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- r. A( Q! u; l# T+ P6 U& m材料
6 f9 Z" }, x( P ^2 A$ g# ytvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙www2.tvboxnow.com6 @3 U/ b& ]% ?! u+ D3 W' r6 a- w# K. _
. C6 N' m9 H, z; H* n( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法www2.tvboxnow.com1 B2 s5 C Q( n n. V, v0 B
1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m* e2 h. j1 ?/ w8 E" h
! l0 U ]* E6 T# ?: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。
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# B$ f3 z5 c0 J- [, R# {* U5 P公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。
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" o9 \5 l5 D$ F/ R# T$ _ U# t$ z公仔箱論壇4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。www2.tvboxnow.com5 U7 `" _+ `% W; @. n
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9 f0 t2 f+ ?; d- X貼士
+ o- M' [8 ?/ _2 G. Y$ Y2 A8 dwww2.tvboxnow.com迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。
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發表於 2009-9-2 01:39 PM
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