" i6 m* p9 m( p2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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& U' O! C6 Z5 f* Y/ P! C草果.....2顆* j& I' A }; N, A7 a, T" _
八角.....5公克公仔箱論壇* i2 ?& r! c7 Q6 V% s* f& A7 v
桂皮.....8公克www2.tvboxnow.com' q- w: S9 |* D$ z
丁香.....5公克
/ i$ T2 N* _+ H( S. rwww2.tvboxnow.com花椒.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb: N6 U* ~9 ]% U
小茴.....3公克! v* d9 ~/ p+ W5 z4 C
甘草.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb' n& [% b# B; l9 B/ T
沙薑.....15公克
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8 u! ~: }5 a; N: Nwww2.tvboxnow.comB.tvb now,tvbnow,bttvb* P. O+ m2 L5 ~: r. I9 @
米酒.....200㏄
5 A% @2 T1 Z0 `9 U" `公仔箱論壇玫瑰花.....30公克
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) R! ?. f3 I* B! f: n" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: B; p7 d& S% P) V9 J1 [蔥.....2根www2.tvboxnow.com6 g% m5 t. i9 E% P0 E6 u( a2 Y
鹽.....1大匙公仔箱論壇4 s/ G7 w* t6 `1 B& C
薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x2 {" p0 D! c7 U4 m
水.....2400㏄
. p/ f5 W2 ~1 J Y, Rwww2.tvboxnow.com醬油.....600㏄
' ?- \- }! j" q- v& W紅麴.....1大匙www2.tvboxnow.com3 c. R6 X+ }5 K- m% F( W. |# z8 W
砂糖.....180公克0 h$ D3 v# e% U: o' q
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作法
% ^) J/ s" q5 i5 s3 ~" H公仔箱論壇1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L; v2 m2 o5 ]2 j- ]
1 O5 [* p% f4 y" l$ |2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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5 B, B7 u+ |" Y. c2 k2 F; Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。9 e- {/ R+ U% P2 z# ?5 K
8 L! m v% B3 o/ Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。公仔箱論壇( e; j5 _8 V7 z# b
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。1 ]$ g7 m2 N A3 f \) D3 A- v' G
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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