[西式食譜] 香芒乳凍伴草莓汁

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r& ?) E5 V2 N' B, O' q9 _
鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙公仔箱論壇/ @! ?0 \1 E  ~# O( Y

" V9 K6 L, M7 l, E  K) Y* A) d& e% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 _  N8 r5 A! @$ T9 i2 K0 V& A
1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。www2.tvboxnow.com6 O2 Y/ l" y2 d* M* J
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2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb3 |- l! O0 f) I& ]! K) @5 w
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3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。公仔箱論壇! X. h' ^" ?( F7 ^3 \

3 A. [( m$ @/ Owww2.tvboxnow.com4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 ( b1 ^% A8 S% \: i/ ^
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+ v+ x, y* ^4 ?" }. H; W% [  b魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。