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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
& z4 Q3 n9 m; E& t8 L0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥
& q) X! U& [; P- }4 `3.排骨蠔乾粥 www2.tvboxnow.com( ~" e  Z( |( E+ A: j5 B4 y
4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h( l7 x+ m4 f# ~) I6 [0 W$ ?7 R; |
5.泰式椰香牛肉粥* x8 p( X3 B) d4 d" H# `% M
6.薄荷粥! b1 M, D* e; }9 E1 d" H) _
7.杏鮑糯米粥
5 W* \5 {( ?6 X* Hwww2.tvboxnow.com8.養顏紫米粥
8 H) d' _& e  P, F# c9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S/ t/ K+ J  P$ L
10.魚生發芽米粥
$ y- u* t3 }0 E3 C11.冰糖雞蛋粥
" J1 P4 w4 F2 s  {; D12.鹹稀飯
. u- S, X6 p5 [) L, T公仔箱論壇13.神仙粥
4 P, u6 `2 F3 B4 Bwww2.tvboxnow.com14.養生菇粥公仔箱論壇' C/ R$ N6 L8 R5 K8 _
15.薏仁蓮子粥8 f% s  V; o) D+ P; S
16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb7 V* q8 M/ K# a6 p8 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~7 f6 X; q+ ]! t! ~6 q
【材 料】
. _" E3 n) q' H# d, E5 q鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 b4 `  o$ `  ]- D2 z9 L6 C, w+ Q
虱目魚  200公克 公仔箱論壇! n! ], d! `4 F$ B5 @  \4 p% k
大骨  300公克 / P% t3 e4 n* q5 I& E# H& s
白米  200公克 www2.tvboxnow.com, M/ z: T& a0 s" g, T/ ~( f' k! I
水  2000㏄
- t0 A+ Y- e: E) w7 ?" twww2.tvboxnow.com芹菜末  30公克
3 S: X  @/ ~/ u5 N/ L8 Owww2.tvboxnow.com香菜  15公克 www2.tvboxnow.com' r$ t  K7 w# w9 F) ]
地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 y, d4 p% i9 z
【調味料】
1 b* L! ^6 Q) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 www2.tvboxnow.com  u: O& l% g& a6 U3 {4 V8 G
雞粉  1小匙 www2.tvboxnow.com0 r/ u; f9 U. v, G# L
胡椒粉  少許
* ~4 o- m( j1 q0 C/ W5 z( w香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M. ^& ?: K( }
【做 法】
/ n6 Y* T! j4 L2 y1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c. t& X0 t8 h, h' b: m# y; M
公仔箱論壇4 }, o3 a! M' j# d: e& S0 Z
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
$ N3 s7 y3 H# l1 Bwww2.tvboxnow.com
* \" w7 z, U6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
7 r/ x/ F% m( |" r公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C# N: H& L4 E9 l
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。2 c9 m" ^/ O$ q# ^1 t
公仔箱論壇: T; `! }* I# Q1 S! Z- A( P( [) E
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
+ W/ W" P! k8 k9 U* P/ R( r2 R公仔箱論壇
. z9 v# O0 }, `8 j" rtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 G' o% s/ {2 j3 W
麻竹筍  150公克
! r" @; b5 m+ l1 L/ y豬絞肉  100公克
3 b* f8 j5 Q$ P7 T水發香菇  2朵
  D" B9 E4 J& W# c: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克
5 |% {+ g) D8 T公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
9 \" c! Y- a. S+ ]$ m+ j西芹末  適量 % E4 c4 n$ ~# e+ d
水  500㏄
. F/ F' P$ m/ X7 [& {2 f' Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 k- P" S4 ~/ S* M) {4 n鹽  少許 5 A( K- ~# D9 U
【做 法】 公仔箱論壇+ M" O2 B/ H8 w: @+ O+ {
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
# p0 s! y. O+ _$ I5 [/ O& c! h  _/ V公仔箱論壇
, h" o  o. n/ k% w2 E& Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
, ~* X5 Y9 R) Q$ Q9 a9 otvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 $ R. p0 [5 P$ Y1 _- b
白米  250公克
) Y/ \- k. Z$ I8 ~: W+ m& S$ a排骨  600公克
2 E7 p7 m6 \* x& |6 g公仔箱論壇香菇  50公克 公仔箱論壇0 g0 P0 x6 s4 g
胡蘿蔔  100公克
