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材料:
b* ^8 y r, g$ B鸡蛋2个5 L" @2 I* n0 L' o
糖50克
" A- J& d+ g7 [8 {% Z低粉50克( @ ?1 m7 Q5 W( @% \4 |
色拉油8克
) K0 j5 @' X6 e. k5 }( }! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶一勺
7 y# p* ^# A7 g! k# B% @奶油100克8 X& B; l- U. \$ V! N! X. Z
紫薯250克1 `- b5 e% ^( q3 D" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [/ L& I& U2 D7 s
做法:
4 J% S7 ]6 k: S# Z# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
" z! V3 s- i# Q zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）在碗中放入低粉，拌匀www2.tvboxnow.com& G( j c6 M4 X. ~+ C$ b- D+ g
3）再放入色拉油拌匀
3 k7 y! d- u% |, Z4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可
3 p2 k0 V' ~6 Y8 P% f7 W6 l" w5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合www2.tvboxnow.com' _* |% ^) H2 G4 }3 t' G" k+ x
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了tvb now,tvbnow,bttvb- a9 y [8 y# D0 @7 U6 |
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型tvb now,tvbnow,bttvb3 y! J9 N2 k) j" F1 S, U
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
3 {% T: E0 _3 _6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v3 w y1 }1 J/ K8 W
小诀窍:
9 Y( W+ w* j3 C( z: w* m' Mwww2.tvboxnow.com这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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