BeiDouChef

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什錦蛋炒飯
5 v. k# h8 h; d8 C' x. T【材　 料】
# c+ L2 A5 ~2 ^4 B8 M白飯         1碗. V5 P9 B2 [$ F
雞蛋         2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ c* y2 |3 e1 _( C3 D* i
豬肉丁         100公克
/ x8 N* \2 r7 J. ]$ R) @, xwww2.tvboxnow.com綜合蔬菜丁         100公克* {9 o- ]; A: y6 f( i& M' m2 ~% R6 q  v
蔥         2支
, W; X1 H) c  ^: u公仔箱論壇蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F" c* ?6 C1 ^2 W4 m6 {
辣椒         1/2條www2.tvboxnow.com! [1 H2 `( q: ?' }; a1 f9 [7 I
【調 味 料】
# ^/ |4 x7 i* V* V" y- y鹽         少許www2.tvboxnow.com8 H$ l$ A+ J: T+ h/ g9 t
香油         1小匙
& ]8 F4 v. Q+ z) l6 u) s醬油         1小匙
* {( u  u9 j$ C8 k  d  ^
$ B, n, h8 j  ?, ?【做　 法】www2.tvboxnow.com( S' f8 |" _: G) U
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
5 ~1 X. T' @2 ~( }0 q2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。1 p! y/ U5 W; X+ k" h- f) e) w
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
/ ~5 G+ A, c; o! N3 r# i4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。1 _( S" r* \; {6 |! H) Z: }# n4 t7 c" K) p
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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火腿蛋炒飯
: u, }0 d$ k1 R0 }& N% e7 o% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 U& \3 L6 \6 ^/ D6 f. |公仔箱論壇白飯         250公克
% ~) t9 ]2 @+ k0 Y$ Y% p# o洋蔥         1/3顆
1 M% \' r: P. n公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 Z" M0 M6 H; @1 o$ k4 w
火腿         2片公仔箱論壇, j" Z" k# C7 \5 \: J6 E
全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb, k3 x6 r1 d0 v1 T  A5 m- q8 D' x
蒜頭         1粒
3 g/ e! k* A) n9 I" n' s【調 味 料】
1 H7 t; W& G& b& G: d雞粉         1小匙3 P5 s& `" i- c
醬油         1小匙公仔箱論壇/ \- G0 B, m; @. F3 W  \
鹽         1小匙
$ f5 F  F. p; l* M8 P) Wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙
2 [' K- o! s+ c4 K, @www2.tvboxnow.com香油         1小匙公仔箱論壇, Q5 U4 A& A$ x! E! Z3 N5 @- n

