韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
5 ^5 a1 X& o  ?; v* |* a8 o公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  
; G9 H+ X: v5 d, q7 @3.泡菜麵疙瘩  
8 V4 ~7 @4 v' U7 ?/ O' W* Awww2.tvboxnow.com4.百菇什錦鍋  www2.tvboxnow.com5 `  P# h7 K4 o8 w4 [/ X
5.豬肉泡菜鍋  
; O3 A# v2 v9 l9 ^/ F6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb& [5 p% _# N+ Y0 _) A: v, M0 ^
7.韓式鍋燒麵  
' x$ V2 I& i( W, i1 ]" q/ [tvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋
# H7 P; ~6 X0 k, @5 ~www2.tvboxnow.com9.馬鈴薯泡菜鍋, p' J: Z3 \: ~( }
10.韓式蔬菜豆腐鍋
0 s4 I7 }% W2 N1 m# O: _8 ~11.泡菜年糕鍋
7 h' T1 ]# C  t5 ~: Y6 C公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋7 O+ a2 H. C4 n/ H" [
13.韓式人蔘雞鍋7 ^& k, z5 R" P$ `' C. U: Z
14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 }! X  o; r" ?
15.韓式部隊鍋
( V. C$ M; W2 ^: N' Wtvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅
9 i" V* C' N, X& r( W17.韓式海鮮煎餅公仔箱論壇) s1 k' v2 f# q1 L. D  c  u* u
18.泡菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b, l# w* f; n- l0 q+ l% j% G
19.韓式海鮮豆腐鍋6 ?, ?& g. w5 s# i3 `! f
20.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇. P( T4 o1 H: H( `
21.南瓜蒸糕
# ]+ ?! }3 _" J* ~, O* C; @tvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹" a! e: o6 O. L2 @( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {; I8 X( z, V" H* \& K
) V: A$ ]+ w5 o' r* |
【材　料】 公仔箱論壇- ]. q: h3 g& B6 w4 {( N
豬肉片  200公克 www2.tvboxnow.com- T6 D5 j  H# P3 h, k! }4 H3 I) f2 S% h9 E8 K
板豆腐  1塊
- y6 [9 T! q7 _! K) ^; Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
$ v9 ~/ |3 A! ~) |  p7 n青蔥  1根
! n* u0 |- E0 F9 n蛤蜊  5個
, }( f+ ]5 H  z# a) B( q" V丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# a9 y/ f. S. ]
【調味料】 * ~( f% F7 M+ c+ G+ v6 p5 T
韓國味噌  100克
7 o( @) X$ o- l( N3 i4 r3 o, gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j6 K4 Y8 L2 n
【醃　料】
8 n! }8 r* a- V2 J辣椒醬  1/2茶匙
" Y! g  |  R/ [2 q, E% g薑泥  1茶匙
7 Z/ V5 |1 {  ^( G' h" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 2 a/ a$ \  s6 l" K( x# {
【做　法】 www2.tvboxnow.com4 a5 t7 @& ]! c2 O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 s6 `# |/ [1 ?6 u2 G
www2.tvboxnow.com% M" H+ G; d2 ?+ a  i
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
: M! U6 S$ C  {3 K* m tvb now,tvbnow,bttvb5 R8 N0 H& c& Z' L( ]9 Q
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e! G3 r/ t- ?" {  s! T  @
8 h$ d* _/ N, U6 }
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。www2.tvboxnow.com, P" K# D' y0 l! h( O- S" Y/ M, w
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]www2.tvboxnow.com9 L0 _& Z# C3 k( O6 {& ?( E( X
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MagicAndy

