MagicAndy

【材　料】
4 \) W. j2 P& E0 K, S* d, S& H- O童子雞  1隻 / K; g! s' j- E$ q9 ^, E& C: Q
糯米  100公克 - u3 u" k* X0 L" `
去殼栗子  6個
2 |" a; Z% X2 Q4 g; U/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆
' a. S3 ^  R& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N7 x7 S, \0 {9 ^
薑泥  1/2茶匙
9 ]: G: D' D2 r" \$ N* x蒜泥  1/2茶匙
- v8 ^! l+ |6 k" m: r鹽  1/2茶匙 # u# s  u3 _' i* M
鮮人蔘  1條
3 T( l7 {, R5 B, m, C6 lwww2.tvboxnow.com清雞湯  600㏄ www2.tvboxnow.com- D" j( i" S2 O  E+ U* A- ^
蔥花  適量 + R/ F: N6 L3 J0 Q& y
竹籤  1支
- q) W9 [8 O' F# z: N公仔箱論壇【做　法】 www2.tvboxnow.com! [: k4 i. n* ]1 P; G
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇. d/ n) J" M2 g6 q+ U5 g

: U6 D/ e! `$ I2 z- S7 e# V2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l5 }  X* Q! P" [+ a* R6 p. K

3 \9 `, i. f' }公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
! `$ V/ L2 R! r2 U. p* y. f公仔箱論壇 公仔箱論壇# @: I. `! A6 ?, B) ^! Q1 _
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
- K& @! g: i8 K5 W6 ^: l; r$ ]
$ l) ^' z& u5 {/ w4 y1 I3 K3 `公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
& P* H4 J/ v% Q5 K" I. c+ n( n  W& E牛肉片  250公克 9 Y; |5 ^+ M8 Z" P
金針菇  20公克
3 |& u9 b% n6 A" ~  E茼蒿  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^+ t1 A2 g# v2 J" ~/ g
香菇  4朵
, A# R# t7 M" o7 o/ l公仔箱論壇洋蔥  1/4個
7 }  I! ]* ]  J# i, H* htvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  80公克 www2.tvboxnow.com" ^7 _1 q  i( l  B1 d2 W
板豆腐  1/2塊 www2.tvboxnow.com5 K4 K: C2 v( l) v" p& W0 ]
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y3 l  ?- @+ k$ \2 n
麻油  1大匙 www2.tvboxnow.com& P9 _+ h3 z- y; r; ]" q# H% P
牛骨高湯  2000cc
; q/ ^7 ?- U# _6 F! ?8 H" ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 6 x# M* P0 k, l6 [
薑泥  1/2茶匙
/ n. G: Q! V3 U! B& I' `' Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
4 n5 m" M. ~/ ?+ N. A米酒  1大匙 www2.tvboxnow.com$ T* r4 Q& ?9 C
醬油  1茶匙
( u% T, [/ I# C* s$ W公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙
5 N8 G: D$ c8 rwww2.tvboxnow.com牛骨高湯  50㏄
  z2 p: W8 o; [  `公仔箱論壇【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D$ U, r, ]) O3 r# Q
薑汁  5大匙
! z, S4 e& s5 N& H7 G3 A公仔箱論壇米酒  5茶匙 ) i4 q9 O+ E, L6 t, E5 B0 K5 e" p
醬油  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K6 ]0 ]  Y$ P# [! b8 ]2 U7 k
味醂  5大匙
  ]  b; K, x2 h+ \3 p0 q公仔箱論壇太白粉  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ G) ?' x. U) x! p5 v
全蛋  2顆
3 i. |. T. q" ?) J2 n【做　法】 www2.tvboxnow.com& Q$ r0 \- S/ y3 b
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。+ y3 i8 _& H' F. r
www2.tvboxnow.com  W9 P# }+ Z  A+ g; U# x
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p" q6 Q" y7 e* G: S+ p
$ l! \% W7 g1 E$ m8 ^/ h
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇+ L4 r4 B6 E0 U" r8 J2 C& Q

* K! g( p5 O. w' Z0 @0 p  k公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。; K/ a! h5 O  J  ^' Y( h1 R