+ d9 G1 E/ J7 T" y) W公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇( I0 _' E' F; A0 v
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。0 L7 y- O) Q" B( h
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
. a1 n/ `5 d" E, z7 {3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 _# E! {0 u  g
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
5 ~# S) |) ^9 Y5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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/ ?/ Q6 T) q2 r2 f4 L3 Ptvb now,tvbnow,bttvb臘肉炒飯
6 g, S- N1 w+ R* `公仔箱論壇【材　 料】; E% f; `' Y" H' c: ]3 n
臘肉片         200公克
  B4 y: U" z( d( Y; f7 R8 R8 D& Bwww2.tvboxnow.com青蒜片         80公克
2 W0 n( A  d2 m# T公仔箱論壇辣椒片         10公克/ a: }8 Z' _7 ~
白飯         3碗公仔箱論壇/ I: e% T4 g% A( W$ V: |
雞蛋         2顆
1 A& l4 @2 {( L  c+ Q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C* Z, ]" i  ^# s
米酒         1大匙
, m3 ~  T0 s) {5 z: h# q公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
! n# p, S  u/ ~1 ?6 }醬油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y* }& P& {4 n
胡椒粉         少許
% Q/ g0 A- B8 |8 i4 }) |6 v公仔箱論壇8 O: s$ p. z' B$ `! y
【做　 法】
5 Q  w7 k7 i7 {( E, S, O8 `* }www2.tvboxnow.com1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
6 X% J5 t" ]5 g" `1 M2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
) N& z9 o& x- [. s  ]- Ewww2.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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www2.tvboxnow.com; i' s  t# [) r* e' X; b
鹹蛋炒飯公仔箱論壇6 t; b, N' m6 I
【材　 料】
+ U  |% G1 e- M0 awww2.tvboxnow.com熟鹹蛋         1顆
# Z4 G) t' s8 Q0 t' j公仔箱論壇蒜末         20公克
$ `* i/ t* P' ^www2.tvboxnow.com蔥花         30公克
, {; \: J! }: t3 [9 j白飯         350公克公仔箱論壇4 U0 g9 z  C( F& l2 Z
【調 味 料】
) W4 @2 u8 W. J$ q# N2 D0 l& ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
5 T+ k% Q$ A9 }9 s公仔箱論壇雞精粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# k9 ^0 W2 ^# w  |/ r4 X
白胡椒粉         1/2茶匙
) S" r# m5 M; @* ^; [tvb now,tvbnow,bttvb
1 `. V; C- p& i. s! {, P9 ]公仔箱論壇【做　 法】
, \* p0 Y5 E) l" N# I/ x% t) D1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
, U/ K% m* R1 ~' D/ p4 T! ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
) R8 P0 g( ^0 G7 ~: h) X3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( H! [6 T4 {) d9 _/ O
菜根香炒飯* M6 X' R- ]* C5 j# t/ G( Q5 I
【材　 料】
& }6 G7 w( I9 k! u, z公仔箱論壇米飯         2碗! P; n8 ]" v& L. C7 x9 \+ B
素蝦仁         10隻
. f( t; u, b5 Q1 \) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
3 C* B# K: s9 v) a紅蘿蔔丁         10公克
, Z# D" L, V- L8 a1 i* {# Uwww2.tvboxnow.com玉米粒         110公克+ ^0 Z% K! I' \; o; I8 @7 J5 A0 c
枸杞         1大匙www2.tvboxnow.com9 f# I- i8 J6 q- |% [+ b) ]9 X
青豆         5公克
7 |+ Z5 r) N) b8 t5 \" C# j- @蘿蔔乾碎         55公克www2.tvboxnow.com' N% t( W. r( x- o! d5 I" w
枸杞         少許tvb now,tvbnow,bttvb% s8 k& I" [8 H; `% N& B2 |+ V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 F2 L1 S' S- G
鹽         1茶匙
& M6 j1 f6 D& ~& U7 g- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯粉         1茶匙
6 |" \' k( }" Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙
2 Y7 X% I5 j* G3 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 h" u3 M/ ]
【做　 法】* S! p6 k, j# J" q9 O
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。www2.tvboxnow.com/ [1 m* p! A/ w  h1 }1 P8 ^
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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0 r) i. Q$ U* T; ~! T" etvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯炒飯- V# J5 V+ L  Z( ?# L$ s! C
【材　 料】1 r& t* ~& y: h& u
辣菜脯         25公克www2.tvboxnow.com$ m- Q) T/ C. d# E* K
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V! I0 ^: Z% X- m: J2 e
白飯         250公克www2.tvboxnow.com9 ?8 \8 H3 B3 a/ n
蒜末         10公克
# g# T# M% d9 }' n0 btvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         15公克公仔箱論壇; ?+ }0 x& a, `( L
沙拉油         2大匙
; r# I# `- d: B5 P6 u7 I公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com# v% `/ s5 T: z$ K1 A1 c
A.米酒         1大匙
! _% D6 B% P; I8 O. d! Q. p醬油         1小匙: m5 t. }4 g: V2 Z
B.鹽         少許
, H$ M0 n% g, b! Y1 h, K! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
! ^/ e) ]5 F3 [' W9 Mwww2.tvboxnow.com
$ Q! o- i  B% `) awww2.tvboxnow.com【做　 法】
9 W: N/ n$ I. p6 p6 ~8 a9 Z! ]- ?tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
9 {1 W' T8 q  E' i4 `www2.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
7 y% t; R9 ]( P  m) h3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
* f1 B9 A9 d# g4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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2 x, R4 q8 D/ \8 e; q# ?www2.tvboxnow.com泰式蝦仁炒飯
) U2 _, a, O) h, b+ \8 N0 ~; `公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l0 Q7 b/ y7 L+ B* e; x
蝦仁         80公克
/ L" q- w) O" t; V/ L) x白飯         1碗
' D4 y6 W6 `; l, J: S* ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
, N, g3 K  ]2 o4 T: e7 h6 x青豆仁         20公克
; r0 q5 ~6 f0 d1 z2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克
9 G4 W- X: T) U  p% U, {% q" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
4 U# k1 [( q$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]6 @+ V7 p3 S" y7 o
沙拉油         20㏄www2.tvboxnow.com* }% K" k0 L: l
【調 味 料】. R! P! ?7 U2 }2 T3 U- d6 ~3 u
A.魚露         20㏄0 o1 v7 B2 W( C$ f) w
蠔油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, x( z0 \) r* }3 Z. Z
糖         5公克
, z' i2 H2 E- d8 A. Z% ?公仔箱論壇B.檸檬汁         5㏄$ y0 b5 w* h- \! b6 Z

