BeiDouChef

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喜歡吃台灣的三杯雞，其惹味醬汁，配白飯吃，都已十分滿足。三杯雞做法簡單，只需記得­以相同分量的紹酒、生抽及麻油，再加少許冰糖做三杯汁，最後加上靈魂材料九層塔，就可­做出美味非常的三杯雞。www2.tvboxnow.com' J$ a1 {+ w4 u& _$ {& W/ u
www2.tvboxnow.com1 ~2 H# }& G: z/ x+ H- b8 T
材料：
5 _3 k. I% w1 S1 owww2.tvboxnow.com雞 1隻
, x% U0 A) X: F4 ^公仔箱論壇薑 數片
* Y) ~# B9 i0 `7 k% Q蒜(略拍) 5粒www2.tvboxnow.com3 z: T' N, H# {# @" s) u# z6 Y
葱 1條
2 j3 @$ W! P6 {5 A公仔箱論壇紅椒 1隻
4 P) b( w' P% J) F1 Y% O8 s' S乾葱 數粒公仔箱論壇1 R$ e+ @' C% c( P9 q& l5 d
九層塔 少許
' F& x4 B& b+ ]; C0 i7 mwww2.tvboxnow.com1 e" r2 H  e+ u* G2 e/ u
調味：' N& @3 o$ o5 Z4 e& R4 k# H+ {& J
紹酒 1/4杯
  R# [3 r) c; J, |生抽 1/4杯
6 l- {' _. V" p麻油 1/4杯
2 u- M8 ?% I$ ^6 ]6 Q4 F" Q& V3 a7 ?tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 少許
' g! ]3 _' y; G4 Ltvb now,tvbnow,bttvb5 U! n5 W+ O1 Z, J
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x' u. Z/ B8 \6 b& Z9 p; h
1.燒熱油，爆香乾葱，蒜略拍，跟紅椒一同放下；葱切段，只要葱白，薑切數片，一同放­入鑊爆香。
7 t4 G# b) t8 }2.加少許油，印乾雞件後放入鑊，轉中火，煎至表面金黃。
7 R7 t# }* r! Y6 T0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下生抽、麻油及紹酒混合，大火煮滾，下少許冰糖調味。: K' m* Z  D* I* E. B0 c; `! Z
4.煮滾後，半蓋，慢火煮15分鐘。
  o  ]- W6 ?3 e5 i  A$ A- B  }5.最後下九層塔，熄火加蓋稍焗一會，即可。

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公仔箱論壇2 x" }/ e* o8 V' p1 {5 R; L8 `
宴客時想做個特別一點的沙律，試試這個以蜜桃配酸忌廉、蜜糖打成蜜桃醬，代替一般沙律­醬，味道充滿果香，為沙律帶來驚喜。公仔箱論壇& O3 [" y3 W9 ^# j: P
# w, P3 h# S- x, D# L8 A
材料：
% R- ~% p& X: m4 @6 j. Q# `' }BB菠菜(沙律) 1盒tvb now,tvbnow,bttvb) J( p+ l/ Q6 P( Z
啤梨 1個
/ n; I) Y1 K+ X. \9 W: o4 B# e+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬火腿 4片
& _  D9 P# i$ j3 d3 Z罐頭蜜桃 3-4件2 Y  G8 |0 F1 G) ~3 [7 a! f
酸忌廉 4湯匙www2.tvboxnow.com, Z! c! z5 \& ?
蜜糖 1茶匙5 d3 Y. f* x2 q
薄荷葉 適量tvb now,tvbnow,bttvb( U8 V5 e2 x9 B: r
橄欖油 適量www2.tvboxnow.com/ Y/ r; m0 }3 s9 d4 g3 t3 c
鹽 少許
! J7 ]) F$ v! G& z: N4 ^/ R) {www2.tvboxnow.com黑椒碎 適量
) B% M5 s8 Z* T* e; N公仔箱論壇巴馬臣芝士 適量
' F+ y4 X4 |3 @9 ?; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J: y4 _) o, {7 `, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：, {% R( q$ v# B1 V  d% L8 R
1.碟上鋪上BB菠菜。公仔箱論壇# S0 |0 r6 G) b2 U# U
2.啤梨去皮切條，放於BB菠菜上。
  G* ]6 t$ }/ b5 g6 c9 S7 mtvb now,tvbnow,bttvb3.巴馬火腿捲成花形，隨意放在沙律菜上。
; ?& y. n9 }& H2 \& K/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把罐頭蜜桃、酸忌廉、蜜糖及薄荷葉、橄欖油、鹽及黑椒，放入攪拌機打至幼滑。' t9 V. z6 a) g4 \' w) L
5.把蜜桃醬汁淋上沙律上，把巴馬臣芝士刨碎撒面，增加味道層次，即可上桌。

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公仔箱論壇$ b9 ?$ N0 K' }6 a7 y
外脆內軟、質感介乎餅乾與蛋糕之間的朱古力Brownie，最令人窩心。熱辣辣的Br­ownie，配上冰凍雪糕吃，很滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o$ k, z+ C4 @& p7 @

/ ~4 c  D0 X' |* W( C& swww2.tvboxnow.com材料：! `" i) Y: A4 ?  ?2 Y; F/ ~1 F
黑朱古力 300克
: S8 i5 S! _. s. U/ m( S無鹽牛油 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @( N( e! f2 _. |! \$ \

" ~) {: ?5 r8 b3 F% g7 [9 Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3隻tvb now,tvbnow,bttvb; w! w; _9 O! K9 l$ I
啡糖 125克
3 D# y  Z2 x9 n) B& v1 O公仔箱論壇肉桂粉 1茶匙
) V+ [! z/ M/ z$ P# q) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油 1茶匙
: b$ l, |; l& r" ]* A' G% T- O+ P麵粉 100克
' U; {8 e' M/ r, Y6 Q7 y泡打粉 1茶匙www2.tvboxnow.com( A: u% Y0 z2 A9 ^' @) s
烘焙用朱古力粒 5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l' \4 f7 C$ [

3 Z& t: z5 i* y2 u公仔箱論壇做法：
3 U  ?! \- J" n" R# pwww2.tvboxnow.com1.將焗爐以180度預熱15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 M  q( F7 m8 D+ \/ E! c
2.把黑朱古力及牛油放入大碗內，座在熱水上，煲底不接觸熱水，用蒸氣將之熱至溶化，­攪拌至幼滑，離火，備用。公仔箱論壇/ A/ Q! A! P, D3 K
3.3隻雞蛋打入大碗內，加入啡糖、肉桂粉及雲呢拿油，以打蛋器打勻，備用。公仔箱論壇2 N2 F' V: E, H
4.將蛋汁加入黑朱古力漿拌勻，用一密篩，分兩次加入麵粉、泡打粉，最後加入朱古力粒­拌勻。
7 y& s& G6 C$ b) @" Xtvb now,tvbnow,bttvb5.將朱古力混合物攪勻後，注入鋪好牛油紙的焗盤內，放入預熱的焗爐內以180度焗2­0-25分鐘，稍涼後，切件，即可享用。

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www2.tvboxnow.com4 M( z( L1 ^4 c* @$ X$ Q2 y1 O
很多朋友去澳門，必吃非洲雞，吃不夠？可考慮自己在家做。
' i  U4 o: j2 f5 D' L: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關鍵是醬汁，材料包括花生醬、茄汁及椰絲，三者看似風馬牛不相及，但煮好後，惹味得很。公仔箱論壇5 ?2 O+ C0 c7 ~% `* e" d) j
tvb now,tvbnow,bttvb$ S, E" h0 L" A) y/ a) F% I
材料：www2.tvboxnow.com' I8 H! l$ S% d! x* l
雞扒 3塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: A: h  x6 D9 e- C

