韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
' G6 j# i4 s) N6 b8 S; ]8 a+ ^0 P2.什錦冬粉鍋  
0 W1 z. X2 `9 `$ k3.泡菜麵疙瘩  
; Y+ V6 P( S7 P& z; t: V1 I4.百菇什錦鍋  
6 m' @5 h) i, _3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇0 g& P" M6 t0 [) a- t3 b
6.燒肉泡菜鍋  4 ~% O  v' g4 }5 @5 b5 Z/ r
7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇9 P- ?5 \/ g5 Q/ T8 L
8.泡菜鮮魚鍋
7 d3 ~. J2 t! b& Y9 z+ C公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋
! l, l% A/ s* K/ G& ]/ z. gwww2.tvboxnow.com10.韓式蔬菜豆腐鍋
) ~) T. G  \6 y. g9 O! ~* ?www2.tvboxnow.com11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~- q7 v* l; Y0 H2 F$ A
12.泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L3 a, n8 A' X: p9 q  T; v
13.韓式人蔘雞鍋
5 t! E! S2 t9 U8 A# N- V1 D, atvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb* N; K  F! ]- d. i; Q* Q
15.韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t1 e) V0 Q  K0 K! x% ?
16.綜合海鮮煎餅' e8 g6 o: Q0 D9 Y. S+ f
17.韓式海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb; m. g5 o5 X  n/ J4 v! g8 `+ J
18.泡菜炒飯1 j  O! R8 l. b7 }3 I* r7 @
19.韓式海鮮豆腐鍋
2 I: k4 n, ?; G5 F( c! M6 z20.韓式人蔘雞鍋
. n* n+ t+ v* Q8 u21.南瓜蒸糕www2.tvboxnow.com) U9 d1 T; B/ Z! h7 M' K
22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb1 e  F5 k5 M. Y* }; a

* E& ^/ Z1 H4 P  t2 e' D" H; }- Q公仔箱論壇/ P8 Y6 f& }7 ~
【材　料】
2 C: p" }* S1 j4 |5 a2 {6 z2 x豬肉片  200公克
6 U% ~0 R% J) z' lwww2.tvboxnow.com板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q6 l  s, D8 t  Y# W
韓國泡菜  150公克
, j& i1 @. F% m' o1 J  xwww2.tvboxnow.com青蔥  1根
/ G3 G% D& F% e* l5 d) s- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  5個
- {6 m2 |- O  [3 i" H; G' j公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄ 7 o8 h6 l/ ?4 R" }
【調味料】
1 T5 V( {! r# g韓國味噌  100克 2 j# c+ c; q5 O# k& I5 U' A( N
細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w) ~- r% `0 h
【醃　料】
; m9 E1 I$ ]- E8 n. n辣椒醬  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com6 E( g, _7 S$ J& D6 F4 [' }% Y
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |! H$ r1 ?( W2 z+ H7 [
米酒  1茶匙 www2.tvboxnow.com7 ]3 Y% a' }& y* c0 w
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n! _( w) @: e
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。9 R' w' M5 i3 i; e) l+ F' ]* b" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v& ~) P) Y5 C; w3 B. J
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; {, v0 a- G' k/ B( A
www2.tvboxnow.com2 g9 Z1 v6 G4 u, H
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
1 }2 R' B: h& c& t: L! j) b4 Wwww2.tvboxnow.com
5 o+ z  |5 V% O$ X( H5 o公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。1 j0 r, ?2 i) T, f: R

, a$ w# y2 t. ~+ M# B" l[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X) \+ r! v; W' W5 Y

