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7 K6 B* b7 l# ?/ G公仔箱論壇6 M N7 B+ {' Q
www2.tvboxnow.com$ M" L9 _ {7 h" l, \. ~
【材 料】
# V8 i( {! F6 q- r6 e; L豬肉片 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 S- _- F* {, k1 K1 s( C
板豆腐 1塊 www2.tvboxnow.com1 N s0 N1 a# R3 ^
韓國泡菜 150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 e' u* c6 l S) P
青蔥 1根
5 ?& j" f# n( Y. @* [( utvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 5個 公仔箱論壇, i( r7 {1 f! C+ X
丁香魚高湯 2000㏄
0 \3 }1 }* W- m) T/ awww2.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |/ c+ d$ w% o
韓國味噌 100克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q: C4 [$ E: S
細砂糖 1大匙 公仔箱論壇: `0 k4 v8 J/ k3 e1 n! Z( @! b% P
【醃 料】 0 c8 g8 S" R7 L0 }2 ]/ k
辣椒醬 1/2茶匙 公仔箱論壇$ M' k' ]1 M) Y$ w
薑泥 1茶匙
' p4 q) ], L+ e3 o( k( R' d公仔箱論壇米酒 1茶匙
2 l) u: z+ Q- a1 _6 Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 * G7 u3 W3 p X( @4 u
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com# ?# b% v5 Q' X- f
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3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。+ j- c7 U3 S0 _2 W" X; L- ^
+ ?7 e, L: ^ q1 _2 T0 C) e3 ?公仔箱論壇4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。www2.tvboxnow.com" u' r4 R' e5 @6 w
% O* S' S$ F& L3 k) w7 T- F[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]3 E5 N8 n6 ~5 M1 ^0 f1 h5 A& `
1 u' L, C* y- t7 s; d0 S公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ] |