韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  tvb now,tvbnow,bttvb5 L7 i0 l& e% K# M: v7 {
2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb! B5 A, M5 n/ B. R7 w7 ]
3.泡菜麵疙瘩  
3 S1 H" _  H( f4 ?+ H9 v: h/ vwww2.tvboxnow.com4.百菇什錦鍋  www2.tvboxnow.com8 z7 Z1 ]" C2 a# @8 I* B
5.豬肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v! {" ?4 N0 _: E/ C
6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb9 C$ L5 I  ^/ E
7.韓式鍋燒麵  
: }" r- \5 P& N" ^6 Y1 S; \% S1 p+ j* H公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋
) j4 q- W9 G$ G5 ]& i. qwww2.tvboxnow.com9.馬鈴薯泡菜鍋: L5 D# {1 Z( u& u9 i8 R2 U. ~
10.韓式蔬菜豆腐鍋
9 n/ v, H" o, ~公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋公仔箱論壇) _9 P1 b& V7 q; `% b- R
12.泡菜雞肉鍋www2.tvboxnow.com, z4 I' S. ^5 ]7 J, F, c
13.韓式人蔘雞鍋www2.tvboxnow.com( I# Q$ r" y7 ^% j* N
14.韓式牛肉鍋) _/ f+ ]3 i5 N
15.韓式部隊鍋
) b1 v9 Q, I! {! T0 a; u5 e$ ttvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅2 X$ m+ j2 o5 f
17.韓式海鮮煎餅& T# e% }. ~: c7 _* C
18.泡菜炒飯
, X% L* k9 E$ o. v* Z: f19.韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇4 Z' i) ~3 N  |% B4 {  i
20.韓式人蔘雞鍋
( Q. L1 i0 x) }tvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R' E$ T# V& m7 `( [9 ?( K
22.韓國魷魚羹
* d  c% E% c2 S# X/ g2 b* k2 u公仔箱論壇
# N9 ^* U% l5 c8 X" ]9 ^0 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [) T+ f3 R* {( f5 ]# Z2 O
【材　料】 www2.tvboxnow.com2 T2 D2 l, v# s" R
豬肉片  200公克
! e5 `; R  f. R' r( Z2 q# Gwww2.tvboxnow.com板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb5 _0 D1 D$ X* P( H& O9 T# U+ d
韓國泡菜  150公克 www2.tvboxnow.com8 |1 ^3 m5 J+ n/ S8 y+ {8 n8 J
青蔥  1根
, x+ o* r* R2 A* C4 _  b/ c" Atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個 www2.tvboxnow.com! p2 |! P- L4 z# U& a' Z" l
丁香魚高湯  2000㏄
2 r( t  m5 t4 \  o7 ^- Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ n2 K$ H0 r# Q5 ktvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb1 D! M- C. `3 Z$ J. y4 U3 G7 S
細砂糖  1大匙
' {: E  a& ~# V5 P, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
3 \. c9 Q3 d3 p! {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2茶匙 % F9 x9 L' j$ Z4 r8 e& q( q4 D
薑泥  1茶匙
6 M8 e6 C5 _! X/ P公仔箱論壇米酒  1茶匙
2 ~2 |- H& x" Y* j( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www2.tvboxnow.com. L0 V6 Z- q% U' ^, F& b% ?) a
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 p+ x) P$ J: H% s

* v% d9 r; `4 B7 J' R公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
* w; X( {$ q- ~+ }$ E4 Z/ z: _tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# t( u! F' Y+ {$ l6 }
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。: \- A- Y/ g% A2 H# F, X

; F" k% F( C; d3 i# H" dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。5 U3 O6 n  L  I4 T& N- p

; _  x7 @. O: G+ d3 y% l& l, v9 y2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
8 G) a7 s6 N- K+ p* B' A& U  X* Y
- a( B. n+ C8 ^. B; _+ F) o公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ( n! k' \* w% k: a" B
豬肉片  30公克 公仔箱論壇; W' x0 {8 a  ~5 r+ l
冬粉  50公克
8 A1 }- Z" O/ P& w: Y$ Vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 y. X, N/ [5 H( ]5 B
玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ X4 V/ F7 i
韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 J% O$ B& S) w
麻油  少許
) k+ X' W* x0 M  _公仔箱論壇洋蔥絲  少許
* s  Q7 T9 `# f) l, _! P" H5 S. K牛骨高湯  400cc 公仔箱論壇/ z, H  `2 a( a4 ?6 K( B" u" {
蛤蜊  2個 $ q( l: y" e5 ^
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' {& L9 S4 Z0 j0 D& c/ W
辣椒醬  1/2大匙
( Y! X% _: L8 H/ ?# ^9 E  Q公仔箱論壇麻油  1/2大匙 www2.tvboxnow.com7 q8 y' o9 j1 E$ \1 I
蒜泥  1/4茶匙
2 x. l, S% u$ |: D& L; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
: M- `( v( u1 F1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
* ?" I! K1 F3 I; m: c- d( e【醃　料】 www2.tvboxnow.com% H0 ]/ M4 D5 `) R
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇" N! e4 u+ P+ r% V
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z. a4 j7 c1 X. m# _/ g) }9 t
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S2 b( Q+ p9 A6 l* f+ x  W; b
醬油  1/2茶匙
4 O; V/ I' R% E公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 1 b6 ~- W3 `7 K; \3 S0 n  @
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, {: `0 a2 F- }6 n& p, B8 ^  M
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f% U2 s0 k  Q( ~
【做　法】 www2.tvboxnow.com' Z% o5 X3 M. }. n( ~/ @) ^
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
& o) F: _' _  s8 X6 _1 w+ u4 {% s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |& K& }8 v3 v% o
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
" v4 V% _& N/ a7 I9 `公仔箱論壇
) n0 {4 Y! a0 m( @; h0 q公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t6 O  d6 }" X# P- ?! X, X/ r

9 b. x! E- u1 \- ]3 }- D) dtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
8 Z& v" `5 ~' r- z+ b; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克 www2.tvboxnow.com% u2 ]6 [& ?- V. [4 Z2 m& p0 W+ M
金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y$ J3 c! ?( k$ C9 A, [
麻油  1大匙 / x6 v( O6 t0 y& t+ Z+ g: T6 L) s
牛骨高湯  1500㏄
2 p1 B) j& b) }; l+ [  k' B. F, M1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: Q* P& r: b* h+ z! Y* J1 _
蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h3 G* ?1 S/ h! B
蛤蜊  3個
2 L. T5 {, l; U6 m/ s3 b' I鮮香菇  1朵 公仔箱論壇, |/ V' u3 J8 q4 P0 X
麵疙瘩  150公克
! X, x# D, ]" T( }$ u) H* J/ G' ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ) s4 n, B4 J' u' \8 S& e
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m/ r% `! b6 m# I) W+ E
辣椒粉  1/2茶匙 $ s. X6 r' |& I1 m  U  I; r
鹽  1/2茶匙
! p/ \( d6 w, B$ U1 C" O. A【醃　料】 公仔箱論壇- S, T. S  _5 B5 n  A" `0 N& W
薑汁  1大匙
# e0 _. K. Q( U$ D/ o  A# I# Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
4 x3 h. X5 |# W2 w, s" p醬油  1大匙
# \8 D" g7 F, @9 a8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
: s3 T; |7 {5 ^( g: _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 公仔箱論壇6 B2 o$ J* \9 l% h
全蛋  1/2顆
1 y# K6 N7 W8 J% P% Y/ b& M+ G公仔箱論壇【做　法】
# U6 B6 u  T, B# z/ G9 U公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。公仔箱論壇. E0 N2 [! i3 B* |( N" f' e