% N) {) {7 {$ N1 k, Q9 D( D[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com2 l! @0 T7 X3 b2 D0 D- G9 v5 Q
豬肉片  30公克 % P' [, V# i( n6 }$ Q9 B6 @* H8 s2 ^
冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' p8 L" d( F+ {3 ?+ t! s% I
南瓜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) y5 w) E4 L  p  F" i9 V6 o7 ~
玉米筍  2根
. d6 ~% Z( F2 @' P( M) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克
4 }) u+ `1 n4 k1 E# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M# p; s2 G9 U1 ]+ q  Y' n
洋蔥絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v# m0 ]- }: d' I- L2 E+ r
牛骨高湯  400cc 4 E, }, z9 c7 G8 H3 D' p9 C
蛤蜊  2個
) l+ k( R- D  j9 q: L3 U8 Y) ]【調味料】 公仔箱論壇+ d6 ]0 O& e) m6 P+ x7 a
辣椒醬  1/2大匙
+ H2 t; |/ E6 x2 o& s: \& x+ ~  d9 V% atvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙 公仔箱論壇' {7 l. Q) y4 Q9 C5 e" ~6 C% b6 x
蒜泥  1/4茶匙
5 ]9 F+ B2 N# x3 T# dwww2.tvboxnow.com味醂  1大匙 www2.tvboxnow.com, B& c, ]$ m. A1 {: }
醬油  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com* E" W2 ^4 l. P" o# [0 m& f% h
【醃　料】
6 O% e5 l+ h1 Q# G& z" A" s4 z, p薑泥  1茶匙
. N) l! b9 W0 `. r1 F米酒  1茶匙
* X! s0 Y! C8 C  H韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇& k& {7 x8 m6 q% V1 p
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u+ A# o. L# k6 Z9 e- ~4 I# s8 N
細砂糖  1/4茶匙   y% O3 Q# e6 L+ g0 A
太白粉  1茶匙 $ V% Q% ~4 `$ d0 c6 B6 u, y$ G
全蛋  1/2顆
$ J: P; C; Y: j* B7 R: y; y【做　法】 www2.tvboxnow.com- T" s, H( U( R3 b; x/ q9 ?4 p& `
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
$ E6 Y& P; y, O3 T; a& j3 uwww2.tvboxnow.com
! v) O, K  L& M1 twww2.tvboxnow.com2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
0 U- a5 b/ o# ~8 H% U3 L4 W: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; r6 s7 ~' Q! r' \5 w
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb, t/ N1 f5 x! D6 F# w. {7 c
: J$ ^: ^/ P' _1 [& z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 g. {  D! N3 P
牛肉片  80公克 公仔箱論壇8 y: N' U# ?# O+ _$ [7 P- W
金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 s) c2 o+ F! A8 G
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D9 L1 D5 p  v6 b( G
牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇0 O" V3 M" I8 z9 P
韓國泡菜  150公克
$ b. ~  }5 t5 w& A: z蝦  3隻
6 j% C8 I" k  n; y) F蛤蜊  3個
6 |- Q' m. M  a* O1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 公仔箱論壇- D+ }4 L. e) K5 }7 W7 |+ K5 w9 q
麵疙瘩  150公克
7 Z# F9 P+ R& \( y8 ?! j【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 _4 e1 i, r* s6 U+ C1 w
醬油  1茶匙
/ L' W+ A" r4 e# y公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙
( ~0 h8 V& Q& X( [& y: x' w/ a公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 : e! a  u+ p; \" U( P
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S. |0 P4 i( r) Q7 r
薑汁  1大匙 + z4 R2 B1 z, c/ Q# H* d$ I4 }
米酒  1茶匙
+ d( Q" X* b) ?1 u' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& r; T0 s) a' W# K% y; D! I8 k
味醂  1大匙 7 O7 Z" |  T2 Q& W4 C# z
太白粉  1大匙
- w' M9 V) h( r6 D8 k4 o1 \公仔箱論壇全蛋  1/2顆
: G* S' B+ ~+ B! }! }& Q' t  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ X! u' _# I/ T$ J3 T/ x* x1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q; L& P: m1 o/ X. k- G
www2.tvboxnow.com# q% J4 d6 a# G4 {2 P2 A: C
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
2 l) i7 s6 `4 V. ]1 l% Utvb now,tvbnow,bttvb
9 z2 V% \/ h8 F) r) @# i5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com% T( V2 E7 d; B0 u0 C& G+ z  d# Y
鮮香菇  3朵 ; m$ r$ m% ^' H
草菇  20公克
5 y) s# g7 E( z! j: T7 M. Z公仔箱論壇洋菇  20公克 ; ~* d+ k; n+ ?& t0 I/ X; ]( W) }
金針菇  20公克 9 R) s& q9 U3 q$ S
柳松菇  20公克
, M( C4 C) b1 M+ \9 x8 Q9 R& k- T) V8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個 4 z& b( k8 Z1 k* x/ z- ~1 [0 b
鴻禧菇  10公克
0 b/ K3 M. H2 I+ P# {公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
$ Y5 F) M+ C, M; A) Y3 b: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ [( z7 U# N" ~; Y$ E0 [# z5 \泡菜汁  2大匙
1 A, ~7 S! Y6 G# ]& Y+ ~" [醬油  1大匙 * B1 `9 ?/ [/ n4 z6 {
鹽  1/2茶匙
2 I0 x% S" M8 m: I) }8 g. y1 o# `公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
% y7 u; ~0 `$ N; \7 G【做　法】
8 A: X5 I' h* _1 }, `, e1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
* B' O* g3 ^3 @" d" {+ t* Dtvb now,tvbnow,bttvb
+ x# l6 O/ o0 a+ v, F公仔箱論壇2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t- _7 c: C% P9 @) t9 [$ ]: O
豬五花肉片  150公克
. y6 H" d( ^) b4 f, o公仔箱論壇韓式泡菜  150公克 www2.tvboxnow.com! o( q& }0 z% F
豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb8 W& c; o. m4 e( b6 b7 N0 V
韭菜  2株
3 O/ P2 Y! w" N9 a7 wwww2.tvboxnow.com香菇  2朵
9 \( R2 [/ U/ g$ g3 [tvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支 公仔箱論壇1 c2 @7 n5 W8 S& O% V' _
泡菜汁  100㏄ www2.tvboxnow.com4 L7 _7 n9 Y( e+ a/ y3 a
水  適量 0 A. @; a8 Y( j6 J" l2 k" G. R
【調味料】
  [! F( H) O+ M5 W3 n) }& K4 s! @A.醬油  30㏄
6 P0 r5 u; S. Q/ u( x5 l4 W. J　米酒  15㏄ 公仔箱論壇* L7 e9 R: |8 K' a  D
　糖  6公克
% q4 ^/ `" c6 n/ Itvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇% |" ?9 s3 W: o4 p4 e% ]
B.蒜泥  1/2小匙 公仔箱論壇5 B0 B/ F8 M1 @) G# k4 {& @
　薑泥  1/2小匙 5 C  `  w! {7 q6 X
　蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& r+ T: H& Y& r
C.香油  1小匙 + M7 U8 ]* O1 G# R7 k; P
　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇' D4 b! t( n  F" d, A# S' R# Q; V+ I
【做　法】
* i/ W5 q# A. Q4 U3 atvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
& r  d6 Y% ]0 P, i3 I
) C4 R9 Q! f) T9 t* }4 k2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。: Z! V7 s9 C) c, r

