MagicAndy

【材　料】
1 `% _7 c( k% R( |& z童子雞  1隻
; I! H8 p' R4 L  W- ]3 ^+ [公仔箱論壇糯米  100公克
8 J+ x) J' s" [0 e4 W公仔箱論壇去殼栗子  6個
( y* ~: z* z: f$ G3 B* r+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆 www2.tvboxnow.com, @: k% H, H' ?: ~% X
松子  10公克
- M- x9 g4 f* Y( M3 k' P0 e薑泥  1/2茶匙 . Z2 U6 X+ N* m. Z% r# f6 k& @
蒜泥  1/2茶匙
1 q% R! e" r& R; }- b! q* |tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ h. B0 V( o- k+ z
鮮人蔘  1條   d% z5 N; L: I8 j% v
清雞湯  600㏄
* ]& p% R! O0 R, K. q$ g公仔箱論壇蔥花  適量
  ^6 E$ t$ d& ^, q8 t7 ?) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支
) ~) M7 A3 d$ l! W. W( X# R5 F公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇6 G9 j" i& T. O+ J. S' W, U
1.童子雞洗淨去骨備用。
' l' D( W; T' v! z
# O0 S' p! r3 s# L$ wtvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |( K+ B' |; Q

; d" A2 |8 F' r7 j3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
# L" j+ D& Q" @7 ^: Otvb now,tvbnow,bttvb
5 O8 w4 ?; c/ n& {, Q4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇0 H! M: x1 j$ Y
2 M1 u" {- Y0 D9 A( `+ V3 P
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
% O5 M% _! c5 _0 Z牛肉片  250公克 3 z$ F3 F5 V4 n) \5 V1 b7 i
金針菇  20公克
3 A/ S" S% T% U, L+ G茼蒿  30公克 2 R! z0 s4 m; p3 {9 a$ e4 r# l
香菇  4朵 4 H8 ?7 U+ \6 S, S4 N
洋蔥  1/4個 - r$ o8 t4 ~; V1 P1 A# j
韓式年糕  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 M$ h' p- L! ~, T* d
板豆腐  1/2塊 公仔箱論壇, b5 c! ^. A+ T0 I
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w: ]% J+ l: }1 E$ k/ Q2 M
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E" `1 T, C5 }+ i/ P: P
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇) _6 K3 g& w6 i2 ~9 g2 o0 E, u
【調味料】 # H' j8 E: O. w. c
薑泥  1/2茶匙
& t5 ^8 t* m2 U  v蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 O+ Z  T% |* l8 P8 `3 b+ e
米酒  1大匙 www2.tvboxnow.com5 L, F) @' D+ R6 k; z7 \
醬油  1茶匙 www2.tvboxnow.com- U6 Q7 [! G9 H% t
辣椒醬  1茶匙
: O, e) ^3 F# A6 _7 T2 r1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  50㏄ $ h3 I" Q( @0 |, W2 E0 I! [+ r. Z
【醃　料】 5 @( `% o: l) v7 Q2 {
薑汁  5大匙
/ b1 [8 j5 M& x0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5茶匙 www2.tvboxnow.com. Y* U. f- T3 s& f+ r' }8 r
醬油  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |, y- ]2 W% k4 d. N0 M) P# k$ K+ }
味醂  5大匙
9 H7 z) \& }# b, J8 iwww2.tvboxnow.com太白粉  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! k% a- Q' ^) m) F! ^/ X' o! U! E
全蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c% B& y8 n! K4 d4 o9 e0 F
【做　法】
$ D3 o+ \  N7 {. W1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
: G" B9 }( q; Q* w4 d+ _( s
1 v; N8 Y% g, S4 t/ Z# G# V) @www2.tvboxnow.com2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H; s/ y" f; C8 A6 T5 o
, b" x% Y- G0 t/ N$ f
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
% Z6 H" y4 R/ {/ w' ~) P* D' V
7 L. r0 M4 t" ~+ S9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
3 V0 \, s( N) u, I7 o6 G公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ `- i* r9 a; p& A
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% X3 }- Y3 b6 I. [
牛肉片  60公克
* s$ S, F* U1 F- E0 i! p5 f4 Vwww2.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆 " y) M# e! {" `% c
嫩豆腐  1塊
. R: C0 M" ]) V1 gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R! }2 L& m. w  \& b
罐頭午餐肉  1/3罐
, R7 Z: }9 R! X) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: J& K) q& L, J0 B# T: i3 L
麻油  1大匙 7 K, w* n+ f! Q$ Q
牛骨高湯  2000cc
  {2 [; O0 [$ ^! [( L/ M4 c: Htvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  2根 公仔箱論壇; s4 T# [9 y1 X
韓國辣泡麵  1/2塊 公仔箱論壇( ]: q) M0 r% X
【調味料】
& J9 \. F5 Q, H味醂  1大匙
0 p$ z2 C9 Z- ~; `, ?0 N8 L2 x' x. f0 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
* M# P2 m% t$ b6 m; r- `3 q細砂糖  1/2茶匙
) J5 u+ r3 o6 ^; e5 x6 a6 Nwww2.tvboxnow.com【醃　料】 公仔箱論壇' c3 h5 y2 M- c+ p7 {# t
薑汁  1大匙 公仔箱論壇$ F5 q- n  j7 `. T* i
米酒  1茶匙
" ]8 R/ Z( W1 K2 s" e8 a. D6 M; g6 n; |www2.tvboxnow.com醬油  1大匙 www2.tvboxnow.com: Q% g/ C, E4 j' Y
味醂  1大匙
) L0 E+ x7 T; a' I太白粉  1大匙
5 l& ~9 @" h) c# |6 ?全蛋  1/2顆
& ~# V4 W, Z( \. j: z3 otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; R4 V" l5 i# n6 {1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com7 j' f) d" t6 Q4 M- [# x

