製作時間：7~10分鐘
5 k8 t6 b k0 |+ K7 Z1 B3 H6 M公仔箱論壇製作份量：4人份
5 p8 I" A% Q: v; s' J1 g5 P' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t H# ~. d9 R1 R# z3 A1 r. E( |" E
材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
; u, y% Y% Z/ [! P奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 ^8 E, C9 O: G
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許公仔箱論壇" y. X0 r4 b6 D: d
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作法：
* n% S$ K X$ {% Z: I1.蕃茄切成碎丁狀。
2 o4 J9 P; {1 x0 S4 Y2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
' `# s3 H/ o) e" x, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
% U+ c0 J# ?2 ~/ V) B; B公仔箱論壇4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。www2.tvboxnow.com+ B& W) Q4 D$ C6 R* F
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
1 q& i, ~6 W! s) ]4 {% y4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。www2.tvboxnow.com. P7 e0 \& G# g
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
0 l( A3 E( r. }" A# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
! x w* K" U# c3 P% ywww2.tvboxnow.com7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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