元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。# f9 m# q. C! J w: x( m% x
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此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。
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價錢一覽︰
" p& _0 V9 @( B8 N公仔箱論壇1. 火鍋底每鍋$48-$298。
' D! H; H$ R8 X# p8 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 配料每碟$16-$324。+ R) F, g5 O n1 d
3. 醬料$5/位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f4 ]1 d4 V9 U5 u* c/ r! i
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4 l7 m0 `; J& d4 `7 S6 A% @6 L! Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。) |2 j& f: z! i" I- n3 W! I
6. 平均消費︰$4003 H7 D( R% Q% x/ G" p4 [; L
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: h; B0 ~6 m+ E& y1 A7 q& i' c, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴打火鍋館
# q: I7 a8 M2 H( Gtvb now,tvbnow,bttvb地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 G- r! [) t3 x; {/ v3 F
營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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