$ z( d) M6 p5 O) `' A5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
- C4 P- H+ y+ q% N# H; n& Vwww2.tvboxnow.com牛肉片  60公克 6 \. C0 u: _9 b: O; o7 Y) ]
洋蔥  1/4顆 " J# I3 o# v6 j
嫩豆腐  1塊 , u% Q. n! J: D( U
韓國泡菜  50公克 6 g+ g( S. S5 y# t+ e! w2 \3 J
罐頭午餐肉  1/3罐 - C0 F6 m# W5 a
熱狗腸  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S& [) q# l( q$ _" V
麻油  1大匙
0 X. b% @; m( W* Rtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M1 ?( ^/ A; \
韓式年糕  2根
- e4 p# G( G3 o4 Mwww2.tvboxnow.com韓國辣泡麵  1/2塊 1 Y/ k, e/ A* W  K& ^% B
【調味料】 www2.tvboxnow.com) K! B0 W1 J# d6 _
味醂  1大匙
  T! a, E% l0 L$ P% j: ?3 I薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇8 g& O7 z4 c) Z$ Y; X
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @, L5 E/ q( H% Q
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]8 Y9 p( Q" k: m7 M
薑汁  1大匙
* }; p: C1 B2 e3 g& `7 j4 ewww2.tvboxnow.com米酒  1茶匙
' h3 E  K- O1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y  D1 ?% v% O- }
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~; o7 J+ t# m- Q
太白粉  1大匙
; w4 O* U5 E( P* B1 e# j9 }tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
8 E+ A: Q0 D, V) O* m  }+ k3 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www2.tvboxnow.com, r  ~9 U$ R/ I
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K& x2 r& n# \- k; F

: R' k) S  t. N8 @公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。1 p8 k5 G6 \6 h
www2.tvboxnow.com5 }/ r" q* [2 {7 Y- ~9 r; }
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
5 `  x* f" v( t5 \/ H. r/ h: }tvb now,tvbnow,bttvb
- L- j2 v: t  z  c0 gwww2.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
# C1 w3 V# D% awww2.tvboxnow.com
, h; l% n; C; o. @0 V5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
% s9 O7 ~6 y3 U" o) Z$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?( \: m$ C- C% f. r公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 g$ y$ m& H' n. t# l! _高麗菜  30公克 5 R$ q( e6 t0 Z1 y) M
紅蘿蔔  20公克 1 U" v+ z1 n& M/ M0 N
蔥  1根 ! v4 ^0 k; d8 h  W/ \
蚵仔  20公克
1 H8 P3 [+ A, {, F( L' l% Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  6隻 tvb now,tvbnow,bttvb' b) q& P. ?* {! D" x
透抽  20公克
, C3 S' j- q4 @/ }www2.tvboxnow.com沙拉油  3大匙
3 {1 M, Q, V5 P) i1 A- u公仔箱論壇麵糊： 公仔箱論壇2 m2 q( i! `" M7 n1 ]5 Z
中筋麵粉 150公克
" d" t: U3 D4 }3 K& p- T公仔箱論壇在來米粉  30公克 6 T) {3 T' h$ g
水  150㏄ www2.tvboxnow.com5 l& E* c: W# I  s3 c, s9 }% x
【調味料】 3 ]1 r0 \4 B& V- y
鹽  1/2茶匙
! D" ]; E3 \6 _2 Q7 s$ r* U/ ?- utvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙
$ q6 Y2 L! @0 m8 }4 s  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇4 L" K5 }. d7 T2 ]/ V3 f+ |; t3 M
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L+ i$ i$ T. ~: i8 W& e/ X2 `" T

* e9 r3 G4 D9 Z  `& r( m- s2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
" V0 {: H8 a1 e8 ?4 Rtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com! S# b9 o' T7 i. A0 ]
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
& E  v6 |. j9 C
' Z, L0 u8 ]0 N5 k% l( O& [公仔箱論壇4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
! Z9 W6 K% b& y" r; y. C5 G6 w% g
/ {( V8 p1 d* J: j3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
) n# m7 c% G8 V蔥  20公克
0 w* f9 |0 T* e% ?( {/ k- a) h3 Vtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克
7 }' Z! x9 i% [6 D2 C花枝  30公克 www2.tvboxnow.com( p& t8 I% I3 q0 I* \: R
魚肉  20公克
) g; c; y) U/ t8 l3 @* ~公仔箱論壇蚵仔  80公克 www2.tvboxnow.com2 X' z+ b/ x# E5 b1 ~% D) {1 V  F9 j
紅辣椒  3根
9 O. U6 |/ F' G% z0 \& K% W1 j% G公仔箱論壇蛋  1個
! w  X: n+ ]5 W, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l7 [+ O, K/ f& c' ]& q
麵糊： # c( I! t+ h1 S( [
中筋麵粉 80公克
; @' A( M: Q" ~% ~( p糯米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 R+ m  s9 ]& E. L9 }
水  120㏄ 公仔箱論壇2 t' j8 ^7 N/ C. U
鹽  1/4茶匙 0 e2 ]$ i) c8 @, }5 d1 ]4 l
【做　法】
. h% y% s# u* w$ ~" A1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。www2.tvboxnow.com$ \. ?8 y; ~3 T! C+ }
tvb now,tvbnow,bttvb# M+ G* e4 G4 v
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
( g" |) s5 a1 A' B$ u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r3 Y8 _& H+ q- Z, i: M
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
& n6 Z" _# J: W$ [) a- V
/ A1 C0 u+ F( T& J4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
( c/ @. r. D3 D0 p4 u/ @4 n公仔箱論壇蔥花  10公克 2 Y& K5 q6 T9 c4 n8 o
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ v6 M' @/ L0 p  N6 g( `; J2 [+ h
雞蛋  2顆
) u5 Z  z3 H' T白飯  1碗
! @$ D- ], t4 r2 ]9 j  s! `3 S白芝麻  2公克 + M* A6 u7 N# ]! e+ K5 Y4 \
沙拉油  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 i. n2 [- D* O) f
【調味料】 ' I3 h; [9 p( d0 o* M2 D( L% h" j& |
鹽  適量
- }/ y& o: H1 v5 r! K' B* Ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ V3 ^" W7 t8 `$ g3 ?
【做　法】
! F3 i" x$ F0 G# x  i% y% f7 Y公仔箱論壇1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。公仔箱論壇/ w4 Q% T' B- H# X- o+ i

6 U# S, I6 F1 y" M3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb+ H$ d2 J% @% L) W
" {: O6 d8 H- Q* y/ n3 @& u- t' u
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
. b# ~( h- {$ f tvb now,tvbnow,bttvb& X& E, F& W/ ]0 ~$ R4 {% G. a! ]
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
* k3 w  L& d- w$ u9 D- jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克
3 Z" J6 Z5 p( G* i& @2 V5 a韓國泡菜  50公克 . A& o, r5 y/ \. s% H
透抽  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb& Z, b' u% ]- x. ~7 j- m% X9 k2 Q
魚肉  50公克
# }' ^$ D" Z0 F% s& ~www2.tvboxnow.com花蟹  1/2隻 www2.tvboxnow.com- a) C, M; f6 z5 L0 I) Q
嫩豆腐  2盒 tvb now,tvbnow,bttvb* E. c+ c$ k0 N0 J
白蝦  4隻
# ]$ |4 Z2 T. E蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j  ~% p2 K) [- H% h" v! `* T
蚵  30公克 3 O1 H, t) s4 R! F( u( T
金針菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t" |* [3 b  U' y9 P' k0 x* @
茼蒿  1把
2 [/ G1 N* g/ s7 a9 @www2.tvboxnow.com芝麻香油  1大匙 公仔箱論壇% \6 T( a1 ^3 o8 ^$ f5 P+ d5 @
高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 A7 p6 ^% v* u
魚板  4片
( {+ K# ?" W! M1 _; V9 t! d, ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) y9 b1 k8 K0 t, q6 P% @- M6 P4 N# qwww2.tvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙
9 p: v. {3 O  r' L: ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙
" e0 v# U! y( B# j3 ^醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u- z  d2 h) L6 _9 X* K
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 k/ y- A" @' N: n" P9 l
【做　法】
7 @% W7 I) x( q5 g5 f" j1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
* z3 l0 j$ _, D* ^1 @) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K. g- K7 A5 P1 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m; J; Y: o" B1 N% Z

