材料：公仔箱論壇7 o$ K$ o J+ C {. J2 ^
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：0 u2 ?" f# h* |8 M% T4 S
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g6 O* s5 X$ y% h2 i+ b3 r, s
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W* ]; }& k9 `( T! o3 _
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb" S3 s) H( y' s: r# @
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2.九層塔洗淨去梗備用。0 ~$ B2 Z& E& Z- m$ n1 e: q/ u8 P
# @: e. S& y: hwww2.tvboxnow.com3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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/ m8 Q$ T0 J' s2 ~+ z. j: N公仔箱論壇5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。公仔箱論壇: b( M3 z/ t- ]- |4 w
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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