番茄原産南美洲，稱之“狼桃”。番茄含成分很多，如番茄素、糖、維生素A、B．C、D以及有機酸和酶等。其中維生素C的含量爲蘋果的三四倍。
- G8 S5 x( q. Y% |故營養豐富。番茄所含礦物性養分也很多，如鐵、鎂、鈣等，每人每天食用50克至100克番茄可滿足人體對多種維生素和礦物質的需求。" s) Z* U7 y( l" A
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/ ~3 p6 w% q& b' r它所含有的維生素P可以預防毛細血管出血症；
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含有的鐵質是補血的良好食料。
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" q' s+ d! K! J9 J9 q' T/ q5 q! Itvb now,tvbnow,bttvb它所含的番茄素不僅有抑制細菌的作用。而且對前列腺有保護作用。tvb now,tvbnow,bttvb3 i6 e+ O6 N9 N$ T. f, p
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所含蘋果酸、檸檬酸和糖類有助消化和利尿作用。- @' B! u b3 J. f {/ f- q) \; c
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; [) Y0 J! h8 J! p$ {公仔箱論壇它還含有一種抗癌、抗衰老的物質谷胱甘肽能使體內某些細胞推遲衰老，並使癌病率下降。
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( P+ [2 {: Z) J6 ]5 U$ H8 rtvb now,tvbnow,bttvb番茄可以治雀斑，將番茄切開，擦有雀斑處，能使雀斑逐漸減少。
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. `9 W, M. c( [6 D R8 r4 gtvb now,tvbnow,bttvb高血壓是因爲血管硬化、肥胖而起，在荷蘭等地，一向用番茄作爲治療高血壓的飲品，效果顯著。 |
發表於 2012-4-6 04:26 PM
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