MagicAndy

【材　料】 5 \, N5 J7 C, o# m
童子雞  1隻 # Q  o/ B& E' O" M) ?# e+ O0 }
糯米  100公克 ( ]% [; A: F! Y. Z  V  z3 K" }
去殼栗子  6個
: ~9 O" C1 y) G! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆
- r- `6 l6 M7 q9 T$ c+ b4 J- p松子  10公克 www2.tvboxnow.com( @0 B& r' ^7 A( l/ N
薑泥  1/2茶匙
$ F  [% b$ J$ M" l- e) d蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 W% E6 a8 P9 A8 t) F; d/ e
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 N2 U; a( v) |- E" n0 s: {
鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r6 n7 d& h4 r0 q- m2 L. h
清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 V9 V9 v3 v" A- }2 y3 h
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 }/ A0 k  t3 n! k( _! `
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H) i- Z+ K6 h5 W
【做　法】 公仔箱論壇/ }* W  w, s! H$ o6 M( n8 B9 F0 P
1.童子雞洗淨去骨備用。
4 w; N! M  u0 m- `" H$ ~% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com( K+ L  W- _  e! N/ v# J) n
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
# x) y7 h  b. a) N# W! ]+ `- ktvb now,tvbnow,bttvb $ R( T/ X1 R7 N1 w7 L4 ?
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。www2.tvboxnow.com# c3 V& r8 Q) A5 @* e2 N

' I; l$ A& j: {7 j# p4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
2 t5 t- f! l5 m) N9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o7 _8 L! {) [9 B8 e4 P5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com# Q* P& m$ m0 @. z& ^" C
牛肉片  250公克 www2.tvboxnow.com, ?% N$ M$ M) }. X3 s
金針菇  20公克
+ l( G" S7 D/ B$ M9 J7 {公仔箱論壇茼蒿  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 H* v" T7 w3 ?' g
香菇  4朵 ' O5 b- a  W# l/ A- {' g
洋蔥  1/4個
5 q6 i( M2 I1 U, a5 z3 m: X韓式年糕  80公克 / z8 A: _6 }6 q: \# r
板豆腐  1/2塊 + p6 b1 }* J6 l( Y5 P
韓國泡菜  50公克 : s8 v% |( R! F6 ?8 Z
麻油  1大匙
" R5 ~+ v- \" l7 V3 j% \  Mwww2.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc
+ H4 s" {2 @" H# X. R! }$ L; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' Z- E6 T4 R% V. X7 }; e+ t( E9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇% P1 _0 S: P% y) a- S
蒜泥  1/2茶匙 + n1 O% |2 Z! m/ T0 t7 f' g7 Y. V
米酒  1大匙
; g' R: v7 L, A" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 www2.tvboxnow.com  C# Y% A% q0 V9 d
辣椒醬  1茶匙 www2.tvboxnow.com- p- Q2 t; K2 }+ n$ g8 P! h
牛骨高湯  50㏄ www2.tvboxnow.com  d; o$ Q$ Z6 L: l# [
【醃　料】
. t8 m& f2 s( X7 w  h2 Awww2.tvboxnow.com薑汁  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w, P2 _& Q# P% ~' Q
米酒  5茶匙 ) l1 c7 X$ Y1 J0 N2 p% i& S. P
醬油  5大匙
" o) ]& r: }1 A; P- K3 e味醂  5大匙 ! r, \" y" U7 j4 {: ]+ `1 z
太白粉  5大匙 www2.tvboxnow.com( g2 [/ ~$ G; X5 Q, R
全蛋  2顆
  D9 D9 Y# s% Y# U0 o- o" d【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 E3 w0 a$ _$ m2 W
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com5 L( m' h& G3 y& L% j4 o% {: P

