韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  - C* f7 y4 j" P- @( K! E
2.什錦冬粉鍋  
" c( ?# {, r. T! z( n7 z6 K3.泡菜麵疙瘩  
2 l8 P$ Z) Z( \- C+ Z  h  |- Xtvb now,tvbnow,bttvb4.百菇什錦鍋  
" U  x8 G" U! z. z" i" K5.豬肉泡菜鍋  
$ R* H3 r" @' H) M: ~1 V4 D& Q5 c) f6.燒肉泡菜鍋  ( o' s) ]/ W" r" \# F' x7 ]7 V  {
7.韓式鍋燒麵  
/ ^1 }$ n: ?, m2 b公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋 www2.tvboxnow.com% t2 i5 S" w6 y
9.馬鈴薯泡菜鍋www2.tvboxnow.com2 Y1 @0 z4 ]! Y8 A/ q4 ~. U% `
10.韓式蔬菜豆腐鍋
  ]. b) ^9 ?$ u1 a. T! h11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) q, J6 I1 }" z3 o' C8 l
12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 G* H; S# N/ |/ y  g  P9 m
13.韓式人蔘雞鍋
% |6 G6 D" H6 O2 n; Q14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 f. s; A8 c6 @- b- v& u$ G
15.韓式部隊鍋
# p; Z5 c" g7 v; p1 s$ V. S8 r, mwww2.tvboxnow.com16.綜合海鮮煎餅
+ @9 t; M- s% `5 {) L  I/ ~* C公仔箱論壇17.韓式海鮮煎餅
3 p* F& O4 X3 b5 h, D# m公仔箱論壇18.泡菜炒飯
+ C. R; l$ b# H- @% t8 c2 U  Qwww2.tvboxnow.com19.韓式海鮮豆腐鍋! _! w$ h1 C5 f$ l6 E3 p
20.韓式人蔘雞鍋
6 F9 |* I. A0 k7 b公仔箱論壇21.南瓜蒸糕www2.tvboxnow.com$ C. P" }' [- m# b' {% H7 p- ~* H3 w
22.韓國魷魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v+ J8 G" Z. @7 E) [1 F/ I
tvb now,tvbnow,bttvb3 V9 w! Q% Z8 b/ N7 ]
8 h  Q3 K( J1 w! E, }2 {# ^: d
【材　料】 1 x6 z! X: \4 W8 |3 z/ @
豬肉片  200公克
' l) ~/ a9 L0 n4 F公仔箱論壇板豆腐  1塊
. h3 y3 F1 _: F; ?2 T: ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
" m+ r6 d- R0 x! _7 M: \tvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
$ h2 E2 F2 B$ e' ~5 d, x! hwww2.tvboxnow.com蛤蜊  5個
9 t2 X) v6 X+ w+ {丁香魚高湯  2000㏄
( ]7 D' Z0 W  g/ f0 G% O; `1 j公仔箱論壇【調味料】
+ U  F( I5 _4 E2 H公仔箱論壇韓國味噌  100克
$ m6 I8 |3 y1 I( \  I+ q0 ~5 v細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- o0 H' r5 H* U! @% ~
【醃　料】 www2.tvboxnow.com0 z( ^! s! \, h" L3 s
辣椒醬  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com' m$ b$ l; C% J8 A+ ]
薑泥  1茶匙
& o4 K5 R  l$ j& @- ?公仔箱論壇米酒  1茶匙
  L' ?# `6 W# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! ?5 d+ d0 ?- `+ T0 _  otvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [" L  \* g8 P% M
tvb now,tvbnow,bttvb' Z) E0 W; X, D
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, C8 V+ d( [8 w www2.tvboxnow.com- L4 }4 Y+ a3 p
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。! o# H8 W" p& p2 Y1 P& I4 T; z
tvb now,tvbnow,bttvb/ k; }& Z/ N0 a6 R1 Y' b3 [3 @
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。www2.tvboxnow.com9 h; g& ?. |; Z' u  R9 y* x7 F6 N0 ]
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]$ ^# @- Y1 N4 G  Q) \2 ?

) m* Q$ h& t1 j4 b! D, W1 h6 [8 f[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com  v. T( D9 u& d7 J* F$ Y) x
豬肉片  30公克
7 `) L9 J8 }: X$ e  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克 - ?2 ~9 s- e! u, k3 E. ^' Y, _
南瓜  少許
% o7 `  e, ]# r% J玉米筍  2根
+ }; B7 t+ r/ H5 d; x公仔箱論壇韓國泡菜  30公克
( ~8 h  \" x3 z% D, Z3 W麻油  少許 www2.tvboxnow.com3 |4 E$ h0 d! N. ~0 J5 |
洋蔥絲  少許 8 F7 F2 r. J( i  J8 D; U
牛骨高湯  400cc
- A$ N4 E. D, B蛤蜊  2個 tvb now,tvbnow,bttvb2 x  i' y1 ?& H% L1 m
【調味料】
; i  B0 p) J" n8 A( b# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2大匙 & x9 D' ]; o) @' O6 Y+ q
麻油  1/2大匙 ) x4 ~" d+ _, u' G
蒜泥  1/4茶匙 www2.tvboxnow.com  Q& x; c$ y" F8 B) s
味醂  1大匙 公仔箱論壇; c, V, z. S- `% w% R/ N
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r  s/ d( U; }
【醃　料】 www2.tvboxnow.com0 f7 d" _2 {" B# F& c( n$ ~
薑泥  1茶匙
# a7 D. S5 i" `# o) X, `tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 7 k2 _: e& p* U1 u! r) W9 R! V
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }; X3 H) U$ A3 T( A
醬油  1/2茶匙
) [! N2 O% Y1 W% owww2.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙 www2.tvboxnow.com& O6 M/ a& l' }* O
太白粉  1茶匙 5 {; V! W  R4 C! Y" A% D" k8 B
全蛋  1/2顆
4 W1 x# D, y! H' j  y* v9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* A( r  P7 P. b! a6 a1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
# m9 v9 j0 K; V# x  ltvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com8 P* z5 J2 p  B( M
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
1 |4 M* [& M: v# d% h9 Z2 k公仔箱論壇
3 W7 ?' R% d' \( M- v7 I  f# H公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。7 D; Y* m6 x( p" i

0 {: X6 U8 S2 ?3 i4 z& K6 L! U7 s2 Xwww2.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ h' s9 o, e4 q2 L% D% X2 _www2.tvboxnow.com牛肉片  80公克
; W5 G7 W' L- wtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許 www2.tvboxnow.com4 p; w7 Z5 i5 Z/ K
麻油  1大匙 : R) z/ k% T, N: ^
牛骨高湯  1500㏄ 1 z+ W1 Z1 u- A. S  P" {: Z
韓國泡菜  150公克
# }# U& o9 [! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻
& o3 q* Q' m% h6 P: J公仔箱論壇蛤蜊  3個 公仔箱論壇- ?9 S  a  f7 {3 \: ?7 x6 I. d9 s  `
鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ h1 K/ M+ @( `/ M
麵疙瘩  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p2 J2 V4 V0 M- |. [9 u
【調味料】
* {2 t) e7 F' a. J4 v$ {醬油  1茶匙 0 @& [, `. R9 D0 M8 K4 k' h0 R  a
辣椒粉  1/2茶匙
: C. A: c; z) ~) Bwww2.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
5 R0 ~1 q/ O/ _www2.tvboxnow.com【醃　料】 6 E0 P9 w1 k* h: R  j( o) o
薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v& @4 h2 R5 @
米酒  1茶匙
5 F. n1 ^4 K5 Q8 a) e1 q$ R. m/ vtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 5 @  ^: S2 J. c& Y/ t0 z
味醂  1大匙
+ R0 A2 ~' O9 D' f$ wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙
& e# u6 E* j( D- i' |tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
0 F8 Q* n) f1 G( l4 Q$ lwww2.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇7 m- e, r5 v9 E$ Y/ b5 c# D3 T
