[健康資訊] 喝豆漿九大好處-七種禁忌

tvb now,tvbnow,bttvb- b4 B6 }' ]& H6 W- g) F
清晨，喝一碗豆漿，配上饅頭，這種傳統的吃法既方便又營養。
學者認為，喝豆漿有如下好處：www2.tvboxnow.com  {8 |# b& J0 k, N/ H

1
、強身健體
每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物 1.5 克、www2.tvboxnow.com3 I. i% X+ p' {; J$ h" v3 H/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H# d: m/ E# I( X8 ~7 F" a  h

磷 4.5 克、鐵2.5 克、鈣2.5 克以及維生素、核黃素等，4 Y. K" X6 Q' _2 c5 J

8 d  X% t/ h& A! X& V2 V
對增強體質大有好處。
公仔箱論壇/ t; _0 E3 ~; L; k* u
2、
防止糖尿病tvb now,tvbnow,bttvb0 ~8 b' C1 h. H- C) H8 z
豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，www2.tvboxnow.com$ \# X, n5 u6 j& a7 X
' K2 K. C8 j% ~0 f6 b
1 [8 i9 f% o- @* [
因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
: j4 P; q' p8 u
3、
% S# B' ~! i/ f# i* A防治高血壓tvb now,tvbnow,bttvb% x& d' O, V2 y! G" p7 ~
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。( B' h( K8 S7 W2 o8 n

鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，
8 ^# p& Z  h6 H7 k
3 ~1 X' H9 T& L) U
如果體
內能適當控制
鈉的數量，www2.tvboxnow.com( Y' w( v$ }! E4 h; |- I+ f
www2.tvboxnow.com, s+ r1 @3 F; e; z8 x! d5 C

既能防治高血壓，又能治療高血壓。公仔箱論壇) K' ]1 v5 I1 Z( W% @
www2.tvboxnow.com( v$ S7 f# L$ q1 b* x4 Q3 N
4、公仔箱論壇5 b% K' Y* n- D2 ~9 Q/ I
防治冠心病
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，tvb now,tvbnow,bttvb/ X7 }- ~' d1 F

改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。/ m" m! A3 X( T  D+ ~1 a' A- ~/ }
: A$ Z- L9 _- p+ Z8 P

如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低 50%
。  I1 I" z/ ]" M

5、www2.tvboxnow.com; ]5 i4 R) Y1 q" W& K+ Y9 n+ g
防止腦中風TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R5 H) O7 u; }
豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，www2.tvboxnow.com: p  y, r, F/ ^/ D6 e
" S" w" t: U. a( D+ q  ]

從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，

公仔箱論壇+ p4 W( [+ W9 O5 U% E. q
還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \7 |. F6 a" D# ~
6、www2.tvboxnow.com* L0 `3 O. e: T1 T- J. @
防治癌症
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，$ T( p4 D2 g3 r$ W: H% f) f$ Z' h2 L6 E
tvb now,tvbnow,bttvb( j0 G* \1 R" a: V0 `3 ^6 L

特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。

  ^8 E  ^* \; s! c
據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高 50%www2.tvboxnow.com4 ]7 Y3 Y! M# A8 ~8 D$ |
。tvb now,tvbnow,bttvb- ?& M! k3 l4 Y5 y

7、1 Q: \# A8 ^; t8 d7 K7 V. l$ i
防止支氣管炎
豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，

從而減少和減輕支氣管炎的發作。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D+ c9 r/ I- D
8、www2.tvboxnow.com3 e3 D" |5 ]% U7 n. c4 n- U' n
防止衰老www2.tvboxnow.com2 |" S$ T8 H! }  }
豆漿中所含的硒、維生素E, C ，有很大的抗氧化功能，公仔箱論壇2 h' l! R# H' w. w; @9 ]& C: z1 q$ A
tvb now,tvbnow,bttvb4 O4 N+ i# U+ R- d- }  W' r1 Y

能使人體細胞“返老還童” ，特別對腦細胞作用最大。公仔箱論壇3 M, b) s6 D# U& Y, C
www2.tvboxnow.com5 L: |  k" S8 v0 t8 U$ \$ O7 y
9, w! S  V% N. Y/ ^
、tvb now,tvbnow,bttvb1 P# V* N+ ~8 n5 ]" S$ M9 f* e
防止老年癡呆、愛滋病、便秘、肥胖等。tvb now,tvbnow,bttvb* A# ]0 V) K2 u/ f# V4 k2 |
公仔箱論壇$ B# `6 p' c! c$ b1 a, d7 w
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~/ V/ [, }% ^+ Z' t7 H- l7 r

豆漿盡管營養，但也有不
www2.tvboxnow.com" N) X5 E% E7 y# T
喝豆漿的禁忌：

1、
忌喝未煮熟的豆漿$ g2 H3 m8 O+ Q5 b8 l
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，公仔箱論壇6 Q2 H. m) l1 e9 I, G! n3 q1 T
- |# g- d- O+ a6 d/ Y3 g; G2 i9 {

加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質- Z- j  q& w1 ^( ^

4 L+ T; q- @: r3 G
受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。

tvb now,tvbnow,bttvb0 @$ o  h; L: }- M* p
沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質，, q3 U& q+ X# L0 x

會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道1 H+ P4 B+ v  ]9 ?
產生刺激，引起中毒症狀。
tvb now,tvbnow,bttvb  {9 }. O" \# f" P

預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在 100℃tvb now,tvbnow,bttvb" h- r, r8 Y# V. m
的高溫下煮沸，# B5 L0 l: Z( i

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 l: d/ w5 n5 v) V3 d! S! A1 k
就可安心飲用了。
tvb now,tvbnow,bttvb, {' `* ?. `) e2 z* s2 d+ u
公仔箱論壇/ H2 e' G6 g) q" F  s: `
如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀，應立即就醫，

公仔箱論壇$ {  P& E, G5 t. L. ~" d9 E3 D

絕不能延誤時機，以防危及生命。www2.tvboxnow.com7 t0 `( _. B2 K

2 、忌在豆漿裏打雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h+ s: r' H. e2 G/ w3 m$ [
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，# ^6 w/ \2 N6 _8 N4 t3 H* q2 v
公仔箱論壇: k4 I5 k& O9 I9 s7 k7 g
www2.tvboxnow.com2 ^9 l/ g) L; b+ q
但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和公仔箱論壇; P; t1 ]4 p4 b9 {/ @. D1 t. [: R' P

tvb now,tvbnow,bttvb; p, s# q+ f! I9 n$ S
豆漿中的胰蛋白
酶結合，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y9 {, x: k; J$ t3 _% w4 u
產生一種不能被$ _8 ^; c" g  A& y& g3 Q
人體吸收的物質，% k  m, |* |2 V- `  Z

tvb now,tvbnow,bttvb* K2 ^4 C# d9 P$ ^& M, a
大大降低了人體對營養的吸收。公仔箱論壇; ?* d! G$ U' @* C5 v  f' b

3、忌衝紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味甜香，

但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，! \2 h1 H' h1 a9 X
www2.tvboxnow.com+ T% S, ]2 w% n+ i6 Q
/ {! J0 }, j/ u8 E
可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。

4、
& d3 I' `. g$ `1 D# [5 i0 G- S* Q3 ?忌裝保溫瓶7 r: C& j: y# q! e/ `$ b- g1 ?$ P
豆漿中有能除掉保溫瓶
內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，- ~* j; f8 c6 n; Q% N
0 L/ a4 K6 |& r+ ^

以豆漿作為養料，瓶www2.tvboxnow.com0 A( v8 {' H9 g- s. F
內細菌會大量繁殖

tvb now,tvbnow,bttvb( J9 ]1 L: W! o4 s0 m( p' `  J9 \
，經過3～4
個小時就能使豆漿酸敗變質。
公仔箱論壇9 ]& g- @6 n/ i% t! L1 k
5公仔箱論壇) @* l0 G" [" F  `- g. P* c7 X) _
、忌喝超量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，
8 E8 j' p# V/ L$ g( x1 C

出現腹脹、腹瀉等不適症狀。www2.tvboxnow.com; W. y6 M8 ~4 U7 o

6、
* k8 f, z( H) xtvb now,tvbnow,bttvb忌空腹飲豆漿
豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, R7 w  ^: [9 E0 @3 A
為熱量而被消耗掉，

不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等tvb now,tvbnow,bttvb' U1 g' L/ I( |: l: ~5 l; @8 A
公仔箱論壇8 p  g2 ?7 ]6 h( p

澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，

4 ?/ r" T  }9 i
與胃液較充分地發生( F3 L4 _* c7 ^
酶解，使營養物質被充分吸收。

7、tvb now,tvbnow,bttvb) ^, o- j1 J% s
忌與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分，如四環素、
公仔箱論壇6 q6 S: T2 V1 p, a- X6 s
公仔箱論壇4 Z# G3 _* ^  [) L4 |
紅霉素等抗生素藥物。
公仔箱論壇1 T* y/ W1 H8 w

不宜喝豆漿的人群- s% L5 w9 K# p3 d1 t/ a. v( Y
www2.tvboxnow.com4 y, `  ]: h: d  W' }
公仔箱論壇" a$ b& ^1 `1 V5 x7 B% x& A, s& P8 N

1 、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，
www2.tvboxnow.com4 M# B- e8 t7 N

以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。公仔箱論壇! X8 |8 W! k% \9 K& s

2公仔箱論壇2 b  p0 @' K/ }, Y  N- F
tvb now,tvbnow,bttvb: M; y% l6 C* E
- v) N, O8 m$ A" Y. G; [
、豆類中含有一定量低聚糖，公仔箱論壇5 x" {5 |( @8 Y; z' v0 x4 O& Z

可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，9 k- K: h# f7 n- s  _, X$ w( ?: R) z$ y
3 z% a& W1 ]' I5 [! J( B8 h) e5 k- d' Z

所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。公仔箱論壇- I  R+ M4 J7 g. e) i% C
公仔箱論壇8 P6 }, \% a. g* {

胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，www2.tvboxnow.com0 z- ]5 q+ l9 y% J

而豆類及其制品富含蛋白質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m" |3 [2 O+ g* G. I& a! R5 S
tvb now,tvbnow,bttvb. ^$ K: g. R$ T/ n, n) f* F2 F

其代謝
產物會增加腎臟負擔，宜禁食。tvb now,tvbnow,bttvb/ {' y1 R. ?/ e; t& W9 ~# b7 i

% l. U# _8 {1 ~( l* A

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x. @( f3 n2 P
3 、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，

會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。公仔箱論壇+ n9 @# E  g) |, I; u
www2.tvboxnow.com/ Q  g" w7 B# \. f2 }1 Q, f

公仔箱論壇6 t% H' h5 o  V2 g" l4 S8 f2 M+ y
: ^* u+ k8 G( b+ u
4tvb now,tvbnow,bttvb2 i8 O, I$ t4 V& [
7 l0 C- j) }8 ?* X5 s# `5 N- w
tvb now,tvbnow,bttvb2 B2 Q, g2 \; `" I3 f3 R
、痛風是由tvb now,tvbnow,bttvb( b: o  e/ r: z! O/ s. T
嘌呤代謝障礙所導致的疾病。
黃豆中富含嘌呤，
公仔箱論壇9 s, N% h/ R+ }( J

且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，

公仔箱論壇. P. c+ E7 k2 Z: T
嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。
4 d. J8 r/ D) C) v2 U
# t8 b8 x7 k( O0 a
所以，豆漿對痛風病人不宜。

1 評分次數

發帖內容及文章資料豐富,請繼續尋找更加多 ... TVB + 20 元 功勳 + 15 點

wong5291

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[健康資訊] 喝豆漿九大好處-七種 禁忌

[健康資訊] 喝豆漿九大好處-七種禁忌