* f: }# z) Q  S! }公仔箱論壇【做　 法】
0 n/ x( n6 e* D/ I3 w8 C/ b* l: Rwww2.tvboxnow.com1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
. ], ?  D. a2 T  f* {- G2 Awww2.tvboxnow.com2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a8 n. q9 v5 l5 S: \* @6 o0 ]3 z, m
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。7 |! v) b1 _2 Q* T) u
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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# I' C3 L* o/ s- r2 j
美式海鮮炒飯
1 w' q) k# s1 f" }公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com0 i. e% J5 r& x. Q! p) |: w
豬肉         20公克www2.tvboxnow.com1 e* [+ Q0 U5 D1 c; s
去骨雞腿肉         20公克
, Y- a( O& X  c) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒/ g( V* @$ S: w" z% C
鮮蝦         2尾
6 G, Y4 d5 h0 G2 s. _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克www2.tvboxnow.com# q+ T+ m& {9 t# M6 ~
青椒         10公克
. t, h! E% q6 W" L紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- H& H) V# I; }5 I8 L
洋蔥         10公克公仔箱論壇5 D# G. J. L% q  P3 b8 ?* f1 s% _
蒜末         5公克
  j3 k" u* T/ D7 p# |. }! E7 q6 `/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克www2.tvboxnow.com- @0 R0 L8 C! q4 T+ d
雞高湯         400㏄www2.tvboxnow.com- O. L& f; O# P+ |
橄欖油         20㏄% N, G6 u7 p; j2 n! @2 O; m( w
鹽         適量
+ t' i% T. |8 a! L3 e. B% Y9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
# R: n( `( h; i公仔箱論壇【做　 法】
" f% B' r& V5 _' T% x% H. n! otvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
- {% b) A! o- g: R3 I6 y. D, ltvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
- E- V4 f1 t4 J* z8 c& X! N" s% U公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
4 ]: _' O2 A: T. x% f) j% ztvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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: D; B  r  S& B% R9 b沙茶羊肉炒飯
" U) x0 p( e- L1 |2 q* vwww2.tvboxnow.com【材　 料】
+ x+ g) t6 N# Q( A公仔箱論壇火鍋羊肉片         100公克
' x0 b+ R5 I6 W, D空心菜         150公克
( w( S$ M8 [2 h5 b- x) L紅甜椒丁         20公克
! |) z9 ?4 G- M& j- G5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗www2.tvboxnow.com0 Y$ k/ a$ B* Q' T  A: w4 f/ s
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y/ ?' {$ x, R* X0 n
薑末         3公克www2.tvboxnow.com+ x6 [3 ~! ^7 y$ W* u9 N4 i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 K% n: \* v/ _4 l9 i$ f3 s7 o( E
A.沙茶醬         20公克
$ B$ _2 I* L$ v' ]公仔箱論壇蠔油         6公克公仔箱論壇' S$ Q/ s; C& [, P3 x  x7 U
酒         15㏄公仔箱論壇( X! D+ u* u# P; d* Z6 v
B.鹽         少許
4 F& l; B: n+ P% c+ j公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇& s3 v! |6 D% `2 ]; S, `; w
醬油         5㏄www2.tvboxnow.com  p- v% E: G) \9 `. ?4 x( i
酒         5㏄
3 j6 X0 D' n% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         3公克
! P  J) A# i  W& U- `: xwww2.tvboxnow.com2 X$ h8 g# I3 y' k9 ]
【做　 法】" ?( {+ R* E" Z" P: N
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
8 W$ m; G; q9 P% _& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w6 q, v4 x* \( }
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
, c& H" L; f. [' }9 l& `tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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公仔箱論壇6 A# v, K2 c8 [
墨西哥雞肉炒飯8 x& Z, v, p: N5 H6 K7 ^
【材　 料】. t. x3 ?4 Z4 r* ^+ \2 K  a; j
去骨雞腿肉         80公克
- p' J+ g( t5 [+ b( j. {- _$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]! W) U* e3 j. W" l
蒜碎         10公克
0 }5 C& R6 |, D! L. K2 swww2.tvboxnow.com蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n& h. v4 q1 K
青豆仁         10公克
' B' ]& a- }7 Q1 y6 h3 t4 A長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B" E5 V3 W" t7 y$ |, ?
雞高湯         400㏄
2 ^9 ^& _  T; h" ^+ K" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄www2.tvboxnow.com& i# K6 E9 }7 L" E( e; n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 @0 e: e6 k# A% Y- Y1 O8 R+ }
辣椒粉         5公克www2.tvboxnow.com* @& v4 i( a6 {
鹽         適量
8 j0 Q$ N8 v8 w- a6 ~; w! J# Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量公仔箱論壇% y5 s: X' c2 I! f/ \. E$ G. ?7 }

