粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇9 d  }+ R# b7 n5 Z! J3 k3 D& z
2.竹筍香菇粥
7 }% q5 N8 M* j4 P, h6 p3.排骨蠔乾粥
% q) `3 W% L9 S. F8 O- e% H, rtvb now,tvbnow,bttvb4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇* ?9 q3 q; N9 r2 `* K6 u2 G
5.泰式椰香牛肉粥6 Y& V* p0 |" W/ {/ ~9 s4 R$ M- K
6.薄荷粥
! G7 ?' B6 o  l' x7.杏鮑糯米粥www2.tvboxnow.com$ J4 K! Q6 M; c% J
8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ Z6 j8 G9 G( k  @
9.健康雜糧米甜粥
& `' t) e5 J" U  b5 u10.魚生發芽米粥
' ^2 x( F3 s% Q4 A11.冰糖雞蛋粥% m0 _( A$ e/ ^1 J
12.鹹稀飯
/ x7 d  k/ u6 c4 H2 U& E, }公仔箱論壇13.神仙粥
: ?4 A  g" ?% G8 J/ c14.養生菇粥
) b" Z* f( E; H7 H% ~" Z, q! Ztvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇( J7 U. z& Y; `4 j+ w. ~
16.山藥粥1 g% N5 V$ F0 C, s9 a" V
! W) X8 t$ p% D9 o( ?, j( G2 }4 ]
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 m1 l) s7 _) y; I+ W
鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 m$ |2 |' d0 w3 k2 e" Q: H0 U/ w
虱目魚  200公克 www2.tvboxnow.com* f2 q! ]! l  t9 [# Z, j: Y: ^
大骨  300公克
1 z3 u6 M& z( awww2.tvboxnow.com白米  200公克 公仔箱論壇0 M+ p+ a% F/ n# V0 X
水  2000㏄ 公仔箱論壇  ~% l) t3 S+ I! s0 \$ j3 `
芹菜末  30公克 www2.tvboxnow.com7 ~" j4 y: T1 P7 R$ q
香菜  15公克 公仔箱論壇7 z& p7 X) a7 h  `  J0 {& }; c
地瓜粉  120公克 6 d) ^& h2 y, [  q
【調味料】
" Z" }. C5 H) f& @0 \, G公仔箱論壇鹽  2小匙
/ ~, D: V" |! ~5 r; ?' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
3 x, |# n8 M% n& J; A2 x& ?公仔箱論壇胡椒粉  少許 公仔箱論壇5 Z8 _: [/ Q5 v) B  [
香油  少許
- m$ [3 |9 p; m* V4 O; W【做　法】 公仔箱論壇3 Q! F. x: @+ r: f8 ?  O+ F
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。2 e1 ~/ g4 J# y2 F
' Q# c- i: o, Z& |; U5 c5 \: C
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
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) _0 y5 F" b3 z  C3 j3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
. x+ u) e3 ~! m' ~! k* R5 M公仔箱論壇
/ U  {. f- |& I5 Lwww2.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。www2.tvboxnow.com3 L; q3 L8 s* K9 l/ w

0 \9 R" A; n7 h/ v9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
4 P% H/ ?- O9 B( c" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p2 c5 V- I) M- i/ p  G9 g0 c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ( [7 e2 F. V: f, M6 B  m1 Z
麻竹筍  150公克
1 k  a8 j( Q8 p$ y# u* ]公仔箱論壇豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `$ S# \% Q- t1 X/ }, H
水發香菇  2朵
7 K- c" u0 U% _$ J$ [6 K; btvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克 % f+ [# B- R0 {5 E
嫩薑絲  15公克
. y/ N$ f) H  J+ d! }3 P: A- N& q公仔箱論壇西芹末  適量 www2.tvboxnow.com) m. z4 w3 f$ U
水  500㏄
$ P# E/ }( z! Q' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; K. {: e3 w" E+ a3 D1 z$ h
鹽  少許 1 m) B' |% M1 f2 j
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S/ z: }/ ^7 e# J& ], x5 k
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。公仔箱論壇& {- x% M7 ~( [

9 |* {4 M! S- v' c: n' ?2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
% F, L1 t% U2 K* Z9 h+ Htvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 www2.tvboxnow.com" P& E2 A+ o1 x( i( N2 x
白米  250公克
( F" F( O- J' J' a2 t4 s- R$ C, ?' S/ A排骨  600公克 ' M4 f  U( _& N/ a
香菇  50公克 公仔箱論壇# `: z4 O# t  d, |
胡蘿蔔  100公克 ) V# \' w* t7 M% F! _5 @
蔥段  30公克
  z; l' T" U3 l2 C6 B( Twww2.tvboxnow.com薑片  3片
& ?* s' l6 f4 W$ a) n  y# O* \5 m  wtvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
/ ^8 W8 a& V" B( k$ S( z* m$ X8 }8 Y6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: n7 S/ Q2 @* ?
鹽  2小匙
$ @* z3 \/ a7 |( [胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇( F4 j: p  t# \/ W
香油  1小匙 1 Z* U: d. ?; f+ [1 {# I; s
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N9 B5 D0 ]8 H; J
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
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, j5 M/ n/ ]+ ^: K4 F) v公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。www2.tvboxnow.com! q/ ~: m5 x# F6 P6 Z2 `

8 X3 n' n7 g- stvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
6 `1 @/ l. p. x& x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K/ K) j3 [: E8 A0 g4 p
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com5 R3 R+ b7 p" ~0 |
鮮蝦  150公克
* ?+ e* I- w; s6 ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 # t; ]0 d  f" g  C6 b$ A) {5 O/ W
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y# X6 S8 W; r  f6 n0 L  u
冬菜  1小匙
- {0 ~0 {5 |/ d薑絲  1大匙
6 R$ C- {/ k; w2 Bwww2.tvboxnow.com蔥花  1大匙 公仔箱論壇! c0 g& C4 M8 y
芹菜丁  1大匙
: x; K; u: l4 A香菜  1大匙
6 o( f8 _; b4 I5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯 www2.tvboxnow.com+ v5 {, `! Z/ n8 H4 P" Q
【調味料】
! s5 V, i6 w( j# j7 v; a. |! o- v9 h1 y魚露  1大匙
  ?* A; t+ v3 |7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙
5 r1 \" V; e+ [* v3 G' _+ X公仔箱論壇椰奶  1小匙 - T6 g' S9 o" Z: E  t
糖  1/2小匙
; \0 ^; I0 \8 O; z3 M" {【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, k: j. X9 v  |* X0 @- Y8 f
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。公仔箱論壇: b$ ]$ z1 p1 F: J9 Q- t, i

; n8 F2 T3 r" A4 j; a0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
2 n3 H, |, j2 e' n  W% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 L' ?' w" y# n; _* \
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
2 O7 |8 F* `8 c& k" Q# c. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. w8 Y1 ^: Y1 k, B6 e5 p' d# `
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。www2.tvboxnow.com' p) Z1 [: Y* Q8 d9 J

# {; r3 I$ Y0 a% T" F# ?% x% G) C5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
2 j6 X8 Q8 y# ~, I& A& ?. J牛絞肉  150公克
/ ^; n* V) S4 H+ s# ~2 B公仔箱論壇白飯  1碗
6 l  u& m0 {9 ?2 G5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
, e1 o. f+ }8 y4 |9 J8 H  H' }; G公仔箱論壇薑絲  1大匙 公仔箱論壇6 N/ }8 T; h1 k  a0 y& g7 d
蔥花  適量
) I! ^, i& L6 Q0 \% r# d+ U6 C香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 R4 ~' e+ Y7 R4 Q' h0 X
高湯  1又1/2杯
& ^% q7 \3 @2 q5 e/ `* M: u公仔箱論壇【調味料】 7 v: F: M. j% l! c" }
A.醬油  1/2大匙 www2.tvboxnow.com5 K' _+ X* f/ }8 [9 p; N! B, f
B.椰奶  1/2杯
$ o- g) }$ ~7 ^www2.tvboxnow.com　魚露  1大匙
' e% h6 s% \$ U2 Bwww2.tvboxnow.com　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y! d( b5 u9 C7 J
　白醋  1/2小匙 ( b0 {2 R8 ^7 K
　胡椒粉  適量 公仔箱論壇1 }$ U7 \- _6 V7 z0 U% n
【做　法】
- B/ M8 I' c5 _# Itvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
, @# \% X0 Q! M0 X: D" c( b& iwww2.tvboxnow.com
' i+ e& w* d* w: h# N5 n公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇( {# ?+ \  h2 z; d+ T1 q7 A

+ ^6 b3 i0 k+ O, k& y: b  i公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb; c9 C* z' L( C

, F7 w& [) x. C( B5 s/ }4 b9 Utvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 / h/ r- g6 Q/ E2 O1 B/ U$ H' A7 O/ y
白米  20公克 www2.tvboxnow.com8 }0 m* Q/ }" L/ x/ k) i
鮮薄荷  15公克
$ r7 s- X7 l$ P7 X( Pwww2.tvboxnow.com冰糖  20公克
5 _6 O- G" z1 h6 ?6 H8 Q( _, F9 X' `tvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄
: X5 {( T- F$ `9 i, N* Q2 ]) r【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?0 V5 E) t" i4 O; l, I
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇2 \; b2 Y% s5 R. B

0 h4 e; Q4 E3 m, `% \, q! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇3 A! S- E4 Y, m) u' F$ d  w& S! }! N
tvb now,tvbnow,bttvb( t* T2 T: D! l6 E+ C& d
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
" E3 ~" Y3 S9 `www2.tvboxnow.com【備　註】
6 E! G  @3 g/ L3 b1 Y* rwww2.tvboxnow.com感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
  o( Z5 L5 E( a, F. o公仔箱論壇杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 ?( R$ c% |' M: o
蛋  1顆 www2.tvboxnow.com  U, k3 H" A2 P2 `) D
醬油  5㏄
6 O" A- b$ o/ s* r% P" U0 \  N' Swww2.tvboxnow.com鹽  少許
* i3 x& Y. _( W6 n公仔箱論壇淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇; t+ ]% t+ D6 P3 F+ H# E6 t
蒸熟的糯米飯  150公克
: G8 P" T7 W4 e/ @: v; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' F! w7 [+ w9 V1 o6 D+ a  ~
海苔絲  適量
1 `3 r) ]* Y: a/ Z4 c& S/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- R0 g9 l1 H2 P  J# h' g3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
' Z2 U" _$ j' p7 s! G4 n- ^; K2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W7 X* m# u$ u0 b6 T: V! U. A2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
6 _0 b  W" j# m! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t4 x2 S) n7 k/ }. ?/ ktvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X+ c) d! h' \

/ o2 G7 D1 h& m2 i4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 9 h# H: D  i8 l0 m3 ]
水  2000㏄
3 D  {0 O: o7 F  q: j/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克
: w; n6 v5 x/ h6 r" E* B/ Y' wtvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 h+ v6 a5 X: e$ N0 Q
桂圓  20公克 www2.tvboxnow.com5 G/ L1 U" E. [% N# J7 D2 Y" P
冰糖  80公克 公仔箱論壇& ~# q: @/ a% i
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V5 L- v2 o1 c7 ]$ e- r9 O" f9 p
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x' t" _# M- c9 V2 ~: i8 W
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s4 n: Z  R, I! q: y; Q
tvb now,tvbnow,bttvb* }* e  d0 _. {: c% l
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
) w: E5 b' o2 @$ F' I公仔箱論壇水  2000㏄   L3 H& j- R. t$ B
雜糧米  50公克 公仔箱論壇; ~7 z. S. c& V1 i3 A
圓糯米  50公克 8 ?$ e, h5 {) i4 ~7 f9 x& a% r3 z
山藥  50公克
$ k) ?. r& x' j# A8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克 公仔箱論壇  N; O& k& c: ]/ ~
枸杞  10公克
/ b- a/ _5 U$ m3 N' k8 h+ G+ {) P: E冰糖  75公克 公仔箱論壇) I; T6 F6 r1 c7 _# `+ `
【做　法】
& z% o" d+ p3 S1 K) E6 L4 Q公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。1 O" t( P7 Q  c

& C6 b! j2 l- g3 q公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。www2.tvboxnow.com" o  M! m6 D2 i4 z; k6 x+ A# h  a0 _

7 X% i4 Y6 j3 `/ L3 q7 `! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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$ A) J" D, f9 u( I( J6 ]4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ' q# s; K- z7 O) I
發芽米  1杯 ; H) ?$ d7 Z" G9 i# E* g
虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb1 v  C6 q0 F* _! b7 f
蔥絲  適量
( D3 z7 {" d+ \  H8 V$ c0 t* Hwww2.tvboxnow.com鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?9 f/ p2 ~9 _- w% ^( ?$ ^1 {
香油  適量
3 R1 X5 h! {! M8 V+ R2 v2 x公仔箱論壇白胡椒粉  適量
0 W: X% v) F" j6 w: f薑  5片
- Y( V' H& D; x# ~$ `& {www2.tvboxnow.com米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% R5 L1 Z: G) j6 l/ s
水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) p$ M& n+ h. R
【做　法】
7 o6 A  V* a/ L1 e( a( @2 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨切塊處理 . m5 Z+ V5 z* d
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
$ y* Y: U7 v% b, J. m- \: Rtvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 c, r) f7 D  q; @
雞蛋  1個 公仔箱論壇( y* ^; R6 v% F
冰糖  30公克
. J% z' t/ o+ D7 {7 i; r# q白米  30公克
# q3 H( r# s& `1 f+ G水  2000㏄
! S- j4 e* C+ Z8 Q+ s1 q/ P【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( `9 G' h* R( O+ w  C6 x
1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇/ f# p2 t, g3 W0 ?

2 c) W- I! o2 O2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。公仔箱論壇/ H; k# p0 p* E. x# n3 B5 \+ w
公仔箱論壇; C5 v' f; P+ y9 f8 k5 V/ g
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。- l' G! `1 o9 M2 x. l3 O) m

1 U1 [1 e) x/ `  k0 ~& f公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 @4 I3 ]1 @' G% A! c. W; Y* T
【備　註】 7 M1 E1 i4 S2 d- ~; V- ^) x
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' z3 [, s) \3 Q
米  1杯
: _% r* \4 o! c/ n0 t' T# L3 ^2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤
3 V) H$ h( W7 f. h" Atvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
! C8 O* p" s4 B* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個
: H% F9 ]! J! o  v$ M1 V- c+ W紅蘿蔔  少許 % {, m6 a3 R' i7 U2 Y) J% u# e
芹菜末  少許
3 L% Q  u8 W# |水  8杯 5 z6 m+ m# s2 t& A
【調味料】 . M! r) l- |4 d7 y8 Y
鹽  1大匙
0 y* ~; g! H$ n2 x胡椒粉  適量
# n- `, `, ]& o% {, z! s" t; @【做　法】
# `8 B8 c5 {6 u3 `& M5 v1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 1 P+ g; q2 U9 d; d7 Y4 E9 Z3 M
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
5 k% `* D. G& o2 A公仔箱論壇糯米  40公克 * _; s6 P' p% w. l
蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D) M$ @' [8 i$ z1 ?- ~# G0 y
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& y0 \# w9 `+ E4 F/ f1 w$ D
米醋  30㏄
3 e3 b! N- g# |水  3000㏄
# t) T. M5 J; B$ w1 Q+ e【做　法】
  P& a5 V  C6 M' M* M/ d( ~www2.tvboxnow.com1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇$ h$ q+ m' a3 w4 K. {* d) x- z
www2.tvboxnow.com5 x) n. s5 ~, _
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g/ q+ {9 F& I3 s3 R: Y3 W

1 y$ ^/ y' a. x" \公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
0 H0 W. J6 y4 C公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- Z9 m" _9 [4 `# C7 r# s
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇9 O0 a' y0 K3 K7 X5 T
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r! l7 h, a1 n
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。