【材　料】
& n& I. c+ D) ~- A  U9 [tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克 公仔箱論壇$ O) N( M7 \. d6 \% u0 V1 \. |
冬粉  50公克
$ O0 N: D: Z- y7 H: Z公仔箱論壇南瓜  少許
1 i: s: }! A+ z7 k# o2 Q8 E( Rtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根 ! G8 S+ e) o# u1 S7 ?
韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: S; Z" x2 A3 f: |# v+ H& A
麻油  少許 www2.tvboxnow.com# e  a7 S: X$ K* u7 C. g
洋蔥絲  少許
$ j% f8 u3 h; Y2 B. x3 g( B* d公仔箱論壇牛骨高湯  400cc
" f+ N9 [2 p8 d7 H0 T& ^; M0 R蛤蜊  2個
! P7 n7 m' v5 A. n/ O公仔箱論壇【調味料】
* o9 b! S- ]( }% [! j% X辣椒醬  1/2大匙
- u" O, p1 c, Q4 E7 q公仔箱論壇麻油  1/2大匙
( ?" {: ], j, h& G& b1 ]- n蒜泥  1/4茶匙 " v, U$ r$ j' r
味醂  1大匙
  F( O1 A- m1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 [- Y' x3 @4 G1 q
【醃　料】
3 |8 N6 L) i5 h6 h' K+ y( ^1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
2 ~6 U: a$ G% C7 i9 E5 U! w% o米酒  1茶匙
8 M% F5 q- S+ h  dtvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* i. d& R3 |( _, h( k! k0 ~
醬油  1/2茶匙
6 H$ u/ i8 y3 ?, F2 S( P細砂糖  1/4茶匙
; M" A: F; R) H. E/ N公仔箱論壇太白粉  1茶匙 $ j1 [$ \  s! g' {0 I/ {
全蛋  1/2顆
  {7 U* f- l1 V6 J3 c; [. ?" Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇! p4 F# i* M0 ?  B6 C8 o6 j4 R/ O
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
/ E2 ^( O* t: R) }) u9 ptvb now,tvbnow,bttvb
" q, n$ T* H, S" P4 M  _2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。www2.tvboxnow.com1 h! O; ^# }8 D( R6 v+ h. Q
tvb now,tvbnow,bttvb' G/ z1 A1 H1 j# `( |$ `, t
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
4 p" H1 u: A: _0 S/ r3 k公仔箱論壇
& u8 p: |& M- c9 R" {4 ctvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! v- k4 b/ a/ L# {
牛肉片  80公克
+ b# Y: S+ c. L- |2 O: l$ i6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許 www2.tvboxnow.com8 }' K; k0 }0 e2 u6 r- ]
麻油  1大匙 * x  K: S8 Z/ N& ]! Q8 Y8 ?
牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# D) n5 b* O* p( v2 C
韓國泡菜  150公克 9 I# Q4 C) r2 m7 |  \' G
蝦  3隻 5 s/ T% ^3 t2 L# a' S& y3 r0 a
蛤蜊  3個 公仔箱論壇8 N% B* C+ Q+ k' g, e$ u
鮮香菇  1朵
. }8 h6 e5 Y2 U( c3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克
) n# a/ H  [; Z" e) |% z【調味料】
$ e. Y5 ^+ ^/ g2 n9 D+ f醬油  1茶匙 % U, D5 p! ]+ j: T5 V$ x
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, O1 h' e  N) J. \- g/ I* W
鹽  1/2茶匙
$ N5 a- G+ t& v5 ^1 @6 c9 f# fwww2.tvboxnow.com【醃　料】
, o4 \3 }7 ]9 G) O3 o* L3 z公仔箱論壇薑汁  1大匙
3 i/ M9 @5 o6 N4 H5 v公仔箱論壇米酒  1茶匙 公仔箱論壇8 a9 s8 k$ B) {# ~8 X
醬油  1大匙
% N9 F8 J" x2 S# P$ Ztvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
4 }1 k9 v2 ?! i/ _- C" qwww2.tvboxnow.com太白粉  1大匙 公仔箱論壇5 b( I. y/ r5 ^* K5 M! b; `
全蛋  1/2顆
0 A5 k/ D; y! i3 T【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h/ d* W" [1 M% J- c! ~4 W3 G
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
9 M; X$ ~" F6 F2 X* P tvb now,tvbnow,bttvb3 _5 r0 s. ^$ D. k
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。2 n4 V5 U( i, h2 x# S6 ?" s+ F* F

