BeiDouChef

0 B( }: [. G3 g4 F# q8 }- ytvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯
; t2 \5 u8 d) U, Z2 E【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b4 O1 }5 g6 F( G* k9 {
白飯         1碗1 i7 o( T, T- K+ w
雞蛋         2顆
, Q. \# d) |0 z5 h+ ]+ pwww2.tvboxnow.com花枝         30公克
2 v* X3 k/ h2 q# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
- ~; _6 h0 U0 I/ m& \6 U南瓜         20公克2 J# A) h# i( _; e# J9 F
紅蘿蔔         10公克
. H7 |6 X. b# l* _0 X9 zwww2.tvboxnow.com鴻禧菇         10公克
/ S  L' _. o' v2 x% K4 C: p- {杏鮑菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) B3 `) j9 {* [. k9 T+ c
生香菇         10公克公仔箱論壇( y: U+ C4 W5 F
燙過的綠花椰菜         少許
0 _& y, ?& `4 n0 s7 c+ p2 M* \2 u公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇; e7 W, Y! i) D5 k* B7 j, n" }: v
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j8 m7 g, e: s. m/ B; P
咖哩粉         1大匙
6 _7 I$ ?" }0 Vwww2.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙
( N7 L7 [3 v' B" X/ ?& X+ Stvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com3 H7 T) O( ~3 f* ]! Z* i% u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ p' H0 e$ l$ `0 \: _# ]
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。6 R3 r& w7 k$ i4 s6 `( Y7 E! e. @* s
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb! D3 _  l  H( r+ O! M4 S
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。+ F9 r3 q! z; A% ~
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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) m$ ~$ b3 `$ k. I( j3 F; p7 i8 Z什錦蛋炒飯! @4 b+ }8 T8 O
【材　 料】
3 e# ?8 Z* a* d8 Z8 b6 ^www2.tvboxnow.com白飯         1碗
) r, c: a# K% L9 `  vwww2.tvboxnow.com雞蛋         2粒www2.tvboxnow.com/ ?6 k7 f5 {) F0 x1 [0 b# U6 p* @6 K
豬肉丁         100公克
" f- h% p8 M  ]/ H1 |# Q8 m5 Y綜合蔬菜丁         100公克
9 i. n# ]* S+ q蔥         2支$ \) x" t8 T4 z9 p( J5 D
蒜頭         2粒
1 \. X. i" E' f; v/ Q/ z, kwww2.tvboxnow.com辣椒         1/2條4 e; b3 Q" e1 p
【調 味 料】
. @4 A9 L" ?  S* T: g, k7 ?鹽         少許
2 L% q: A5 `" a# J; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |; }, E+ L: `7 e; U( h
醬油         1小匙( A& e  e) Z7 f, k5 O
( i% [- z# s3 |. k9 @
【做　 法】
3 ]2 M' Q' \3 g( }- J# X1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。/ S" n3 S2 T  w3 u& x" B
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: E! A) y0 n/ ~9 z4 H/ K: }0 u8 P
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
; h6 q4 n9 [4 {$ P& N! i2 a# Ptvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
: M0 K2 |9 M8 p3 T0 {3 e4 s公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 X7 J; |2 U+ u( e
