BeiDouChef

5 @4 G: a" D2 q) c; q; V. y咖哩炒飯* g0 B, r( p, Q* k+ r
【材　 料】- c8 g  ^/ ^. G, P0 I2 ~
白飯         1碗
8 b/ ~" C5 B8 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆公仔箱論壇8 I" B. z* r  M: v! S% O
花枝         30公克9 \, e& C0 L; H7 M/ M
洋蔥         20公克
4 j+ @5 v0 y- B( r公仔箱論壇南瓜         20公克www2.tvboxnow.com# `* D$ t+ o$ b/ {/ n
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @3 w5 e1 Y  n; P4 {  w
鴻禧菇         10公克
* _2 f" G! o+ y" ^8 \: h+ y" Btvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# h- m/ q# m$ G9 a5 J1 M& d" O
生香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K) L1 p9 l% a9 i
燙過的綠花椰菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e) S# p% p4 d2 o/ [; a* }
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- l) G; S+ m5 n- m; D4 W5 z
鹽         1/2小匙
8 e5 e) v  ~. R0 ^公仔箱論壇咖哩粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 W" ^! U- Y
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 C- S5 r. u% P( x) T& x, q$ i- ]

2 Q9 l  N& b  J( H7 c【做　 法】
, ?1 O) t4 T" H公仔箱論壇1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
5 O1 r( m: A; @9 ]. C公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。www2.tvboxnow.com% B* T7 |. ]4 s
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o5 Z* w; Y- @5 [9 H
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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4 Z0 b4 t, `/ j1 u( P2 u
什錦蛋炒飯
" G$ @4 E1 U0 q公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇6 n, e. Z( F# U9 Q
白飯         1碗
# W: [) s: {+ ~* ]0 r; a5 gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2粒www2.tvboxnow.com( Z! ~4 p5 \1 {5 V. {/ ^
豬肉丁         100公克
7 t  ?6 o% S* k# L公仔箱論壇綜合蔬菜丁         100公克8 V, s, K. g8 [/ L4 x: ~; o
蔥         2支9 c( n+ [" o4 l% x8 P" S
蒜頭         2粒
8 |8 K7 _* Y: y$ I' htvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1/2條
) X- f, E% a5 `% z' O* Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇# ?) R, r; G! j! l- I, B% a' v
鹽         少許
8 e/ h- b% |$ `6 q/ stvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
$ M" {$ ]% l* ]* D  P- p% r醬油         1小匙# F: p6 w" A. m# j; b

" F, k  r& u7 d. {. rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# T& g1 ?$ u  y9 }% F5 R
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- y0 K3 s: g, u
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
/ z$ k5 c" V! r* ~9 d公仔箱論壇3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
2 J) U: J$ e3 p/ U6 x) @tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。" U7 Y: n8 }* z# d) z8 \
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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2 N  v0 I' f0 D/ i7 S5 V  B& Y' j" i6 p公仔箱論壇火腿蛋炒飯
! p2 N4 T# ^5 o$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t$ I. p4 U! q3 H( ~% _
白飯         250公克
  {3 E, x1 K) q* s0 b0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆
/ q/ L, W1 X" r, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `7 Z3 ~. K" q9 o
火腿         2片
0 N2 f0 a$ X7 H( E: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆
( a9 y- C* m" w; R- j: Wwww2.tvboxnow.com蒜頭         1粒
: k* O( ?0 \5 B  v& H: ^www2.tvboxnow.com【調 味 料】' H- ^# S! a" C% r( _
雞粉         1小匙公仔箱論壇, b- G& s& u. j4 L
醬油         1小匙8 F1 ]3 A# |0 X" s) A, ^
鹽         1小匙
! p' I  H0 _  h, e' C- g# x0 Q8 ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B" I; s1 F4 W
香油         1小匙
' g6 T1 X7 A+ T; [8 j) U" t
* L2 a* U9 I  ^% y& {0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r" N0 U9 A( U/ m7 y' Z, S" h
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F9 ^' t8 R, j% N9 J, |; ^1 K+ Y: C
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
% m: n1 _* f! q* N# m公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
. ?7 @. P4 ?5 o, B4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
6 p; z% T) Z1 w  T) C" L5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j$ p0 L; l. B! }$ }" \( w: C
臘肉炒飯
& A2 O9 ?5 p& S" K# @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" A: R6 V( q, ^) Z" f7 B
臘肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d1 y: D8 a* J/ n% X* [
青蒜片         80公克
* W$ s' i+ K- c; Q; \3 N6 q辣椒片         10公克
- z; C9 K* w, K- M6 M+ K: D公仔箱論壇白飯         3碗
- G1 {1 z9 M% f" |) F0 e( l% z* Mwww2.tvboxnow.com雞蛋         2顆
7 I# m; ?) I% S. M( G3 ?2 R, E6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w5 W# D0 K- X* w, ]6 y' X
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. s: C- B  e; F* `  p# S. C
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; `# a( s' j- T) \
醬油         2大匙www2.tvboxnow.com& T2 U' o, c5 N4 }  E
胡椒粉         少許
# J0 e8 U! g5 W" dtvb now,tvbnow,bttvb
! m& H& o4 J& b) \公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 g1 D+ }( O0 v; ^/ [
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 L: m; n9 W9 v
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
1 w: t+ D+ Q$ O: Awww2.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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www2.tvboxnow.com# b" V; t1 ~# _# t0 w4 Z
鹹蛋炒飯
3 Y" h2 e* y, ywww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇/ m4 n) \; C! Y# R7 R/ t% M
熟鹹蛋         1顆
' x, s, d" r% `, _3 p( [# T: G& Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克+ y; r* W7 H$ J& c! w$ I
蔥花         30公克8 M7 n) p5 ]' Z* b% L
白飯         350公克
* D2 n7 V) m' ]% _" o/ b  hwww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 s  K1 d. j0 r9 p
醬油         1大匙
3 _. ]2 U% `+ F. W1 Y( A, P# V/ q6 t雞精粉         1/4茶匙
1 Y9 }. S7 Q6 z9 X( E0 U! }公仔箱論壇白胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% c% ]' A7 X# H' s

$ e/ {5 o' |3 W# S# s- h【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w: ?$ f) f, G
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
/ c8 w; a& \- f; Y2 J2 w7 Q4 v0 [2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
: D0 f( F# }$ P0 ~* g! R( z. Zwww2.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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公仔箱論壇5 N( b5 e" r0 ]
菜根香炒飯www2.tvboxnow.com8 ?/ y6 d# X" O) o/ K5 _* {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 c* L2 n4 R1 q
米飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z4 r- A. [1 I0 u2 o
素蝦仁         10隻
, m- u' t3 Z8 R) r+ _www2.tvboxnow.com鮮香菇         2朵
. i0 R9 V; \" P0 O0 R. Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         10公克. X* `. K8 T0 I& k& T
玉米粒         110公克
% K4 o5 u* w. Y枸杞         1大匙
5 }- ^. q7 L" r2 i3 ?www2.tvboxnow.com青豆         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 g1 y4 \: d2 b
蘿蔔乾碎         55公克www2.tvboxnow.com# w7 V; \% t( T0 F
枸杞         少許tvb now,tvbnow,bttvb  M2 ~# B, ]) E2 w# O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) |9 W& z0 g3 @$ B! B7 u% }- L+ m& ^
鹽         1茶匙www2.tvboxnow.com* o" i  C% Q& B4 E6 Q9 K. Y/ c
素高湯粉         1茶匙
2 v- w/ a0 @$ A( Z4 M* ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z, h( h& A1 r# Y2 P
* K7 ?# p8 W# G
【做　 法】公仔箱論壇% G( |. ~2 M" r4 U# T" |
