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蘆筍.....10支www2.tvboxnow.com* }8 ]+ R5 F( H. T" i
新鮮豆腐皮.....2片
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調味料
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作法
4 p. e1 B4 A$ @5 J. ^公仔箱論壇1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。! W/ a5 V2 z6 }& t: n0 M4 g2 B
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。9 H m( S# F4 D
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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