
# f/ ^* ?/ j( p% r1 O: l海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x& k$ P, m7 R
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里,當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食?其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受:公仔箱論壇$ {& Q' Q/ h+ ~5 @
1. 油飯改白飯
9 ^2 o9 q0 v6 W, ^公仔箱論壇油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。
& o, E9 I# X/ t1 @, H( Y公仔箱論壇2. 少蘸醬汁+ K0 r1 R6 Y/ D- h, q
海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。www2.tvboxnow.com# y# F# x! R0 ]) x f( g
3. 少喝雞湯tvb now,tvbnow,bttvb( }6 z2 J1 ^' b: h! n
雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。www2.tvboxnow.com0 u5 h' Y8 q7 A7 E9 \
4. 食雞走雞皮tvb now,tvbnow,bttvb5 y3 Z. c6 Y8 r+ l8 K
不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |