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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  ( j: D, ~2 u: A
2.什錦冬粉鍋  
: B7 |8 H0 R" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡菜麵疙瘩  
  N) r# @' z( }6 l7 N# h4.百菇什錦鍋  
" e  I7 v% m+ B9 B) b5 ^/ Q5.豬肉泡菜鍋  . h5 o: y5 i7 y/ \
6.燒肉泡菜鍋  
3 L6 H& A" _( n7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.韓式鍋燒麵  
5 l* M, X) L' N+ t' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇6 [1 A! x. G; E. h
9.馬鈴薯泡菜鍋
) I2 W* C, x9 E) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.韓式蔬菜豆腐鍋5 m' C! e5 M5 k- T. D9 u! Y/ L4 ?
11.泡菜年糕鍋www2.tvboxnow.com: ?5 Q1 S" x% @* Z
12.泡菜雞肉鍋
& {7 Q9 f" A* i: G/ J, l1 x* O+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.韓式人蔘雞鍋
6 M& B6 p- m$ u) Q7 Z6 l' z( P$ lwww2.tvboxnow.com14.韓式牛肉鍋
5 Z0 `6 ?+ ]" x  l3 H: U/ X) f15.韓式部隊鍋
3 Y3 |+ F; O8 K1 h& D4 Y16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e7 k* a. r5 f
17.韓式海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb. {, n" q( j7 g0 O  B& Q) ^
18.泡菜炒飯www2.tvboxnow.com* m) \: k  m6 n0 _9 [
19.韓式海鮮豆腐鍋
4 y/ ~" {0 p9 t% u" X  B7 Xwww2.tvboxnow.com20.韓式人蔘雞鍋
# H# O/ `$ s$ b" A+ ~公仔箱論壇21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb5 w, H9 @9 l1 R( i
22.韓國魷魚羹
  p3 B) [" y+ s4 U3 W
: c4 |; @$ E  m* K0 l  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p/ P# H9 r2 h' a2 B" r, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
+ T$ K* N! R5 S! }0 f( _7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  200公克
1 ^: X- k" `; a. J) ftvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb2 s, L' n8 c5 c9 E6 B+ E0 q) }
韓國泡菜  150公克
3 c0 [( Q; E5 c% o" Zwww2.tvboxnow.com青蔥  1根 - i: _9 o( K& o1 L
蛤蜊  5個
. L# G% l! Q  H" H$ q$ V! k4 l丁香魚高湯  2000㏄
/ c4 p! ?# ]% z  [+ I公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) D) _$ u& X4 v* ^( m- C! b
韓國味噌  100克
) s  B3 x$ Z' |; G& e' M細砂糖  1大匙
' h! j" b: |$ P% s3 P( E7 {8 ^【醃 料】 . B* t3 S- i( L8 P/ @, ~, j
辣椒醬  1/2茶匙
) [* D& R: F" y+ F3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 4 |% w1 |! Q+ X* Q* k. ?
米酒  1茶匙
' J9 P$ ]( a1 E, [) qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d3 l- q) I% E; t- ?% y+ s
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。1 o$ p: z* L; s0 f4 ~2 @& r

5 D" K! p. g" }5 B$ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。) L8 @* H( x* ]

2 V' Q: z( u4 F# k# h) a5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
! I4 H' }: |  p3 ]www2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f) u' i+ Y, R* `. H
4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。/ s  q! P) [9 {

