2 f  g
薑泥  1茶匙
' J6 \0 D, C5 ?, B) S# E  Etvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 公仔箱論壇$ g0 ]# g% L( C8 L: h2 w
韓國細辣椒粉  1茶匙
% h3 g+ u- d/ e  k# b9 e3 q醬油  1/2茶匙
! l2 A' ]! S; ?/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇$ A$ k" i; x. A" r$ u& P
太白粉  1茶匙 , r2 `: M5 z( w) J, J
全蛋  1/2顆 % `4 P) T- X: b* x1 G, X5 R3 U
【做　法】 # q6 ]4 {: i, F' V
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i) n5 X& f# a, K# F/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p* D& G5 _. e! o) Q- j, b
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇/ ~8 K5 y' S$ o% j  [; ~3 z- V9 q3 d6 g

, B4 P* n/ V$ W4 z公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇* {2 P* \# G9 e) Y  G* ]' \; p1 }' ^

3 u0 D9 b( }$ Z4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# m& \/ B4 C7 rwww2.tvboxnow.com牛肉片  80公克
. V, i5 R" C" v# D, W% {金針菇  少許
/ [$ T9 `: l( V! @0 e0 p麻油  1大匙
& l: ]0 o/ g; m8 a$ |4 zwww2.tvboxnow.com牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% h1 c* I7 [1 [! s
韓國泡菜  150公克 ) u& C' v* W5 \2 J3 z! t* I
蝦  3隻 3 \( O8 P0 |3 Y
蛤蜊  3個
2 `2 m1 Q6 V; p4 [# k% z+ W% B公仔箱論壇鮮香菇  1朵
/ j( u/ s! G- K' z5 i公仔箱論壇麵疙瘩  150公克
: J: X* r( u, q4 u【調味料】 1 h7 Q  [) p1 b
醬油  1茶匙
* ^  \) O) f0 E$ x: B* L' v, B辣椒粉  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com/ A1 a* q( x7 a4 N
鹽  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com3 v: ]8 k$ Q7 _# G
【醃　料】
5 b3 `# I9 M0 R/ ]+ P9 cwww2.tvboxnow.com薑汁  1大匙 ; V2 n* x. E% I6 c1 t3 L; P0 N
米酒  1茶匙
7 e6 h2 B7 e; p. m0 j# b% ?醬油  1大匙
, V  M7 [1 ]3 }# Y4 b1 `味醂  1大匙 - z0 r* y/ }/ f! R5 P4 {6 M
太白粉  1大匙
* r2 b0 |8 O, f5 Q4 e7 @全蛋  1/2顆
0 {- v9 h6 H8 L( V' u" ]* j7 P4 o9 a! I【做　法】
' Q5 g+ k; j4 m, Q2 A公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
, h* q8 d& o7 ttvb now,tvbnow,bttvb
% X* K* s3 x* s5 q& vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
+ r* J1 A8 ?9 M, x# q, ]4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m. ]- i% |0 C4 ^# J! M
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com5 N8 W4 S# H( f" M9 ~! Y! R$ E3 I
鮮香菇  3朵 公仔箱論壇. u) C! s% A7 r5 `9 a; w. W
草菇  20公克
1 d( o& U- v' X/ Dwww2.tvboxnow.com洋菇  20公克
& l8 w$ t% c7 s: V金針菇  20公克 ! r6 j& o/ L% F$ f6 q
柳松菇  20公克
9 Z0 ]2 E) Z/ [* X+ Z+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個
6 `: O7 c+ i2 L+ H& B0 \% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克
' s5 A1 V( Y: ?) v& O$ ~7 Ttvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 i. n" Z5 s) H4 ~5 Y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q, Y# ]- j3 f$ [% R8 q
泡菜汁  2大匙 / _$ X6 |& I* l  J
醬油  1大匙 ; P; z- N; Z8 C, O
鹽  1/2茶匙
; p. J1 ?' `8 \細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v) `" h- n' f, Q
【做　法】
8 F* B1 }2 N  htvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
! T" W* E# [- E
# ~) ^# E) ^4 [1 N; Swww2.tvboxnow.com2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
. o! H8 z. _. ]) l5 gtvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇9 X' F6 s  j, D. ?2 w; T
韓式泡菜  150公克 7 T1 O. Q) D) n- A
豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb! @* a( O) n& s
韭菜  2株
: D! O# x/ H7 f3 F- K3 Gwww2.tvboxnow.com香菇  2朵
, Z- ^- h) S8 ?. J& k) i9 q2 E; r  j公仔箱論壇蔥  2支
  g' [* b  u' G泡菜汁  100㏄
( G" T- e# L+ `/ S" \5 V8 y水  適量
5 Z9 R9 `& e; T( p9 n) T3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, `) j  D6 |' v$ s: T: {! Q" H- ]2 P: @2 Ywww2.tvboxnow.comA.醬油  30㏄
* ?( \3 w. _* Awww2.tvboxnow.com　米酒  15㏄ 公仔箱論壇4 U% h8 v) ~$ r) I" h
　糖  6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `' L6 A5 h+ b; D3 h/ H
　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D: D) f& e- p% R1 B. q- y: a) p9 p
B.蒜泥  1/2小匙
* J2 \4 i' k0 J; ~3 G, h& E, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑泥  1/2小匙
1 \# j. A" T. T% K, M* P　蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x& }3 k* w- h" W  N1 h
C.香油  1小匙
# U% o/ M4 B" a6 `$ [% Bwww2.tvboxnow.com　白芝麻  1小匙 9 S; ]3 d, M, ^' C
【做　法】 www2.tvboxnow.com$ j4 [. V% d7 {" |( G* w1 ]
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
3 L* X1 v* L7 Z+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i$ f) O: k: B$ }! \, Jwww2.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。) T+ N# P) X6 g9 [: {& p

