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Deluxe蜜瓜芭菲 $180
/ T( w: E5 y) G9 K■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。tvb now,tvbnow,bttvb' \' h2 _5 S- h% w, @* U* g8 E
r3 S9 q3 ?2 e$ b- I( [: k A9 ltvb now,tvbnow,bttvb就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。
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×矜貴溫室蜜瓜
1 x: E0 V7 x( ]tvb now,tvbnow,bttvb日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D. e( X' c; |# i$ C+ B
9 |/ |: b. H3 h' J4 s5 `配森半綠茶雪糕
4 K7 w+ }0 g& J* @8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
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店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 公仔箱論壇) M- ~2 C4 |% H" H7 U
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, n, s1 m; N% j■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。
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6 H: i1 G; D. |! T5 B) w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t7 s4 `9 W% M7 ^2 i: q
■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。www2.tvboxnow.com$ F7 y$ b2 ~! I: {; e) e" i
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1 d6 f- _% ^6 q( b) _公仔箱論壇■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。
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士多啤梨水果芭菲杯 $485 h |0 a9 u" w4 T; Y- G
■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。
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I Cremeria
) a6 Q9 P8 \; H) I$ X' Z( ^5 uwww2.tvboxnow.com銅鑼灣記利佐治街名店坊5 c. C, M3 W- y6 P
{) M" C ]9 _6 U- itvb now,tvbnow,bttvb×冰火油炸鬼& u2 H' A V$ g( U- \
油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。www2.tvboxnow.com3 B/ s- [2 e; \0 p2 T7 o
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。www2.tvboxnow.com! p. @* a: R$ L0 W6 h! a
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 + J3 c* a+ I, j6 N
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- M b- G* X, Itvb now,tvbnow,bttvb紅豆綠茶雪糕配半份Churros $427 G" e% b9 q9 P) A
■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K$ b* Y/ \ h- {9 Q; |
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5 {- X8 v$ l& U5 b8 j6 a- }www2.tvboxnow.com■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。3 c. L2 ?0 D6 z# d" V0 u5 D
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* u! ~, ~1 Z4 U; W+ @3 itvb now,tvbnow,bttvb■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $38
& T' ~$ W+ m$ Y. ]tvb now,tvbnow,bttvb■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。
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eyescream and CHURROS www2.tvboxnow.com" g8 z: W4 U. Z# M3 w' s0 ~& W
紅磡德民街德民大廈地下
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×可愛鯛魚燒) p( X& E/ z& v/ [3 `9 D
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。
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3 J/ w( [: w' D0 J( ~公仔箱論壇最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
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鯛魚燒雪糕 $35tvb now,tvbnow,bttvb/ n8 D. ?* M, z+ X, N/ q
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
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■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。tvb now,tvbnow,bttvb3 p& j' ]* ?6 y0 A# D
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。
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7 l8 x! u: I$ ` S# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
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旺角廣華街仁安大廈地下
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×藍帶雞蛋仔
0 {6 N; r4 Y& o: J J雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。www2.tvboxnow.com$ I8 p0 B _, L. l! _4 J
( g. C$ t) x* |8 m9 l1 B/ T/ [公仔箱論壇所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。) C( t4 `6 y: _8 p+ h' \ K- G
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Night Wolf $49TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V. W/ w4 O" p
■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。
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■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。
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灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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