BeiDouChef

( Q$ i% T6 b/ ?% I+ q, {公仔箱論壇咖哩炒飯
7 w1 S1 x7 R; K3 S- @9 R5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 h1 a3 F2 M- u3 H公仔箱論壇白飯         1碗
% ^8 [3 v% p* F% u: b公仔箱論壇雞蛋         2顆
7 X( ^6 W+ }; k# ~" W& u" \2 Nwww2.tvboxnow.com花枝         30公克
; K4 l% x4 g: t& M! T! Twww2.tvboxnow.com洋蔥         20公克公仔箱論壇2 q1 s3 Y) B& f# y% `+ q' @* h
南瓜         20公克5 ^" c, }+ U6 L, E
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i3 }. X+ L* g$ O7 w8 p1 v
鴻禧菇         10公克www2.tvboxnow.com3 @: y/ m7 k! S; J
杏鮑菇         10公克
4 u' g6 F# @% z  M3 Y; i' ~$ y生香菇         10公克
; Y% t6 Z' f' w4 E公仔箱論壇燙過的綠花椰菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 g% \; f1 i# E( B
【調 味 料】
' A# A( \) i8 C+ A" O" D9 V7 _www2.tvboxnow.com鹽         1/2小匙公仔箱論壇' c' p# b/ l$ o
咖哩粉         1大匙$ x1 G" I4 l7 r- l
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" w4 a3 T6 {) k# z1 g4 S
tvb now,tvbnow,bttvb8 i- z2 r' L1 ^9 c! A6 S) M" M
【做　 法】+ B3 a1 ?3 G+ b5 S/ m
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇3 w+ D2 Q  D6 Z& x  z3 T" z
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
+ y5 Q1 A, y) ~: |9 M, S5 g1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
& W9 e- {* c. y' d3 o, k$ {, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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" X* ]# W' ~9 y: n4 B公仔箱論壇什錦蛋炒飯
% y9 M& ]. c% }$ d1 p, X公仔箱論壇【材　 料】' h  W  ~& r5 U$ K
白飯         1碗
6 y' d0 {! H9 ~www2.tvboxnow.com雞蛋         2粒
1 n$ G2 ^5 c; vwww2.tvboxnow.com豬肉丁         100公克www2.tvboxnow.com9 ^: R6 y- o4 V, y/ `2 p/ r
綜合蔬菜丁         100公克
! r5 B6 B# V! g: W5 Awww2.tvboxnow.com蔥         2支3 F( {$ {7 _. g) K
蒜頭         2粒www2.tvboxnow.com1 C& ?% F2 t( l% l/ N
辣椒         1/2條公仔箱論壇2 U5 Z7 x% \/ O
【調 味 料】
3 L; U+ ^, V1 N. c( K% V鹽         少許
4 c4 y, Z3 h0 t( q  k) _香油         1小匙www2.tvboxnow.com$ t& ?2 m4 o0 x, a
醬油         1小匙
  I4 K8 M8 N; `; i
; n  P* ]& e+ p# Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  [8 R# Z! f: y+ E1 Z" {
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k  c3 C) ?' E' H, j
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
# G9 b6 l  U8 v. y& S) i  K3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。公仔箱論壇$ z/ T# A# O' E! l) A+ C! s
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。www2.tvboxnow.com5 X* U* I/ g6 D; D7 t) t% f& ^2 L7 b7 K
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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: Q2 w! K0 a! _6 Z$ B9 z( Rwww2.tvboxnow.com火腿蛋炒飯7 w3 X, f4 O5 `1 v
【材　 料】
. ~0 _& R! l7 q, v, J白飯         250公克
+ s3 o( h8 M5 v, H5 a% h" c2 O公仔箱論壇洋蔥         1/3顆公仔箱論壇) ?& R- l9 U# Y/ A5 U, p3 {4 i9 N
紅蘿蔔         30公克
7 c7 J" W" n0 c) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片
! A. l* A5 m4 f全蛋         2顆
( O$ z' G7 N" M2 D2 a4 f3 k- t蒜頭         1粒公仔箱論壇! z) g6 `1 X: t, n
【調 味 料】www2.tvboxnow.com! B. A1 r2 B) x1 ~8 F
雞粉         1小匙
4 u- s! l- p* f& S$ b公仔箱論壇醬油         1小匙
, i& D9 S, f) S+ v/ M+ w; J公仔箱論壇鹽         1小匙
% u( v6 i, Q+ D, i1 ~. N白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇& u# }6 V& D( U+ a
香油         1小匙
$ n& O) K6 ~+ w3 p. p6 k4 W! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w- _; q! h2 `! p) j
【做　 法】
8 L* n; B% E- Mtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。www2.tvboxnow.com: q! U; F& N0 n' |" Q* q* r) ^* K
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
. f* R3 F1 e4 Pwww2.tvboxnow.com3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
1 e% A7 P! J1 L8 k4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
9 z' R/ A8 C! H9 t4 mwww2.tvboxnow.com5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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9 Y( U7 j- H% Iwww2.tvboxnow.com臘肉炒飯
0 ~/ J; P# ^: Fwww2.tvboxnow.com【材　 料】
( l8 R! T% G, `' X. C6 l' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉片         200公克
0 ^0 q+ i, \7 }公仔箱論壇青蒜片         80公克
6 y8 X; y8 z# ]# l! xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         10公克公仔箱論壇6 f% v+ K' u4 j) Z' [+ {
白飯         3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^7 U; Y6 u, L4 T6 _8 g
雞蛋         2顆
+ [5 r8 I% f; u$ _& @# r' {1 Bwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
. m: U7 B# ]! s  z  g6 n* k. J公仔箱論壇米酒         1大匙# t% q# U" h- b9 Q$ t. |
雞粉         1/2小匙
. v7 U7 B6 b* V: y$ ?/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2大匙
5 {6 [# `7 u8 C$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
$ j. [6 b3 N" Z9 m# g6 cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F* k4 o0 d% d* D
【做　 法】; V6 w$ `# s( _' B: l1 r! H
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。www2.tvboxnow.com1 p& F, ]+ {+ z% p
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。公仔箱論壇0 M; Q6 C7 y% A& A" F; a
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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- C, H. d1 ~& r. n5 pwww2.tvboxnow.com鹹蛋炒飯
( D5 Q2 d9 d# f% e& f公仔箱論壇【材　 料】
8 [! W4 i' c# b+ i$ s5 g- B6 |熟鹹蛋         1顆. b6 {  C. n$ E" P: a. q
蒜末         20公克7 P  D7 c& n1 G/ X: W
蔥花         30公克) i2 a8 W: c, w0 _7 v1 A6 {
白飯         350公克www2.tvboxnow.com8 L# S2 @: Z# B/ I
【調 味 料】
& B/ _2 B( Q. k4 V+ j) s, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙公仔箱論壇6 D9 ?( ~$ d3 l. S
雞精粉         1/4茶匙* h0 e# u$ j( Q2 M7 u
白胡椒粉         1/2茶匙
) t( l3 I0 g+ {+ N% B6 _www2.tvboxnow.com
! c  Y. @: o! M4 C6 [3 m公仔箱論壇【做　 法】
9 v/ ^& W: c: e4 _2 ?8 u7 iwww2.tvboxnow.com1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
. y: i: X9 |  x2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。公仔箱論壇& [0 n2 y- p+ Z9 h1 \( \, O3 u, p
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 C. M' c6 Z1 x# a- Z/ O
菜根香炒飯www2.tvboxnow.com% ~1 B5 Y3 o% ~) i" C
【材　 料】1 k$ s, }2 Q6 ^! \% Y' \0 t1 e
米飯         2碗
$ F" i8 K* d" B4 a4 w, w) D" V素蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" T' u" T$ }! w/ Q
鮮香菇         2朵
& d9 p) ~  g, R( w5 x3 \' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         10公克www2.tvboxnow.com1 O: B8 Q1 \! N
玉米粒         110公克公仔箱論壇! {/ i! j& U2 q, H4 F
枸杞         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% O/ s9 T( ~
青豆         5公克% b9 x3 h- r2 t# ?, H/ R5 n
蘿蔔乾碎         55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V; }! k, x2 _. t1 z' A5 z& `
枸杞         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 s# Y- X4 C' X: S7 T% O
【調 味 料】公仔箱論壇% P! E# c  s7 \5 Y, W4 \
鹽         1茶匙
) A* h! s0 a' V4 E0 s公仔箱論壇素高湯粉         1茶匙
& `& t, p" K3 i3 w* p+ C" D公仔箱論壇胡椒粉         1茶匙
: t1 ]/ x* f+ n* }8 g& U7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c" L) O" q- z& U; _. p4 b3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 A  V* |  @+ \% l  wtvb now,tvbnow,bttvb1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