& y$ e  y% n  }8 c/ _: h4 Jwww2.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
+ p) R1 C( W# ?公仔箱論壇
7 U$ h% [; ~; h0 E8 cwww2.tvboxnow.com4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
- e0 _5 C  ~" g: g/ S6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 A. O+ X2 x2 Y  t
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
6 |" w& t6 s3 A7 ~6 y* f7 V+ Utvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻
8 K9 h6 N* Q1 bwww2.tvboxnow.com糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ D/ Y0 y8 }6 w
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb; b% q; X$ J3 P" O$ l( H: p' w9 D( L
紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 B2 u5 X7 j- h' ^) M
松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a! H/ l. j$ }2 a5 P
薑泥  1/2茶匙
( |( B7 D. o1 w& |公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J7 G  F: j' z' u8 X% l# X
鹽  1/2茶匙
; U3 C$ G) o; btvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m0 w! |) H8 O7 r8 A# R
清雞湯  600㏄ / I8 x% h1 ?( r
蔥花  適量
+ B  h* G0 C5 d/ L* f, z/ K竹籤  1支 公仔箱論壇, ?5 w, t! V0 q: |5 k. R
【做　法】 www2.tvboxnow.com0 B" e/ v7 j; F% \6 H0 Z) a+ [
1.童子雞洗淨去骨備用。
1 o1 C: x& @' \$ `3 L  p# twww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇2 K: c, M# ?# Z9 n
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。; a4 {( ]- v$ H- a! j9 L
www2.tvboxnow.com9 U+ o& \& d3 v8 H1 W0 W
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。3 y% p0 e) v4 J3 W' o. G' f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `' `1 L5 K3 d0 I4 g4 o
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。www2.tvboxnow.com6 `7 x6 N/ g( o) }  ]( P% V, C

; H4 Z' x/ n9 N8 ?9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
: t$ O" I( W4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥  100公克 % i0 p4 V% F9 q5 L( S
奶水  30公克 & ?7 d0 J7 R& J3 I: E' \9 ^
橄欖油  15公克
$ z! I* n% D* a. Vwww2.tvboxnow.com蛋黃  1個
1 }+ V, G) L8 z" {公仔箱論壇二砂糖  25公克
7 C# L3 Q9 D2 o6 U9 w" D全蛋  175公克
6 X7 H) s- A( Gtvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  50公克
  U0 ?3 ^' V  @0 p) {0 X0 ]+ L( _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  75公克
, L- G+ d' F0 {! x+ m中筋麵粉  35公克
$ Q4 A# g5 n' V* y# v( ]+ p發粉  1.5公克
4 @5 p. k+ N7 ~- J2 D$ P3 c& U公仔箱論壇南瓜仔  50公克 www2.tvboxnow.com" B! \$ q& K; b8 u/ G
枸杞  50公克
" {* ~3 p  @8 u" N% X0 ?2 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, F8 ~# F, M- ^
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。公仔箱論壇  f! y5 M* R" ]

) \2 i" W/ C; P" `8 Qwww2.tvboxnow.com2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。www2.tvboxnow.com; A; J% k0 x' x% V9 G' h/ S9 G& \  P" ~

- |  q8 ]0 n  Y# {, J9 Q4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ d2 b. ~* y( V7 z0 @泡發魷魚  1條
: M" U- ?/ V3 O( ~公仔箱論壇香菇  3朵 公仔箱論壇6 H; p: x; S# M  n) V
乾金針花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb: C1 R5 H4 ^$ f$ l) L$ _
金針菇  30公克 公仔箱論壇2 |% O# _: T2 u: q, b
紅蘿蔔絲  50公克
3 v8 l2 G( ]: _: @柴魚片  8公克 公仔箱論壇! S% O9 ~$ S$ z7 h" t
油蒜酥  10公克 www2.tvboxnow.com3 q% ~- Q0 y% e9 O& r) V
高湯  2000㏄
- A/ C6 F& u, Y$ c. c& ]! A3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許
% D) S( I" a  X, L+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 : ]8 s5 H9 p2 J+ U7 J
鹽  3/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, H, t# _/ Y- j' E; a
白砂糖  1小匙 公仔箱論壇5 G; `# _' O+ ^7 u! K
雞粉  1/2小匙
; {) q; S/ f8 c5 u0 |1 ?# Kwww2.tvboxnow.com太白粉  50公克
9 G0 X1 p; |1 Z* f0 awww2.tvboxnow.com水  75㏄ - L) ~+ c7 R: ?& D
辣油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# i" x) h$ X( \1 ^+ t# w
【做　法】 7 F- L) O) B% B8 Y- A
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。7 u5 X/ ^$ f4 ?  h
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3 B% h3 U7 m/ k8 g2 Atvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing