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[中式食譜] 三杯馬鈴薯

材料:
) |" p: b7 p( |0 l/ d馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。www2.tvboxnow.com% E3 |# M& h$ [# _' T! \6 N
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2 F( ]$ e* k9 B/ {, A2 X6 }9 P) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 [4 ~" t6 E! X9 \% C3 f- u- i
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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/ x8 ]9 C  u8 n8 p7 m5 ]做法:公仔箱論壇  @2 M6 P/ o. u  C, x; n3 Y
1.馬鈴薯帶皮洗淨,切丁備用。
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) @" o' O6 p# R+ ~4 h1 H1 gtvb now,tvbnow,bttvb2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋,待油鍋預熱後,把馬鈴薯丁過油30秒後,撈起瀝油備用。
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* M9 {# p5 I  ?# I7 zwww2.tvboxnow.com4.起鍋熱黑麻油,放入薑片爆香,待香氣出現後,放入砂糖、馬鈴薯拌炒,再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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3 X& U) @8 E' f$ F. n2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入九層塔拌炒,淋上米酒提味後即可起鍋。* W0 o; _: {" @7 x# V: Z% A: o

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