粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb" ^- a; d% ~( d/ X' ^; e
2.竹筍香菇粥
4 [3 Z6 |+ x% H3 F( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R+ h) _" j$ ^: e' z/ O/ @
4.泰式鮮蝦粥
/ s4 W9 z1 b/ E$ Y( |8 L" Z" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
- K5 o# `- _" g6.薄荷粥公仔箱論壇, E3 P. g4 `2 I* }1 U' e
7.杏鮑糯米粥
) y7 f  b0 q& {6 Dwww2.tvboxnow.com8.養顏紫米粥1 C" p! g' b( @- F' c
9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇. d2 f" [  v3 r7 p
10.魚生發芽米粥公仔箱論壇1 y2 k) p/ C6 ~- E
11.冰糖雞蛋粥( g* D: n( I# @- f
12.鹹稀飯www2.tvboxnow.com$ d- {5 f1 l% e$ K" ~* L( \# g
13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb! {0 h# S+ V% K, g# e$ J
14.養生菇粥
* L$ E8 \  R  ^5 g1 w; \, i" c) }# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
5 g& \$ [: q9 L- v公仔箱論壇16.山藥粥公仔箱論壇5 R' w9 ]# J, F! w

; X, J. a) C6 i7 etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 $ A" o9 j- t0 k; O3 H; X8 {0 n  g. m
鮮蚵  300公克 4 i6 s8 ]* _4 M' j( t( E3 S
虱目魚  200公克
4 @% e1 p! H. k8 {& ^! V大骨  300公克
8 h" R2 Z# D7 ~4 d9 Ftvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克
8 F& {& J  x9 A1 G公仔箱論壇水  2000㏄
2 f: m& `) _3 z) W" E. |, I公仔箱論壇芹菜末  30公克 . q/ z! c: J8 O
香菜  15公克 公仔箱論壇; v6 I/ X6 w/ W
地瓜粉  120公克
7 c5 v9 c. S1 \【調味料】
3 ~7 s' B( A1 h# d公仔箱論壇鹽  2小匙
& c/ w( X3 L7 s5 B$ e雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" @7 g% I, ?) w2 |
胡椒粉  少許
  P% U* w' n1 q  R- ?8 t3 g* b香油  少許
- K3 [& C6 l. y$ x% q2 B6 f7 z9 Xwww2.tvboxnow.com【做　法】
0 x: C$ Q% w1 r% X9 _- z公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。www2.tvboxnow.com5 u$ ?. L4 @7 U" h" |
tvb now,tvbnow,bttvb6 D5 u/ n* Q( c8 ]% A9 t7 F
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: d4 L# a( K7 i, X8 N9 e. N
www2.tvboxnow.com; o3 h$ {% O% N& k* ^
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇( H; s+ e) H! G6 f% N/ A: d% G

+ H9 i; W. {$ Q8 o5 \- L1 g9 U4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。www2.tvboxnow.com4 a0 }$ s- U% V+ `2 N/ x4 ]
公仔箱論壇! [' Y( b4 g! n2 z+ S
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
7 N6 e" l" @, f. a: y' ?( v9 b. |5 n' N1 g8 f7 i
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com/ f5 f  H+ W, ?+ H' [0 Q# `
麻竹筍  150公克
7 ]6 y: L+ B, `  R# s+ T  I/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克 公仔箱論壇" D2 c, _. F1 _; K4 i
水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb, [+ C; H/ q0 S4 W0 M: {* w# p2 g0 ^- w
白飯  150公克
! p- a/ s; x7 w4 d2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克 ' Z6 {" B7 a1 p0 a
西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R" o, F1 V; d
水  500㏄ www2.tvboxnow.com; Z: z5 G3 R# `4 w" V
【調味料】
8 `* n* x3 s+ e. j" V; V! l- X% q+ {公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `% I) s2 v& U; E9 l
【做　法】
! H4 A5 J  v6 D2 r. a' [( S: Nwww2.tvboxnow.com1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
, S+ f. N0 `# O; s- Fwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c" \, t. S, K8 F5 T9 o0 f
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
) S/ o) n  F' y8 S8 U; |6 |蠔乾  200公克
9 {6 R# i  [& w! g* H$ wtvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克
8 c) A+ I1 A; x; E1 p' E% \) W. l* d排骨  600公克 2 ^' A+ r! c+ `6 E( X! [
香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 s' ?% R. z$ s2 |( l5 p
胡蘿蔔  100公克 www2.tvboxnow.com* v5 r0 X1 S1 Y
蔥段  30公克 ! I8 n7 V2 }3 X, D1 [9 E6 d6 g& @( r; ]
薑片  3片
, q7 v1 h/ |+ W; k- v0 xtvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
1 n. |( E7 A' F) Y' ^' F" etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ ]# r8 j0 _6 W( O+ U6 V, v鹽  2小匙 www2.tvboxnow.com" V9 [1 }* h2 g+ t4 f
胡椒粉  1小匙
: S' K( o. P! A* }. Y4 ?www2.tvboxnow.com香油  1小匙
7 M2 H9 h. f; q; |. ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ }6 h1 G, j$ z, s$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
2 |. z/ A) ?! _3 D" Gtvb now,tvbnow,bttvb
) O" l" d  R8 k2 U- i* Y& swww2.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c5 n' e0 G5 e1 |( `, x$ E) m

' x3 T% T( q0 r( H, b3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇* Q# A3 j" N3 l7 v, F9 H/ D
% K( L4 y! D, q; X! W% d: |
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
  t  P* ~) _+ q( w# ~) {0 p& E公仔箱論壇鮮蝦  150公克 / L7 T2 {# O9 X; i; G7 R
雞蛋  1顆
% D. i- Y+ L+ p) Q. ~1 @- O6 R白飯  1碗
; k) F* V- p* a% d) `公仔箱論壇冬菜  1小匙
6 _3 Q$ p8 _" L- k- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
- V( b+ |( F# T$ A3 X) l' H1 m! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙
* r- \: q# C  A% \# K公仔箱論壇芹菜丁  1大匙 1 y4 }4 X6 F6 R  N; z+ U
香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- b$ p% B) e! u9 C% V, U
高湯  2杯
0 p* h3 l4 s4 t0 T  u【調味料】
9 r# M( Y: v0 {) j! I; l9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
: j+ \- D4 y% J( C. M1 x: ctvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& |$ _% g' y' A3 r, A  A7 L
椰奶  1小匙
/ p  Y9 j# {% f, I  V' u( X; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 www2.tvboxnow.com7 k0 g3 d/ F0 t2 \
【做　法】
- h* P' {: X$ Y4 n. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。: n5 x( W8 K1 ^6 V

0 S1 ?6 X; j( l' m) U7 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
7 C/ T; R! B* u% ^8 r: C) Zwww2.tvboxnow.com
4 @4 C+ ?. G/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
) d' F! V3 v7 n8 r7 ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 J0 N8 U- f; ~1 [# R4 _1 N. E
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L/ s' Z% y( b) A! F. ^4 z/ @1 I

  A4 q: n0 i5 C4 ?www2.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
$ d- Y6 A9 e2 @3 s1 c( Nwww2.tvboxnow.com牛絞肉  150公克
; s; `: }3 p; p) B3 {2 U1 atvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 ' m5 X2 `: w* B6 q, `
雞蛋  1顆 www2.tvboxnow.com; M% L# |+ u$ ]" x4 o! i+ R1 u5 s
薑絲  1大匙 0 Y) @+ i9 h/ S1 t+ H. M, D
蔥花  適量
0 y5 W0 D8 }) G5 F, J* k$ ^公仔箱論壇香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  e3 d3 c2 A2 _, Z
高湯  1又1/2杯 0 v/ l+ M; A1 X5 k
【調味料】 公仔箱論壇! {$ @$ F; i/ `: W4 T; M' b0 J
A.醬油  1/2大匙 www2.tvboxnow.com$ Q' E7 o+ b7 M, z/ o
B.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇2 |$ D! Y5 ^8 S7 V8 W1 r9 p
　魚露  1大匙
+ h: m! Z6 U# w　糖  1/2小匙 www2.tvboxnow.com" A& ?" A$ r1 l& h# y$ m, O% \. H' z
　白醋  1/2小匙 www2.tvboxnow.com6 r' V9 G1 F8 I' Y
　胡椒粉  適量
/ _. Q% L+ F! Z# m0 U% Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' K. N9 D$ k" {2 k2 O  U$ r! H* B1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。; P4 q) p; n' F# w' k

/ r& X1 v! z' G* f2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb0 S: ~: |. a% d& ?7 ~

: ^4 N' M' d6 o8 V( M7 N3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
/ u# j2 j# R/ y9 h$ N' e6 y% I+ Q
, B% W+ k$ H7 `( U' I" W4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
+ g2 v: {( D* f: }7 M3 p  i6 Wtvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 www2.tvboxnow.com* O$ U4 m6 x) I5 g# o
鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇0 e& u4 {8 m' v3 @6 f6 [
冰糖  20公克
" C, O) d7 s+ E3 v; G水  5000㏄ ( s) Y% T6 R# f0 \( f- A
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 B: c0 M+ \! r, R
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~5 |4 L4 C  H* o5 F7 S# R

1 x& D+ }% X6 _$ T  S; @$ t( R0 P2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。www2.tvboxnow.com. P1 R2 e" o6 _0 S

3 c; w3 q& ^# ^3 swww2.tvboxnow.com3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
- {  b9 r4 {$ @6 v【備　註】
) Y! k) b! M. ?, g5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 H! O: u1 n6 w$ Q. S9 l, ]
杏鮑菇  100公克
, \+ i  \# X& a# O蛋  1顆 www2.tvboxnow.com7 c; I" [* _% T% {# N
醬油  5㏄ " ~' D2 v  A/ N" H+ u7 k& [- y4 S
鹽  少許
/ p. K, e  }0 v) s- B4 R3 q淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇  w9 w% R% U+ o/ h6 r4 q8 ~
蒸熟的糯米飯  150公克 4 h( N) `: m; n' s$ r
蔥花  適量   U1 G1 J* p% w! M- v
海苔絲  適量 公仔箱論壇8 ?) |" e% H7 q7 N
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H+ L" J+ `8 ?% J9 @+ L  p
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。公仔箱論壇$ t  i9 T, i* d4 Z8 P

& ?) X. |4 G8 r. s! F) O' f9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
1 |. R, q4 ^3 H- I tvb now,tvbnow,bttvb: X5 m2 _! u3 q& x. `+ @
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。www2.tvboxnow.com0 J* R5 m- T* g

8 X, |0 t0 G  ]% s, Y- V7 o公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z( P( Q8 O, m
水  2000㏄
5 q7 W- `6 W" Q0 z: E9 ~3 k" j紫米  75公克 4 r0 {- D# `8 p0 ^( ?+ _
長糯米  75公克
- \: S& m0 H2 T' M桂圓  20公克 www2.tvboxnow.com# v6 A0 W  ]9 f# n
冰糖  80公克 公仔箱論壇5 x. C, |1 U& P& K. ^* N
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f; s7 ~) B' m! x. K% O
【做　法】
( n4 U/ w! W- A- b$ I" D: ktvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇' R) p+ @& a" D

& O- X1 H; @" A' E6 O7 o2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇2 V! O5 f( N- f$ _
www2.tvboxnow.com( Z, r, T& n/ M
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
* E' M7 P4 A( i* p7 ]9 } tvb now,tvbnow,bttvb) L/ R* K9 X: c1 a. V- M+ c" s" ?' ]
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
9 R  L9 o- m4 X6 F  Z水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 ^& f2 T- G7 Y- V4 W
雜糧米  50公克
  ^, m9 B: ~2 C$ J( H" Z, T- o& x公仔箱論壇圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ P9 q- n$ i1 F! c+ \* L
山藥  50公克
* j5 K% m7 S8 M6 o, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克 公仔箱論壇  ]: z  n1 D$ N) Z5 o
枸杞  10公克
- l# i6 s# x% ntvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h- `( w. }; u' d/ S, w$ _8 N# w
【做　法】 ( w  @( R( r2 O  z2 g% U* c
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇3 T5 F" _6 f, ]' `7 G3 W
9 z5 Z. ~# G2 x1 H
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
$ R7 |/ D# f& K1 x) o) T: ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u% q7 V# n. _7 f7 s& }% h& i
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。www2.tvboxnow.com* R& ~2 }1 F4 A, G  G

. D) k) d0 c2 `/ h% ]2 y% v7 h2 ]+ [tvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( f) j) m- y. j/ a/ Y1 }www2.tvboxnow.com發芽米  1杯 5 X6 ^. _7 u1 M1 k9 r
虱目魚肚  200g
4 {. q8 d3 v- U0 a( u% Z. j/ gtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 2 _2 U* J, B1 |# `' _
鹽  1茶匙
& h- W- m5 q8 b: I! f香油  適量
  ?9 P5 i5 R/ Q: g6 `  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量
; H' e4 G" H% F( L  ptvb now,tvbnow,bttvb薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb2 v9 {1 _1 z2 B8 r" \
米酒  1大匙 公仔箱論壇1 ~  ^0 x6 v6 _  _1 e
水  1000cc
5 o( {+ }: z" }2 @【做　法】
' p* k8 n4 ]% d' [公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理 4 I  k/ q7 {% y. d+ S* W
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇# |, ^8 e+ S8 S  Q! t8 l. Z
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
0 u# {2 I/ o( F- ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
6 G/ O% _3 I+ T1 m/ u& ?0 z: D冰糖  30公克
/ K, y& \- u. R: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克 公仔箱論壇( \* t3 ~5 z: Y* ?. |/ y
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 F, b$ p2 j6 b# z0 v1 e2 p* D
【做　法】
  W" D! n8 z1 s3 E" d* n0 o0 X1.白米洗淨後，備用。
# Q, l& `3 i% l* i: dwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p1 o- E; {" j+ x6 n( F2 T& r
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
$ t% H; q8 z$ r: B公仔箱論壇
5 L' i6 y' G* y9 e# K% etvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
/ M3 u/ \: u1 Mwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- r0 ]& U7 T$ A4 Q
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
1 G3 x1 k4 X. {公仔箱論壇【備　註】
0 t9 B* }1 a0 ]8 W  g+ C% Zwww2.tvboxnow.com粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: T2 s  x% A2 p  \! u% G
米  1杯
4 ~5 Y/ m- z1 B! Z0 L; @tvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤
$ P& X) h6 ?6 S/ v  Ewww2.tvboxnow.com香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j- O' ?' L1 R* ?
芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb. h% [: ^$ O2 @: Y# _3 c
紅蘿蔔  少許 * q& d) ]0 n! [6 K$ b$ X6 D
芹菜末  少許
/ r1 N* |1 H% L公仔箱論壇水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [& J' g+ S* `# o5 H# z+ N
【調味料】 www2.tvboxnow.com0 y+ v$ V: s7 ~
鹽  1大匙 $ x" t5 K1 p3 m0 O- |! f+ e
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f5 J1 T& n& q6 @
【做　法】 www2.tvboxnow.com' ]/ ^+ O" g% T5 y
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇) N; `/ t0 C) }7 w; r! [
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
7 P, F" V0 k$ x8 {' }$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克
) Q) E# q! \9 \, @0 z+ }tvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根
$ Y2 p8 L& Z* A3 ]" B公仔箱論壇薑  20公克
) E% M& X# \1 d# f1 I( U公仔箱論壇米醋  30㏄ 公仔箱論壇5 @" @* R" e4 e
水  3000㏄ / g0 g7 A3 d! I- P% w+ S
【做　法】 2 R: \# C) V; {/ ^$ S
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇/ M7 N& k+ ]- A/ b

0 |8 ^- E" D- ]/ {1 N9 U公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。6 z; c% Z8 \$ c7 l: H
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。! p0 y1 g& Q$ a' u, K
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇0 y! s% ?/ ^6 c, j4 P2 }2 ^4 h8 S
【備　註】 公仔箱論壇: F# l3 K3 E. R0 @# l
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。