韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
! d4 u$ P4 c# \公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  - Z1 V/ ~# U+ c. W" E6 r
3.泡菜麵疙瘩  6 i1 p6 t& U( N' Q6 m( Y1 s: n# N
4.百菇什錦鍋  % a% W7 U5 K1 ^) H2 X
5.豬肉泡菜鍋  3 J8 i7 X  m- g4 z* K& L5 g
6.燒肉泡菜鍋  
% ?: V% [2 K) p+ I* H/ L7.韓式鍋燒麵  
% c* a3 r5 ^/ k0 f  `9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋
4 v3 X. Q3 {+ I7 A( ]+ J$ ]; s9.馬鈴薯泡菜鍋$ C; Q9 L6 ]- p1 r) l0 E
10.韓式蔬菜豆腐鍋+ i* h! J/ A1 h
11.泡菜年糕鍋
1 K* n$ p, x5 y0 n/ M: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋5 u% I" V0 v1 W8 c0 O' ?0 E
13.韓式人蔘雞鍋
. ^. Z  C- G/ h9 A8 W8 j2 c- n) F14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇8 B: b! j4 ^9 N& h. W9 u$ f; C; X
15.韓式部隊鍋
$ i+ J+ @! w2 M$ w8 q16.綜合海鮮煎餅www2.tvboxnow.com3 F  M# {; n4 ?2 p) Y" l. V
17.韓式海鮮煎餅www2.tvboxnow.com0 N. }& w% R8 D0 o
18.泡菜炒飯
4 ^( f( c# w8 l- O0 }公仔箱論壇19.韓式海鮮豆腐鍋; _# m& r* `% d( }
20.韓式人蔘雞鍋
9 f/ M# I  v0 X! g5 L8 L. p+ B21.南瓜蒸糕
) p# f8 ?8 \- ~- \1 g$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹# g% \4 M+ U) x' [$ A( i, Q