  e6 j$ J" [- \- [3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
/ [- p6 Q  t( h5 y; _! P鮮香菇  3朵 : B  f$ e: D: k/ ?
草菇  20公克
' n2 E& e9 T8 U+ ]$ `' h洋菇  20公克 www2.tvboxnow.com( f9 |$ ^1 K" X8 F
金針菇  20公克 " a4 L) E$ G1 w+ I
柳松菇  20公克 www2.tvboxnow.com* l0 q7 Z: J" C" n  ]) Z
杏鮑菇  1個 % ^  W: `' z  e, X$ i
鴻禧菇  10公克
6 f9 }1 u& d( s" w7 }! P丁香魚高湯  1000㏄
( v7 r/ A' Z  o. @- k+ K# l- H6 {9 M* {www2.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 g8 e5 U* D# B& p, f* |
泡菜汁  2大匙
. y- d+ v& a  _: Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
- ]( U  ?& L& ~2 ^/ v6 i鹽  1/2茶匙
" u( U6 ]" g! n" jwww2.tvboxnow.com細砂糖  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com3 O4 N$ C0 Q1 [7 {& ]
【做　法】 www2.tvboxnow.com5 [1 X: ]0 l( z9 U
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
. j: I$ ~- \! T. L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {; [; q; l4 |' [: J
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
% `. R8 a6 r& a' W' @" a5 G- mtvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb% y) b7 m" V1 S/ |; ~
韓式泡菜  150公克
, P7 W+ X$ [4 d) V' z# `- c豆腐  1/2塊
) S; I1 J3 o; g* e公仔箱論壇韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb" Y: O1 C9 E+ u$ @8 K9 W
香菇  2朵
& c% q6 F6 t. Z, }5 p$ O9 A0 m蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb! W( _( @/ ^0 A' G
泡菜汁  100㏄
/ g, Q  S) r; u# K- R4 V; O水  適量
: a( o1 k) B( [5 Y$ q) N+ Z3 Y2 {, P' |【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" N7 E9 {: ~& _; m
A.醬油  30㏄ 7 g3 h7 z8 g2 \5 j( _# {- V
　米酒  15㏄
5 R- b% H$ w9 {* M- ~5 [　糖  6公克 ! n3 y+ L6 R# O' i; p& j
　韓式辣椒醬  15公克 2 u# \5 Q- I9 N/ f9 |4 ^+ o) u3 H. K' F7 m
B.蒜泥  1/2小匙
3 X7 n5 g7 @7 h& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]6 g- K( p! p' i' u) D! j$ M9 @; v
　蔥花  適量
2 q) r" k+ l, n' h' v4 @tvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙 6 r) f4 i& f) f, w
　白芝麻  1小匙 www2.tvboxnow.com+ C- \7 t: K9 z& d. G+ [- @+ f7 e
【做　法】 www2.tvboxnow.com! _4 F! N2 J& z2 o4 t. _2 Y9 {
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。www2.tvboxnow.com  E/ T( @& v7 M! e  u& t2 U! ^
, O4 A8 m$ q) B6 N& [
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z- d( N4 J1 y' K" ^: K
/ S1 A! F" i. j7 n0 c8 F
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb  x8 b4 G/ H, {% I2 Y
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4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com8 y, P- e3 A( p; _
五花肉  250公克
2 F9 }- b+ C$ _: D8 O0 H5 L' awww2.tvboxnow.com洋蔥  1/2個
' ^6 b! m5 d6 g3 l+ g$ y% o韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* D( F: }: @* j4 X  T
芹菜  2根 公仔箱論壇9 v. o5 T3 B- w7 U
麻油  2大匙
5 p3 g5 }8 c8 {- [! Ywww2.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc www2.tvboxnow.com/ y. T/ B% x" R$ O6 n
白芝麻  少許 www2.tvboxnow.com6 H# j1 I5 ], D' a  c4 Q1 c
【調味料】
: v. \7 O  t. |2 _4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇. e! R( ^3 L4 i& g) F+ O
米酒  1大匙 3 J2 u7 f! V4 t# Y3 y
味醂  2大匙
  e3 @2 q# N2 Q公仔箱論壇醬油  1大匙
3 z  v4 X" u# J/ D薑泥  1茶匙
; V" H: y, ?$ v. n0 swww2.tvboxnow.com蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [" i" w; t0 Z& W8 m
【做　法】
: @! j  w9 I* v( s* g" F1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O2 T; t9 d$ {( j" o: _
公仔箱論壇/ s% K  K% i0 E( J# H
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
1 U. V, P7 U' E4 z- x- n2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 {3 H/ w" b" j7 C$ ?
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
1 D9 F5 A) z5 O7 |+ l. o公仔箱論壇 公仔箱論壇% K& c- \% N. E/ [) n- i
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。www2.tvboxnow.com/ r) x0 s3 B$ U, H6 u- Q1 Q