; p0 t, E" O# M1 P. P; ?& r2 Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇- l, y2 y* W/ v
www2.tvboxnow.com/ J$ n$ d& V5 U9 c8 }3 L# D
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
+ G( V- s7 ^  n) J- ]  h4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  3朵
' I2 T7 e# o" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克
8 [" A! P' U  U( I$ j1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克
: o4 a$ L# T9 F) }, t0 R金針菇  20公克 : J+ n5 r* M: L; _9 v
柳松菇  20公克 www2.tvboxnow.com( Q8 g7 W; T; i! X: a
杏鮑菇  1個 www2.tvboxnow.com' n# J/ M7 ]8 K  E
鴻禧菇  10公克
3 Q# \- A; X* O( ltvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ www2.tvboxnow.com) @$ ]% H$ I' V2 I, j) d& |9 ^; _. d
【調味料】
! Z+ v+ E( u" B9 c% Y- p) Mwww2.tvboxnow.com泡菜汁  2大匙
' w6 t+ t* N. H# L公仔箱論壇醬油  1大匙 公仔箱論壇1 @5 N! E& H+ ^% B# u" e- E/ d0 g
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇$ M* ~% f0 W( l; ?
細砂糖  1/2茶匙
, `. r0 Z! v/ `5 {: c7 e' ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, s5 n" I; B% A$ r: ?4 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。www2.tvboxnow.com( v+ v6 m8 E9 t
公仔箱論壇$ T- r% l8 J1 k6 i7 ?: ~
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
" u2 o% H+ v: iwww2.tvboxnow.com豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇; r5 f8 x3 p! D, e: E
韓式泡菜  150公克
1 C2 t7 V' M: F: e( p5 y+ N# y公仔箱論壇豆腐  1/2塊
1 k& E2 S# w# \- y韭菜  2株 4 C3 t+ ]5 j4 n5 w0 x
香菇  2朵
( ]# W% @; [6 p4 A) [# Gwww2.tvboxnow.com蔥  2支 公仔箱論壇  F. ^7 ^8 A1 }' T0 e; `
泡菜汁  100㏄ $ X' `# n8 v. c3 R- m0 \5 {
水  適量
/ |; g. O& P( I$ T公仔箱論壇【調味料】
, T; S6 [2 M. P! oA.醬油  30㏄
6 p3 Y) p2 h# h2 }! [1 J: Mwww2.tvboxnow.com　米酒  15㏄
) D4 }; r- |' Q8 H# g　糖  6公克
+ U9 |- @7 p" V; B0 W1 g# q' Awww2.tvboxnow.com　韓式辣椒醬  15公克
7 n+ L6 V3 s- m5 y; k- W6 gwww2.tvboxnow.comB.蒜泥  1/2小匙
1 K1 \1 S5 s$ C; c" f9 C2 c& }公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙
$ C+ L$ F( \* }9 U0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量
7 t" W9 F2 \+ ^8 k/ O5 c% n9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙 $ d& f1 m! [: r2 q  n
　白芝麻  1小匙
! G$ Z! @- d$ H) O【做　法】 5 }+ H( D- p3 A. W! s& o  l
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。6 z! x5 ?% M+ b' c/ p

! v. c! M7 C) d* N2 S* p/ Pwww2.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
0 w9 L  e; n% }' |! r5 X$ p3 g# fwww2.tvboxnow.com
+ T4 Q, l, T# t5 ywww2.tvboxnow.com3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。% n; B2 P9 ~' u( X% J" y; L3 N7 x
公仔箱論壇/ h# O0 Z. c( O7 q
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 ! ~4 q4 M  h& V; w
五花肉  250公克
0 J% a# U- M; r. qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個
, ~* f: g  g8 m! l7 Y4 d4 P公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
: Y/ I! c; l; g9 b4 |www2.tvboxnow.com芹菜  2根
* G* @# q6 f3 B0 l4 @公仔箱論壇麻油  2大匙 公仔箱論壇% T% q& i4 e6 ^) B! q( g( L
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^' V" v' F5 T! @& R2 U6 b" V
白芝麻  少許 - a' R* r% f4 W) r9 G! U: r. ~
【調味料】
9 L9 `% @8 u- j' c( E8 s公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
, c) D; F( y6 U5 v$ stvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g, f  {3 V. ^* N
味醂  2大匙 $ O1 [5 r3 s6 o" ?, ]3 d
醬油  1大匙
  R: w6 v: V- I7 swww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 www2.tvboxnow.com6 V9 [% D* o" u
蒜泥  1茶匙 2 l! u6 L0 j& L# D
【做　法】
! W- k8 q( u# o! |9 [. B  u* i1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, z, ^/ v; j0 x* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s' Y! n0 d- D+ H( g7 ^2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
* u( [2 g4 {& S www2.tvboxnow.com5 z- j4 u2 S. f; s
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。* M) r! c( _2 L
tvb now,tvbnow,bttvb, |3 m- R+ s: k  `, C/ s
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇. x; _8 ?) G% d

" D8 v$ \" f0 s% D9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
3 [. ~$ i7 v' t0 O8 b$ ~: v豬肉片  50公克
, V/ `6 k7 C$ U4 {; D9 W韓國泡菜  20公克
6 g9 m7 G! C0 `0 x& x" N2 J1 O公仔箱論壇蔥  1根
- l0 J3 z9 a/ M0 @8 `  I5 Q公仔箱論壇黃豆芽  10公克
3 o3 y4 L( Y1 _( K+ ?, B蛤蜊  3個 ' X  q4 e( h( d" q; Z" ~' \) z8 \
烏龍麵  150公克 : K. L  P( H8 w3 e$ `; {1 a$ A
鮮香菇  1朵
$ B, x, n" ^* [3 ?: v( A( q/ ]0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
- _& D8 `6 e& n5 @3 w( iwww2.tvboxnow.com牛骨高湯  350㏄ www2.tvboxnow.com+ R% |; V$ j: h) L
蛋  1顆
+ ~- l2 g! B5 c: t6 Q公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇/ ]! h9 F6 c1 w# F6 T+ u8 e
鹽  1/4茶匙
" o& ?6 F  {: A" P6 n9 ]) l- M, ^公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 5 _, ^# X7 W! H+ m. o! z
味醂  1茶匙 3 A. X- V* W0 i0 K: t! O
米酒  1/2茶匙
% z* o+ L% C4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
' S) ?+ d3 b9 G3 {5 b# j2 qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 [; s  T/ W! P, G+ r
米酒  1茶匙
- T5 r! ]- B/ U. X* A" V" F9 N9 ctvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙
5 M2 c# W2 D8 V醬油  1/2茶匙 5 {0 j/ r( v& _3 O8 m) D
細砂糖  1/4茶匙 ; z2 t  l2 r+ C8 T% @2 t
太白粉  1茶匙
# a, I: m. m5 D% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
. m2 F! g7 ]: Y. @7 c公仔箱論壇【做　法】
( O! y  Q. g/ r  {! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
2 ]2 E% M5 n: B4 Z0 i+ O" A* ^) j* i公仔箱論壇
1 h3 c* ^* H# v( p' ~0 c( \www2.tvboxnow.com2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
# J8 f: e1 k; v& a3 H
$ i. P" E' S  a: S- ]' R& @. s, y6 E  p3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。/ ?0 q# N$ b1 y( Q; n! D

  o" n( N3 K3 l4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com; P, Y9 j; O: h' G. b# i6 y
紅蘿蔔  50公克
9 p4 Y; I; O7 R7 _5 A1 J: `+ M9 ?白蘿蔔  50公克 www2.tvboxnow.com& W$ J! l7 s! m+ Y
芹菜  3根 0 W# s" Z" [( N2 [% `8 J
嫩豆腐  1塊
! h/ B/ m- d) b3 K3 Q1 V公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
6 [. o& M$ i/ h: ^! O5 x  P8 N鮮魚肉片  300公克 8 C! A: Z3 g, v' l8 b1 ?, {
魚板  3片
# e6 F$ ^2 l" s4 B, q5 M3 e5 k! B6 }' Y丁香魚高湯  2000㏄
% W0 ^  K+ q! A) e公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇1 F8 g9 D8 X. p) O
薑泥  1茶匙 ; z, N( M4 J1 T2 R& d  k9 a9 D+ F% F5 E
辣椒粉  1/4茶匙
7 |, a8 {9 {6 G9 D' }$ j$ T公仔箱論壇麻油  1茶匙
0 j$ I# R+ F$ B醬油  1大匙 公仔箱論壇( }) m% n+ j* n9 p! w) Q
【做　法】
* O, y& [* s, @/ U# {www2.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
% a; I. ^4 L. k4 h3 O( ~! m公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com1 G+ ?5 a2 g8 Y3 d& s/ k- i
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www2.tvboxnow.com0 Y+ H# l0 z! \: t! u5 j& p5 R

, U8 t! d5 [  b9 G. _. I, i5 j9 E( J; Utvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 H: A! {0 ~8 d8 [5 T, Ctvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克
+ K% [4 p" i; b; Y4 P馬鈴薯  1顆 + Y& g/ j$ W2 f1 a; s  B
韓國泡菜  100公克
. v; B( h4 d( r. [4 H( U& M公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
% ?8 `: d' g* u1 f公仔箱論壇【調味料】
- l  }/ b  A% [+ rwww2.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e0 P; l* v8 @2 |0 m
辣椒粉  1/2茶匙
, n3 q6 m- m# _: N+ g5 x7 J6 c% y( F薑泥  1大匙
5 {/ t/ M6 L( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
# n8 g/ u  n- S" T  j; m' ?www2.tvboxnow.com米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ C9 B5 e9 _& r: e
洋蔥泥  2大匙 ; [4 W- G4 H9 q) }) {  h- U
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E6 K) a, i9 p$ e- P" P6 g* S6 G
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。% d0 C( N' N- v$ u% b3 K
公仔箱論壇, b7 e* p* T' c/ k2 i8 }
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^+ p9 ]% E# A  O
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。. y$ ]9 _8 ~  ?1 k! S* c( e- b
tvb now,tvbnow,bttvb3 E% ^) D/ G' p) C
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
1 M9 C% O. C: P$ Z7 n0 n/ Rwww2.tvboxnow.com茼蒿  50公克
5 k0 _3 W5 c6 fwww2.tvboxnow.com大白菜  80公克
  v6 C2 Z4 ]& vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克
  g, m1 p/ T5 ]6 O) awww2.tvboxnow.com板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ R9 h% ?" F! v6 g
韓國泡菜  50公克 % |3 Q1 Y* C6 e3 m
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb4 A  x) j" e) k/ D
丁香魚高湯  1000㏄
& C+ q/ Q- V% |$ I- C. p. Z& htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】   n3 J( W" e8 a, \; H, n; a" G* i, ~
鹽  1/2茶匙 $ k) `' T' @4 j6 @0 Q: l
味醂  1大匙
; F  b3 p. \5 W1 B; _3 i【做　法】
4 |# Q8 R9 J+ o4 ~* k/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T8 A9 p  R; Q: E% @

  i" Z! T- A; j* X  T3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 " t: B8 O, z/ f: {4 }5 o0 a
豬肉片  50公克
5 R7 h' m. G2 I, u3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 www2.tvboxnow.com' Y* g  l5 V% a6 z2 I- L
韭菜  10公克
) L# ^3 ?, d! k# ~4 ~% F韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇: ^: X' E% p$ w' Z) z5 |% O
韓式年糕  200公克 www2.tvboxnow.com5 m- V  _$ G3 H* a+ b1 l6 H. M3 C/ z
牛骨高湯  2000㏄
+ j* P! V4 W: d6 w0 ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  v: _7 _: D3 G
【調味料】 . w& Z! Y+ R! p& {9 N1 r
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇9 Q& h( v" o: ], r& B
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" D6 a: Z4 a2 f' L0 ^
細砂糖  1茶匙
. c' ^' o: @0 v4 ]2 t薑泥  1茶匙
1 s" }( |9 w5 J; p3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇1 x9 K, t, j- `
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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8 C2 {6 }1 G. K: v, o5 c& K2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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# |3 M  V+ ^/ R公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇. N9 D) E' n6 u# H1 M
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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4 d9 @. W% V7 C; b2 n6 B* E0 [( o5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M5 ~! y% B) @5 |* ?4 a
去骨雞腿肉  2隻
8 p; E5 h/ S( f6 j% _( f! l韓國泡菜  100公克 - p2 W) x: |1 E. n
金針菇  20公克
( U) r) W# e/ W$ }! {) P( B* ctvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  20公克
  ~# L* v8 D: n3 }! C5 gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克
$ t1 E6 h$ J! U2 q' f) |- K# qtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
* k* A% ]9 C% t) [5 o麻油  1大匙 . _2 u9 `9 O9 ]/ U& A% i
牛骨高湯  2000㏄
3 a  p& C2 L4 p【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 y9 H& J, ?" ~) r
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇4 g: g& y5 i1 J3 t* h
蒜泥  1茶匙
2 k3 j! |! W  R8 Q辣椒粉  1茶匙
* h: C2 E# }2 D5 n1 \+ L1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
( w* ^0 t+ p6 x, v2 x8 P醬油  1大匙
/ O5 ^, s& t1 L! O* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 ) H# Q( O# M- p; R
辣椒醬  1大匙
8 g5 ~8 }) D' C( N' X* @www2.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙 - k, V: ]$ v1 k( P
【做　法】
. P$ f  m* m8 z, ~) Q) z0 ^1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 W; m4 L6 k1 I2 l8 ]7 r tvb now,tvbnow,bttvb$ h- V6 S. i6 q' B: x
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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* ^% V7 Q- A6 P, ?* W0 r. Z3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
) W  A0 e  k5 i$ A+ T; l+ H) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com8 Q  C- X* z. S' y2 U- T' j
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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0 C5 S7 d. T  F2 R1 M; k% U' E  r5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。