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。1 ?  X0 `. B0 @% Z* o3 q
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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0 f4 Q0 I; _! m0 A+ i公仔箱論壇辣菜脯炒飯tvb now,tvbnow,bttvb, e  v& H& j: n- o% G/ f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {, r: \2 r8 |5 c
辣菜脯         25公克
, K1 M$ g5 m) W蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X8 y% `1 w, D. \
白飯         250公克
' B% }( H$ J( p; D蒜末         10公克
, r  r9 A' I3 C* V% v% Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W& D0 Z0 s+ I! X* j, H
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x; u4 G3 d* _9 S; h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% v3 t5 g' L& \3 a+ L9 E
A.米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b& d) o: o# @! d6 G
醬油         1小匙
. c" R7 Y9 u( C) n4 }- }www2.tvboxnow.comB.鹽         少許7 U+ A) M! t9 x  B$ D3 z1 ^6 Y
雞粉         1/4小匙
' B. _: }3 g$ O. I6 s) L
) j, u' g4 g- w  m% K% N! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 N: {: C9 ]4 ntvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。) n6 s; @; o) Y. J0 O* ]
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。公仔箱論壇0 X6 \% _7 \1 ~8 s( u( b7 q8 Q
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。www2.tvboxnow.com6 q2 W5 j( @% g. B
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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; e5 z! E; t& L/ _+ V9 b* j2 s/ ]泰式蝦仁炒飯www2.tvboxnow.com& @/ u8 ?2 }4 Z
【材　 料】
" ]+ a# w" [0 F5 L蝦仁         80公克
9 N( p* \( _. F/ ?& ~白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n9 g5 ^, F$ D
雞蛋         2顆
, \# Z! w! Z( Y* Y' pwww2.tvboxnow.com青豆仁         20公克
6 b8 E% o) g; D! _) f' u* B公仔箱論壇蔥花         10公克公仔箱論壇" N* c$ U, {: W* |* B% [$ f/ U
蒜末         5公克www2.tvboxnow.com- r! P$ x$ Y$ \, H8 L
洋蔥         10公克( ~( G$ [( H. _3 T7 F1 A
沙拉油         20㏄
5 U2 x! j7 L7 C- D. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- g9 g  h7 w/ t6 nwww2.tvboxnow.comA.魚露         20㏄
/ b" C2 N3 P/ ^' \0 h0 `9 r% k% @www2.tvboxnow.com蠔油         10㏄
/ }3 W; B; l5 d2 E) A; }: M) qwww2.tvboxnow.com糖         5公克
3 n3 r+ Q1 y+ u/ ]8 o4 rB.檸檬汁         5㏄
- D1 q. y5 T( @/ J6 w公仔箱論壇
6 E7 r% f9 S( U: k公仔箱論壇【做　 法】
7 m" O+ H( M6 D, S' z; O公仔箱論壇1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
5 d) W, R$ o7 h* `0 C! r7 s! e2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o, o0 G0 m/ q  \" w
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。www2.tvboxnow.com8 b; h- d; Y- J0 w  T4 ]4 \
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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7 V( \/ d. p! i+ S* M% M: {' kwww2.tvboxnow.com美式海鮮炒飯
  j7 B6 ]% R; M+ j9 n$ Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- S) c! X" }' [- e* C+ z4 t
豬肉         20公克
' Z  x4 C3 X8 e去骨雞腿肉         20公克2 d2 H2 K$ x! D* L* v8 {
蛤蠣         2粒
) u* a- O2 u2 T/ P& v$ M公仔箱論壇鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T' P( a: l5 u8 N4 T: M
蕃茄         10公克公仔箱論壇( s6 l5 c7 j5 c  E/ y' g
青椒         10公克
+ p3 s! @+ N. k9 C7 h" d紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L2 w2 G0 m3 K& S
洋蔥         10公克
: G$ t4 S1 f9 `- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
( t9 u4 n  S& ]+ E' i" X長米         200公克www2.tvboxnow.com4 M2 @! V/ {, W
雞高湯         400㏄
: R0 _; P  k! D2 \! Y橄欖油         20㏄
& J4 C6 ]& H) I5 {; K鹽         適量
' A" p5 M1 o5 s$ }0 I9 }4 uwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com% p( L* n8 G# c! b+ k
【做　 法】
