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[西式食譜] 白汁海鮮闊條麪

       
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7 e& U5 S& D: `9 r8 \% o材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e/ v* W5 Y8 K: \) l
闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
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( m3 z& _6 i# D! V' t+ F/ @  Dwww2.tvboxnow.com做法
) g8 f" V/ q" [0 L! L9 v7 H公仔箱論壇1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘,撈起隔去水份。www2.tvboxnow.com: J7 u: E- {. W: E1 |3 X2 `. {

+ S9 z+ Y5 Z" D! ^8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下橄欖油燒熱,加入1茶匙蒜茸炒香後,下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
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3.開中火燒熱下牛油略溶後,加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香,再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。公仔箱論壇( W) e2 W8 ~+ D9 U" `
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4.待滾起後轉細火,加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
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淡忌廉下鑊後要不停攪拌,否則很易煮燶。tvb now,tvbnow,bttvb' f* L' P6 Z. [6 t0 e& A) p# s+ c
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