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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k; }9 {- d, t; r/ T
2.竹筍香菇粥
# p& e7 v# R+ Btvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥
" D. _; u3 G. u1 ?9 U/ M, g& x1 h4.泰式鮮蝦粥
: X- s/ _" N9 w( V* r4 A) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
7 e. l) z. r& _$ }1 Mwww2.tvboxnow.com6.薄荷粥
0 e7 G0 L4 E5 u- C( ~公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥
/ v8 U4 X. o5 }  C; @公仔箱論壇8.養顏紫米粥
8 V% p% ]" m8 v, o  w9.健康雜糧米甜粥
, y" O, x9 T4 L6 ftvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥
! G; C1 a) w" \$ A* O" l+ M4 M1 htvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
  [- ^/ h& b7 k( d- h( H- V7 Rtvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯% }% \3 M0 C% r
13.神仙粥
7 D1 J# K* B0 `( v- t: |2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H* \' C$ i+ I, R5 \* L1 W# g
15.薏仁蓮子粥
( K: l' N9 ]$ n; Y- s) K16.山藥粥www2.tvboxnow.com) A, k9 k$ _0 z6 E, r
公仔箱論壇( t. P2 h& ?5 i, z4 g: c
【材 料】
; T. K! j: C& q  [1 b8 P鮮蚵  300公克
& M: T5 j/ c$ ~4 X6 K6 \3 E* @tvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克 公仔箱論壇0 w: W% N3 F& M; C" Q
大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb* o0 U& j2 Y0 S4 \" K  a
白米  200公克
$ P- A+ [4 g9 s0 @6 p水  2000㏄ 公仔箱論壇" X- v" C( t1 _- O& a" l. w) y
芹菜末  30公克 0 Y$ x! a8 \. c. [
香菜  15公克 0 N/ _3 l) k1 P" F9 @% \
地瓜粉  120公克 ! c  d9 M; a5 _. L% @9 E. \4 V0 }/ F( L
【調味料】 www2.tvboxnow.com$ H! \. X- D4 P
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g: p& g6 l! p# X9 ]: F1 N* i
雞粉  1小匙
* ]4 G7 P; q$ J/ W! ]) b胡椒粉  少許 - J* t1 I5 g& j. P
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f" U5 n8 _  o% p0 u2 T3 {7 {
【做 法】
) N, ]3 p- Y  g% s1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
3 d2 W+ J/ Y+ B8 T7 xwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com1 f! `$ _* {8 }0 h1 o
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z' |6 K; Y7 z5 q

) q$ d. s9 S& \. @tvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
% x1 ^, e/ c1 z# w3 s4 r公仔箱論壇
; G2 t4 h8 V+ e# }2 o4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。; B7 a/ W; o) M

' N- ?2 f- b1 Jwww2.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
8 B2 W: u' @2 X8 A$ x" [" Y  }9 ]! fwww2.tvboxnow.com( O- L. N$ H# E8 C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 公仔箱論壇  [6 I  x  C. E8 \, r. R
麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 K" d5 Z# ~4 \
豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M" d1 X' V; ~+ @& X8 Y
水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb) R/ v8 f% ?6 U1 F2 K( }6 M; ^
白飯  150公克 . A; b( V- U: j( N1 f' R$ `* o+ f
嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇6 L4 w, P: ]$ |) r
西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z7 Q5 E2 b: v! @8 `" }1 l5 j
水  500㏄ 6 L" L* H6 k, h1 {4 z
【調味料】 $ ]5 H% U9 o5 V5 m
鹽  少許
. T6 p7 N" Y/ X$ H- `; @, V3 xwww2.tvboxnow.com【做 法】
- C' W0 l% b, `; J- q. C1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A  f7 |# v8 V+ L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y" o* P$ B* y& h- S1 C
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
$ L* w$ O8 z* g& u3 _  x0 a6 j! Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 . s5 V  q$ L. E$ Y% c! k! q
白米  250公克 公仔箱論壇2 c+ q+ [" T& o7 ]1 O
排骨  600公克 9 K$ r2 v4 h6 W! _. U8 w
香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n, m( p. R; S! m. b
胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 f2 f0 _  E6 s
蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V$ s1 m: V; u/ l
薑片  3片
/ h) q& R8 J* ]  R2 O4 etvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ 2 |. n2 e+ e8 }  D
【調味料】
- h: m+ m8 J( Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
* C; n% a% g- `+ L' D5 V公仔箱論壇胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 l8 k; h0 q0 b  U
香油  1小匙
) E4 f! B3 y" P/ ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
* a( D' ?$ T4 A; ~7 j# g8 c8 Q1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
3 Y/ R' V7 J  `, ]6 d9 ^ 公仔箱論壇) J$ V! S  M3 D6 b
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N5 j4 }7 T/ w% \

" ]( V: q9 Y7 J4 b' J2 j  _4 `: O4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。. a' T2 b: z* u8 ^& ^2 l

/ x3 s4 L4 Y3 E+ ?) P公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
9 h- W1 U+ y. ^1 t+ e% \鮮蝦  150公克
& G- g& c! I" ]% P  b; G5 Q! Rwww2.tvboxnow.com雞蛋  1顆
: e/ _) n4 ^* ~% c, ktvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
' R, w. [8 k) Rtvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 " X; ^1 B2 o; n5 X
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~2 x, s; H& c
蔥花  1大匙
+ Y2 t$ I2 p  T8 Y芹菜丁  1大匙
3 W  x7 q. m7 _+ H) E. Kwww2.tvboxnow.com香菜  1大匙
4 b8 S: g7 p( n. X高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b9 b  Z0 Q) E
【調味料】 ( H5 I7 J+ S" w$ c/ |! r- M9 V9 s
魚露  1大匙 - J# k' `5 f8 [' p% i: k  \) H
白醋  1/2小匙
& M" y/ }) G8 Q/ `1 o+ Xwww2.tvboxnow.com椰奶  1小匙
+ J. ]% K1 D! x公仔箱論壇糖  1/2小匙
" g8 X5 E1 ^3 q) itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 www2.tvboxnow.com" u7 L/ M+ q1 J
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
8 U* n6 m) T  l3 h" R
- J+ x$ M, r+ K, }5 ~0 W/ x2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。- v2 [9 O$ I7 L+ I0 p3 `% ]7 {

6 ~+ A+ d- x4 [3 e% Z( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 {' ]6 O) S& c' c9 B; c& p

/ \  W7 X. a* q  zwww2.tvboxnow.com4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y( ]0 z# a  k- n

* |4 ^$ [- V, A) p  J+ u5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 5 n8 _9 O& v* p( n+ f
牛絞肉  150公克
/ _: D7 P' k0 p# t& M, b! }公仔箱論壇白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D6 z6 k  `% u# |& l
雞蛋  1顆 & l7 B- n2 @: G0 I. f
薑絲  1大匙
" t+ {+ }! r  K2 |6 V蔥花  適量
! E5 {2 B# W6 q5 p2 h公仔箱論壇香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q4 D7 ~, V& J2 F. l, h/ U
高湯  1又1/2杯   J" y- D% @0 `9 T2 q  S( L1 p; [
【調味料】
$ M1 O! J: B8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇# Z/ _* o3 x: y7 k
B.椰奶  1/2杯 www2.tvboxnow.com! Q" V4 ~: r$ G, I1 L
 魚露  1大匙 ! n% u$ ]/ O; @+ N+ d2 W! h0 k
 糖  1/2小匙 3 ]5 T4 c" A. ~+ {1 i
 白醋  1/2小匙
' [9 j/ ^4 {, E/ r/ x公仔箱論壇 胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 l) O- l1 V# I0 |! l+ j  N
【做 法】
" V2 ?( P$ L7 _1 c, ~* e% B1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。" ]" A/ ~0 f! P1 K) |! Q4 S( K' @
www2.tvboxnow.com- w: z7 V- |0 Y8 H8 Z
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
! C- `/ {5 B+ ~+ |  Lwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com) U' A( k: u9 m. J
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d% r2 m& g% t
公仔箱論壇8 d7 s1 z/ q# y
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 + h4 j- D6 a/ ~, j/ o" t: I
白米  20公克 公仔箱論壇8 u3 s1 o& N% N7 M; _
鮮薄荷  15公克
+ T+ G' K. |; g冰糖  20公克 ! J1 q0 X8 g2 d( E1 x
水  5000㏄
9 j. A$ P9 U& S+ V: P【做 法】
$ c- O% b" \& b# g1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
! F& n7 F; b3 \3 L- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t2 O4 y+ Y9 u. k. O2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇) s$ F: T: x" I6 b/ u