( o% ?8 p; {4 ~5 `) ?8 n. Owww2.tvboxnow.com雞扒醃料：
1 Q# I2 P1 Q& Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜茸  1茶匙www2.tvboxnow.com& ]) z  E2 t* z' c& P# i
乾葱碎     1茶匙
, J, e* i$ B- H' ~" B9 g5 c生抽  1湯匙
6 G) \6 B: v( _. x( p1 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽     1 1/2茶匙
# V% @! T+ C5 C4 u7 }糖     1茶匙
( ?4 A2 S( Q5 A+ [胡椒粉     適量
1 D0 ~+ p, d+ g6 n3 H7 V! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [0 a9 P: I) y+ ftvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料：
* ]# A# b$ @& \6 F3 V+ Z3 q" Itvb now,tvbnow,bttvb乾葱碎     50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V2 N6 g! }: l) }
蒜茸  50克0 X1 J8 O% A; g
辣椒     2-3隻
* w# ]+ `9 U" U' @2 X& e茄汁  3湯匙公仔箱論壇4 ?" l* W+ ~. |5 [5 N* ]1 F, s
雞湯  半杯
5 F7 {! P7 ^! S3 d6 Wtvb now,tvbnow,bttvb淡奶  150毫升
; f1 j2 D& W* N: i* }" u8 ktvb now,tvbnow,bttvb花生醬     2湯匙
) }! Y+ S& }; `8 z7 J- z2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒肉汁  適量1 i. l+ r) S& h2 o
鹽     少許
, x: [: c" k1 h' G& J1 {糖     少許 公仔箱論壇' V9 ~5 N9 k/ T$ V' b1 @8 w9 a. I
辣椒仔辣汁     少許
1 L$ V4 t! d( A9 J& I椰絲  1-2湯匙
+ Q. o/ B! t- A& t! g4 l; X  @  q3 g' j- P' m! t
做法：
, V; ]# X8 i4 A' t( s: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞扒洗淨抹乾，加入蒜茸、乾葱、生抽、鹽、糖及胡椒粉拌勻，醃過夜或至少半小時。
" A: w. \* y; R" u8 U- G" D2. 燒熱油，先將雞皮一面煎至金黃，反轉煎另一面至兩面金黃，加蓋焗2-3分鐘至七八成熟­，取出備用，鑊內的煎雞汁留用。tvb now,tvbnow,bttvb( w5 J1 ^0 L! z3 @  E, q+ [
3. 原鑊加入乾葱碎及蒜茸，辣椒切碎，放入鑊一同爆香，加入茄汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y, E; p0 ^2 h) |) @( p
4. 再加入雞湯煮沸，轉慢火，加入淡奶、花生醬及雞扒肉汁煮沸，拌勻成醬汁，以鹽、糖及辣­椒仔調味。
/ J) Y$ H3 W: F- z, j公仔箱論壇5. 將醬汁淋在雞扒上，撒上椰絲，放入已預熱的焗爐以220度，焗10分鐘至金黃色即可。

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www2.tvboxnow.com& t' e2 E& @& V3 N4 |' Z
韓國女生苗條，很可能跟吃韓國菜有關，像這個韓式豆腐鍋，減肥時吃最合適，清淡的蔬菜­、豆腐，配上辛辣味道，即使沒有肉，一樣精彩。www2.tvboxnow.com9 X. i5 V7 v$ E& V3 Y' Q0 r2 i
公仔箱論壇) W) g* E: ]0 V2 x
材料：公仔箱論壇- G# Q4 @$ |% y0 n, {
雞湯 2杯
# C3 g$ N3 O- B" Z5 b/ v水 1/2杯公仔箱論壇& s6 {" a2 A" f+ O3 |
韓國辣椒醬 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e' J) K6 b6 L) f! F
白醋 適量公仔箱論壇) X, P+ g2 v- j7 u
大葱 1條8 r) m9 J6 c6 r- y, ]2 |( \
翠玉瓜 數片
1 G, J$ y/ S# \  A5 K豆腐 1磚- Y! t# j2 q) H2 s/ D
蜆肉 適量
; s# u; V( k( F7 _; n$ {4 F& e雞蛋 1隻
- I+ P" c. Q  j+ Q7 T$ D8 N4 E% S- X# ?1 V0 I1 s2 ]
做法：
) h( D2 O8 k" ?: e4 a1. 雞湯及水煮沸，下韓國辣椒醬拌勻，加適量白醋調味煮成湯底。
, r  Q1 b5 F6 r4 t  Z3 a7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把大葱綠色較老部分切出，放入湯底同煮，翠玉瓜切片，加入湯中灼熟。公仔箱論壇( G  j* F; j7 ?  o  m2 ^+ I1 d9 r
3. 準備另一湯煲，先放入已切件的豆腐，然後放入已灼熟的翠玉瓜。tvb now,tvbnow,bttvb% _9 A* p: `" L
4. 把蜆肉放入滾湯中灼熟，加入豆腐鍋內。公仔箱論壇3 k. t2 {! R8 o& J) Y
5. 把餘下的大葱，切件，放入豆腐鍋面。www2.tvboxnow.com' N1 I$ x8 E- n% l4 B9 X. Q
6. 湯底試味後，倒入豆腐鍋，開火，至湯底煮滾，加入雞蛋，即可上桌。

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6 A5 c: U( ^) b8 p: f- T. j; |" l公仔箱論壇很多人愛喝酸酸辣辣又開胃的冬蔭功，稍作變化，把湯煮成意粉醬汁，配上虎蝦，很對味呢­。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j8 e6 q9 A/ a

# b7 Q. f' y7 \/ n- |7 [公仔箱論壇材料(1 - 2人)：公仔箱論壇, O/ L" h. E; C+ L
意大利粉 150g
3 N5 E) D% [( }5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦 5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y+ o+ g, ]! N  d! y9 Y0 ^
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g" H; H, {' F2 G# I4 f" w
黑椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m" R+ S( H2 E/ b- H% ?8 ]$ D
蒜茸 2茶匙
' N5 F! h4 y. {, O' \+ k9 Z, _) M0 mwww2.tvboxnow.com洋葱碎 2湯匙$ |$ g) ^, I5 m; ]. X6 e) R
冬蔭功醬 2湯匙6 m% B# N1 p3 `4 U
雞湯 1 1/2杯
" S( c% b+ y% {# Z) d8 W! D8 g+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 100克5 R# _9 L. c& H
魚露 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [, a8 A( q8 P5 E8 }3 p# U) A8 q8 I0 ^
椰糖 少許
9 H2 u, W9 F, k& ^. Z6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮青檸汁 少許
& f$ h& E0 ^$ uwww2.tvboxnow.com檸檬葉 2片tvb now,tvbnow,bttvb! A& U0 |4 j" u
www2.tvboxnow.com' {# P4 m) @1 x0 w; p5 v! D
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y- z5 e: K& a6 F
1.意粉放入沸水中，加少許鹽及油，煮約6分鐘約八成熟，取出。
* ^$ G9 N+ Z0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油，放入蝦煎至兩面金黃，撒少許鹽、黑椒，少許蒜茸，煎熟後取出蝦備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^! s. c8 f4 k/ D+ M
3.用同一鑊，燒熱，加少許油、少許蒜茸及洋葱碎爆香，放入冬蔭功醬爆香。
& f9 n4 w4 W3 A* l" x( r' h$ f% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞湯煮沸，倒入忌廉兜勻，下魚露、椰糖及青檸汁調味，試味。
% t0 \: l5 ~" k9 C8 B; ]5.將意大利粉放入醬汁內兜勻，煮至醬汁收乾，加入煎好的蝦，將檸檬葉切碎，撒在意粉­上拌勻，趁熱上碟，可加少許新鮮青檸汁同吃，更有風味。