- o* |5 J0 ]+ Y' U8 R( J$ C. otvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R& w! G% e( j0 j5 J+ M& V% u
公仔箱論壇/ B4 U* j2 f1 D4 e; b
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 W* D5 `, G: I6 J0 Y+ G# i
五花肉  250公克 " b, B4 r! P1 j" J4 k+ z( I
洋蔥  1/2個 $ N& |% ~1 E/ s& U$ f
韓國泡菜  100公克
9 E4 x" ~+ _7 |+ Ltvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根
1 g( T, U# Z5 ?  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙 - m1 _' o9 c1 f8 a" |; }* B, o% [
牛骨高湯  2000cc
  E. @+ @, I7 q# qwww2.tvboxnow.com白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t) e0 W' `7 c/ d8 x
【調味料】
( C6 E% d% O% x( e# x: c, ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
3 O5 g8 M) t1 C" ^" O: L6 r米酒  1大匙
* }# M6 Y  g& C# [" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 % s% i/ _; Y* b7 }, I
醬油  1大匙
6 O# i# R1 _7 ^7 K; |www2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t$ D8 B- }  D7 [# R  r3 f- V; y
蒜泥  1茶匙
) `8 f5 n# J, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 c5 d3 R9 z1 A1 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' w' g' y: t3 j4 Z' ]% k2 ~. ~( t, u
www2.tvboxnow.com% D* p: s, C' X% A6 U: w4 F0 ?
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
" k6 h; e! A0 M3 f" T2 zwww2.tvboxnow.com
2 P8 d2 J" e$ |3 J公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
1 C( s' K6 k$ w& A $ r6 w% \, U, [9 w4 ~
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
" _. g- R5 l6 m" K% v/ ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ r* ]7 u" K& ]' G3 N$ F; V' D: u
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 5 b; Q- R/ j, j8 o1 J* W' e: h9 @
豬肉片  50公克
; s2 t; i' Y0 b/ K7 t# E% \公仔箱論壇韓國泡菜  20公克
) H1 U" O& V; @) h& z蔥  1根 公仔箱論壇9 f- s' \/ g, v) K+ z5 }/ e: g# M
黃豆芽  10公克 / y2 ]( s7 H3 G4 r+ C0 k4 a+ \+ S
蛤蜊  3個 4 [: t( F/ u/ C5 N
烏龍麵  150公克 www2.tvboxnow.com% b8 B# C$ c) w- P) B
鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v+ T+ X- e2 H0 `+ z/ q# {6 U* [
魚板  3片
9 h$ \, p' e3 j0 ~$ ptvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄ www2.tvboxnow.com% Y) I7 I# w$ X; e" l
蛋  1顆
! \5 P- O3 h% c* K+ a3 M! f! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& k! f' i; G; mwww2.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 p# J; P; i' g/ q. P+ _$ e# S9 H
醬油  1/2茶匙
' Q7 t0 l, |0 g1 K" K( [  wtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1茶匙 www2.tvboxnow.com( g9 a4 i. h: }. x8 o& _# b
米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P6 ~8 ?8 w' ?) `+ U3 M+ p
【醃　料】
! m, \# t+ ?' X" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 www2.tvboxnow.com) z( C; L/ o6 I' F8 L
米酒  1茶匙
/ V2 @7 F) _5 G& e/ m公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇( m1 k' G. L4 v- B- A
醬油  1/2茶匙
) k, t6 X9 m( S/ u6 B& M0 B. h細砂糖  1/4茶匙
$ N8 W5 {4 e$ rwww2.tvboxnow.com太白粉  1茶匙
/ E6 [9 l# k) e0 ?! E全蛋  1/2顆
3 j8 w* g4 U: n/ |, }【做　法】
7 Q4 I+ M  z& Z公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。( x" S+ R3 `, T

  e( j" G  `" ]6 w8 p, \! e2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
, \$ v. t0 l3 \: t0 T0 O6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# I$ t# q) D5 s0 L( F- ^
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
% X% o( p, P" E$ l. \( ytvb now,tvbnow,bttvb
( [& v; _, j3 cwww2.tvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) R- V3 l" m  H+ G9 A! O2 T
紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ M& j+ C* Z5 L- R
白蘿蔔  50公克 9 W7 O" w  m7 w- m4 G- p" O. ^* A
芹菜  3根
3 E5 u2 _( O& W  j# @  L/ E; A; i公仔箱論壇嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb& ^0 j% R0 a( ]- R6 \# a
韓國泡菜  100公克
' c. B4 i' i. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^& Y( m0 t' }
魚板  3片
# `5 Q2 h3 p' d7 zwww2.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇" P" ?$ X( i2 _6 e5 o
【調味料】 ! U% V, }! \2 ^  g7 [3 h
薑泥  1茶匙
% Q1 M3 ^  P, D8 o3 K' D) ^  z- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙
) }! q  T2 c1 K3 }tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙 公仔箱論壇6 b: P& V2 c  k# P3 l$ c
醬油  1大匙
; \: g% B6 N7 R, [' xwww2.tvboxnow.com【做　法】
# A5 M. M0 i: Y$ N$ A1 K. F% I  r1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
0 Y: \% I; G, ]( m4 E7 d1 j0 @2 I
- m  w. G. p6 d+ ^4 m! M2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
+ i2 _! L- d* Q7 y8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# M* H+ j& t' u# j9 l% E" ?' \) n6 t
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 C& j- Y. L" q7 e3 ~  c
腩排  300公克
+ W2 R+ o" X3 G9 u6 ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
; \/ g3 F" F! Q& d7 k韓國泡菜  100公克
. [6 Z; {' i2 d5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇( |7 X% K* V$ E0 D8 E' F+ K
【調味料】
, h8 ]# Z: ?. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
/ r9 c: Y  J8 G" e* U5 {4 c辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇  [* N* j8 ^6 X: c# u' E) s
薑泥  1大匙
0 c) i, v5 q. ~, Z0 r  }# ?鹽  1茶匙
* d# b. Q. v6 S' j米酒  2大匙
9 F6 l, v+ L" j6 ^www2.tvboxnow.com洋蔥泥  2大匙
* G* E6 _1 a) o' |' B% J# \# {1 ]www2.tvboxnow.com【做　法】
6 j, B* x, C8 B" t9 [公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! g+ u( o- ]' @- z( Y

" [+ |) |# P, Q6 [  x7 lwww2.tvboxnow.com2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
1 I/ Q# I; g. R+ ?' S公仔箱論壇 公仔箱論壇5 W! L% ?! T9 m3 n: O* k$ T( N& t
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
; k  P0 o9 `  Z+ h) w5 e7 _( e" t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H8 z7 ]% ?# S+ c  s0 p
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
0 i$ v0 W# Z7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克 4 z4 b5 W. i6 p; U: p
大白菜  80公克 www2.tvboxnow.com7 a3 F+ T8 I+ ~0 ]" }! \
南瓜  50公克
6 L" q$ v. }/ ?6 A9 @& p板豆腐  1塊 7 p9 f' a3 _7 y6 n* C
韓國泡菜  50公克
/ }2 `  I% U) p魚板  3片 7 A; M) V- x+ y9 l' Q% ?
丁香魚高湯  1000㏄
7 m7 M- `; u5 w【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r4 e7 }8 T2 K& a' M- g/ b
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 \8 z3 V4 x2 F7 s* m0 |
味醂  1大匙
7 A: `& D, e2 l& owww2.tvboxnow.com【做　法】
. |" h, ^/ i: x/ t* Ntvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。/ w+ o! r" y$ Q& v, \
tvb now,tvbnow,bttvb; W2 O: \! e6 a9 `1 A
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。' M  s' T' \- F+ c6 J( Q6 Q9 [! }( \
" p+ a$ @1 H( q" J
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
: N, l; ?* `+ ?豬肉片  50公克
# [0 z1 z  B  k$ F9 H$ uwww2.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆 www2.tvboxnow.com8 }: J# d: |6 W7 V& Y/ `- x
韭菜  10公克 2 X; ~& c; ]' B' J) L& {
韓國泡菜  150公克
/ u  k, u9 @- S/ h7 ?4 ztvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克 公仔箱論壇3 J% `% f! Q! p, @. f2 j$ d
牛骨高湯  2000㏄
8 N& P$ O5 m+ P& P9 {5 Bwww2.tvboxnow.com沙拉油  1大匙
6 K7 G/ i% h6 i+ d2 ?$ Ywww2.tvboxnow.com【調味料】
: s& L. D2 p3 Q" a+ |! y& Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 7 Q0 b( r: \* t
醬油  1大匙
% Z; q; t6 y. g7 \3 b0 C細砂糖  1茶匙
6 q- n' P; Q5 l6 E5 t5 t9 l+ H薑泥  1茶匙
0 O5 U  }2 r7 q/ q. d; @5 o" swww2.tvboxnow.com【做　法】
# \3 s1 p% t0 J3 {0 ]" y, owww2.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇( n& W% u8 j" A/ ]$ v
www2.tvboxnow.com8 T, ?+ R8 `" t$ \/ M
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇$ A: ^3 F/ r. B/ I

' e8 T# q8 P0 D7 M6 e3 u/ ?2 _3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。7 r! a4 D4 x3 B. f) N

7 H% B4 T9 v* jtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
% l  y# s  T) N6 j" c公仔箱論壇
- l* m! c+ r" J. i' L. g5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
' ~' [$ }; x7 b' I4 n& N6 |公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻
: c1 q3 y& n" z4 q. `  e, J公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
  P4 j) _. V- X. u金針菇  20公克
/ v0 y/ ]9 c7 z# l8 r) ]3 H黃豆芽  20公克 www2.tvboxnow.com$ W3 H: Y: X5 f5 a5 Q
南瓜  30公克
% b5 a1 a* ~2 [9 y5 N0 m/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
! e  n# q+ y+ q1 k* F* A( \+ U, Z公仔箱論壇麻油  1大匙
, E" ~; \1 P" I# k& o8 z% E; Z牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* p' m6 ?; }+ o- t1 {# N+ C
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. u5 T, W' m! `( C4 F8 ^- M
薑泥  1茶匙
( W9 j& s- w: |# i$ B8 {- zwww2.tvboxnow.com蒜泥  1茶匙
( v: N7 Z2 f& A9 r9 S辣椒粉  1茶匙
# `& A/ Q  F* T; S5 w米酒  1大匙
; h9 }# \7 X5 @* T9 f0 _公仔箱論壇醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `- S! G2 e0 f: M
味醂  2大匙
1 Z% F5 H. w0 K! j9 g) M4 ^+ [% G辣椒醬  1大匙 www2.tvboxnow.com; I0 W, V" j! {5 f- k+ w1 O% F$ x
鹽  1/4茶匙
* _7 ]8 r  Y7 P( u% v1 Pwww2.tvboxnow.com【做　法】
! i* T7 H- d! U+ I1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇' |( c* Z$ j9 X, P9 O3 p
tvb now,tvbnow,bttvb" G1 w& V& F4 G/ S- {) y
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇. d" U, c" ~& m: w

! q8 @: v* ~& R0 z2 Itvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
7 W+ s/ H6 _2 l. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% j* Y4 T8 X1 U  j
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j6 Z7 o, \. Z* p% O  p0 N
www2.tvboxnow.com6 Y* T; k0 ]4 p2 j: d/ Y" j' F
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。