) Q( ]- \8 y% ?$ b4 x8 W8 n公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
' P0 ?) ?$ R' c1 o 公仔箱論壇) R4 p0 i+ o% u* A
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
5 Z* I1 h- g8 ]+ n5 \$ mtvb now,tvbnow,bttvb + s4 w( `# j. z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
* m, K+ m7 t5 F7 ^( |% c: T 公仔箱論壇! i) f9 Z2 k& }1 c
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ( |% ]2 {3 @# K, H7 U7 B7 M
牛肉片  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb' \" n) \/ k9 x+ \! Q
洋蔥  1/4顆 " U" p1 X; A. q
嫩豆腐  1塊
, d1 Q* c  Z$ }: j韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇0 P: l" J& J$ c: F
罐頭午餐肉  1/3罐 公仔箱論壇5 W% G, j* _- P
熱狗腸  2根
, i# Y% w- h8 M& \麻油  1大匙
5 D* w2 t( C# [9 n- e牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb& s9 Z6 U  |5 D& I
韓式年糕  2根 " |, l; y5 r8 K+ |0 j" |' A
韓國辣泡麵  1/2塊
" w+ D+ S" k% b4 R4 h* qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 u1 a+ l. M. {& O3 \6 A
味醂  1大匙
2 r* e" g8 L/ v; ftvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- h0 A( O. l( }# D6 c
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b- S9 ~; S  \/ x
【醃　料】
2 e) ]. \/ {7 htvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙
( T6 `' ?& {9 K3 {* Iwww2.tvboxnow.com米酒  1茶匙
! p' N9 R9 j, ywww2.tvboxnow.com醬油  1大匙
* E9 T7 R9 ]( L, u7 @; d) t公仔箱論壇味醂  1大匙
1 u+ x; q# d# J1 `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙
* s7 w' R+ O8 n2 ~  t3 @* atvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb" v) g1 B0 ^' [2 ]  O# ]/ H, L2 r
【做　法】 . T  y; A" w2 o: \& v1 P9 d
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
3 T: G/ H. s, U公仔箱論壇 0 ?4 \. q) U1 j
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
& g/ f$ }' Q5 h8 r) T- z+ ]
( i, Z0 I# u5 N( C, y3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com: E. D3 b0 b( S

3 N/ g3 j9 G' `8 _4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。3 ~- y' E$ U; Q/ @; E

, G8 |9 W, y7 {8 y& N1 t# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。) Z- d. P- J: T( @+ q( ~$ F; t
tvb now,tvbnow,bttvb" O5 J* \2 `$ f
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 x! O- U) i1 W9 ?  B) e
高麗菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X5 t4 I" A! y: N, a6 G
紅蘿蔔  20公克
) u# Z9 @. D, O' |% l4 zwww2.tvboxnow.com蔥  1根
* c! S& P1 t( [( \蚵仔  20公克
1 H3 ?  O% m) y, R1 ?9 ]8 Y- B% nwww2.tvboxnow.com蝦仁  6隻 3 Q) x) h  k6 p/ a
透抽  20公克
) W6 Z) F9 |! d6 s2 R0 H4 w沙拉油  3大匙 www2.tvboxnow.com9 r4 I& I! |. f9 C' ~2 ?* ~
麵糊：
& H& T5 @, M$ F* k: Q" O5 O" l1 Mtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 150公克
* w2 |3 ]4 M3 f% R公仔箱論壇在來米粉  30公克 www2.tvboxnow.com4 q1 h2 r5 @! J; H4 W
水  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t  c/ b9 g$ r$ w
【調味料】 公仔箱論壇" Y# A/ D" N$ J# {' s( Y* U$ j
鹽  1/2茶匙
6 N/ {# v# _% f' g1 L% ]7 y公仔箱論壇糖  1/4茶匙
; u$ M& |8 ?0 d6 X+ X) t6 {【做　法】
: ]4 D' u" b$ m! L, o$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。. Z! R! X( l2 R7 }$ U( J
! p2 H) i" w; ~/ c7 E
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。/ l, s9 P; S/ v9 S; p) a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |+ l* m$ P3 K
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。6 h2 r- ~; n" ^
% E; e( e3 L7 L5 g7 b5 ]
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q& V6 u4 G6 q

" v# k9 Y7 ~" b! ^2 l2 w* W5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
$ `1 T( t7 O5 I# K9 I. Q  Itvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克
' h  {, q" H6 K3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  30公克 5 {3 Y7 k; _4 ?# c. ]
花枝  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb' l  L( P/ G1 u* k( R! f3 o  e5 W
魚肉  20公克 3 h! B, ~. z, p
蚵仔  80公克
! `) @. P( v5 F8 R% [! |公仔箱論壇紅辣椒  3根 公仔箱論壇: s! ]" Y+ p0 y: J
蛋  1個 1 g# i) f/ B! p4 [  X
沙拉油  2大匙
5 M3 U, M3 G( w6 M( D* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {/ |$ L& v" a6 W* b( ^- ?
中筋麵粉 80公克
) g7 L8 |. ^$ r! S' Z3 k1 L6 `tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  30公克
. ^/ J( P3 O; O$ c& ctvb now,tvbnow,bttvb水  120㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N6 T  g5 ^" R+ e  z
鹽  1/4茶匙
! R) q4 J4 P2 Q【做　法】
5 J$ n& H! _+ K. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。  {9 k  R  w! a' g4 k% G' j/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 p9 V6 }: y% U) f" N
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。9 V; e5 G2 B* t6 c/ `3 S$ ^

% J2 S9 D  ^$ }, _公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb( E6 i! y( w% R  k$ D# H

- [* c: M" L' j* v# Z8 f& H  F4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
$ d. ]3 U! j$ f$ Y+ ^; \tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  10公克 公仔箱論壇- ~) n# k" c+ C. m- a- k
韓國泡菜  20公克
( ~7 o) r5 W, q8 d$ u6 j4 l. t- ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆 www2.tvboxnow.com! u: W5 I+ C9 w8 a" r' P8 }8 ]
白飯  1碗 公仔箱論壇; ]% A& _; o; p2 i+ m% q$ i, P
白芝麻  2公克 : t$ X9 @, y. `
沙拉油  20㏄
! Y) u+ H7 K( v9 W2 I! @; G公仔箱論壇【調味料】 " b' X" H% F8 Q) I8 X0 B3 o0 ^1 I$ v7 I
鹽  適量
- N9 Y6 {" x/ O5 n4 v/ U5 u. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量
1 c8 @- f, G- C, ^* ^) ~- q  R【做　法】
3 e% z1 J5 I& `# f: e2 Y6 _" C1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
2 F; ], a3 R3 ?/ k- T+ J3 g9 n; |tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. Y9 q7 V: X0 o) Z( B$ }  |
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。% X" d$ e8 \  F; W4 I! p
  W, Z* Y2 X2 Z7 L5 x( j' n& o
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。公仔箱論壇: o/ @! W( r7 K; _2 m: P

2 @% }3 ~( e$ N4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 l: m* I& @. U
洋蔥  30公克 6 _( K3 X' k2 s& E* P( I
韓國泡菜  50公克   C6 U" D% I% Y* z( o/ A; D# v
透抽  1/2條
8 w9 G& o+ v2 j  f: w- Uwww2.tvboxnow.com魚肉  50公克
& x/ t, z6 V, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹  1/2隻 www2.tvboxnow.com* m0 H: G  Y! a+ t3 I
嫩豆腐  2盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n( D( _$ w0 t; E7 N, D3 G
白蝦  4隻 3 T# k1 @2 b( [6 r0 [0 X% s' I9 c
蛤蜊  4個 ; P5 M& b3 v, ^3 e
蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 c' [7 a4 ^4 ?
金針菇  10公克
; F3 q' Q9 W" y& ]' h公仔箱論壇茼蒿  1把 tvb now,tvbnow,bttvb5 |! x3 J( V) a% m: d9 v. J
芝麻香油  1大匙
" x; K9 M( V0 T0 n' T. F高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K5 f  \7 [/ c* q  }
魚板  4片 tvb now,tvbnow,bttvb; {- _/ V6 |$ u! W9 d
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, X' U" `7 k) i, w
蒜泥  1/2茶匙 2 k& ?3 ~' |  C: |, L
辣椒醬  1茶匙
% X. Y4 K& i+ |; N9 c8 S: @www2.tvboxnow.com醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ l5 k( A3 ~+ U' A6 R
味醂  2大匙 www2.tvboxnow.com4 y* k& U/ f4 E+ N7 A
【做　法】
4 }7 s  L- x- v7 c, D1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
0 g0 B! _. ]' A" E* B; @: W1 c" v5 @$ |tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n! m$ Q/ Z/ q: t; z4 }
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。www2.tvboxnow.com, \) |0 ~7 C7 Q" q. k8 u