# V$ q  B& Q& h# X& A  _! p# V2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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$ [2 C; ~3 B  f, f6 P1 _, a) Y. H0 C公仔箱論壇辣菜脯炒飯
1 Y9 j2 o% C. e. g, [www2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 X9 w8 ~/ ~$ ]0 e  j8 Y
辣菜脯         25公克www2.tvboxnow.com: s  S: ^; U5 G7 h  R- o, L
蛋         1個
& V/ V* f. @/ B* S8 x) j$ W0 t: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克, i8 e1 j# A  M4 q
蒜末         10公克
5 v- o( P+ o5 R# pwww2.tvboxnow.com蒜苗         15公克6 k' ]7 {$ g: {: D( X
沙拉油         2大匙
0 Z4 R! T. D2 o& c$ ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 @* w3 X& d, t; Y( N4 W
A.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* e( c& Y# ?2 U) W& T
醬油         1小匙6 O" ^$ g% W3 \: W9 O
B.鹽         少許' D5 X( j8 v  O/ c6 n7 l
雞粉         1/4小匙
1 g7 r1 a$ e: ]) W( `) k- \" V
* T- _1 v5 w" Q/ y公仔箱論壇【做　 法】; }' j9 R( b  W9 @" z# v% G
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
' E. Q/ z0 P: D0 X7 ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。www2.tvboxnow.com2 ]! S* b. w, n, U# T: p, b
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
6 G; v- E& K$ |  u+ B7 t8 ~& g公仔箱論壇4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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( s7 o% _# ~' b5 b& P公仔箱論壇泰式蝦仁炒飯公仔箱論壇9 R1 y- t! D" U2 t% p' r
【材　 料】
3 I/ c  S, \  I) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         80公克
3 j* m9 X6 x. m% `8 `; z& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗公仔箱論壇! Y& _3 I/ r0 G5 r0 E6 c& I
雞蛋         2顆www2.tvboxnow.com8 s# E6 T9 e  p% `# V" \
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x5 `/ a% b: e' N* y8 I
蔥花         10公克www2.tvboxnow.com+ d3 t* G  M9 c2 ~0 \/ }
蒜末         5公克5 M, e- _5 k  q
洋蔥         10公克2 o8 W# R  v) R* M+ f/ Y
沙拉油         20㏄
" U3 N2 Y* J  P* V/ u% Iwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
4 N8 S$ ~% v' U- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.魚露         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q( }7 h/ \! u* x$ _. k( r4 w
蠔油         10㏄
, o, C4 H* X8 I# O9 d- L& T- S2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克. O1 X( K/ d/ V$ d/ M
B.檸檬汁         5㏄
( T9 @/ s" M0 e6 G1 W6 t4 Y8 H, R
% n# ^0 d% n) ~( I7 Y7 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! {7 l: L5 u6 f6 L  M* `* }www2.tvboxnow.com1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
% C6 O0 E2 c+ W6 d: z% J. h' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
1 y$ t2 \" v0 r$ l8 t; V, |7 wwww2.tvboxnow.com3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
' F0 J; K: k- n, X公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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www2.tvboxnow.com' J) }1 d# @  L. ^  t
美式海鮮炒飯
# V% N" B. \$ `* s, U6 P$ }【材　 料】
5 `  S/ I) S/ X$ J$ s公仔箱論壇豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q* a& ^5 O5 M. T7 ]- q
去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) P7 m2 @& D$ w! V5 E
蛤蠣         2粒
; m3 S! u. {  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾
% N. J/ r! Q  v* M9 v0 J+ _( c& Twww2.tvboxnow.com蕃茄         10公克
! y% v5 V0 n! w/ |" y公仔箱論壇青椒         10公克公仔箱論壇- m2 b. P# y' ]+ t* ?
紅甜椒         10公克公仔箱論壇  D* b; K" _: e" m! u. ~
洋蔥         10公克www2.tvboxnow.com0 R  Q; e! ^, y5 s' _: a3 L6 f( j" _
蒜末         5公克公仔箱論壇' n* J/ E2 E/ M7 b; S+ R) u
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e1 n$ J. x% l! g+ O& |
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb# H. z5 ^( f8 T. C+ U
橄欖油         20㏄公仔箱論壇1 L& i9 }# ~! J  K* G
鹽         適量
) O0 t: T# F' H* l" q% X2 e+ c  ^) Y
/ L! J2 u% }/ @& ]% a0 y7 I! _www2.tvboxnow.com【做　 法】
9 I8 r( H9 C& @9 x2 ^1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
5 t2 c" d/ I* x) k6 a( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇: e3 `, Z- ?0 F/ j5 R2 _; C
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
: V4 p  @0 c) E) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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) P7 D1 F3 T$ M: T2 r: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶羊肉炒飯公仔箱論壇, Q: e1 t& k4 T8 N# I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |$ |% N* Z3 x% T5 o; S
火鍋羊肉片         100公克公仔箱論壇# ~- B% O& U$ _
空心菜         150公克
2 ^' L- k! p- p5 V紅甜椒丁         20公克公仔箱論壇! \$ ?( d/ ]8 `9 |& _9 k" O. z% I
熱白飯         2碗
* V5 u% a* E- h* K5 h: d9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克www2.tvboxnow.com1 C8 W8 q4 Q3 t3 s* w9 j
薑末         3公克- \( X+ W9 K1 `( j. z0 T
【調 味 料】公仔箱論壇4 @/ s2 Q4 L( m5 V
A.沙茶醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q6 K/ Q* b+ `0 z3 S; |! k
蠔油         6公克公仔箱論壇2 D+ L  O$ g2 I% G# |6 ^" p
酒         15㏄
0 `7 B% J& y; U( a5 twww2.tvboxnow.comB.鹽         少許
4 M; B, {2 L. n1 v, Htvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
7 u4 a9 T& w8 k) b- |# \% C! `醬油         5㏄
4 k7 u, X8 _; ?9 Y2 g) B, a9 Mwww2.tvboxnow.com酒         5㏄5 s5 u( }( H* S' e; v; a
沙茶醬         3公克
( c& G& Z) x5 S) H+ ]8 g公仔箱論壇
' K5 N5 X* Z. |【做　 法】& }9 f9 L' S0 w$ V3 H5 K1 _
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。/ Y- V- C/ G. ^# F! E: ^  J
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
% F, t& H/ \- O- b" W1 ^! ywww2.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
4 I+ X9 f  g) K- M/ ?: v8 |) r4 Iwww2.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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& m6 S% u0 ?$ ]. M. g( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯
6 c2 B# |+ J" g! M1 x# q& ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ u, j5 p6 {, H2 |" p( f( `, _6 S! N/ V4 i去骨雞腿肉         80公克
8 Q: P7 I1 r& p: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N  F1 p/ i! S. F4 u3 s
蒜碎         10公克
0 t5 l/ ?3 C, ]+ X  ]/ kwww2.tvboxnow.com蕃茄         50公克
* ~/ h  a; T* Q# {! p4 Z) utvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
" J) r2 h* V- [. U7 a: a2 {公仔箱論壇長米         200公克www2.tvboxnow.com4 w+ E; _  u$ W0 L' M, F4 x
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: M% s& m8 M& x& q5 y" y2 h: b, B
沙拉油         20㏄
, J0 `2 q: Y/ Q( ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  ^+ p! W  `- b% ]辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" G, X1 ^4 I% F, M  B8 J) y3 r
鹽         適量www2.tvboxnow.com  @' i& y" q! U
白胡椒粉         適量6 |' ~# E8 C2 W, s. ]: ^2 N  B# p

0 B5 X9 A6 E: ~* _5 g3 L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% V5 F2 S1 t: B, b! x7 N; J
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
6 E5 h/ d% q$ h$ [1 P1 a$ xtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y' B+ D  n3 `, z8 F& K0 @
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

6 i  a- ~; Y) P/ f8 J公仔箱論壇蒜味香腸炒飯# ]8 s5 K% i' I% p- ]! v% K$ ]0 ]
【材　 料】
! I7 q  x4 M7 J. k香腸         30公克
* Z+ }( Q; z" h/ U蒜碎         20公克
+ Y! d" u* t" l" s公仔箱論壇蔥花         10公克
( c. R( {7 y; m  H) V紅蘿蔔         10公克' l, G7 a1 h, x/ s& H
雞蛋         2顆
7 N1 s7 \2 ^% J. ~www2.tvboxnow.com白飯         1碗
  P* G4 _3 l1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄# ~+ G3 B: x$ w1 x2 |* |: F
【調 味 料】3 Q7 m1 T( E$ D0 }3 G( E
鹽         適量www2.tvboxnow.com) Z1 J+ s, p* ~" u0 }6 `
白胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com2 g: J) D/ m, H4 A9 n4 {' w
2 N1 S: A4 ^3 r) }  S
【做　 法】
( R& ]' r: j: T7 T7 z1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb% K9 w" l- H' ?
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
. q' j* ^: b0 n7 B% _. E8 C3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com2 a6 g: X; i! E( O/ P- ]8 K
素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb) |0 M8 x& _8 v! [4 W) Y  X
【材　 料】
  c' @. B, Q- k3 E; x香菇         20公克
3 V4 x; Z+ d! L& K6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克
# L" N% ?" i- o3 a" d公仔箱論壇青豆仁         20公克
/ _! x9 a1 v; V# D5 s0 w" Fwww2.tvboxnow.com玉米粒         20公克# o. N+ t9 t  Q0 B& Z
香椿         20公克7 p6 g- g. X. J% U  M
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j' G0 I" U4 n. A4 q" i0 B" L
香油         20㏄
. a/ Y9 i1 q& Wwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
, N+ [* ?  C2 |) O8 @蕃茄醬         30公克* L5 M3 s, Y$ n3 K8 @. A
鹽         適量1 x! _; U: Q# K9 E7 r  I3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb! O# N+ n; @2 f! @/ L
【做　 法】/ [; W9 z' X5 u8 Z) ]
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。公仔箱論壇9 W* s$ V: r' |. |9 v9 n
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
- ?. E6 N' _1 @. R' d+ x: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 d% _  a# @6 U# s
咖哩炒飯
) _0 _% q! {8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& H1 v7 g0 T2 s& |: g9 Z& S+ _5 T豬絞肉         20公克
: c. n1 E( L* r  H0 q- |6 r1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
3 v) ]0 F1 C' h. M9 O) Y1 lwww2.tvboxnow.com洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; Z3 ~  V) a% Y& u: }. G
青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 e: x2 N' `; \5 i  N7 u& q
白飯         1碗
: ~  M- U2 ^- z% r8 ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         10㏄公仔箱論壇0 S8 E" W! f0 l6 f
【調 味 料】
$ x3 b' V5 M/ f& t8 R8 uwww2.tvboxnow.com咖哩粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d  x1 O/ _. h, J4 J( _/ _
鹽         適量
# D# ]+ g# H) I+ x# S& n7 a白胡椒粉         適量+ a; P2 @8 o6 S6 ^9 x) ]

: t4 l5 y! O* b% P, E; }公仔箱論壇【做　 法】
, [) [, j6 a, s1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
1 |( L$ P5 Y1 C" g% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
) @  ~1 W% `. h" @# H6 A+ Q* a3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

' I6 a0 |9 ~# R" u3 c
寶島炒飯0 v" n$ K6 _3 E1 M5 o
【材　 料】
0 o! l+ j/ b/ m: i0 u2 gwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克www2.tvboxnow.com7 U8 i2 \9 a2 H3 K- Z9 d
青椒         10公克
! ~5 f4 S0 W4 Z6 ?洋蔥         10公克公仔箱論壇& Q- E) v: Z) {$ P) I( e
蔥花         5公克
, l. r, b, j  |雞腿肉         20公克
' b+ M7 J' L. g- |tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10公克& D; o+ L/ q) r% @6 S
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T5 F9 z) |+ I& Z8 P
白飯         1碗
9 s* h! m& H- K" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
; |* k& W# K- U, u# |: n【調 味 料】
( B, A0 O& v) o, t醬油         20㏄
5 W# V8 T) P  L% W# b& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇$ A$ e* D+ ?8 a
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# w4 T: K2 |; F8 O
& r5 q3 [% L' \. {) y. M& {3 w
【做　 法】公仔箱論壇0 l# F9 |4 O0 A7 \
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 H" E4 Q. H- e
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
( o" F4 I) \! p( q; W3 b* [/ q3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。