+ L4 y1 H. y; W+ f" z% D% w4 d; C/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。www2.tvboxnow.com# ~& d" D3 B/ x9 W
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇* _6 Q2 Y' O3 e$ p8 o
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
+ w' K, g, f* A/ ?' B0 h/ @4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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8 L# N; s7 m  H/ I9 c
沙茶羊肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K8 \/ W9 g- b  C. D: Y
【材　 料】www2.tvboxnow.com, W. M8 G' R% _' k
火鍋羊肉片         100公克
2 @2 z+ I  q2 ?tvb now,tvbnow,bttvb空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 D8 ?# L# m7 k" C
紅甜椒丁         20公克
0 _3 u$ p3 k  Q  v7 |, e5 A公仔箱論壇熱白飯         2碗
. u( Q( \8 l& K  Z2 c7 c# w蒜末         5公克www2.tvboxnow.com1 T8 M) G. r& q& d" n
薑末         3公克www2.tvboxnow.com) i# x% o# w) u$ I
【調 味 料】
) D# |3 q' L2 ~+ N7 a* pA.沙茶醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g% `% P8 {' Z  W6 f$ L$ [
蠔油         6公克
6 B/ ~0 j5 P! y, Y/ q3 }tvb now,tvbnow,bttvb酒         15㏄公仔箱論壇5 u* \# ]* e6 s5 {
B.鹽         少許
6 g9 d5 [1 ~4 k6 |【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 L1 H2 G! L; r; C
醬油         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb: F$ J( a/ v0 [7 T
酒         5㏄
7 o( Q8 L0 S; M6 L& |& y& {, Rwww2.tvboxnow.com沙茶醬         3公克
- M0 J  B# M5 a  k' [www2.tvboxnow.com3 H8 M! r" M3 x" I! R
【做　 法】
& L" Y3 U6 X& Z, l  t+ n公仔箱論壇1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
5 S1 a; R/ @. a4 A% Rtvb now,tvbnow,bttvb2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
8 \( z8 R2 V# X! c, X8 M' x& |5 H+ h3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。公仔箱論壇5 o  V2 g& v" `  K$ J. a
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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7 ^2 s& O" P1 ~# y3 L公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯
7 _7 ?# D6 p9 g+ v' p【材　 料】
6 W* j) f4 D' s" \' r/ O: R9 ~公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克
4 O9 o! |% T5 |/ C& ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
. o3 p7 j% N$ F1 j0 c- cwww2.tvboxnow.com蒜碎         10公克
0 }) y% ~0 A3 ?$ awww2.tvboxnow.com蕃茄         50公克
# Q' R" v1 H3 X4 `% y0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克公仔箱論壇6 |- o7 B% d- `' j" s7 ]$ P  W4 Y
長米         200公克3 l; R# G0 ?( n! b
雞高湯         400㏄$ @7 R- Z% @: n
沙拉油         20㏄
! J- d/ n: W0 x1 i5 W【調 味 料】
" ^# m. T" _( [tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克
" J+ S! e' u, N公仔箱論壇鹽         適量
+ q& }  {# T  D0 K白胡椒粉         適量
; V) Y: o& s6 Y8 X9 z9 P% xtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com, G" X# z; D# x0 }, z' D
【做　 法】www2.tvboxnow.com4 |% T9 l1 X: A3 Y, A4 I- n8 V
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f# X0 g$ X$ x3 p" U1 |
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。7 C* d' U. v, _
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

+ P, H* O; Q1 G: Y4 f( i! x蒜味香腸炒飯
4 C' Z( N$ D+ S' X) wwww2.tvboxnow.com【材　 料】
5 }1 S. A( S" c* L9 e/ P. j香腸         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d" X* M4 N, f7 m+ o
蒜碎         20公克7 j! h6 w! a# V" E) v
蔥花         10公克
7 i7 u4 k" l! P4 Twww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
# h! v' W5 J. J( _& H" S# G& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
- B5 B: b2 U6 s$ h2 }白飯         1碗# r3 F! D. J. n0 G2 B
沙拉油         20㏄公仔箱論壇% {9 Z4 i4 U1 }8 e' s; U7 a
【調 味 料】
  g, m0 E- G7 D/ l* ]2 Ewww2.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb- H( c- e5 q6 }2 U. \- S6 }, Z- z
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R2 s4 f5 A  o1 k& f3 {

$ Z8 Z3 ]. V5 ~) O( j【做　 法】
9 A% _5 O% @+ r7 u; o1 `公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
  m0 N1 B7 n0 ?. F# X2 i公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
! N0 i! j. [. I( O& _公仔箱論壇3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

) a  W) g1 Q3 d$ E; D! Y+ D* ]( Z
素香炒飯
+ v5 V( {2 B- u" a【材　 料】
8 I- R3 x" ~" x9 ~2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         20公克
* a7 e! H- j% |, O* E8 }洋菇         20公克
+ H) v; t9 v# f: z) Rwww2.tvboxnow.com青豆仁         20公克
( Q: u" o# Q8 z9 N0 uwww2.tvboxnow.com玉米粒         20公克
8 y0 A. q% b% i% F" r. }公仔箱論壇香椿         20公克
: o8 \& f5 L, z% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗公仔箱論壇3 e( k" T% v" W' [9 x8 Q, K
香油         20㏄
( H9 K5 O) |/ e- A# W) T3 _: h6 G8 k【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! s9 V8 `2 X; Q4 p* D
蕃茄醬         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# Q6 U! Z" k# r8 `3 h" ~% p& h/ ^
鹽         適量
) A1 b  o7 `7 {tvb now,tvbnow,bttvb/ `# `# k% l3 f+ p" j  T% \
【做　 法】
- u7 M( G) f+ K" j. s* _tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
! s/ b, C3 W( x+ P9 k: x) J3 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q# ]4 Y5 j8 X
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 y* c% p1 `6 {* Q8 g" H
咖哩炒飯
1 e' K$ h1 G# j  ]$ m/ B- u公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 @7 S* g: j( P% k1 B" ~
豬絞肉         20公克www2.tvboxnow.com* X9 y) b! K- V, t
雞蛋         2顆www2.tvboxnow.com9 p4 R( w! P: Z
洋蔥         20公克公仔箱論壇3 \6 x; Y$ q8 k- w  K
青豆仁         10公克
" k/ B4 S& j# m# u5 }" C$ @tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
5 e/ H0 `: d1 z$ S2 `7 [0 k4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         10㏄& t: {$ ~' C+ D& Z6 a* ?
【調 味 料】
# O3 C/ z" g! w% B, I) K$ v* }8 O- Otvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         20公克; E9 R) f  B) d% o' ]" t
鹽         適量
6 d8 p# s) w1 `; P$ N公仔箱論壇白胡椒粉         適量
& g& N7 j/ Z3 C8 i4 a) _! @www2.tvboxnow.com公仔箱論壇# n5 W" w9 k2 v; k' e& V
【做　 法】公仔箱論壇6 x8 q! R9 E5 I1 i  H( g
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。. b1 g$ Y3 J, ~6 ?7 `+ a+ Q
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
$ r) X/ K0 p: K% l% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h* k9 r0 ~  S  {6 X' K
寶島炒飯
* V. g1 M1 ~+ |www2.tvboxnow.com【材　 料】9 g* o/ k& B; _- _6 b$ t
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  \5 w% G5 P; `/ A
青椒         10公克; P! c2 b8 ^$ D# o: o3 B
洋蔥         10公克公仔箱論壇0 ]' V+ c! l# k' f
蔥花         5公克
# h. r: f8 n, b& qwww2.tvboxnow.com雞腿肉         20公克! h! V/ J$ G, z/ L) Z' I( {, t
蝦仁         10公克
6 @; E! o( H( O( K, W* W9 r' V+ Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆www2.tvboxnow.com* R, y6 J# Q9 @$ Y( m0 p4 n8 f
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H: W4 ?5 @& c, P( e
沙拉油         20㏄公仔箱論壇" J1 U- ], t$ X) K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G% @; V! G$ b" K* H) T' b3 _
醬油         20㏄/ R  S3 O/ j) W' n0 c
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 X# T! t3 g, C+ u) z; W' l
白胡椒粉         適量公仔箱論壇4 M. n# V  n* p  T5 ?

5 k8 ]; `# Y8 l; Q* gwww2.tvboxnow.com【做　 法】
4 u3 H( V8 ?7 M& s  R- Gwww2.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
; P# {3 U; {' y* {5 y公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
/ w" P" I) v6 L$ V2 Z( w* K3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。