港人愛吃日本料理，拉麪及吞拿魚相信大家都吃過不少，那麼，兩者加起來的吞拿魚拉麪又吃過未？往新店「峰壽司 TO． TO． YA」，就可嚐箇中滋味。吞拿魚拉麪上桌，別急着吃，先欣賞吞拿魚魚生片如何在熱湯裏慢慢變成粉紅色，過程非有有趣。湯底清澈不帶油，呷一口鮮得很，猶如當年在日本街頭吃到的日式拉麪，原來是用吞拿魚魚頭及蔬菜熬成湯膽，再加日本上等鰹魚絲及昆布煮成的，難怪這麼清甜！湯好，麪也好，特別訂製的拉麪煙韌彈牙，我本來好飽，心叫自己只吃一口試試味，可惜饞嘴的我最後抵受不了誘惑，把整碗麪連湯盡送五臟廟，吃個一滴不剩，非常滿足！最盞是一碗花足心思炮製的拉麪也不過六十大洋，一個字─抵！小店還主打吞拿魚料理，用黃鰭及藍鰭等各種吞拿魚炮製美食，由沙律、刺身、魚扒甚至連坊間少有的吉列吞拿魚也有供應，外脆內軟肉汁豐腴，最重要是吃到魚的甘香卻不腥，犀利！www2.tvboxnow.com: w: P J2 v4 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y1 Q% Q d' W, F
吞拿魚拉麪$58公仔箱論壇9 Q# ~& j5 p' w
 . H# H+ d8 K% u$ K4 T
首次引入香港，湯清鮮甜，麪夠彈牙刺身鮮，最特別是附上的鮮製芥末，師傅教路，吃到一半再放點芥末混湯來吃，魚湯鮮味出奇地更突出，味道新奇。 5 ^* G: f' z, ~) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o, U" L$ [/ i9 E, h
吞拿魚方塊$90
! d: ]8 ^$ m/ V7 {5 Q. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y, T6 v b& i3 ^4 H ^tvb now,tvbnow,bttvb甚少見到菜名如此直接，把新鮮吞拿魚切成一口大小的方丁，口感更豐富。
: b' a1 m) y* u! j! b; q3 Jwww2.tvboxnow.com
0 [+ E' R4 n1 `+ g) y; Lwww2.tvboxnow.com壽司盛合（八款）$180公仔箱論壇, A& F- F! ^$ { V$ ^
 www2.tvboxnow.com4 q* V+ J, I% R6 B( e+ d
八款手握壽司，看得出的新鮮，吃得到的鮮甜，壽司飯握得恰到好處，軟熟味美。
$ j& h$ k4 s5 ?8 Uwww2.tvboxnow.com
2 O" u' T$ @0 V$ d$ ]% v+ wtvb now,tvbnow,bttvb吉列吞拿魚$75
: e: F5 F" ?$ q. N0 f& P: Dtvb now,tvbnow,bttvb
. S3 X! ~. \, L4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。固有概念是吞拿魚只可作刺身，熟食一定腥，這個吉列魚卻把這概念推翻了，趁熱吃，既無腥味亦香脆汁豐呢。 公仔箱論壇1 ^( N4 `; x" h
0 O! Q- c8 ^+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b, q I% x+ F5 V峰壽司 TO． TO． TA
" U6 a, w$ B. X+ O$ x' T銅鑼灣告士打道皇室堡大廈
* _* `5 H" e9 K1 x* M# U& |tvb now,tvbnow,bttvb: C: [+ d2 R+ A/ `! ^+ Y' e
' ^1 W3 }* h# {, c& \6 y) f2 Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-7-4 06:55 AM
| 