粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
" F2 @$ G' u# P4 b0 ?/ `0 D2.竹筍香菇粥
2 q+ [1 w+ N/ r- ywww2.tvboxnow.com3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q$ e+ L' ^7 y5 E. W% z9 C1 _
4.泰式鮮蝦粥: q, j9 V5 S3 o, e- o/ n
5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v, C' h( T* r  A# v
6.薄荷粥
1 Q, \( T& r  L5 S6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb; S) F9 c' c8 ]" ]* _
8.養顏紫米粥公仔箱論壇, \8 R+ m7 X( Y3 v: n9 D: _
9.健康雜糧米甜粥
  }! d+ t8 Q/ J/ t0 ]& B& y: H$ t: Vtvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥! k4 s* M* g6 z% v8 u$ ?6 B
11.冰糖雞蛋粥www2.tvboxnow.com6 a. q2 Q8 y  n" Y
12.鹹稀飯
, b4 d$ [( b. D9 F( P- M; xwww2.tvboxnow.com13.神仙粥! o8 R& u' R1 v6 w3 t) W) O5 ^
14.養生菇粥公仔箱論壇) ?/ o8 B& j( [0 r' r( k9 @, s. l
15.薏仁蓮子粥
* u! }. x* P; R4 Y+ i+ C- }16.山藥粥
3 u/ |  l# j0 I$ t5 G  A7 s! Z1 e) W  w" {
【材　料】
3 y$ P; c& x/ V& G9 l+ h2 d0 Rwww2.tvboxnow.com鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb, p7 ^' ^/ u/ k0 s
虱目魚  200公克
2 j$ y1 W; R& L7 o# H( l大骨  300公克
; Z! A& N4 {( v/ Z7 V$ r8 ?1 Xwww2.tvboxnow.com白米  200公克
. i  [' B* n6 R; z7 ?水  2000㏄ # u! B  \. t' ], z+ J
芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ w% ?. c! p4 ^6 K$ I4 m. U
香菜  15公克
, v; Y6 T- u0 H* `公仔箱論壇地瓜粉  120公克 公仔箱論壇( S* v! z4 ^0 S: @5 a# v! G
【調味料】
( G) S. Q1 C; `" zwww2.tvboxnow.com鹽  2小匙 公仔箱論壇: d5 o% Z- ~/ H3 R$ p8 B8 P
雞粉  1小匙 & K& M  A- l- ^! p- q: B1 ?
胡椒粉  少許
( b( x7 _4 w/ Q5 |  I+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 * {4 w! ?  a' ^- Y4 B: u; M: R- `
【做　法】
+ z$ {4 J- \- X1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
# T8 Y0 @% j% F  }- f$ R4 V 2 g' [# ~8 x  K1 [) e0 Q9 D
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。公仔箱論壇4 p2 ~( r3 y0 W, F+ m& G( s

- `( l  p# F7 f: C3 g( ]2 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb& @/ l1 b& o) b2 ~

/ C# X, s/ A: K0 j, {8 a公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* T" U1 D1 N5 h. t# t5 k5 z8 @: h6 r

* s6 c" K8 @# ~; K[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇( B* i5 L6 M  R, o
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! \: Z4 M( k' ?8 [www2.tvboxnow.com麻竹筍  150公克
& F' z4 V0 Z: \+ Y& r0 H豬絞肉  100公克 www2.tvboxnow.com" E! R4 Y2 ]  A# {3 v; M! Y
水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c4 @/ ^" A. J0 D8 J( M
白飯  150公克
; x) D: u8 k' R& K% c. Ztvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克
( S8 `0 j) E; Q3 V- v0 ^; [# O% R西芹末  適量 公仔箱論壇' O4 U8 i, j* C( i' k: I! H) e
水  500㏄ 7 T$ k, H6 _  y5 A6 W, ]7 g4 k
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: J0 J8 Y$ }3 j8 n$ N
鹽  少許 www2.tvboxnow.com& j3 ]* I% ]+ l  ~
【做　法】 公仔箱論壇3 B2 l. V; t3 Y
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。www2.tvboxnow.com, r3 P1 J8 s- G5 r+ @

& P6 b$ E2 h* e$ N8 k: C2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 _2 m! f1 F! `$ g, z& m9 I, {
蠔乾  200公克
, I, I7 ?1 A) V5 Q* B+ x6 s# Twww2.tvboxnow.com白米  250公克
+ u7 b; g9 @" D3 U' c1 _& V- j公仔箱論壇排骨  600公克   R: U/ M$ g0 W% }' N- E4 t
香菇  50公克 公仔箱論壇: a/ a# [$ h! y$ ^% x  [, D
胡蘿蔔  100公克
& h4 e( p: r4 z. E蔥段  30公克 公仔箱論壇, e+ I) R" q% m
薑片  3片
5 A7 W! K" T: k% x" _( U4 Q& N. Q水  2500㏄
% w- {1 T8 F8 a/ _+ z" J$ `) F  G【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K! r: g/ c5 Q0 }; W
鹽  2小匙
: W" U0 Z, Q3 j  N胡椒粉  1小匙
& E: y$ x( E" Y' c/ H8 w香油  1小匙 # c/ a0 |' J7 W9 c; ]
【做　法】 公仔箱論壇9 G# \9 q* i- g# T% T. u
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
( W% B" [8 R/ H( f. h5 w9 jwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V2 i. r$ b& d1 U8 O) D
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。www2.tvboxnow.com$ U% G1 @/ Y' e5 W

4 u) X* f3 p- N/ v9 T; `" Wwww2.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
& l% M: d, Q, @1 P# W! J  b, n; Ztvb now,tvbnow,bttvb + Y  D& U$ Q% f5 U' D% P
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
: w( q8 x! P. q公仔箱論壇鮮蝦  150公克 www2.tvboxnow.com+ t) K- ?$ c6 d( B' [$ N1 v
雞蛋  1顆
% L' {6 A3 f  q& a9 w$ D# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 ' M8 x8 {* n3 Z
冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B6 m" q: N6 k0 M! o. E
薑絲  1大匙 公仔箱論壇+ e0 U% Z# v6 ~
蔥花  1大匙
0 f  N# b& z& H" Z( v芹菜丁  1大匙
4 v& I0 X+ S! `6 \7 x! f香菜  1大匙
( O" V- f& c( R高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j1 A. j! Q' W7 s
【調味料】
+ X, I  v$ H( P7 w. p5 Rtvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 ' C; p' P0 s) y# V, f; U# o
白醋  1/2小匙 公仔箱論壇4 C; {- `* i# m- H( _! }2 h7 j
椰奶  1小匙 www2.tvboxnow.com7 t* d4 \/ J2 k- L9 O
糖  1/2小匙
: q0 v# ~5 _2 `* i0 I/ [1 Q6 y4 R3 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 }/ M/ g5 A" ?% @3 Q: Atvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。7 V! `4 s4 `  c8 r
公仔箱論壇- H) M8 G  ?6 f6 y3 A+ x$ [
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
% I6 o/ `% Q8 D" {( q+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) C! _; y1 E: O- e# N3 S. C$ L
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
5 G& R% M0 w3 Z  M) j! C tvb now,tvbnow,bttvb2 t3 N  n1 _; b0 v
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 E% [, p+ e. R

( R% y# |+ i6 [2 e! _) P公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
8 ^+ w) s% A; i% }  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb% E/ [' \# n: J# o$ _8 B! m' @
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb/ L. M! _  q4 y
雞蛋  1顆 www2.tvboxnow.com# Z# B4 x2 Z9 m9 c) G
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; [: i) n; q# K1 Q2 b2 T
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! Q* T& t0 J  d. h  B7 z6 S
香菜  適量
) Z  J9 {; A3 K( J9 t高湯  1又1/2杯
8 r4 D% R0 y; s! f. q0 v【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ q+ b- I2 L. p
A.醬油  1/2大匙
; d8 q+ [7 ^1 c/ Y  k( J8 xB.椰奶  1/2杯
1 I8 j; ~# n0 l# L# Qwww2.tvboxnow.com　魚露  1大匙 公仔箱論壇  Q) g+ m% j& r! a* F0 G, ~7 I3 B
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 v$ F' k! X: g1 B3 x
　白醋  1/2小匙 公仔箱論壇/ H3 Y0 a" }" \9 ~1 e
　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 B( P7 j# {  z1 a$ A
【做　法】 ; f3 X! L: u; \  Y2 H& j9 }
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
! u; _" f0 _) f0 f$ z* u公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com% e- D  m2 D! a' D
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。* Z' r, U2 r% e% D, k4 G

1 G2 I( B$ b8 H" [3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
+ y% J: t8 p8 Y! h- K! `' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 S1 P- `8 ~. x  \' ]6 u
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
  j: Z; H. |7 E+ h3 R/ z, ~; D白米  20公克
  L; V! F* h6 Bwww2.tvboxnow.com鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _1 M! Q5 W1 X9 T4 l1 P
冰糖  20公克
& H% ~- \% Q/ t/ [7 awww2.tvboxnow.com水  5000㏄ 公仔箱論壇; K+ M! C, Z5 I
【做　法】 5 f3 K$ s) i  L* N0 J
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
: l3 V( ]' Q! n+ i7 ] tvb now,tvbnow,bttvb( d4 p: v4 O" Y, v# d6 R
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 C; e+ D/ C0 u; w* T* T

0 _8 d- U! S7 v4 x+ Q* T公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' o9 Z- X/ i  Q1 c8 n; i7 K, v
【備　註】
5 c2 n) O3 U1 C' }7 G: C感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
5 H3 z. b# S7 [: K- d& I' H0 ^/ u( D杏鮑菇  100公克
5 a/ G5 O' i, x8 C: ^7 @' `7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
  R' W* |- g9 r4 s# g# t# |" }公仔箱論壇醬油  5㏄
6 i# v% K8 A5 T, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, O( U/ q( @8 |& [, r( X: k
淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 z3 H* x! f$ ~
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 M) K! h$ k" N% U0 C( P
蔥花  適量
. W( V. Z  U" M: Q2 m公仔箱論壇海苔絲  適量
  e8 T) i1 h' e$ c  Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www2.tvboxnow.com( T5 S- S' W, h3 D9 }$ l
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
) U2 X0 ]' G8 A3 ^' f7 ~9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 Q' C- D$ l2 T6 g6 k. Uwww2.tvboxnow.com2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。# F2 b2 S$ K& A/ m4 e
tvb now,tvbnow,bttvb0 C% e" \$ N7 E/ V6 `
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
% m0 }3 f, p' C; Q) O# ctvb now,tvbnow,bttvb
* n5 q  a2 L+ `2 |# O* p. [6 s% w公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' ^* J! i" e2 H$ u) K' e1 h
水  2000㏄
* x( h# `- w/ [- U/ {1 y. u, \& }公仔箱論壇紫米  75公克 5 X* \5 ?7 K% L+ Q& a
長糯米  75公克
( c  X. v) L/ b9 a  `, p1 ^桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% l: p6 W1 ~. G9 w( z5 ~: X: k8 B
冰糖  80公克
8 {& C8 q, _( q7 g7 U5 I2 `0 lwww2.tvboxnow.com椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W* d0 |4 U  @/ B5 L- l# k( W
【做　法】
( X6 N' D) P. E, kwww2.tvboxnow.com1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
9 M3 L; m( C) K1 g6 y/ l公仔箱論壇 ! e: S6 b( K2 H, Z1 ~
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
+ |, J& k2 w; Q/ N" q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( g! v6 m3 R$ A
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
. M+ u6 D) s* w7 W  _; o9 @/ itvb now,tvbnow,bttvb
: x( _4 m( \8 [5 e3 y. k1 i  F公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' h9 P' @' m' w( M3 B3 O5 L( c$ n( E+ y
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _8 G4 d/ z1 c, S$ D
雜糧米  50公克
8 @: K& \' s) \8 H$ ^. ]公仔箱論壇圓糯米  50公克 www2.tvboxnow.com  ~8 |, \! @6 Z, |' K( p* m
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]( ~$ b; g* L% }5 U; ?$ u) k) m$ u
銀耳  20公克 www2.tvboxnow.com1 s, s& w, U* w* m! {* V1 E
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 r8 ^# ~# L0 k0 T4 r) H
冰糖  75公克
5 D! n& J- T2 Pwww2.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J. ^6 Z: G/ `3 b
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
* {% N1 N! q9 {9 b2 ?
* I; l8 t0 V+ I6 C5 T- owww2.tvboxnow.com2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?8 _# @3 s! b2 H2 J8 i% M5 g: W% k
& V% x& s' R' ]0 C) h0 t
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
9 f9 F2 _4 V' O) c6 k5 N1 L3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 v- C; Q; x3 d" ?! X, ~7 w4 {( C
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. D% M% y5 n1 |( k( Z/ |發芽米  1杯
* L& V" S: E7 N虱目魚肚  200g
8 u0 s  Q% Q$ Gwww2.tvboxnow.com蔥絲  適量 www2.tvboxnow.com  v( \  S, P9 s& w
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 v+ {2 u% \: ]$ M; y
香油  適量 公仔箱論壇0 l4 ]9 r& y, Q0 O" e
白胡椒粉  適量
% R) J& d0 D7 G7 h' Y7 C薑  5片
9 e% ^8 V4 [- c5 ctvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& Y- m* p8 v6 Q/ Z
水  1000cc
# p" C" Y) W3 W" F: N- ywww2.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- Z) x3 `- H$ B+ h! U0 T
1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i- ?! W! j2 u& k6 _. ?
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
9 ^7 C  @5 }, g* X. ~tvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
6 h4 x2 f. u; o- N/ I- W0 ]; awww2.tvboxnow.com雞蛋  1個
0 `0 x/ H# |# m7 q2 @2 M5 M/ d* Gwww2.tvboxnow.com冰糖  30公克
: H- ~* ^3 ~! m3 ~' K1 ?www2.tvboxnow.com白米  30公克 4 N8 v  l4 r8 r* h2 |: z
水  2000㏄ 公仔箱論壇! M0 }/ }6 e( ~. G# L
【做　法】
9 ^- `; I  R$ G. s+ F0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。www2.tvboxnow.com$ c& D, }9 q* f& ^5 p$ B! s4 l
www2.tvboxnow.com7 A- J, G# e$ c' \
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, z/ @+ ]/ `5 v! ^
公仔箱論壇1 O$ t" |. O  d: U( D
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。$ l* E) b" i7 {  w% U3 l

2 O5 O/ F+ ^' Etvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 $ n: W# Y5 I. N9 j
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb8 T" e. w9 O/ _' u+ g/ {
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~  d/ x2 U; u" A! ~6 L
米  1杯
( R* s* J* o- ]8 s* b% t1 H2 \. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤
' h7 {% |2 v. t3 u- D" g- Ywww2.tvboxnow.com香菇  3朵
, V( \' J+ _5 s) w2 n# f5 Itvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個
# N/ H$ C1 s9 g( Q, d7 ^9 bwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇' \# Z' _2 b* j3 y5 G& X2 F7 o3 W
芹菜末  少許
4 T$ Z* V/ d0 \9 [水  8杯
5 k$ ?9 S- O" c' F公仔箱論壇【調味料】
' e& K5 X2 u( @' A+ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙 公仔箱論壇6 s1 B, O- E6 o' R( g9 y7 V
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^: r! S/ p' Q* {% s3 H  I
【做　法】 www2.tvboxnow.com" r! R& S1 B- Z, w8 H
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
! Q6 }. q# a$ O0 i2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com- o: f+ M! W/ f
糯米  40公克
: d9 C( A, ]3 ^- jtvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根 * ^& j7 Y& h5 q1 e3 E7 b
薑  20公克 2 w. V) V/ r9 E8 {, R0 g5 e
米醋  30㏄
$ n# u! n8 B2 Y2 V水  3000㏄
/ C3 k2 J, B- w+ K* otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 P4 ~, N) M" y* E" m2 ^# n公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。
$ R# V7 r7 k" R6 ~/ `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [. v, {/ a7 x  V3 N8 o" H
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇" Z, E, v6 H% u, ]4 G, A5 A. U/ K
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
: k. }, n5 s+ C0 Q) c【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb* ~, A* f: U5 t/ U1 S2 o! D
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。