材料 （二人分量）
; Y( @3 J; `4 o$ b- s; Ytvb now,tvbnow,bttvb白米 250克www2.tvboxnow.com) L( z7 z3 W1 D8 U
清水 300克www2.tvboxnow.com4 y9 m' Q. ?9 |1 ~
牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q* B. p4 D* w6 A7 ~
洋葱，切粒 50克www2.tvboxnow.com- x2 {; h4 s& W& ? Q
鮮菇 50克公仔箱論壇* ]; S" r' n$ ?7 v2 b1 O& W
車厘番茄 50克公仔箱論壇, f2 s' i' L$ p( [3 ]9 x6 P
Parmesan芝士碎 30克
% n8 c8 m& b/ m- H4 j1 ^9 ^4 A/ \tvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉，切碎 4克
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7 W/ P) l: J# _; f8 y, l做法
& x! l1 c Z1 U" ^www2.tvboxnow.com1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k# y/ q" c {+ `2 g* [
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。* E% _& q$ N+ [
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
, H$ s7 ]3 V, p- Q$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。7 d& j( _: X6 k8 W
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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貼士
0 E; U! m3 l5 @/ y準備時間： 1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a- L% _8 C# F/ n6 | O+ j( d
製作費用：$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g/ i. p T) m- ^
1.這食譜可用電飯煲製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J# n' x$ o2 p8 m
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。公仔箱論壇# z9 q+ }# _" f2 P6 p: v. c# w
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯www2.tvboxnow.com" T5 h; y% z9 C& G) Z
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。. O5 ~* `* m& O+ ^: M9 H$ y# J
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
, `) d+ I# d$ Q: p& S4 y美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。5 Z1 P" [; Z. h7 A' l+ T" E
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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