, b  H( T8 }+ y0 c8 B# D; g6 P+ y公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 v' S! t6 D0 Q. P; Y, {. E
【備 註】 公仔箱論壇" a% [& P$ i* u0 b+ G
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 公仔箱論壇( Q& s: x; Y' }/ A
杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S* K+ q6 w5 N0 C0 Y9 ]0 V9 I/ U
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k5 h+ N- K; n! }* m, x
醬油  5㏄
# j) O# x( A2 r  V7 Z" s鹽  少許 公仔箱論壇$ }) A7 R# I+ ]/ G' n0 W1 z
淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a- x" _( R7 v- _$ s/ g+ p5 K4 @
蒸熟的糯米飯  150公克 www2.tvboxnow.com* `1 }% k/ ^0 f5 R. _
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 a3 v8 T- m  a  S
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f! b! b; C5 W( o9 n9 l0 h
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h6 b8 S/ U0 o5 D' J
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
* l" a4 U) j1 t, y2 q7 \% `' j公仔箱論壇
  g+ \, {5 W, m- ztvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I) p5 n. I0 b1 B  b

! T+ `' q) H" F" N" _: y- }: xwww2.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
& v$ d+ O% F/ Q- V2 ?! Qwww2.tvboxnow.com
9 Z( d: o5 r+ q公仔箱論壇4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
- C9 s, y1 s/ J9 x4 j水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( B$ @+ C& A3 p9 u9 n  v7 G( v! t
紫米  75公克 公仔箱論壇9 M4 l. ~9 u  F
長糯米  75公克
% g, i4 y7 d7 c4 y  C' p- ~! @公仔箱論壇桂圓  20公克
1 X# A3 N# _% C  s' {冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u7 d7 s; o  l( r1 M5 M; U
椰奶  適量 3 J* y# Q. c  [% l' k% \' @1 U9 ~. V
【做 法】 公仔箱論壇$ O0 m! ]- s& |$ Q- F2 E
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
' ~2 A0 m3 p& @8 S& e
6 @5 p2 r3 E/ R$ v8 [1 `" cwww2.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
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; _3 u2 @1 Q* Y& J6 I公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。9 Y: v& u* c8 c) Y; Y3 v! I
公仔箱論壇$ |7 a; Q* ~* O+ p
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 公仔箱論壇& p, c  H  G$ P" X1 B: H7 o1 h- S5 j
水  2000㏄
" D# T6 S4 n9 t8 {- o  @: b+ r7 wwww2.tvboxnow.com雜糧米  50公克
- S/ x$ o6 Q  k  s5 D. K! r3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克 公仔箱論壇4 W: I* s* K0 p; X4 b
山藥  50公克
7 h+ S% X* w6 D; pwww2.tvboxnow.com銀耳  20公克 8 e* i! f) V' V# {8 ^
枸杞  10公克 www2.tvboxnow.com0 Y* u7 z+ G2 w0 ?3 S2 P( v
冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb, o7 _9 q' ]  n! E8 ^; g- a5 S' {4 d+ p, B7 s
【做 法】 ! s3 }/ w! d: [0 }) o$ F
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
* p& W: |0 \: c; H6 `' D/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com  {9 m' l6 q0 q1 i7 L+ A
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# U+ p! n* `( u8 V
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3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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# \- o8 Y3 K3 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
7 v; D' a$ D. I& r9 f8 l發芽米  1杯 www2.tvboxnow.com" ~: N7 V/ {1 I# L6 _
虱目魚肚  200g
0 Q3 `/ i# s$ S6 H4 n9 ltvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量
! Q' R, U& i6 H4 H7 y7 D. E8 b  B鹽  1茶匙
  a! V0 j* H8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量
  }/ {$ L! O, O公仔箱論壇白胡椒粉  適量 公仔箱論壇# b; B( n: A9 D$ ~
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F: e% s' m; i
米酒  1大匙
* W: L: l, |; B; C. K) k水  1000cc % r- t3 s/ M# ^! Y! B
【做 法】 www2.tvboxnow.com$ ?, U" i; a$ w; o5 T! W
1.將魚洗淨切塊處理
8 e$ {6 i' k  e/ l3 i, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
' n4 {# i6 L% M5 Zwww2.tvboxnow.com3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
& X0 S* }" X# M- T0 H" l% v! d% G公仔箱論壇雞蛋  1個
$ h/ Z. P$ N3 I$ j% p5 S) o/ G6 C公仔箱論壇冰糖  30公克
/ p) y- W% E' O6 Q, ]( `' X* _白米  30公克
$ @. {2 x% L, J4 W. c水  2000㏄ + V! }& B# }' S1 E
【做 法】 , i+ ]" y9 h2 C4 Y+ }& v( v
1.白米洗淨後,備用。
) F4 N2 G2 s) O  P/ g* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 i/ K! d$ v8 ?2 d6 o
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。公仔箱論壇& O6 S6 Y  [  W  T+ V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A% h8 F9 D# e6 J1 V
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。9 d  K( G0 [: M$ x3 @! W
www2.tvboxnow.com# _7 z: L; [3 j* T: g
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
) r4 V( a2 I: ?/ g, ?$ G) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 ; j  I; E: }$ r' {+ `( B
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 \7 U- _0 I* q2 ?5 h3 C$ i, |
米  1杯
: A8 Q4 J( u, z  t排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 H: V: l# x9 t1 ]* r
香菇  3朵
, Y- [, E" R" b' ?9 U8 c" t+ h- Rwww2.tvboxnow.com芋頭  1/3個 www2.tvboxnow.com2 ~& X" ~- @$ i# K  Q4 t; m2 @
紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ y  a/ \5 p7 b8 c8 L7 p
芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H& h  [0 I" ~! T
水  8杯
+ _: R7 M. c: A$ \  H& l7 y公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?* A( e. Y- Z3 h& T- B
鹽  1大匙 8 Y6 \: r* @5 A2 l% l
胡椒粉  適量
9 h4 d. C- [; [) v2 E7 J公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇) Q% Q1 S& _- ~; D) g
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
& W7 `3 a5 O6 g公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
! u. L" e+ y1 }6 {! I+ G% Y/ y糯米  40公克
( W  H& \  V( z! n# t蔥白  3根 公仔箱論壇* R$ r$ V' P4 ?" p. b
薑  20公克
8 p9 P# `6 B( t0 t7 x米醋  30㏄ www2.tvboxnow.com: y% e/ o0 U0 i0 R
水  3000㏄
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1.糯米洗淨備用。
* q; h+ o# g9 F1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q+ h4 \& }% w6 `9 Jwww2.tvboxnow.com2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。www2.tvboxnow.com/ ^$ i- [4 k$ y
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇9 W$ v" Q; r2 X/ E. z# Q
【備 註】 公仔箱論壇* L' Y/ |1 V& ~: u/ J# p" }1 K
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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