, K* }. @+ `) y) [www2.tvboxnow.com5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 " ?- s; t. ^: P$ o1 T
豬肉片  50公克
; ~: F0 n2 H& H( n( }www2.tvboxnow.com韓國泡菜  20公克
0 t& y) E( @" V3 f6 ~) c8 d公仔箱論壇蔥  1根
7 d1 p) I0 L" O& h1 W: b& g. ^+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l- O  _  C& u, b1 r# Q2 [
蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' r9 g; ?4 E7 \
烏龍麵  150公克 * }2 Y, y# W, Q# k  T6 o: X
鮮香菇  1朵
  x9 a; `4 d8 r% f  O8 x9 ^( x魚板  3片 公仔箱論壇8 d8 ~" x( @( `! U
牛骨高湯  350㏄
/ h! z9 e4 A$ i" i4 Bwww2.tvboxnow.com蛋  1顆
4 [0 c: z  G3 _) w. c8 ?7 `6 Y: q8 n【調味料】
" B8 R& ]( `: O7 A9 {. R" k! R0 j公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇7 y' A( _/ J9 C. c; r: b) ^' B
醬油  1/2茶匙
0 n. [- N" w, J. qtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1茶匙
, v2 [( }$ }4 {米酒  1/2茶匙
! X, n8 C. t, gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
" X9 r# L% n  S5 i& dtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
8 U) T6 G" z! g1 A公仔箱論壇米酒  1茶匙 www2.tvboxnow.com; z- A& u, G; G% Y7 }$ z3 C
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k! A8 E( m7 g; ]
醬油  1/2茶匙
' {3 k* Q9 V+ g$ r0 I+ X6 a/ x$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 * N1 @# f1 e" ?
太白粉  1茶匙
7 m4 S! j) ~6 Nwww2.tvboxnow.com全蛋  1/2顆 4 L+ ^5 @* K% u
【做　法】
- b# U" z4 o9 Qwww2.tvboxnow.com1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 F: z0 I! y) ]) t; c% q. K

( R% M- c& t$ z" p; Q) z5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
, K' D" X! w8 \" g* owww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z+ Q7 `" o: b; D
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。0 S& T0 l. K; `! T. l8 c

6 X- F8 q. M+ x5 D# y0 Y( \公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com+ e6 e% Y# ]7 J
紅蘿蔔  50公克
1 h4 J5 r- q0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克 www2.tvboxnow.com  N+ ?  p% m2 M
芹菜  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n: r; ^; ~/ Y+ q
嫩豆腐  1塊
, B1 U* n5 q! [" u1 `韓國泡菜  100公克 ! U& @2 Z7 J4 A9 w; p- q5 \
鮮魚肉片  300公克
8 u: {) ~! e, z6 n* Z' J* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
, d' w8 L; |3 q2 _丁香魚高湯  2000㏄
5 D# A, m7 G) x【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% S  z& W# D* w' |& [
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇7 [1 F+ i' |# l7 V
辣椒粉  1/4茶匙
: t6 h- O) C3 g5 J5 {- Utvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
0 A. ^( B% b& ~8 T6 G' `4 w0 ~醬油  1大匙 www2.tvboxnow.com' d- Y/ o5 q0 p
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n7 p0 z! N+ m5 d5 [
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇: h+ r! ~1 {! V/ L5 L( h
公仔箱論壇3 i% L+ L+ v0 h: S  ?! A$ L# C
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。: h$ o1 A( b! [; |: |$ o3 f

( c' z+ D- T3 n6 W3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W; v) k" M, G" R
腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z  r1 z5 v- ?/ C; K
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb. N, w. I$ |6 ?  e/ e# X
韓國泡菜  100公克
: C2 ?. O+ O2 [! e9 X4 E/ B牛骨高湯  2000㏄
9 |* Q3 \& U3 l4 C, r$ p【調味料】 公仔箱論壇, r6 M" C. ~* R4 _* u1 w" g; D5 b# @
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' L) Z6 A8 Y" |) I6 z* M4 E! \, U6 i
辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇9 w9 T; c/ n; R
薑泥  1大匙
7 _  V7 |& V* \( `  w- atvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙   b+ b5 U* T5 q! r- V) n# W4 l
米酒  2大匙 公仔箱論壇$ Z0 D( A' E& M
洋蔥泥  2大匙 - h* f% L* H8 x  V2 c
【做　法】 公仔箱論壇- N6 f( N! `. X/ k* O5 u
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇' g2 o; d# g+ {; {5 R* ]0 z0 C
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。www2.tvboxnow.com9 c: v2 T$ |: s1 G* i4 G