- ]3 H7 J+ e8 ]: I; S4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇6 g7 h4 i9 u6 S' ?$ @) u9 n
$ Y7 q* e/ y/ l3 O$ c4 e% v
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r* X$ o0 T) i% h  Q, H4 R' G1 A
五花肉  250公克 : t+ B* _8 X7 o6 \2 o5 L
洋蔥  1/2個
) w& _2 }% v& x9 O韓國泡菜  100公克
- ~& S$ ?, D& Nwww2.tvboxnow.com芹菜  2根 公仔箱論壇, o! @: e6 r8 i& \
麻油  2大匙
, ^7 q8 Q3 ^+ M# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc www2.tvboxnow.com! G7 F# g2 B& Q
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, ?" o3 b0 k' u0 ~( R
【調味料】 www2.tvboxnow.com9 m9 d6 I- @0 f
辣椒醬  1大匙
2 W- R$ D3 K; s+ |% f9 R* N米酒  1大匙 公仔箱論壇- n5 k3 b* Q/ E- c
味醂  2大匙 " E+ w' t6 x; d' \7 G+ l
醬油  1大匙 - ?. D% t# H+ g5 @, }: S
薑泥  1茶匙
7 P4 ?  ]* {( r0 e. @tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 {  s: Z* f8 v5 P: p) K1 I; ~  u
【做　法】 www2.tvboxnow.com, l+ k  n% d1 m. l( ^
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v* d+ P8 g# H4 r2 b9 s5 x% n: i
6 \% |& \, C4 \' |3 q9 g
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇9 Y7 R( Z  ]+ p0 H7 R% N% B/ }# T

