《双层芝士南瓜派》
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原材料:
4 @' [6 j8 @& Z. g+ h f 派皮:低粉150 糖粉40g 黄油75g 蛋1个
2 M" z# [2 l" s/ t& K( N2 n 馅料:忌廉芝士250g,糖50g,鸡蛋2个,南瓜蓉500g
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: j/ h9 P" ?1 v' J公仔箱論壇 制作步骤: 公仔箱論壇 L& K0 ?# s0 Y+ s* N7 ]& ^8 k2 w
派皮: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v$ k a' v8 ]/ ~6 q
黄油加糖打发至羽毛状,分3次加入鸡蛋液,继续打发,筛入低粉,混合成团,如冰箱冷藏至硬即可操作成派皮,180度烤15分钟. 6 L, @! y% T, c
馅料:
1 h2 ]" r- ~* o4 C 1、南瓜煮熟搅拌成蓉(如果觉得不够甜,加点糖,如果想滑一点,可以加点未打发的奶油) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M9 ]( j9 `; l9 I5 Y+ o
2、芝士放软加糖打发,并加入鸡蛋,继续搅拌 tvb now,tvbnow,bttvb7 P+ [! T2 i, V8 V
3、取1/5芝士与南瓜蓉搅拌,成芝士南瓜蓉, 加点肉桂粉 公仔箱論壇1 W/ b! d" Y5 {, i7 ]9 b
先倒南瓜蓉在派底上(留一点,在芝士面画花纹),然后再倒剩下的4/5芝士,用剩下的南瓜蓉画点花纹在表面,170度烤20分钟. 2 l# ]* d6 }" a' w5 c3 B
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推选为夏日清凉菜式的理由:*南瓜*具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育的作用。*芝士*本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。《双层芝士南瓜派》的味道甜美,做法也很简单易学。喜欢吃蛋糕的网友们,不妨试试哦!相信会带给你一个口味独特的蛋糕的,呵呵! |