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/ u4 |  F4 M/ v) o) {請朋友吃飯，燒雞總是最受歡迎的菜式。
9 s* C# @7 ?) g: c& |tvb now,tvbnow,bttvb這道名為香料燒雞，秘訣就是要用了帶印度風味的香料醃雞，焗雞之前，把雞煎至兩面金黃香脆，絕對是零失敗菜式。
4 e* ^* i' u! C* j* K8 R; N* p# o0 C公仔箱論壇* Z9 u) Y) }8 ^
材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 r9 x# {/ ?  w- @3 q
雞 1隻
+ P. O* M- Q8 {1 \4 S公仔箱論壇鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb' {$ P" S! v& o
公仔箱論壇4 _' Q4 R8 T' Z: L  u8 R
黑椒 適量公仔箱論壇( n+ S/ t* C+ Q: s4 H, k, G
蒜茸 4-5粒4 ^+ t" N; g2 `% N% _
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馬沙拉粉 1茶匙
, A& q5 f! Z7 o" Q9 \6 L: U+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉 1/2茶匙0 m) O0 D' S  J" J
醋 少許
; e# u9 x1 \+ O& q8 Bwww2.tvboxnow.com橄欖油 2湯匙
4 D& {( A" X3 g. c公仔箱論壇白酒 1/4杯
, e/ J% M7 H  \* u/ @
2 j' g! U. W3 I* b9 y( jwww2.tvboxnow.com做法：
8 r. M  x9 _4 D9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 抹乾鮮雞，去除多餘脂肪及雞毛。公仔箱論壇; k8 R& {5 h8 D1 h  R0 M) {
2. 以足夠的鹽塗勻雞的內外，撒上黑椒、蒜茸、馬沙拉粉及黃薑粉，塗勻內外。tvb now,tvbnow,bttvb$ V5 X4 C5 E, X2 W4 A$ k% L0 {
3. 加少許醋醃雞，增加鮮味。www2.tvboxnow.com. g' D/ M) o  G
4. 橄欖油抹勻雞，包好，醃過夜或至少一小時。
- U0 Q  p0 s6 B  Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱油，先煎雞皮一面至金黃，反轉煎另一面，煎至兩面金黃後，灒白酒。www2.tvboxnow.com' H/ C  K& P- {. K0 ?
6. 將雞放入焗盤內，放入已預熱的焗爐以220度焗30分鐘，即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ F8 t/ P% Y+ _, G' a$ d4 E
拌意粉的醬汁，一般都是番茄或白汁，想特別一點，味道更輕怡，可試試這款豆腐醬汁，配­搭大蝦意粉，多吃一點也不覺膩。公仔箱論壇( R7 `4 I9 m$ Y9 y  `

8 @5 z; J' [! v3 Y; ^) owww2.tvboxnow.com材料：
0 U) q3 w2 C8 ?! B2 D8 R意大利粉 150克
$ R4 u- w/ h- R& q2 `& a4 c公仔箱論壇軟豆腐 1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B) O2 E$ ~2 g3 F8 ?1 K
雞湯 1/2杯公仔箱論壇3 h! \) ?& p" G0 L* c+ X6 `8 s8 e3 q
洋葱 1/4個公仔箱論壇' D. w! }8 W+ ]5 Y- u
蝦肉 5-6隻
+ X( b& m3 `3 y0 v/ Y) i' c9 ?1 V鹽 少許
/ D/ A- B& u! g# b; _黑椒 少許公仔箱論壇+ O0 W  l. _6 `" s. g5 A
豆漿 1/2杯
7 I) @. J5 ?) C! q  N3 _1 K公仔箱論壇
5 O. S7 w9 c' e% s' c  B2 J0 ~www2.tvboxnow.com做法：www2.tvboxnow.com, f- Y( L) D4 ~1 c
1.煲滾水，加入少許鹽及油，放入意粉於沸水中煮7-8分鐘，取出瀝乾。
& Q5 C; V1 Q. I& @4 m2 t6 B公仔箱論壇2.把軟豆腐、半杯雞湯放入攪拌機內打成軟滑醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 D  W3 l( K! Y! S: u$ \, O3 y6 m
3.洋葱切粒，燒熱鑊，加油，爆洋葱至香味，放入蝦肉，炒勻，轉大火，撒少許鹽及黑椒­調味，取出 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X9 ^/ a2 K. T$ b2 L" U7 \
4.於同一鍋子放入煮好的意粉，倒入豆腐醬汁，及半杯豆漿，煮熱，不宜煮沸，至濃稠適­中的醬汁。www2.tvboxnow.com( h3 G2 f' |$ b' u
5.放入已炒好的蝦肉，炒勻，試味，上碟。