7 e$ R5 {- k6 rtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
9 L! O2 |* x: j/ j& vwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~8 o* [  N' R( T/ e
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。- U5 O* V; f; I5 o
公仔箱論壇, Q4 a! F, m! m( C6 I
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com# B% R  X3 X" R2 Y7 t& _
豬肉片  50公克
+ D6 z4 E0 D7 c: p, C! ]韓國泡菜  20公克
* P* J% p( p3 i' ~; {公仔箱論壇蔥  1根
+ O# ?  P7 h* J: k/ u* e公仔箱論壇黃豆芽  10公克
* Y) f- }* A, r1 P6 ?7 L+ h公仔箱論壇蛤蜊  3個 www2.tvboxnow.com+ h8 j- C  q; ?- y* z0 H
烏龍麵  150公克
6 x. F! ~( a  m0 \' k% x; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
: z) p! G$ P- o7 w+ W; W( b魚板  3片
4 t" W$ o: \0 h, T* a9 {% W. q0 N- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄ ; H  [% I$ a" M0 g. z- D2 Z
蛋  1顆
& q9 l6 S; i+ Z% e( d. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e9 K; P; n9 h% E/ p& a3 J! o
鹽  1/4茶匙
7 N9 ?1 e" C. `0 A$ T8 R7 o醬油  1/2茶匙
8 W. L" ?7 Q6 ~6 P9 [4 k公仔箱論壇味醂  1茶匙
: Z! {4 H% e! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇9 r5 m, v: K/ E" q+ a
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i3 E0 p% i: c3 f5 {4 t
薑泥  1茶匙
+ Z# ~. J" i- b/ Q  j6 C# V7 _米酒  1茶匙
! e5 s8 C7 u/ a4 g  ^  ^* q2 S8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙
- z+ P9 N" r$ qwww2.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
. d3 g! m1 J9 R9 u9 r% W. B" L7 B4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
5 W* u% v; W/ G, Xwww2.tvboxnow.com太白粉  1茶匙 公仔箱論壇! h+ `. K% P5 l0 l% d2 Z$ p
全蛋  1/2顆
+ _1 Q3 T# B0 D* G2 D( x% n【做　法】 www2.tvboxnow.com" b, w5 M' I2 u: |3 _3 K
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
4 h  h$ X; k" b' n& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 R& D* ]3 `& t9 h, Q3 Y  x
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。www2.tvboxnow.com. L' z1 D6 c; K" f3 t* l
tvb now,tvbnow,bttvb  X6 V0 K" E. c5 D# y
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ], M- w. Y( H5 j* v1 G

- ~  O: @1 w8 a- g, Y4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
6 E/ r! P" T; m' ~, g公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 {. t' B0 c% K+ S, [, }, p, t: x+ ]
白蘿蔔  50公克 : t" V# T- \$ K9 d$ s
芹菜  3根 6 D+ `% f# d7 L/ |
嫩豆腐  1塊
: u3 P0 Z. F6 e- h$ W; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
# m( S  o: Q7 C* {/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片  300公克 , B0 I* |- _# r) ^
魚板  3片
% u5 `0 [) e8 [/ `/ qwww2.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄
4 v  T6 F- T& j+ Kwww2.tvboxnow.com【調味料】 ( y0 g6 W1 v* d- \
薑泥  1茶匙
8 l% z; O9 V, J6 r7 R公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙 : p) x& h( E  Z& p  d" u
麻油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 R# E( |: v, y5 v7 k7 @; k
醬油  1大匙
( T% b4 v  H. R3 e1 V( n) Kwww2.tvboxnow.com【做　法】 www2.tvboxnow.com& R! V; A  A% @7 B: _- \
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。) g+ S8 {+ s, [- z4 P3 O0 b

& H3 @- i' o# U6 X' rwww2.tvboxnow.com2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
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3 I, `) e( g# @. D3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 _5 @6 C/ Q( f; l! W, Otvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克
8 ]3 u5 @2 ?' D2 J- ]( gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 www2.tvboxnow.com4 x& x3 ?+ Z0 s5 J
韓國泡菜  100公克
7 r& O( x1 I. g* Ctvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
7 C6 i8 V8 L4 w/ {www2.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇% b5 G# ]" h* P3 `& _/ W$ `" ]
辣椒醬  1大匙
6 ^* `8 Y, R' a& Y$ Jwww2.tvboxnow.com辣椒粉  1/2茶匙
( J* e- Z1 J( T  A, Ywww2.tvboxnow.com薑泥  1大匙 公仔箱論壇, g, o/ C9 P/ }* g2 ^
鹽  1茶匙
/ d- g$ t+ c3 Mwww2.tvboxnow.com米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S0 |1 G9 V2 z' N% H7 K
洋蔥泥  2大匙
0 y% x. x' ~8 K( q0 [* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇" ?" C/ F/ w, {7 B) y
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }  f* C  X$ ^2 T
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。8 V9 T3 ?: d  [

