記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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1 {* G: B1 D2 l6 ~8 j+ `6 g n# A「標童」鬼佬上身考 Oral
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。# k3 }# _% }, C* y$ p2 d
1 }/ V! ^9 ~) _) l: o公仔箱論壇《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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愛叔叔雞蛋仔味香濃 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^$ Z- s2 q' Q# c; T/ y
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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0 D2 B5 D% j1 D8 i- ]0 V" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。3 s* T" J# \* o& [7 L Q
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鴛鴦味雞蛋仔$11 S: L& U% L. B4 J s/ H X* }
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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# A; }9 X( W7 l* {格仔餅$10tvb now,tvbnow,bttvb* @! s% d# Y L
4 v; E2 y, t9 ` f公仔箱論壇餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。7 J& }+ R5 L8 D
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下* ]. k+ K# G4 E9 A
4 y: g: C9 P& a n D公仔箱論壇愛排骨菜飯夠足料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o' W! h: Z; ?2 R
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$19
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 c2 c) h) e1 e) \! g7 @9 e
獅子頭菜飯$32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T4 V- W0 N t# I
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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5 K: w6 F, N. G$ q1 @4 F5 |" `DoReMe（沙田第一城中心商場 ） 9 D( X9 E7 G8 D0 v+ c9 `
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愛兩餸車仔麪抵食
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d+ t9 q% [* E" K
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 tvb now,tvbnow,bttvb( ^7 D) d4 N; _/ ?5 K; L
. r6 I! l# ?/ \5 d, n! z1 A奄列鐵板炒麪$19.5
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9 _: L2 W* r1 p公仔箱論壇蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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. x/ k1 i% s7 k) y1 ~: x1 m6 `7 q# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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美味碗仔翅$14
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9 r' v& ]3 N9 Ctvb now,tvbnow,bttvb有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
; h, G l* @" {" x9 z" K1 q/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" @) j( D% |: ?' C+ V8 W
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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8 t& F4 |( i+ J9 S& \8 E公仔箱論壇A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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% V3 u, T0 \/ E! ZA.LinTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 L: w2 p; ~
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5 @! a$ X( ^# _4 Q( [% Z, r4 j; s■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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7 L2 \0 u) P) K# L" l士多啤梨芒果蛋糕$29& g& D. l$ }2 P( z8 g3 Y
/ n" q5 I* q6 K& N7 Y: X8 Z餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。- n# n0 z+ B* S! A6 w0 N F' ~/ s' x
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日式茄子吞拿魚意粉$42# g9 d0 e5 [& h' o! a( L! [; [1 Z0 g
# |2 L8 w7 c1 t2 I意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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# K# q' G1 _" X公仔箱論壇白桃霧思果凍$22& k0 A, b% [! H5 Y
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! g+ z1 C* ~ N
1 p6 Q; L* {0 B5 r% }: `朱古力蛋糕$25 F# d8 K% ?& D* a
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。" R3 [! I2 |; A. q- m3 N/ X
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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/ m. D8 _- E8 u3 f% g■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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/ x3 E$ f+ |* a+ O# t- G* Kwww2.tvboxnow.com就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 公仔箱論壇% m# _5 i9 y: ]8 s4 ]! I
; r( R) y( ]5 e. Z5 D2 G% P" Jtvb now,tvbnow,bttvb西多士$12TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I/ d4 V# v" f4 w
. w* O, X0 J8 ~# {公仔箱論壇多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t6 J# T. ]6 H
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紅豆冰$145 J8 \0 |3 i# ?% Q1 L* m
) h$ Q. H; } Z! R) j3 H5 D7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過甜，紅豆夠軟腍。
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }' M- l/ W# {* S0 ?& T
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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