難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！
* T) Q6 g$ ^; D. `2 \1 Vtvb now,tvbnow,bttvb 不可先在蛋汁中加入鹽巴, 這是很重要的觀念！ P3 R7 f5 v: R" a9 x4 G/ K
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今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：# o6 I7 a1 p! W' r0 _
炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，
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" v1 N( M2 S6 N: `# d. E( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！www2.tvboxnow.com$ b' }9 z6 d( n. ~6 l
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所以.......蒸蛋就只要加醬油，
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) `. C8 \0 V. c1 B" z. D q. a& v若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
' v+ u* X; G! y7 M( i9 T8 Atvb now,tvbnow,bttvb(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。6 y6 R% ], o6 d; q" |
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炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！
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記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j% `/ h" K; O# i% }2 b( s
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發表於 2012-6-11 09:06 PM
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