早安健康編輯部／綜合報導
- K) Y U! O1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B8 s$ g0 ] t% J, C( Q
三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！tvb now,tvbnow,bttvb1 V7 J. `: G* o& c( m
7 N" E0 G l6 r L痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
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但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。
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~6 u. Z3 N* \: {7 D* kwww2.tvboxnow.com尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。 ( Z$ l8 q* s9 v/ _1 \
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至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。 公仔箱論壇* m' m! d" |0 `5 C. y+ g, K
3 s. F& D* Z4 U0 A( f痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。
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$ Z5 R# K/ y9 c2 K; `www2.tvboxnow.com生活保健
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% O, [5 k- c+ Z% u% B- ^www2.tvboxnow.com多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。www2.tvboxnow.com& ^2 d. ~* I: o% D9 }: Q) c9 }
8 D# y J- ] F: b0 b4 \7 y) kwww2.tvboxnow.com研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。www2.tvboxnow.com' t4 d6 G) a5 \9 w2 Z% G5 i/ d
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美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。5 N7 Y2 z7 C, c" D! c8 k+ i
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注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。2 p( \; W8 G) T% Y$ W& n
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泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。
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生活把關，痛風掰掰tvb now,tvbnow,bttvb: y5 Z8 T) z5 V
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
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8 B O; ?! S/ A以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！ tvb now,tvbnow,bttvb8 W& D" a2 \4 J' P
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代謝尿酸七大秘訣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' e9 e1 \) _: ]9 q$ U
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1、飲食，鹼的比較好 9 _ s& X/ g q; B7 F" j7 ?4 v
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。
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, }' } G, \: ~$ T2 {. }3 J4 Q0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2、烹調，水煮不喝湯
' l0 R8 F, z0 pwww2.tvboxnow.com普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。
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' h- r) D1 q: L1 ^; `www2.tvboxnow.com3、喝水，多於2000c.c
, B5 U' t. [1 n3 `" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。
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5 b+ J* S" W9 o3 R$ w' x* `公仔箱論壇4、廚具、調味料選擇有一套
5 v- [# @! X* N* f5 N4 z除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb' R( u! c+ w2 a' |: _
' U! Y( }6 v, r8 _5、補充維生素 www2.tvboxnow.com4 Y9 l e( j# X0 R7 v5 J* u$ C4 I5 T
若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 `: W6 z1 i& c7 J2 G: [( s; D
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6、生活習慣、壓力影響力大
. g8 E1 P! J" Itvb now,tvbnow,bttvb居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 公仔箱論壇4 n6 N7 j! u5 k$ W
3 y6 ^& Y3 r, d7、泡澡
9 z; h' }# a0 r! p7 e( ]( l$ v& Z7 w/ ttvb now,tvbnow,bttvb張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。
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H" V% t+ Y d% B3 H/ x( @www2.tvboxnow.com關於高尿酸的七大迷思www2.tvboxnow.com* ]1 O- t4 x: z) Z
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1、動物性食物就是高普林食物？
9 z5 h9 Q% B4 F' A不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。
5 u2 m% a e$ I$ Q% n+ r! {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d! |. h; c" o5 _1 O4 s
2、最好多吃五穀？ 4 b! A# K7 j. |0 i5 {- h, G
事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。 0 k! L$ k a5 V- ?# ^/ z
6 f+ P8 F4 u2 g% Y! m3 、蔬果可以放心吃？ 公仔箱論壇' b! Z3 u; M7 C
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。 ' ?# q4 J: h+ k- |) J( l8 ]( J/ \
. D0 O9 K9 Y! [公仔箱論壇4、豆類食品應避免？
u) |' O N7 f Z公仔箱論壇相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。
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+ u6 i& d5 K N+ H( O% J E7 k5、食用「低溫熟成肉」比較好？ # C+ O# o& q0 O8 G
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。
+ _; f$ r' M0 Q3 m6 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h1 E7 x6 w5 k7 z$ Z1 k* Q
6、牛奶、礦泉水無禁忌？ tvb now,tvbnow,bttvb/ ^& B; V/ e* W
痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。
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. u4 s" n2 Q" M/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、運動有益健康？ www2.tvboxnow.com5 p6 R: e+ H7 Q e9 `8 d
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，
# e0 y! z0 L' J9 H& z公仔箱論壇（1）補充水分、
" T* ^) f/ j/ }! i9 X5 b1 c7 p: C4 q（2）儘可能少於30分鐘、
' k$ ]7 j/ G+ X- ]# I" ^/ b1 K公仔箱論壇（3）避免無氧運動如網球、重訓等。- d1 ?- j3 ^3 l4 W
若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
6 ]1 u1 H) p3 l1 t U6 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N4 ?% v9 _. i4 ], w& f6 }2 ?, g+ {
處方藥治療原理tvb now,tvbnow,bttvb/ ^. @% z5 k& L
$ N1 H+ ^+ w- ~, e+ T: |) t. b jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。www2.tvboxnow.com) c" _7 Z; h( w }/ E
臨床上的治療共可分為三大類：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u8 _% X% ] e: J$ H5 d7 G8 x
（1）消炎止痛、
8 q9 X( y$ |0 x# \ `tvb now,tvbnow,bttvb（2）促進尿酸排除、
6 y0 J& X6 l# a6 R（3）減少尿酸生成。
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1、消炎止痛藥 tvb now,tvbnow,bttvb+ V: Z% T: I, i- X H$ N# a, K' a" P
痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。 " C$ _0 _2 Y r2 }- M( C8 _
* M" V- Q9 N% k' U& {, N8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、減少尿酸生成 tvb now,tvbnow,bttvb. \3 z& \& K( l% u) ]
美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。 www2.tvboxnow.com1 C: S; E+ ~$ f
2 `( q6 A: x1 h5 E1 S公仔箱論壇3、促進尿酸排除
" _: x/ I: R" M, F$ u6 S公仔箱論壇若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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