( O0 V# h& i2 k- P6 ^- mwww2.tvboxnow.com2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
6 R6 l) n, @. S, i' _7 M5 z 3 y" _# l* E/ N3 ^& c/ S+ G+ p5 U5 Z
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。8 ?& r- S4 n, S

5 g0 K+ @# K: H& n( nwww2.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
4 N  j" N( A" J: L3 C1 M4 u# a: Z2 Hwww2.tvboxnow.com & L$ n5 G9 w" o' q2 V# H
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
. b  \, j+ r' c- J$ ` ' s" M6 d, s, B3 N
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】   X9 L0 _7 h$ G9 M; b; e
高麗菜  30公克
8 u4 }6 n0 Q5 u( x. u公仔箱論壇紅蘿蔔  20公克
6 N: W- V" k7 }( {5 A! Rwww2.tvboxnow.com蔥  1根   ?) Y! D, z4 m- c5 o
蚵仔  20公克 + X# [! O, Y- b$ V( R5 ~) o
蝦仁  6隻 : N6 k1 ^% K- G. r
透抽  20公克
; n1 \3 K( l, D: M2 f1 Y( E沙拉油  3大匙
1 n' O3 r% F  |8 |" F/ `! X5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊： www2.tvboxnow.com* o8 U% S. k/ N
中筋麵粉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 W) \: o7 P$ p6 X- {8 m7 Z6 r
在來米粉  30公克
; V# v" u. Y, Y$ x7 t2 t公仔箱論壇水  150㏄
( W3 D9 V5 E2 R1 h3 b1 owww2.tvboxnow.com【調味料】
- c# X' A- Z3 p/ q+ |$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: H; ^" A( W% a" Z
糖  1/4茶匙
$ q" ]9 S( x2 h6 t% j, _  wwww2.tvboxnow.com【做　法】
6 A$ R( d5 O/ ^5 r( atvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。www2.tvboxnow.com5 o) k$ [8 u! Q1 E3 m% ?

- X( _5 v2 T$ b  |公仔箱論壇2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
" H+ l5 C- p7 v5 D# T7 E
  |2 d- r! c5 ^8 b" Z公仔箱論壇3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
" H) r8 s3 {& W7 _/ h1 P" ]. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z" A1 b% c0 P4 b4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
5 H; {/ Q. }5 a3 \
0 R1 I6 n6 I2 n3 _; ?: V+ stvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
  y; c0 [" {' W' P: z; M1 z7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  20公克 www2.tvboxnow.com& H! O+ o5 R+ x( ?1 P# m/ S% p4 w+ l
韭菜  30公克
  W: y9 ?6 S6 p+ M花枝  30公克 + n) c: v/ |2 O# l5 p1 v' |" q0 j$ b
魚肉  20公克 www2.tvboxnow.com- i) Y; Y9 T$ y2 g  I
蚵仔  80公克 www2.tvboxnow.com+ i' f- C, ~3 c5 Z5 `7 \9 [
紅辣椒  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I# c  {: D, Y* D" |7 U4 ~, k
蛋  1個 www2.tvboxnow.com9 z3 r# d7 ?3 t9 f8 G" m
沙拉油  2大匙
1 t: g. Y# d' y麵糊： 公仔箱論壇4 a. E: Y  W4 d( [$ B+ B
中筋麵粉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M. ?* p, ?. ?% H
糯米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 T. z$ w5 m( {/ O, \
水  120㏄
3 b- K* U+ u/ p" k2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 % \  Z+ Y' z9 }- ^9 P; b  E
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r: q  w5 m5 l- Y7 Q( K. W  W( |
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
. E- b  j0 H0 W# iwww2.tvboxnow.com
1 v/ h8 w" c  V$ S) D9 mtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。www2.tvboxnow.com+ K" z3 s8 m" R. `: Y) w; f( l

