
& m6 S% u0 ?$ ]. M. g( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯
6 c2 B# |+ J" g! M1 x# q& ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
$ u, j5 p6 {, H2 |" p( f( `, _6 S! N/ V4 i去骨雞腿肉 80公克
8 Q: P7 I1 r& p: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N F1 p/ i! S. F4 u3 s
蒜碎 10公克
0 t5 l/ ?3 C, ]+ X ]/ kwww2.tvboxnow.com蕃茄 50公克
* ~/ h a; T* Q# {! p4 Z) utvb now,tvbnow,bttvb青豆仁 10公克
" J) r2 h* V- [. U7 a: a2 {公仔箱論壇長米 200公克www2.tvboxnow.com4 w+ E; _ u$ W0 L' M, F4 x
雞高湯 400㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: M% s& m8 M& x& q5 y" y2 h: b, B
沙拉油 20㏄
, J0 `2 q: Y/ Q( ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
^+ p! W `- b% ]辣椒粉 5公克tvb now,tvbnow,bttvb" G, X1 ^4 I% F, M B8 J) y3 r
鹽 適量www2.tvboxnow.com @' i& y" q! U
白胡椒粉 適量6 |' ~# E8 C2 W, s. ]: ^2 N B# p
0 B5 X9 A6 E: ~* _5 g3 L【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% V5 F2 S1 t: B, b! x7 N; J
1.起平底鍋,加入20㏄沙拉油燒熱,放入去骨雞腿肉塊,以大火煎炒至肉色呈金黃,取出備用。
6 E5 h/ d% q$ h$ [1 P1 a$ xtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火,放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻,至金黃油亮,續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾,再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y' B+ D n3 `, z8 F& K0 @
3.取一張錫箔紙,覆蓋在作法2的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透略收汁,最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。 |