制標的過程中，考慮人的健康為第一位，同時也應保護傳統民族企業的正常公仔箱論壇7 D- ~2 |. D. M( p& l% E3 [
發展，如果都按零風險，企業成本很大，繼而消費者的負擔也就增大，而且國內
6 q( U, c, k7 A3 ~沒有必要非得嚴于國際標準。——劉秀梅tvb now,tvbnow,bttvb% E3 X4 |8 Z8 i4 n/ S
新華社叁亞11月26日電 12 月21日起，速凍食品新國標將實施，這意味著金
0 m7 p+ S$ u; u* a& H黃色葡萄球菌將由不得檢出變為限量檢出。針對公眾質疑，中國疾控中心食品安公仔箱論壇' ]9 g$ S* ~+ V" e
全首席專家劉秀梅在叁亞參加“生命科學新技術在食品安全中的最新應用進展”公仔箱論壇" ^4 L \6 z* o6 x& d2 U S
論壇時表示，公眾不應局限于關注具體數值，更要關注新國標制定過程中采樣量公仔箱論壇1 e1 ?! B, b, m2 Y9 b' }) k
的擴大。
) H0 W% g+ {* q# B/ ` 劉秀梅表示，單從數字上來講，新國標看來是放鬆了，但根據現在國際上對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ w. O# X3 A
金黃色葡萄球菌限量的規定，以及它在某種食品中的危險度，國內公布的新國標
" w" U Y+ i8 n9 g- `- Ywww2.tvboxnow.com不是退步而是進步。國內過去對金黃色葡萄球菌設定不能檢出的時候，有兩個前
* D: J8 R7 X nwww2.tvboxnow.com提條件限制，首先是過去檢驗技術不行，即使想規定具體數值，但實際操作做不tvb now,tvbnow,bttvb% r8 u6 t3 o8 x2 v9 F% A
到；其二，過去制定原國標時，國內對食品安全的關注以及對國際上微生物控制
5 t- K2 s# X. k; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的動態未能跟緊。
, n, M# X9 E, W0 |2 j公仔箱論壇 而在修訂標準的過程中，采集了大量數據進行研究。速凍食品零下18℃保存，5 O# _. z) S u' i, Y
在這種冷鏈條件下，菌量不能夠再繼續繁殖，也沒有條件產毒。在這種情況下，www2.tvboxnow.com; R- ~+ O- A7 x' S z
在一定量的範圍當中對人體是安全的。tvb now,tvbnow,bttvb; E3 M* S$ V/ z& k
劉秀梅稱，公眾不應局限于關注具體數值，更要關注我們前面采樣量的擴大。
. @2 `5 ?' S9 o% Z$ G& w國內過去采一件，現在必須采五件，而且五件裏衹允許一件在可接受範圍。因此，www2.tvboxnow.com5 c! q" E) b. B! h8 V$ G0 [/ [
新國標是更嚴格、更科學也更公正的。 |
發表於 2011-11-27 10:26 AM
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