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。www2.tvboxnow.com) T% @1 }6 p; y- h0 p# }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s: \0 j; p  S
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇( f2 s$ U4 P; @
* c1 u, T0 Y1 j  F' s8 o$ r6 s
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
# Y5 h7 Y! q- c鮮香菇  3朵 ( N" c! ^8 ~8 S6 ^; y
草菇  20公克
2 Y& b: X- N  L; `- M5 g. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克
2 E8 ~0 d0 u. C) f' x9 d* p0 u0 E8 m& d金針菇  20公克
& S4 ?6 _4 c5 d% O柳松菇  20公克
( G6 d) G" {' U& T/ s5 {杏鮑菇  1個 公仔箱論壇5 x( r5 M- K; \: K
鴻禧菇  10公克 www2.tvboxnow.com. A- d& I+ J' U, q7 D
丁香魚高湯  1000㏄
1 e- O. m5 V) {9 o! A) q8 G, E* }【調味料】
: H9 N& c% o* R* q7 U$ R* ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J; o4 c2 F( R8 e$ G, k- H& ^
醬油  1大匙
7 v/ C) V; o3 N5 G$ g; \www2.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com3 S2 h, j9 L5 V7 x! e
細砂糖  1/2茶匙 9 V$ W) c/ I9 l! P5 u
【做　法】
9 t( a( K8 ]! U( x! G4 n' q公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?5 l; y" r6 N6 K  ?5 R' P" T7 w

; }8 u# I: _: ^- p6 Dwww2.tvboxnow.com2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
$ s8 |$ s. a/ c8 F2 `, B+ a豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb& T( X- B' u7 v! g. U
韓式泡菜  150公克
# Z5 K! P% }; S: F* j/ u公仔箱論壇豆腐  1/2塊 ! s' n$ I, _6 V" i6 U, l
韭菜  2株 www2.tvboxnow.com8 j9 N2 |% |" [2 y
香菇  2朵
2 d/ L6 _  K3 c2 O蔥  2支
$ l; L+ c2 h) @  _+ x( f, Z公仔箱論壇泡菜汁  100㏄
9 X! X- K. A  {水  適量
6 ~% e2 r/ X% m% O+ p2 }www2.tvboxnow.com【調味料】 * A- f  v' p5 E0 x1 z
A.醬油  30㏄
' g1 c' G' z6 F0 C9 k. wtvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~& u9 x6 L% Y0 {4 Q/ F1 X& q
　糖  6公克
6 j' D; P. {6 y, T+ cwww2.tvboxnow.com　韓式辣椒醬  15公克 www2.tvboxnow.com+ U$ D7 \; S- z0 s
B.蒜泥  1/2小匙 7 Y9 v' l5 R% p7 I1 T! \7 \
　薑泥  1/2小匙
' k+ K8 g5 o' T$ J, p7 q9 Y) y　蔥花  適量
" f& z/ O& ~: g* V" c6 r; UC.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# n5 t/ ^9 H* n. L6 Q& k' v
　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `& S2 z5 @" E$ c0 C/ ^- ^
【做　法】 % Z0 D7 r- G9 r. u' t: z
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
+ K  r! B+ Q+ W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {9 t: j% z8 r3 I, X6 z1 b
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。6 W* T3 k. B8 c: s
www2.tvboxnow.com, V6 W2 N# i! c9 a9 ]% m" \
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
( B3 V$ L1 F1 }www2.tvboxnow.com
+ T# W* M5 |* R1 _$ ^1 P公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 B, C; p6 o& w9 x, D, ^www2.tvboxnow.com五花肉  250公克 & t5 i/ R: ^% e. A7 O) e- {
洋蔥  1/2個 www2.tvboxnow.com# k" A9 ?; F+ T. r5 p
韓國泡菜  100公克
- p' @1 B& w) Y+ L! U8 nwww2.tvboxnow.com芹菜  2根
, \2 _( {! t# d  [, h0 d麻油  2大匙 www2.tvboxnow.com+ w6 k3 H  H" W4 U% I1 y
牛骨高湯  2000cc 9 [2 r4 s& q- s/ \6 K
白芝麻  少許 公仔箱論壇2 k% U* [- o; O+ G7 s* h
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c1 g) ^* J# r1 x' Y8 U
辣椒醬  1大匙 & y  ~2 Y. w: ^# [, n# R2 y" L
米酒  1大匙
" h& Y. P: L! C8 j7 y" ~1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 www2.tvboxnow.com1 {% z  U5 n: o9 ?