5 R! n5 R0 v, M/ D' [% ?7 r+ p3 rwww2.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
/ \" b. x; C1 z) q茼蒿  50公克
7 A* b# m& [, u% b6 }6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  80公克 公仔箱論壇( N1 i$ T/ z, @" G/ W% P% {6 b
南瓜  50公克 0 {) W6 |1 ~5 W
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb$ \8 r3 f2 s2 k
韓國泡菜  50公克
) v) i2 L1 F& J) R  Htvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb  j. }1 l) p, j9 ]5 d! D/ ?
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w, ?4 K, N- |0 ?0 Y
【調味料】
3 j0 G2 U( Y2 e. T3 u鹽  1/2茶匙
" ~+ }  O3 f3 y8 v9 I% |9 c4 N味醂  1大匙 www2.tvboxnow.com" J6 z9 |7 ^0 Z: U$ E) Q" Q
【做　法】 公仔箱論壇2 w2 d2 _9 ^0 r, N
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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( ~( B- v  u2 S8 C# b公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

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MagicAndy

【材　料】
/ m$ H: S) i- S/ m/ u  Awww2.tvboxnow.com豬肉片  50公克
8 Y# W, ]$ R+ [1 \  o2 M0 v5 P9 `洋蔥  1/4顆
9 Q' V" [# s/ o! R" B8 V, e韭菜  10公克 公仔箱論壇$ t& G$ l- r* j- B
韓國泡菜  150公克
: P( b9 u7 p# d- J( x* v" X! i韓式年糕  200公克 9 Y) T2 _6 x, O9 @
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P! N9 z0 v3 J1 X4 F, u0 a
沙拉油  1大匙
4 r( w2 a" @, t4 |/ }/ x5 k, v7 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www2.tvboxnow.com" t. a* n7 [( X' F; ^
辣椒醬  1大匙
1 a6 I% Q0 S8 ?0 w' P; B! F; |$ M2 j: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
" K# K, T" Y  f1 w- i6 l1 n3 X: A公仔箱論壇細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' x5 Q% L2 u# ]) M: {( e
薑泥  1茶匙 , T1 A* h$ t, U+ }. v# E. s
【做　法】
3 O$ X9 B( G7 J* U* Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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8 k2 q4 S. C6 H6 R0 s2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 Z0 ~, z; l  H8 }( K; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ Y+ }( j( R5 H  ]+ a8 z) s0 H5 t
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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/ ^8 A$ M# y, a* q! Y- Swww2.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇; d- w/ V. p; x8 `4 ^  [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s3 O& N* D( o1 k) e: |
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c6 G& g" H" `+ o% [8 r
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~8 W! R1 A9 u* H8 Y9 i
韓國泡菜  100公克
. V! z+ l2 l, Z金針菇  20公克
7 _4 l! M" Z) H. Z: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 V0 A* [$ f& X0 `& f0 h
南瓜  30公克 www2.tvboxnow.com$ |* L9 L$ h! w9 _
青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb# k  C( k* W4 q
麻油  1大匙
& J8 u- W3 q: {+ E1 N/ m* p% L牛骨高湯  2000㏄
% }9 _- x7 C) _+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ C' ~1 {2 B8 B5 ^8 K  ~2 b薑泥  1茶匙 www2.tvboxnow.com, _% ]2 X) r0 \0 @0 S
蒜泥  1茶匙
. U6 b1 B8 Q! o4 }4 I公仔箱論壇辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `7 `) s& C# o" C# |
米酒  1大匙
5 i5 p; ]$ q+ h8 J9 g4 G: ctvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 c* G5 S3 P6 |. o5 v- x; {
味醂  2大匙
3 v) I( E5 [9 Iwww2.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' X  }1 j1 V3 u8 J3 @8 }' U+ R
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇2 K) f* v' [: ]. o
【做　法】 公仔箱論壇1 L$ S5 x5 s* h3 S
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇0 z3 h. l& U5 e
+ q6 Y  \: B  @6 J' e# m) F& Q
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 [2 R# `; A1 g" k+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. J# b7 Z! l$ v8 x! C/ c
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。www2.tvboxnow.com7 q, b7 M2 A2 A- r5 }- s. O7 N& k- r
公仔箱論壇+ X. U1 D9 ]; t% h: V$ c
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。* o! [% s' Q4 i( H- Z( q# c

0 q6 H2 L/ d9 y1 X) {& ?4 e5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。