) }9 f7 B  u* o$ Q1 C' k% Qtvb now,tvbnow,bttvb
! ]2 }8 C% n# s3 ^+ ?* ]4 {4 M公仔箱論壇【材　料】
5 R$ H1 o6 g( x: _& rwww2.tvboxnow.com豬肉片  200公克
( B+ D! Y1 ]# E! A: U板豆腐  1塊
. z  e# g3 P# N' ]; u$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
/ T$ k$ \9 ~% a* F8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
" A: k& F* V: p1 @3 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個 公仔箱論壇6 T$ t8 a; l$ U' s7 c+ x! N; Q
丁香魚高湯  2000㏄ 2 m# |! b1 T; Y3 {" Y8 }
【調味料】
; t  c/ \% B* y3 Z! W/ bwww2.tvboxnow.com韓國味噌  100克 公仔箱論壇6 u3 o2 p! I( h6 ^" X! m3 z0 [
細砂糖  1大匙
3 Q/ v4 ]5 ]7 }, Z【醃　料】 ! [: b* y7 U) _
辣椒醬  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( \0 A0 ^" P' T! C6 d" A9 I
薑泥  1茶匙
8 q- Z; z( e0 L9 E4 P, H4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
! g/ a' u7 Y8 Z4 r" b6 Y: ~( p) y( A【做　法】 公仔箱論壇. x4 E+ u) ^, [
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 u5 D6 h+ p+ q( F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `2 s/ `  P2 p& [
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
& D7 {* c  S  ~www2.tvboxnow.com
6 x# z8 X3 \9 F* P公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
' J! I! L$ P# @( H9 y- F
+ y  h" F& i, m4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
( r3 j! S( D  \( P6 E) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g4 B5 z" f/ [
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
5 T# B' |) t: e( W) qtvb now,tvbnow,bttvb8 _9 J' ?8 i) h9 b
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, P0 Y2 V2 c0 \; `豬肉片  30公克 www2.tvboxnow.com# D$ I" M! B! N4 H# Q# j+ F3 K
冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 I6 E: J9 \) R: v5 L  {: W, }
南瓜  少許
  d- ~$ S  J5 t4 g& g- o& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  2根
( J% N3 H, d1 [( H$ s# ]公仔箱論壇韓國泡菜  30公克
: ^; {: O# G: Y5 g  n3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許 www2.tvboxnow.com* E7 b& ]+ w& B$ l+ ]6 ?. G3 j
洋蔥絲  少許
) P$ q& b2 S2 h) j) _1 Awww2.tvboxnow.com牛骨高湯  400cc
5 v. h- H# N) d1 F4 G0 etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個
8 i6 `3 A9 z! o( `$ @公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K; g  P" g; E0 p0 P/ r1 i
辣椒醬  1/2大匙
( N) m0 M$ ^! i0 w麻油  1/2大匙
8 G$ E% ~) }; R6 I7 f  ^: m蒜泥  1/4茶匙 www2.tvboxnow.com- I, R# \3 b0 V* [
味醂  1大匙
; Q+ D& p% g5 C8 e公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p/ W* _8 N7 f0 {" o
【醃　料】
' j3 A- w, N( X  F: w( _( G* e$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 公仔箱論壇- E1 v  y* x: D1 z
米酒  1茶匙 + {. i* E' J. m" C8 K7 ~
韓國細辣椒粉  1茶匙
% I+ U( A, _( L( [; [醬油  1/2茶匙
6 p, s9 W: a# N7 R, N) H+ Cwww2.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙
3 s& G8 v- z. f! W, f: d% U8 qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
& ~; z' p, S/ c7 C4 {7 V" J全蛋  1/2顆
) \* c' y* U' I: dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: \# G( m5 P* w. p: H6 x
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 Y! ?  `- @
公仔箱論壇/ n- B* w; \% q( Q, `2 i
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q% @/ u0 n" ^( X; k2 W4 Y5 @
  x: L2 P% P8 `
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
# h9 Q8 F% i& Q# v+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m/ |6 `0 _4 ?; l公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r! G& s  D3 D: |+ q
牛肉片  80公克
4 I* X+ Y7 s% L- F3 L" y0 s金針菇  少許
$ E: n9 n# x3 T8 i8 h0 S" {tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
, U$ u/ t# c. k2 G" E* h- H4 r公仔箱論壇牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y% v& o& k% I& p7 }# F; G  A* y
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M# v9 L0 E8 J( R4 R5 v* h" M
蝦  3隻 + j4 s+ f* |! i; w3 Z
蛤蜊  3個
* f9 I0 u3 ?7 g6 j' D5 A; _www2.tvboxnow.com鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C+ G: |  ?. h! ~3 L
麵疙瘩  150公克
, w! M6 H4 c$ o2 ?. z' [【調味料】
- U0 J4 j( y# V# B& K' Hwww2.tvboxnow.com醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y' s% P7 e" L; n: U
辣椒粉  1/2茶匙
. n) c. S$ K4 U" i1 S: A鹽  1/2茶匙
' K5 x9 K( M4 c3 @/ fwww2.tvboxnow.com【醃　料】
8 i8 z1 X2 {0 r- ?2 z薑汁  1大匙
) Z5 l2 L( G$ Z5 h* ^4 t3 {www2.tvboxnow.com米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* i- P" a3 b! U
醬油  1大匙
2 F- v" h" c' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 公仔箱論壇. S) V  I* y; W- N2 k7 x* W7 B3 B' @
太白粉  1大匙 www2.tvboxnow.com3 _" u7 C  z; j5 ^" k! u
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q1 `2 }8 d0 T+ w; [
【做　法】 www2.tvboxnow.com$ U- \5 T) k7 |& f- V! V
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
8 f( V% Z0 ]) B- e/ s; ^公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& z6 H. A; v& Q4 `3 Q! w0 p/ T% r
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
  r2 D! ]2 t# m; W0 Y公仔箱論壇 公仔箱論壇2 l7 F0 ?  r  s9 i9 m
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
4 e# k2 ~  U) u; m公仔箱論壇鮮香菇  3朵
; e' ]6 U! E) {9 `, N* a3 Stvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 www2.tvboxnow.com  U) b) e6 Q! u& C
洋菇  20公克 # k  R* R$ @9 h  E% T
金針菇  20公克 公仔箱論壇  v" B7 C) M8 [% }8 ^
柳松菇  20公克   ^# ~9 P! p/ `/ `7 v: ~' y
杏鮑菇  1個 公仔箱論壇: D, U  W8 C2 j6 l% r$ f
鴻禧菇  10公克
* P2 q, F0 f+ Q* F4 D6 X丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i0 ~4 B# g( X
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 A' G: b+ _( s
泡菜汁  2大匙
7 I  O4 \4 }6 h: P! Z$ d5 r2 etvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 0 y" {% \# N. p5 a- S4 ?# X+ k0 y! r
鹽  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com- S# c, O# Q' Y; O  z; o) c: M) i2 ^
細砂糖  1/2茶匙
) }+ t2 {1 g6 I9 U【做　法】 1 @2 |' q$ m3 i$ g' ?* a( ~+ p9 b
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。: ^+ L1 g+ u. {0 J0 a9 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 T% N" F4 o( U
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
) s, q2 e' c/ {7 K% ?3 W公仔箱論壇豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇: K& i& m7 d- U7 j# f
韓式泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 m4 H1 W( v  H( Z# ~2 W
豆腐  1/2塊 5 p3 h9 x$ {2 j' i3 H( w8 ]
韭菜  2株 ) m, y' D7 m* l  d
香菇  2朵 * k) ?5 p1 |  }9 n, `* K
蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^4 ^. o8 {. F
泡菜汁  100㏄
9 v# ?6 I: A$ T  H9 `  H水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 [% ]9 u" T1 k( E- [5 c
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) Q! \/ [  C3 q5 c, N
A.醬油  30㏄
' U, v8 \: O3 x3 [0 dwww2.tvboxnow.com　米酒  15㏄
/ U' ^8 m5 U. [1 E/ I# H+ M% Btvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克 www2.tvboxnow.com5 {$ ?6 D6 X4 r. K7 \; N
　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d' g* r2 N( m! C2 [5 [  c
B.蒜泥  1/2小匙
# C4 g- ^7 ]' Y1 U" ~) ~( L% h　薑泥  1/2小匙 ! g% N  _" T3 B8 J: ^2 u$ R
　蔥花  適量
- p/ u9 x% V- V" Zwww2.tvboxnow.comC.香油  1小匙 $ _# I5 f# q" {2 E9 H$ b! y
　白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! A. K- w" T8 ], P: p
【做　法】 公仔箱論壇+ G1 ^/ A! G, {$ C3 u
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
% s4 B! d* z2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
" P. p6 L, ]' O, m0 t- b2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R3 {6 v9 u2 E+ ?) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _( f- C6 F& ~" v2 a" H' U
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w, [  I% ?+ j4 q( P8 Y- j. \

& Q6 k. ]. x1 G* p% F; p4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 z' m, W* T+ p2 |五花肉  250公克 + G. l9 j& B7 |* f9 v
洋蔥  1/2個 : i  g+ Y1 e4 V1 w" T2 i7 t
韓國泡菜  100公克
0 w; |$ C4 R- Ztvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r/ p' v' w' \) W2 I4 p& O+ E: ?
麻油  2大匙 % z1 R6 S  c4 ~% z. K9 k: L$ Z
牛骨高湯  2000cc
2 p) H9 B* p( j公仔箱論壇白芝麻  少許 1 e3 H& f( K: p& w
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 }% v/ A. K7 w6 L
辣椒醬  1大匙
+ t; Q6 _( H. E8 X& _" s' @: u, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 * g9 s/ {) _# x2 u+ e
味醂  2大匙
; w+ j8 ?1 V1 ^: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E) E" ^6 a& t" B* m
薑泥  1茶匙
# e+ H+ ?, _4 a( u& I/ hwww2.tvboxnow.com蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 _* Z0 B0 p( O# F/ ^/ S
【做　法】
2 Y+ H' F3 Z0 V7 c# I" ~1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: K9 @, f) w/ c7 k$ G公仔箱論壇 , z) R+ U: I: s: u* a' A) @" q
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l8 x/ a. O; P5 V

: l6 B5 l, S; H( C" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^, L1 |8 {# Q2 ^1 D, u

2 P8 {' z# z; q. S) S4 etvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
$ W* u1 U3 p4 e& htvb now,tvbnow,bttvb
' I% y( O' t, I5 c& Z# P1 D5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* L/ h0 u  |. A9 F5 K
豬肉片  50公克 7 w1 q  l3 \0 l, A1 R/ N
韓國泡菜  20公克
% m% y7 E; T- }: l* d; B8 stvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根
9 t( y" V3 S7 u' C0 Vtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  10公克 2 F4 w" p6 A% F# I: K5 s9 R$ m% I
蛤蜊  3個 $ t: K' G  i0 H9 b8 ?1 |- j6 l
烏龍麵  150公克
( @% g1 g4 D4 V" Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
4 h; [- S! E; q9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M3 R+ u7 B- X$ |/ F
牛骨高湯  350㏄
& O# h  {. G! \: m9 x& t' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
) {$ {$ h* W9 {+ Q* {www2.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a: a7 C: Y4 Z$ X( l& q
鹽  1/4茶匙
6 z( u" E$ a# o公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
& y/ z7 V% H9 `3 t& z公仔箱論壇味醂  1茶匙 / a6 x- @2 B( Q7 e* j
米酒  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com, M' C% |1 R/ W, ]7 G
【醃　料】 7 ~3 v0 c) y+ r! D
薑泥  1茶匙
: n  D: u" L- U公仔箱論壇米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: U3 k+ X) V( x( r! D2 ]
韓國細辣椒粉  1茶匙 & C. @( Z. m; f# @/ q. s
醬油  1/2茶匙
/ W/ ^/ Q2 o0 {0 Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇3 {! e8 a1 z  s, u* @2 O0 ?
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% Z$ L0 V: G  X7 }3 s* b( m% a
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇( M" f9 ~8 i& j6 c% B
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V' y0 c2 M3 V4 q( z' b- K
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。0 N' r2 }( A7 S2 j; B

& B% h0 G! X  x6 ~; x5 W2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。www2.tvboxnow.com: e/ g* V+ k( K/ s! H
www2.tvboxnow.com; v6 z) h& ~; T/ x( ^. V0 j: ~
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
( U/ @( ~* L2 ?" a6 B5 B; _8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O5 w% w- L' S/ W' z3 V! O4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

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【材　料】
' Z8 q8 D& ^; ?8 S& W( M( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克 www2.tvboxnow.com" ~. v1 S7 E+ e2 }& ^, N! p3 ?: v" E1 _
白蘿蔔  50公克 , L2 c0 {3 k6 p. [
芹菜  3根
  j, E4 n) R: }www2.tvboxnow.com嫩豆腐  1塊
) j: R2 n5 B- n, L6 Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 www2.tvboxnow.com1 g: P0 i* u5 I0 O2 ?  t' U
鮮魚肉片  300公克
5 K4 y4 ]; s2 Q" f# s$ |( `" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
1 D( h  j9 e3 \www2.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄
! Y+ A5 U$ t* u! b【調味料】
2 d+ c. N9 T! H2 ^薑泥  1茶匙
& Y# |- y* }6 R) q1 O1 Z辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w$ L5 {# k) b5 B2 ~2 P
麻油  1茶匙 www2.tvboxnow.com$ P8 n- [: a( g6 E  c1 T0 L; I, ]% Z
醬油  1大匙
+ L- {* @) g/ t6 I: u【做　法】
& {6 j4 m) A4 Q" H# ^tvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
1 c  _% R" @! W' J# u/ o# s5 L8 Z 公仔箱論壇! X4 e" b0 d6 e. k/ n
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇' P+ `# a0 G& S" l3 d

* m8 }# c% z# ?3 z) O5 @; H; f: `9 s$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 \4 h! ~% N$ F9 \) G, ^tvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( A; O2 Q$ ^6 h) s6 s+ C0 f9 e# m
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, A% w6 n! }/ A) n6 B, n2 D& P( C
韓國泡菜  100公克 # c) ^, v; F5 G0 a$ M" S
牛骨高湯  2000㏄ www2.tvboxnow.com+ }/ a5 i+ B) N) r( G
【調味料】
+ e% B1 ^( P# y$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 w, K; l: d7 S
辣椒粉  1/2茶匙
2 x0 _7 D+ T9 J) ^薑泥  1大匙 公仔箱論壇4 P+ O! S" [( U5 r1 m  F( ~
鹽  1茶匙 公仔箱論壇2 U3 y# ~7 Z. p, _! w
米酒  2大匙 * |5 F! J6 D8 h) V  \6 a" g+ [" f
洋蔥泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 m, G& T6 N/ V, u" _; f0 N
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ U: |5 d& [  a! q  s
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
+ m, z0 ^9 n7 f6 ?$ P公仔箱論壇
5 m/ v& z/ s! utvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇! K% ], q/ y# b, N2 e2 Z: w
  d9 F+ ^% D3 E$ c9 J5 k: F
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
0 [& ~- m7 n( n. t: N
: [* B( d/ E; j$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
* Z( p6 a& |7 S. X" @8 v9 @6 u- I茼蒿  50公克 1 I2 C' F3 v, F0 d. i1 o5 e4 ^. k
大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 W% Q% f9 Q/ x" Y
南瓜  50公克
2 n5 e3 B  D0 P* \& G2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊 www2.tvboxnow.com% _: |6 w8 j+ d8 w( w9 @7 I9 `: g
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇$ q' X- z$ _0 s* c8 z! B' W
魚板  3片
; s; z2 \% E& `! Z丁香魚高湯  1000㏄ - x+ s( }7 ~2 ~5 \8 G5 u# _5 ]
【調味料】 7 k1 m: z7 d% |$ m7 B
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇: j) ?7 U2 c, }" S( q
味醂  1大匙
. w0 U% L2 {4 H, h% E1 x: ^【做　法】 8 F& Z+ b# x) B! \
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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* p2 j' Y6 s& t& D8 M. X9 F1 ~2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。$ F+ h( U- C, j3 M! z, b

; g- B6 X) J/ t# }. j, q, T5 A; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
4 Y( V% G! H# C& N5 d' A公仔箱論壇豬肉片  50公克
$ ?2 x4 P  g% g: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
) R7 ~1 m: D  c0 F  [韭菜  10公克 8 [+ `9 P% h9 L; L0 f/ j
韓國泡菜  150公克
6 H. N! L6 T5 E- Qtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克   ~4 ~. l" B: J: i' f  `7 @$ ?" O
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇" @# W' F: @/ W* F2 x' [: B
沙拉油  1大匙 & ?" n* ^/ Q) b2 I, B
【調味料】
" L, g; u3 s* m' Y. Z, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 3 N+ c3 e4 }6 z- F/ V0 \* P
醬油  1大匙
. n( I+ S& n4 K+ ?, j) xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1茶匙
+ g* {$ ]" c% t( u% ~( N0 ttvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
/ I! I3 X7 v; h7 k* x8 X/ O9 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5 `* ?. X) V' J1 \; ^- F) Q, j; e
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。  [$ q7 o  E5 ^0 U

7 E1 ^' Z- w& N  ]8 g2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com: `6 x0 P  A! a

" P% g6 p  V) vwww2.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
7 q- C  y8 w; g( o( n& `3 A: x4 Z/ j8 Q! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ ?. ^3 o7 J: C3 ^" w
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
6 W7 W  y4 m3 b3 G4 U+ i; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P- Q3 O- Q* [" t+ E4 \5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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【材　料】 - \2 R7 D$ ^2 ^- Z
去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b( ~9 {9 A8 S0 q+ i5 t
韓國泡菜  100公克
  U4 q2 R* [  b$ U公仔箱論壇金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d6 {- y2 Z. C0 @& o
黃豆芽  20公克 www2.tvboxnow.com! d7 [, ~3 J* f+ A1 V# T5 e  w  e
南瓜  30公克 6 w7 U7 R# ?1 H; i6 y
青蔥  1根
8 H# g& T' b2 b麻油  1大匙
! ^) {- a8 \% k- ~& C公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ www2.tvboxnow.com7 A1 ]* Z; w( F% p8 N
【調味料】
! Z: e2 l4 a' s' [薑泥  1茶匙
" g- @0 l# n9 |% J) N. R4 W蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n% b# w/ k" E# @, ?* ~3 v
辣椒粉  1茶匙
- f4 s* x6 }; E" n9 ?- Z) ?; Z; n米酒  1大匙 www2.tvboxnow.com9 {3 Q/ H1 |3 X
醬油  1大匙 ! ^1 ~1 K/ v1 D' ^2 F# H; x
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x' m8 X4 Z/ U0 E+ z
辣椒醬  1大匙 www2.tvboxnow.com& J5 i! A: M7 b8 a$ j; c9 m
鹽  1/4茶匙
# ^5 k2 h0 }. E6 K( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" _# j- _9 V4 @/ l$ G$ ^5 z7 o4 Z公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I3 f0 R  O* q5 f7 r( I% g% w* v
+ q; Z% x8 u: ^7 L: U( D
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。' q3 Y$ u5 e$ Z

. z( f) {2 ]' }2 q" y% U0 ytvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
. b9 P; t" y% n) g, V公仔箱論壇
8 x9 l1 Q1 W. B2 G1 ]0 V公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?. w7 m; A' [5 |/ R. M! V: u/ f! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b5 R8 R" }* \  E" H( o# Y
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。