3 A5 D9 {7 Y; m- ~2 T: i[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
- J0 k9 |' |8 A0 Z
; I# _5 [8 H' l2 Z$ ]* H* Q[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
: F4 l. O- l7 q( v# B+ Etvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j4 Z% o1 S" l
冬粉  50公克
8 p8 d$ M1 e- `, c( H+ e南瓜  少許 ! `6 j0 _0 R; A  p3 t  g( L# S
玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W: Y' A; z0 }2 L0 h, z2 o
韓國泡菜  30公克 ; I+ I, P, ]! ?) G
麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' _0 P( B4 u. w& c+ i
洋蔥絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i: M0 W: Q8 b5 ^
牛骨高湯  400cc ( j/ K: H: Z; }" R! Y& p
蛤蜊  2個
6 Q3 O# \3 G9 fwww2.tvboxnow.com【調味料】
: O6 F0 M1 G) O2 V6 i* K公仔箱論壇辣椒醬  1/2大匙
4 {+ @3 p8 J# P+ C+ U# B; J% Stvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^+ ?! }! |0 ?( H/ b0 f+ C' c6 \
蒜泥  1/4茶匙
& x9 e& K" ~  ~6 x+ D1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
5 v8 H, R9 S  a0 F8 S) z; X公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 ' X( P6 s& @* _% t
【醃 料】 公仔箱論壇9 G* j! c, {1 F9 q5 X6 J# K& l6 n
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 G& a, w, M) H4 D
米酒  1茶匙 + q$ j+ f3 ]* ?7 B. |! |
韓國細辣椒粉  1茶匙
  P  x& w, q% Q2 lwww2.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
/ Y8 h# h# @7 K- C6 l1 u公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' A/ f! d  g1 h: x
太白粉  1茶匙
& V) V7 z4 B' F# i2 Qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 ; k+ D" H+ ?( z' o5 x1 T
【做 法】
; H* g  R  g/ d7 X1 l5 G4 h4 S/ Dwww2.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
* O" }# u/ Z. b0 G6 @www2.tvboxnow.com 公仔箱論壇. A$ h3 m& a1 \* X+ `
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。8 ]# X: Y! }# m6 B8 R$ y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g) c: \+ p1 w* B" g
3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
3 k7 f: a# b3 A- i
$ U8 |! D0 ]6 f, x3 |4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" _: u8 n6 G% x& I* N+ n4 K
牛肉片  80公克
; ~7 u# b- k( [. @金針菇  少許 1 q. v' g4 B7 R: \1 _: j0 J
麻油  1大匙 # l& n  m  l! d8 w3 y9 e8 l: J
牛骨高湯  1500㏄
6 H- D) P# f% F- s% d1 L# V7 d7 D公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
  [  T  |! h4 \' j9 f% u- Stvb now,tvbnow,bttvb蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A/ R) t+ j  _/ [2 W
蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb$ F8 L3 a3 I% T' y; e( s* Q$ s
鮮香菇  1朵
% f7 x6 t. G" o( e0 [0 r) w% E8 Btvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克 4 u; c$ w8 M2 R# i; O2 Q3 h% Z2 c
【調味料】
8 J  c5 L) M2 l6 o, r醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l( s! q+ H% N+ l/ W, s
辣椒粉  1/2茶匙
0 K$ w, f" O$ O/ Z# ]8 [7 W, [公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
' a6 S# Y9 R% V2 G- F5 R% t【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }$ d8 f: X* H4 z' Y- E
薑汁  1大匙 6 Y0 U0 A$ K+ j- a# w' v0 ^3 {
米酒  1茶匙
# f% ]5 `& a, |, [1 o5 Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
4 ~2 E$ c+ P! c, Itvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 4 N6 U2 ^& D$ W: D
太白粉  1大匙
$ z$ W# y8 U. z全蛋  1/2顆 公仔箱論壇8 W$ W% Z8 d( s0 ~, Z: n* C" a2 Q
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' y$ t! O  [# i8 t/ r6 D" f# V
1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。公仔箱論壇6 Y* z; A1 J, y$ K
( R9 }5 D# ?: L! C
2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s/ S- ?- N8 g* P

& r4 y. x/ C4 @& w, j- P9 u公仔箱論壇3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】 www2.tvboxnow.com- o+ \& I7 D) n% ~9 h2 b9 M/ L
鮮香菇  3朵 + h, O8 K4 L% s& r0 c
草菇  20公克
. q2 p: k1 z4 I! ]9 J* j( vwww2.tvboxnow.com洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. S4 i: }* W' v
金針菇  20公克
! Q2 y$ ~5 |* ^" k2 xwww2.tvboxnow.com柳松菇  20公克 www2.tvboxnow.com" L2 ?- ^) \! I) o/ ?) h* o
杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x) g; O5 x" @8 F* z3 N
鴻禧菇  10公克
9 k+ q( c# c! C" @2 S2 S5 M  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄
& ?7 `* \  d: k4 u, R- _8 F7 d( [; T3 o公仔箱論壇【調味料】 1 T9 x! j) j8 g3 u/ @) P
泡菜汁  2大匙
+ K; O  {8 o8 d, p% ^  Q3 V0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
+ {" v  S  s$ t% \2 n1 `公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& Z- M0 l0 c4 o
細砂糖  1/2茶匙 1 t( N; f5 k4 b: V& E
【做 法】 www2.tvboxnow.com. g: Z8 W9 X3 \1 y
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇2 W% E  A& l, }, E% t
公仔箱論壇, b* d* x$ u0 t1 _2 E
2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S! S0 Z$ W1 B; A
豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @: f% f9 h" U' u2 m$ g
韓式泡菜  150公克
- c+ T& d4 z8 |# t( p豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?8 f9 z" ]3 q
韭菜  2株
  c* i: j" b1 m/ V/ }, Ztvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
) I. T: ~: b" {; S1 z蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb6 q" C4 O* d* o5 `" `( }, `
泡菜汁  100㏄ 7 N7 S( Z  I6 m0 p( o- v
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K2 K4 J, d5 V) m, a: t' @
【調味料】
% \. \$ a9 \8 E( T; B公仔箱論壇A.醬油  30㏄ " t" g- Q4 {" K+ T
 米酒  15㏄
: y$ I/ k" W0 p, l" t$ @ 糖  6公克
6 f: o; @1 L" h( r5 |1 k8 M* f' @6 m. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式辣椒醬  15公克
, U1 F  E- W: f( I: a0 X公仔箱論壇B.蒜泥  1/2小匙 www2.tvboxnow.com& y1 C# o5 r3 j2 J6 z# _) x
 薑泥  1/2小匙 公仔箱論壇/ ?, V! w7 W, P$ O
 蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q1 T+ {. G; W2 I, b$ J
C.香油  1小匙
9 R9 P* @+ V' f9 s* W2 Y 白芝麻  1小匙
# ], U5 ]+ `. f7 u8 ~公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" Z: G& V- F5 J# A) v5 k
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇  `- {4 M  O& E7 Q+ t$ N5 J

9 U) Q4 F  v5 o! ]. l/ |, L2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。
/ y  ~# Z3 p# m: W( v  @公仔箱論壇
: d7 r" ?, V3 i, Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
7 I/ x! X& U* H1 n1 N# Otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 A: n, c' ^1 L* H9 C& h0 _( |
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. t, {) O% V; x3 S/ A8 b; m, ~, V
五花肉  250公克 5 n* V( `" `& ~4 Q: _! X
洋蔥  1/2個 www2.tvboxnow.com& r3 o0 y3 G3 N/ v
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^( m$ l2 X# x7 \- l1 R7 [- v; X9 x" k- f
芹菜  2根
9 t' I, Q3 _# b- ~. s; D麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- y0 j8 J2 t
牛骨高湯  2000cc % n1 J" _/ w- J& e, ~
白芝麻  少許
3 K  I+ F* A, J3 Z7 stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 2 f3 E% X! X% W) X0 e
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 \/ m, F" p8 |( W
米酒  1大匙
  u: q$ d6 V% x! F% R2 N: dwww2.tvboxnow.com味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l: U+ L/ |1 c* ~* V# [8 m! m
醬油  1大匙 公仔箱論壇' h. K0 M0 J- O8 S
薑泥  1茶匙
. w* W- l) o0 c6 z蒜泥  1茶匙 www2.tvboxnow.com0 T2 S# K8 C9 @- Y
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a/ a, \; R* t* F/ \7 g, P
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
) T' W- w1 p! Y+ w' S
7 p* |/ Q$ r' l0 N% y6 |- k& ywww2.tvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
4 X1 L7 z1 l! ]) V; c
( c+ f( E5 a3 n3 c$ D3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。/ a$ c0 t' u) Y9 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ w% o' e3 C5 N
4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇3 c: ~: o2 u8 Y" d% ^/ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O; u+ o7 v; s0 v+ G
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】
7 p0 S3 {% ]) P: O4 F8 Etvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 D; y, o  ^- M; R
韓國泡菜  20公克
# Y$ p) V' ?" O2 Hwww2.tvboxnow.com蔥  1根
9 i% B: x; [4 z! {tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  10公克 + N! H# H+ {5 P) j
蛤蜊  3個 8 T! G5 p  w( `4 y. I/ r* b
烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ B3 u' T* R; D
鮮香菇  1朵
* b, \/ s  ^1 I8 o, w魚板  3片 & w8 N/ P8 Q$ I7 g% C8 N" e( D  G
牛骨高湯  350㏄
) b: w3 Q8 o- }2 ]蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z7 p0 Z( g1 y% \5 f- n. z
【調味料】 www2.tvboxnow.com) H# |& \7 }) V' E
鹽  1/4茶匙
5 K5 t1 V2 m* a! L# \# z9 ]醬油  1/2茶匙
% o: d2 u0 q, x0 p6 s9 C/ B味醂  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 s8 S& ~: b( ]6 I% s$ P
米酒  1/2茶匙
/ a; a) _6 n0 D# W- zwww2.tvboxnow.com【醃 料】 % Y7 J+ f0 `: d9 T1 b9 v
薑泥  1茶匙
( I( X9 f7 v' y- X! I/ jtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 www2.tvboxnow.com7 H9 F+ o9 [( j3 a
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e. M7 }. h# ^8 e
醬油  1/2茶匙
0 ~+ i8 \, Y9 T: W/ v4 D* a公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙
" I5 _5 c' S  e1 y5 U/ n' |1 l" N. Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 Y+ N. o( J9 N
全蛋  1/2顆
9 Z4 Z# ~, l" ?2 T# Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) @* f9 ?# E# a) ]# A0 J$ E1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: z  p4 j% X' R
tvb now,tvbnow,bttvb) M9 L: x9 [' y* k
2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j4 u( \- Q; R9 \8 O% f8 T
公仔箱論壇& _1 u( U" t! x; v6 @1 z' Z' w
3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
! |* S9 g; X3 I1 B5 F公仔箱論壇 . \2 M; G- D- j3 ]
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】
( c& b" E% W3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克 www2.tvboxnow.com( j: F6 c* K, {3 t
白蘿蔔  50公克
( S. f5 [; D5 z% [7 ~& @. X3 J芹菜  3根
$ _, n! w+ K3 G5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 3 l  l, s0 L8 l( r4 a  C8 ]" H% o
韓國泡菜  100公克 4 n, |, y) R# @% ], L# Q) G
鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S2 E- m& V. d
魚板  3片 公仔箱論壇5 C" @' f- ]# \7 D+ E
丁香魚高湯  2000㏄
- |8 {) u$ w* k' j) qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇" F8 G1 s1 V# o6 ?8 P, ^" B
薑泥  1茶匙
$ h8 U7 t& c2 ], ?公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙 8 u. m, t2 Y) u, x
麻油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& w- `' L: j# ~" a/ F( }# z
醬油  1大匙 : M  \: f7 h8 }* q
【做 法】 - t5 s8 d: ^( I* C( I0 ]9 q
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇* R; Q1 ?6 M+ c$ @( u! t

$ g: D3 U. J- r1 F7 s7 L公仔箱論壇2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。
1 f) I, O4 p6 o/ K, |& I  M$ f) {  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 l( R/ ?0 Y2 r/ F
3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
! j# X/ M2 P* r! {tvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 C8 ~% o- \; T) X
馬鈴薯  1顆
) r; H* z8 o9 T- k; z3 u, Lwww2.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克 1 g$ y2 k2 s3 \% T  X
牛骨高湯  2000㏄
) l4 \( V! S; \0 G: t' @, O公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇8 a! u$ h6 P0 s" J( T! P, j
辣椒醬  1大匙 www2.tvboxnow.com  S$ p" l- c6 j/ i* b; T: W5 H" w
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ m9 q( T7 {& y6 T) }4 T
薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 V: D$ I/ Z5 ^" x$ ?2 W
鹽  1茶匙
3 c- W! Q( o3 @' H4 H) T# ~公仔箱論壇米酒  2大匙
# ?# m* }! g5 Z6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙 4 K' s. T5 ]) ^: m
【做 法】
3 d; F) T  `) p公仔箱論壇1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
+ q- V3 p, o/ y) w$ h+ n/ I  z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M- g( S. }8 I' h1 o
2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。公仔箱論壇: P# s# G+ S" W2 V8 t. F
公仔箱論壇# P3 P5 y3 m7 f) p2 `4 k3 q0 G& u
3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
, r) O+ x' o* a" z0 Y0 ftvb now,tvbnow,bttvb 1 t1 }# j5 S- u& m% S
4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】
0 [7 M5 f" Y2 e5 ?' m( I茼蒿  50公克
! W! G9 a7 x/ fwww2.tvboxnow.com大白菜  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q  ?2 p: u5 i- ?! z! p$ z
南瓜  50公克
1 c- g& R8 z8 J: c/ e公仔箱論壇板豆腐  1塊 : |5 t: r3 _1 a1 Y4 R, X( u) O
韓國泡菜  50公克
' p% P) \" F8 H+ w# j魚板  3片
6 n. t3 U! N* g5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄
$ Y. _& H$ k7 k9 x! O- W【調味料】
8 t( X. q) E6 ]! _% L# E3 z公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com; v; ]' z5 L' I. F, V# z
味醂  1大匙
- H& k" L( h4 z+ I+ T【做 法】   O6 E* o3 N7 d2 f
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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, Y" o; J2 P% n5 j+ H8 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇! \$ v/ }( w  W; j
www2.tvboxnow.com1 C% |8 p9 L# i/ n" C1 o: B
3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】 www2.tvboxnow.com" V. w3 d3 i1 e2 ~6 s  R! a
豬肉片  50公克 公仔箱論壇. S1 ^& G4 M9 c$ ~8 F* X
洋蔥  1/4顆
- d$ h+ K7 ]7 j5 _3 b& S" T* W: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克
* q, [1 ?5 H5 i" C) k: C5 @; [! G* K韓國泡菜  150公克
+ q& i6 m9 [; P. J6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克
5 x2 d# @; o$ T3 P4 ?www2.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄ & z5 n1 B( ]* c( A
沙拉油  1大匙
' ~6 Q+ j* e! _3 \www2.tvboxnow.com【調味料】
, g; B/ F0 \3 g& ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 ( ~# O. B- r* h6 O
醬油  1大匙
# _) R3 o5 x( i9 L& ~" m' Q. ~4 Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P+ d6 I+ f7 y: ?
薑泥  1茶匙
$ ]# K1 T( U  ~4 ]8 x1 f3 ?【做 法】
! X, _$ f$ K; A, T; G: h& p, P/ V. B9 D4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。www2.tvboxnow.com. @5 S, i7 O3 R+ N* z
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2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com" N: K  q% X; _$ g! I# ~( k7 B

' L+ R! c/ `2 C7 q3 U; ewww2.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。
) w6 [$ X5 N. W8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z0 D/ K( F, E' }; e( j公仔箱論壇4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。: E2 q+ p" i& N9 @& A
tvb now,tvbnow,bttvb) s6 w% b: |; U  w0 i/ D
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】
, t! k: H4 E+ @. P2 |% [: Q去骨雞腿肉  2隻
: O5 t% C: O5 V+ O% ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 www2.tvboxnow.com" @/ n; f& d; f0 U
金針菇  20公克 公仔箱論壇; t) J. g7 ~* S3 |
黃豆芽  20公克
5 C9 x+ c$ m0 s7 ^/ d0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克
- L" S7 ]5 {# U$ X0 P; }青蔥  1根
( T% N. j1 U* G- z- Owww2.tvboxnow.com麻油  1大匙 / k- v1 e; x, g' S
牛骨高湯  2000㏄
* h8 T, x4 I' E7 b6 @【調味料】
: h5 |" S1 \' M- W* S1 mwww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
* J0 O) R$ j! B# {! ktvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
7 o6 i/ o5 o) \! K, l辣椒粉  1茶匙
/ ]' q1 m: w8 \3 B; w; uwww2.tvboxnow.com米酒  1大匙 5 x. E" {7 ^& ]( D
醬油  1大匙
% y1 S9 j( ~7 H6 C. a& awww2.tvboxnow.com味醂  2大匙
+ D5 f& S: I. G" v' I, Y公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
5 A4 ?& X. j) F* g& @; @: m6 b鹽  1/4茶匙
2 Y+ B$ v- D1 |; B) W【做 法】 . `( H  ^" h, b# J, x  \
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。: t% f6 Z0 A. [2 O2 c! T

# H8 l! {6 {, E' Iwww2.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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6 b: b" D0 p$ h  T& @$ k+ D: C3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
$ P1 x* v! r6 w2 J' F0 Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' k' ~% ]. K3 k) ~; I
4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com& z( v' A6 C# l# @. D3 H9 y

8 Q' V8 ]- S0 P/ Y  Y) ?' r4 @+ z! i5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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