桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
% z& {* }! a4 q/ l在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。
! B: f# ~$ f7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M2 O5 F; x3 a1 f
祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。公仔箱論壇0 _5 W5 q8 X6 Q' N, Q2 V% j' s
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今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。* ^& f. A! B* ~# |
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这家店叫“漓水渔庄”tvb now,tvbnow,bttvb% F) n8 C6 w, j- n# L0 [
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无敌江景 凉风习习，蚊子飞飞
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( O: W( b8 E% W怡情的江边小坐。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q6 Y+ W4 T1 a* O/ }8 u
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+ t% ^4 t+ \" u3 ltvb now,tvbnow,bttvb传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛0 |7 z# p. C0 v1 [1 W: ~
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师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤
1 }/ [, \& O/ i4 M$ |9 e公仔箱論壇（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）www2.tvboxnow.com- W. U& N4 n! a- `- ^" H! ^" T& X
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/ e, V' e2 `2 A) D; A$ @tvb now,tvbnow,bttvb这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。
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8 F: `) s% V! s2 N1 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: T: @ P1 Q9 z0 }! \
鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。- s6 [$ k. l0 b
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吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！公仔箱論壇% L1 t3 ?3 ^' n6 Q
鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉公仔箱論壇8 N/ A+ f6 p6 L7 H! T
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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