韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
. C4 d7 k& }( ^/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇2 l1 {$ Q* N3 ?0 T3 _. I
3.泡菜麵疙瘩  
8 K% {7 [; H7 s$ ~2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h/ X; ]1 i5 O, o- R# r; ]
5.豬肉泡菜鍋  
0 ]4 \$ a- m- ~! F3 N% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒肉泡菜鍋  
, J4 F7 Y' F7 C% H) z7.韓式鍋燒麵  . J+ X/ I. O% E6 [
8.泡菜鮮魚鍋 . Z# K1 f6 p6 [+ p# G# ]
9.馬鈴薯泡菜鍋
+ q% ~) w! {, y+ n, ~0 L10.韓式蔬菜豆腐鍋
5 a) A, i0 j( W% a7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.泡菜年糕鍋www2.tvboxnow.com$ b! J  T! A1 H4 [2 g
12.泡菜雞肉鍋
$ x5 C$ g* A! H! H3 s. `4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.韓式人蔘雞鍋
0 v/ @/ i4 t4 s: x3 T; ?$ btvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋2 U9 Z' P5 y1 r: A/ [# ]
15.韓式部隊鍋
: L! Q4 R4 d8 p3 W公仔箱論壇16.綜合海鮮煎餅www2.tvboxnow.com, a) _) s0 t; P$ B2 H6 ]1 L% ^
17.韓式海鮮煎餅
6 L/ v; N( M3 J18.泡菜炒飯
, g% U- m0 X6 g8 s公仔箱論壇19.韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb' [! o( ]2 e' ^. r1 n- T
20.韓式人蔘雞鍋
3 b$ H( h7 W! A% T公仔箱論壇21.南瓜蒸糕/ z, q- z( g' R% Y8 y  t6 o9 z" u7 ?
22.韓國魷魚羹
, _, s/ N: U9 [2 B$ E
' W# n( R2 |6 O3 ^" F: b
/ F% o% p5 S$ W9 [www2.tvboxnow.com【材　料】
( E4 X* @$ U$ ?tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  200公克
: Y1 C" p) b( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊
' Z$ e$ a% j( q0 D+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 8 d) Q/ s# g! z- I* c+ ~8 P
青蔥  1根
- d& b' n, S8 Z4 ?2 z2 B- |蛤蜊  5個
: Y+ b1 ]0 h6 ]; i  j* {tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
* s% u' [, F- V【調味料】 www2.tvboxnow.com, V  R' ^8 p' }
韓國味噌  100克
1 h) e) \4 \/ i4 L  vwww2.tvboxnow.com細砂糖  1大匙
4 [( {; U; f" V* k" ]4 M6 ~$ ~www2.tvboxnow.com【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. }% y  ~( S7 b& N6 v, T. P, K: I
辣椒醬  1/2茶匙
+ N! Q* R  |- v2 U2 u# l8 z- W薑泥  1茶匙 www2.tvboxnow.com1 w+ U' B$ Q; T' ?3 e. c1 t
米酒  1茶匙 公仔箱論壇6 v1 G3 b0 Y; U- u+ P" W/ z9 ]
【做　法】
8 a/ `  |) j" i& C" W) }tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 k# C! B% \: ^* }, C) J* L% o/ f3 uwww2.tvboxnow.com . U( `- Y- v  l' z' P" d
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, w7 K# p2 H; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - O: [1 a# f% v2 j( D" e4 P5 v
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
" ]/ ?3 Z# y( l7 H- X/ n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T( C, ^1 }* y1 }$ d7 Q6 Z7 J% n
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 R" K% N# B6 C3 n; ]$ u
tvb now,tvbnow,bttvb7 j$ h. T* l) V2 m
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇: }4 w8 E& T& b# {
公仔箱論壇0 e& A" r. o8 k
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ! ^- B: L7 t6 F4 `1 j) j; t
豬肉片  30公克 公仔箱論壇: [+ w5 n8 F7 O
冬粉  50公克
+ E" O; P' W; j! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許
& G/ h8 n% x; @5 d8 z1 F& |# k8 u! y6 Twww2.tvboxnow.com玉米筍  2根
8 v# M# X/ ?1 u$ }; @1 ~www2.tvboxnow.com韓國泡菜  30公克 5 C8 D* m$ |; j. C7 O" H* N
麻油  少許 # R. w  T; a6 g+ Z
洋蔥絲  少許 www2.tvboxnow.com! t/ @. m$ ~& x7 L3 W; `! `/ S
牛骨高湯  400cc 3 o' a4 R+ M. j& ~
蛤蜊  2個
6 ?5 S, O3 O  M. I5 Q% _【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T- L6 s" a% s) Y/ T& q
辣椒醬  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- C8 M( ~( x. Y7 h
麻油  1/2大匙 7 S8 i. n) b/ V" c% D% ?
蒜泥  1/4茶匙
7 \! O& H7 z( |1 c, c/ @6 g公仔箱論壇味醂  1大匙
& f) W$ k4 \/ E. @2 ttvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 5 s) h. h/ W, k% f' D. L# _
【醃　料】
) c; _: |' v% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
- O( n$ V6 j; E. s+ Q' Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
6 q1 B$ ]  L( r% W8 O* y" ?: z! `韓國細辣椒粉  1茶匙
3 _4 Z$ L, C/ u2 F6 j醬油  1/2茶匙
6 ~' ]+ M7 k2 ?0 @; G* z細砂糖  1/4茶匙 www2.tvboxnow.com! U3 ?8 Q" o( z8 u6 o/ N! w" _3 K
太白粉  1茶匙 www2.tvboxnow.com0 c7 _. y8 s; Z6 }, ]% ~3 t
全蛋  1/2顆
. X' t, U0 |, q8 L. V, }【做　法】 www2.tvboxnow.com6 Z* i/ S1 |2 I8 h4 r  w
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
, y" x) q3 t6 ^tvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com& b% u. Q& i: E9 D: C: U
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
5 Q. Q1 @+ R: u- ]7 F" i8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q! u+ m6 O! ^公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
2 v  |6 u/ E5 J! w6 ?# }, S- x* j公仔箱論壇
! @$ u& b: O  _# R; Xwww2.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
! s) g: ^1 V1 g+ ~( O4 w, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克 www2.tvboxnow.com, m: c; G% l% q
金針菇  少許 9 J8 `4 s1 A  E
麻油  1大匙 www2.tvboxnow.com" L0 X7 m, U8 a8 h4 \
牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇& c: T5 M7 ~; v6 e9 K& b
韓國泡菜  150公克
% t- z/ v  G& @9 Y3 j: |( ~+ w2 dwww2.tvboxnow.com蝦  3隻 1 W0 @' y1 M8 {7 `2 R3 L/ n
蛤蜊  3個
6 j- T# b# i% d, A! T  q鮮香菇  1朵
" a$ k9 {; K  ~5 \( H1 rwww2.tvboxnow.com麵疙瘩  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x  S# N1 V( ~( t6 h/ R4 G
【調味料】
: h% ^# z# t( z, p3 d醬油  1茶匙 6 i& J5 A+ J1 a( `* X
辣椒粉  1/2茶匙
* u% ?. w3 T; H5 D9 f4 a鹽  1/2茶匙
6 \. G' k# @! Z+ z" A$ h5 h. W. I& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
& X$ |; F) f% t' |2 |+ }. y公仔箱論壇薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K- D! @6 V  ?9 G
米酒  1茶匙 www2.tvboxnow.com! G( p: N" A) \' V, ?
醬油  1大匙 公仔箱論壇. G7 k4 t4 l9 A. p, A% U+ H! a
味醂  1大匙 4 a% s3 H2 T# D; b
太白粉  1大匙
$ F9 H8 m- d' R! l* T# z) o& ^$ [全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S' g* K+ G) n9 r' I! D
【做　法】 公仔箱論壇. @) S, _  t" B5 a8 ~
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" J: F8 ]/ @. Q. x6 I2 o& E" _7 r

7 q4 c1 {; i: Uwww2.tvboxnow.com2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。4 Q" y: `1 {- }/ z

, W! j; V7 ]. y9 d: J8 ~3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
" ~: A  B. s) y8 s, e' R5 Vwww2.tvboxnow.com鮮香菇  3朵
, [2 N2 @- x; g: E/ {  N7 x草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 z+ d, n6 l! N' ^! _" k6 P
洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% I' Z; w+ E/ j
金針菇  20公克
7 q$ H; K, j) Y) C4 j. qwww2.tvboxnow.com柳松菇  20公克
% _" k% _+ N/ h杏鮑菇  1個 www2.tvboxnow.com1 g# {4 O  a7 w- ~8 q' Q/ G1 \
鴻禧菇  10公克 9 q; U3 [5 v! E; c' j0 {
丁香魚高湯  1000㏄
* y2 p- s+ t3 @* B* \- i公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H3 w" q4 y% q( Q
泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇, J5 m3 \% z, ?& A& ^  G
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y9 Z$ n( ]% [# l" L, R
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 d5 ?, b# l6 P4 X
細砂糖  1/2茶匙
" T' _* _4 ]) Z; [! o2 A【做　法】
- P6 g1 V# H% \; @( R# g$ Y' q4 L1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
. z% @& d* F: ~tvb now,tvbnow,bttvb
' y+ g! [: Q' {4 U  W- W2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 ; _. F  L" m4 g5 }
豬五花肉片  150公克 www2.tvboxnow.com. n7 ]5 v7 m6 B$ H  P% v
韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H4 e& u. X2 X) m, e3 V$ [
豆腐  1/2塊
( `$ D& {6 k4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株
$ r5 v2 o3 a4 L1 X. C2 Q: Awww2.tvboxnow.com香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }' U2 D, z, F+ @8 w
蔥  2支
( T8 C, M! V# V& S' B9 ]) E泡菜汁  100㏄
' O: ?2 H8 `1 ~3 H( z8 Y公仔箱論壇水  適量
( |: {8 y% e( E' R7 y$ c【調味料】   N! U$ L6 A1 T: F  f: W0 \; a
A.醬油  30㏄
3 y2 h( P. ^, d6 \% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  15㏄ 公仔箱論壇& C; d) `( _' X9 M6 o; h6 X
　糖  6公克 % M: M& D: B' T; C4 s5 h
　韓式辣椒醬  15公克 % B! n# I! b! K- b5 V* c
B.蒜泥  1/2小匙
  @  R! i# x! d$ d1 [; Ctvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M- v1 H* G) M
　蔥花  適量
* Y% X8 }! B9 ?7 H$ @tvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙
* k% q' A) y4 ^6 D' swww2.tvboxnow.com　白芝麻  1小匙
; [) y( C. B% P8 |www2.tvboxnow.com【做　法】 www2.tvboxnow.com% n# x- q# K, X' k) p# |% [
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
* ]  [$ j' n' c2 Q/ Z
. J! g' s, v0 d1 p) k6 t3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
( }! Y$ \* E5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com( k7 ]% b" l& |4 T; I, e; V
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
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. [4 x" _  w, H' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) r0 T8 ], ]6 c6 v9 `2 M
五花肉  250公克 . O* ~$ n+ d: x. @6 c! m5 e
洋蔥  1/2個
( g$ R  ]( j' z! V韓國泡菜  100公克
) ^( I* b0 g2 Swww2.tvboxnow.com芹菜  2根
# }# i- R9 v8 B/ ?/ ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙
" ?9 Q1 |, d8 _, Z8 W% Qtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc - m$ \8 e# D8 o, h0 K, z8 S
白芝麻  少許
, o" U# ^( @5 d0 \【調味料】 www2.tvboxnow.com' O9 e  @. j& k- y# B
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 u$ W8 D3 A3 i& B
米酒  1大匙 : y$ Y1 K6 f/ `
味醂  2大匙 . I3 J' c$ G. ?! N& k* ~
醬油  1大匙
( h0 R0 G2 ?6 E3 u. }, g+ y; s薑泥  1茶匙
# d6 p* E! x" G6 A: ]' Z蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: V& ^. v( U# o; g5 X7 J3 C
【做　法】 / o+ @& S3 L9 L
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 u" O; ]6 l! k$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }* t4 D9 N' _9 z" I2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% `9 d8 z: ~3 t

& z6 G" x$ I( }# M8 H3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
( x0 M! e6 C$ x0 M% N0 C
' ~1 l8 v# D5 m7 I% L1 t公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w1 c: n( `( u" T" b9 d9 q, Z
公仔箱論壇3 U! u3 r% R& r2 K( h
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com" E/ W  f& g) q7 z5 I" a
豬肉片  50公克 3 P5 d: E  N9 r! C  g
韓國泡菜  20公克
( m* [2 |6 ^  }# f: L4 L' ltvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 ' [2 q4 e, b2 e
黃豆芽  10公克 ! W( R0 a+ M& _
蛤蜊  3個
6 k: {" a% A0 u* mwww2.tvboxnow.com烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v5 M+ v" U' m. u" V/ F
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇2 f; }* j$ X: K3 H# M% i, W, s
魚板  3片
, x4 b/ V; J6 Z1 B, h1 ]  @tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄
0 ?0 ]; G+ D, H蛋  1顆
. W5 c6 b0 T" K. T: n公仔箱論壇【調味料】 5 F! T3 w" M2 @
鹽  1/4茶匙
1 i3 h) q7 o6 Atvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 2 f8 ?3 ^8 p$ I/ q. f3 R
味醂  1茶匙
/ w6 g& I0 P6 y( s1 q* uwww2.tvboxnow.com米酒  1/2茶匙
! O7 Q$ L+ @2 e+ m公仔箱論壇【醃　料】
, e7 Z- p& ]  P; R; `8 v; lwww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 公仔箱論壇8 e5 P& B$ s+ `3 G/ Z3 x
米酒  1茶匙 4 a# k& u. r8 w" r
韓國細辣椒粉  1茶匙
; ^$ {+ r- z6 Q' w' l) u% Z醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: P" w" m* \' S
細砂糖  1/4茶匙
2 g0 o- P3 V1 Y5 ?: M# \公仔箱論壇太白粉  1茶匙 公仔箱論壇1 O2 V) |/ _* u
全蛋  1/2顆
: |( m; }+ S, t' v) w* Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B- l) w) \- r" H" B! C
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇5 a4 F3 `3 }/ ~1 y# Z
www2.tvboxnow.com5 I6 A- O: A  [6 h; T, D. u
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _# ]. }: r9 m4 J& G! x0 D) R

" U4 Q8 {" E5 A5 itvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
! ^! s- T2 A7 ~0 |: }0 t; H2 E- r/ [+ Z8 V2 ? 2 Y, y, L8 d9 X' _
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

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【材　料】 公仔箱論壇' x/ U. `/ n+ o+ }8 k
紅蘿蔔  50公克
. d* z: X8 T* ^# N9 R6 d2 ]白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# m. i6 W; H0 X
芹菜  3根
' {* u. n" l& q! G6 q& D, xtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D* l" h& e5 G6 x. [" `
韓國泡菜  100公克
( Y$ V1 Q5 w; q鮮魚肉片  300公克
# ~4 P8 S. p8 i" B公仔箱論壇魚板  3片 公仔箱論壇+ }# r7 O0 _8 N8 q4 s+ L
丁香魚高湯  2000㏄
, E# L. {0 J2 ^! S. w- H, c【調味料】
  {  u( \( U# U/ rwww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
/ ~( s4 W1 }. _辣椒粉  1/4茶匙 & U; c/ I* I, N/ h
麻油  1茶匙 $ \/ n4 W8 M& n: {3 o7 g3 C
醬油  1大匙
% @5 S- U: z/ N8 t$ D公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g$ X! o: S* y  D3 t9 I2 g) u
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。0 J4 g7 |& ?+ r* k4 R4 v
tvb now,tvbnow,bttvb, J, Q% _, q: }( z9 W
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
! I4 X% z  m7 c* |+ Z$ S2 H
, @* q* g: X' D$ h. Ptvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】
' P0 E* \( g- G, G0 Q* Z腩排  300公克
2 N9 X* ]/ I5 x, x+ @% A( S! L7 {tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
& e- L+ \4 Z/ U3 S( w, P8 o% b$ X韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% j: E. J0 U5 z; T5 C" J; K6 q
牛骨高湯  2000㏄
: Y- }( X: [5 ^  B% q& Qwww2.tvboxnow.com【調味料】
9 E4 U; m/ f$ Z  ?! F9 @8 y公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 / C: N/ P* h( L) L* y& f
辣椒粉  1/2茶匙
! W' q& Y* d2 u( b+ z  F公仔箱論壇薑泥  1大匙
0 Z+ `! y- Y# E: k& A( M, L; gwww2.tvboxnow.com鹽  1茶匙 公仔箱論壇" F7 z, p2 `4 E3 k+ G
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~6 ]1 c) d. ?5 b7 E5 y
洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇5 K+ I/ u) c0 `9 }
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 l0 i  u; M+ ^: |
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P4 G. v9 Q6 g, S; g
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \2 N7 K" Y( _6 z/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m" v' X, L6 m2 d/ x+ D, l8 ^
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。www2.tvboxnow.com5 q' F$ Q2 Z! W- l6 i
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( }) c) Z. q6 Q9 A
茼蒿  50公克
7 {  Y- l& K+ p公仔箱論壇大白菜  80公克 7 w/ p- Y( R5 d# z
南瓜  50公克 " e/ p1 P7 a$ p# t! W& c
板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t7 ]% `+ Y9 h! ^/ |" M
韓國泡菜  50公克
4 P, L$ S. N! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
3 M" b6 b. L) z  g; p% c' \www2.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄ 7 E) g3 m0 R3 v" H0 l0 ~2 P1 ]' R
【調味料】 % Y# `: B6 c3 U9 H# }3 w4 z& R
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q# L; C" `% _7 Z; z
味醂  1大匙
+ ?- _6 E- H$ f* O( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇+ w$ {$ s/ S- E2 `" `
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
1 W& w* @* i5 L- ?) o% Y0 Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J; ^; W5 N% J3 L! m5 e* ]. V5 A
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
/ g! W6 }# r7 B) `& W  Kwww2.tvboxnow.com
/ K* \- s  Y& f2 @! t公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
" Q  O3 L( ~  e5 Z7 I& _; I+ S+ `www2.tvboxnow.com豬肉片  50公克 www2.tvboxnow.com2 ~1 B/ x2 c, U+ M
洋蔥  1/4顆
7 y7 f( Q5 U' x2 |9 M" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克 . N5 \. [& `) E5 x/ l0 Q* [+ Z7 V+ r
韓國泡菜  150公克 www2.tvboxnow.com5 a+ d5 U2 D8 q
韓式年糕  200公克 ; Z: x& V$ Z' ^4 C; T+ N0 @
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ [1 }, g  ^) E7 q: r
沙拉油  1大匙
5 K! x( F: N/ Xwww2.tvboxnow.com【調味料】 www2.tvboxnow.com( I- B; y2 m" ^4 ]2 y) @$ ~& n
辣椒醬  1大匙
$ f  b1 Z+ z% A) J% R醬油  1大匙 & N6 C% p8 b- g& S! F7 b" w5 |
細砂糖  1茶匙 * c/ n: i( S2 R) ~0 n/ q% j
薑泥  1茶匙 www2.tvboxnow.com/ w  B4 E9 G! ]' X2 s
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X1 p$ L' r' c
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇" v4 L) F. a/ H9 ]0 [8 x7 ]7 c9 ]

: ~" [) [* f2 a2 Owww2.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。www2.tvboxnow.com4 }6 n2 V. S3 W

  c/ C5 j# m$ `- l  p/ Z! `tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com5 a  R. o. [- S5 B& L

- \# {0 A) O- S( f5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
/ z# F+ V' X" K, d; y去骨雞腿肉  2隻
( X) D" c- X! }6 P# K" ]韓國泡菜  100公克 - [+ n  e% R/ K
金針菇  20公克
+ A$ f, D, v' V6 }  t# o公仔箱論壇黃豆芽  20公克
- k' f8 _) d  A" K  _+ V9 m$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克
+ I( n$ B( d5 [; I- n公仔箱論壇青蔥  1根
, Y+ q! e7 L9 P, Cwww2.tvboxnow.com麻油  1大匙
8 C! x& Y- ?. W& C& V公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
; f* {1 ~6 O2 L$ q【調味料】 5 P: q# H1 J7 E2 [* T: U( |/ m
薑泥  1茶匙 www2.tvboxnow.com- S. t+ t7 h6 r/ ~! C' ]
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇8 A6 G5 t: Z3 p9 x" v" |
辣椒粉  1茶匙
$ D* @$ F, Y4 Itvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 U# G. M# A5 i
醬油  1大匙
5 {7 v/ D* D- R- n/ z7 M. W) fwww2.tvboxnow.com味醂  2大匙
2 z; G3 B% {5 x' Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
0 v  M$ ?" a+ q& O2 E' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙   o+ K; t  h4 L( Y" l0 Q4 n
【做　法】 2 C& Z, n7 s/ y: X! p: g% q7 i: }) A
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 z- X% A. i4 q

: c5 T6 y  S% vwww2.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z& d- ~2 ]. J% M) [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c1 e* o: o" p/ ?' u# ]7 U
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K4 d8 _# t, W, Q

8 ?0 \& A; }9 F2 \! |4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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6 m8 G9 x) J/ Ztvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。