醬油  1大匙
+ P7 |: A  P) d# Dwww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 c: K" I' s' C; O+ J6 O* K
蒜泥  1茶匙 / Z9 o4 l' N2 p0 S* `
【做　法】
8 Y- l$ \4 W9 e公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。- O, C/ D$ F( u, v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R' t% v! l( a% r' Z, t
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
/ D# k2 R; Z( v# H. i1 O0 l3 Itvb now,tvbnow,bttvb
4 b! J5 Y! {: b5 p" I; _" w+ uwww2.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
4 A/ A0 ^% B0 {7 u: B. r( twww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb9 o/ y& U* ~; T) d
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @) Z$ D, R1 ]9 c

; J; R8 i8 p6 }6 ]/ _, U; E* Q, d公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
5 j$ N( U1 i  f1 q  c: \豬肉片  50公克 0 U5 ^; U9 f+ c! a8 ^3 ~
韓國泡菜  20公克 6 u# n. J8 e2 A
蔥  1根 公仔箱論壇% ]: \0 f1 H% ]5 T( f6 O$ d0 I
黃豆芽  10公克
/ G  e% J, [$ S) v- D蛤蜊  3個   H9 R$ {: `) O4 O- e
烏龍麵  150公克
' K9 `/ ?; s" G鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb# }$ J  [7 k. _  p6 y! t9 \1 c: v# {6 ~
魚板  3片
% m0 {2 G. W2 G6 Z# Y8 j6 Uwww2.tvboxnow.com牛骨高湯  350㏄
/ M4 q( V% G$ o0 B$ y9 w7 f蛋  1顆
$ s- b( o/ [" G7 {, c; Twww2.tvboxnow.com【調味料】
7 r! e5 Q6 p, J3 T) U/ s& \# A" r+ htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 % n4 R1 t: g& t' Y1 R
醬油  1/2茶匙
  [$ E$ O6 R% y0 t! \6 v2 H4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1茶匙
' S1 @3 U2 a/ m& wtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com, ?: i' R; {" Z& N5 v7 _
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ e- S/ d  _8 l8 V
薑泥  1茶匙 7 S6 k! q- G7 a, @# }
米酒  1茶匙
  m0 g6 E0 K0 m$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l0 ]" G8 E- g" n% ?8 s$ t
醬油  1/2茶匙
" W, O, U1 e$ a2 i細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A8 p4 y7 Y% {, l, U: I4 d2 B
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇: N8 M. Y! Q3 M$ q' ]
全蛋  1/2顆 www2.tvboxnow.com1 D" y! P5 I5 I% E4 K4 o, H
【做　法】
' M7 J1 `& k2 R- M1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
1 i. L9 k" S( y( M' ]- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _; n4 s* k' s. m8 `tvb now,tvbnow,bttvb2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q. Y6 l* N' ~

4 }9 p- }% J1 b: W1 A" i公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
4 A" H4 C0 M6 D- O& ]tvb now,tvbnow,bttvb
( T4 C0 }* U. s, [( P- N公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】   _% j: V) |! W- _2 I, c
紅蘿蔔  50公克
2 y6 b; w- c. j6 k$ ]$ {www2.tvboxnow.com白蘿蔔  50公克
' ~8 d& i( c6 Y, H$ N5 O( N" G# [' T3 ~公仔箱論壇芹菜  3根 公仔箱論壇$ R" d% U: s9 F# d0 d
嫩豆腐  1塊
; u+ u8 O0 O! d2 ^3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 / t, }+ o5 K/ P9 e
鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~( F- }! c- a: C& C' ^
魚板  3片
* i9 f/ S+ z+ F+ X5 Dwww2.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄
: e% Q+ \+ C' P+ t( y' Wwww2.tvboxnow.com【調味料】
0 R# K+ y6 Y$ `公仔箱論壇薑泥  1茶匙 ! u. W: k# a, X
辣椒粉  1/4茶匙 & K7 E; P. F& W# i
麻油  1茶匙
  l& E5 r, n/ P9 r  N8 Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 , n+ _. J6 k) w# Y; a3 g- O
【做　法】
* Y8 j8 B6 p1 d( ~3 ]+ S4 I5 |& D1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
! T6 `0 X" A. ]0 M+ |* J* K: \+ A www2.tvboxnow.com- e4 ~& d6 b4 H% l' b* g8 ]
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [6 N! b: \" P3 V9 J+ Q. g  O
www2.tvboxnow.com6 y8 d( d  L) u6 n9 a3 |& B( @
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com) k  @  p; |6 f! O
腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u: x8 P4 E0 u; d
馬鈴薯  1顆
! _" \& @) W' ^& w) N) ], h公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 f1 [0 H" ?$ `1 s: P* E
牛骨高湯  2000㏄
6 _3 y" z" s/ e公仔箱論壇【調味料】
$ b* h% e# g; r3 l' M& Q0 Z! Qwww2.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇6 ?6 k7 y9 a) I. L0 w8 d+ K
辣椒粉  1/2茶匙
; S) D3 V7 [3 Y( N6 a公仔箱論壇薑泥  1大匙
& g% C) b2 P  v; Hwww2.tvboxnow.com鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 E8 g4 j" w% I1 ~- q* B- T
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?  y5 z& Y, f$ S- e) V
洋蔥泥  2大匙
. `( p& B6 t9 V$ j! V7 W8 C2 F【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ r9 o( u0 ?0 _8 A
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j, o+ l# g3 r3 ]- [, |- b5 I& D% d
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
) V  B& M! {% b0 q2 a, W公仔箱論壇 ( F! u& l. x8 ^+ G7 V/ w+ k4 X
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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2 O" e0 q) t( x9 }2 r6 o5 o$ ewww2.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* G" y1 j5 d6 `) y8 y6 Q6 _
茼蒿  50公克
# k  N1 p  e3 k4 i大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb! X9 R- ]/ y# Z$ n( I) Y4 e
南瓜  50公克 % A/ t2 p6 z# ~! ?; ?
