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[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅


8 H" b6 W4 `; r8 |" a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g' ~* {7 ?1 I. S7 F% h* T
材料
1 b6 q2 A; C0 u, M3 n0 ]www2.tvboxnow.com煙鴨胸 200克(切片)、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
+ D: ?' y$ o9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e+ @6 H: W1 j公仔箱論壇咖喱汁
5 D9 a) s0 Q; F& n8 Q7 cwww2.tvboxnow.com咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
4 y5 e' F0 A/ {  d" N+ b8 c8 V' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K% _6 i  x6 H: s1 A" e
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做法
1 g* Q0 x5 x( j, ?, r9 `! b* U1.青椒切條;洋葱切粒;腸仔切段,頭尾十字;菠蘿切角。www2.tvboxnow.com. W, A+ Q3 B5 r/ Q# B

7 c6 @' J) B) Z$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油,收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶,下生粉水煮至稠身成咖喱汁。" P& w. k( r  u, W( j$ L- ?
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3.酥皮鋪上托盤,裁出多餘邊皮,將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊,然後搽上咖喱汁,再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸,最後灑上芝士,用手壓一壓。
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。
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