記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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: Z" F1 B# r/ @# s" u9 C- @www2.tvboxnow.com「標童」鬼佬上身考 Oral TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]8 _5 e$ R7 F& z% N( z
, J2 \( |5 \" @) q■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。公仔箱論壇/ y; x" O& o9 F6 Y" S: m9 _
* x3 p; N* N: X$ ^* z7 Z《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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愛叔叔雞蛋仔味香濃
# B8 O6 }- e7 T# }6 h3 Wtvb now,tvbnow,bttvb去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。www2.tvboxnow.com5 R ^1 v; b$ G1 Z
: [5 s3 @( v" G$ Q7 p& ~3 jwww2.tvboxnow.com
, u- l) X$ C# q& |# y1 S' \$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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- Q1 g& k3 R) z2 A9 J- V■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。tvb now,tvbnow,bttvb, W% P" I# J6 z
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鴛鴦味雞蛋仔$11tvb now,tvbnow,bttvb' p- F5 {% y9 h1 z+ z; T/ q
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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7 w9 M) D. ]# o4 E* h4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格仔餅$10
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。tvb now,tvbnow,bttvb8 u# G3 k" r5 ]0 [; s
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! d' f) s, i+ E4 E# l1 b2 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下+ M$ }2 |5 ~4 _) R# b- T3 @
' @8 k8 Z4 I, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛排骨菜飯夠足料www2.tvboxnow.com/ p/ C- X( S1 L% s {
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
' e0 D7 t3 r$ N4 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a& I; O3 h8 K; J' ]' |+ X
沙嗲牛肉公仔麪$19公仔箱論壇9 q8 V6 E4 d) ~; _9 @
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 公仔箱論壇$ y. P- J0 Z" y
獅子頭菜飯$32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `3 `; ^ J8 P* n+ f
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。 tvb now,tvbnow,bttvb9 O0 U! Z8 x8 c
, U# a" U4 } b6 \1 ~" @8 P; X公仔箱論壇上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s% \: p- O! o
8 x/ H3 _7 o9 m2 \* X& Q. z! Y; h愛兩餸車仔麪抵食
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！tvb now,tvbnow,bttvb# r( B) a7 \5 K5 Z9 T
9 R7 P+ d3 o. a8 ~7 T) r' @不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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奄列鐵板炒麪$19.5
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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2 m( k/ p. v' P7 m3 C: N4 ]公仔箱論壇美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） ) w- V; x4 l! ^
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U# o+ H! y$ Q" i1 P1 E0 W1 itvb now,tvbnow,bttvb招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 公仔箱論壇: S1 h* E G1 \2 q$ X/ f4 F" @
$ u0 c( G; k" ~' G- p美味碗仔翅$14% ^" ?" X5 N8 k) ^" V# u
?4 p1 H& z. j& Q8 x公仔箱論壇有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）www2.tvboxnow.com+ e$ R0 M7 w: e) r0 a8 a) U! d$ d% ]
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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A.Lin
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& Q- E; \8 O ?& a0 w" u" F/ w公仔箱論壇■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。$ ?" p& k' l: {+ z
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士多啤梨芒果蛋糕$29tvb now,tvbnow,bttvb7 \) b* J$ d" l9 I
; p4 Z9 F- C+ v5 o/ K餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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9 e% Z/ h( e8 e$ R" x日式茄子吞拿魚意粉$42* N- o0 r6 @, B0 K
+ F/ g$ q/ j) }1 T% p) L _tvb now,tvbnow,bttvb意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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9 D& i2 o7 f7 `7 j, S, kwww2.tvboxnow.com白桃霧思果凍$22# I* d1 g/ \% @, ?. U" o! g
8 S; }- ]6 D2 Q: `& w桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 ! n3 r; ~# u8 O* i
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朱古力蛋糕$25
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3 ?: Z/ X( \8 R: M' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。www2.tvboxnow.com$ @/ O* [- V& x
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)tvb now,tvbnow,bttvb* q9 I2 O/ K% _* p6 t6 O
1 R/ N& _5 T3 `2 V$ [' {同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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0 {7 U& A% U4 a, R2 r0 _' A■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 ' l3 N9 }5 o' e% O6 l; e% R2 W
0 q' G/ T3 C4 C: |. bwww2.tvboxnow.com西多士$12
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- r8 M2 \ A |. @3 n2 B" m) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$14
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不過甜，紅豆夠軟腍。
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; @5 _6 |: |. {4 h6 wtvb now,tvbnow,bttvb華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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