本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A% D- Q6 n' X3 k0 W3 x" P
tvb now,tvbnow,bttvb2 {, L+ V; A$ e6 t, C p
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！
/ D* Q4 @4 I" U( a6 H. R- e c1 p8 v熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
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南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
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1 |( k4 c+ |* l' F2 V4 X公仔箱論壇材料:
* b6 M" T/ M8 e: o) S: E3 L公仔箱論壇南瓜 半個
7 f' l( j7 F- {: {印度椰子 半個tvb now,tvbnow,bttvb- g; K6 [ q! b2 U
紅蘿蔔 1條
X1 x* R% M. o& Ntvb now,tvbnow,bttvb粟米 1條
* R* {4 x ?6 h3 j4 y栗子 15粒
1 T/ T& c7 m. S2 N& j# p3 J! G公仔箱論壇小元貝 10粒
# n/ \. O, b' y* K3 Q; ]公仔箱論壇瘦肉
2 M; U# Y) ^% B& {( r! ^4 Y- w6 r; Swww2.tvboxnow.com
, t& ~2 \6 s6 Mtvb now,tvbnow,bttvb製法:
$ l# b1 U* _& ~: y5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 瘦肉加薑片先飛水備用
% {8 L; j4 A( q1 R% s7 N! G* G% Vwww2.tvboxnow.com2 南瓜蒸熟後起肉備用
' K5 I: J* s" P$ }5 P4 e6 }9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件7 O$ Q' E* l5 e5 G, s2 o
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時6 t3 d \1 s% u4 H, [
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印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。tvb now,tvbnow,bttvb/ m* e2 x# i! |. s4 E0 E0 X
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
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: \8 ^2 w b3 m7 v3 G0 w材料:tvb now,tvbnow,bttvb, U2 U4 D& Z5 J9 A( N3 b1 V
印度椰子 1個
% R! a( l3 s5 T& [5 w蘋果 2個
4 Q3 Z4 t9 y2 l) w- ?9 j* v% q1 F紅蘿蔔 1大條+ W1 P: r9 M7 u/ }( A
無花果 2粒www2.tvboxnow.com' | B) `/ d* m, J" g7 M
南北杏: Q! k' l$ [* Z& L3 y
淮山
( C& I) e& u5 Y% v8 @" m3 A雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B& q6 k0 [+ |+ ~" O. ~
瘦肉
' D+ E5 m E/ |7 k! {2 V( j公仔箱論壇公仔箱論壇- h& R) g: u) _+ B$ a$ F
製法:
+ W0 Q. r& M: k7 s1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
1 s$ |6 H4 b8 l5 H* ~0 F- h' `! e1 l1 B2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
+ v# m* Y5 ~3 B8 o- X公仔箱論壇6 Y' i' P! d1 ]5 f8 q2 d
清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。1 k! K. l# D6 E/ R; Z" b# h
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
3 I# q( R/ c8 L2 _6 L- I: u7 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N3 g6 B7 ?$ w; P. u) q1 V
材料:
/ h5 c$ ^6 H1 ]www2.tvboxnow.com木瓜 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H+ d* p1 _0 p) D( ~
印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb0 E. [+ g1 j- n. F) S r2 ^! U, ^
雪耳 半個
, ^, l. F4 P, F4 M* L粟米 1個
Z! J$ `6 ?# k6 A! Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1個
% B, r1 _- v! F/ a- T7 A3 Ktvb now,tvbnow,bttvb豬展 $30% n+ C8 N/ r0 q6 P2 ?