1 ^' v/ M& N7 j6 r1 c: h+ x1 C( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。公仔箱論壇3 X5 ~1 R) g8 E1 L9 p

" u9 o) C- d5 D7 ^1 |# j! S0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
, K) I7 {! I( s+ Gwww2.tvboxnow.com蔥花  10公克 www2.tvboxnow.com4 J7 }$ p, H! Y( k/ H% o9 t3 H
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, I$ D1 K2 }9 E+ S. I
雞蛋  2顆
) ?5 E; H7 y6 J+ J  I9 ?白飯  1碗
) |8 x4 A$ P# |; }9 ]. _+ k4 t/ R. u白芝麻  2公克 , _* R4 a5 m% }8 u3 w6 S3 H
沙拉油  20㏄
0 N, o% r! w* }" x( n  Y" Gwww2.tvboxnow.com【調味料】 $ m/ ^/ y0 Q! s$ b0 H
鹽  適量 7 E( U; N: H8 Q- {: H
白胡椒粉  適量
: M% Y/ N; T" L- l4 ~" I/ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】   c# L( [8 t2 `9 ]. M
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
  @4 L+ ?0 k$ s公仔箱論壇 $ }2 ^) \% n+ V4 e2 z
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇0 i: ^; x. W$ s: ?+ B
# {7 O9 {  H/ C8 b: y* l  R4 L
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。公仔箱論壇7 w# U1 G) Z4 X& x# }5 x+ z6 |
www2.tvboxnow.com& z( \/ \% J0 g- n8 B; _
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com2 L* C4 V5 |" G! s  S; B) L  M
洋蔥  30公克
# U: M% t% t) m: K: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 www2.tvboxnow.com; g$ w3 q3 Q( l' r" r3 X
透抽  1/2條 " k0 e2 i. K1 y% y, Z. X% ~
魚肉  50公克
/ k+ Q4 k% M( g: `0 f! n! S花蟹  1/2隻
% `) Q4 ]& k9 n( A" h# p( v) R" ^; x( n; j公仔箱論壇嫩豆腐  2盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" o  c' _8 Q  m* o# i2 {  [) m
白蝦  4隻
: |7 G+ @, D1 [# t# x/ h5 X8 U蛤蜊  4個 公仔箱論壇3 A0 R0 t7 y1 R
蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~* W/ g0 c0 t5 W5 g# T$ D" m
金針菇  10公克 www2.tvboxnow.com  @# H% ~% r# \6 C. B
茼蒿  1把 + F$ z4 g+ _' ?) |. d6 _! T, ]# H
芝麻香油  1大匙
( ~3 e6 j6 C$ O0 p9 `/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w( t; ~( U, E9 Z* E3 [4 v
魚板  4片 www2.tvboxnow.com( z8 h/ G; E6 ^+ ?' c/ m+ V
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! P6 ^; e* m* X0 n+ ^8 t3 W
蒜泥  1/2茶匙
9 j& j- E% J) J5 G; o: Q辣椒醬  1茶匙
$ f% W: a9 v0 ^0 j, ^, L1 W$ Y2 p公仔箱論壇醬油  1茶匙 公仔箱論壇! Y! ]3 |# \1 i* o
味醂  2大匙
0 F  M& h/ a7 i. ~1 {% m. v# @; G公仔箱論壇【做　法】 0 Q- N* n  i" c2 H& g" E* W
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; P5 ~! Z( A: T! k% _

/ F' U& ^1 y0 a* g( [3 Btvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。www2.tvboxnow.com9 ^0 e. u  i/ c) D1 @- w. r; d) J
7 y& O: }8 c: l8 D* L9 m0 I  j
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P7 o, l2 l+ ~/ N+ H/ g* ]- N