1 D! [# g, h( ]. ~- Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。8 d9 O, a5 g# J& W( P1 U" I
6 R  s* G5 p; P$ [' p4 Y6 E
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
9 E/ V1 R7 A; c- Y+ ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M& I5 W' ]. @; m& ]; [
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
0 N& G1 _% R  N3 f2 ?% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻 www2.tvboxnow.com# t8 O  g; g' f' H
糯米  100公克
. [4 C7 ~1 ~5 _去殼栗子  6個
: w. ^& s4 x) r- y, N% Iwww2.tvboxnow.com紅棗  4顆
8 X9 S2 X" I4 t! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克
# K5 {: B# K' u8 H薑泥  1/2茶匙
% ]0 I3 }0 M4 h/ C公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 w- B. z. N6 Z0 V7 t5 x4 b6 ?, o
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ @% R1 H, o9 I, X* ~- V2 d0 L) |
鮮人蔘  1條 8 m: F! E& m# ?- k# H, ^
清雞湯  600㏄   K& E2 T7 l/ `3 w: d
蔥花  適量
7 Y4 @* o- c" i0 rtvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支
: x7 C: g3 Y; i, k% C, Qwww2.tvboxnow.com【做　法】 8 w' t- Q" O. s' N3 M8 ^- y
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇. Y& d$ W3 i; d  Z; ^  W
+ v2 G* d+ z/ J' h5 c. V+ B
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
6 g, L" n; Z& r. J  T$ f www2.tvboxnow.com$ Y" M' [5 h; G1 D! S( m# G1 I
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
% }7 X1 j- r0 e. m4 ~www2.tvboxnow.com
# q* r4 {- i9 u( _tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。; T5 `2 x" a& u5 b

6 n2 p: M2 a% t  q  V1 w2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
6 S5 T) O; k3 H' V7 q7 `南瓜泥  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^0 k' w& b. u8 l
奶水  30公克 " M7 B0 P' P2 @/ r( `3 |
橄欖油  15公克
- S0 s( T6 f+ L" q8 T) Htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個
) n3 B* b8 Z- F! K& }5 G二砂糖  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z/ \/ X9 f5 Q9 {5 _$ v, A
全蛋  175公克
4 e. c. ~2 H# A& n: L* X" u二砂糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l2 G, x5 d# ~" r9 l* r
低筋麵粉  75公克
# a& v. p3 s- y1 D- h: G  c+ J! N中筋麵粉  35公克
. X# z# _* w- a% a: J, k發粉  1.5公克 公仔箱論壇8 ~; X* r/ x, }- x
南瓜仔  50公克
  r/ R) C" D8 y( Stvb now,tvbnow,bttvb枸杞  50公克
4 F) {3 o2 V- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 q; t0 S$ S+ T1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。9 {% x4 a9 H& q

3 [( o: b% {+ v8 @5 a' H* }* Y$ \tvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
7 Y+ h- f9 K* }% `. L
7 U0 g6 {# v! v1 m" rtvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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8 g$ ~. t7 |$ ^4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。www2.tvboxnow.com& `# d; v3 r$ S  v  X

7 m" b5 ?/ `( R, n. V$ d6 L5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 / a4 S; Q6 z- g2 `  ?3 V9 h
泡發魷魚  1條 www2.tvboxnow.com* {, V5 N! i& K; f
香菇  3朵
$ f. p- M# S: c% r) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針花  10公克
9 F/ ~% `$ _9 I! N6 v$ ?& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克 $ _: q; I/ c1 Z+ E- d: }
紅蘿蔔絲  50公克
8 B/ O5 e, R5 ^- E/ ^0 t; D柴魚片  8公克
, F( B8 h9 F! L" ^, ]油蒜酥  10公克 ) f0 Q& T- f0 A6 B% ]. ^! a
高湯  2000㏄
9 A/ F, L; y: {9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許
# n. X& F- Y2 ~, o' R$ i& }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q* K' n/ V$ @2 f0 C7 U% g- x/ h
鹽  3/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 l! ]( f7 u+ S. S1 g: k/ _  C
白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~* D2 [4 L* S5 I2 k5 Y
雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @  z+ M6 D& n$ d2 M: A
太白粉  50公克 www2.tvboxnow.com) @" J. Q1 u/ A4 {3 O0 O5 a5 x2 |. S
水  75㏄
) S" U& F5 I+ ?; l, b6 H' i: ?辣油  少許
! F  j4 ]1 @, s- E" J1 @6 l, L【做　法】 ! G- X# _/ r7 `) G& t2 c* ?' Q
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。www2.tvboxnow.com3 S- {! ?( K- e
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。' I! ?" Q+ Q+ t' Q4 N  Z1 \

, d" F" t& ~, U5 t3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing