粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥- h7 X0 `& `1 K- U' F' \+ m: h
2.竹筍香菇粥
1 N/ V4 v* M5 p( b7 P; \2 F* A) M" Ctvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _) `5 N* N1 S- p  ]
4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b2 Q' |- N( s7 k
5.泰式椰香牛肉粥www2.tvboxnow.com3 R: P  \5 I3 B, \  a
6.薄荷粥
9 {) }; N! g5 ?& I4 s, H+ K% n& l7.杏鮑糯米粥
6 l4 x2 J: m8 o) r* A0 M3 U6 Dwww2.tvboxnow.com8.養顏紫米粥
$ _1 k! e) v! m7 u- m" ~公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h$ o. g  }" ^2 T
10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y6 b. J- z  ]
11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]4 A- Q: _0 ?: r+ T; G8 s
12.鹹稀飯www2.tvboxnow.com3 d1 g( D3 N+ P: E. j5 S
13.神仙粥
- X: s3 U+ j4 b% j# N: m6 B: M14.養生菇粥
% [% N% x8 ?! Y9 e, Ltvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥. F' d+ k* v/ P% E8 v- ^
16.山藥粥
1 l8 U% L; q& A" utvb now,tvbnow,bttvb
) k" \5 I# i/ Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ @7 U7 R. g5 o, s* k8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克
8 I9 G6 |3 \- Z公仔箱論壇虱目魚  200公克 公仔箱論壇* E' y0 }8 y/ W9 R& w
大骨  300公克
& H* P. h' y! V* ~白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) r* V/ s# P+ Z! s) w
水  2000㏄
) q: g; e9 g& B3 V+ o公仔箱論壇芹菜末  30公克 # m% ~7 o$ H+ f6 M
香菜  15公克
) r$ b) b- |! E, W地瓜粉  120公克 1 J4 L; }+ y2 P9 n, E) ]0 x
【調味料】
% ?, m; \5 N* k7 v3 ?0 _5 o8 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 ' y7 n' l0 n+ O9 \4 b6 b7 M* l
雞粉  1小匙
6 t2 ]$ C: V7 C) @/ ^& g" q9 E胡椒粉  少許 & R* i# [6 `7 o4 V
香油  少許
; b% k9 F6 @. G8 t【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% h: E$ v! V9 q+ f; e5 H
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
" p: r( e3 Z. g5 H* J3 b# l2 A tvb now,tvbnow,bttvb6 M- ~: l( l& ~, d0 }/ G
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。. \7 y) Q% s8 n; {

$ ?/ i/ q1 s8 e+ V4 V: x) Y( x公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
% L) Q. i3 V8 W" x- L; O: }: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H% @1 p& B% q. T% K4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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1 Q9 T$ f8 t' e& G6 a* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
5 k1 s# D% B$ ^0 |7 o0 R9 f公仔箱論壇www2.tvboxnow.com% D: C& _8 K2 l1 H0 A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- s5 m/ T4 ?6 `% i0 p9 L& t5 ?$ S公仔箱論壇麻竹筍  150公克 ( N4 z$ K' [& M3 H& Q9 c
豬絞肉  100公克 公仔箱論壇0 h  n& o( O4 H7 m, l+ W2 y
水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [+ K( Q. q' N' ~9 V
白飯  150公克
; s# F; I  p( z0 P+ K6 J3 ]* ]' ?嫩薑絲  15公克 www2.tvboxnow.com  H4 m+ X4 N" |8 I
西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J6 L/ ~: t8 T. M  v2 ?) h
水  500㏄
6 f2 F1 u) S) S3 z7 w$ [$ W; g公仔箱論壇【調味料】
# A( x6 I5 ?( y5 |$ K/ S鹽  少許 1 i5 W, X% ~! b' d' u) h( K
【做　法】 7 I* s  p; A7 {8 j8 h
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。8 q, ?9 u, Q5 E7 z* E; {5 S2 x& ]9 o7 [
/ P& |; i* V( _$ z4 U+ `
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  H5 n# z% M8 @$ g! S3 H
蠔乾  200公克 + R, ]2 G. y* a/ n
白米  250公克
9 _) v: @* o/ J6 O: k. H1 L/ V排骨  600公克
4 ?$ \5 z. F2 @5 r香菇  50公克 公仔箱論壇  L  q' H( ?+ V; _: X# A
胡蘿蔔  100公克
( ~" y0 S0 R# z3 ]1 h; @$ F7 [4 n& Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克 1 c) |% |1 Y. C
薑片  3片 , ]8 V# v4 x  q" p8 D
水  2500㏄
' ~4 V9 o* g* B' f3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~) N% r" j+ ?
鹽  2小匙
. A1 o' M7 P; b4 uwww2.tvboxnow.com胡椒粉  1小匙
9 L7 y8 m! b& a公仔箱論壇香油  1小匙 www2.tvboxnow.com) j3 W# D" t# t& g5 @
【做　法】 1 ?) o; j: t& g# W
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
" z( N4 [- h3 X/ m5 ~& Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 k+ z" O7 u% v" g+ Q- g; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。9 m: W- V  |0 ]: g
5 ?! Z! U, i9 t" |& w! v) h4 |
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇2 ]+ e: h% a, F2 a

* a4 ]( C: L, g* ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 7 D% R6 _. g3 _. z3 M+ x; w
鮮蝦  150公克
4 j0 j' V, F3 V# h2 t1 R5 U' [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
; ]% p1 ]" v( J6 F* w& Y白飯  1碗
8 p; q2 H" S# ^2 h6 Q8 O" j# ltvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 公仔箱論壇( ^* y+ _# L; ^( n* H" T+ p) |
薑絲  1大匙 公仔箱論壇; m7 Q; M, T) Z4 t5 L! \# L2 M
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D* K. h, G- q4 J
芹菜丁  1大匙 + e7 G- X9 t# z, i0 t
香菜  1大匙
( A, ]- l# [$ n! |9 ~; Atvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯 * D# O- L9 |8 r# T* ?
【調味料】
% v- K5 e2 ?* Z4 H  v' g4 \魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 {5 q+ m2 V4 M7 u( W' a
白醋  1/2小匙
! ~/ O/ r" O3 [+ E公仔箱論壇椰奶  1小匙 , {+ J  ]: @9 B$ N1 v! J) G7 K
糖  1/2小匙
6 \9 s# }2 y; _$ u* x【做　法】
3 a! Y; m; p& B, w1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
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2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb" K& b' ]* }3 f5 p4 q- P

( F: q! @% E+ Q3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
) s+ N: {! C9 r: s& x1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \' d5 }/ v: k# I  ?! W. X* Stvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。/ ]& J& v  z, i* K
# `. E" l2 F+ R* y" w# V
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 P, B6 t; F8 [% U4 P' Y! d
牛絞肉  150公克
  d1 D, l: b. _4 F  i! Q白飯  1碗 www2.tvboxnow.com' {% Z! a: y- `
雞蛋  1顆
/ B- P. K& Q+ q+ O' I( d3 G! `3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( {( d* b2 Y0 r
蔥花  適量
# y3 [# q6 f; }4 D公仔箱論壇香菜  適量 www2.tvboxnow.com3 F0 \) j4 F. W2 Z# d
高湯  1又1/2杯 ) l& V2 b. o: j3 \# N; s
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! ?! |) M8 ]+ T& b& ~( P. L( k4 ^
A.醬油  1/2大匙
; L5 w  t4 r, N0 N; u- _' Ywww2.tvboxnow.comB.椰奶  1/2杯
1 z$ V  g2 \' I1 |( g公仔箱論壇　魚露  1大匙 公仔箱論壇; E; w: q' t$ y# }; |/ Z7 o( ~
　糖  1/2小匙
0 k5 P+ B' [* I* \$ d% ^6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; o2 n0 M$ I9 N1 x! R1 a( p
　胡椒粉  適量
1 q; m( P: l( k, d2 kwww2.tvboxnow.com【做　法】 ! H, [  O6 m; @3 V) w( _1 E& F; \
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |" G! O0 g2 X' f9 E7 \2 X/ j* J

% t7 d) A7 T, d/ J% G; o2 Q2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb* ~+ @. ~, Q6 m% P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x4 ~8 }! d" B4 M" R" N1 k/ J
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
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/ J6 `$ i1 A* j1 O1 g9 U4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
- v; y' q/ w* P% G1 y3 t. \公仔箱論壇白米  20公克 + q! S' s( D' c- R: V* Q
鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇# S5 `( O# y* k% ?3 S6 e( B
冰糖  20公克 公仔箱論壇' E( g' I2 I0 o, G( T
水  5000㏄ $ ~3 Y, T! U3 l* ]( o/ ?
【做　法】
+ T. @0 U5 z7 v. E1 D" H4 D( \- `www2.tvboxnow.com1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。% t8 D7 F  I$ ~8 N! X( L
tvb now,tvbnow,bttvb% t5 x- t" p- W+ L+ @6 ~; W0 B
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。! {  |. H/ s/ H& J8 I

7 P! F" r9 L0 a1 t. z# Z* l公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
; r! g3 r  s7 Z% _# ]- L. V+ X【備　註】
  X- Q7 \! e6 f  h, k3 Y2 K* Y感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }4 D: w% _2 L) O6 n
杏鮑菇  100公克
' K! O# M# A7 x4 l/ b, @- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
' }+ J) p+ Y$ S醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% @3 R5 S% t. o5 Z' ~, I9 L! O& [
鹽  少許
' ?! \7 g: m* {! l淡味雞高湯  適量
8 ~+ ?% E, e) s% ^# Cwww2.tvboxnow.com蒸熟的糯米飯  150公克 0 ]* i/ n* ?) t+ y$ J( u- r/ z9 v4 t
蔥花  適量
7 p: m+ N5 M  ]) A海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q3 E5 q& c% H
【做　法】
& w' ]4 N* l& o% H9 C1 [www2.tvboxnow.com1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
3 ~" a. D  ^2 N4 J: v' a9 ?
" i' f2 \# ^" |" qwww2.tvboxnow.com2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e/ @0 H( d- K) t3 Z+ J8 I
3 G" n6 E( |" w( P* T% }+ @
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb' a1 _) X: F& T6 y- r3 ?
公仔箱論壇1 d4 ?; ~0 j  q* ]5 V
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y: I6 J* @; l
水  2000㏄ 2 }! a, n/ N! B; H& y
紫米  75公克 / p( I) G* g' l. m) `) n
長糯米  75公克 公仔箱論壇) M# Q+ t" Z! z# R+ B
桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 F1 Z3 M* f$ M
冰糖  80公克 公仔箱論壇! p2 f/ K+ n7 H; O
椰奶  適量 www2.tvboxnow.com' Y, v/ Z, H: G; j  @
【做　法】
7 J/ P) v0 L0 _: L! i, Awww2.tvboxnow.com1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb( }+ W: O- K3 x7 R" R/ o0 j# g
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2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: V9 t! Z6 ?1 `  }
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3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb$ E+ J% N1 v8 J

! p. Y4 ^) Q$ D0 s5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
" g" m! R* f0 t) R  f1 f2 L; y% V水  2000㏄
2 B1 D% C5 {' F( e- k7 ?雜糧米  50公克 公仔箱論壇- r6 b: r+ W! U
圓糯米  50公克
  w  }' o8 s, e/ Z' J7 m" Stvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 2 K! \- v! Z0 P/ \" X0 Z
銀耳  20公克 6 A" O: K( V3 R8 [9 D
枸杞  10公克
8 \) E; S2 l( h" S6 o# s/ S6 r冰糖  75公克
$ l& T3 [& n1 x/ m9 d3 X3 Xwww2.tvboxnow.com【做　法】 + s. [! Q5 A# \9 u2 x% Q+ M8 b% E
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
8 @! I' W9 x( i. rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 ^5 }7 |# g/ E* N8 b/ M
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。# l& u, E4 P7 [( F; n

" z# d! w# V" [( b$ mwww2.tvboxnow.com3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇+ U( u  H, h5 m1 g. {1 p

* m- {; s# c# U  g1 M' s公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 1 T+ q4 y; C4 z+ K; i+ l
發芽米  1杯
" |$ j# N; o4 [: O$ z3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g
, Z9 s- X- T- P" M1 L蔥絲  適量 : q. d1 Z: R3 B! [- ?7 j
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n  [3 y) c0 L, t
香油  適量
# Q0 p; Q. l- ^1 i+ I  Y$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量
2 a5 K( b+ g! @薑  5片
4 n% y$ X" e5 X' x* s! [8 B米酒  1大匙 9 Y4 ?) C5 L3 n
水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |: C% q' c" @, ?) v% W
【做　法】
; d; l6 u' E% b7 E6 p' z) i. M1.將魚洗淨切塊處理 : O% O  K. z7 u7 I- _
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 - S" T4 ~0 Z7 m2 H. V1 ~. Y
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
7 J9 f1 a; m( {" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個
# `/ f. G  r; ?7 }, d公仔箱論壇冰糖  30公克 & S, C, w3 e8 b4 @. V8 v4 I  U
白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& K) `% q4 H& A
水  2000㏄
& }8 O" o% }/ n* b& b【做　法】
( f8 k' t9 G$ x! d3 y) u6 }; }1.白米洗淨後，備用。: b: x$ l2 E4 |* E+ @1 P( v
tvb now,tvbnow,bttvb3 X9 }8 V0 Z0 q' q& V, p8 y: N. F& I4 H
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。公仔箱論壇( M& q5 R8 f4 e1 X) l4 P
" ?) W& m  h( Q8 L! M5 t
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
' x/ e0 h( h6 Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 n& `# w1 k9 U; s4 H$ d
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
, S/ L9 I3 A6 N8 Z9 p  E/ Swww2.tvboxnow.com【備　註】 公仔箱論壇4 `1 X4 z9 ~5 y% F
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
8 v# |: U& R8 I0 J, x( W. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 {& a& d3 H& Z2 [
排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb- p8 E& R+ p# V
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb" x. \5 x8 O, j
芋頭  1/3個
  W# L! O- R; G/ a, i! T紅蘿蔔  少許
- B5 H3 I" s' X6 [tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許
8 I/ E' D, i! o  [# o水  8杯
8 Q' m  k3 G$ I" G" gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* Y; G$ n1 C" U0 J$ u, x0 Z鹽  1大匙 www2.tvboxnow.com) M8 K+ ?+ `2 `/ B% k+ B$ O
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g, t  O3 U. b* v3 N
【做　法】
+ n/ q! C% c$ S1 c9 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
- q) X! N" @0 l: o8 V# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
9 c  g8 x1 u3 e4 W& G4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克 公仔箱論壇; D$ ]" O7 D* F8 a  ], Z
蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb6 q" J, |1 b& }& Q& v+ f
薑  20公克
' P& ]* d$ K( @- M: |8 c4 k公仔箱論壇米醋  30㏄
  ]2 x1 W3 U- c) z+ \水  3000㏄ www2.tvboxnow.com3 t; h5 g- X% k1 H
【做　法】 www2.tvboxnow.com* P& I. i* Z" b) c: K
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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$ Z) V1 m3 V. y. C3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
/ ]+ o* q2 [5 b& }7 G- z7 o) n' i公仔箱論壇【備　註】
) n* \  Z* t# ]# r蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。