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb  R7 {8 h# [1 w6 K, U* Y% G9 M6 E. ]
韓國泡菜  50公克 www2.tvboxnow.com3 I5 r- Y$ {: o& F: g6 n
魚板  3片 5 V5 y, b: o' e/ A! y( a/ r! Z( H
丁香魚高湯  1000㏄
' u* d8 F' j; ?- t4 S6 G% @6 [公仔箱論壇【調味料】 + \7 o! w, T) ~8 W5 L' ?( H
鹽  1/2茶匙
7 i4 Z* t3 p! X1 c8 f0 ?9 Mtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 P: f6 ], Q' m& `
【做　法】
% C" w, x& c# P" _& a, c, C: a1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www2.tvboxnow.com. K0 N* g% W8 B0 S: n/ t& [6 s9 r

1 X; C: ^+ S2 i2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
7 k! _$ K; Y* R4 F) h, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U6 c' T+ J! C# I) xwww2.tvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
# j; ^' ]* _$ V, X3 D% t/ e豬肉片  50公克
: ^) I$ L! t- O$ ]0 q$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
' K3 |4 X+ d4 L, ywww2.tvboxnow.com韭菜  10公克
' A8 o& z& b% ^  y9 u* B8 |; w! |9 I5 {tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
6 p( u7 _4 q8 y6 |  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( h4 l8 \5 n1 h# I% M; F" y
牛骨高湯  2000㏄
( G0 l3 |4 W. o5 z( f- C6 T沙拉油  1大匙
) ?4 M& X' N$ o  j# B1 htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  U4 k- U, M  v; O& z7 Iwww2.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙
& x: Y: @3 @: J- j$ q) \- `醬油  1大匙 www2.tvboxnow.com! X/ O( Y; R3 ^
細砂糖  1茶匙
- u1 @' z4 N$ C/ C# b0 Z薑泥  1茶匙 www2.tvboxnow.com$ f0 p- A4 L1 n5 J
【做　法】
& f+ L7 L0 ^7 [9 I9 E4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 J2 P0 F3 c% V: G公仔箱論壇
/ U& u8 B- j7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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+ S+ U/ {+ l4 R6 y3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% h4 R: i  K& j- |( T- p, `
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com7 Q! t0 v0 v- v

) s; L! \( T6 f' ]7 @, M1 _5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) K6 W/ T3 a% V4 g" \
去骨雞腿肉  2隻 # D' k0 m$ l) t- B" E
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇- V% P# F6 M- e7 o2 z* D, y0 h. P, `
金針菇  20公克
1 y8 v) \4 F. a/ ^' f6 }# `+ m公仔箱論壇黃豆芽  20公克
5 n* a# ~, q# e- o9 I5 }9 ?0 r公仔箱論壇南瓜  30公克
: e9 M( o3 o3 L4 W) U% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根 9 S7 b. p9 g, r( A  f7 Y
麻油  1大匙
2 ]. A$ g% n8 E! T0 M6 htvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ & |) c5 N% {  n: W0 [5 Z% f
【調味料】
1 L/ x* b1 l# s" q' Zwww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
+ |, D; ~8 J/ Y" @( i! F# \  ewww2.tvboxnow.com蒜泥  1茶匙
* ?2 w" @; D4 _3 T公仔箱論壇辣椒粉  1茶匙
# G( G. C4 y6 N米酒  1大匙 ! _) y9 u* ~* t: T$ s( t; u
醬油  1大匙 ( s+ \! \! C/ d, X+ O
味醂  2大匙 www2.tvboxnow.com6 P! q8 B# u$ M3 h- J+ Z
辣椒醬  1大匙
. S/ C/ g- k7 O6 u" l7 Q+ ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
; ~' n: ]$ N. e! G* i【做　法】
6 B( m! W3 K4 c) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ j. n5 ]. M4 L5 {+ G9 Rwww2.tvboxnow.com
$ Z7 i; @1 y9 V0 K0 X- twww2.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。www2.tvboxnow.com: D5 d% Z; Q  ?% M' a3 B3 ?
公仔箱論壇: u5 x, b8 |, B2 u* S9 o: v; _. g
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇8 Q) n  i( g7 q; H0 i! f0 g9 Z- C, l
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。