+ E: s" J6 g9 `! N; \1 M: a+ E* \+ C. L1 |tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?' I( b2 s: j' Z0 M* S/ c  k
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 X+ X4 U4 X2 g% q/ D8 E1 {
茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D4 L, X, N8 A4 W4 M, ~
大白菜  80公克
6 P: @1 g7 T# p; d南瓜  50公克
- Q5 j( y9 m" O, e板豆腐  1塊 5 r2 i3 k3 `' [" d
韓國泡菜  50公克
, y! O2 a3 C2 t/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
( m$ i0 M2 H4 j9 _" l. x2 N丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 K$ O: T7 M6 j# J
【調味料】
( V* u& W3 |/ ]0 B( |- p5 J鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 n6 V: c, ~7 F
味醂  1大匙 / M. _7 Y' g- P% p  p& A( Q
【做　法】
- c% i* U( l; C1 k6 a% Pwww2.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。0 O' x. C; O( I' O: m6 j: I8 `9 v

; ]# I# Y* ?* N$ g) D* i2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇2 x7 `. S  }, n
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ z& F2 \; _# g% U% N2 @' l
豬肉片  50公克 3 f7 m5 ]* H; r0 ~2 x1 n
洋蔥  1/4顆 ( _- |! g. j% J
韭菜  10公克 www2.tvboxnow.com4 |* o* G  Q9 [
韓國泡菜  150公克
4 L. ^& ~) W2 y' j. N7 bwww2.tvboxnow.com韓式年糕  200公克
3 t) L; ^0 a: F- t6 ]9 S9 |牛骨高湯  2000㏄ 9 A4 T6 e6 H, ^6 ^( G' s7 Y
沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ X) n! h' n/ `5 t2 I0 M) p
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 n6 y% j" Z# o7 M* I0 z% ]
辣椒醬  1大匙
9 G8 d% e. W# @  ^  vwww2.tvboxnow.com醬油  1大匙
8 L% ^" q0 {: a# M' Y% ^9 i/ [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1茶匙 ; @5 v; F; s, _# g
薑泥  1茶匙
# E7 s, k7 H& }5 F7 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; z4 t, O9 y3 Z7 v5 K1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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0 @, h4 C% B: r8 e7 Z# _2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com0 q) ^4 v/ Y& J+ U+ o1 S- |

) ~( l2 L3 R* d  ~3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R- ^. E7 d2 ~: z- @  y$ e6 l+ @! L, P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n( ?* R, B: {' E1 L( _$ d6 t
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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% ~. g% ]  L8 ~3 w5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* d' ^! ]5 z& Y1 z9 y3 U
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb) S+ X, S6 B( w: e& ?
韓國泡菜  100公克
* i( M  c* M5 y& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克
( ]2 M! z4 w/ Z/ C9 F  a  Ztvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  20公克
1 U* X+ r6 @; `公仔箱論壇南瓜  30公克 % A1 x$ E; b* E7 O9 Z. [  A
青蔥  1根
% K6 B) }; {2 F2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 0 L7 d5 ]) Q% [) N2 K" F
牛骨高湯  2000㏄ , b  R. L1 @5 g; ]: x, v2 H& y
【調味料】
* L; |  w$ D- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 & h( u" S: x2 Y$ j: W
蒜泥  1茶匙
5 ~0 f3 q0 x4 _5 d# F& Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 K; ~+ ]+ K  B; l8 ~
米酒  1大匙 + n; ]; P" }" ?; M% X- f* {
醬油  1大匙 公仔箱論壇& X! c. ?% S) x5 T" q
味醂  2大匙
2 X- ]- W3 {) U3 T* }+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
2 R: C0 R3 ~, g  H* f; s. t! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
& ?' r6 q4 q5 Y$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 H, D5 k; i1 Cwww2.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 W0 ^4 }5 C* [% r% X* v7 ?6 W' G公仔箱論壇
5 g4 Y4 {3 [5 K2 k6 D4 d! Y" ~www2.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇9 ^( I8 K, U7 m; m- O2 t9 ?

1 L4 ?& u3 m' h$ e  l4 q8 ?3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
4 k0 a+ ~9 [! F# J/ c公仔箱論壇 & [1 i: P, [0 f) D$ Q8 f# D! S% u
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
7 n1 U6 z7 q8 Uwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com7 p/ V, e0 P9 w& X
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。