火腿蛋炒飯
0 R' R8 N$ m4 o6 W: Y, T5 h公仔箱論壇【材　 料】) R; }. X6 Q/ |* T3 ?
白飯         250公克
; L& ~' W) a% L% z* Y9 O/ E: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆
; \5 k8 H5 ~! W: _8 e4 `6 ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
4 t% ]0 X, A7 p- Q  |' i+ f  Wwww2.tvboxnow.com火腿         2片
$ G2 r, m9 y" p公仔箱論壇全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  u# w9 \( L0 F: `- b
蒜頭         1粒
8 {; T$ S9 i/ O# ?/ B, o8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 v; J. j9 ?2 ~9 D4 o2 a. Pwww2.tvboxnow.com雞粉         1小匙4 g9 X9 @, i" I  M- H
醬油         1小匙' L& ]  K' m9 Y, ]9 d
鹽         1小匙3 z3 T7 w; O2 u- ?( ~2 I
白胡椒粉         1小匙www2.tvboxnow.com- w1 G, R% J4 z1 X' V- @
香油         1小匙$ ?# Z/ M4 o/ e; ~: ?) [
tvb now,tvbnow,bttvb( f/ L! N4 Y# J# i8 H3 x
【做　 法】
% z4 `5 {. n! e0 Twww2.tvboxnow.com1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
9 M, Y# w: Q, j6 @6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。www2.tvboxnow.com! C: N3 l5 u* p/ u' l6 o1 i
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
& K2 _% G  A. r# a4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。www2.tvboxnow.com, a' N7 Y: k; f
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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/ l5 R4 S5 `2 b: K& S' s9 }tvb now,tvbnow,bttvb臘肉炒飯
% P' _  ]' b1 z$ Q/ W【材　 料】
+ I/ `$ Z% _' Q臘肉片         200公克
: d% T# m+ a6 U1 x* _* O! M  Qtvb now,tvbnow,bttvb青蒜片         80公克4 b) M! \; _5 ~6 W8 l% C; p+ O$ k
辣椒片         10公克公仔箱論壇" `3 O4 ^, U: M! L! z
白飯         3碗
" a8 L# a# r' dwww2.tvboxnow.com雞蛋         2顆
! R1 b$ A& \0 \  F* \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 t9 i# Q1 y7 P" P+ \6 F+ ]- Q
米酒         1大匙: D- k; W% l: w# z) b
雞粉         1/2小匙
9 z8 S& r4 x0 |3 x, |公仔箱論壇醬油         2大匙
5 K. V: \9 r3 C) H$ a- m2 Twww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& c- k( ^  A3 M8 B5 x

# a  d+ U# J  Q% Z- O, N5 ^( v【做　 法】www2.tvboxnow.com- C2 J4 y; a! @3 P: L
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K  d* I( W* N6 ]; G  c
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。www2.tvboxnow.com, m. Q3 t1 u  P2 n
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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4 A0 p/ ?. X/ q6 q3 Q9 C1 e公仔箱論壇鹹蛋炒飯公仔箱論壇( c. h+ |( R7 s. u- ?# ], c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% }; B" U, d) Z3 C) {* d
熟鹹蛋         1顆
# K: j  D, O3 i( s0 o蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: y6 U# P1 K  L1 ~
蔥花         30公克公仔箱論壇* h) D0 o' y% H# a  A, S; r
白飯         350公克www2.tvboxnow.com2 B. e$ T8 r1 o* X
【調 味 料】1 t. ]! a8 Q' M+ {% ]0 q
醬油         1大匙公仔箱論壇' P( m8 R/ Q: B: [
雞精粉         1/4茶匙
) J% V' u" e5 x# N& F7 G; |, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2茶匙
# C, B+ X3 x) I' A4 n+ ?* Vtvb now,tvbnow,bttvb$ A* r' @& v& u  |: W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: a: h& I  [$ g5 T3 R% \
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
; [' y  G1 m1 A公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。tvb now,tvbnow,bttvb( s1 ]$ q* p/ w
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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! p' ~$ j# e  {& u5 |% m, ~" gtvb now,tvbnow,bttvb菜根香炒飯