& _# G  w# U5 |/ s) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 V- M7 V2 J. V/ i公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。www2.tvboxnow.com" ?" [$ S" t* b- H1 A
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
7 [' G, f0 u. l  Y/ b公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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/ R# s  g. ?. g( Y  L6 M  v4 K# l2 H/ [蒜味香腸炒飯www2.tvboxnow.com  y) k/ `, g: w+ f$ ?# L$ n; o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I7 ?. R6 F8 S( ~5 h
香腸         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* b1 j( L% Q2 v2 J* I) D9 i6 }" e. H
蒜碎         20公克
0 R' ]% u$ V$ @# u8 Y* w6 C蔥花         10公克公仔箱論壇$ c: i/ M. T1 }( r! R
紅蘿蔔         10公克www2.tvboxnow.com1 X9 W: n8 {- k$ U! L- r6 n
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! A* {( L" U% F; x9 D) x
白飯         1碗
3 W7 G! M: |4 V4 O6 F, r沙拉油         20㏄
9 l! M( H' t( m6 r9 c3 ~0 `【調 味 料】
4 f- C# F" r9 ]3 e3 z鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 \0 [* w+ S' B/ t+ m" Z# M
白胡椒粉         適量) Y3 W1 X# e0 f
/ r1 @9 Q' {$ C' z. h  y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 [/ |: A! L! r) j6 C
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
$ e: I  A. B& J! ~3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
# f& ~. g; U2 N2 _tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

! p& F% s, I* ]# K素香炒飯
0 k7 p) B1 K% W0 z, s  O, Dwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇6 P: l& _6 i$ s: @
香菇         20公克www2.tvboxnow.com  k' p5 }5 s1 ~0 D  \/ g# M9 D; e
洋菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y* v0 @0 X7 U9 C6 q+ V
青豆仁         20公克
7 l; u- B  J4 }9 m) A  g9 Ttvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         20公克
0 W: N6 B; Z3 S% O* P4 k/ Pwww2.tvboxnow.com香椿         20公克www2.tvboxnow.com; J% |1 r" @9 X
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z7 [7 n, b1 D4 i% r. V
香油         20㏄" }' t- ?0 J' J' u( |4 Z
【調 味 料】
% S! f7 z7 N# h公仔箱論壇蕃茄醬         30公克公仔箱論壇+ c1 y- F' ?5 p  q+ X. y  y4 ?" w
鹽         適量
9 g1 w( h' k6 s$ v1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ]- V' T4 V% ^  Q7 ^6 E
【做　 法】
3 e" ?9 |5 e$ t, o/ P- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F, E$ d4 ^5 b6 g- i% X/ D
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。www2.tvboxnow.com- u) v0 _: Y  ~
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

8 n9 _$ Z+ t4 o
咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y8 P5 `- u' Q& r# N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ V$ G* s. L+ y1 g/ H& B9 |1 m" I
豬絞肉         20公克
6 o: S! C0 y) X) H雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f& T7 b( j* X
洋蔥         20公克8 {8 P8 w7 J. _* |
青豆仁         10公克2 D+ d+ Y; Z2 D* n
白飯         1碗
- v3 G- B) R0 y2 m3 U沙拉油         10㏄
( S+ {* R: D% R% ~) g【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]/ Y. I1 D0 t2 W8 O- {, \
咖哩粉         20公克
. f  N# W; ~% m. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w2 A. G) z; q/ J: O7 H
白胡椒粉         適量
5 E- v3 S% X0 s( B# c- f公仔箱論壇. o: @4 j' ?- J. U) R
【做　 法】公仔箱論壇5 W; [/ H/ I2 n. x# R
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。www2.tvboxnow.com& [$ v6 E1 u9 M- j% [8 q! H5 t6 y
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。公仔箱論壇3 L0 M  k0 L# Z  A
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

+ O. n- x5 Y+ b4 H: u8 t公仔箱論壇寶島炒飯. Y9 ^6 Y: r* J# x7 p8 p; c$ w
【材　 料】
, Z! e" ]6 M0 {% Q& E+ Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克. B5 `' g* G5 C# \
青椒         10公克
1 _( g6 J4 [2 K* T% N& `公仔箱論壇洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i7 J# l5 V: g2 h6 x& P
蔥花         5公克0 v7 w  V" ]  Z4 c, d- @* k; J
雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]# ]' P) D+ S' R6 r- y
蝦仁         10公克
2 H0 {9 q. L2 r8 l7 x+ P' N公仔箱論壇雞蛋         2顆
6 p7 C8 h9 \2 J( d1 B6 Zwww2.tvboxnow.com白飯         1碗
: S6 ^/ r- q$ D/ r% f# \% Q沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb  a4 H" X- H, Y& H) d2 f% I: N" @0 `
【調 味 料】
- d5 m3 }  M. @tvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄* k5 w8 v2 I# w& [+ `0 V1 ^3 \9 c
鹽         適量4 u# X9 Z# q- T3 R8 K* Q
白胡椒粉         適量5 _% _  T0 X4 E0 ?+ @

: b% v: C& q8 Y+ y+ |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇; ^1 e1 X9 `7 z# U; \, R$ ^
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇8 r! s4 q2 V1 o5 d* Z+ C/ R) u
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
9 e9 C6 S: d# N) q* d8 s3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% q7 c9 F9 Q/ R) Q
揚州炒飯
4 Z9 m  ^' G2 U0 {1 ], B/ R# c【材　 料】
/ U1 [6 J$ E& o& k+ |  L# Owww2.tvboxnow.com叉燒肉         20公克
3 b; A- q- e; a  g公仔箱論壇蝦仁         20公克
& i' e# p  Y' N% @5 n5 [- M9 z( |公仔箱論壇蔥花         10公克
  P) D" j1 }/ p美生菜         10公克www2.tvboxnow.com4 F1 S# q% o* x5 ~# Y: B% \
雞蛋         2顆$ i: Y8 l. T: k" y
白飯         1碗公仔箱論壇" f' Q! N' `& T7 \# U$ k8 r& |: R
沙拉油         20㏄
' q: L5 O. {' N+ L% L6 H* A公仔箱論壇【調 味 料】4 J, m1 X' D" G1 f7 ~( ]+ N
鹽         適量公仔箱論壇9 @! P3 W6 s) c0 \6 r
白胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com. D+ Y  ^) j' X" L8 {. S7 [

: ~; q, x: d2 g/ e2 g: I公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇  ^: h5 y, A. Z6 ^: i3 X0 G% d
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb& J/ }5 c" H7 J4 x
2.將作法1鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入蛋液快炒至略收乾，再放入叉燒絲與蝦仁炒熟，接著加入白飯一起拌炒。
/ W1 Z* Y  n7 n9 N; ]www2.tvboxnow.com3.待作法2中的白飯炒散後，續加入美生菜絲與蔥花快炒拌勻，最後加入調味料炒勻即可。