: m) q' @/ j2 G公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) \. z0 W: Z( {" x4 ?- f/ E
tvb now,tvbnow,bttvb4 L& w; o8 U+ f/ ^4 g" \
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E4 `4 G: q/ k! M2 b0 j
童子雞  1隻 7 l& d. m; G6 i6 m1 [( v2 ^. n( l
糯米  100公克 www2.tvboxnow.com- A, }! o6 o: D& C9 Q+ o% B: S; i( g
去殼栗子  6個
+ ^, V3 F9 h3 L4 x& {, S* ctvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆
+ u" E: q* j# a. Y  j. p6 d公仔箱論壇松子  10公克 7 D: _, |7 r$ u0 j  C0 g
薑泥  1/2茶匙
% T' X* e  {" c% g8 }: L) H蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X* k$ C6 U/ i6 l7 v; C. h9 r
鹽  1/2茶匙
" i0 h5 n$ P/ i2 h6 E! r. ^: @鮮人蔘  1條
1 j' J1 t% i5 w! q清雞湯  600㏄ & E/ C$ \) X) J5 G& y; j' N& n" p! m
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, W0 G# I- Y  C, |5 y* Q9 x0 V$ _
竹籤  1支
" i5 A! Y. Z3 g5 `7 B0 t, f0 ]* k【做　法】
; z2 k/ I8 l/ @$ M% A1.童子雞洗淨去骨備用。4 o7 K3 w" X6 Q2 y" A3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u& U; g3 w: Z) e8 f  A
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T9 ^  v1 D* q9 A! }! A6 D% G

# Q! q* P, l  I( @3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 K, a8 ^: S) d1 F- r3 |/ w

0 `* P) ]$ F( [! c公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。www2.tvboxnow.com2 c) X! A/ ?. A+ Z; U9 S2 V1 }; Q

. f- Y6 e3 ]' V  L6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 " m( E& J1 s: A1 |  `
南瓜泥  100公克
& a! x. Z" V9 q2 ]/ K" itvb now,tvbnow,bttvb奶水  30公克
; e& a, M, }, S# V5 A公仔箱論壇橄欖油  15公克
0 O% S6 H" L0 j4 B3 j3 B公仔箱論壇蛋黃  1個
( ^+ @. G9 V) }/ |; T" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  25公克 www2.tvboxnow.com# A6 Q$ [. v, d& \# ?
全蛋  175公克
/ ?' _; M. a- P% ?4 ktvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  50公克
4 [& M, X* N1 W' r% @7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克
6 K6 ]. Y1 L0 i# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克 % \6 z! h% M/ O8 ~6 I0 }/ J* M
發粉  1.5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X/ T& |1 L& j3 v, W
南瓜仔  50公克
! q' A: j$ {5 p0 i0 f枸杞  50公克 $ ?8 I0 f6 X( F
【做　法】 公仔箱論壇4 a4 Q$ |5 a' r/ R
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。www2.tvboxnow.com: ]" n& T) j) @& x. t
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C3 c) E3 C0 h) p- M# j9 Q, {! n
公仔箱論壇. c& o, q0 L; g8 a
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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) u$ N8 F: j) D4 p公仔箱論壇4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) I; e5 j3 b4 p" X) s泡發魷魚  1條
$ M) X7 Y+ o; {% [4 B- }香菇  3朵
8 s' V8 C. L) }) ?& h, q8 R8 Y$ o公仔箱論壇乾金針花  10公克
1 v; O* }0 |1 c+ swww2.tvboxnow.com金針菇  30公克
; @& t  g. i; o" M紅蘿蔔絲  50公克 www2.tvboxnow.com' z0 ~+ p' p+ [
柴魚片  8公克 # w8 E7 ]  h' A) M' \9 D5 N
油蒜酥  10公克
5 c. P& j  O: ]; h2 M. E5 J2 f公仔箱論壇高湯  2000㏄
8 Z" n- g8 D: n* s公仔箱論壇香菜葉  少許 ) @. R. X$ t) c4 D1 G. P; a
【調味料】
+ Q' y# J: t9 e5 L鹽  3/2小匙
( p3 {9 a0 T* N* L9 ^& V0 s公仔箱論壇白砂糖  1小匙
' E2 w+ X, X1 c; G) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2小匙 5 f6 I4 x5 h( r
太白粉  50公克
! W4 }* s& D$ ]4 n7 l4 s* o' o$ X# W水  75㏄
! \7 R, O9 B1 R7 C- k- A辣油  少許
/ h2 P9 W3 y! c6 Jwww2.tvboxnow.com【做　法】 www2.tvboxnow.com, b  Z7 `  l# E. J( ]
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
9 O8 P+ E5 [$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z( b) W9 Z- Z6 m2 |
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。  v" k7 _0 Y6 i. m& j1 r) i
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing