韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  ( J3 i# o6 ?+ T$ C" N3 `
2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb$ g! N' P5 O) T0 k% z) x0 N
3.泡菜麵疙瘩  + y8 |9 f+ O8 u1 i0 i
4.百菇什錦鍋  
, z5 z8 S; t8 B8 ?/ H6 D) M( `tvb now,tvbnow,bttvb5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb: m: Z! w; L8 `# @/ S0 T( m8 d
6.燒肉泡菜鍋  
* V- Q! F- Z9 V7 [) X/ i# ?( F3 {公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  
* m0 q1 w8 a# `/ u& b' d. N  Z8.泡菜鮮魚鍋
' M: _( C) l6 J1 x, Q/ P3 H! S/ htvb now,tvbnow,bttvb9.馬鈴薯泡菜鍋www2.tvboxnow.com( p9 `8 D# f0 R" x% y# \3 l
10.韓式蔬菜豆腐鍋
/ A( n! k/ [. t  t, u11.泡菜年糕鍋8 G8 X3 S9 A* p! O, z
12.泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! \+ k* Z. s% T2 Q3 O5 Z
13.韓式人蔘雞鍋
' y( c( e7 d% F) k14.韓式牛肉鍋
8 F* p- Q8 Y8 `! L15.韓式部隊鍋
# Y/ u2 H) {7 O2 Q16.綜合海鮮煎餅
7 l! \8 D- M3 C/ K; l: m' wtvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅
! W% g/ S- I3 Q4 F1 s! \( b18.泡菜炒飯www2.tvboxnow.com& T6 j2 [+ U1 G& _+ P
19.韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb  k7 Y4 h! ~  ^4 [+ r
20.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇8 P/ G; ?# ?$ h( x
21.南瓜蒸糕
9 l4 v: b+ X: ~22.韓國魷魚羹
7 K6 B* b7 l# ?/ G公仔箱論壇6 M  N7 B+ {' Q
www2.tvboxnow.com$ M" L9 _  {7 h" l, \. ~
【材　料】
# V8 i( {! F6 q- r6 e; L豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 S- _- F* {, k1 K1 s( C
板豆腐  1塊 www2.tvboxnow.com1 N  s0 N1 a# R3 ^
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 e' u* c6 l  S) P
青蔥  1根
5 ?& j" f# n( Y. @* [( utvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個 公仔箱論壇, i( r7 {1 f! C+ X
丁香魚高湯  2000㏄
0 \3 }1 }* W- m) T/ awww2.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |/ c+ d$ w% o
韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q: C4 [$ E: S
細砂糖  1大匙 公仔箱論壇: `0 k4 v8 J/ k3 e1 n! Z( @! b% P
【醃　料】 0 c8 g8 S" R7 L0 }2 ]/ k
辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇$ M' k' ]1 M) Y$ w
薑泥  1茶匙
' p4 q) ], L+ e3 o( k( R' d公仔箱論壇米酒  1茶匙
2 l) u: z+ Q- a1 _6 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 * G7 u3 W3 p  X( @4 u
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- N9 H; X* @* x, ]! E9 awww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com& K# ^+ z% U! d$ J% X$ O
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com# ?# b% v5 Q' X- f
& E) P! A* t' M
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。+ j- c7 U3 S0 _2 W" X; L- ^

+ ?7 e, L: ^  q1 _2 T0 C) e3 ?公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。www2.tvboxnow.com" u' r4 R' e5 @6 w

% O* S' S$ F& L3 k) w7 T- F[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]3 E5 N8 n6 ~5 M1 ^0 f1 h5 A& `

1 u' L, C* y- t7 s; d0 S公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 3 z2 n" m5 @4 r  Y) V6 [1 W) n2 v2 P  l
豬肉片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* A+ n5 G7 F. g! ?' C. L: c3 ~$ s6 ~; R
冬粉  50公克
/ Q  N4 D% p% F7 T4 T( B公仔箱論壇南瓜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e  T! Y4 w! n' x2 J8 e3 o( z
玉米筍  2根
/ ^/ g* X! V& n3 ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  30公克
( M5 D% C4 u* W% B# a1 ~& ~麻油  少許
1 j$ T% @4 w+ Z% p9 G  i洋蔥絲  少許 # S0 A; ?+ L7 l/ T( Q( o+ B: F
牛骨高湯  400cc
+ T8 R( p" b) w蛤蜊  2個
: o- I- _2 D3 }- ^0 n. Q公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇: u, {3 D) b, O3 G$ M
辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; W% U4 M, \& g6 j. n) e  j4 B: M5 M" _
麻油  1/2大匙 8 a! v& T- D) `+ @+ }
蒜泥  1/4茶匙
- B. b" [6 B8 ?6 L. j味醂  1大匙
$ Y/ B0 i( P+ {- r" T5 r. dwww2.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( k! r% n- c4 H0 ]
【醃　料】
1 e$ W+ G+ P' J6 r& ~4 Y薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( l+ P9 ]; s7 G7 T# f. U3 A  U
米酒  1茶匙 % I& D  N0 O4 h
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇! ?$ d% o8 }* H. I! N
醬油  1/2茶匙
; x7 K' }: ~. G) [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
4 Y7 W5 P, ?5 ?% _+ r+ D3 X- l公仔箱論壇太白粉  1茶匙
1 c, m. e( r. j6 M/ ]tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 www2.tvboxnow.com0 D8 |1 C; Y: {8 m9 }
【做　法】 www2.tvboxnow.com+ Z- A6 J& M0 c5 N) F  u6 X7 X
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
: U% [/ n. Z' B' |; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N: E, P- d1 a8 o& d, s4 J4 V! ]6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。; v  u$ f, c4 {

) F  P1 ^' V$ s: K) y* }& g3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
! D) j: x" b% [4 `3 p * U1 ]5 b5 _8 ~9 O- _8 G
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
3 P$ T+ @3 {- g2 |; lwww2.tvboxnow.com牛肉片  80公克
$ U' [2 ^9 I; f: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y4 P8 [$ K$ K5 v2 ]( ~( @
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P' `4 [; X" X  B: _* z
牛骨高湯  1500㏄
# p9 }: D3 v: |- i9 gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
, x, o% u% I5 k: S+ |/ i& a  m( rtvb now,tvbnow,bttvb蝦  3隻 公仔箱論壇. f# U; j' z$ m9 k
蛤蜊  3個 www2.tvboxnow.com3 ^/ J  }3 @8 t! d5 V) S* l
鮮香菇  1朵
5 D% \# q9 z& {  _7 `tvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克 6 m/ B, _1 g/ F+ ~- R/ S8 b
【調味料】 ! i/ E* j; m! `4 r$ Y
醬油  1茶匙 www2.tvboxnow.com* E0 Y5 \% h. q2 x4 @; y  @
辣椒粉  1/2茶匙
% P9 L& O; D9 `" z鹽  1/2茶匙
  O+ H/ P' a9 P, x6 Q3 |4 _www2.tvboxnow.com【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o1 O  t! ]  d0 }9 w6 G
薑汁  1大匙   H# g5 }3 R: P* K
米酒  1茶匙
" }' }* e- q0 Q# ~$ U- i5 ^公仔箱論壇醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R% K3 {- `/ k6 I5 l$ ~
味醂  1大匙 www2.tvboxnow.com1 ]1 T/ S8 U0 @6 b( Q  R: ^
太白粉  1大匙 公仔箱論壇& e5 A- }8 d/ _6 A
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb' B2 [, V( v$ Y* v( v. \
【做　法】
2 S" m0 D# g% K3 @, m9 {7 V; D公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
' J  z) Z5 p" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G8 D- ]2 e& R+ W' _; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
2 t) D0 p# C  }, ^
! x/ e# g3 t7 _& L* `- n; j7 J& U3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
  K( d: o2 C, {) m2 U8 q1 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  3朵
" t$ _0 |1 m( a( a8 B3 f' k+ G, ztvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 www2.tvboxnow.com/ m- W; |- ^8 s1 f
洋菇  20公克
8 m- V( p0 y& B( r6 _公仔箱論壇金針菇  20公克
" r1 X  L* }6 [0 E: x0 }公仔箱論壇柳松菇  20公克
2 ~; \( V, _" R9 ]) _! J0 R# }杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H* y# b3 x4 D
鴻禧菇  10公克
; v- W, f. O0 l: b2 F& @/ N4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄
% R9 w8 ?% ~- z0 xwww2.tvboxnow.com【調味料】
$ z: C: {& m& V# v1 a公仔箱論壇泡菜汁  2大匙 www2.tvboxnow.com! {/ t( z9 F$ R) G+ H
醬油  1大匙
1 g  U  k# ]% ?, |# N0 h鹽  1/2茶匙
' j( T4 `. Q/ [- t公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com' X/ C. |8 Z! a$ X
【做　法】 - c# h, F" y* X0 q- S
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
! K/ n4 C( v4 F# U. \公仔箱論壇 / z# w" L" h$ b' E
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v% H% o9 j, c& X) Q' |
豬五花肉片  150公克
# Z; `5 y+ ?8 @+ G/ h0 Q( j5 e( _tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克 $ S9 ^2 u6 w2 D+ h( @( S
豆腐  1/2塊
$ [. }5 U" p- A& [( }  r0 \; T8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株
2 }4 r  ^6 S, l7 Mwww2.tvboxnow.com香菇  2朵 / J4 @$ Z7 M6 F+ O. H6 n  e
蔥  2支 + K; h0 B! N7 a. G, d3 N
泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) u; E0 M/ T% c
水  適量
6 b. u# P* q' u. R) ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" P0 j2 w7 ]& M, z9 L! w9 \+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄
- d: l- g5 N) u8 y) h# Y7 @/ k, y7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  15㏄ 公仔箱論壇  X4 `- t  J% B" f3 C0 O6 R3 }
　糖  6公克
) e; Z% t7 d0 ?% Ktvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c: F$ s' C8 ]; Y
B.蒜泥  1/2小匙
- m: `+ m6 c& c5 Z' B- B7 A! y, hwww2.tvboxnow.com　薑泥  1/2小匙 3 u2 ?% F, U5 ]$ E( V
　蔥花  適量 7 f( e9 I1 `% ]1 g5 c1 _4 n
C.香油  1小匙
& C) a# [1 e; X9 R　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r% f% l3 }0 }9 l2 @+ x$ o5 w
【做　法】
! Z8 I: F( u8 k" d2 p5 _: m# z1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
3 B5 G2 d0 q- v" z7 h4 d+ h5 ^7 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \- ^+ S* [+ _0 i
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇; B; R6 A8 A5 i' T$ N& Q1 S' O# n
tvb now,tvbnow,bttvb# s+ `& V8 u: V1 G. n+ v
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www2.tvboxnow.com! n( p1 o  s$ t) J/ l" c

; b2 k- J  @3 f4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 O5 W7 c: n' H4 o! l4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉  250公克
1 a! U# S; d7 A; S: D洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 ^) ?: B# y! j7 y
韓國泡菜  100公克
6 ]; J% J7 q* X. a; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根
5 r3 G# K6 {, D3 [2 h公仔箱論壇麻油  2大匙
! t7 X. U" f5 r) ]2 S" e) F" Ftvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc 7 u/ y0 N. U) ~; N! z# z3 E$ c
白芝麻  少許 + S- y( z7 M& _( J- X
【調味料】
- ^+ Q& c" d% O( `/ J! S) D& n+ `9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
, ]0 m, r3 u* ?- r( {$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
9 ?8 g  I" F( k" |/ C味醂  2大匙
7 ^) @6 W' e2 _/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
$ ?% V# i) B( D2 d7 ewww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 www2.tvboxnow.com7 g( r( s" K# t  g* m( _
蒜泥  1茶匙 4 f6 X# K- B& }. M
【做　法】 公仔箱論壇8 g6 g) n) j2 m% ]+ S0 |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ P7 o, m1 @" M( w% i' D! S
www2.tvboxnow.com6 y: n* V# l$ b4 Y
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇$ v  d/ Z7 e/ U; i
公仔箱論壇) p9 C7 A$ }; l2 \6 P, v" F
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
' @: G. k' A3 U" v! d$ ?$ mwww2.tvboxnow.com
( T+ z9 B3 F  D# Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇4 y( ~9 E4 @/ K9 t" Q
tvb now,tvbnow,bttvb  _7 J% c* ?" A( f) u
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
. o8 L# A. h0 P$ r) J. zwww2.tvboxnow.com豬肉片  50公克
" A' ?0 k1 _( I4 ntvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
0 O. k& X% X9 z. ?; C  }公仔箱論壇蔥  1根
  P9 @5 q1 i1 [! D; M0 ttvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  10公克
6 @3 T8 ~: \* Y5 Q公仔箱論壇蛤蜊  3個 : N5 ]3 s! ~4 D: A+ Y$ W
烏龍麵  150公克
) Q6 Q7 Z  Z: a; k  n+ M9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 公仔箱論壇0 Q2 u" U$ L. u& V
魚板  3片 公仔箱論壇; F2 m* {) s$ t# ?5 ^' N- S
牛骨高湯  350㏄
+ @8 d% |0 M8 htvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 www2.tvboxnow.com& c4 z6 y& l0 n+ P# C9 B
【調味料】 $ y) t, n/ {1 i: b! u- h
鹽  1/4茶匙 + }! X0 T  m3 C: c0 O0 d9 X
醬油  1/2茶匙
9 M# H8 L; k) n; k& q味醂  1茶匙 7 w5 M5 q: O# K, |
米酒  1/2茶匙
/ Y- Z! @6 w$ e. F- w4 w& mtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
" l6 n6 L+ d2 q7 c+ Q公仔箱論壇薑泥  1茶匙
" Z; z: o: e. J# h, qtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v6 f: J5 Z4 x& L$ v
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇* K' C# m% ]9 A+ d0 m0 B9 y
醬油  1/2茶匙
) m6 ?: w' O* ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
- o1 j; r! l) S  t7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙 4 x8 p4 N' \' c3 O8 C  p
全蛋  1/2顆
* a1 }9 K+ Z( {9 G2 |【做　法】 2 r& D9 g' q# j  S* z+ b$ \$ E
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
) \- e$ a' O  o. Z公仔箱論壇
3 S( g7 w+ V4 H( v9 V6 W公仔箱論壇2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。www2.tvboxnow.com! j& j( j9 V& v" B
www2.tvboxnow.com* r. N) S, v& a# C* c" Z8 b% B
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
! C0 w' i' M7 o/ \. m
8 z+ I5 A" p) A6 l6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com2 N. W" ?; R7 I& `1 r7 e. [- b" U
紅蘿蔔  50公克
1 T+ a4 f/ d) }4 O  J) v. x8 d公仔箱論壇白蘿蔔  50公克
7 _5 \  c) |4 r( ~# f6 i( a公仔箱論壇芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb- \% g4 C5 I" ^3 C
嫩豆腐  1塊
8 ]/ W" h! x) p7 O% j$ |tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇/ L. J! x  ~, g' f; ~- \
鮮魚肉片  300公克
: l5 u" |3 w2 B4 z# n6 k! _魚板  3片
3 R0 Q$ ]* }6 q丁香魚高湯  2000㏄
, d9 C- P+ N( r; s【調味料】 8 b# G. c% O, G. E7 e( N7 J
薑泥  1茶匙
9 }) J' j  K7 ~. p3 P/ y; g5 ^辣椒粉  1/4茶匙
& |5 v6 M: W! X) z1 M麻油  1茶匙
' R6 K# E+ F' c8 v9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
8 |" y9 q% b5 k0 ]8 swww2.tvboxnow.com【做　法】
; l; @( m2 h2 N# Y/ q3 v* l' t% O1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www2.tvboxnow.com: D$ O' @& `3 R4 L2 r7 C

, _. T6 m6 \& a# Iwww2.tvboxnow.com2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
: e6 K/ ~7 n& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n9 z+ M5 c$ W6 xwww2.tvboxnow.com3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 Q$ B  l4 j  j6 }/ }* Z5 y
腩排  300公克 公仔箱論壇5 M5 |/ H' w) _/ u: d1 @$ V5 w
馬鈴薯  1顆
) k7 u( Q- _2 [/ d- o- y韓國泡菜  100公克
1 h0 C3 }; G5 [3 G; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇# W* g1 s3 i" i, n$ I' Z) |
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* u& I4 |  \4 B% A
辣椒醬  1大匙 ' E" w2 _2 `3 B2 B
辣椒粉  1/2茶匙
9 m, ^) j1 x5 i) r* Y: i/ g7 b% V0 ~- x薑泥  1大匙 公仔箱論壇# K7 e' B  u. |4 c
鹽  1茶匙 $ t0 |+ R; w2 G" l+ U6 O! y: E
米酒  2大匙
. C4 O3 c7 U5 A4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙
% _* e3 t1 }7 F3 [$ a9 s( I' e% c【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 N0 \7 G& J0 ~0 f* D
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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- L# J  l( M1 }! z& p) H' h& K公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。" u4 A8 I  V1 a  n
公仔箱論壇7 e0 J3 ]2 }! v. A  y5 U& H% T
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。www2.tvboxnow.com* p. z2 F6 x3 h  O; s) s1 J  `
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com2 L! P2 H% b7 Q6 P0 i
茼蒿  50公克
( |; e( _! X+ F0 iwww2.tvboxnow.com大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb( y, f% W1 o8 x; E2 E* `3 [$ r
南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 p) i5 ?( p3 n
板豆腐  1塊 www2.tvboxnow.com4 X# Z) M9 a3 ]& C0 B, D
韓國泡菜  50公克
* j. q0 e" R/ D- \魚板  3片
- u$ U' Z% y9 l8 o丁香魚高湯  1000㏄
- H2 C) J3 t6 a2 E8 d【調味料】
! M4 e) {4 ]- }9 r$ Y* U! X鹽  1/2茶匙
' N7 i% Y; y9 L5 ]3 r9 I* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
2 A& t2 |5 G7 X( z/ r( p【做　法】
% f# j9 ~6 B8 ?/ F9 G0 H公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www2.tvboxnow.com0 y: I5 Q. o+ ]9 k

8 A/ H! h+ g( u% l* h5 t2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
  t2 `4 r4 p7 Q! n7 Z: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " e7 M( F! ?7 i. P! P! P
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 ; H* V  k7 J3 ]" C2 B
豬肉片  50公克
) U2 r( A/ w9 v7 u洋蔥  1/4顆
/ ?5 ~$ ^: T$ ]: {% K. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克 / T4 {' `7 g2 `
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y% G. J9 p6 p! e$ Q' P7 M
韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 F; E! y5 s% N5 R5 I4 J
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: u3 o' Z$ d- k
沙拉油  1大匙
' }) I" E9 Z/ Z% D, k# X. gwww2.tvboxnow.com【調味料】
+ q" D# \, I2 {% D  Z  I公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
  q9 X7 O$ C! t9 e2 g$ E醬油  1大匙
4 m. o6 ~4 ]/ R* W, b& swww2.tvboxnow.com細砂糖  1茶匙
' }' p* A8 g% u  H& Utvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
+ N1 Q' K# n  m' j( p- p【做　法】 公仔箱論壇# k- Z3 ^+ s: l
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& f7 n9 Q& }4 n5 a8 N: a公仔箱論壇
$ f$ R4 |& M* D+ ^& U3 T2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。% W* }: V$ a8 w1 \$ e

2 ]; d9 J! C: c公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w  K6 d) ?2 Q$ M3 I* \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G& G1 n; a. ?
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇* v6 i! e& K8 K2 [& F% _6 Y/ _
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 * I1 S; i; @2 @( O0 Y( H) c6 s' I
去骨雞腿肉  2隻 3 e/ V7 {, g2 u' q6 n9 H8 F6 Y
韓國泡菜  100公克 8 Q0 v; k9 y: j, s5 c- p+ x' X
金針菇  20公克 公仔箱論壇2 M: |$ f1 Y# ~% y( q) s  E- o
黃豆芽  20公克
# x. z# a1 u& J7 O公仔箱論壇南瓜  30公克 www2.tvboxnow.com/ F9 }; L6 W4 y" M' X
青蔥  1根
( ^9 k; s6 R. f9 B' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 # E3 c4 n$ c& U: ?, s5 m4 ~; F
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 L! ~( u& P% \) I! P8 L% n2 i
【調味料】 ; [$ }% L3 R; h1 N4 \; g9 y; m
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. o+ F4 e5 y# h) p
蒜泥  1茶匙 - f% r5 _0 _9 ?+ M+ F% ~
辣椒粉  1茶匙
" c3 m9 B6 K" q& T9 Z: v" }公仔箱論壇米酒  1大匙
) Q; V) w- V3 F& f2 @; k. B2 ^www2.tvboxnow.com醬油  1大匙 0 a: M+ V8 b; t; g) X, F, U1 W
味醂  2大匙 www2.tvboxnow.com" ?3 [7 Q6 e; L2 k# [
辣椒醬  1大匙
9 N2 w6 `: W- h) r9 [" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇8 }3 {' V$ o! k8 j8 [+ T
【做　法】
: |  @# q) O4 O0 T0 I  z1 H" ]2 z9 M公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, y- e( b# u7 O+ o/ W% g, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ \; v. t+ C4 f6 j: [: F8 h$ @
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( P$ ]6 K; p  n( x9 kwww2.tvboxnow.com
$ V1 M  ?8 [7 y3 h" P0 G公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。) ^, b( E; h3 D
公仔箱論壇9 [8 y' A) b2 v2 \( y
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。