中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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# i2 E2 Z5 L$ |+ ftvb now,tvbnow,bttvb和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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; H8 f* Z# }7 `- e n$ X, w地址：中環士丹利街公仔箱論壇& R$ O5 T6 t" W& y' B6 H0 j; n1 N
tvb now,tvbnow,bttvb: P% U3 r0 E6 j6 |" j/ J8 ~5 i$ N" ?
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
" h; @6 g) V+ b, ^3 MGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
B- X1 Y+ r: N4 p公仔箱論壇Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
& A1 N s. `6 g! C咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
7 ?4 G/ ]/ Y6 d) \1 n; f) }www2.tvboxnow.comAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^公仔箱論壇& e3 x4 v- h3 }& p/ ^
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？tvb now,tvbnow,bttvb# R8 `& i) I" d3 p+ D' S+ P
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。) |0 l0 Y! T+ M7 C# |/ v. k
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
5 g- }6 F% k, @+ @, ]Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K4 l# | n$ k4 C
咕咕：環境又得唔得呢？
, J E7 }( k4 E* b( etvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@tvb now,tvbnow,bttvb ]! w" Q5 A) L; n6 a" @
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:pwww2.tvboxnow.com) o( C$ |2 l, I& O# z/ P
8 V" y) v% Y5 |2 p! B) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。tvb now,tvbnow,bttvb3 E7 x; y/ w. g a0 ^# `
+ B$ z7 j2 F& U! c/ F( |4 `* [1 t! H! T地址：中環雲咸街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `! c* p& S S3 w1 K0 p9 S
p& A; B, \0 @, \; l5 F公仔箱論壇酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！* v1 u. E0 t! [ U
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
$ b6 ?/ y6 r+ M( M. j! z0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉玲：嘩！好好Feel！
! b/ W9 r4 |1 d5 |* l$ s$ f) O' d公仔箱論壇AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakatvb now,tvbnow,bttvb8 k1 ^( t, D. E7 U; i e
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？' Z; w7 R0 b& \$ X' ?
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。公仔箱論壇- ~3 N" F. m0 d
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
, P; q3 r& ~5 K) [, F6 h2 _www2.tvboxnow.comAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
, W5 y9 {8 q- ?8 Bwww2.tvboxnow.com發緊夢 ：咁有咩好食呢？
( b) t( V7 G6 [6 \$ E" vwww2.tvboxnow.comAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<" \' N% Q/ \" q* V) h) U; I% V6 f8 n
. y- J1 h) a* q; _4 `4 e4 rwww2.tvboxnow.com暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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% |% k4 c; a. B% a) t地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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* C& [6 l5 s" W6 s7 stvb now,tvbnow,bttvb寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb* P H+ s8 {, u1 y6 y" y& ]
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
2 G3 f8 S7 b% j v# M- @豬扒：係呀！今次去食野味。^^
- t6 G9 H x& z; V uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文人：吓！食野味，咁核突……><0 w% X6 J: g, P% R+ j! N' ]
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
4 |. H) ~& ~6 N3 |% E) I1 T5 Jwww2.tvboxnow.com高材：好唔好食先？& Y" a1 Q p+ M
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
* c5 L- u' R8 Z0 j7 {2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
, w. o/ [ V$ Ttvb now,tvbnow,bttvb豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！tvb now,tvbnow,bttvb5 P I" i' r# w: O( o5 J
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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