& A+ H4 H% _3 ^/ o5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 g$ J9 Z5 ]3 }5 {1 B  t5 w米飯         2碗) L' `* |% \' z7 F0 w! z# G4 e
素蝦仁         10隻
7 o' o: M! g: @+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵www2.tvboxnow.com, b' O, g5 y/ M/ E, l6 L0 k; c
紅蘿蔔丁         10公克公仔箱論壇; H7 E4 _6 O* u# I
玉米粒         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L/ b/ l/ E7 g2 c1 b" c
枸杞         1大匙
: `% k3 J1 I0 w/ `# G) d) l3 u2 ?青豆         5公克
1 S# a+ z" a% b0 G7 @9 R2 ztvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔乾碎         55公克
% q; \+ s8 f4 g4 _& c" W4 `tvb now,tvbnow,bttvb枸杞         少許
6 ~9 p+ s: @9 @6 N8 {# w公仔箱論壇【調 味 料】
0 P0 X: a  _3 L鹽         1茶匙
& F* t$ n6 r( q* h/ T7 I' i公仔箱論壇素高湯粉         1茶匙
  c( S6 i1 D9 e" h) @! a# \www2.tvboxnow.com胡椒粉         1茶匙4 L* w' w" x7 o) L- W
( M4 a, L& B3 k5 K8 S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |0 p! M, w5 Z* t  Y
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
; J& q' V# z( Y: Y( U" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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: n' s3 C& h9 G# V
辣菜脯炒飯
& X4 p% R" l+ N) {; K【材　 料】
/ X3 s) R8 ]4 M9 G辣菜脯         25公克公仔箱論壇- d0 k7 S% r# `! }1 y* s6 T# D
蛋         1個' I3 D: e9 d4 j
白飯         250公克
1 V3 p$ x3 k! W! v0 Z# R$ k公仔箱論壇蒜末         10公克
1 b, b* F, }6 Y% c2 f; ?) _蒜苗         15公克
3 y# d1 i2 _; m公仔箱論壇沙拉油         2大匙
7 o8 U$ L, R. Q/ e1 S. {公仔箱論壇【調 味 料】; B4 {8 W- d/ T9 j* e! f$ v, V
A.米酒         1大匙公仔箱論壇) R' Y! }0 S5 _' r: Y
醬油         1小匙
! D3 B0 p. D7 V4 C/ DB.鹽         少許
# h- \: Q% z6 J/ q雞粉         1/4小匙www2.tvboxnow.com# `) v+ n/ U5 p+ h0 O
6 o8 C% o& o3 J9 r/ r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |0 r( n" _. s4 Q; f) t) P+ x" V' d
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
1 q$ @! o# U; e% |0 C$ d9 ^' e- Z: Z5 ]2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
, \  o9 ~& m5 r4 _) E& stvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- J7 Z5 f/ i0 t1 w+ |! w" r
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

- U: M/ Y  w* I# h% U  z
泰式蝦仁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb: p8 Q/ \1 _3 Z, I( G/ I
【材　 料】
. o6 u: w# i8 O5 ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         80公克
+ f4 U' e: p/ A, ]白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb+ ^/ ^% {" g2 B& Y
雞蛋         2顆www2.tvboxnow.com/ x  t- O" _' A) g! k9 Z
青豆仁         20公克www2.tvboxnow.com% h8 b) ?5 R: c* `( _: F
蔥花         10公克* i0 Y' ~+ ?$ m+ n- J/ q. u
蒜末         5公克
0 g. v- O2 [" [' c$ o! Awww2.tvboxnow.com洋蔥         10公克www2.tvboxnow.com) U+ Q0 |6 Q- k, B) O. }
沙拉油         20㏄www2.tvboxnow.com. j: P: A, Q& _, Y
【調 味 料】. l; c. \- Z0 h$ C8 t
A.魚露         20㏄+ ]* g; ]/ T9 G% J2 E
蠔油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t. B6 [* F* ~8 t
糖         5公克
& d# w3 w9 Y& E0 d( e公仔箱論壇B.檸檬汁         5㏄
& [1 F# l5 a* `7 lwww2.tvboxnow.com
3 F4 J# d5 G- y公仔箱論壇【做　 法】
& f( K. w# U3 |8 Xwww2.tvboxnow.com1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
7 y3 O  m1 h- K  V8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。www2.tvboxnow.com, I* e' ^4 B9 {- a% |
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w0 |) a& I+ Z# h/ C
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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2 i1 d5 }) s7 ?
