BeiDouChef

www2.tvboxnow.com  z5 v( }9 t0 Z* H/ f6 `
咖哩炒飯www2.tvboxnow.com$ Y1 A9 ]. @  V2 |2 f
【材　 料】公仔箱論壇  u6 U! A# Q2 g" O
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |/ G- {3 {+ f% _9 B1 r
雞蛋         2顆
# f1 f$ B' I; }: l. c' q. V' j" y花枝         30公克
, l7 |, F  ~( R洋蔥         20公克, w! M. u8 p+ J3 e1 I  v
南瓜         20公克公仔箱論壇0 m- ]: m8 t  l/ i3 B3 ~" s+ B
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& M' s, |2 d, \5 B
鴻禧菇         10公克
6 }, t: \4 D8 t公仔箱論壇杏鮑菇         10公克/ o$ B8 w; y2 `8 A# ]
生香菇         10公克
' \$ s) Z& Q' G/ G. C8 ztvb now,tvbnow,bttvb燙過的綠花椰菜         少許www2.tvboxnow.com) r+ E1 l0 Z6 r5 X$ M
【調 味 料】
3 r+ K% @* m2 z  bwww2.tvboxnow.com鹽         1/2小匙2 \6 T3 c! G5 M- v' f
咖哩粉         1大匙
" e5 `/ s- i; r公仔箱論壇雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y7 f, i3 M/ `; i6 ?+ N

7 P, w  w: f. t3 T* Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 X" P8 a' B0 R% M. f1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
4 N# y# o. N, q& T0 c% R( Q/ Vwww2.tvboxnow.com2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb; k' p, |3 Z9 I; z$ U+ P
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇* X4 G6 p# j8 u/ F: ^  Q+ Q* f, n1 W
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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8 \  ]% U8 k6 z5 I0 O2 lwww2.tvboxnow.com什錦蛋炒飯www2.tvboxnow.com4 m9 y- E; e4 X. E; M" M5 H2 P
【材　 料】公仔箱論壇# U+ H* k5 A+ e: {  l$ b1 v
白飯         1碗
! i0 L5 |, q. x& Z9 [: Y. L雞蛋         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o* P! f; j0 ]3 o8 L  R
豬肉丁         100公克
% B3 f8 E& [4 Z3 f綜合蔬菜丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ _6 a1 Q; m- u9 D$ ]
蔥         2支
1 Q7 O( [8 i5 G1 S8 Y公仔箱論壇蒜頭         2粒
/ t6 k& D) |9 _& D/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/2條. \% y; T7 K: |7 x
【調 味 料】
" T  d; V. x" W% P2 G鹽         少許
8 N) @* x6 y6 t. n. C9 Dwww2.tvboxnow.com香油         1小匙
' ?0 F8 p; O: M: H4 \2 ]醬油         1小匙
& H$ X$ i. P% Y9 h( D0 W公仔箱論壇
$ g+ ~# ?9 c4 U( g2 b2 b+ uwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 E8 E' R  |, C% N( r% h8 D
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
+ F' O, ?# G; r7 C. \- d, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
' a- d; E6 q' y: L' u, r- ~6 Q8 }www2.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
4 f* c$ U+ ~, I0 v5 O, h; iwww2.tvboxnow.com4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。- J7 g/ k2 z0 p+ V3 v: n, H
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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0 g. f* S) y4 f  l3 O1 D火腿蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb/ L. i& w" G$ s
【材　 料】
  t5 K- G% `: X. e; ftvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克
! P8 O" a$ X! ~: R+ u6 [洋蔥         1/3顆: V( o& o0 y$ v$ ~
紅蘿蔔         30公克
; R) _- O( f# @1 G9 G" N# Xwww2.tvboxnow.com火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' n" [( H4 @
全蛋         2顆
- W9 V  a  C1 G0 ^蒜頭         1粒
& g, E( W8 J/ i公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com5 Q6 A6 I# `* ~+ J
雞粉         1小匙
$ R: h4 x  W! S7 {0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙+ }, y. d2 }& T  |6 k
鹽         1小匙公仔箱論壇$ p; K. T: q/ b( i7 z* z- S
白胡椒粉         1小匙' o4 e4 Q! a% J% ?5 ]' w
香油         1小匙% h( `4 a( ]% ^" X( P8 }: v
公仔箱論壇( s: L1 _8 L! T* X; f$ i
【做　 法】
9 f7 Q* r6 y" [- W" u: I7 Dwww2.tvboxnow.com1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
; D- _+ c8 o3 u. l公仔箱論壇2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
0 s$ u# D. r3 ~www2.tvboxnow.com3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m9 O; ^. ^) B, w- c& f
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。8 {& l- x/ v2 w& q# Z6 L9 I
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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& g  d$ w3 ]$ C7 d臘肉炒飯
4 v( N% R  H) i! k【材　 料】3 u% h+ \- _: h: D; a3 K/ U6 c* b
臘肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v# R& V  q1 `$ U6 s9 g
青蒜片         80公克
4 o# U$ S' o* Z, T1 ]5 |' g( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         10公克
! |* D5 N' s. s- T白飯         3碗
7 s5 t* H0 s2 n1 K) }8 a% K. ^9 wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
" z; r- a( D! F4 B" w5 w5 h- [2 A  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com% d+ x* K: ?5 p. P
米酒         1大匙
) k  {* }- l: C0 U$ W( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
( i& `+ U( u9 }, _8 |, I. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x6 k# U0 T6 H" ?6 [
胡椒粉         少許- B% }+ R! c$ w8 ]# k

6 \2 q6 j( t  s/ o+ H! e【做　 法】
2 Y! O+ R$ N' P2 V. c1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
: D" z  h; I7 i) jwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。1 T7 U1 M5 c4 A( J- @3 m- Z. O  Q
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

BeiDouChef

1 ^7 h' g3 C8 n% ^+ S1 }
鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb- R: }: ]$ d1 A1 ^! L
【材　 料】
+ x1 E  V  A. ?& n6 ~www2.tvboxnow.com熟鹹蛋         1顆
- N+ C) G) D( ^( J9 t/ Y! z5 awww2.tvboxnow.com蒜末         20公克
, k. ^7 M. I$ Q  T3 O蔥花         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V( a/ }0 I: s/ K& K
白飯         350公克1 k8 b) W- C, ?. J/ x3 n9 _& M, P
【調 味 料】公仔箱論壇) T' Y3 H9 i2 L9 ~, K
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I4 z) S& K; e5 R0 i$ T' I
雞精粉         1/4茶匙
. V& q. h% Y& ^, V; L' L2 y- A9 E白胡椒粉         1/2茶匙
' b9 E$ t$ H4 `" j公仔箱論壇+ Y' m' i7 ?1 H; F/ C8 ~, x; }
【做　 法】. N8 a+ B' {, v* V& O! X, L4 ^; L
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
* \- k; u- P$ f4 S! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。. B8 g% Q0 S) P# E
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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: E  R9 @' J' J$ d菜根香炒飯
$ `* \* r7 }% d" C, O- y% D3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x, d3 J# c* H5 m4 D* F
米飯         2碗
! o2 _( B. y/ C& d4 k5 dwww2.tvboxnow.com素蝦仁         10隻
8 l, b( c" @' N  s; d& O) c- O鮮香菇         2朵
9 I4 P; E8 N5 Y( h2 k6 {* ~% S% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         10公克
- [& ~- _/ N8 G) `: d9 ~6 k# V玉米粒         110公克
  i# f, K' K. n7 Z+ D$ c3 X4 R7 o公仔箱論壇枸杞         1大匙
" R- k$ f9 Z. \. b公仔箱論壇青豆         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?3 U) Z; {5 z0 K1 w, Q. J, @
蘿蔔乾碎         55公克
4 `: R2 I" {& F' t) Y+ v% u枸杞         少許www2.tvboxnow.com, ^5 N9 B' [3 F: \" T
【調 味 料】8 m- M! s# i5 A0 q
鹽         1茶匙9 i5 g# Y- K, ?' X
素高湯粉         1茶匙
: P' X4 c6 D  D( N! b$ t公仔箱論壇胡椒粉         1茶匙公仔箱論壇* n" L+ F: l/ v7 A9 y5 Y
3 {$ c# p( f1 g4 Q8 U
【做　 法】公仔箱論壇+ r2 S4 p$ W  T) ^  c
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
9 k, R+ @7 q) a& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: Q- ~, w( {# _2 G4 C7 T4 a
辣菜脯炒飯
* Y% B1 K  N6 W! u公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~  h, X9 W- U0 `1 W
辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {  G) c2 i9 Q. S* [2 Q
蛋         1個www2.tvboxnow.com3 s1 F* J. p1 {- [4 a( a0 k# m+ p
白飯         250公克
  N, U+ P3 Y6 ]0 v公仔箱論壇蒜末         10公克公仔箱論壇, q8 Q6 R1 A# M% v0 O0 A( c
蒜苗         15公克
; {: ~9 |3 M! I7 }) y$ w6 D$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! G: E1 _7 u: K" J: R
【調 味 料】
' c- q5 {* {, h' u! GA.米酒         1大匙
: v) `2 H) s3 i$ S% K& y6 R6 o- _醬油         1小匙
9 M& L0 A- p8 _; LB.鹽         少許
1 i$ Y; q1 `2 Y( n) |3 Atvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙公仔箱論壇' L$ j/ G& x$ a* l/ Z3 L
公仔箱論壇. ^# {* {; r, }. [3 v; C
【做　 法】
! W0 k$ O6 {! K. }9 p公仔箱論壇1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。www2.tvboxnow.com: J# I' U' W- I
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
, G& ]- ]% ~% d4 y9 V公仔箱論壇3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。1 v: }9 b) _. S4 y6 g' c1 d
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 Q1 H7 r* h6 F1 j
泰式蝦仁炒飯
) X8 C$ F. d( J1 _) g公仔箱論壇【材　 料】) r* D9 a$ |% u+ b5 R
蝦仁         80公克! V6 i% h: ]" n  X) l! l  u
白飯         1碗, [1 }, R% T' e
雞蛋         2顆
2 D5 D) C+ \: R6 R; y公仔箱論壇青豆仁         20公克
; v8 E% ?2 z7 t0 {- B+ A/ k3 swww2.tvboxnow.com蔥花         10公克
, ~/ s7 @. ]4 ?' B" ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
# |8 W" q! g" p8 r8 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克公仔箱論壇% V+ O( c' {9 q; I" i
沙拉油         20㏄
1 O! K- l! n! o7 s8 E& B* W8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: I* w9 a- I! ]" v. d6 v* F& Wtvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄
- b0 _9 x' n3 l蠔油         10㏄
  \  e3 p% i& e" N, s糖         5公克
5 h- @+ E  b4 n2 E* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁         5㏄" P( _. ^3 D" z9 C! F9 z
3 c5 _/ I0 M6 i8 r) n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }3 ~4 l0 E7 u
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
# m: q$ C" i! d2 I' d, `; }4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
! S. n6 {8 W6 b$ e% D3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
- D, }. z7 b5 U7 R# t- H8 W3 T公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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: `+ }; {. ]8 s  Ltvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
7 A& u, \8 W( k+ L% q* P! utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, e5 P/ j9 E+ Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克公仔箱論壇$ A/ a8 [3 g0 W& U8 h9 W0 q
去骨雞腿肉         20公克& s  K- F3 j. F& _! y
蛤蠣         2粒! E. `7 f* q- f* Q, \; L% R4 ]
鮮蝦         2尾www2.tvboxnow.com+ V5 g$ [* Z( ^/ ?* _9 Y
蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G2 \* O, Z# C: u
青椒         10公克
2 {& X. p1 z# C' S0 Xwww2.tvboxnow.com紅甜椒         10公克
3 ?# w! F3 y8 b; T% j- ~3 Iwww2.tvboxnow.com洋蔥         10公克
" N. j1 g, y6 J6 R蒜末         5公克
' ?7 q! x+ \" [- F& k公仔箱論壇長米         200公克
$ \5 f! G* N$ M( t雞高湯         400㏄www2.tvboxnow.com( J" f/ T9 k. I( i5 L' i
橄欖油         20㏄公仔箱論壇8 S" P' f, o! n6 e$ m
鹽         適量3 y4 e0 I( y4 z
公仔箱論壇. i) ?9 X0 P/ X3 [( P
【做　 法】
- w$ \! X0 e" A- P) W" n9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。- p4 f9 S8 B/ o, j. s# \
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。www2.tvboxnow.com% l& Y! s( L+ ^) w* j# ~
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。/ ]1 y& X7 H9 ~- f2 n+ O  Q0 w- A: \
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

