【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' c4 }% J a( e8 H: L) y# j
山藥 3兩 www2.tvboxnow.com6 O2 n7 L7 n8 @: R
韭菜花 3支
& B. B& ?* h/ z9 e6 j海苔 1張
# s( _0 N( p7 S& H" d; Z蔥 半條 ! t+ X" s4 T7 e4 H- t" V
白粥 半碗 4 ^8 i4 l6 R* P, G
高湯 1碗
& e: S/ S7 N& r【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* _( U6 U7 i m- k: L$ b
鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 k; ?$ I# m! Y6 H
【做 法】 www2.tvboxnow.com6 c; m2 V8 D, z1 D" J- C5 H4 x; Q
1.山藥去皮洗淨後,切成條狀放入滾水中川燙取出備用;蔥切成蔥花備用;海苔用剪刀剪成條狀備用;韭菜花切段備用。 2 M/ n' N) ]8 t2 ^2 I9 W
2.取一湯鍋,放入高湯、韭菜花、山藥以中火煮5分鐘後,加入白粥和調味料拌勻即可熄火。 www2.tvboxnow.com& y+ n/ A1 T+ e
3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、海苔絲即可。 |