  i0 K1 Q6 i  }6 e3 ztvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克 www2.tvboxnow.com* P, d" L/ X- ]0 N4 J. Q
薑片  3片 4 @% y0 x* {* b  d6 @. E& a
水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \$ V9 q* ~9 V% X4 q* _/ Z3 v
【調味料】
/ |0 A& M: O3 q, M鹽  2小匙
5 I3 w8 t& q& O+ l( C公仔箱論壇胡椒粉  1小匙
" |- I# ^% {+ y, r) f$ _' hwww2.tvboxnow.com香油  1小匙 . u& I1 C: ?) R7 [7 I
【做 法】
$ I; L, L5 Q+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
, O# g6 U; I+ j$ K$ V% Ttvb now,tvbnow,bttvb
( T6 S+ b1 v7 t% F- k2 R4 T! C2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
' V6 U; b. g: W, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - U7 y& v, T, P9 t3 j/ ]1 W
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
/ L! ?+ R3 Q, t- v+ f/ E  v7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G$ @: e5 ~! ]3 {4 A; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
$ L4 `* {, E3 H7 [7 @$ }" q公仔箱論壇鮮蝦  150公克
& }. I* ]/ U4 Q0 n( X0 s雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \. P1 @& {3 Y0 [4 l6 Q5 L
白飯  1碗
1 {6 I0 ?1 V$ h% ~$ o5 M# m& {tvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙
- A1 @9 x! N3 c公仔箱論壇薑絲  1大匙
: z5 _- w( k1 l% q* P5 I蔥花  1大匙
% ^. C8 V& Z: E) d9 W7 f! _0 c; X* _公仔箱論壇芹菜丁  1大匙
& U% u3 g9 S! f7 |, K, y+ T公仔箱論壇香菜  1大匙 公仔箱論壇  [& B2 G4 B9 [1 s) `2 V
高湯  2杯
) z3 V: \3 H+ {& l7 v. dwww2.tvboxnow.com【調味料】 * ]$ X, o+ T0 j5 Y
魚露  1大匙 公仔箱論壇2 p& Q9 r0 m4 k5 _8 C# L( y. i
白醋  1/2小匙 ) T, P+ m$ I$ s! z7 W5 L
椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 c: E) l" S% ~
糖  1/2小匙
8 o/ l$ n5 J" r" }, L& [" P+ N' Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
  N) M* ^# F+ a/ q8 @1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
4 q% q2 k! x8 v: N0 E
% `; D) g! z0 B/ O/ o2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇0 ~3 O: S* V1 t8 c, U

! c5 Y5 V% M) P4 j8 R$ @4 F3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
( O" }' z  @7 p/ N/ Twww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d, k& i* Y3 G& X3 U* l
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
/ O& j. w- K) h2 b% A5 Uwww2.tvboxnow.com
- P3 }! `+ A) G; H. |; \+ Z1 U9 {www2.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
, c* R) p' M: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ `+ q0 c9 r8 ]
白飯  1碗   K" _4 |0 P* X
雞蛋  1顆 9 r1 T+ S0 n3 c% O3 H. u) n) O
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# R3 A3 Y" S4 {- o( x
蔥花  適量
2 b( a( D' j) j6 P! D" G6 Q公仔箱論壇香菜  適量 / V" T* ^. G( |, _
高湯  1又1/2杯
2 w' p7 E  r! m, j  R( X* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 0 _. J3 }" f, s4 E& m5 N* c8 c+ M# ~
A.醬油  1/2大匙
. `: \! A2 y5 G+ R) B$ ^' ltvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯 9 m/ @4 h5 r* @
 魚露  1大匙 2 v, k! M' I/ L3 j/ ^3 J$ }+ V
 糖  1/2小匙 www2.tvboxnow.com- ^9 N+ N- g3 k+ J
 白醋  1/2小匙
3 C9 |8 S6 I' ~8 [& H2 [4 Wwww2.tvboxnow.com 胡椒粉  適量 4 b/ }. Y9 [% e1 t/ P2 [
【做 法】
' B, u# |) s( J$ c& z! |1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。0 |) ~. o7 z( V

* Z4 I" ]  {9 ~7 Y0 ^: ?0 X2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。www2.tvboxnow.com0 L$ O/ ]0 T: X; t: Y

8 @4 B, {% b8 P0 U2 F5 Z3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇* Y6 H2 C- |$ ?0 \
公仔箱論壇! J( f4 ^* n8 `+ c0 p& d' K9 g2 J
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
# r- L- _: B+ m8 U白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F, t5 {  Z0 T" t( L' x
鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i- E, W6 r. K6 E9 W2 i8 z) e+ F$ I
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! U7 l4 e* K# ?" J
水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~3 N. u: _& o/ D% Q5 \+ j+ u
【做 法】
! a8 a% b' y# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
* z1 V/ }  ~4 }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `/ G" e, t4 s6 y6 Y
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
, B- P* H# E. Z0 L, {www2.tvboxnow.com
. Y8 \9 n( b2 }8 c1 X; w3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
7 d* U0 \# `7 dtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u6 C! ?! K1 }1 X; h
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 $ m) V9 i2 X& U! Q: `( |6 j
杏鮑菇  100公克
8 B. z7 w1 W' owww2.tvboxnow.com蛋  1顆 公仔箱論壇" i& L/ a4 t% n3 D# ^5 |
醬油  5㏄ 1 O% {. c* a0 f
鹽  少許 ( H; Z' h/ R' E- x8 J9 {
淡味雞高湯  適量 ) p$ m8 I+ U; A5 i# m
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 |0 l2 c( I0 h4 H
蔥花  適量
  k: B* j% i7 t2 M: _/ l: q海苔絲  適量
0 Q  e  P6 j8 Q9 twww2.tvboxnow.com【做 法】
9 o& B" [  q8 u2 _+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。4 v7 o9 U/ l7 ?5 w4 [/ O# a

9 f- F9 A9 O' ]5 N2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。www2.tvboxnow.com0 D  R+ V, r* s. Z. G
tvb now,tvbnow,bttvb/ h) _+ u( O, P& x
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。www2.tvboxnow.com8 z6 J9 r" C/ d0 |3 C
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4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 公仔箱論壇! f% }( O( K4 U, H
水  2000㏄
, L$ T; [# x& k1 d紫米  75公克
9 f# {: ^7 R2 h, A3 B+ c5 h1 t. @/ j& n長糯米  75公克
% z' o2 b2 Y3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" p3 v6 q! }- j/ E7 m
冰糖  80公克 4 y! Q% C* }" c+ R) |2 }, \
椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% c# ~2 P6 A7 E8 P
【做 法】
' y7 x! p5 F; _/ P/ L0 Utvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
* H, E9 b8 m" o! c3 C: Q8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D, H* N$ c+ H  Bwww2.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 a4 B; x0 C, l1 u! I# ~% ^1 y

+ ~3 O) O- k7 B2 M2 c1 t公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
. v0 x! U  e* V; F5 X. r- g tvb now,tvbnow,bttvb8 s1 }) n7 ?+ O7 A: G1 B) V$ V
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
0 B/ ?9 n7 g' d1 w5 }4 f. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
, Q1 |# z( C, d+ o1 J' Lwww2.tvboxnow.com雜糧米  50公克
! \6 v: y& ]1 `) G+ O' k: n8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克 : A' `) P/ g' ]6 s/ ~
山藥  50公克 , ]3 \$ ?* s- K4 j$ G( _6 {
銀耳  20公克
# n5 {- O$ h6 P- x" I公仔箱論壇枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& c' q4 [' N: J+ a# @. P
冰糖  75公克
. G& J- ?/ C2 r/ x# \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; [: T2 G/ e+ K7 ]" ?; g# X% d5 atvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
( m1 c' a4 Q# p8 |3 D, z1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ a, M( m6 F8 w9 ^& K$ `! w( I& Z
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
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- F9 Z6 Q* ~+ b' u5 O, J: p, b0 D. X9 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。www2.tvboxnow.com( g' {- v% P; g# y- r4 a

; F1 m& h; D+ h+ `; P7 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
5 R" C  i$ i3 l) F" y6 j, K發芽米  1杯 www2.tvboxnow.com; O- \) ]( d- k1 S3 @
虱目魚肚  200g
: U+ u7 U; f6 ~  S  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量 6 \+ Q) [6 h" e  O! f" t
鹽  1茶匙 3 f% c  Y. l% v: y5 m' M8 q
香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: i5 a" a3 X" i7 w
白胡椒粉  適量
; B* F* A* q! G) K7 v公仔箱論壇薑  5片
0 W& H# Q: d% L  U# ?3 {8 Z米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 [5 D! u8 `3 Y6 x7 a+ r0 k
水  1000cc
+ }) U3 F) S: `& f8 N: B' Y6 rwww2.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) }) X* J, z$ }( F" c
1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb5 t. B7 |, ~3 a' j) X
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 2 [3 l" W* w4 N
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 , t# p  Q/ j$ F" S$ c6 O$ C: }8 p% g
雞蛋  1個
- f: u! e$ d& _. q7 y! m* Ewww2.tvboxnow.com冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A6 w' d) v6 g4 A7 [3 v
白米  30公克   r- O3 @" X4 ]- N) R9 K
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; A+ f+ |. e0 [
【做 法】 公仔箱論壇" L. r! g+ u7 R; A! e8 ?  `5 @
1.白米洗淨後,備用。+ k, v. V' e/ q8 G1 x* U
公仔箱論壇- h/ u3 K5 e, z7 l1 S3 S
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
+ T3 }% I6 D; ~+ M3 X, j  ywww2.tvboxnow.com
( X1 {' |, O' e5 Rwww2.tvboxnow.com3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
$ T6 R! a9 o  H1 D) x4 W4 Fwww2.tvboxnow.com
: k8 u+ e. v% T: P& [+ Stvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 : r# ~, E& O+ ~1 b3 b4 d
【備 註】
2 I, i) {0 j0 C; Y4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 公仔箱論壇$ y4 c! _" m; b# D) i2 p- s
米  1杯
. d% f, W- @6 Q$ g) X排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V2 r- x- w3 m+ G1 v
香菇  3朵
' P. R/ Z) J" c/ g0 N3 Qwww2.tvboxnow.com芋頭  1/3個
& z7 m. B- z# [/ b) e紅蘿蔔  少許 www2.tvboxnow.com5 @, ^/ f0 m0 T
芹菜末  少許
* o5 p9 V. ?) Twww2.tvboxnow.com水  8杯
' w/ H" D) M7 L3 l' `/ {) [www2.tvboxnow.com【調味料】
3 H% Q. ^" A: h" s) {3 m; rwww2.tvboxnow.com鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' W8 m  \! C% ^
胡椒粉  適量 + }7 _2 D4 t1 d% ~* G
【做 法】
. v( y& C, o5 f5 T9 b, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇  `: ^" c. S. L
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
; `1 @# p3 `; @; P% F# s% P公仔箱論壇糯米  40公克
( L7 l, t# Y& \tvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根
. }: C# m  C7 O* a# }( m' T. C1 B公仔箱論壇薑  20公克 " _# t0 p2 j* [% V2 n3 m
米醋  30㏄ 公仔箱論壇# k2 J3 y8 G: \
水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o. G; L2 f8 E$ s3 j5 N
【做 法】
* R. \5 W4 K5 c+ r- A1 f1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。公仔箱論壇3 Y  D# u) N# v! F
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 1 X5 P9 }# l# }  B$ c4 j
【備 註】 公仔箱論壇# I. I3 p% S  o7 \
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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