蜜棗 2粒
! ?# i- z, @% ?. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l; J A9 w& M' h
製法:www2.tvboxnow.com* O9 [* T! L: \/ U3 W6 o( Z2 x
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
$ j, n0 ^$ D6 O0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S' |* f! A3 P
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.tvb now,tvbnow,bttvb, D% i0 ^9 m' M- E6 n6 G
) j1 R% f. \/ z) Y# x2 E0 j eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯3 X8 E5 v' _$ q) v3 ^; s
tvb now,tvbnow,bttvb- o: H8 c" z6 B' L |, Y/ u
材料:
- T* R1 `2 h$ j* I' @+ ]www2.tvboxnow.com魚翅瓜 1個 (兩斤)
5 ^. e ?1 X* itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1個
! c- E1 @& e, r' F% W粟米 粟米 1支+ @5 m) N+ e3 U2 ]! w! i7 B
印度椰子 1個
3 o! R& g( J: O: Y" d; C蜜棗 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?7 m/ p! [9 _; [
廋肉
9 f( V+ `1 X* N% h' p& ?瑤柱 適量
1 H1 a5 K, C' a8 e# o' J: zwww2.tvboxnow.com水 3.5Lwww2.tvboxnow.com$ R h. g' Q% m5 Z: l/ I( j1 n
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb# v! \ |( L0 w9 D G$ Z
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
! f6 U# a& a# N$ Z& [3 x2 G2 蜜棗浸洗淨。) y& X! o" O+ d$ I* G# A
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \, }2 ^% i& J9 v; }2 Z5 N0 K
4 粟米洗淨切開4-5段。
* x) `4 A X! t( [. T" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I( D- ?+ ]8 Q1 B" w
6 肉汆水。公仔箱論壇 f" I+ x0 a& P# | a% U$ U
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。公仔箱論壇* ~5 I n7 p$ z p( p" j
' _* u+ ?! }8 n<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨: @6 l) J) w+ `2 e& K
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材料:
$ p) `3 x8 i: y+ ltvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb) j9 O5 Q# m2 x g( k& V
豬尾骨 ) g7 e' J$ J) c3 m5 y+ Z. o
乾海底椰 8-10片
# T3 `& p" G: A4 A$ bwww2.tvboxnow.com紅棗 3粒www2.tvboxnow.com! \' p5 j& t* x& U$ F
粟米 1個
8 Y; `3 q0 i3 ?2 u7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海竹 8-10片www2.tvboxnow.com4 c2 k/ ?0 h( u& E$ M% k
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製法:; o7 H" X; c" O0 |) d
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。www2.tvboxnow.com7 C! [2 i& c3 R8 D$ r
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 m& @9 \8 e1 r7 i. ^8 R
$ y' P0 y u4 z! C公仔箱論壇椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t+ [. X2 J5 P/ J* ^. ?; K
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
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. h8 O) R. w/ i- J. ]& N【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
0 R! Y% p! ]+ `9 F3 A$ ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. o" D( M% `0 ]8 J) J
材料:公仔箱論壇4 l* @. F, l O) n2 t
印度椰子 1個
. m8 f2 a" _3 ]3 |( I1 J3 o1 l+ M Htvb now,tvbnow,bttvb雪耳 半個 S) D0 H6 I/ @) i
栗子 10粒
# Z4 a* s5 q" r: F/ P' Y6 H* Gwww2.tvboxnow.com蘿蔔 2條tvb now,tvbnow,bttvb( o) I+ H' ?% z& \' d5 s, N
瘦肉
' K$ v* E* Z6 A6 d% }0 L6 Z) k* ?* y南北杏! Q+ F6 f& Q* L8 r6 @+ `
蜜棗
4 n' o# S5 C: s) s1 Etvb now,tvbnow,bttvb百合 1個
1 M1 e# N+ B1 x公仔箱論壇淮山
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. ?$ Q4 d+ V( u) @4 w& w) A( M製法:公仔箱論壇1 G; Z7 c! i; _' H
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
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天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。
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椰香紅蘿蔔黑豆素湯公仔箱論壇( y6 B( a) D' ]" ]$ n- B Q8 X
6 N+ M5 m$ d0 J! a0 ]2 Utvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ v* J) ]! U- E印度椰子 1個
\6 q3 w3 g8 J3 ~4 R紅蘿蔔 1個
! t6 F e6 e2 x8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓 10粒
/ B, L- h& X8 twww2.tvboxnow.com乾無花果 2個9 u$ C2 I8 k7 w1 o+ v0 _1 I$ d
黑豆 半杯公仔箱論壇* n& R# x7 F$ M7 \1 ~! g' ]; R
薑 2片
* W. h& n: Y3 n3 S8 a! R Swww2.tvboxnow.com紅蘋果 1個
! K6 j. x( C- K' I7 t% l% vwww2.tvboxnow.com黃耳 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a) z: }% B3 U) V' ~
. J( K" Z4 w. C' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:9 X7 k, |' b1 m' _, Y! j# ~
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