美式海鮮炒飯7 \6 A8 `/ g2 l2 s1 d% M
【材　 料】www2.tvboxnow.com- N/ d9 M1 E3 f
豬肉         20公克
4 J; b3 V- \  Y/ {tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E" T7 H1 v& Z. P4 l/ u# F
蛤蠣         2粒
5 R7 J0 B3 j8 [/ [鮮蝦         2尾公仔箱論壇3 C2 k$ L. A# f1 v5 P. v: a' F
蕃茄         10公克1 Q; }! y# o6 }. I. c
青椒         10公克
& E- D3 O+ `. T0 y& E( y1 J& _公仔箱論壇紅甜椒         10公克
$ g/ o  x2 R  Q: V9 R  I公仔箱論壇洋蔥         10公克' n7 {6 m& ~8 y. b9 w0 B
蒜末         5公克公仔箱論壇3 O/ e: ~. f+ ]- N4 X! I% J2 v# r9 [
長米         200公克公仔箱論壇, [: R% _8 x* r% |6 A* h  i& Z
雞高湯         400㏄
; s2 Z/ r' {7 ~$ [& v" L3 P& v公仔箱論壇橄欖油         20㏄
" \8 s! a+ i6 q鹽         適量www2.tvboxnow.com5 Z$ C! N. _' I+ t0 |# J

& s* Q/ w3 n0 C1 B* V- Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 f' T6 G. d3 {5 h1 E公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
5 T9 E) ^. q2 s公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
3 Z% D3 a; B8 x" B/ F7 x公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
  S5 T% l. b! W. B2 z# E- iwww2.tvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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! ^3 M0 ]' G$ C; K2 m( @* ?沙茶羊肉炒飯
8 l. _' z* o4 A2 r  P【材　 料】
: m& _- W1 c3 v4 ]% e1 V2 o* \, ]9 vtvb now,tvbnow,bttvb火鍋羊肉片         100公克www2.tvboxnow.com" Z# Y* a7 i# B( t& X. i; B. ]+ N- G
空心菜         150公克8 ^3 r6 u1 L! P$ \! E
紅甜椒丁         20公克公仔箱論壇1 h1 J2 X/ c% g# C& O
熱白飯         2碗6 j1 T" H2 a4 u' d% y
蒜末         5公克
. R! t# O; _1 F, d5 Itvb now,tvbnow,bttvb薑末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S2 W/ Y% x( l0 t! r$ f
【調 味 料】9 _7 q7 f/ S* ^% R- b
A.沙茶醬         20公克
; _. }% f' L! O公仔箱論壇蠔油         6公克
7 Z% X! Q8 a$ `+ a7 Y* v公仔箱論壇酒         15㏄
, S5 u. N: z2 B# G; f) e& z2 v: KB.鹽         少許www2.tvboxnow.com6 x' y4 y  }4 h) w* C5 S: H
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' Q+ V/ I  W1 F9 u/ O
醬油         5㏄公仔箱論壇6 v( b: D* A: u  E% H$ c
酒         5㏄
( U5 G" Y" B! r* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         3公克www2.tvboxnow.com! C7 X5 q' H0 }# `. ]

( ~4 C3 X& D$ _2 J  Y" i公仔箱論壇【做　 法】
( U9 g1 M6 `5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
) A- B5 }4 e9 G; H- f2 H4 S公仔箱論壇2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。9 F' g) t2 r9 b, _
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。0 j: c% U( R; g% M
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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5 e4 F, \3 j) P: Q/ n# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb/ ~% l2 G& P* N8 J1 }) n. l; w
【材　 料】
" F! T& Q7 H  ~公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克2 \) C6 g3 w% d$ A6 |5 r  v- b
洋蔥         20公克公仔箱論壇$ j1 X0 _7 ~7 x' T7 b
蒜碎         10公克公仔箱論壇/ F3 K; J1 p4 [4 [
蕃茄         50公克, A! D( u; g3 I$ |$ e, x; C. |
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' d. v5 ]8 v/ u: M( f. q* L: |% }
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {; P# m+ y( x9 z- t5 O
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q# M5 Q" K# S( r; L7 o
沙拉油         20㏄% q, J$ `% Y3 g( I9 A  |! Y) M
【調 味 料】+ A3 U  ^# G# o2 H2 |* o: Z
辣椒粉         5公克www2.tvboxnow.com' @  O" |. Z0 `
鹽         適量& {6 t" B: S* t; h" R
白胡椒粉         適量
* M9 @  ^4 _! ?3 jtvb now,tvbnow,bttvb+ W" b9 Y$ @5 V7 N1 |& O8 n1 M
【做　 法】
% j7 P" y( m6 M公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇8 `- F2 X: K; e2 w, [; y
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
3 I; \9 h% |, y$ d# u6 d9 o3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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蒜味香腸炒飯
2 a: c' i* R% ?. h【材　 料】
7 R+ Y2 x6 U$ |* Z( G* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         30公克www2.tvboxnow.com  N) x+ h% H% h
蒜碎         20公克, [# A+ M  y  I! [& r
蔥花         10公克www2.tvboxnow.com  s/ g7 F$ Z8 C% d
紅蘿蔔         10公克
' v; K; F/ U- F2 P$ E$ Uwww2.tvboxnow.com雞蛋         2顆www2.tvboxnow.com" r$ ?; o6 {. Y9 X1 \% |: I
白飯         1碗
1 E* f8 m  W% G( c' P$ ~1 Q( f9 |公仔箱論壇沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! j, D6 ^4 ?1 r/ @( p
【調 味 料】2 t# ^, o7 r  R8 a- H
鹽         適量
; [# Z3 I1 H: C4 O9 F$ H7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
# O- _  z: d$ |+ b; z
4 Z/ _, L; c( `, f【做　 法】
, R% j- C$ P9 c6 U4 f: Y  b. V公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。9 |; Y( [) E, @+ y+ |6 O6 E
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
( {' i; Q1 n' c; @+ Q3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z- r% r' E5 E
素香炒飯
( E# X, N4 j( G, _  R% |. r- v/ N) g6 Ywww2.tvboxnow.com【材　 料】
( C7 L4 v: o3 i3 m* f& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         20公克% V) i* D" F4 c4 a( U; d/ @! r
洋菇         20公克
" O8 G0 ~1 X, @3 @* W青豆仁         20公克
% ]' |  H  A( K# i5 M玉米粒         20公克
; y3 ~! k# e& Z0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿         20公克
# V, j. T4 J+ ?$ t1 i白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ i3 V4 P! ~( f
香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; H+ _2 ?2 J' S0 G
【調 味 料】
7 k' Y2 t/ W5 g8 t6 P  W蕃茄醬         30公克
. b0 v! K; D2 T# p% X鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; Y3 K7 u3 D+ h% m* [7 L5 F

: C1 q5 q  a( @7 i" y, @【做　 法】
" E3 x$ ^* i( R) J, f1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
; J( @7 J, e5 R6 F/ j8 X公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
. j$ p% k. m" H: O# Z; N; j3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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: O) Y( w9 ]4 }7 {咖哩炒飯
3 R: P$ [9 a6 Z9 _【材　 料】
' m4 Y4 t/ K/ X; J# S0 N! Dwww2.tvboxnow.com豬絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v+ C7 x/ f0 ]6 y% b5 ~
雞蛋         2顆公仔箱論壇8 ^% A+ `' D8 S) \7 J; X
洋蔥         20公克( ]2 \- M8 i: S
青豆仁         10公克
4 B5 m  [6 P- F# W* u7 n/ Q+ ?" o1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
8 G6 I3 O' ?2 S公仔箱論壇沙拉油         10㏄
$ M6 P- h8 H4 r3 q% S& j7 n公仔箱論壇【調 味 料】
/ F5 |, }0 B) ?) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         20公克& Z( T, @5 `: W( r+ S( f: T
鹽         適量
* u$ V7 I( x* `' ^/ m/ l1 ]- v* r/ B白胡椒粉         適量
6 E# {. {: P5 R0 T. @9 D公仔箱論壇www2.tvboxnow.com. I; k0 A) K& j; A6 Q* m! E, U" J
【做　 法】' i6 E, o; q% u8 h2 v2 m3 \& x/ S
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb. N( y- f/ l" N' N( ]+ p
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
  y* e4 s  N4 F) V1 E0 H! \tvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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2 t8 d" h2 w! {" ]
寶島炒飯tvb now,tvbnow,bttvb9 Z* U0 A8 o6 B' U, Y
【材　 料】
' u0 q! W+ g$ F  U2 `紅蘿蔔         10公克
9 ~8 T8 W$ I# W青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  u* S: P$ S/ n" c5 J
洋蔥         10公克
' s7 k( c! ~0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         5公克
* _: Z" J% y) J雞腿肉         20公克" Q, r, e* n( ?/ b/ r$ p5 x1 S
蝦仁         10公克www2.tvboxnow.com7 K8 S( G+ Q" V5 f: T& Z7 g
雞蛋         2顆* L$ d( ^# O, ^
白飯         1碗* i5 d+ g$ T) x! v8 X3 d  X1 T5 B- s5 z
沙拉油         20㏄www2.tvboxnow.com+ y+ o1 Y# H2 d# K7 L
【調 味 料】
+ D; I+ C8 d4 _. l7 U# Z$ s# i* Z醬油         20㏄
7 m" s9 }' L: F2 C" T% s/ _鹽         適量
% R$ r) G0 n! I6 U" awww2.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
% D: i" V& [# I. ~, Q% Z# j公仔箱論壇公仔箱論壇( h+ S. c7 w" F0 I5 n9 Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* M* C. o6 [# J& J, Z
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a' r" l! k3 ]$ _
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J( @/ C3 S- W" m) W! _
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。