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[健康資訊] 吃素越吃越胖!營養師揭「5元兇」

本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯 # F, x8 l" R2 b' R

$ m( @: Y8 B* Q: R! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [! U5 H3 c, \  `0 ^& D' c5 K. t/ rwww2.tvboxnow.com▲吃素不等於健康!營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因,提醒民眾避開地雷。(示意圖/翻攝自《pexels》 )
7 u% y- b" u9 N) Utvb now,tvbnow,bttvb近年吹起一股茹素飲食的風潮,越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素,且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出,其實吃素不等於健康減肥,若吃得不對,吃素反而會越吃越胖,更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。
5 Z2 X( {8 A  S+ [3 p% _/ k公仔箱論壇高敏敏表示,吃素越吃越胖的5大原因如下:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x# [1 o2 u% P* B+ K
1.素肉加工過度www2.tvboxnow.com$ h% n" ?1 d5 Y* w0 s
素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。! P. N" ]: B0 \
2.蔬菜炒太油www2.tvboxnow.com0 y9 Q  E3 R' ]1 ?+ Y+ @+ v
為口感好吃,常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。
6 [4 {) K5 O4 o9 Z0 x0 T8 h7 {公仔箱論壇3.蛋白質品質差
% q$ i0 u% c2 u$ H1 W蛋白質是身體主原料,動物、植物的必需胺基酸種類不同,若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補,很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作!
! @. e  A$ J/ h; Atvb now,tvbnow,bttvb4.脂肪酸不平衡
! a6 Q8 x/ G" W5 q! T. _公仔箱論壇長期好油壞油比例失衡,身體易發炎更容易肥胖、水腫。
$ i( M. M) _" \3 c' ctvb now,tvbnow,bttvb5.重鹹重甜熱量高
0 x' W9 c+ `" N/ c; V: j% ]tvb now,tvbnow,bttvb常用糖醋、紅燒、醬料來調味,高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {# v; W) Z2 l2 d

7 M2 w/ {0 e9 P$ Btvb now,tvbnow,bttvb▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。www2.tvboxnow.com1 B3 f% `  {. c3 ^6 @
另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步:
9 Z2 [% `0 Q; o" e( @5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。#深色蔬菜+菇藻,維生素更充足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g; P1 G% v/ ]! D. G, `7 m, y
#豆類+穀類,蛋白質更均衡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _7 t; o# u8 w) u7 ?9 ^/ G
#多原型、少加工,避免加工素肉食品。tvb now,tvbnow,bttvb! F  Y& B' J6 h: u
#多食材種類,增加獲取各營養素及植化素機會。
5 B0 U" M& ~2 U8 r9 _#用油常變化,烹調油應視烹調方式交替使用。
9 I" I& N' b) m% R$ W! N1 F+ s#適量補充核果類,豐富油脂可以補充人體所需熱量,像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。
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