2 R1 y# s" G: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
# P8 g- u. ?( q' u6 V4 i; |2 O Ctvb now,tvbnow,bttvb3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U) w; x, r* s
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用5 }6 P: J: U9 o. R' p2 L
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用www2.tvboxnow.com- p9 f% M& U0 ?8 d6 ~9 |
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
1 d& z# G, k, A$ g. Rtvb now,tvbnow,bttvb7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成8 `) [( x- b6 D# }2 f) N
, b7 p( b q. S" W, w0 g公仔箱論壇素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 2 v$ _7 v1 \# o' N, u( Y Y" c, x9 q
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
" j/ c- r0 _! D9 u8 b C7 k" u2 g公仔箱論壇
5 z4 V% E M+ M; c' ztvb now,tvbnow,bttvb【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯公仔箱論壇* D3 q% N3 O6 O9 e+ F
. t! z9 n+ J+ uwww2.tvboxnow.com材料:' ~ G7 i1 I: z8 Q
印度椰子 1個公仔箱論壇. j; M' P$ H# ^! \0 X- g
栗子 10粒/ c0 G3 s* g% x1 Q# m/ I0 h
百合 1個半tvb now,tvbnow,bttvb4 j: l' ]" N" J
蟲草花 少許
5 v" v0 G" s& d4 E& u6 [9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 幾片
5 q& A, X/ |+ Z: L. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏 少許www2.tvboxnow.com6 k' Y7 S/ P! T
紅蘿蔔 2條( c) }& b# ]; p2 d6 D. Y' N: J
雪耳 半個
( B& B5 N# j4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 2粒
8 c8 x. l& O% r/ Q- R+ ^tvb now,tvbnow,bttvb. l0 ?0 l2 z, p7 z" e' c d& X2 a
製法:
5 y. d* O: [4 ~6 ^( a* X: V; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。www2.tvboxnow.com V) f: m, _7 m F: K3 n4 h
' @# i+ w4 T- y5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞公仔箱論壇+ l0 f, w4 ^0 }6 K
' Y5 ^' q. i4 B7 _) @6 ~ W; Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：www2.tvboxnow.com* n1 B" r; C" Q' o7 ^" V
椰子 1個（附1袋椰子水）
# y! M F$ q& N+ Rwww2.tvboxnow.com乾雞 1隻
* Q+ O# P" C; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 4-5個（細）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& c) W. o; K6 D
急凍螺頭 3-4個tvb now,tvbnow,bttvb" K; G, m7 O/ Q
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）公仔箱論壇! D4 V- R& N8 Z; A
蜜棗 3粒
8 }; D E& k' m* P: G+ h/ I5 ?& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 6-8粒- R z8 w ^/ Y- E) i" ^
葱 1小棵
: J; A* U2 B4 ?/ A$ x0 l# a, Dtvb now,tvbnow,bttvb燒酒 半湯匙) F* \7 [! C3 a5 {" B
豬腱 tvb now,tvbnow,bttvb: E' b l" ^+ p
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 I6 m# n& E" n% n5 W
www2.tvboxnow.com5 v5 R) `& t) ^
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N5 K! N! o% I% V
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
) ^" |+ ?7 b$ Y* y8 W- `公仔箱論壇2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
+ u7 ^1 G" p; l8 i' q6 Utvb now,tvbnow,bttvb3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、公仔箱論壇3 g! e& b, l0 Q& e' A# s1 m: [
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
$ {1 Q* O7 ^$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。) a( a! |; u: Q) n8 n' f r
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
v: q' ?' ^2 a# }7 g# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
6 s( A1 _/ b0 t! K- n公仔箱論壇
9 ]1 B2 ?0 y! o貼士：www2.tvboxnow.com( g* T% c* K9 U$ U, N. V' G: z# z
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，+ }1 q) J9 a% G# X7 t& [
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。( i/ B8 Z; a# x; ^; z
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。" l/ e" {0 {% c
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
; v- \5 e* |6 j9 \( r/ W2 ]' Rtvb now,tvbnow,bttvb‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y9 y* L( R" g6 m2 i& l _* ^
2 O7 J" m5 i# c* [! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師貼士：tvb now,tvbnow,bttvb; F0 Z$ @. _3 }' U
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
+ H, g* \5 D, L% o) | s+ n- ~tvb now,tvbnow,bttvb‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
, e9 n+ z L3 K3 C! P: C% J3 e1 A9 R‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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