; i8 m- H; I" Y: m$ b7 w  l9 @tvb now,tvbnow,bttvb沙茶羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb. B- n1 i) n# I  W9 n2 ]. h
【材　 料】
# b5 h4 k. _2 [火鍋羊肉片         100公克
0 K2 G1 i' G' s& m4 C1 Vwww2.tvboxnow.com空心菜         150公克
* r) B( @0 I6 Z6 E$ a紅甜椒丁         20公克公仔箱論壇/ I7 r; l" T3 F3 r: M' v- P4 y
熱白飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb# T: e" o" |; k
蒜末         5公克
7 ~5 B# m3 }0 @8 m% R; Q! t公仔箱論壇薑末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb7 P' e  X* p0 U/ p7 n
【調 味 料】9 ~# C( n# I- f# Y* Q( k
A.沙茶醬         20公克
: g' I; S0 _& E蠔油         6公克
0 ^' J/ V( s  s7 S( ptvb now,tvbnow,bttvb酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E! d& g: B0 D) i5 z
B.鹽         少許2 p0 Z. }0 |' K1 l. q
【醃　 料】
1 D- m4 t+ P) B/ \/ \" e+ A公仔箱論壇醬油         5㏄9 W  m( l. S# M5 u8 S( }
酒         5㏄
$ N, x& z9 p5 I沙茶醬         3公克公仔箱論壇9 u: r: o% G: W- `3 O; {

: O. a+ y2 f. h* {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( V2 V: T, s. ?1 I
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
0 I- O6 _& Z; E' g2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
4 a; E3 \4 S+ O1 w3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。公仔箱論壇: r8 K+ h6 q8 L2 {, Y( ]+ W
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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www2.tvboxnow.com6 I  \# k! \! g" G; A$ J
墨西哥雞肉炒飯8 l/ S& j2 u$ k5 C
【材　 料】
; K6 s; U+ L; m5 Z* Q' P公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克
0 R( ~5 J- i$ O9 h) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
/ T5 Y; z1 t5 Wwww2.tvboxnow.com蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" c( Z* r7 x1 x* L7 I8 t, `
蕃茄         50公克
" v; x8 \) i: I" B4 L9 v7 nwww2.tvboxnow.com青豆仁         10公克
5 p, W! F2 t3 P: D" Z8 uwww2.tvboxnow.com長米         200公克" M3 x5 \* @0 ^3 w
雞高湯         400㏄$ G- B) l5 [/ \. g1 b
沙拉油         20㏄www2.tvboxnow.com% w0 N" Y' Y8 [+ R' z1 P
【調 味 料】
. D. l4 h) c& m辣椒粉         5公克
0 v2 a) c' }9 |$ w鹽         適量
: ^( V. v( y4 q: b" \& q7 t% U8 g公仔箱論壇白胡椒粉         適量
' B9 [1 E: C0 d& B4 q; m6 _
2 \4 j# g: c! P% {2 ^  B) A; R3 ~- m- U【做　 法】
9 s1 R$ U( u, A6 F9 k7 W1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 Y1 x" x* J" ^- z/ ~
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇# j) U4 d0 {+ a4 j. D: ~
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( b$ E- ^2 S2 x  X
蒜味香腸炒飯
4 H6 Z/ o/ h. b  V) P/ V$ U公仔箱論壇【材　 料】
1 d5 E  P0 h3 ]( u: K* |香腸         30公克
* k0 A) }* D. ~  m' f' x( }, @/ c3 q7 q公仔箱論壇蒜碎         20公克
7 g6 i3 Y1 W$ Z" P4 Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克
0 U! T/ A0 U+ i1 q8 ?" D* btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
/ @, S% X) q2 I1 F* _6 t" M" z雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j1 _- o( b7 \% o0 I
白飯         1碗
6 g9 c! ], y8 }- X; Pwww2.tvboxnow.com沙拉油         20㏄5 Q% M8 U2 B% {
【調 味 料】' L* |, t" d7 l! h9 U1 _6 s4 D2 a
鹽         適量
  j! m9 X# u: k, K9 Wwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
" c2 Z8 |3 ]" z+ n
# O: Z& h9 O* Q% r【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A' ~; \" V' I4 @
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
6 D( \% t1 y/ c' v: D* t" v  kwww2.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
1 O, d  i. a/ S) S! Jtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

& i  Q3 W. Y1 C; N, I0 X素香炒飯5 D" g* N$ y) g% e6 K9 n; j& {3 m, p
【材　 料】www2.tvboxnow.com+ M  a  ?$ t$ m# ]$ p9 w
香菇         20公克
, P8 i9 W5 Q" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克9 q* o1 S" |  X' }* f9 g
青豆仁         20公克
2 @" }$ T! c  K- z& ?/ g/ E0 n0 x玉米粒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {* d5 L8 `; ?7 Y& e$ Q
香椿         20公克公仔箱論壇. E6 k) J* K1 t+ I
白飯         1碗
* G5 u) a- M9 Xwww2.tvboxnow.com香油         20㏄公仔箱論壇  y% C/ L+ ?. {1 _( e: m
【調 味 料】/ E! p) v) x4 u' f2 l$ w
蕃茄醬         30公克
' o* z0 r# m" |鹽         適量3 n" R- f1 s/ e- X8 o8 O" O
4 S% T, b: {& |' }, B& @5 X! e! V* o
【做　 法】
: Z. n3 r% P& W6 b' @+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
$ R$ n3 F8 q, ]2 T9 F4 b: i$ [2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。' |( k. B0 l! m; x
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

8 o" m4 M) l) k# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯tvb now,tvbnow,bttvb2 B, w$ u( z' k! d; s. g* a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M& X# ~. ~% Z1 U* G: S1 m  i
豬絞肉         20公克
" ^4 a: D; K" D$ z公仔箱論壇雞蛋         2顆公仔箱論壇4 @3 {4 Z3 w# g' h4 P$ S( V$ X# `+ v+ C! ^
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 @6 S9 h& r* m6 \, ~
青豆仁         10公克
1 X/ Z6 R% m) I- r白飯         1碗* \; D" |) ^5 N
沙拉油         10㏄
( u7 B/ i( t9 \8 C4 A【調 味 料】
% H$ W# r/ ?" }7 R咖哩粉         20公克
3 f/ l! J8 ^7 e" P鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 k  F4 a# H4 ?) C& p1 q" f
白胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com. O3 @) Y! @6 ~! B) W" f4 i
公仔箱論壇) k% q! Y0 [4 F2 c/ U, x
【做　 法】1 D( d& U7 I' q) B1 U" b4 t0 x
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。5 o! ]5 f: j0 s. P" |
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。' k; f  J3 S# d; d% c  Q
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |# {* d. L7 V. f% q
寶島炒飯4 |2 x# K7 u' c7 c" B- l8 S9 e' Z
【材　 料】
0 _- ~" |3 j* f+ \2 V紅蘿蔔         10公克
: [" O3 i9 W8 |* R6 [8 |: k公仔箱論壇青椒         10公克
. w0 i$ N" _9 ?$ |洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L. J- w* f6 Z. A4 n, {0 ?- P
蔥花         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( H2 _  B! ~9 T9 a7 Z$ |) p$ d" i
雞腿肉         20公克www2.tvboxnow.com) I0 p0 }; u6 a: T: o
蝦仁         10公克
9 M* b# `' `) ?; F  Z雞蛋         2顆3 G1 Z0 s4 ?7 v+ @% f8 a) ?
白飯         1碗www2.tvboxnow.com7 z$ M: A# e+ f8 H- O5 G" z  A0 c
沙拉油         20㏄
$ e* @5 L$ b- K- a7 Lwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
2 k5 h9 o! C( k9 t醬油         20㏄7 d# q9 f" `( |- N
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb& w2 ?/ u3 y' C, w5 n- @# z
白胡椒粉         適量
2 i9 [$ G( B' X; l% }% [www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `% E4 S/ |" v+ u/ B
【做　 法】
4 S% m2 m8 k0 |# p3 s7 |" u: d4 n( I  h- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇5 Q) v" y0 q: F2 j; b
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 B3 D5 p$ d) e( e( L6 ^
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。